飼料質(zhì)量管理制度

1、現(xiàn)代飼料企業(yè)質(zhì)量管理制度飼料企業(yè)原料質(zhì)量控制過程質(zhì)量控制應(yīng)注意的原則問題：1、公司技技術(shù)人員員應(yīng)高度度認(rèn)識到到向所有有客戶提提供高度度量的飼飼料產(chǎn)品品是自身身的責(zé)任任，通過過履行健健全的質(zhì)質(zhì)量控制制步驟，向向客戶提提供始終終如一的的設(shè)質(zhì)量量產(chǎn)品。2、高質(zhì)量量產(chǎn)品是是我們技技術(shù)部全全體人員員的直接接職責(zé)。原料購買的的質(zhì)量控控制公司采購各各種飼料料，應(yīng)嚴(yán)嚴(yán)格按照照公司制制定的質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)進(jìn)行采采購。原料供貨方方要提供供擔(dān)保書書，聲明明該原料料適合作作配合飼飼料，并并且原料料中不含含污染物物和摻雜雜物。對供貨方的的設(shè)施進(jìn)進(jìn)行現(xiàn)場場考察，再再檢查原原料的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)格格。要供貨方提提供原料料的試驗(yàn)驗(yàn)室資料

2、料和用作作分析的的代表性性樣品。原料的接收收質(zhì)量控控制1、接收原原料之前前，對以以下幾個個方面加加以評估估并與公公司質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)相相比較：原料產(chǎn)品的的顏色原料產(chǎn)品的的氣味。是否存在任任何異物物。是否有昆蟲蟲侵?jǐn)_的的存在。顆粒大小和和質(zhì)地。水份含量。2、任何一一種原料料不符合合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)規(guī)格，技技術(shù)部應(yīng)應(yīng)該與采采購部取取得聯(lián)系系，有權(quán)權(quán)拒收該該批原料料。3、收原料料須標(biāo)明明接收日日期、送送貨者、并并根據(jù)檢檢驗(yàn)制度度和留樣樣觀察制制度進(jìn)行行檢驗(yàn)并并留樣備備查。第二節(jié) 現(xiàn)代飼飼料企業(yè)業(yè)原料質(zhì)質(zhì)量管理理制度凡進(jìn)廠的原原料必須須質(zhì)檢，符符合標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)方可入入庫。質(zhì)檢員須憑憑采購物物料價格格通知單單或采購購合同書書

3、或委托托加工合合同或計計劃進(jìn)行行質(zhì)檢。質(zhì)檢員必須須按規(guī)定定的操作作規(guī)程和和檢驗(yàn)方方法進(jìn)行行取樣質(zhì)質(zhì)檢，以以感官鑒鑒定為主主，以儀儀器對照照為準(zhǔn)。 感官官鑒定和和儀器對對照相結(jié)結(jié)合感官鑒定水水份誤差差不準(zhǔn)超超過0.55%，純純糧率或或容積重重等項(xiàng)誤誤差不差差等級，其其他各項(xiàng)項(xiàng)指標(biāo)均均不超過過規(guī)定標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。卸車時質(zhì)檢檢員必須須監(jiān)檢，杜杜絕不符符合標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的原料料混入，發(fā)發(fā)現(xiàn)異常常立即停停卸，不不符合標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的原原料必須須退回。不符合質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)的的原料退退貨時必必須做好好記錄，經(jīng)經(jīng)品管員員復(fù)檢后后退貨。凡進(jìn)廠的原原料質(zhì)檢檢員必須須按規(guī)定定項(xiàng)目真真寫質(zhì)質(zhì)量監(jiān)定定證。原料在儲存存期必須須檢查質(zhì)質(zhì)檢制度度和質(zhì)量

4、量水份月月普查制制度，并并將情況況按規(guī)定定上報。儲存原料投投入使用用前必須須依據(jù)先先進(jìn)先用用的原則則憑保管管員的提提驗(yàn)單進(jìn)進(jìn)行化驗(yàn)驗(yàn)，不符符合質(zhì)量量標(biāo)準(zhǔn)的的原料不不準(zhǔn)投入入車間使使用，上上報審批批處理。開發(fā)使用新新源料須須先取樣樣化驗(yàn)，經(jīng)經(jīng)分析認(rèn)認(rèn)為有價價值，由由技術(shù)部部將樣品品分析報報告、原原料價格格等資料料是技術(shù)術(shù)總監(jiān)確確認(rèn)后制制定出使使用方法法。技術(shù)部按配配方算出出成本報報總經(jīng)理理或副總總經(jīng)理審審批后，按按生產(chǎn)計計劃算出出新原料料的需求求量，由由采購部部采購。第三節(jié) 現(xiàn)代代飼料企企業(yè)配方方控制與與配料的的質(zhì)量管管理料的配方控控制：1、制定配配方是公公司營養(yǎng)養(yǎng)師的職職責(zé)。整個公司生生產(chǎn)過程

