生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營教學文件

1、44/44生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營教學資料吐魯番市農(nóng)廣校 李梅新疆農(nóng)廣校學期授課打算與進度表 2013學年上半學期課目名稱生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營班級經(jīng)濟治理任課教師李梅依據(jù)教學大綱名稱、版本農(nóng)業(yè)部農(nóng)民科技教育培訓中心組編依據(jù)實踐技能（標準）版本采納教材名稱版本全國農(nóng)業(yè)職業(yè)學?！鞍偃f中專生打算”教材本學期要緊講授內(nèi)容提要及要求差不多理論知識：本教材要緊教授關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)及庭院經(jīng)營方面的理論知識。實踐技能知識：本教材中實踐技術(shù)要緊是關(guān)于庭院種養(yǎng)殖的技術(shù)授課打算總表總學時教學形式分類學時理論實踐合計課堂講授實驗實習專業(yè)勞動電化教學課堂作業(yè)參觀課堂討論現(xiàn)場教學其他280281800020404授課進度表周次序號授

2、 課 方 式授課章節(jié)課堂講授實踐練習電教參觀討論其他第一周1第一章至第二章課堂講授作業(yè)討論課后作業(yè)和復(fù)習第二周2第三章 第四章課堂講授作業(yè)討論課后作業(yè)和復(fù)習第三周3第五章 第六章課堂講授作業(yè)討論課后作業(yè)和復(fù)習第四周4第七章 第八章課堂講授作業(yè)討論課后作業(yè)和復(fù)習第五周第九章 第十章注：序號能夠按單元（章節(jié)）來編制。審批意見教務(wù)科意見 教務(wù)科負責人簽字：校領(lǐng)導(dǎo)意見簽名：生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課堂教學日志專業(yè)：經(jīng)濟治理 班級：2011級 學期：一學期日期上午下午教學內(nèi)容及教學進度應(yīng)到人數(shù)實到人數(shù)任課教師簽名上午第一章 生態(tài)農(nóng)業(yè)差不多知識一、教學目的、重點和難點1、生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多原理與方法2、生態(tài)農(nóng)業(yè)的

3、差不多技術(shù)3、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的差不多途徑李梅下午第二章 庭院經(jīng)濟與庭院生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng) 一、教學目的、重點和難點1、庭院經(jīng)濟概述2、庭院生態(tài)經(jīng)濟概述3、庭院經(jīng)濟的進展5、庭院產(chǎn)品產(chǎn)后處理技術(shù)課堂情況評價; 課堂紀律良好，教學內(nèi)容清晰，教學秩序良好。注：1、一周檢查一次各班課堂日志，任課老師每次課后均要填寫；2、教務(wù)人員搜集存檔，以備檢查。生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課堂教學日志專業(yè)：經(jīng)濟治理 班級：2011級 學期：一學期日期上午下午教學內(nèi)容及教學進度應(yīng)到人數(shù)實到人數(shù)任課教師簽名上午第三章 庭院種植型模式與技術(shù)一、教學目的、重點和難點1、庭院種植的組建與關(guān)鍵適用技術(shù)2、模式效益案例分析李梅下午第四章 庭院養(yǎng)殖

4、型模式與技術(shù)一、教學目的、重點和難點1、了解庭院養(yǎng)殖型模式的要緊類型及組建技術(shù)2、掌握基塘綜合利用技術(shù)3、掌握動物飼料配制技術(shù)課堂情況評價; 課堂紀律良好，教學內(nèi)容清晰，教學秩序良好。注：1、一周檢查一次各班課堂日志，任課老師每次課后均要填寫；2、教務(wù)人員搜集存檔，以備檢查。生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課堂教學日志專業(yè)：經(jīng)濟治理 班級：2011級 學期：一學期日期上午下午教學內(nèi)容及教學進度應(yīng)到人數(shù)實到人數(shù)任課教師簽名上午第五章 庭院能源利用模式與技術(shù)一、教學目的、重點和難點1、庭院能源利用模式的要緊類型2、沼氣能源生態(tài)利用技術(shù)3、沼渣綜合利用技術(shù)李梅下午第六章 庭院資源綜合利用模式與技術(shù)一、教學目的、重

5、點和難點1、庭院資源綜合利用模式組建技術(shù)2、食用菌生產(chǎn)技術(shù)3、腐生動物養(yǎng)殖技術(shù)4、設(shè)施生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控技術(shù)5、庭院產(chǎn)品產(chǎn)后處理技術(shù)課堂情況評價; 課堂紀律良好，教學內(nèi)容清晰，教學秩序良好。注：1、一周檢查一次各班課堂日志，任課老師每次課后均要填寫；2、教務(wù)人員搜集存檔，以備檢查。生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課堂教學日志專業(yè)：經(jīng)濟治理 班級：2011級 學期：一學期日期上午下午教學內(nèi)容及教學進度應(yīng)到人數(shù)實到人數(shù)任課教師簽名上午第七章 庭院無公害生產(chǎn)模式與技術(shù)一、教學目的、重點和難點1、了解無公害產(chǎn)品與綠色食品、有機食品的關(guān)系2、了解無公豁食品的生產(chǎn)現(xiàn)狀和市場前景李梅下午第八章 庭院觀光休閑服務(wù)模式與技術(shù)1、了

