幼兒園大班健康活動教案《煎餅》

1、Word 幼兒園大班健康活動教案：煎餅 上課時，就會有許多的問題會消失，但是這個時候只要有了教案，就算是有了方案，遇到突發(fā)狀況的時候就能夠淡定的應(yīng)對。每個小伴侶都是有自己的想法的，想要讓大家安寧靜靜的坐在一起好好聽講，也是特別厲害的！下面是我我收集整理的幼兒園大班健康活動教案：煎餅，盼望帶您找到許多的幼兒園教案。 設(shè)計意圖： 煎餅對于我們這地方的人來說不論大人小孩都熟之又熟，是人們餐桌上不行缺少的主食。當(dāng)一位幼兒一邊吃煎餅一邊問我老師，煎餅是什么做的？怎樣做出來的時候，我一下萌發(fā)了開展一次這樣的活動。 活動目標(biāo)： 1、通過幼兒參加、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過程。 2、讓幼兒了解對中國

2、悠久歷史文化和現(xiàn)代高科技文化3、教育幼兒珍惜糧食。 活動重點： 讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的活動難點： 調(diào)和好適中的面糊活動預(yù)備： 1、面粉、花生油、黃豆粉、煎餅匙、煎餅凹子，每人一個小盤子，機器煎餅和人工煎餅2、機器加工廠3、煎餅的來歷活動過程： 一、爭論：觀看機器煎餅和人工煎餅1、老師拿出機器煎餅和人工煎餅，讓幼兒回答哪種是人工煎餅機？哪種是機器煎餅2、引導(dǎo)幼兒說出機器煎餅和人工煎餅的味道，比較它們的味道和形狀特征。 二、幼兒調(diào)制面糊幼兒自由選擇面粉和配粉1、幼兒自由選擇純面粉和混合面粉（提示幼兒在面粉中加入花生油，可以防止沾煎餅凹子，加點豆粉可以使煎餅更香更酥。）2、幼兒嘗試和面糊讓幼兒嘗

3、試自己和面糊，把水和面按肯定比例，和出來的面糊不能太稀太稠，要適中。 3、要把和好的面糊放置一會兒，這樣面糊才有彈性三、觀看烙煎餅1、老師請一位阿姨來烙煎餅把面粉和凹子放置好，讓幼兒觀看面糊怎么放，火候要燒到什么樣，什么時候煎餅就烙好了。（留意：在觀看時，幼兒不要靠凹子太近，以免烙傷。）2、攤煎餅把烙好的煎餅放置在凹子上，放上餡，再放幾個煎餅在上面，攤煎餅就做好了。 四、讓幼兒到工廠觀看機器煎餅讓幼兒看機器加工煎餅，比較兩種煎餅的制作方法、外形、顏色、味道的異同。 五、品嘗煎餅1、以自助餐的形式，幼兒任意選擇自己喜愛的煎餅說出煎餅的外形、制作的各種方法。幼兒每人一個盤子，把煎餅放在盤中，讓幼兒

4、品嘗，評精彩、香、味。. 六、幼兒自己整理餐具活動延長： 1、開展角色嬉戲賣煎餅2、讓幼兒講講從長輩那里了解到煎餅的來歷評析： 一、教學(xué)內(nèi)容來自同學(xué)的問題本活動的主題煎飯是同學(xué)生活當(dāng)中常常接觸的東西，同學(xué)對其很熟識。熟識的東西身上存在的學(xué)問往往被人們所忽視，然而老師能夠從同學(xué)的問題當(dāng)中發(fā)覺教學(xué)內(nèi)容，進而確定教學(xué)主題。由于活動內(nèi)容是同學(xué)感興起的問題，急需知道其相關(guān)的學(xué)問，所以同學(xué)有愛好參加本活動，同樣，可以收到很好的效果。 再者，老師關(guān)注同學(xué)的問題，同學(xué)也能感受得到，提問題的同學(xué)在肯定的程度上會有成就感，這個同學(xué)同樣會受到其他同學(xué)的艷羨，同學(xué)的這個問題行為同樣也有可能會受到其他同學(xué)的仿照，同學(xué)的