5、程都應(yīng)該該按照預(yù)預(yù)先制定定的配方方進(jìn)行。預(yù)混劑或飼飼料添加加劑的使使用應(yīng)按按照生產(chǎn)產(chǎn)廠家的的標(biāo)簽說說明配入入。所有的配方方必須寫寫明以下下幾個內(nèi)內(nèi)容：配言的名稱稱。原料的名稱稱、重量量。有效日期。已有過的配配方需在在公司檔檔案中保保存一年年，以便便考查。料的質(zhì)量控控制：要求秤磅的的合格有有效，不不符合時時及時調(diào)調(diào)整至合合格。嚴(yán)格按配方方進(jìn)行稱稱重，保保證各種種原料的的重量。檢查原料是是否有霉霉變、酸酸敗、雜雜質(zhì)含量量，如不不符合，不不能稱量量。稱量后須在在磅稱周周圍掃干干凈，將將散澆的的原料全全部倒入入混合機(jī)機(jī)中。切忌估計值值，要有有正確的的稱量順順序。第四節(jié) 現(xiàn)代代飼料企企業(yè)飼料料配方管管理

6、制度度公司技術(shù)部部必須將將飼料廠廠品管主主任提供供的庫存存原料品品質(zhì)資料料、采購購儲運(yùn)部部提供的的原料庫庫存資料料、采購購部和財財會部提提供的原原料庫存存價格和和三個月月后原料料市場的的預(yù)測價價格資料料及品管管部的意意見傳給給技術(shù)總總監(jiān)制定定配方，技技術(shù)部按按配方標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行行。技術(shù)部按技技術(shù)總監(jiān)監(jiān)的配方方計算出出原料的的成本附附技術(shù)部部的意見見及技術(shù)術(shù)總監(jiān)傳傳回的配配方資料料報公司司總經(jīng)理理或主管管副總經(jīng)經(jīng)理審批批后，依依各廠工工藝條件件下達(dá)生生產(chǎn)配方方給飼料料廠品管管主任直直傳生產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)理執(zhí)執(zhí)行，生生產(chǎn)經(jīng)理理交配料料員，由由品管員員監(jiān)督檢檢查執(zhí)行行情況。在更換配方方時，要要提前告告知生產(chǎn)產(chǎn)部，

7、由由生產(chǎn)部部通知飼飼料廠做做出準(zhǔn)備備，檢查查各方面面是否配配套，以以確保下下一批產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量。配方用后，生生產(chǎn)主任任交品管管主任，由由品管主主任親自自交技術(shù)術(shù)部按規(guī)規(guī)定登記記造冊密密封歸檔檔。配方屬于公公司的絕絕密，任任何人不不準(zhǔn)復(fù)印印抄寫，不不準(zhǔn)向公公司內(nèi)非非規(guī)定人人員和公公司外人人員泄漏漏，違犯犯規(guī)定者者經(jīng)濟(jì)制制裁或紀(jì)紀(jì)律處分分。第五節(jié) 現(xiàn)代代飼料企企業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)過程的的質(zhì)量控控制清理的質(zhì)量量控制：原料中的雜雜質(zhì)不僅僅影響產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量，而且且還會傷傷害畜禽禽、及其其設(shè)備，故故公司清清理設(shè)備備以篩選選和磁選選為主，即即及時清清除原料料中的石石塊、泥泥塊、麻麻繩等雜雜物以及及鐵釘、鐵鐵塊等金金屬雜

8、質(zhì)質(zhì)。磁鐵每鍋檢檢查、清清理一次次，設(shè)備備每周一一次，保保證設(shè)備備按照規(guī)規(guī)定進(jìn)行行工作。粉碎的質(zhì)量量控制：每班檢查一一次粉碎碎機(jī)錘片片是否磨磨損，篩篩網(wǎng)有無無漏洞、漏漏縫、錯錯位等。技術(shù)人員應(yīng)應(yīng)經(jīng)常抽抽查粉碎碎機(jī)排出出的物料料粒度，如如發(fā)現(xiàn)過過粗或過過細(xì)，應(yīng)應(yīng)及時改改正、維維修，以以保證產(chǎn)產(chǎn)品的合合格。一般雞料粒粒度： 一般般豬料粒粒度雞全價料在在2000mm以以下： 豬全全價料在在2000mm以以下：雞濃縮料在在4000mm以以下： 豬濃濃縮料在在4000mm以以下：粉碎時把握握進(jìn)度，杜杜絕粉碎碎機(jī)堵料料，使原原料高溫溫高熱現(xiàn)現(xiàn)象發(fā)生生?；旌线^程的的質(zhì)量控控制：原料的添加加順序，量量大的原原