6、解無公害產(chǎn)品與綠色食品、有機食品的關(guān)系2、了解無公豁食品的生產(chǎn)現(xiàn)狀和市場前景課堂情況評價; 課堂紀律良好，教學內(nèi)容清晰，教學秩序良好。注：1、一周檢查一次各班課堂日志，任課老師每次課后均要填寫；2、教務(wù)人員搜集存檔，以備檢查。生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課堂教學日志專業(yè)：經(jīng)濟治理 班級：2011級 學期：一學期日期上午下午教學內(nèi)容及教學進度應(yīng)到人數(shù)實到人數(shù)任課教師簽名上午第九章 庭院經(jīng)營與治理一、教學目的、重點和難點了解庭院經(jīng)營治理的概念、特點和任務(wù)理解庭院經(jīng)營治理新觀念3、了解庭院經(jīng)營治理者應(yīng)具備的差不多素養(yǎng)李梅下午第十章 新時期中國農(nóng)業(yè)的新理念與新思路一、教學目的、重點和難點了解非均衡進展戰(zhàn)略的差不

7、多思想掌握可持續(xù)進展的差不多原則及農(nóng)業(yè)的三大目標課堂情況評價; 課堂紀律良好，教學內(nèi)容清晰，教學秩序良好。注：1、一周檢查一次各班課堂日志，任課老師每次課后均要填寫；2、教務(wù)人員搜集存檔，以備檢查?！旧鷳B(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課時4第一章 生態(tài)農(nóng)業(yè)差不多知識授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點及難點1、生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多原理與方法2、生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多技術(shù)3、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的差不多途徑教 學 過 程生態(tài)農(nóng)業(yè)概述中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的進展第二節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多原理與方法農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)簡介生態(tài)農(nóng)業(yè)差不多原理生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的一般步驟 第三節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)的差

8、不多技術(shù)1、有害生物防治技術(shù)2、生物養(yǎng)地技術(shù)3、綠色食品生產(chǎn)綜合技術(shù)4、小流域綜合治理技術(shù)第四節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的差不多途徑1、平面生產(chǎn)模式設(shè)計2、立方體生產(chǎn)模式設(shè)計3、周年生產(chǎn)模式設(shè)計4、配套生產(chǎn)模式設(shè)計課堂討論：生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多技術(shù)四、總結(jié)：通過本章的學習，使學員掌握關(guān)于生態(tài)農(nóng)業(yè)的一些差不多知識，了解生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多技術(shù)，及生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的差不多途徑。五、布置作業(yè)：課后復(fù)習題【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課時2第二章庭院經(jīng)濟與庭院生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點及難點1、庭院經(jīng)濟概述2、庭院生態(tài)經(jīng)濟概述3、庭院經(jīng)濟的進展教 學 過 程庭

9、院經(jīng)濟概述庭院與庭院經(jīng)濟庭院經(jīng)濟的特征庭院經(jīng)濟的地位庭院生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)庭院生態(tài)經(jīng)濟概念庭院生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能庭院經(jīng)濟的進展我國庭院經(jīng)濟的進展成果我國庭院經(jīng)濟的進展課堂討論：庭院生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能四、總結(jié)五、布置作業(yè)：課后復(fù)習題【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課時2第三章 庭院種植型模式與技術(shù)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點及難點1、庭院種植的組建與關(guān)鍵適用技術(shù)2、模式效益案例分析教 學 過 程第一節(jié) 模式的組建與關(guān)鍵適用技術(shù)1、庭院種植型模式的要緊類型2、庭院種植模式的組建技術(shù)3、庭院愛護地設(shè)施建筑技術(shù)4、庭院設(shè)施育苗技術(shù)5、人造土柱栽培技術(shù)第

10、二節(jié) 模式效益案例分析1、蔬菜生產(chǎn)模式2、庭院林果生產(chǎn)模式3、庭院藥材生產(chǎn)模式4、庭院花卉與苗木生產(chǎn)模式課堂討論：案例討論：蔬菜生產(chǎn)模式四、總結(jié)五、布置作業(yè)：課后復(fù)習題【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課時2第四章 第一節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點及難點1、了解庭院養(yǎng)殖型模式的要緊類型及組建技術(shù)2、掌握基塘綜合利用技術(shù)3、掌握動物飼料配制技術(shù)教 學 過 程一、介紹庭院養(yǎng)殖型模式二、揭示本課教學目標三、講授新課1、庭院養(yǎng)殖型模式的要緊類型（1）介紹庭院水體養(yǎng)殖模式（2）介紹庭院陸地養(yǎng)殖模式（3）介紹水陸結(jié)合的庭院養(yǎng)殖模式2、庭院養(yǎng)殖模式的組建技術(shù)（