5、問題意識在不經(jīng)意間就被老師給引發(fā)起來。 二、讓同學(xué)親身經(jīng)受、親身體驗，在做中學(xué)到東西。 同學(xué)通過選擇面粉和配面粉，把握了肯定的技巧，知道了肯定的科學(xué)學(xué)問。通過觀看烙煎餅和攤煎餅，體會到父母及勞動人民的不易。 三、走出校內(nèi)，同學(xué)學(xué)到更多的東西，開闊了思維。 社會是一所高校校。走出校內(nèi)，走進社會，可以讓幼兒看到更多的東西，聽到更多的東西，學(xué)到更多的東西。同學(xué)通過走進機器煎餅加工廠，見到了機器煎餅的生產(chǎn)過程，在這過程當(dāng)中還可會產(chǎn)生一些稀奇的問題，同學(xué)的思維更開闊了。 更多幼兒園教案擴展閱讀 幼兒園大班教案煎餅及教學(xué)反思 大班教案煎餅含反思適用于大班的健康主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒了解對中國悠久歷史文化

6、和現(xiàn)代高科技文化，通過參加、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過程，教育幼兒珍惜糧食，快來看看幼兒園大班煎餅含反思教案吧。 活動目標(biāo)： 1、通過幼兒參加、嘗試，讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的全過程。 2、讓幼兒了解對中國悠久歷史文化和現(xiàn)代高科技文化 3、教育幼兒珍惜糧食。 4、在活動中將幼兒可愛的一面呈現(xiàn)出來。 5、使小伴侶們感到歡樂、好玩，在不知不覺中應(yīng)經(jīng)學(xué)習(xí)了學(xué)問。 活動重難點： 讓幼兒了解煎餅是怎樣制成的 調(diào)和好適中的面糊 活動預(yù)備： 1、面粉、花生油、黃豆粉、煎餅匙、煎餅凹子，每人一個小盤子，機器煎餅和人工煎餅 2、機器加工廠 3、煎餅的來歷 活動過程： 一、爭論：觀看機器煎餅和人工煎餅

7、1、老師拿出機器煎餅和人工煎餅，讓幼兒回答哪種是人工煎餅機？哪種是機器煎餅 2、引導(dǎo)幼兒說出機器煎餅和人工煎餅的味道，比較它們的味道和形狀特征。 二、幼兒調(diào)制面糊幼兒自由選擇面粉和配粉 1、幼兒自由選擇純面粉和混合面粉（提示幼兒在面粉中加入花生油，可以防止沾煎餅凹子，加點豆粉可以使煎餅更香更酥。） 2、幼兒嘗試和面糊讓幼兒嘗試自己和面糊，把水和面按肯定比例，和出來的面糊不能太稀太稠，要適中。 3、要把和好的面糊放置一會兒，這樣面糊才有彈性 三、觀看烙煎餅 1、老師請一位阿姨來烙煎餅把面粉和凹子放置好，讓幼兒觀看面糊怎么放，火候要燒到什么樣，什么時候煎餅就烙好了。（留意：在觀看時，幼兒不要靠凹子

8、太近，以免烙傷。） 2、攤煎餅把烙好的煎餅放置在凹子上，放上餡，再放幾個煎餅在上面，攤煎餅就做好了。 四、機器加工煎餅 讓幼兒到工廠觀看機器煎餅讓幼兒看機器加工煎餅，比較兩種煎餅的制作方法、外形、顏色、味道的異同。 五、品嘗煎餅 以自助餐的形式，幼兒任意選擇自己喜愛的煎餅說出煎餅的外形、制作的各種方法。幼兒每人一個盤子，把煎餅放在盤中，讓幼兒品嘗，評精彩、香、味。 六、幼兒自己整理餐具 活動延長： 1、開展角色嬉戲賣煎餅 2、讓幼兒講講從長輩那里了解到煎餅的來歷 活動反思： 一、教學(xué)內(nèi)容來自同學(xué)的問題。 本活動的主題煎飯是同學(xué)生活當(dāng)中常常接觸的東西，同學(xué)對其很熟識。熟識的東西身上存在的學(xué)問往往