9、料首先先加入。液體原料緩緩慢加入入，也可可用噴霧霧的形式式加入?；旌蠙C(jī)的均均勻混合合度非常常重要，一一般混合合10分分鐘后可可從接料料中接取取樣品，觀觀察任何何顏色和和原料組組成差異異?；旌蠒r間以以混合均均勻?yàn)橐艘?，大機(jī)機(jī)器為118-220分鐘鐘，小設(shè)設(shè)備122-155分鐘?；旌贤戤?，及及時清理理混合機(jī)機(jī)軸和漿漿葉上的的飼料和和雜物。制粒過程的的質(zhì)量控控制：制粒前對設(shè)設(shè)備進(jìn)行行檢查和和維修，確確保產(chǎn)品品質(zhì)量。制粒機(jī)上的的磁鐵每每班清理理一次。檢查環(huán)境和和壓輥的的磨損情情況，壓壓模磨損損過度，減減少壓模模有效厚厚度，影影響顆粒粒質(zhì)量，要要定時給給壓輥加加潤滑油油。檢查冷卻器器具是否否有料物物積壓

10、，檢檢查冷卻卻器內(nèi)的的冷卻盤盤和篩面面是否破破壞。破碎機(jī)輥筒筒要定期期檢查，如如輥筒波波紋齒磨磨損變鈍鈍，會降降低破碎碎能力和和產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量。每班檢查分分級篩篩篩面是否否有破洞洞，堵塞塞和粘結(jié)結(jié)現(xiàn)象，篩篩面必須須完整無無破損。檢查制粒機(jī)機(jī)切刀，如如磨損過過鈍，會會使飼料料粉未增增加。檢查蒸氣的的氣水分分離器，以以保證進(jìn)進(jìn)入調(diào)質(zhì)質(zhì)器的蒸蒸氣質(zhì)量量，不然然會影響響生產(chǎn)能能力和飼飼料顆粒粒質(zhì)量。換料時，檢檢查制粒粒機(jī)上方方的緩沖沖倉和成成品倉是是否完全全排空，以以防混料料。調(diào)質(zhì)技術(shù)：豬、雞雞飼料含含玉米多多、淀汾汾糊化、粘粘合作用用、顆粒粒成型。一般調(diào)質(zhì)時時間為110-220分釧釧，延長長調(diào)質(zhì)時時間可

11、以以：a、增加淀淀粉糊休休。 BB、提供供飼料溫溫度，減減少有害害微生物物。提供顆粒制制粒，必必須控制制蒸氣壓壓力在33.5-4.55個壓力力，濕度度控制在在75-85，飼料料含H22O量114-115%。4、顆粒成成型粒：成型粒比比例： 畜禽禽955% 魚魚嚇998%顆粒長度：直徑在在4mmm以下的的飼料顆顆粒其長長度為其其粒徑的的2-55倍，直直徑在44mm以以上的飼飼料顆粒粒其長度度為其粒粒徑的11.5-3倍。投料過程的的制粒控控制：原料逐一核核實(shí)重量量和質(zhì)量量，杜絕絕不合格格原料進(jìn)進(jìn)入生產(chǎn)產(chǎn)。粉碎和輸送送過程中中的質(zhì)量量控制。保保證粉碎碎粒度和和輸送時時開機(jī)方方向，檢檢查有無無漏料、散

12、散落和運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)方向向錯誤的的發(fā)生。成品的質(zhì)量量控制：稱量系統(tǒng)杜杜絕人為為誤差和和磅秤的的誤差。攪拌過程按按照原料料的添加加順序進(jìn)進(jìn)行，混混合時間間準(zhǔn)確無無誤。3、制粒過過程注意意設(shè)備的的檢修和和顆粒長長度與粒粒度。4、被裝包包的飼料料和包裝裝袋及飼飼料標(biāo)簽簽是否準(zhǔn)準(zhǔn)確無誤誤。5、包裝秤秤的工作作是否正正常，包包裝稱設(shè)設(shè)定的數(shù)數(shù)量是否否與要求求的重量量相符。6、從成品品倉中放放出的待待包裝飼飼料，技技術(shù)部檢檢查飼料料的顏色色粒度，氣氣味及顆顆粒長度度、光滑滑度、成成型率、且且取樣。7、標(biāo)準(zhǔn)要要打印清清國家標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)或企企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)、日期期8、縫包人人證縫包包質(zhì)量，不不得漏縫縫和掉線線。9、技術(shù)人人員定時

