面點(diǎn)的工作總結(jié)范文

1、Word 面點(diǎn)的工作總結(jié)范文 【第一篇】：XXXX年面點(diǎn)年終總結(jié)，面點(diǎn)的工作總結(jié) 面點(diǎn)年終總結(jié) 勞碌而充實(shí)的 XX 年已經(jīng)過去，回顧 XX 年在莫總監(jiān)、林廚、等領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷 指導(dǎo)下，在每各兄弟部門的關(guān)心和支持下,面點(diǎn)房圓滿完成了 XX 年的工作任 務(wù)， 受到來賓及酒店領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)，在此我特別感謝總監(jiān)和在坐的每一個(gè)同事。 回顧面點(diǎn)房在 XX 年好的方面有 5 點(diǎn)， 1、在七月份的集團(tuán)的技術(shù)比武，面點(diǎn)項(xiàng)目取得了前三的名次。 2、九月是我開頭負(fù)責(zé)面點(diǎn)房，同時(shí)在九月我也給面點(diǎn)房 【其次篇】：面點(diǎn)師工作總結(jié)，面點(diǎn)的工作總結(jié) 結(jié)很快 XXXX年 年也過了一大半了。出來工作上班也半年了，時(shí)間太快太快了。上班的感

2、受也太多了，第一從網(wǎng)絡(luò)管理說起， 這方面的技術(shù)水平倒是嫻熟了許多許多，遇見的問題基本上是能解決的，但是電腦的問題太多太多 了千奇百怪。其實(shí)在 這方面的工作總，自己總結(jié)了兩點(diǎn)，就是自己肯定要多動(dòng)動(dòng)腦子，去略微多想那么一點(diǎn)點(diǎn)問題，可能就通了，其次閱歷 很重要，特別重要，第一次遇見的一個(gè)問題解決后，肯定要在多想一下，第一次用三分鐘的時(shí)間解決，在用一分鐘的時(shí) 間去想這個(gè)問題。然后有閱歷了，其次次盡量在五十秒鐘解決這個(gè)問題，第三次就不用自己去解決問題了。直接電話給 同事說怎么怎么解決，這樣才有效果。 另外業(yè)務(wù)方面的工作就有太多太多的需要總結(jié)了。第一每天都是新的開頭，每個(gè)禮拜都是新的開頭，每個(gè)月都是新 的

3、開頭。咱做業(yè)務(wù)的 面對(duì)的都是新的，新的客戶，新的產(chǎn)品，新的溝通方式，太多太多的新的了。面對(duì)不同的客戶不同 的人，不同的產(chǎn)品說不同的話。用不同的方式去勸說不同的客戶。同樣每天我也面對(duì)太多太多的競(jìng)爭(zhēng)，和斗爭(zhēng)了。同行 與同行之間的競(jìng)爭(zhēng)，客戶和客戶之間的競(jìng)爭(zhēng)，同事和同事之間的競(jìng)爭(zhēng)。自己和自己的目標(biāo)競(jìng)爭(zhēng)，一天不努力就要失敗， 而且敗得還很狼狽，做出了成果才有說話的權(quán)利，才有發(fā)言權(quán)，做不出成果只能受至于人。社會(huì)太現(xiàn)實(shí)太現(xiàn)實(shí)，和學(xué)校 那是兩個(gè)面。 在這里上班是能夠體會(huì)到物競(jìng)天擇適者生存的道理的，干不下來，干不出成果，就走人。由于有了成果你 才有資格說話 ，不然你啥都不是。同樣在這上班，每次每天同樣也在和自己

