大班主題中國(guó)茶香教案反思

1、 大班主題中國(guó)茶香教案反思1、大班主題中國(guó)茶香教案反思 活動(dòng)目標(biāo)： 1、知道中國(guó)是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣，對(duì)人體有保健作用。 2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會(huì)品茶的樂趣。 3、培育幼兒愿意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說一般話。 4、培育幼兒的嘗試精神。 活動(dòng)流程： 賞茶與品茶了解茶的文化嘗試泡茶 活動(dòng)預(yù)備： 供應(yīng)菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對(duì)應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有“當(dāng)心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國(guó)地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。供應(yīng)溫開水。毛巾。 活動(dòng)流程： 預(yù)備活動(dòng)階段： 幼兒吃好點(diǎn)心后，預(yù)備分組進(jìn)展教學(xué)活動(dòng)。教師帶

2、著幼兒穿過走廊，在看到“靜”的標(biāo)志的時(shí)候，讓幼兒說說看，它是什么意思?(表示寧靜)進(jìn)入教室以后，讓幼兒在教室里找找看哪里還有標(biāo)志，代表怎樣的意義。 1)大家坐好了嗎?剛剛我們?cè)谶M(jìn)入教室的時(shí)候，看到門上有“靜”的標(biāo)志。表示進(jìn)入教室應(yīng)當(dāng)保持寧靜。讓我們來找找看，教室里還有哪些標(biāo)志? 一、賞茶與品茶 1、查找標(biāo)志 1)讓我們來看一看標(biāo)志上面有什么?(杯子冒著熱氣) 2)這個(gè)標(biāo)志在向我們說什么?”(當(dāng)心杯子燙) 3)這個(gè)是警告標(biāo)志，它在告知我們?cè)谀貌璞蚝人臅r(shí)候要當(dāng)心燙手或燙嘴。 4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶) 5)今日，我們的話題就是“聊茶” 2、聊茶 1)你們?cè)谀睦锟吹竭^茶?你的爺爺奶奶喝茶

3、嗎? 2)今日教師也為大家預(yù)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎? 3、幼兒帶著問題賞茶。 活動(dòng)中，教師建議：“假如你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品?！?4、幼兒集中。 1)說說看剛剛你品到的是哪一種茶葉，它長(zhǎng)得什么樣?它是什么味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺? 普爾茶：猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國(guó)的什么地方?(云南) 云南帶哪個(gè)省的下面?(四川) 放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。) 白茶：一提到白茶，就會(huì)讓我想到“中國(guó)竹?！薄?安吉) 安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長(zhǎng)得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。 茉莉龍珠：

4、為什么要叫它茉莉龍珠呢?(由于它圓圓的，就像一個(gè)龍珠) 聽聽看，這首個(gè)你們知道嗎? 教師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調(diào)茉莉花 菊花茶：只要我說一段話，小朋友就會(huì)猜出菊花茶的產(chǎn)地，“上有天堂，下有蘇杭?！焙贾萦幸惶幑沤ㄖ?，稱得上世界第一，它是什么呢? 5、小結(jié)：茶的品種是多種多樣的，味道也不盡一樣。但是每一種茶都代表著一個(gè)地方的特色，所以，中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家。可以說，茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志。 二、幼兒了解茶文化 1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒答復(fù)關(guān)于茶的傳奇。) 2、那么茶究竟分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或?yàn)觚埐?、花? 3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天)

5、4、所以，秋天比擬適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的味道怎么樣? 5、教師示范泡茶的用具和要求。 1)茶具：紫砂壺適合泡其它的茶葉。 2)要選用好的礦泉水。 3)先放茶葉、到一點(diǎn)燒開的礦泉水，先讓茶葉漸漸地泡開，然后在倒入開水，等一小會(huì)。 4)品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香漸漸地進(jìn)入到我們的身體。 5)在等待茶葉泡開的時(shí)間里，和幼兒一起背頌幾首古詩。 三、幼兒嘗試泡茶。 1、兩個(gè)人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。 2、留意當(dāng)心燙手。 3、幼兒泡茶。 4、幼兒間相互品差或者向家長(zhǎng)敬茶。 四、整理用具。 教學(xué)反思： 在實(shí)際課堂教學(xué)中，我很圓滿的看到每個(gè)班都或多或少有同學(xué)沒有

