企業(yè)減肥的具體做法

1、企企業(yè)業(yè)減減肥肥措施體具的措施體具的企業(yè)減肥的的具體措措施如眾周知，企企業(yè)的總總資產(chǎn)日日益增加加，而其其銷貨業(yè)業(yè)績停滯滯不前時時，勢必必影響資資產(chǎn)周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的速率率，由是是之故，經(jīng)經(jīng)營者面面臨錯綜綜復(fù)雜與與動蕩不不安的企企業(yè)環(huán)境境下，集集中火力力，重點點攻擊來來執(zhí)行企企業(yè)減肥肥(減量經(jīng)經(jīng)營)乃為當(dāng)當(dāng)前刻不不容緩之之急務(wù)，茲茲將企業(yè)業(yè)減肥的的具體措措施分述述如下：庫存減肥：(一)檢測測庫存減減肥的指指針：(1)所謂謂庫存系系指材料料，在制制品、成成品等之之存貨由由于一年年存貯費費用（包包括倉儲儲保管、折折舊、陳陳腐、損損毀等）占占存貨價價值之225%，如如有某項項物品放放置在倉倉庫達四四年以上上而未

2、領(lǐng)領(lǐng)用，則則其存貨貨價值則則等于為為零。(2)由是是之故，排排除過剩剩的存貨貨，乃為為當(dāng)務(wù)之之急，經(jīng)經(jīng)營者必必須當(dāng)機機立斷，依依據(jù)存放放時間之之長短，諸諸如放置置個月月至個個月、個月至至半年、半半年至年、超超過年年以上之之分類，掌掌握其過過剩存貨貨有多少少？(3)進行行過剩存存貨的分分類統(tǒng)計計，區(qū)分分為有必必要的庫庫存，以以及無必必要的庫庫存，即即如下表表所述：銷售速度快快1.周轉(zhuǎn)庫庫存有必要庫存存2.安全庫庫存銷售速度慢慢3.過多庫庫存無必要庫存存4.能夠轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)售的庫庫存5.長期滯滯留的庫庫存6.陳腐化化的庫存存7.劣化庫庫存(4)透過過存貨周周轉(zhuǎn)率及及庫存持持有月數(shù)數(shù)評價指指針，了了解庫存存

3、負擔(dān)是是否沉重重？即如如下表所所述：項 目目計 算 公公 式評 價 指指 標(biāo)1.材料周周轉(zhuǎn)率年計材料用用料額平均材料存存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)愈愈大愈佳佳(依行業(yè)別別判斷)2.材料庫庫存持有有月數(shù)12月材料周轉(zhuǎn)率率庫存持有月月數(shù)愈低愈好(依行業(yè)別別判斷)3.在制品品周轉(zhuǎn)率率年計制成品品成本平均在制品品存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)愈愈大愈佳佳(依行業(yè)別別判斷)4.在制品品庫存持持有月數(shù)數(shù)12月在制品周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)率庫存持有月月數(shù)愈低愈好(依行業(yè)別別判斷)5.成品周周轉(zhuǎn)率年計銷貨成成本平均成品存存貨周轉(zhuǎn)次數(shù)愈愈大愈佳佳(依行業(yè)別別判斷)6.成品庫庫存持有有月數(shù)12月成品周轉(zhuǎn)率率庫存持有月月數(shù)愈低愈好(依行業(yè)別別判斷)7.存貨周周轉(zhuǎn)率

4、年計銷貨成成本平均存貨存貨包括材材料、在在制品及及成品存貨周轉(zhuǎn)率率越大越越好，存存貨持有有月數(shù)，越越小越好好8.存貨持持有月數(shù)數(shù)12月存貨周轉(zhuǎn)率率(二)制造造業(yè)執(zhí)行行庫存減減肥的具具體對策策：(1)分析析存貨增增加及缺缺貨發(fā)生生之原因因。(2)考慮慮防止存存貨增加加之因素素。(3)考慮慮安全余余裕量變變化之因因素。(4)建立立存貨管管理的整整合體制制。(5)把握握存貨管管理的要要素。(6)庫存存品目特特性之把把握與分分類。(7)存貨貨管理方方式之選選定。(8)安全全庫存量量之設(shè)定定。(9)需要要預(yù)測方方法之活活用。(三)買賣賣業(yè)執(zhí)行行庫存減減肥的具具體對策策：徹底實施庫存管理過去資料的利用滯銷