11、1）水域養(yǎng)殖模式組建技術(shù)要點（2）陸地養(yǎng)殖模式組建技術(shù)要點（3）水陸結(jié)合養(yǎng)殖模式組建技術(shù)要點3、基塘綜合利用技術(shù)（1）適用地域（2）基塘系統(tǒng)的類型（3）基塘綜合利用示意圖（4）基塘系統(tǒng)的具體要求（5）基塘系統(tǒng)的生態(tài)效益4、養(yǎng)殖設(shè)施修建技術(shù)（1）畜舍修建（2）禽舍修建（3）庭院水體養(yǎng)殖設(shè)施的修建5、養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境調(diào)控技術(shù)（1）溫度調(diào)控技術(shù)（2）濕度調(diào)控技術(shù)（3）其他生態(tài)因子的調(diào)控四、總結(jié)五、布置作業(yè)：課后復(fù)習題 【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時2第四章 第二節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點及難點1、了解以肉、蛋、奶為主的庭院養(yǎng)殖模式2、了解以皮毛

12、家畜為主的庭院養(yǎng)殖模式3、了解以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主的庭院養(yǎng)殖模式4、了解以特種養(yǎng)殖為主的庭院養(yǎng)殖模式教 學 過 程一、總體介紹庭院養(yǎng)殖型模式效益二、揭示本課教學目標三、講授新課（一）、以肉、蛋、奶為主的庭院養(yǎng)殖模式1、模式概況2、模式特點剖析3、效益分析（二）、以皮毛家畜為主的庭院養(yǎng)殖模式1、模式概況2、模式特點剖析3、效益分析（三）、以水產(chǎn)養(yǎng)殖為主的庭院養(yǎng)殖模式1、模式概況2、模式特點剖析3、效益分析（四）、以特種養(yǎng)殖為主的庭院養(yǎng)殖模式1、模式概況2、模式特點剖析（1）品種的專門性（2）對生態(tài)環(huán)境要求的專門性（3）養(yǎng)殖方法的專門性（4）用途的專門性3、效益分析四、總結(jié)新課五、布置作業(yè)：課后復(fù)習題

13、【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案 專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時2第五章 第一節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點及難點1、庭院能源利用模式的要緊類型2、沼氣能源生態(tài)利用技術(shù)3、沼渣綜合利用技術(shù)教 學 過 程一、介紹庭院能源利用模式二、揭示本課教學目標三、講授新課（一）、庭院能源利用模式的要緊類型1、以沼氣為紐帶的庭院能源利用模式2、生物質(zhì)能多級利用轉(zhuǎn)化模式3、太陽能利用模式（二）、沼氣能源生態(tài)利用技術(shù)1、沼氣池的差不多結(jié)構(gòu)2、沼氣發(fā)酵的原料與差不多條件（1）沼氣發(fā)酵的原料（2）沼氣發(fā)酵的差不多條件3、庭院沼氣有用技術(shù)（1）庭院沼氣池建設(shè)流程（2）沼氣池的質(zhì)量檢查（3）沼氣發(fā)

14、酵的啟動（三）、沼渣綜合利用技術(shù)1、沼渣養(yǎng)殖蚯蚓2、沼渣栽培食用菌3、沼渣沼水養(yǎng)魚4、沼液喂豬技術(shù)四、總結(jié)新課五、布置作業(yè)：課后復(fù)習題 【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時2第五章 第二節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點難點1、了解沼豬果能源生態(tài)模式2、了解“四位一體”能源生態(tài)模式3、西北“五配套”能源生態(tài)模式教 學 過 程一、總體介紹模式效益二、揭示本課教學目標三、講授新課（一）沼豬果能源生態(tài)模式1、模式概況這是一種盛行于南方的能源生態(tài)模式。該模式以戶為單元，以山地、大田、庭院等為依托，建筑沼氣池、豬舍、廁所三結(jié)合工程，并圍繞農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化，因地制宜

15、開展沼液、沼渣綜合利用。2、模式特點剖析 這一模式適應(yīng)于南方45口之家，丘陵農(nóng)牧地區(qū)是適宜推廣的典型地區(qū)。關(guān)于草山資源較豐富的山區(qū)庭院，此模式可再加上牛、羊等草食家畜的飼養(yǎng)；關(guān)于水資源豐富的平湖區(qū)庭院，可結(jié)合庭院水產(chǎn)養(yǎng)殖，使沼液入池塘肥水養(yǎng)魚，其效益更高。3、效益分析該模式一般可實現(xiàn)年產(chǎn)值2000025000元，純收入1000015000元，經(jīng)濟效益較好。由于采納沼氣作紐帶，將居民生活、庭院養(yǎng)殖、庭院種植有機地結(jié)合，既解決了居民的燃料，實現(xiàn)了庭院養(yǎng)殖業(yè)廢棄物的合理處理，又為庭院種植提供了充足的肥源，現(xiàn)實了系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)、能量的合理循環(huán)和多級利用，差不多實現(xiàn)了無污染、無廢物的自凈生產(chǎn)。（二）“四位一

16、體”能源生態(tài)模式；（三）西北“五配套”能源生態(tài)模式1、模式概況2、模式特點剖析3、效益分析四、總結(jié)新課五、布置作業(yè)：課后復(fù)習題【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案 專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時2第六章 第一節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點難點1、了解資源優(yōu)化組合與利用模式2、了解生產(chǎn)項目優(yōu)化組裝模式3、了解庭院設(shè)施綜合利用模式教 學 過 程一、總體介紹庭院資源綜合利用模式二、揭示本課教學目標三、講授新課（一）資源優(yōu)化組合與利用模式資源優(yōu)化組合與利用要考慮的四個方面：1、充分利用庭院資源，進行生物種群的優(yōu)化配置，以建立高效益的庭院種、養(yǎng)加結(jié)合的綜合利用模式，充分發(fā)掘資源的生產(chǎn)