13、時帛查檢檢驗(yàn)，包包括包裝裝的外觀觀質(zhì)量和和包重，包包重的誤誤差控制制在0.22KG/10、倉儲儲時應(yīng)碼碼放整齊齊，合理理安排使使用庫房房空間。11、實(shí)行行“先進(jìn)先先出”制，碼碼放時間間過長飼飼料會變變質(zhì)。12、同一一庫房倒倒放飼料料品種多多，預(yù)留留足夠的的距離，防防混料和和發(fā)錯料料。13、保持持庫房清清潔，對對因破袋袋而散落落的飼料料重新包包裝，放放入原料料垛，如如果散落落的已污污染，要要及時交交技術(shù)部部處理。14、檢查查房頂是是否漏雨雨。15、及時時清理發(fā)發(fā)現(xiàn)變質(zhì)質(zhì)或過期期飼料。第六節(jié) 現(xiàn)代飼飼料企業(yè)業(yè)生產(chǎn)控控制應(yīng)注注意的問問題與要要求一、飼料污污染注意意的問題題：1、影響質(zhì)質(zhì)量的另另外一個

14、個問題之之一就是是細(xì)菌、真真菌或霉霉菌性飼飼料污染染。2、原料進(jìn)進(jìn)廠達(dá)到到質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，所所有蟲害害使襲的的原料拒拒收。3、如果飼飼料一經(jīng)經(jīng)污染，用用經(jīng)批準(zhǔn)準(zhǔn)的藥物物噴霧驅(qū)驅(qū)逐或殺殺死蟲。4、及時修修復(fù)所有有破損的的窗戶。二、飼料廠廠的內(nèi)部部管理注注意要求求1、全面質(zhì)質(zhì)量管理理的全面面性：公公司內(nèi)部部任何一一個人的的工作質(zhì)質(zhì)量都會會不同程程度地直直接或間間接地影影響產(chǎn)品品質(zhì)量，故故把產(chǎn)品品質(zhì)量形形成的全全過程各各個環(huán)節(jié)節(jié)管理起起來，形形成一個個綜合性性的質(zhì)量量管理體體系。2、質(zhì)量管管理的服服務(wù)性：要樹立立“產(chǎn)品質(zhì)質(zhì)量必須須1000%合格格”的觀點(diǎn)點(diǎn)，必須須重視售售后服務(wù)務(wù)質(zhì)量，建建立用戶戶檔案。

15、3、質(zhì)量管管理的預(yù)預(yù)測性：把產(chǎn)品品質(zhì)量事事后檢驗(yàn)驗(yàn)轉(zhuǎn)化為為生產(chǎn)中中品質(zhì)控控制。4、質(zhì)量管管理的科科學(xué)性，應(yīng)應(yīng)用數(shù)統(tǒng)統(tǒng)計方法法進(jìn)行質(zhì)質(zhì)量控制制。5、一般需需要做的的事情有有以下幾幾點(diǎn)：垃圾和廢廢物應(yīng)該該集中起起來處理理或按規(guī)規(guī)定再利利用。散落的飼飼料或原原料應(yīng)立立即清掃掃，適當(dāng)當(dāng)處理。隱蔽有塵塵埃堆積積處應(yīng)加加以調(diào)查查，評估估并作適適當(dāng)處理理。辦公室、餐餐廳、休休息室應(yīng)應(yīng)該清理理整潔、干干凈。全體員工工有責(zé)任任保持他他們工作作區(qū)的清清潔有序序。履行清理理計劃及及人員按按能分派派到公司司的每個個部門。公司的工工具隨時時收拾好好、儲藏藏好。倉儲堆放放有序，存存損原料料、飼料料及時清清理和更更換。嚴(yán)格

16、控制蟲蟲害。預(yù)防性維護(hù)護(hù)保養(yǎng)的的目標(biāo)性性以及保保障安合合生產(chǎn)。公司及公司司場地的的護(hù)養(yǎng)、水水、電的的保障供供應(yīng)。公司每位員員工都要要樹立良良好的個個人形象象，以提提高公司司的整體體形象。第七節(jié) 現(xiàn)代飼飼料企業(yè)業(yè)飼料生生產(chǎn)過程程質(zhì)量管管理制度度一、投料質(zhì)質(zhì)量管理理：粉碎工在組組織投料料前要核核對投料料品種與與料倉是是否相符符。投料工投料料過程中中要認(rèn)真真清除原原料中的的土塊、石石子、繩繩頭等雜雜物。投料工投料料時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)霉變、結(jié)結(jié)塊、高高水浴或或雜質(zhì)過過多原料料直接挑挑出，不不準(zhǔn)投入入。投料時發(fā)現(xiàn)現(xiàn)異種原原料挑出出。投料過程中中粉碎工工注意配配合電腦腦員巡視視輸送設(shè)設(shè)備和料料倉裝料料情況，及及時更

