公開課《南州六月荔枝丹》教案（3篇）

1、 公開課南州六月荔枝丹教案（3篇） 學問與技能： 了解文中介紹的有關荔枝的科學學問，理解引用的史料及詩文 學會篩選信息和概括要點 過程與方法： 明確學習要求 合作探究，采納小組爭論方式，篩選各段要點，理清說明挨次 點撥，針對課文難點，教師酌情賜予指導 態(tài)度情感與價值觀： 激發(fā)學生喜愛科學，探究科學神秘的態(tài)度 培育學生注意觀看，講究實證的科學態(tài)度 教學重點： 理清文章的思路，訓練學生快速概括內(nèi)容要點 把握說明挨次，鑒賞表達技巧 教學難點： 品讀賞析文本作為科學小品所具有的科學性、思想性、文學性 教學方法：提問法 教學課時：兩課時 教學過程： 一、 導語設計 多媒體展現(xiàn)“荔枝”的特寫鏡頭，請學生認

2、真觀看畫面，并結合自己的生活體驗，談談自己眼中的荔枝。 二、 解題： 為什么不直接用“荔枝”作為標題目，而用文中之標題？ “南州六月荔枝丹”短短的七個字，包含了荔枝的生長地域、成熟的時間、以及鮮亮的色澤，以這句話作為標題，能激發(fā)人豐富的聯(lián)想；并且它是引用明朝詩人陳輝荔枝中的一句詩，具有深厚的文學氣息，同文章的語言風格是全都的，比用“荔枝”作標題要好。 三、 初讀課文，概括要點 1、閱讀課文，概括每段段意 粗讀課文后，選取荔枝的某一個方面，用自己的話或課文的原話具體精確地表達荔枝的特征。質(zhì)疑荔枝圖序外殼顏色果形大小膜肉不耐貯藏核花產(chǎn)地圖譜移植進展生產(chǎn) 2、 劃分層次，理清思路 一、 引出說明對象

3、 形狀：外殼顏色外形大小 荔枝果 果實：殼膜瓤肉特性果核 二、荔枝的生態(tài) 荔枝花 二、 荔枝的生產(chǎn)：產(chǎn)地樹譜移植產(chǎn)銷 3、 理清文章的說明挨次 依據(jù)層次，試說說文章的說明挨次。 明確：本文是把荔枝作為水果來介紹的，根據(jù)從主到次，由表及里的挨次來寫。課文主要介紹荔枝的生產(chǎn)特征，次要介紹生產(chǎn)狀況。在介紹果實時，又依據(jù)它的構造特點，采納了由外到內(nèi)，由表及里的空間挨次。在說明荔枝果實的外部特征時，又根據(jù)殼面構造色澤形狀大小、重量的觀看挨次來寫。這樣既突出了荔枝的形態(tài)特征，又說明白有關它的其他學問。 四、 再讀課文，篩選信息 結合課文內(nèi)容，試分析以下句子對課文理解的正確與否。 1、 荔枝大多數(shù)是深紅色或

4、紫色的。 2、 我們吃的這局部荔枝是荔枝的真正果肉。 3、 荔枝的肉是白色半透亮，說它“瑩白如冰雪”完全正確。 4、 古代記載荔枝的書有十三種。 5、 荔枝在北方是不行能生長的。 6、 能產(chǎn)荔枝的地區(qū)，應當大力進展荔枝生產(chǎn)。 7、 荔枝的成熟期，福建是四月下旬到七月，廣東是六月下旬到八月，都以七月為盛。 教師總結：高考科技說明文的閱讀主要以選擇題的形式消失，其中主要考察學生篩選信息和理解重要語句的力量，其中篩選信息主要從以下幾個方面來考察學生： 1、在原文的根底上，增加或削減個別詞語。如上面第3句原文應是“荔枝的肉大多數(shù)白色透亮”，所以這個表述是不精確的； 2、在原文的根底上，替換個別詞語。如

