濠河狼山西亭脆餅

1、5/5西亭脆餅每當聽到這首歌謠-“西亭脆餅十八層，層層分明能照人,上風吃來下風聞香甜酥脆愛煞人?！蔽冶阆肫鸾K南通特產(chǎn)西亭脆餅。 悠久的 HPERLINK ” o ”歷史 ”_an 歷史說到脆餅人們自然會想到全國聞名的西亭脆餅。西亭脆餅是南通市的千年古鎮(zhèn)西亭生產(chǎn)的一種 HYERLNK” o ”傳統(tǒng) t ”_bank 傳統(tǒng)特色食品，創(chuàng)于晚清，至今已有一百多年的歷史了。長期以來，西亭脆餅以其獨特的風味深受人們的喜愛。 隨著時事的變遷,復隆茂脆餅店也幾經(jīng)沉浮.抗日 HYPERLINK ” 戰(zhàn)爭t”_ank 戰(zhàn)爭期間生意非常蕭條，二十世紀六十年代三年自然災害期間，被迫封爐停業(yè)。改革開放后,這一傳統(tǒng)食品

2、得以恢復生產(chǎn),并正式以“西亭脆餅為注冊商標。二十多年來。西亭脆餅廠從一個只有三名工人,三只黃泥爐子的手工作坊起家,發(fā)展到了現(xiàn)在擁有一百多名工人和一批先進設(shè)備的食品廠。 動人的 YERINK” o傳說 t _bank傳說清朝光緒初年（1880年前后），有個名叫冷純溪的鎮(zhèn)江商人來到西亭落戶謀生，開了間茶食坊,取名“復興店”，制作脆餅。剛開張時,生意非常冷清。為了在當?shù)卣痉€(wěn)腳跟,打出品牌，冷純溪出重金聘請了手藝高超的茶食師傅，研究新的脆餅制方，在色、香、味、形四字上動了一番腦筋，因此很快獨樹一幟。慕名求購者絡(luò)繹不絕，生意一天天的旺起來. 精湛的工藝西亭脆餅以精白面粉、優(yōu)質(zhì)砂糖、純白芝麻、精煉植物油等

3、為主要原料，從和面到脆餅出爐一共有二十八道工序，基本都由工人師傅手工操作.餅胚貼上黃泥爐壁后,經(jīng)優(yōu)質(zhì)無煙煤炭微火烘烤一個半小時以上才出爐。這樣制作成的脆餅色、香、味、形別具一格。 獨特的口味西亭脆餅色澤金黃,香味撲鼻，每只不足兩厘米厚，竟有十八層之多.干著吃，酥、脆、香、甜；用開水泡著吃，軟而不爛，層次分明,湯水不渾。西亭脆餅香甜可口，健脾開胃,受人喜愛，成為二十一世紀集傳統(tǒng)風味與現(xiàn)代營養(yǎng)保健于一體的新型食品.西亭脆餅-香甜酥脆，有HYERLIK ” o自己 t _blnk”自己的獨特口味！西亭脆餅南通，有美麗清澈的濠河,挺拔俊秀的狼山，還有著讓我回味無窮的特產(chǎn)西亭脆餅。 西亭脆餅,有上百年的

4、歷史。它而是由18層薄片粘連而成，這真讓我感到驚奇：的餅是怎樣做成的呢?帶著問題我上了南通旅游網(wǎng)，從網(wǎng)上我到:西亭脆餅做工精細,選材考究,選用的是上好的白面粉、白砂糖、植物油、白芝麻;脆餅的工藝考究，經(jīng)28道工序，用手工制作而成.脆餅微火烘烤,表面黃而不焦。 西亭脆餅原名西亭復隆茂白脆，還有故事呢！從前，在西亭鎮(zhèn)上，有對夫婦開了一間茶食店，老板是個做茶食的好手，能做各式各樣的茶點，妻子照看店務，勉強養(yǎng)家糊口。因西亭是鄉(xiāng)間小鎮(zhèn)，顧客大多是種田人買不起細貨茶食，夫妻倆商量要想把生意做活，在粗貨茶食上做文章,粗活細做,使產(chǎn)品物美價廉.鄉(xiāng)下人喜歡吃脆餅,就在脆餅上動腦筋,加油加糖，外加桂花、橘皮，并將

5、方形改成長條,上面撒上芝麻，終于了現(xiàn)在的西亭脆餅. 你到南通來可千萬別忘記品嘗那兒的特產(chǎn)西亭脆餅!它以它的香甜酥脆風靡省內(nèi)外,令吃過的人不想走走了還在夢中留！石港乳腐有“東方奶酪”之稱的乳腐（亦稱作腐乳)是具有民族特色的發(fā)酵調(diào)味品，為國人的常見佐菜之一。在當今中國乳腐行業(yè)，僅有的兩家獲得“中國名牌產(chǎn)品稱號的企業(yè)中,有一家就在我們南通。 位于通州石港鎮(zhèn)的江蘇新中釀造有限公司,年銷售乳腐1000多萬瓶,參與了多項國家標準的制定。除傳統(tǒng)的紅方、糟方乳腐外,“新中乳腐家族這兩年頻添新成員：“高鈣乳腐”、“低鹽乳腐、“香菇乳腐等新品相繼推出.曾中斷生產(chǎn)近三十年的青方腐乳（臭乳腐),今年也已恢復生產(chǎn),其特