17、換換投料品品種。投料過程中中車間品品控員，生生產(chǎn)主任任要經(jīng)常常巡視檢檢查。二、粉碎品品質(zhì)管理理：1、粉碎前前要檢查查粉碎和和輸送設(shè)設(shè)備有無無其他品品種料殘殘留并及及時清理理。2、生產(chǎn)過過程中要要經(jīng)常檢檢查變簡簡和粉碎碎原料是是否相符符，篩片片孔徑是是否正確確，篩片片是否壞壞，并及及時更換換已磨損損或損壞壞的篩片片和獨(dú)錘錘片。3、原料粉粉碎粒度度情況必必須每半半小時檢檢查一次次，成品品粒度情情況，每每一小時時檢查一一次。4、小磁鐵鐵上的鐵鐵屑，必必須做到到每小時時清理一一次。三、手添質(zhì)質(zhì)量管理理手添料工要要嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行手添添規(guī)程。按配方的種種類、數(shù)數(shù)量添加加每一批批手添料料。每添完一批批手添料料準(zhǔn)

18、確記記錄添加加時間。每投入一批批料須及及時清理理灑落料料投入當(dāng)當(dāng)批保證證量足。發(fā)現(xiàn)手添料料含雜、含含塊或與與配方要要求不符符，停止止添加，報報告配料料員和生生產(chǎn)主任任解決。生產(chǎn)主任，車車間品控控員要經(jīng)經(jīng)常核對對剩余手手添料數(shù)數(shù)量，檢檢查手添添記錄時時間。四、混合質(zhì)質(zhì)量管理理：品控員要嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行混合機(jī)機(jī)每批料料的混合合時間，不不準(zhǔn)隨意意縮短或或延長混混合時間間。嚴(yán)格執(zhí)行混混合機(jī)每每批混合合量，不不準(zhǔn)超載載工作?；旌蠙C(jī)要每每半個月月清理一一次，保保持混合合機(jī)內(nèi)壁壁清潔。混合機(jī)的混混俁均勻勻要每半半年測定定一次，保保證混合合均勻。更換品種時時，一定定要檢查查確認(rèn)混混機(jī)已排排空后才才開始混混下一品品

19、種。混合機(jī)混合合時突然然停電，品品控員要要關(guān)閉混混合機(jī)開開關(guān)，待待來電后后放出550%料料，起動動混合機(jī)機(jī)，將放放出的部部分重新新倒入混混合機(jī)混混合。五、制料質(zhì)質(zhì)量管理理：制粒前檢查查粉料的的感觀品品質(zhì)是否否正常。在制粒系統(tǒng)統(tǒng)開機(jī)前前必須按按照操作作規(guī)程檢檢查設(shè)備備各部件件有無異異常情況況，以保保證設(shè)備備正常運(yùn)運(yùn)轉(zhuǎn)。制粒機(jī)剛開開始制粒粒進(jìn)要認(rèn)認(rèn)真檢查查顆粒的的料溫、料料度、硬硬度和色色澤，并并調(diào)整制制粒系統(tǒng)統(tǒng)。、使使之配合合合理。制粒機(jī)正常常時要注注意觀察察罅制粒粒機(jī)電流流表和溫溫度表，及及時調(diào)整整工作狀狀態(tài)，保保證顆料料料粒度度、水份份合格。生產(chǎn)主任和和車間品品控員在在制粒過過程中要要加強(qiáng)檢

20、檢查巡視視，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)顆粒料料的粒度度、硬度度、含 粉量等等異常，立立即通知知制粒工工調(diào)整工工作參數(shù)數(shù)。更換品種時時必須倒倒空周轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)料倉和和制粒系系統(tǒng)，保保證顆粒粒料質(zhì)量量。六、包裝質(zhì)質(zhì)量管理理：開始生產(chǎn) 或更換換品種，每每品種的的第一包包不結(jié)縫縫口，直直接回機(jī)機(jī)。包裝間落地地料不準(zhǔn)準(zhǔn)裝縫包包，直接接回機(jī)處處理。每班生產(chǎn)需需要認(rèn)真真校對包包裝秤、檢檢斤臺秤秤、每550包校校秤一次次，并認(rèn)認(rèn)真檢查查縫口機(jī)機(jī)。生產(chǎn)前須認(rèn)認(rèn)真檢查查編識袋袋料號，標(biāo)標(biāo)簽是否否相符。批一由品取驗(yàn)認(rèn)好不產(chǎn)新檢口包裝時要認(rèn)認(rèn)真檢查查飼料的的色澤、氣氣味、粒粒度、標(biāo)標(biāo)簽、袋袋縫口質(zhì)質(zhì)量。更換品種時時，必須須將上一一品種剩剩余的編