6、任何課前資料搜集預(yù)備的進(jìn)了課堂。在分組溝通學(xué)習(xí)時(shí)，這些人只能做個(gè)旁聽者。哪個(gè)組這樣的“小懶蟲”越多，在匯報(bào)學(xué)問時(shí)就無話可說，無感可言。 怎么辦，不能因此就讓全班同學(xué)忽視了這局部的茶文化學(xué)問呀。為了表達(dá)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性，我立即利用電腦搜尋到一個(gè)相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站：中國(guó)文藝文化專題茶文化，幫助后面的教學(xué)。 這個(gè)網(wǎng)站里的學(xué)問內(nèi)容特別全面，共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶文六個(gè)主題，每個(gè)主題又有相關(guān)的許多學(xué)問內(nèi)容，并且圖文并茂。 彌補(bǔ)了一些小組沒預(yù)備的學(xué)問點(diǎn)后，我又依據(jù)班上同學(xué)的興趣，大家最想看哪個(gè)主題的相關(guān)內(nèi)容，我就點(diǎn)擊進(jìn)入，大家一起掃瞄網(wǎng)頁。 通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，讓我和學(xué)生都充分地感

7、受到了中國(guó)茶文化的博大精深、茶葉包裝設(shè)計(jì)精神以及茶具的造型之美，激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的喜愛之情。 2、大班主題活動(dòng)教案：中國(guó)茶教案(附教學(xué)反思) 活動(dòng)目標(biāo)： 1、運(yùn)用多種感官了解茶的起源及種類。 2、了解中國(guó)茶文化，萌生民族驕傲感。 3、學(xué)習(xí)茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。 4、體驗(yàn)泡茶，品茶的歡樂。 5、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。 活動(dòng)預(yù)備： 茶具，各種茶葉，茶袋，VCD短篇，幻燈片 活動(dòng)過程： 一、導(dǎo)入新課 師：“孩子們今日教師給你們帶來了許多有意思的東西，你們想不想看一看?”展現(xiàn)各種各樣的茶袋。 師：“請(qǐng)小朋友來聞一聞是什么味道?” 幼：“淡淡的芳香?！?師：“現(xiàn)在請(qǐng)小朋翻

8、開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你熟悉嗎?” 師：“假如你不熟悉沒有關(guān)系，現(xiàn)在去我們就去熟悉一下他們。” 播放幻燈片。 請(qǐng)小朋友再次觀看茶葉，你認(rèn)出了它是什么茶了嗎?紅色袋子里的茶葉為碧螺春，梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍(lán)色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。 二、了解中國(guó)的茶文化，萌生民族驕傲感。 師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個(gè)國(guó)家開頭的嗎?” 師：“現(xiàn)在我請(qǐng)小朋友在錄像中去找答案。” 播放短片 師: “你們找到答案了嗎?” 師：“對(duì)，中國(guó)是第一個(gè)開頭飲茶的國(guó)家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習(xí)慣、茶葉的種植都是從

9、中國(guó)學(xué)來的。你們作為中國(guó)人，心里是什么感覺啊?” 幼：“快樂，驕傲，快樂?！?三、茶的用途及成效 師：“小朋友你們自己喝過茶嗎?好喝嗎?你們都喝過什么茶?” “你們的爸爸媽 媽爺爺奶奶愛喝茶嗎?喝茶有哪些好處?” “茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細(xì)胞的作用?！?四、 茶藝 師：“茶既然有那么多好處你們現(xiàn)在想不想就品一品茶阿?” 幼：“想?！?師：“今日教師就為小朋友們泡制中國(guó)的十大名茶之一的鐵觀音。” 教師示范茶藝表演，請(qǐng)幼兒欣賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。 1、介紹茶具名稱。 2、溫杯。 3、