17、潛力。2、加強再生資源的利用 3、節(jié)約資源，提高資源利用率4、減少消耗，提高勞動生產(chǎn)率（二）生產(chǎn)項目優(yōu)化組裝模式 庭院生產(chǎn)項目優(yōu)化組裝的類型 1、種養(yǎng)加結(jié)合的綜合生產(chǎn)系統(tǒng)2、以沼氣為紐帶的庭院廢棄物綜合利用系統(tǒng)3、以食用菌為紐帶的庭院綜合利用模式4、以腐生動物養(yǎng)殖為紐帶的綜合利用模式（三）庭院設(shè)施綜合利用模式1、人工環(huán)境調(diào)控設(shè)施模式人工化境調(diào)控設(shè)施是針對農(nóng)業(yè)植物和農(nóng)業(yè)動物對環(huán)境條件的需求，建筑能夠滿足農(nóng)業(yè)生物生長發(fā)育的設(shè)備設(shè)施，從而保證農(nóng)業(yè)生物的生態(tài)要求。（1）廣義的人工環(huán)境調(diào)控設(shè)施（2）狹義的人工環(huán)境調(diào)控設(shè)施2、庭院閑置設(shè)施利用模式3、庭院倉儲模式四、總結(jié)新課五、布置作業(yè)：課后復(fù)習題 【生態(tài)

18、農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時2第六章 第二節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點難點1、庭院資源綜合利用模式組建技術(shù)2、食用菌生產(chǎn)技術(shù)3、腐生動物養(yǎng)殖技術(shù)4、設(shè)施生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控技術(shù)5、庭院產(chǎn)品產(chǎn)后處理技術(shù)教 學 過 程一、總體介紹模式組建與關(guān)鍵適用技術(shù)二、揭示本課教學目標三、講授新課（一）、庭院資源綜合利用模式組建技術(shù)1、庭院資源綜合利用模式組建包括的三個層次：2、庭院資源綜合利用模式組建，要堅持的四個原則：（二）、食用菌生產(chǎn)技術(shù)1、栽培時期2、培養(yǎng)場所與設(shè)施3、消毒滅菌4、菌種制備5、食用菌的生產(chǎn)治理技術(shù)（三）、腐生動物養(yǎng)殖技術(shù)1、蚯蚓養(yǎng)殖（1）備好

19、飼料（2）品種選擇與養(yǎng)殖方式（3）飼養(yǎng)治理2、蠅蛆養(yǎng)殖（四）、設(shè)施生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控技術(shù)（五）、庭院產(chǎn)品產(chǎn)后處理技術(shù)1、庭院產(chǎn)品包裝技術(shù)2、商品化規(guī)格處理技術(shù)四、總結(jié)新課 吐魯番市農(nóng)廣校生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時三課時第七章 第一節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標1、了解無公害產(chǎn)品與綠色食品、有機食品的關(guān)系2、了解無公豁食品的生產(chǎn)現(xiàn)狀和市場前景課前預(yù)備了解本地區(qū)有哪些無公害產(chǎn)品，它的前景如何教 學 過 程一、課前討論： 學員交流各自了解的本地區(qū)的無公害產(chǎn)品，（ 安宜牌大米，寶應(yīng)湖大閘蟹、荷藕系列產(chǎn)品、慈菇等）這些無公害產(chǎn)品，有何標準？它與我們平常所講的

20、食品有何區(qū)不？二、本課知識點展示1、無公害產(chǎn)品與有機食品、綠色食品的關(guān)系何為有機食品；綠色食品指的是什么食品？難道確實是指顏色是綠色的食物嗎？我國對無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與治理的措施是什么？無公害農(nóng)產(chǎn)品有哪些要求？2、無公害食品生產(chǎn)現(xiàn)狀3、無公害食品的市場前景隨著人民生活水平的提高，我國消費者的環(huán)境意識與知我愛護意識不斷增強，人們普遍要求提供安全、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品。從國際市場看，許多國家對進口農(nóng)產(chǎn)品中的各類污染物含量進行嚴格限制，發(fā)達國家市場準入的門檻提得更高，以后的市場將是“無污染產(chǎn)品“的市場。進展無公害食品的意義及作用三、課堂討論交流1、我們吐魯番地區(qū)還應(yīng)進展哪些無公害農(nóng)產(chǎn)品？2、你打算如何實施？

21、四、作業(yè)課后復(fù)習題 【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時三課時第七章 第二節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點難點1、了解庭院無公害產(chǎn)品生產(chǎn)中堅持的原則2、了解庭院無公害植物產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)課前預(yù)備預(yù)習課本內(nèi)容，了解本課概況教 學 過 程 一、課前導(dǎo)入我們已初步認識到無公害農(nóng)業(yè)是以后市場的進展趨勢，作為學員本身，在所在地區(qū)應(yīng)領(lǐng)先進行無公害農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的試點，他的最好模式確實是組建庭院式無公害生產(chǎn)模式種植。二、本課知識要求展示1、庭院無公害生產(chǎn)模式的原則和組建技術(shù)產(chǎn)地適用原則產(chǎn)地各種環(huán)境質(zhì)量指標必須符合國家相應(yīng)的標準，這是取得無公害產(chǎn)品的生產(chǎn)資格的關(guān)鍵，要緊