5、上面第6句原文應是“盛產(chǎn)荔枝的地區(qū)”，把“盛”替換為“能”，表意大不一樣； 3、在原文的根底上，顛倒個別詞語的挨次。如上面第7句原文應是“廣東是四月下旬到七月，福建是六月下旬到八月”，把“廣東”與“福建”的位置調(diào)換；傳遞的信息不一樣。 4、在原文的根底上，增加或刪減附加條件。如上面第1、4、5句與原文相比，分別少了“成熟的荔枝”、“現(xiàn)在知道的”、“現(xiàn)代科學技術興旺”條件，所以這三個表述是不精確的； 5、依據(jù)文章，規(guī)律推理。如第2句，依據(jù)原文的理解，荔枝的真正果肉應是連同果殼扔掉的那一層膜，所以這個推斷也是不精確的。 五：細讀課文，鑒賞表達技巧 這篇課文在介紹有關荔枝的科學學問時，運用了哪些說明

6、方法，試舉例說明，并體會其作用。四人一小組進展爭論，并選出代表發(fā)言。 1、打比方：使說明的事物更生動形象，讓讀者更易理解。 如把荔枝比作“絳囊”“紅星”“珊瑚珠”，把成片的荔枝林比作“飛焰欲橫天”“紅云幾萬里”，把稀奇的荔枝品種比作“瘦長如指形的龍牙、圓小如珠的珍寶”等等 2、列數(shù)字，使得事實確鑿，更具說服力 如介紹荔枝大小時說，“通常是直徑三四厘米，重十多克到二十多克”；如介紹荔枝貯藏時說，“現(xiàn)經(jīng)討論證明，溫度保持在1到5，可貯藏30天左右”；又如介紹荔枝牢固時說，“一個荔枝花序，生花可有一二千朵，但牢固總在一百以下”。 3、 舉例子，增加文章的厚重感和說服力。 如唐明皇為了讓楊貴妃吃上鮮荔

7、枝，“就要派人兼程飛騎從南方遠送長安或洛陽”；如為證明廣東很早就有荔枝，用了“南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”的例子。 4、 引用，既增加了文章的文學顏色，又充實了文章的內(nèi)容。 本文最突出的說明方法是引用。引用古詩文、史料、故事多達二十多處。 a. 白居易的荔枝圖序，給人感覺開頭新奇，引人入勝，并為后文與白居易對荔枝的不同看法供應依據(jù)。 b. 徐勃詠荔枝膜，說明荔枝味美。 c. 引用白居易的“一日而色變，色香味盡去矣”，說明荔枝不耐貯藏。 d. 杜牧的詩歌“長安回望繡成堆無人知是荔枝來”，一方面說明荔枝不耐貯藏，另一方面就是對這件事的嘲諷。 e. 蘇軾的詩歌“羅浮山下四時春不妨長作嶺南人”，一方

8、面為大力進展荔枝生產(chǎn)呈現(xiàn)了一幅藍圖，另一方面說明荔枝的味美。 六、揣摩語言，體會本文的科學性，文學性 本文是一篇科學小品，既有一般說明文簡明、精確、周密、條分縷析的特點，又有清爽迷人的詩意。請學生爭論合作完成 1、 科學性 “現(xiàn)代科學興旺，使荔枝北移，將來或許不是完全不行能的事”，用揣測語氣，說將來或許有可能發(fā)生這樣的事，假如改成“將來是完全可能的事”，就變成了確定語氣，指將來必定產(chǎn)生的事實。 語言的精確還表現(xiàn)在確數(shù)、約數(shù)的運算上，如“一年開花兩次”、“大約重60克”、“通常直徑三四厘米”、“重達四五十克”等等。 語言的科學性還表現(xiàn)在語言的周密上，如“成熟的荔枝，大多數(shù)紫色”中的“大多數(shù)”、“

9、荔枝的大小，通常直徑三四厘米”中的“通?！?、“荔枝的肉的細胞壁特殊薄，一般都不留渣滓”中的“一般”、“荔枝曬干或烘干，完全失去雪白的面貌”中的“完全”， 2、 文學性 本文的文學性主要表達在引用古詩文、史料、故事上。從標題開頭，相繼引用了陳輝、郭明章、鄧蕭、徐勃、杜牧、蘇軾等詩人的詩句，既增加了文章的文學顏色，又充實了文章的內(nèi)容。此外，運用“打比方”的說明方法，使表達生動形象，凸現(xiàn)文采。 總結：本文語言的科學性集中表達在用詞精確、周密。文學性集中表達在大量詩詞典故的運用上，既使說明形象生動，又使文章詩意盎然。 七、拓展延長 1、 你從本文的學習中悟到了什么？ 2、 選取你身邊的一種地方特產(chǎn)，運