6、有的風味受到眾多市民的熱捧。小乳腐創(chuàng)出了大市場，臭乳腐香飄全中國。乳腐是多種微生物的發(fā)酵產(chǎn)物,含有多肽、高活性異黃酮、維生素等對人體有益的成分。腐乳富含低聚肽類,更容易被消化吸收。素食者常吃乳腐,可補充植物性食品中很少的微生素B1,而維生素B2具有預防惡性貧血、老年性癡呆的作用。狼山游我們南通是個依江傍海、景色宜人的花園式城市，狼山更是名聞遐邇。星期日早晨，我們一家三口前往游玩.上午我們先去了嗇園,午餐后就直奔狼山。 一路上爸爸告訴我們,狼山古稱狼五山、紫瑯山，相傳有白狼踞其上，所以又叫白狼山.據(jù)史籍記載：唐天寶年間,鑒真東渡日本，曾經(jīng)過此山以避風浪。它位居全國佛教八小名山之首呢！ 我們在車上

7、遠望狼山，只見一片翠綠，雄偉的寶塔屹立在山頂，十分壯觀。不一會兒，到了山腳下,我們沒上纜車，沿著花崗巖鋪成的臺階向上攀登.山上人來人往，喜氣洋洋.山路兩旁古木參天，千姿百態(tài),不禁令人暗暗稱奇。狼山不高,父親說才104米,面積18公頃，在多山的地方,根本就算不上什么山。但在南通，卻是大名鼎鼎。真是應了那句：山不在高，有仙則名；水不在深，有龍則靈. 說笑間，不知不覺我們就登上了山頂.從山上向下俯視，馬路四通八達，樓房一幢接一幢,江面上傳著幾艘豪華的大輪船，碼頭旁的大吊車猶如長頸鹿玩具，好一片壯觀景象. 狼山因為落座在一馬平川、沃野千里的江海平原之上,聳立在一望無垠的長江之濱,所以顯得特別突兀高大。

8、尤其是它山勢陡峭，拔地而起，臨江高聳,直插藍天，氣勢更加非凡。登上支云塔,仿佛覺得不是站在一座百米小山之上，而是置身于九霄云外了。遼闊的江海平原,從腳下一直伸展到無邊的遠方；滾滾的萬里長江,猶如一條閃光的緞帶,從遙遠的天際蜿蜒而來,奔騰入海；那海,那長江入口處的大海,更是水天相連，煙波蒼茫,好一派江天寥廓、滄海浩瀚的壯麗景象。怪不得宋朝大詩人王安石來此，情不自禁地發(fā)出這樣的贊嘆:“遨游半是江湖里，始覺今朝眼界開”.想起萃景樓前兩根石柱上的那副楹聯(lián)：“長嘯一聲山鳴谷應,舉頭四顧海闊天空”。我們的胸懷也頓覺無限寬廣!這樣的山，怎能不名聞遐邇呢? 狼山之名所以聞名，更因為它和歷史文化名人聯(lián)系在一起。

9、如唐初四杰之一的駱賓王，近代革命先驅(qū)、教育家、實業(yè)家張謇，就葬在狼山。又如法乳堂內(nèi)的十八高僧巨幅瓷磚畫像，出自南通籍畫家范曾之手,同樣令人敬仰.傍晚,回程途中,媽媽感慨地說,一切為中華民族作出杰出貢獻的人,人們是永遠不會忘記他們的.說的是??！ 快樂的狼山游,真是難忘而甜美的記憶。狼山2月日上午6時，我從睡夢中醒來,我們要趕上去南通的車，去看望我外婆的母親，也順便去一下久仰的狼山看一下那優(yōu)美的風景。 經(jīng)過一小時的車與半小時的輪渡,我們來到了狼山正門.狼山位于南通市南郊，是著名的自然風景區(qū)，狼山海拔106。9米,周圍有馬鞍山，黃泥山，劍山和軍山，這五座山統(tǒng)稱五山。遠遠望去，山似狼，又臨著江,好象一

10、只碩大的狼安詳?shù)靥稍诮?買好了門票，我們就開始向山坡的方向進軍了。一路上，山并不陡峭，一階一階臺階是平緩的,剛走了沒多久，就看到了一片綠地。草地上小草剛剛露出了腦袋，在微風中微微點頭。順著臺階繼續(xù)往前走，進了狼山南門，隨即看見了一個寺廟的殿堂，上面大書三個字“法乳堂”。里面古色古香,建造的金碧輝煌,殿中央放著一尊佛，他慈眉善目，打著盤腿慈祥的座著，殿兩側(cè)的墻上有8塊大瓷磚，畫在上面的是中國東漢到現(xiàn)代十八位著名僧人,欣賞完這些栩栩如生的畫后,我們順著平緩的臺階繼續(xù)上山。經(jīng)過了半小時的行走，我們終于來到了狼山的山頂，狼山廣教寺的主體建筑印入眼簾。隨著熙熙攘攘的人群擠入廣教寺，我東張西望,這些建筑