22、是指大氣、水體、土壤等自然環(huán)境質(zhì)量指標達標，具體參數(shù)見教材P112，表7-1過程可控原則要考慮全生產(chǎn)過程的質(zhì)量操縱是事滿足無公害產(chǎn)品的生產(chǎn)要求，指在生產(chǎn)過程中使用的肥料、飼料、農(nóng)藥、獸藥、漁藥、飲用水或養(yǎng)殖用水等，具體參數(shù)見P113表7-2準確定痊原則品牌效應(yīng)原則2、庭院無公害植物產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)三、課堂討論通過本課所學，你打算如何進展庭院種植模式，在生產(chǎn)中你要緊抓哪些關(guān)鍵點？四、作業(yè) 課后復(fù)習題 【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時三課時第七章 第二節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點難點1、了解庭院無公害畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)2、了解無公害水產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)3

23、、了解無公害食品茶葉加工技術(shù)規(guī)程課前預(yù)備回憶上節(jié)課內(nèi)容，了解本課要點教 學 過 程一、復(fù)習導(dǎo)入1、庭院無公害生產(chǎn)模式的原則有哪些？2、無公害產(chǎn)品的特點是什么？3、無公害蔬菜生產(chǎn)的五大環(huán)節(jié)是什么？4、無公害水果栽培的技術(shù)要點有哪些？二、本課知識要點展示1、庭院無公害畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)品種選育畜禽舍環(huán)境衛(wèi)生、特不是飲用水合理的營養(yǎng)和飲食疫病防治技術(shù)飼養(yǎng)場的環(huán)境愛護合理運輸2、無公害水產(chǎn)品的生產(chǎn)技術(shù)3、無公害食品茶葉加工技術(shù)規(guī)程三、課堂討論針對我縣實際和你所在區(qū)域，你擬組建何種庭院無公害生產(chǎn)模式，在組建中你覺得應(yīng)抓住哪些環(huán)節(jié)？需要哪些方面的技術(shù)指導(dǎo)？四、作業(yè) ：課后復(fù)習題 【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教

24、案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時三課時第八章 第一節(jié) 第二節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點及難點1、了解庭院休閑觀光服務(wù)模式的要緊類型2、了解幾種模式組建及關(guān)鍵適用技術(shù)，為庭院經(jīng)營者合理組建和實施打下一定的技術(shù)基礎(chǔ)課前預(yù)備閱讀本章內(nèi)容了解幾種模式教 學 過 程一、課前導(dǎo)入隨著旅游產(chǎn)品的不斷開發(fā)，人們從專門多人工景點的觀瞻逐步深入到對自然的親近，而近來旅游業(yè)進展比較快速的是農(nóng)家樂，游農(nóng)家庭院，讓專門多城里人置身于陶淵明的桃花源中，和碧水、藍天、植物、動物零距離接觸，使他們的身心得到陶冶，而樂此不疲。二、本課知識要點展示1、庭院要緊休閑觀光服務(wù)模式什么叫庭院觀光休閑服務(wù)模式

25、庭院休閑觀光服務(wù)模式的要緊類型2、市場信息咨詢服務(wù)模式市場信息產(chǎn)業(yè)導(dǎo)向模式，要緊提供市場價格信息，原材料渠道信息，產(chǎn)品銷售信息及新產(chǎn)業(yè)、新項目信息媒體宣傳廣告服務(wù)模式3、觀光休閑模式旅游服務(wù)庭院利用各種名勝古跡、旅游風景區(qū)的庭院優(yōu)勢，開設(shè)餐館、旅館、照相館等多種形式的旅游區(qū)庭院服務(wù)休閑觀光庭院三、課堂討論你所在的地域有何庭院觀興休閑服務(wù)項目，如沒有，你將如何開發(fā)。四、作業(yè) 【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時三課時第八章 第二節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標1、了解庭院休閑觀光服務(wù)模式的要緊類型2、為庭院經(jīng)營者合理組建和實施打基礎(chǔ)課前預(yù)備了解本課內(nèi)容

26、，熟悉幾種模式教 學 過 程一、復(fù)習導(dǎo)入1、什么叫庭院觀光休閑服務(wù)模式？2、庭院觀光休閑服務(wù)模式的要緊類型有哪些？3、針對我縣特點，你擬開展哪些庭院觀光休閑服務(wù)模式來進展本地經(jīng)濟？二、本課知識要點展示1、作物生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)模式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)模式要緊有從事種子、苗木、塑料薄膜等農(nóng)業(yè)物業(yè)材料的經(jīng)銷、代銷。但必須獲農(nóng)資經(jīng)營的從業(yè)許可證和從業(yè)人員的中級職業(yè)資格證書。種植技術(shù)服務(wù)模式產(chǎn)品購銷服務(wù)模式庭院經(jīng)營者可通過收購區(qū)域種植產(chǎn)品，從事產(chǎn)后服務(wù)，收集市場信息進行促銷式進行貯藏、包裝、深加工增值等。2、動物生產(chǎn)技術(shù)服務(wù)模式養(yǎng)殖原料供應(yīng)模式為區(qū)域養(yǎng)殖業(yè)提供畜禽種苗、商品飼料、飼料添加劑、畜禽及水產(chǎn)養(yǎng)殖用具，