10、泡茶。 4、品茶。 師：“中國(guó)是禮儀之邦，虛心，好客，愿把自己最好的東西與別人共享是我們中華民族的美德。這其次道茶是味道最香甜，最好的。今日來了那么多客人教師，我們就把這最好喝的茶獻(xiàn)給他們好不好?” 請(qǐng)幼兒給教師奉茶，然后幼兒品茶。 五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導(dǎo)。 師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道?”“現(xiàn)在請(qǐng)小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品?” 家庭作業(yè)：請(qǐng)小朋友回家后為自己的爸爸媽 媽泡制一道茶，消退他們一天的勞累。 六、活動(dòng)完畢。 活動(dòng)反思： 從目標(biāo)、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍圍著目標(biāo)而綻開，運(yùn)用多媒體和實(shí)物教學(xué)孩子很感興趣，到達(dá)了預(yù)期的效果。幼兒在活動(dòng)中學(xué)習(xí)到了有益的閱歷

11、，了解了茶的不同種類，了解了中國(guó)的茶文化。同時(shí)增加了民族驕傲感，體會(huì)到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒熟悉各種茶葉時(shí)，時(shí)間應(yīng)多一點(diǎn)，把實(shí)物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會(huì)更直觀印象也會(huì)更深刻。 3、大班社會(huì)香香的茶教案反思 活動(dòng)目標(biāo)： 1、了解茶事一種飲品，喝茶能給人們帶來安康和歡樂。 2、初步感受中國(guó)的茶文化，產(chǎn)生驕傲感。 3、幼兒能樂觀的回答下列問題，增加幼兒的口頭表達(dá)力量 4、逐步養(yǎng)成垃圾分類處理和珍惜、節(jié)省資源的好習(xí)慣。 活動(dòng)預(yù)備：1、幼兒調(diào)查家里的人最愛喝的茶，收集關(guān)于茶的學(xué)問(可以用繪畫的形式表現(xiàn)出來)、圖片、各種茶葉，布置茶葉展覽。 2、沏茶用的茶具1套，收集各種茶具。 3、幼兒用

12、書：香香的茶。 活動(dòng)過程： 1、幼兒溝通調(diào)查閱歷，了解各種各樣的茶。 幼兒相互的溝通家里的人喜愛喝的茶。 教師：你知道中國(guó)盛產(chǎn)哪些茶? 幼兒觀賞茶葉展覽。 教師小結(jié)：中國(guó)有很多種茶葉，中國(guó)人很喜愛喝茶。 幼兒爭(zhēng)論：為什么大家喜愛喝茶? 教師小結(jié)：喝茶不僅能解渴，還有去多作用，如能幫忙消化、提神、解毒，夏天喝菊花茶能防止長(zhǎng)痱子。 幼兒了解茶葉的制作過程。 讓幼兒看制作茶葉的圖片，讓幼兒標(biāo)出制作過程。 教師總結(jié)茶葉的制作過程。 2、幼兒品茶，了解中國(guó)的茶文化。 教師：你看過人們是怎樣喝茶的?需要什么? 教師向幼兒展現(xiàn)各種茶具。 看幼兒用書香香的茶，了解沏茶的過程。 幼兒選擇一種茶葉，嘗試自己泡茶。

13、教師幫忙幼兒倒水，引導(dǎo)幼兒關(guān)注茶葉在水中的變化。 幼兒品茶，相互說說茶水的味道和自己喝的感覺。 參考資料 茶葉的起源古代有一位神農(nóng)氏，立誓遍嘗百草，以解除百姓疾病之苦。因此數(shù)次中毒，但都憑借豐富的自救閱歷而死里逃命。有一天，神農(nóng)氏又進(jìn)山采藥，翻山越嶺，不辭辛苦。到了中午，火辣辣的太陽在天上照著，不覺有些口干舌燥起來，便查找就近的水源，以解口渴之苦。突然一片樹葉飄到眼前，撿起一看，竟不知何物。神農(nóng)氏本就有遍嘗百草之誓，這次固然也不會(huì)錯(cuò)過。但由于之前屢次的教訓(xùn)，也不由慎重起來，看看葉子，顏色青綠得意，還有一股芳香撲鼻而來?？恐S富的閱歷，神農(nóng)氏知道它應(yīng)當(dāng)屬于無毒的一種，便伸出舌頭舔了舔，竟是苦澀特