9、被人們所忽視，然而老師能夠從同學(xué)的問題當(dāng)中發(fā)覺教學(xué)內(nèi)容，進而確定教學(xué)主題。由于活動內(nèi)容是同學(xué)感興起的問題，急需知道其相關(guān)的學(xué)問，所以同學(xué)有愛好參加本活動，同樣，可以收到很好的效果。 再者，老師關(guān)注同學(xué)的問題，同學(xué)也能感受得到，提問題的同學(xué)在肯定的程度上會有成就感，這個同學(xué)同樣會受到其他同學(xué)的艷羨，同學(xué)的這個問題行為同樣也有可能會受到其他同學(xué)的仿照，同學(xué)的問題意識在不經(jīng)意間就被老師給引發(fā)起來。 二、讓同學(xué)親身經(jīng)受、親身體驗，在做中學(xué)到東西。 同學(xué)通過選擇面粉和配面粉，把握了肯定的技巧，知道了肯定的科學(xué)學(xué)問。通過觀看烙煎餅和攤煎餅，體會到父母及勞動人民的不易。 三、走出校內(nèi)，同學(xué)學(xué)到更多的東西，開

10、闊了思維。 社會是一所高校校。走出校內(nèi)，走進社會，可以讓幼兒看到更多的東西，聽到更多的東西，學(xué)到更多的東西。同學(xué)通過走進機器煎餅加工廠，見到了機器煎餅的生產(chǎn)過程，在這過程當(dāng)中還可會產(chǎn)生一些稀奇的問題，同學(xué)的思維更開闊了。 幼兒百科：傳統(tǒng)的煎餅是小麥經(jīng)水充分泡開后，碾磨成糊狀，攤烙在鏊子上成圓形而成，舊時多由粗糧制作，現(xiàn)多用細面和水調(diào)成面糊制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，便利疊層，口感筋道，食后耐饑餓。 幼兒園大班健康活動：健康娃娃 設(shè)計意圖： 健康娃娃是指身體健康、心情開心、活潑開朗，有良好的生活習(xí)慣的幼兒。大班的孩子正處在生長發(fā)育、性格形成的重要階段，培育幼兒健康的身體和良

11、好的共性是這一階段教育的主要任務(wù)，盼望通過本次活動幼兒能把握更多的健康學(xué)問。 活動目標(biāo)： 1.懂得健康對人很重要，堅持熬煉身體、吃有養(yǎng)分的東西、保持開心的心情等有利于身體的健康。 2.通過健康競賽，激發(fā)幼兒做健康娃娃的愿望，并知道怎樣做可以使自己更健康。 教學(xué)重點和難點： 1. 本次活動的重點為知道堅持熬煉身體、吃有養(yǎng)分的東西、保持開心的心情等有利于身體的健康。 2. 本次活動的難點激發(fā)幼兒做健康娃娃的愿望，并知道怎樣做可以使自己更健康。 活動預(yù)備： 1.常常提示幼兒關(guān)注自己和同伴的健康狀況，如今日誰生病了，生什么病了？為什么會生這樣的??？。 2.幼兒把握了肯定的健康方面的學(xué)問，老師預(yù)備健康競