27、藥品等庭院服務(wù)來增加經(jīng)濟收入。養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)模式在養(yǎng)殖業(yè)中開展技術(shù)承包和技術(shù)咨詢服務(wù)，提高經(jīng)濟效益。養(yǎng)殖產(chǎn)品購銷模式養(yǎng)殖產(chǎn)品和副產(chǎn)品的庭院收購，產(chǎn)后服務(wù)等。三、課堂討論你針對這幾種模式有何進展思路。擬采取何種措施。四、作業(yè)：課后復(fù)習題 【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時4課時第九章 第一節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點難點了解庭院經(jīng)營治理的概念、特點和任務(wù)理解庭院經(jīng)營治理新觀念了解庭院經(jīng)營治理者應(yīng)具備的差不多素養(yǎng)教 學 過 程庭院經(jīng)營治理的概念、特點和任務(wù)庭院經(jīng)營治理的概念庭院經(jīng)營治理的特點生產(chǎn)經(jīng)營的獨立自主性生產(chǎn)要素配置的合理性生產(chǎn)經(jīng)營的集約性

28、經(jīng)營治理的靈活性庭院經(jīng)營治理的任務(wù)庭院經(jīng)營治理新觀念市場觀系統(tǒng)觀效益觀創(chuàng)新觀庭院經(jīng)營治理素養(yǎng)決策能力組織能力實施能力四、庭院經(jīng)營治理保障1、庭院經(jīng)營治理制度保障2、庭院經(jīng)營治理的法律保障考慮題什么叫庭院經(jīng)營治理？庭院經(jīng)營治理具有哪些特點？3、庭院經(jīng)營治理者必須具備哪些差不多素養(yǎng)？ 【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時4課時第九章 第二節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標1、了解什么是市場信息，什么是市場調(diào)查，市場預(yù)測包括哪些內(nèi)容。2、了解庭院經(jīng)營治理決策的步驟教 學 過 程市場信息與市場預(yù)測什么是市場信息（二）什么是市場調(diào)查1、市場調(diào)查的內(nèi)容2、市場調(diào)查

29、程序（三）什么是市場預(yù)測二、庭院經(jīng)營治理決策（一）庭院經(jīng)營治理決策的程序（二）庭院經(jīng)營治理決策的重點（生產(chǎn)項目的選擇）三、庭院產(chǎn)品標準化與質(zhì)量治理（一）標準與庭院產(chǎn)品標準化（二）庭院產(chǎn)品標準化與質(zhì)量治理技術(shù)治理的三個環(huán)節(jié)1、項目選擇的技術(shù)條件2、產(chǎn)品技術(shù)質(zhì)量操縱3、成品質(zhì)量治理考慮題1、市場調(diào)查的內(nèi)容有哪些？2、庭院經(jīng)營治理決策的程序分幾步？ 【生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營】課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時4課時第九章 第三節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點難點1、掌握市場營銷的內(nèi)容2、了解市場營銷的渠道和形式教 學 過 程 庭院經(jīng)營中市場營銷的內(nèi)容市場營銷的概念 市場營銷是

30、市場經(jīng)濟環(huán)境下，經(jīng)營者為在市場競爭中取得有利地位，并不斷提高市場占有率，而采取的市場開拓、產(chǎn)品促銷的手段。市場營銷的內(nèi)容市場營銷的三個環(huán)節(jié)：市場定位、市場開拓和產(chǎn)品促銷。庭院經(jīng)濟市場營銷特點：規(guī)模小分散性私營性產(chǎn)品初級性庭院產(chǎn)品的市場營銷渠道與形式庭院產(chǎn)品流通的市場類型市場營銷渠道國有商業(yè)營銷渠道外貿(mào)經(jīng)銷渠道農(nóng)村經(jīng)濟合作經(jīng)濟組織營銷渠道聯(lián)合體、專業(yè)戶經(jīng)銷渠道市場營銷形式零售營銷批發(fā)營銷合同營銷考慮題市場營銷的環(huán)節(jié)有哪些？市場營銷的渠道有哪些？3、市場營銷的形式有哪些？ 吐魯番市農(nóng)廣校生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時4課時第十章 第一節(jié)授課教師李梅授課形式課

31、堂面授教學目標重點難點了解非均衡進展戰(zhàn)略的差不多思想掌握可持續(xù)進展的差不多原則及農(nóng)業(yè)的三大目標教 學 過 程 一、以農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整為標志的非均衡進展戰(zhàn)略（一）非均衡進展戰(zhàn)略的差不多思想1、確立“先富帶后富”的指導(dǎo)思想和經(jīng)濟政策，尋求實現(xiàn)最終共同致富的途徑。2、先沿海后內(nèi)陸的戰(zhàn)略部署構(gòu)建了改革開放的差不多框架。3、制定“三步走”的戰(zhàn)略目標和戰(zhàn)略步驟，規(guī)劃社會主義現(xiàn)代化的宏偉藍圖。以農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整為標志的的農(nóng)業(yè)非均衡進展農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局是推進農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有效途徑。做大做強一批優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。適度傾斜進展。區(qū)域內(nèi)部的非均衡進展。以資源持續(xù)利用為重點的農(nóng)業(yè)可持續(xù)進展戰(zhàn)略可持續(xù)進展的差不多理論可持續(xù)進