14、別。神農(nóng)氏立刻斷定它是一種止渴提神的藥。就是這種藥，衍生出后來品種繁多的茶葉家族和中華民族博大精深的茶文化。這確定是神農(nóng)氏始料未及的。 活動(dòng)反思： 垃圾分類是一個(gè)與人們息息相關(guān)的問題，卻又往往被無視，因此，我認(rèn)為必需再給孩子精確、清楚的概念，決不能模糊其詞，但要想說得清，道得明卻并不簡(jiǎn)單，我登陸中國(guó)環(huán)境網(wǎng)，掃瞄了大量相關(guān)學(xué)問和信息，從而自己先搞清晰了垃圾如何分類，然后再開展整個(gè)活動(dòng)。 活動(dòng)中，我與孩子一起發(fā)覺問題、解決問題。一起爭(zhēng)論垃圾的來源，與我們生活的關(guān)系;利用教學(xué)圖片及光盤讓幼兒觀看垃圾的分類及處理;通過生活實(shí)踐讓幼兒養(yǎng)成垃圾分類的習(xí)慣。在解決餐巾紙、衛(wèi)生紙屬于可回收垃圾還是不行回收垃圾

15、時(shí)，我先是利用情境表演導(dǎo)入，再引發(fā)孩子們的爭(zhēng)論，最終得出了正確的結(jié)論。孩子們?cè)跔?zhēng)論中萌發(fā)了問題意識(shí)，各抒己見，樂觀參加到活動(dòng)中來，接下來又利用垃圾分類的操作活動(dòng)，讓孩子通過親身體驗(yàn)，穩(wěn)固了學(xué)到的學(xué)問，在實(shí)踐中更加直觀地體驗(yàn)了垃圾分類的重要性?；顒?dòng)完畢時(shí)，我把活動(dòng)延長(zhǎng)到了班級(jí)環(huán)境及孩子的家庭中，讓他們養(yǎng)成垃圾分類的好習(xí)慣，將環(huán)境愛護(hù)的理念泛化到四周人的身上，這也是活動(dòng)的最終目的所在。 這次活動(dòng)也存在很多缺乏，比方垃圾分類操作時(shí)最好讓幼兒帶上一次性手套，還有在講解垃圾回收可循環(huán)利用的過程時(shí)，假如能利用多媒體技術(shù)將圖、文、聲、像融為一體，能更加深孩子的感性熟悉，效果會(huì)好一些。 要說這次活動(dòng)讓我收獲到

16、了什么，那就是： 1.關(guān)注身邊的事，不要畏懼不了解的學(xué)問領(lǐng)域，只要通過查閱大量資料，不斷豐富自己的學(xué)問儲(chǔ)藏，細(xì)心的設(shè)計(jì)預(yù)備，一樣能呈現(xiàn)給孩子豐富多彩的科學(xué)世界。 2.今后我會(huì)不斷磨練自己課堂上的應(yīng)變力量對(duì)消失的問題應(yīng)有預(yù)見性，對(duì)他們的答復(fù)能準(zhǔn)時(shí)地賜予有價(jià)值的確定和開放式的引導(dǎo)。 一次活動(dòng)只是一個(gè)開頭，是其他訓(xùn)練活動(dòng)的引子。通過本次活動(dòng)，使幼兒更多地關(guān)注我們生存的空間、生存的環(huán)境，這是本次訓(xùn)練的潛在效應(yīng)。活動(dòng)的延長(zhǎng)在于鼓勵(lì)幼兒做一個(gè)環(huán)保小衛(wèi)士，做一個(gè)環(huán)保宣傳員，如何做好這些留給幼兒特別大的制造空間，從而也生成了很多其他環(huán)保訓(xùn)練活動(dòng)，表達(dá)了活動(dòng)的可持續(xù)性。 4、大班社會(huì)活動(dòng)中國(guó)茶香教案反思 目標(biāo)：