5、庫存的處理徹底實施庫存管理過去資料的利用滯銷庫存的處理小批進貨的實施施針對供貨商商的退貨貨，削價價出售及及廢棄處處理小批進貨的實施施不大量采購購，不憑憑直覺進進貨根據(jù)過去資資料，掌掌握銷售售潮流成立掌握每每天庫存存流程的的機構(gòu)加強部門內(nèi)的溝通加強部門內(nèi)的溝通提高存貨週轉(zhuǎn)速率進貨銷售及及管理部部門的溝溝通提高存貨週轉(zhuǎn)速率 現(xiàn)行行庫存的的削減必要庫存與與不必要要庫存的的分類 必必要庫存存的決定定基準尋找不良良庫存發(fā)發(fā)生原因因未處理理的索賠賠商品不可憑憑直覺進進貨退貨貨所造成成的庫存存 計劃劃性的進進貨 制定處處理手冊冊 各部門門庫存的的ABCC分類按照商品調(diào)調(diào)度日數(shù)數(shù)制定分分類表按照調(diào)查日日數(shù)分類

6、類不必要要庫存高額商品的的ABCC分類小小額、小小商品的的庫存管管理實施零零庫存銷銷售二、設(shè)備減減肥：(一)檢測測設(shè)備減減肥的指指針：(1)機器器設(shè)備及及運輸設(shè)設(shè)備稼動動率的高高低，可可以測知知設(shè)備利利用的程程度。年計邊際利益設(shè)備投資(2)依據(jù)據(jù)設(shè)備投投資效率率來衡量量其投資資效益，即即如下所年計邊際利益設(shè)備投資設(shè)備投資效效率(3)所謂謂邊際利利益即為為銷貨凈凈額減去去變動成成本之差差額，因因而設(shè)備備投資效效率至少少需在1100%以上，如如能超過過3000%以上上更佳。(二)設(shè)備備減肥的的具體對對策：(1)配合合銷售預(yù)預(yù)測、生生產(chǎn)計劃劃，以科科學(xué)的方方法來擬擬定設(shè)備備計劃，以以維持設(shè)設(shè)備之高高

7、速周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。(2)從投投資效率率之觀點點來檢討討及決定定設(shè)備計計劃。(3)依據(jù)據(jù)標(biāo)準時時間之設(shè)設(shè)定與操操作率之之調(diào)查來來編制負負荷計劃劃。(4)設(shè)法法減少機機器之故故障，加加強設(shè)備備保養(yǎng)維維修制度度。(5)透過過銷貨之之增加，藉藉以提高高操作率率。(6)利用用多班制制以更少少的固定定資產(chǎn)來來生產(chǎn)，藉藉以提高高設(shè)備周周轉(zhuǎn)率。(7)設(shè)法法處理及及變賣過過?；虼舸魷O(shè)設(shè)備。三、人員減減肥：(一)檢測測人員減減肥的指指針：(1)所謂謂用人費費系指薪薪資、獎獎金、加加班費、退退休金預(yù)預(yù)提、勞勞保費、保保險費、福福利安全全費、旅旅費交通通費、郵郵電費、教教育訓(xùn)練練費等等之用人人所耗費費之支出出。(2)所謂

8、謂邊際利利益系指指銷貨凈凈額與變變動成本本之間的的差額與與附加價價值（銷銷貨凈額額材料料費托托外加工工費）意意義極為為相似。(3)用人人費負擔(dān)擔(dān)比率（用用人費邊際利利益）在在臺灣企企業(yè)必須須控制在在40%以上時時，將充充分顯示示用人費費負擔(dān)之之沉重。(4)透過過單元效效率的指指針，諸諸如每人人銷貨額額、每人人附加價價值、每每人邊際際利益、每每人用人人費、每每人純益益額、每每元用人人費之收收益性（每每人純益益額每每人用人人費）均均可了解解該企業(yè)業(yè)是否需需要實施施人員減減肥。(二)人員員減肥的的具體對對策：(A)透過過人事組組織的改改善來精精簡人員員(1)組織織的系統(tǒng)統(tǒng)化 組織織減肥項項目(2)事