10、用你今日所學到的學問向人們介紹。 八、課堂小結 本文以短小的篇幅、豐富的學問，饒有興味地介紹了有關荔枝的科學學問，既有一般說明文簡明精確的特點，又有清爽怡人的詩意，學問與思想并重，詩情盎然，是一篇不行多得的科學小品。把握說明挨次，理講解明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學習科學小品的四大要素。培育學生概括要點，篩選信息的力量是學習說明文的重要導向。 九、布置作業(yè) 完成講義練習 公開課南州六月荔枝丹優(yōu)秀教案 篇二 教學目標 1、學習本文先主后次，由表及里，從實到虛的說明挨次，并了解其作用。 2、領悟本文精確地運用語言和引用古代詩文加強說明效果。 3、了解荔枝的生態(tài)及其生產(chǎn)狀況，豐富科學學問。

11、教學重難點 1、本文的構造方式 2、本文語言的精確性和科學性 課時安排一課時 教學過程 一、導入 荔枝自古以來就被視為水果中的珍品，史傳楊貴妃最愛吃鮮荔。詩人杜牧就曾作詩記之，“長安回望秀成堆，山頂千門次第開。一騎（）紅塵妃子笑，無人知是荔枝來?！?對荔枝的評價： 1、“一果上市，百果讓路” 2、“饑食荔枝，飽食黃皮” 3、果中皇后荔枝 4、荔枝的養(yǎng)分豐富，是一種高級滋補果品，有養(yǎng)血、消腫、開胃、益脾的藥用價值。 二、整體閱讀 1、荔枝是我們平常常見且喜食的水果，課文對它也介紹得最詳盡，課文介紹了荔枝的哪些方面？ 明確：課文介紹詳盡到有關荔枝果實的各個方面：外殼的形態(tài)，外殼的顏色，荔枝的果形，

12、荔枝果實的大小及重量，殼內(nèi)的果膜，果肉（假種皮），荔枝的貯藏，荔枝的果核（種子）等，有花才能有果，因而課文還連帶介紹了荔枝的花。 課文還介紹了荔枝的產(chǎn)地分布，古代講荔枝的專著（書譜），荔枝的生長習性和生長的北限、（地區(qū)限制）以及提出“應當大力進展荔枝的生產(chǎn)”“逐步滿意廣闊人民的生活需要”的建議。 2、與前面介紹荔枝的果實相比擬，哪一局部是本文的主體，為什么？ 明確：很明顯，介紹荔枝的果實的局部是全文的主體。由于它是有關荔枝學問的重點，同時也是一般讀者最感興趣、最樂于了解的學問，因此寫作時，把它作為主體，進展具體介紹。這再一次說明作為科普作品，在對某種事物進展介紹說明時，要依據(jù)所要說明的事物的自

13、身特點和讀者的認知需求，來合理安排文章內(nèi)容的主次和詳略。 3、那么課文的第一小節(jié)有何作用？ 明確：用幼年時對荔枝的疑問引出說明的對象，提出要說明的問題，是全文綻開說明的總綱。 小結：課文構造挨次圖如下: （一）從對小學時學過的荔枝圖序質(zhì)疑寫起，引出下文。介紹荔枝引用白居易荔枝圖序“殼、膜、肉、漿”（總挈全文） （二）主要說明荔枝果實的形態(tài)特點。(2-10) 1、荔枝的果 荔枝的外部形態(tài)(2-5) A荔枝外殼構造；外殼龜裂片、片峰（粗糙） 表 B荔枝外殼的顏色；顏色深紅色或紫色 C荔枝的外形；心臟形、卵圓形、圓形 D荔枝的大小及重量：大小直徑三四厘米（重十多克至二十多克） 荔枝的內(nèi)部構造(6-9