32、展的差不多原則中國的可持續(xù)進展問題農(nóng)業(yè)可持續(xù)進展戰(zhàn)略農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)性持續(xù)農(nóng)業(yè)的三大目標保證食物供給的有效性和安全性增加農(nóng)業(yè)收入，擴大農(nóng)村就業(yè)機會和脫貧致富。愛護環(huán)境資源的永續(xù)性循環(huán)考慮題1、非均衡進展戰(zhàn)略的要緊內(nèi)容是什么？2、可持續(xù)進展的差不多原則是什么？ 吐魯番市農(nóng)廣校生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營課程教案專業(yè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟治理科目生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營總課時4課時第十章 第二節(jié)授課教師李梅授課形式課堂面授教學目標重點難點了解我國都市化進展狀況掌握農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的差不多內(nèi)涵教 學 過 程以全面建設(shè)小康社會為目標的農(nóng)村都市化進展戰(zhàn)略我國都市化進展狀況都市化的實質(zhì)是人口從農(nóng)村向都市的轉(zhuǎn)移加快我國農(nóng)村都市化進展步伐，全面建

33、設(shè)小康社會我國都市化道路的方針是：適度進展大都市，積極進展中小都市，重點支持一批基礎(chǔ)條件較好、具有進展?jié)摿Φ男〕擎?zhèn)。以現(xiàn)代科學技術(shù)和現(xiàn)代工業(yè)裝備為標志的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的背景農(nóng)業(yè)的全然出路在于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的差不多內(nèi)涵發(fā)達地區(qū)領(lǐng)先差不多實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化差不多思路要緊途徑（八大戰(zhàn)略）考慮題1、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的差不多特征有哪些？2、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的要緊途徑有哪些？生態(tài)農(nóng)業(yè)與庭院經(jīng)營講義吐魯番市農(nóng)廣校 李梅第一章 生態(tài)農(nóng)業(yè)差不多知識一、教學目的、重點和難點1、生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多原理與方法2、生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多技術(shù)3、生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的差不多途徑二、教學內(nèi)容生態(tài)農(nóng)業(yè)概述中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的興起中國生態(tài)農(nóng)業(yè)的進展

34、第二節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多原理與方法農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)簡介生態(tài)農(nóng)業(yè)差不多原理生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的一般步驟 第三節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多技術(shù)1、有害生物防治技術(shù)2、生物養(yǎng)地技術(shù)3、綠色食品生產(chǎn)綜合技術(shù)4、小流域綜合治理技術(shù)第四節(jié) 生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的差不多途徑1、平面生產(chǎn)模式設(shè)計2、立方體生產(chǎn)模式設(shè)計3、周年生產(chǎn)模式設(shè)計4、配套生產(chǎn)模式設(shè)計課堂討論：生態(tài)農(nóng)業(yè)的差不多技術(shù)第二章 庭院經(jīng)濟與庭院生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng) 一、教學目的、重點和難點1、庭院經(jīng)濟概述2、庭院生態(tài)經(jīng)濟概述3、庭院經(jīng)濟的進展二、教學內(nèi)容庭院經(jīng)濟概述庭院與庭院經(jīng)濟庭院經(jīng)濟的特征庭院經(jīng)濟的地位庭院生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)庭院生態(tài)經(jīng)濟概念庭院生態(tài)經(jīng)濟系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能庭院經(jīng)濟的進展

35、我國庭院經(jīng)濟的進展成果我國庭院經(jīng)濟的進展課堂討論：庭院生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)與功能第三章 庭院種植型模式與技術(shù)一、教學目的、重點和難點1、庭院種植的組建與關(guān)鍵適用技術(shù)2、模式效益案例分析二、教學內(nèi)容第一節(jié) 模式的組建與關(guān)鍵適用技術(shù)1、庭院種植型模式的要緊類型2、庭院種植模式的組建技術(shù)3、庭院愛護地設(shè)施建筑技術(shù)4、庭院設(shè)施育苗技術(shù)5、人造土柱栽培技術(shù)第二節(jié) 模式效益案例分析1、蔬菜生產(chǎn)模式2、庭院林果生產(chǎn)模式3、庭院藥材生產(chǎn)模式4、庭院花卉與苗木生產(chǎn)模式課堂討論：案例討論：蔬菜生產(chǎn)模式第四章 庭院養(yǎng)殖型模式與技術(shù)一、教學目的、重點和難點1、了解庭院養(yǎng)殖型模式的要緊類型及組建技術(shù)2、掌握基塘綜合利用技術(shù)3