21、編織袋、標(biāo)標(biāo)簽收回回。生產(chǎn)主任、車車間品控控員每小小時檢查查一次包包裝情況況，更換換品種時時檢查核核對包裝裝物，標(biāo)標(biāo)簽。第八節(jié) 現(xiàn)代飼飼料企業(yè)業(yè)預(yù)混料料的質(zhì)量量管理制制度預(yù)混料生產(chǎn)產(chǎn)前必須須認(rèn)真檢檢查校對對每臺檢檢斤合秤秤，做到到每臺秤秤準(zhǔn)確無無誤，秤秤不靈敏敏、有誤誤差不準(zhǔn)準(zhǔn)使用。每班生產(chǎn)前前或更換換預(yù)混料料品種必必須清掃掃混合機(jī)機(jī)，保證證混合機(jī)機(jī)內(nèi)清潔潔無物料料殘留。嚴(yán)格按照預(yù)預(yù)混料配配方的品品種、數(shù)數(shù)量進(jìn)行行準(zhǔn)確配配藥，配配藥時以以凈重數(shù)數(shù)為準(zhǔn)，配配兩批以以上添加加劑時，同同一種藥藥品連續(xù)續(xù)秤完，以以免漏配配或造成成各批次次之間的的不準(zhǔn)確確，對于于易結(jié)塊塊的藥品品，配藥藥前必須須全部篩篩

22、好，篩篩出塊狀狀料用藥藥物粉碎碎面粉碎碎后摻入入使用，使使用粉碎碎機(jī)前必必須認(rèn)真真清掃擦擦凈粉碎碎室殘留留物。投料時，必必須確認(rèn)認(rèn)配藥工工將一批批料所需需的各種種藥品、載載體秤完完井準(zhǔn)備備好后方方可投料料，不準(zhǔn)準(zhǔn)邊配藥藥邊投料料，投料料后將殘殘留物品品全部掃掃入混合合機(jī)，投投料口處處載體全全部掃入入輸送投投備。配藥、投料料每完成成一批要要及時做做好記錄錄。預(yù)混料混俁俁時必須須嚴(yán)格執(zhí)執(zhí)行混合合時間，混混合時間間到，料料門打不不開，關(guān)關(guān)閉混合合機(jī)后開開門放料料，混合合機(jī)每一一批料要要敲空混混合機(jī)，減減少物料料殘留。預(yù)混包裝前前認(rèn)真檢檢查編織織袋標(biāo)簽簽、編織織袋污損損、標(biāo)簽簽字跡模模糊不清清不準(zhǔn)使使

23、用，接接料時放放料數(shù)量量準(zhǔn)確不不灑料，每每包一檢檢斤，檢檢斤時去去掉毛重重1000克，包包裝誤差差不超規(guī)規(guī)定，每每檢斤110包校校對臺秤秤一次，縫縫口機(jī)縫縫包海里里出現(xiàn)跳跳線漏縫縫現(xiàn)象，每每生產(chǎn)一一個品種種，必須須認(rèn)真敲敲倉將混混合機(jī)內(nèi)內(nèi)壁、料料倉壁掛掛料排凈凈。運(yùn)料碼垛時時要認(rèn)真真檢查包包裝質(zhì)量量和縫口口質(zhì)量，發(fā)發(fā)現(xiàn)不合合格的預(yù)預(yù)混料退退回，運(yùn)運(yùn)送中不不得損壞壞編織袋袋。碼垛垛時必須須按品種種、生產(chǎn)產(chǎn)日期分分類堆放放不準(zhǔn)混混淆。嚴(yán)格執(zhí)行藥藥物的配配伍原則則，能產(chǎn)產(chǎn)生互相相干擾的的兩種預(yù)預(yù)混料不不準(zhǔn)相接接生產(chǎn)，如如需生產(chǎn)產(chǎn)必須用用玉米而而徹底清清倉。第九節(jié) 現(xiàn)代飼飼料企業(yè)業(yè)成品質(zhì)質(zhì)量管理理制度

24、成品出廠管管理：產(chǎn)品不經(jīng)化化以驗(yàn)不不準(zhǔn)出廠廠。產(chǎn)品質(zhì)量不不符合標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)不準(zhǔn)準(zhǔn)出廠。定量包不準(zhǔn)準(zhǔn)，縫口口不符合合標(biāo)準(zhǔn)不不準(zhǔn)出廠廠，沒有有標(biāo)簽不不準(zhǔn)出廠廠，破袋袋漏袋不不準(zhǔn)出廠廠。不合格的產(chǎn)產(chǎn)品必須須重新整整理或回回機(jī)。成品儲存與與銷售管管理產(chǎn)品必須按按規(guī)定位位置分類類存放。產(chǎn)品庫存量量不準(zhǔn)超超過規(guī)定定的安全全庫有標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)。產(chǎn)品儲存必必做好清清墊苦蓋蓋，做到到上不漏漏下不潮潮，杜絕絕發(fā)熱結(jié)結(jié)塊，發(fā)發(fā)霉變質(zhì)質(zhì)。產(chǎn)品儲存期期必須執(zhí)執(zhí)行規(guī)定定的檢查查化驗(yàn)制制度。超過有效存存期的產(chǎn)產(chǎn)品：發(fā)發(fā)熱結(jié)塊塊，霉變變的產(chǎn)品品，定量量包裝不不準(zhǔn)的產(chǎn)產(chǎn)品；破破袋漏袋袋包裝的的產(chǎn)品按按規(guī)定處處理。成品質(zhì)量差差異管理理：開發(fā)新