17、 1.知道中國(guó)是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣的，對(duì)人體有保健作用。 2.觀賞茶藝表演，品茶，嘗試自己泡茶，初步了解品茶禮儀。 3.初步感受、體驗(yàn)中國(guó)文化，激發(fā)民族驕傲感。 預(yù)備： 1.茶具數(shù)套、開水、毛巾各種茶葉2.教學(xué)課件 過程： 一、賞茶 你們家人喜愛喝茶嗎? 你知道有哪些茶葉?請(qǐng)你說說它的名字。 今日教師帶小朋友們?nèi)⒂^一個(gè)小小的茶葉展覽會(huì)，小朋友們可以看一看，輕輕的摸一摸，聞一聞。 我們中國(guó)的茶葉種類特別多，剛剛我們熟悉了其中的一小局部。如：龍井、鐵觀音、烏龍茶。 小結(jié)：中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家，可以說茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志。 二、品茶、了解茶文

18、化 1.看了這么多的茶葉，你們想嘗一嘗嗎? 品茶：雙手扶杯，小口抿茶水，讓茶香漸漸地進(jìn)入我們的身體。 提問：你品到的茶是什么味道的?喝在嘴里是什么感覺?你知道喝茶的好處嗎? ( 止渴、強(qiáng)身防病、減肥消脂、降血壓等等。) 2.我們對(duì)喝茶、泡茶是有許多講究的，今日我想請(qǐng)小朋友們觀賞一段茶藝表演。 小朋友觀賞茶藝表演視頻。 剛剛這位阿姨表演的是西湖龍井的茶藝，你們想親自嘗試泡茶嗎? 三、幼兒嘗試泡茶。 1.教師示范泡茶方法。 2.提出留意事項(xiàng)：留意安全、衛(wèi)生，不爭(zhēng)搶，每組小朋友明確分工。 3.幼兒泡茶。 4.幼兒相互品茶或向下面聽課的教師敬茶。(留意敬茶禮儀：雙手端杯) 四、整理用具。 1.今日教師

19、帶小朋友們學(xué)習(xí)了簡(jiǎn)潔的泡茶，回家后要在爸爸媽媽的指導(dǎo)下才能自己泡茶。 2.聽采茶舞曲一起出去跳一段采茶舞。 教學(xué)反思： 在實(shí)際課堂教學(xué)中，我很圓滿的看到每個(gè)班都或多或少有同學(xué)沒有任何課前資料搜集預(yù)備的進(jìn)了課堂。在分組溝通學(xué)習(xí)時(shí)，這些人只能做個(gè)旁聽者。哪個(gè)組這樣的“小懶蟲”越多，在匯報(bào)學(xué)問時(shí)就無話可說，無感可言。 怎么辦，不能因此就讓全班同學(xué)忽視了這局部的茶文化學(xué)問呀。為了表達(dá)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性，我立即利用電腦搜尋到一個(gè)相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站：中國(guó)文藝文化專題茶文化，幫助后面的教學(xué)。 5、大班主題中國(guó)茶香教案反思 活動(dòng)目標(biāo)： 1、知道中國(guó)是茶的家鄉(xiāng)，茶的種類是各種各樣，對(duì)人體有保健作用。

20、2、幼兒嘗試自己泡茶、品茶，體會(huì)品茶的樂趣。 3、培育幼兒愿意在眾人面前大膽發(fā)言的習(xí)慣，學(xué)說一般話。 4、培育幼兒的嘗試精神。 活動(dòng)流程： 賞茶與品茶了解茶的文化嘗試泡茶 活動(dòng)預(yù)備： 供應(yīng)菊花茶、苦丁茶、茉莉龍珠和普爾茶。餐盤中有干茶葉、與其對(duì)應(yīng)的泡好的茶葉和茶的名稱。另外，餐桌上有“當(dāng)心燙手”的警告標(biāo)志。小茶壺6個(gè)、一次性紙杯數(shù)、餐巾紙、中國(guó)地圖、傣族的樂曲、竹子的圖片。供應(yīng)溫開水。毛巾。 活動(dòng)流程： 預(yù)備活動(dòng)階段： 幼兒吃好點(diǎn)心后，預(yù)備分組進(jìn)展教學(xué)活動(dòng)。教師帶著幼兒穿過走廊，在看到“靜”的標(biāo)志的時(shí)候，讓幼兒說說看，它是什么意思?(表示寧靜)進(jìn)入教室以后，讓幼兒在教室里找找看哪里還有標(biāo)志，代