9、業(yè)業(yè)部制組組織與系系統(tǒng)化 詳細說說明。(3)多能能工與人人的看板板。(4)人性性管理的的新觀念念。職位輪調(diào)制制（JOOB RROATTIONN）。工作豐富化化（JOOB EENRIICNMMENTT）。工作擴大化化（JOOB EENLAARGMMENTT）。(B)透過過機器設(shè)設(shè)備的省省力投資資來精簡簡人員(1)自動動化乃為為省力經(jīng)經(jīng)營的主主要重點點，自動動化設(shè)備備的投入入可解除除人力不不足的危危機，使使得用人人費大幅幅的削減減，而且且制品的的品質(zhì)，由由于各工工程的運運轉(zhuǎn)均采采用自動動化機械械，更能能減少頗頗多不必必要的檢檢查工時時，使得得產(chǎn)品合合格率大大為提高高。(2)低成成本自動動化是將將自

10、動化化機構(gòu)（機機械、空空壓、油油壓、氣氣電）連連接在現(xiàn)現(xiàn)有的生生產(chǎn)機器器或設(shè)備備上，容容易控制制、操作作及裝拆拆，而且且從這部部機器上上拆下以以后，別別的機器器可能再再用。(3)低成成本自動動化可以以獲致下下列的經(jīng)經(jīng)營效益益諸如：材 利用現(xiàn)有的的機器設(shè)設(shè)備，不不需大量量投資。增加產(chǎn)量，但但不一定定大量生生產(chǎn)才需需使用。減少人力在在生產(chǎn)程程序中之之干擾，因因而可以以改進品品質(zhì)，減減少工人人疲勞，促促進安全全。減少物料損損耗。(4)低成成本自動動化對于于正開發(fā)發(fā)中的國國家，特特別是中中小企業(yè)業(yè)是提高高生產(chǎn)力力最有效效的方法法，在日日本及許許多歐洲洲國家中中，即已已是具有有相當(dāng)工工業(yè)基礎(chǔ)礎(chǔ)，政府府對

11、于低低成本自自動化之之推行不不遺余力力，設(shè)有有專有機機構(gòu)加以以輔導(dǎo)，訂訂立長期期計劃予予以發(fā)展展。(5)透過過省力投投資效益益的評估估分析，決決定增設(shè)設(shè)設(shè)備及及節(jié)省人人員的有有效決策策，即如如下所示示：省力投資金金額可可節(jié)省的的人員數(shù)數(shù)人年年計用人人費設(shè)備耐耐用年限限茲設(shè)某一設(shè)設(shè)備投資資金額為為萬，預(yù)預(yù)計可以以節(jié)省三三個人的的用人費費，如其其設(shè)備耐耐用年限限為年年時，則則其省力力投資最最大極限限人人萬萬年萬，而而上述設(shè)設(shè)備投資資僅為萬萬，尚未未超出萬萬的極限限，因而而本案頗頗為可行行。四、組織減減肥：(一)檢測測組織減減肥的指指針：(1)企業(yè)業(yè)組織隨隨著經(jīng)營營規(guī)模的的擴大而而日趨復(fù)復(fù)雜，橫橫線

12、聯(lián)系系與上下下溝通管管道發(fā)生生阻塞。由由是之故故，透過過員工意意見反應(yīng)應(yīng)與問卷卷調(diào)查，將將更明顯顯表露出出此種病病癥跡象象。(2)用人人費的增增大與每每人純益益金額的的減少，將將可列為為組織減減肥的重重要指針針。(二)組織織減肥的的具體對對策：(A)系統(tǒng)統(tǒng)性組織織的有效效運作：(1)人海海戰(zhàn)術(shù)性性的組織織與系統(tǒng)統(tǒng)性的組組織，兩兩者之間間最大的的不同點點，即如如下圖所所示：B：系統(tǒng)性性的組織織 AA：人海海戰(zhàn)術(shù)性性的組織織aacbcb(2) 從從上圖得得知人海海戰(zhàn)術(shù)的的組織強強調(diào)上司司與部屬屬之間的的命令貫貫徹，適適合于技技術(shù)層次次要求不不高的企企業(yè)，近近年來經(jīng)經(jīng)營環(huán)境境動蕩不不安，組組織與組組