4、斗爭(zhēng)，和自己的目標(biāo)斗爭(zhēng)，每天每個(gè)禮拜， 每個(gè)月都給自己目標(biāo)，這樣才有方向，才有壓力。 。 另外自己做的其實(shí)還不夠 。需要的不僅僅是這樣，對(duì)自己的要求對(duì)自己的目標(biāo)，就要一竿子把自己抵死， 不要給自己退路。由于后面就是一群狼，我停下來，就活不了。所以一竿子把自己抵死只有一條路。 主要寫一下工作內(nèi)容，取得的成果，以及不足，最終提出合理化的建議或者新的努力方 向。 轉(zhuǎn)載：總結(jié)，就是把一個(gè)時(shí)間段的狀況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的總檢查、總評(píng)價(jià)、總 。 分析、總討論，分析成果、不足、閱歷等?？偨Y(jié)是應(yīng)用寫作的一種，是對(duì)已經(jīng)做過的工作進(jìn) 行理性的思索。總結(jié)與方案是相輔相成的，要以方案為依據(jù)，制定方案總是在個(gè)人總結(jié)閱歷

5、的基礎(chǔ)上進(jìn)行的。 總結(jié)的基本要求 1總結(jié)必需有狀況的概述和敘述，有的比較簡(jiǎn)潔，有 的比較具體。 這部分內(nèi)容主要是對(duì)工作的主客觀條件、 有利和不利條件以及工作的環(huán)境和基 礎(chǔ)等進(jìn)行分析。 2 成果和缺點(diǎn)。 這是總結(jié)的中心。 總結(jié)的目的就是要確定成果， 找出缺點(diǎn)。 成果有哪些，有多大，表現(xiàn)在哪些方面，是怎樣取得的；缺點(diǎn)有多少，表現(xiàn)在哪些方面，是 什么性質(zhì)的， 怎樣產(chǎn)生的， 都應(yīng)講清晰。 3 閱歷和教訓(xùn)。 做過一件事， 總會(huì)有閱歷和教訓(xùn)。 為便于今后的工作，須對(duì)以往工作的閱歷和教訓(xùn)進(jìn)行分析、討論、概括、集中，并上升到理 論的高度來熟悉。 今后的準(zhǔn)備。依據(jù)今后的工作任務(wù)和要求，吸取前一時(shí)期工作的經(jīng) 驗(yàn)和

6、教訓(xùn)，明確努力方向，提出改進(jìn)措施等 總結(jié)的留意事項(xiàng) 1肯定要實(shí)事求是，成 績(jī)不夸大，缺點(diǎn)不縮小，更不能弄虛作假。這是分析、得出教訓(xùn)的基礎(chǔ)。 2條理 要清晰?？偨Y(jié)是寫給人看的，條理不清，人們就看不下去，即使看了也不知其所以然，這樣 就達(dá)不到總結(jié)的目的。 3要剪裁得體，詳略相宜。材料有本質(zhì)的，有現(xiàn)象的；有重 要的，有次要的，寫作時(shí)要去蕪存精?？偨Y(jié)中的問題要有主次、詳略之分，該詳?shù)囊敚?略的要略。 總結(jié)的基本格式 1、標(biāo)題 2、正文 開頭：概述狀況，總體評(píng) 價(jià)；提綱挈領(lǐng)，總括全文。 主體：分析成果缺憾，總結(jié)閱歷教訓(xùn)。 結(jié)尾：分析 問題，明確方向。 3、落款 署名，日期 【第三篇】：食堂面點(diǎn)師工作

7、總結(jié)，面點(diǎn)的工作總結(jié) 新的季度又來臨了，做為一名面點(diǎn)師，我始終嚴(yán)格要求自己，認(rèn) 真聽從領(lǐng)導(dǎo)支配，堅(jiān)持以大局為重，在領(lǐng)導(dǎo)的支持下圓滿完成了上一 季度的工作。 工作上，聽從工作調(diào)配，愛惜集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生， 嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保 證平安、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小勻稱，把握火 候。 春季是食品工最具挑戰(zhàn)的季節(jié)， 各種流行病毒在這個(gè)季節(jié)異 常猖獗，我們嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法 ，防止“病從口入”，防止食品 污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。成品存放 實(shí)行“四隔離”；生與熟隔離；成品與半成品隔離；個(gè)人衛(wèi)生做到 “四 勤”：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發(fā)；勤洗衣服、被褥；勤換工作 服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時(shí) 沖洗操作間灶具和地面，仔細(xì)擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間 地面、門窗、玻璃以及