21、表怎樣的意義。 1)大家坐好了嗎?剛剛我們?cè)谶M(jìn)入教室的時(shí)候，看到門上有“靜”的標(biāo)志。表示進(jìn)入教室應(yīng)當(dāng)保持寧靜。讓我們來找找看，教室里還有哪些標(biāo)志? 一、賞茶與品茶 1、查找標(biāo)志 1)讓我們來看一看標(biāo)志上面有什么?(杯子冒著熱氣) 2)這個(gè)標(biāo)志在向我們說什么?”(當(dāng)心杯子燙) 3)這個(gè)是警告標(biāo)志，它在告知我們?cè)谀貌璞蚝人臅r(shí)候要當(dāng)心燙手或燙嘴。 4)那么杯子里裝的是什么呢?(茶) 5)今日，我們的話題就是“聊茶” 2、聊茶 1)你們?cè)谀睦锟吹竭^茶?你的爺爺奶奶喝茶嗎? 2)今日教師也為大家預(yù)備了一些茶葉，你們看一看、摸一摸、聞一聞它是怎樣的，從前見過嗎? 3、幼兒帶著問題賞茶。 活動(dòng)中，教師建

22、議：“假如你想品嘗一下它的味道，可以拿小杯子品一品。” 4、幼兒集中。 1)說說看剛剛你品到的是哪一種茶葉，它長(zhǎng)得什么樣?它是什么味道的?當(dāng)你喝到嘴里的時(shí)候讓你有什么樣的感覺? 普爾茶：猜猜看普爾茶產(chǎn)于中國(guó)的什么地方?(云南) 云南帶哪個(gè)省的下面?(四川) 放一段傣族的音樂。你感覺到了什么?(幼兒自由跳一段孔雀舞蹈。) 白茶：一提到白茶，就會(huì)讓我想到“中國(guó)竹?！?。(安吉) 安吉白茶有白茶仙子的美稱。茶葉長(zhǎng)得就像是鳳凰的羽毛。顏色像玉石一樣。是茶中珍品。 茉莉龍珠：為什么要叫它茉莉龍珠呢?(由于它圓圓的，就像一個(gè)龍珠) 聽聽看，這首個(gè)你們知道嗎? 教師敲木琴，讓幼兒唱一唱江南小調(diào)茉莉花 菊花茶：

23、只要我說一段話，小朋友就會(huì)猜出菊花茶的產(chǎn)地，“上有天堂，下有蘇杭?！焙贾萦幸惶幑沤ㄖ?，稱得上世界第一，它是什么呢? 5、小結(jié)：茶的品種是多種多樣的，味道也不盡一樣。但是每一種茶都代表著一個(gè)地方的特色，所以，中國(guó)自古就有品茶的傳統(tǒng)，中國(guó)是世界上最早飲用茶葉、生產(chǎn)茶葉的國(guó)家?？梢哉f，茶是中國(guó)文化的一個(gè)標(biāo)志。 二、幼兒了解茶文化 1、誰知道茶是怎么來的?(幼兒答復(fù)關(guān)于茶的傳奇。) 2、那么茶究竟分幾種呢?(紅茶、綠茶、青茶或?yàn)觚埐?、花? 3、現(xiàn)在是什么季節(jié)?(秋天) 4、所以，秋天比擬適合品綠茶。讓我們一起來泡綠茶，品品它的味道怎么樣? 5、教師示范泡茶的用具和要求。 1)茶具：紫砂壺適合泡其它的