13、織之間間的橫線線聯(lián)系之之協(xié)調(diào)溝溝通，至至為重要要，此因因組織全全體系由由a、b、c的三個個子系統(tǒng)統(tǒng)所構(gòu)成成的，各各子系統(tǒng)統(tǒng)系由部部課工作作單位所所編成的的，各子子系統(tǒng)均均具有一一定的目目的及機機能，必必須相互互調(diào)整，發(fā)發(fā)揮棒球球比賽的的自動補補位功能。(3) 系系統(tǒng)性的的組織具具有下列列的功能能，即如如下所述：業(yè)務(wù)的推動動與情報報的交流流，促進進橫線聯(lián)聯(lián)系管道的暢通通。管理者的監(jiān)監(jiān)督范圍圍為之?dāng)U擴大，例例如過去去人海戰(zhàn)術(shù)性組組織的職職階為總總經(jīng)理經(jīng)理處長課長副課長長組長班長。層層層節(jié)制，溝通管管道偏重重直線聯(lián)聯(lián)系，而而改用系系統(tǒng)性的組織時時，為達達成系統(tǒng)統(tǒng)的目的的及機能能，由各子系統(tǒng)統(tǒng)有關(guān)人人

14、員，包包括管理理及技術(shù)術(shù)人員召集開會會，集思思廣益，共共同研擬擬具體對對策。組織的目的的及機能能非常明明確，排排除過剩剩及不必要的工工作。打破組織與與組織之之間的本本位主義義。徹底執(zhí)行分分層負責(zé)責(zé)，授權(quán)權(quán)委讓。透過橫線的的緊密聯(lián)聯(lián)系，共共同激發(fā)發(fā)新制品品的開發(fā)，新營營業(yè)方針針，新的的情報系系統(tǒng)，新新的物流系統(tǒng)等等之創(chuàng)新新求變的的改革措措施。(B)利潤潤中心，事事業(yè)部制制，項目目小組（PROJECT TEAM）等之扁平化化組織的的有效運運用：利潤中心，事事業(yè)部制制及項目目小組與與工作團團隊等扁平化組織織，乃為為組織減減肥的最最有力武武器，以以PROJEECT TEAAM為例例，它是是以新制制品的

15、開開發(fā)，新新工事計劃，新新客戶開開發(fā)等之之項目達達成為目目的的臨時編成的的小組活活動，排排除年資資深淺及及本位主主義的岐見，例例如新制制品開發(fā)發(fā)的PRROJEECT TEAAM為例，所構(gòu)構(gòu)成的人人員包括括研究所所、工廠廠的生產(chǎn)產(chǎn)部門及營業(yè)業(yè)部門與與企劃室室等之單單位，充充分發(fā)揮揮組織系統(tǒng)化化的機能能主義，在在新制品品開發(fā)初初期的階段，以研研究者及及技術(shù)者者居多，而而邁入商商品化的階段時，則則有更多多的人員員參與，包包括資材材及廣告單位元元，如其其目的達達成之后后，此種種PROOJECCT TEAM就就自動解解散了。(2)PRROJEECT TEAAM具有有下列的的功能：為了要達成成某一項項目的