12、賽的題目若干，ppt一份。 3.健康歌音樂。 活動過程： （一）老師出示運動員照片，引導(dǎo)幼兒談話。 老師：小伴侶，你們看這是誰？你為什么熟悉他？他的身體怎么樣？你們想不想和劉翔一樣健康、強壯？那我們可以怎么做呢？（熬煉身體），老師還要告知你一個小隱秘，我們不僅要熬煉身體，吃有養(yǎng)分的東西，還要愛護好自己的身體。你會怎么樣愛護好自己的身體？ （二）師幼一起爭論：怎樣愛護好自己身體？ 1.眼睛很重要我們應(yīng)當(dāng)怎么樣愛護好眼睛？那讓我們現(xiàn)在聽著好聽的音樂，放松一下我們眼睛，請小伴侶把雙手拿出來，放到眼睛下面，閉上眼睛，輕輕按摩，天氣越來越熱，有些小伴侶會突然流鼻血，那應(yīng)當(dāng)怎么辦？我們牙齒也很重要，那我們

13、怎么愛護牙齒？剛才我們小伴侶說到多吃糖果會引起蛀牙， 2.你會怎么樣愛護好自己的身體？眼睛很重要我們應(yīng)當(dāng)怎么樣愛護好眼睛？ 3.我們牙齒也很重要，那我們怎么愛護牙齒？剛才我們小伴侶說到多吃糖果會引起蛀牙， （三）那還有那些食品我們也要盡量少吃？那我們應(yīng)當(dāng)吃哪些有養(yǎng)分的食品？也就是合理膳食？（葷素搭配、干濕搭配。） （四）吃了那么多有養(yǎng)分的東西，我們還要留意適量運動，否則可能會引起肥胖，那在運動前我們應(yīng)當(dāng)留意些什么？（寬松衣服，熱身運動）那今日每天氣真不錯， 我們一起來運動一下，我們一起穿上寬松衣物、穿上合腳運動鞋，動動我們的腰、甩甩我們的小手、踢踢我們的腿，跳一跳，我們要開頭運動了。 （五）剛

14、才我們進行了猛烈運動，那運動后應(yīng)當(dāng)怎么休息？ （六）運動過后我們的心情怎么樣？（很快樂）那有些時候我們也會不快樂，發(fā)發(fā)小脾氣，那我們怎么樣來調(diào)整自己心情讓自己安靜下來？ （七）老師講評并小結(jié)，激發(fā)幼兒當(dāng)健康娃娃的愿望。 今日我們小伴侶不僅學(xué)會的愛護自己，還懂得合理膳食、調(diào)整自己心情，我們都是個健康娃娃，我們表楊一下自己，到教室里老師會給你們發(fā)個健康娃娃的大獎. 活動延長： 1.在平常，可以選擇更多的健康題，使幼兒了解更多的健康學(xué)問。 2.讓幼兒用繪畫的形式畫出一些有利于健康的方法。 幼兒園大班健康活動教案：健康加油站 一、活動目標(biāo)1、了解合理的養(yǎng)分結(jié)構(gòu)。 2、為自己設(shè)計養(yǎng)分食譜。 二、活動預(yù)備

15、： 預(yù)備制作養(yǎng)分食譜的紙 筆人手一份自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡三、活動過程： （一） 我最喜愛吃我們小伴侶都以自己喜愛吃的東西，要是讓你任憑吃，您能吃多少？ 幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜愛吃冰激凌嗎？你能吃下多少？你喜愛吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？ （二） 養(yǎng)分寶塔1. 小伴侶吃想吃許多許多喜愛的東西，這樣合適嗎？哪些東西應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃？ 2.老師出示掛圖。每天應(yīng)當(dāng)吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)當(dāng)多吃，上面的東西應(yīng)當(dāng)少吃。 3. 吃的最多的應(yīng)當(dāng)是什么？（米飯，饅頭，面包 和面條，還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力氣）4. 可以吃的其次個多得是什么？（