24、茶葉。 2)要選用好的礦泉水。 3)先放茶葉、到一點(diǎn)燒開的礦泉水，先讓茶葉漸漸地泡開，然后在倒入開水，等一小會(huì)。 4)品茶：要雙手扶住茶壺，雙手端杯。小口抿茶水，讓茶香漸漸地進(jìn)入到我們的身體。 5)在等待茶葉泡開的時(shí)間里，和幼兒一起背頌幾首古詩。 三、幼兒嘗試泡茶。 1、兩個(gè)人一組，選擇好自己想要品嘗的茶。 2、留意當(dāng)心燙手。 3、幼兒泡茶。 4、幼兒間相互品差或者向家長(zhǎng)敬茶。 四、整理用具。 教學(xué)反思： 在實(shí)際課堂教學(xué)中，我很圓滿的看到每個(gè)班都或多或少有同學(xué)沒有任何課前資料搜集預(yù)備的進(jìn)了課堂。在分組溝通學(xué)習(xí)時(shí)，這些人只能做個(gè)旁聽者。哪個(gè)組這樣的“小懶蟲”越多，在匯報(bào)學(xué)問時(shí)就無話可說，無感可言

25、。 怎么辦，不能因此就讓全班同學(xué)忽視了這局部的茶文化學(xué)問呀。為了表達(dá)整個(gè)教學(xué)內(nèi)容的整體性和連貫性，我立即利用電腦搜尋到一個(gè)相關(guān)內(nèi)容的專題網(wǎng)站：中國(guó)文藝文化專題茶文化，幫助后面的教學(xué)。 這個(gè)網(wǎng)站里的學(xué)問內(nèi)容特別全面，共分為茶史、茶葉、茶具、茶道、茶藝、茶文六個(gè)主題，每個(gè)主題又有相關(guān)的許多學(xué)問內(nèi)容，并且圖文并茂。 彌補(bǔ)了一些小組沒預(yù)備的學(xué)問點(diǎn)后，我又依據(jù)班上同學(xué)的興趣，大家最想看哪個(gè)主題的相關(guān)內(nèi)容，我就點(diǎn)擊進(jìn)入，大家一起掃瞄網(wǎng)頁。 通過系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，讓我和學(xué)生都充分地感受到了中國(guó)茶文化的博大精深、茶葉包裝設(shè)計(jì)精神以及茶具的造型之美，激發(fā)了學(xué)生對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)文化的喜愛之情。 6、大班主題香香的茶教案反思

26、活動(dòng)目標(biāo)： 1、了解茶的分類及用途，學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶。 2、觀賞茶藝表演，品嘗功夫茶，初步了解品茶禮儀。 3、初步感受、體驗(yàn)中國(guó)的茶文化，激發(fā)民族驕傲感。 4、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。 5、培育幼兒樂觀開朗的性格。 活動(dòng)預(yù)備： 1、工夫茶茶具、茶葉;泡在透亮杯中的紅茶、綠茶、烏龍茶各一杯;品茗杯人手一只;古箏音樂;教師會(huì)表演工夫茶茶藝或邀請(qǐng)茶藝師表演。 2、幼兒喝過紅茶和綠茶;觀賞過常見茶具。 活動(dòng)過程： 一、學(xué)習(xí)區(qū)分紅茶、綠茶、烏龍茶，了解茶的分類及用途。 1、觀看茶葉，從顏色、形狀、香味上區(qū)分茶葉，師介紹烏龍茶茶名的由來。 師幼圍站桌邊，師：看看盆子里是什么?(教師啟發(fā)幼兒比一比三種茶葉的不同。幼兒已有粗淺的辯茶閱歷，自然地用看顏色、聞味道、比形狀的方法來區(qū)分盆中的茶葉。) 師幼坐下，師提問：一共有幾種茶?你熟悉哪一種茶?(幼兒輕松地分出其中的紅茶和綠茶，師鼓舞幼兒說說如何區(qū)分) 師出示烏龍茶：這是什么茶?它是什么外形的像什么?師告知幼兒這種搓成小圓球狀的茶葉叫烏龍茶，師講解烏龍茶的傳奇。(烏龍茶幼兒沒有接觸過，教師介紹烏龍茶的傳奇時(shí)他們聽得很專注，傳奇深深吸引了幼兒留意) 師小結(jié)：三種茶葉分別是紅茶、綠茶和烏龍茶，可以看茶葉的形狀、聞茶葉的香味來區(qū)分。 2、觀看泡好的三杯茶，從茶湯的湯色、茶味