14、) A荔枝的殼膜；白色 B荔枝的果肉； 里 C荔枝的貯藏；不耐貯藏（與果實關系親密，附帶介紹） D荔枝的果核長圓形、外表光滑、棕褐色或綠色 2、荔枝的花(10) 花形、花型、花序、花蜜 （三）主要介紹有關荔枝的生產(chǎn)狀況(11-14) 1、荔枝的產(chǎn)地分布：中國南部 2、古代的荔枝書譜 3、荔枝的生長習性及生長北限 4、提出建議：大力進展荔枝生產(chǎn)，滿意人民的生活需要。 本文的說明挨次為先主（荔枝的形態(tài)特點）后次（有關荔枝的其他學問及建議），而介紹荔枝的形態(tài)特點時是按由表（外部形態(tài)）及里（內(nèi)部構造）的挨次。在說明荔枝的外部形態(tài)時，則按殼面的構造色澤形狀大小及重量的觀看挨次來寫；而介紹內(nèi)部構造時又是按

15、殼膜果肉果核從外到內(nèi)的挨次。 這樣來寫，條理清楚，內(nèi)容全面、主次鮮亮，既突出了荔枝的形態(tài)特征，又介紹了有關荔枝的其他學問。 學問鏈接 說明文 種類：事物說明文 事理說明文 特點：抓住事物的特征進展說明 方法：下定義 作詮釋 打比方 舉例子 列數(shù)字 作比擬 分類別 畫圖表 作引用 挨次：時間 空間規(guī)律 語言：平實性 生動性 常見說明挨次 一。時間挨次即按事物進展的時間先后次序來說明 二?？臻g挨次按事物空間構造的挨次來說明 三。規(guī)律挨次依據(jù)事物之間或某一事物各局部之間的規(guī)律關系來說明。 如：一般個別 主要次要 緣由結果 現(xiàn)象本質(zhì) 三、文本分析 4、文章在介紹有關荔枝的科學學問時，運用了哪些說明方法

16、？試舉例說明，并體會其作用。 （一）1.舉例子（板書） 來自現(xiàn)實的，如“廣東產(chǎn)的三月紅和桂綠等”；“海南島和廉江有野生的荔枝林” ；“一些稀奇的品種，如龍牙，珍寶?！钡?。 來自調(diào)查材料的，如“六十年月，廣東調(diào)查得知，有鵝蛋荔和丁香大荔，重達四五十克”； 來自史籍和科學專著的，如“據(jù)記載，南越王尉佗曾向漢高祖進貢荔枝”；楊貴妃吃荔枝的事；“四川合江產(chǎn)的楠木葉，四川果樹良種圖譜說它重十九克左右，中國果樹栽培學則說大的重六十克”等。 2、打比方（板書） 直接比方說明，如說明荔枝殼面形態(tài)時，說“荔枝殼外表有細小的塊狀裂片，似乎龜甲”；“裂片中心有突起局部，有的鋒利如刺”；說明荔枝的果形時說“荔枝呈心臟

17、形，卵圓形或圓形”；介紹優(yōu)良的荔枝的種子時說“外形很小，有似丁香”；在說明荔枝外殼的色澤時說“把它比做絳囊、紅星、珊瑚珠，都很逼真”等。 引用古籍或詩文作喻，如“至于整株樹以至成片的樹林，那就成為飛焰欲橫天，紅云幾萬重的絢麗風光了”；“舊記載中還有一些稀奇的品種，如瘦長如指形的龍牙、圓小如珠的珍寶等”。 （作用：形象，使人易于理解生動，有文學情趣） 3、數(shù)字說明（板書） 在介紹荔枝的成熟期，果實的大小、重量，荔枝的貯藏，荔枝的花期、花序的主花朵數(shù)與牢固數(shù)，我國栽培荔枝的歷史，古籍中所載的荔枝的品種時，都運用了數(shù)字。 如：通常直徑三四厘米，重十多克到二十多克。溫度保持在1到5，可貯藏三十天左右。