36、、掌握動物飼料配制技術(shù)二、教學內(nèi)容一、介紹庭院養(yǎng)殖型模式二、揭示本課教學目標三、講授新課1、庭院養(yǎng)殖型模式的要緊類型（1）介紹庭院水體養(yǎng)殖模式（2）介紹庭院陸地養(yǎng)殖模式（3）介紹水陸結(jié)合的庭院養(yǎng)殖模式2、庭院養(yǎng)殖模式的組建技術(shù)（1）水域養(yǎng)殖模式組建技術(shù)要點（2）陸地養(yǎng)殖模式組建技術(shù)要點（3）水陸結(jié)合養(yǎng)殖模式組建技術(shù)要點3、基塘綜合利用技術(shù)（1）適用地域（2）基塘系統(tǒng)的類型（3）基塘綜合利用示意圖（4）基塘系統(tǒng)的具體要求（5）基塘系統(tǒng)的生態(tài)效益4、養(yǎng)殖設(shè)施修建技術(shù)（1）畜舍修建（2）禽舍修建（3）庭院水體養(yǎng)殖設(shè)施的修建5、養(yǎng)殖生態(tài)環(huán)境調(diào)控技術(shù)（1）溫度調(diào)控技術(shù)（2）濕度調(diào)控技術(shù)（3）其他生態(tài)因子

37、的調(diào)控第五章 庭院能源利用模式與技術(shù)一、教學目的、重點和難點1、庭院能源利用模式的要緊類型2、沼氣能源生態(tài)利用技術(shù)3、沼渣綜合利用技術(shù)二、教學內(nèi)容一、介紹庭院能源利用模式二、揭示本課教學目標三、講授新課（一）、庭院能源利用模式的要緊類型1、以沼氣為紐帶的庭院能源利用模式2、生物質(zhì)能多級利用轉(zhuǎn)化模式3、太陽能利用模式（二）、沼氣能源生態(tài)利用技術(shù)1、沼氣池的差不多結(jié)構(gòu)2、沼氣發(fā)酵的原料與差不多條件（1）沼氣發(fā)酵的原料（2）沼氣發(fā)酵的差不多條件3、庭院沼氣有用技術(shù)（1）庭院沼氣池建設(shè)流程（2）沼氣池的質(zhì)量檢查（3）沼氣發(fā)酵的啟動（三）、沼渣綜合利用技術(shù)1、沼渣養(yǎng)殖蚯蚓2、沼渣栽培食用菌3、沼渣沼水養(yǎng)

38、魚4、沼液喂豬技術(shù)四、總結(jié)新課五、布置作業(yè)：課后復(fù)習題第六章 庭院資源綜合利用模式與技術(shù)一、教學目的、重點和難點1、庭院資源綜合利用模式組建技術(shù)2、食用菌生產(chǎn)技術(shù)3、腐生動物養(yǎng)殖技術(shù)4、設(shè)施生產(chǎn)環(huán)境調(diào)控技術(shù)5、庭院產(chǎn)品產(chǎn)后處理技術(shù)二、教學內(nèi)容一、總體介紹庭院資源綜合利用模式二、揭示本課教學目標三、講授新課（一）資源優(yōu)化組合與利用模式資源優(yōu)化組合與利用要考慮的四個方面：1、充分利用庭院資源，進行生物種群的優(yōu)化配置，以建立高效益的庭院種、養(yǎng)加結(jié)合的綜合利用模式，充分發(fā)掘資源的生產(chǎn)潛力。2、加強再生資源的利用 3、節(jié)約資源，提高資源利用率4、減少消耗，提高勞動生產(chǎn)率（二）生產(chǎn)項目優(yōu)化組裝模式 庭院生

39、產(chǎn)項目優(yōu)化組裝的類型 1、種養(yǎng)加結(jié)合的綜合生產(chǎn)系統(tǒng)2、以沼氣為紐帶的庭院廢棄物綜合利用系統(tǒng)3、以食用菌為紐帶的庭院綜合利用模式4、以腐生動物養(yǎng)殖為紐帶的綜合利用模式（三）庭院設(shè)施綜合利用模式1、人工環(huán)境調(diào)控設(shè)施模式人工化境調(diào)控設(shè)施是針對農(nóng)業(yè)植物和農(nóng)業(yè)動物對環(huán)境條件的需求，建筑能夠滿足農(nóng)業(yè)生物生長發(fā)育的設(shè)備設(shè)施，從而保證農(nóng)業(yè)生物的生態(tài)要求。（1）廣義的人工環(huán)境調(diào)控設(shè)施（2）狹義的人工環(huán)境調(diào)控設(shè)施2、庭院閑置設(shè)施利用模式3、庭院倉儲模式四、總結(jié)新課五、布置作業(yè)：課后復(fù)習題第七章 庭院無公害生產(chǎn)模式與技術(shù)一、教學目的、重點和難點1、了解無公害產(chǎn)品與綠色食品、有機食品的關(guān)系2、了解無公豁食品的生產(chǎn)現(xiàn)狀和市場前景二、教學內(nèi)容一、課前討論： 學員交流各自了解的本地區(qū)的無公害產(chǎn)品，（ 安宜牌大米，寶應(yīng)湖大閘蟹、荷藕系列產(chǎn)品、慈菇等）這些無公害產(chǎn)品，有何標準？它與我們平常所講的食品有何區(qū)不？二、本課知識點展示1、無公害產(chǎn)品與有機食品、綠色食品的關(guān)系何為有機食品；綠色食品指的是什么食品？難道確實是指顏色是綠色的食物嗎？我國對無公害農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)與治理的措施是什么？無公害農(nóng)產(chǎn)品有哪些要求？2、無公害食品生產(chǎn)現(xiàn)狀3、無公害食品的市場前景隨著人