16、目目的，召召集有關(guān)關(guān)部門諸諸如生產(chǎn)產(chǎn)、營業(yè)業(yè)、財務(wù)務(wù)、資材材等之部部門人員員臨時編編組，打打破以往往本位主主義的陳陳舊觀念念，即如如下圖所所示：總經(jīng)理總經(jīng)理PROJECT組織技術(shù)業(yè)務(wù)生產(chǎn)品保資材人事PROJECT組織技術(shù)業(yè)務(wù)生產(chǎn)品保資材人事PROJECT1PROJECT1PROJECT2PROJECT2現(xiàn)有的制品品如需設(shè)設(shè)計改善善可依賴賴原有的的設(shè)計部部門而無無必要另另行編成成PROOJECCT TTEAMM，然而而開發(fā)新新制品時時的情況況就大不不相同了了，為了了其系統(tǒng)統(tǒng)目的之之達成，由由研究、設(shè)設(shè)計、生生產(chǎn)技術(shù)術(shù)、銷售售、廣告告、資材材等單位位臨時編編成PRROJEECT TEAAM，透透過

17、各自自機能主主義的系系統(tǒng)思考考，展開開新制品品的開發(fā)發(fā)活動。美國NCRR 臺灣灣分公司司實施客客戶核心心團隊經(jīng)經(jīng)營模式式的特點點，在于于未來所所有安迅迅公司的的客戶，將可獲得得以任務(wù)務(wù)編組方方式組成成的團隊隊（TEEAM）服服務(wù)，換換言之，每每一個安安迅客戶戶都有一一個該公公司成員員組成的的團隊提提供業(yè)務(wù)務(wù)咨詢、軟件開發(fā)發(fā)、技術(shù)術(shù)支持、系系統(tǒng)維護護等之全全套服務(wù)務(wù)，團隊隊并有一一位獲得得授權(quán)的的隊長（LEADER）統(tǒng)籌負責(zé)，客戶任何問題都可在團隊的協(xié)助下實時獲得解決。五、制度減減肥：(一)檢測測制度減減肥的指指針：企業(yè)完全無無管理制制度存在在時，稱稱之為管管理貧血癥，反之各項制度紛紛設(shè)立，雜亂

18、無章、重復(fù)浪費、喪失時效、各行其是、錯綜分岐等之事情一再呈現(xiàn)，稱之為管理分裂癥。(2) 透透過組織織機能分分析、組組織圖、業(yè)業(yè)務(wù)分掌掌、職務(wù)務(wù)說明書書、作業(yè)業(yè)流程分分析、事事務(wù)量的的測定等之科科學(xué)方法法，發(fā)掘掘制度推推行上等等之有關(guān)關(guān)問題點點，抑或或透過員員工意見見反應(yīng)及及問卷調(diào)調(diào)查的結(jié)結(jié)果，作作為制度度減肥的的主要依依據(jù)。(二)制度度減肥的的具體對對策：實施工作簡簡化，透透過事務(wù)務(wù)流程分分析，剔剔除及合合并相似似功能的的窗體帳帳戶，活活用計算算機自動化查詢功功能，減減少輸出出報表的的浪費。擬定開會程程序及會會議管理理規(guī)范，實實施ABBC 重點，藉以以提高時時間效率率。(3)間接接部門實實施下

19、列列的經(jīng)營營政策，諸諸如：獨立計算盈盈虧 制品品品種的整整理 經(jīng)銷商商的選擇擇 客戶的的選擇 最低訂訂貨量之之規(guī)定 補助服服務(wù)的外外包化 服務(wù)部部門獨立立成為子子公司等等，對于于制度減減肥，咸咸信必有有莫大的的助益。六、MICC計劃有有效之實實施：(一)MIIC計劃劃的涵義義與其主主要步驟驟：MIC（MMANAAGEMMENTT OFF INNDIRRECTT COOST）計計劃是針針對事務(wù)務(wù)部門業(yè)業(yè)務(wù)來一一次總檢檢驗，改改造成少少數(shù)精銳銳的組織織，并把把人員盡盡量移送送至直接接部門以以強化企企業(yè)的能能力，藉藉以達成成全體體追求有有價值工工作之之目標(biāo)，其其主要步步驟即如如下所述：(1)根據(jù)據(jù)經(jīng)營者者的堅強強決心設(shè)設(shè)定目標(biāo)標(biāo)。(2)擬定定以目標(biāo)標(biāo)為根據(jù)據(jù)的綜合合性計劃劃。對于事務(wù)工工作的本本質(zhì)上之之必要性性重新檢檢討。(4)經(jīng)過過一番篩篩濾，而而留下來來的不不可缺的工作