18、（作用：精確、客觀、詳細） 4、引用說明（板書） 古代詩文、文獻資材、諺語等本文引用達十余處之多。這樣既豐富了文章內(nèi)容，擴大了學問面，加強了說明效果，同時又使文字生動活潑，富于變化，具有較強的文學韻味，因而也更能引發(fā)讀者的閱讀興趣既能了解有關的科學學問，又能獲得一種文學享受。 文章雖屬于說明文，卻以詩句“南州六月荔枝丹”為題，遠比諸如“荔枝”、“說說荔枝”之類的題目生動活潑富于形象感。文章開頭引白居易荔枝圖序中的句子進展質(zhì)疑，自然引出對荔枝的說明介紹。文中引用詩句，或介紹荔枝林的景觀，或說明荔枝的不耐貯藏，或印證荔枝的生長北限，或借以表達應大力進展荔枝生產(chǎn)以滿意人民的生活需要的愿望與建議，都極

19、富文學情趣。（作用：確鑿可信既擴大了文章的學問內(nèi)容，又增加了思想性，還增加了文學情趣。） 5、作比擬： “優(yōu)良的荔枝，種子發(fā)育不全，有似丁香?！?6、分類別： “廣東有雙季荔枝，又有四季荔枝， 7、下定義：“荔枝殼外表特稱龜裂片?！?、“兩側有一條溝，叫做縫合線?！保ㄗ饔茫壕_、科學） （二）大量引用詩文: 詩文作用 荔枝圖序說明荔枝的形狀及內(nèi)部特征 詠荔枝膜說明荔枝的膜的輕薄 過華清宮絕句（一） 說明荔枝的不耐貯藏 惠州一絕突出蘇軾對荔枝的寵愛 掌故作用 唐明皇寵幸楊貴妃兼程送荔枝 說明荔枝的不耐貯藏 宋徽宗移荔枝于宣和殿 說明荔枝的性喜暖和特點 文徵明說顧氏種活荔枝事 說明荔枝的性喜暖和特點

20、 四、課文總結 本文以短小的篇幅、豐富的學問，饒有興味地介紹了有關荔枝的科學學問，既有一般說明文簡明精確的特點，又有清爽怡人的詩意，學問與思想并重，詩情盎然，是一篇不行多得的科學小品。把握說明挨次，理講解明方法，探究說明技巧，感受語言魅力是學習科學小品的四大要素。培育學生概括要點，篩選信息的力量是學習說明文的重要導向。 五、布置課后作業(yè) 、 篩選課文主要信息，把這篇文章改寫成一段一百字左右的平實的說明性文字。 公開課南州六月荔枝丹優(yōu)秀教案 篇三 一、預習目標 初步把握文章內(nèi)容，了解，識記文中字詞和詩句 二、預習內(nèi)容 1、關于 賈祖璋是我國聞名的科普作家。19011988，浙江海寧人。早在30年

21、月，他就有中國植物圖鑒等專著，1931年商務印書館出版他的鳥類概論，是我國最早的一部現(xiàn)代鳥類學著作。他創(chuàng)作了大量的科普作品，解放前曾出版鳥與文學動物珍話生活素描等，解放后出版的有生物學碎錦。賈祖璋的科普作品大多以絢爛多彩的生物為寫作對象，把豐富的科學學問、歷史學問和文學學問融為一體，有著相當高的思想性、科學性、藝術性。 2、識記字詞和詩句 紅繒 紫綃 醴酪 龜裂 蒂部 渣滓 貯藏 兼程 祠堂 萌蘗 幅員寬闊 詠荔枝膜 徐勃 曾向 忠州畫里描，胭脂淡掃醉容消。 盈盈荷瓣風前落，片片桃花雨后嬌。 白玉薄籠妖色映，茜裙輕裼暗香飄。 嫣紅狼藉誰整理，十八閩娘裂紫綃。 惠州絕句 蘇軾 羅浮山下四時春，盧橘楊梅次第新。 日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人。 過華清宮 杜牧 長安回望繡成堆，山頂千門次第開。 一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。 3、簡要概括文章各段內(nèi)容 課內(nèi)探究學案 一、學習目標 1、穩(wěn)固把握文中字詞和詩句 2、學習說明事物的挨次和方法 3、體會文章語言的特點 學習重難點：說明挨次和方法，品嘗語言特點 二、學習過程 （一）文本探究 1、給文章劃分層次構造，并指文章的說明挨次 2、本文精彩地運用了那些說明方法，請舉例說明。 3、精確簡潔是說明性文字最根本的特點，請在文章中找出表達這一特點的文字。