11、可以看出是經(jīng)過了一次次維修與翻新，但依舊不失古典的幽雅,進門,走一條路,就能看見“圓通寶殿”，從告示牌可以看出，里面供奉著“大勢至菩薩”,進了殿，正中的佛像又高大又精致,至少也有4米高,殿兩側(cè)各立著8位尊者相,神態(tài)各異，姿勢也各異。寺內(nèi)終年青煙裊裊，香火不斷。 出了寺廟，站在山頂領(lǐng)略著南通的風光.長江奔流不息,江兩岸的人民越發(fā)富強。要下山了,我戀戀不舍地回頭看了看廣教寺，只見山上的煙火裊裊上升，艷麗的太陽正將金輝灑在山上.濠河濠河是南通的母親河,千年的古城千年的河。河水清澈見底,波光粼粼的河面上，游蕩著各式各樣的游船。濠河周邊都栽上了花草樹木，綠樹成蔭，竹林青翠欲滴；假山、瀑布、涼亭美不勝收;

12、大理石、鵝卵石構(gòu)成的小路縱橫交錯；垂柳枝條像小姑娘的辮子，桃花像小姑娘的紅臉蛋,在微風吹拂下，向人們點頭微笑.濠河兩岸一幢幢居民樓拔地而起,白墻紅瓦。在陽光照耀下，岸邊景物倒映在濠河水中,組成一幅幅美麗的水彩畫。 早晨,你可以看到濠河之畔人們迎著朝陽晨練的身姿，有的在跑步，有的練武術(shù)操，有的練腰鼓舞,還有的老年人在河邊散步而白天,三五成群的在這里看書讀報，寫生畫的，講故事的，放風箏的熱鬧極了。不管春夏秋冬，濠河帶給人們無限的歡樂。 記得有一次晚上，我和爺爺奶奶坐上游艇，觀看濠河的夜景。沿河的建筑如橋梁、水上舞臺、噴泉，都在霓虹燈的照耀下,五彩繽紛、格外絢麗。 導游熱情地為我們介紹著濠河,它全長

13、1公里,河面最窄地段只有六七米,最寬地段有二百多米，河面上有多座大橋.濠河風景區(qū)兩岸有張謇故居、南通博物館、藍印花布館、城隍廟、珠算博物館、濠西書院、環(huán)西文化廣場、水上壁畫走廊、南通體育館等著名建筑。 一小時的水上旅行，看的我們是眼花繚亂,應接不暇。我調(diào)皮的問爺爺奶奶:“你們覺得濠河怎么樣啊?” “濠河真美啊!”他們不約而同地說。濠河在我HPERINK ” t ”_blak 生活的城市南通,有一條 HPERLNK ”_lank 美麗的河流，她的名字叫做濠河，是我國惟一保存完好且位居城市中心的古護城河。她清波十里,明鏡千畝，形如葫蘆,宛如一條閃爍的珠鏈，從天際撒落,環(huán)繞通城，給通城戴上了一條璀璨

14、的“翡翠項鏈”，使她更加嫵媚動人。濠河的美，美在自然。她沒有秦淮河里的槳聲燈影，也沒有西子湖的濃抹淡妝,卻有著平民百姓的歡愉親近。繞河而行,伸手可掬水，俯身可濯足. HYPERLN t blan”清明節(jié)，可到河邊捋楊柳； HPERLI t _lank端午節(jié),可在岸邊采蘆葉。 HPERLNK t”_lnk 夏天放荷燈，冬日賞 ERLNK ”t _bnk 雪景。晴空下長虹臥波，千姿百態(tài)；夜幕中燈影婆娑，神秘清麗。此時泛舟河上，那種“城在水中坐，人在畫中游的美妙意境會讓你深深沉醉其間。無論何時,只要你愿意,你都可以親近她的美麗，感觸她的氣息，靜享她的安寧.難怪曾任國防部長的遲浩田上將在夜游濠河后，情不自禁地說：“南通的濠河之美,一點也不遜色于巴黎的塞納河！”濠河的自然美讓人沉醉,濠河的人文美更讓人迷戀。岸邊的光孝塔依天寧寺,文峰塔牽三元橋，訴說著千年變遷。初唐駱賓王，南宋文天祥，點染了濠河的不屈氣節(jié)；明末柳敬亭，清代李方膺，見證了濠河的文華流彩。而締造“近代第一城”的狀元公張謇,則是千年濠河的最大知音，他為美麗的濠河留下了7個“全國第一”。繼往開來，人才輩出,范氏詩文十四世，人民 HYPERLINK” t _blank”藝術(shù)家趙丹，數(shù)學大師楊樂,這些閃光的名字與環(huán)河林立的博物苑、藍印花布館、珠算博物館等交相輝映，為濠河增風添