16、蔬菜 水果也要多吃一些）5.比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？（牛奶 雞肉 雞蛋 魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多）6.吃的最少的應(yīng)當(dāng)是什么？（巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)當(dāng)少吃）（三） 我的養(yǎng)分食譜1. 看了養(yǎng)分寶塔，我們知道哪些應(yīng)當(dāng)多吃 ，哪些應(yīng)當(dāng)少吃，不能一個勁的吃喜愛吃的東西，不吃其他東西。 2. 我們?yōu)樽约涸O(shè)計一分健康食譜好嗎？ 3. 將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜（如水果，牛奶 饅頭）畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在其次面和第三面上。 4. 折攏食譜在封面處美扮裝飾5. 選取幾則比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒爭論他們設(shè)計的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后老師在

17、食譜封面加蓋健康印章。 6. 我們把自己設(shè)計的食譜放到我們的健康加油站，歡迎大家常常光顧，使自己永久健康。 幼兒園大班健康活動教案枸杞 一、活動背景枸杞是一味很好的原料，然而每當(dāng)孩子們喝到魚丸牛肉羹的時候總是喜愛把里面的枸杞挑出來，我也常常和孩子們說一說枸杞的好處，對我們的身體有益，但是對孩子們的效果卻不是很明顯，總是有多多少少的人不愛吃。為了讓孩子們系統(tǒng)的了解枸杞的養(yǎng)分價值，能夠正確把握食用枸杞的量，我設(shè)計了本次健康活動，活動中我實行繪本閱讀的方式讓孩子們觀看畫面，充分調(diào)動孩子們的各種感官，通過看一看、摸一摸、聞一聞、泡一泡、嘗一嘗等方式來激發(fā)孩子們的學(xué)習(xí)愛好。精確 的熟悉枸杞。 二、活動目

18、標(biāo)1.運用感官感知枸杞的外型特征。 2.了解枸杞的養(yǎng)分價值及對人的好處。 3知道枸杞是一味中藥要適量不能多吃。 三、活動預(yù)備圖片、視屏、樹、獼猴桃、簍子若干活動重點 了解枸杞的養(yǎng)分價值活動難點 了解枸杞對人的好處四、活動過程（一）閱讀大書師：今日，趙老師給小伴侶帶來了一本大書，我們一起來看一看吧！ 老師帶領(lǐng)孩子閱讀。 （二）逐頁閱讀1.封面閱讀師：今日老師帶來一本書，這上面是什么？（用手指一指）2.第一頁 （枸杞的生長過程）（用黃豆鋪墊）提問：讓我們一起來看一看圖片上有些什么呀？（第一幅，其次幅，第三幅，第四幅、第五幅。）（1）提問：這是什么呀？（枸杞的幼苗）（2）提問：其次幅圖上是什么呢？（

19、已經(jīng)開花的植株）（3）提問：第三幅圖上是什么呢？（已經(jīng)結(jié)果的植株）（4）提問：工人叔叔在干嗎呢？（采摘枸杞）（5）提問：摘下來之后在干什么呢？（晾曬）老師敘述的故事：這是一棵小苗苗，汲取了足夠的水份和陽光，他漸漸地長大了。過了一段時間，開出了漂亮的花。猜猜看開花之后怎么了？（結(jié)果）等果實成熟之后，農(nóng)夫把它采摘下來曬干，就變成我們平?？吹降蔫坭健?提問：那小伴侶這一幅圖講了一件什么事情呀？ 老師小結(jié)：對剛才小伴侶看到的枸杞就是這樣長大，開花，結(jié)果，采摘，晾曬的。 觀看干的枸杞。顏色、外形、氣味。 師：老師也帶來了很多已經(jīng)曬干的枸杞，我們一起來看一看它是什么樣的。 提問：你有什么發(fā)覺？ 師小結(jié)：原來曬干的枸杞是小小的兩頭尖尖的，身上皺皺的，顏色是橘紅色的。 3.其次頁（枸杞制作的菜肴、泡茶