25、產(chǎn)品品必須認(rèn)認(rèn)真調(diào)查查市場，寫寫出可行行性報告告。開發(fā)新產(chǎn)品品由技術(shù)術(shù)部提報報有關(guān)資資料，呈呈報總經(jīng)經(jīng)理或副副總經(jīng)理理審核，報報技術(shù)總總監(jiān)批準(zhǔn)準(zhǔn)。開發(fā)的新產(chǎn)產(chǎn)品必須須反復(fù)試試驗(yàn)反復(fù)復(fù)修改配配方，寫寫出試驗(yàn)驗(yàn)報告經(jīng)經(jīng)確認(rèn)投投入生產(chǎn)產(chǎn)，投放放市場。開發(fā)出的新新產(chǎn)品須須具有較較長時間間的使用用性。第十節(jié) 現(xiàn)代飼飼料企業(yè)業(yè)化驗(yàn)管管理制度度一、堅持原原則注意意安全化驗(yàn)工作必必須堅持持實(shí)事求求是，不不徇私，依依質(zhì)論價價，優(yōu)質(zhì)質(zhì)優(yōu)價，須須堅持感感官鑒定定和儀器器對照相相結(jié)合的的原則，以以感官鑒鑒定為主主，以儀儀器為檢檢驗(yàn)為準(zhǔn)準(zhǔn) ，嚴(yán)嚴(yán)格執(zhí)行行質(zhì)量等等級標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)操作規(guī)規(guī)程及檢檢驗(yàn)方法法，必須須認(rèn)真執(zhí)執(zhí)行安合合規(guī)

26、定及及注意事事項(xiàng)：毒品、易燃燃品必須須放在保保險柜中中由專人人保管，領(lǐng)領(lǐng)用須經(jīng)經(jīng)主管批批準(zhǔn)。各種有毒或或易揮發(fā)發(fā)性液體體，須使使用工具具吸取，切切勿口服服。使用乙醚、乙乙醇、苯苯等易燃燃有機(jī)溶溶劑時，須須遠(yuǎn)離火火源，蒸蒸發(fā)此類類溶液時時須用熱熱炎浴并并在通風(fēng)風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)進(jìn)行，切切忌用火火焰直接接加熱。使用電爐、酒酒精燈時時，人不不準(zhǔn)遠(yuǎn)離離以防意意外，特特殊情況況下停電電時，將將實(shí)驗(yàn)中中的電源源斷開，以以免突然然來電發(fā)發(fā)生危險險與火災(zāi)災(zāi)?；?yàn)室內(nèi)嚴(yán)嚴(yán)禁吸煙煙，室內(nèi)內(nèi)須備消消防器材材。凡有危險發(fā)發(fā)生，必必須先切切斷電源源，有機(jī)機(jī)物著火火，切勿勿用水澆澆潑，應(yīng)應(yīng)用沙上上或滅火火器滅火火，衣服服著火切切勿

27、四處處奔跑，可可用水潑潑，或就就地打液液滅火。二、化驗(yàn)規(guī)規(guī)則：化化驗(yàn)中，化化驗(yàn)前后后應(yīng)遵守守以下規(guī)規(guī)則：勿將藥品度度劑濺落落到地面面和實(shí)驗(yàn)驗(yàn)臺上。一切用品、工工具儀器器用畢洗洗刷干凈凈和消毒毒，放恒恒溫箱干干澡后放放回原處處。藥品切勿污污染，試試劑取出出后瓶塞塞蓋嚴(yán)放放回原處處，末用用盡的試試劑，勿勿倒回原原瓶，以以免摻混混，毒品品瓶具用用完空瓶瓶要銷毀毀，不得得隨意亂亂投。自制試貼上上標(biāo)簽，注注明名稱稱、濃度度、配制制日期，所所用試劑劑不能超超過規(guī)定定期限。凡發(fā)生煙霧霧、有毒毒、有氣氣味的實(shí)實(shí)驗(yàn)，必必須在通通風(fēng)櫥內(nèi)內(nèi)進(jìn)行。實(shí)驗(yàn)用完的的污物切切勿亂扔扔：固體體物品投投入污物物桶內(nèi)，廢廢液倒入入

28、下水槽槽，放水水沖走，強(qiáng)強(qiáng)酸強(qiáng)堿堿溶液須須用水稀稀釋，倒倒入廢液液缸中，以以免腐蝕蝕水管?；?yàn)時必須須注意節(jié)節(jié)紅電、水水、試劑劑藥品及及其他用用品。各項(xiàng)記錄記記載要真真實(shí)、完完整、及及時、準(zhǔn)準(zhǔn)確、清清楚、整整潔、記記錄報表表須分類類存檔并并按規(guī)定定整理上上報。儀器藥品的的管理各種儀器、藥藥品要設(shè)設(shè)專人專專柜或儲儲藏室內(nèi)內(nèi)分類保保管，建建立帳卡卡，經(jīng)常常保持干干燥清潔潔，不準(zhǔn)準(zhǔn)擅自外外借，儀儀器和藥藥品管理理做到以以下規(guī)定定：儀器室與化化學(xué)處理理室隔開開，防止止儀器受受到腐蝕蝕。儀器須放在在防震性性能好的的水混合合上，用用后加蓋蓋布制的的儀器罩罩。必須定期對對儀器的的性能進(jìn)進(jìn)行檢查查，詳細(xì)細(xì)記錄

29、。實(shí)驗(yàn)各儀必格操程器后電儀部恢原置藥品儲藏室室避免陽陽光射室室溫過高高，避免免試劑見見光變質(zhì)質(zhì)，儲藏藏室溫度度不準(zhǔn)超超過288攝氏度度。現(xiàn)代飼料企企業(yè)品質(zhì)質(zhì)控制制制度第一節(jié) 飼飼料原料料的取樣樣方法一飼料原料料取樣注注意的問問題：從整批原料料中取出出中夠的的樣品。取樣的角度度、位置置和數(shù)量量應(yīng)能代代表整批批原料。所取的樣品品攪拌均均勻，以以至最后后分析樣樣品能代代表取樣樣的全部部。二、飼料原原料取樣樣“四分法法”縮樣：將樣品混合合均勻、鋪鋪平，從從中劃一一“十”字或以以對角相相連接，將將樣品分分為四等等份。除去對角兩兩份，將將剩余兩兩份混合合均勻。重復(fù)上述過過程，直直到樣品品數(shù)量與與測定所所需

30、要的的樣品相相接近時時為止。三、飼料原原料取樣樣方法：1、在袋裝裝原料中中取樣：對編制制袋或麻麻袋或麻麻袋包裝裝的散狀狀飼料或或原料，用用取樣器器從口袋袋上下部部位選取取或?qū)⒙槁榇椒欧旁诘?，在在兩條對對角線的的相交處處取樣，至至少5000g. 若該批原原料的數(shù)數(shù)量不超超過100袋時，則則每袋均均應(yīng)抽取取樣品。若數(shù)量超超過100袋時，則則抽取總總數(shù)量的的平方根根的數(shù)量量樣品（當(dāng)當(dāng)平方根根不足110時應(yīng)應(yīng)至少抽抽取100袋）。2、大量顆顆粒、散散裝粉料料或車裝裝原料的的取樣：根據(jù)不不同批號號、深度度、層次次和位置置，分別別進(jìn)行點(diǎn)點(diǎn)位取樣樣，一般般取樣少少于100個點(diǎn)位位，原始始樣品每每樣1KKG

31、。3、液體原原料的取取樣：采采用虹吸吸法，混混合均勻勻后分上上、中、下下三層用用吸管取取樣的33ML。餅類飼料的的取樣：大塊油油餅每批批至少選選取有代代表性的的樣品225片，粉粉碎后重重復(fù)混合合作為原原始樣品品。四、飼料原原料取樣樣的基本本原則和和樣品的的制備選取清潔的的容器和和取樣設(shè)設(shè)備。取樣時每個個部位不不少于5500GG。樣品攪拌均均勻后用用分樣器器或四分分法取四四分之一一樣品。每個樣品要要有標(biāo)簽簽，注明明取樣時時間及樣樣品名稱稱和產(chǎn)地地等性狀狀。樣品保留時時間為三三個月。原料樣品應(yīng)應(yīng)放在樣樣品袋中中，以防防止水分分的散失失或吸潮潮。樣品分析前前應(yīng)粉碎碎至400-600日。五、飼料原原料

32、樣品品的登記記與保管管樣品制備好好后，放放在樣品品袋中，存存放于樣樣品中，樣樣品袋上上貼上標(biāo)標(biāo)簽，注注明樣品品名稱，取取樣日期期和取樣樣人，所所有樣品品取樣后后要進(jìn)行行登記，內(nèi)內(nèi)容為：樣品名稱和和種類。外觀是否合合乎標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。取樣地點(diǎn)及及日期。生產(chǎn)廠家和和出廠日日期。貨物種類或或批量、包包數(shù)。存放地點(diǎn)。取樣人和送送樣時間間。第二節(jié) 飼飼料原料料感官檢檢驗(yàn)與檢檢驗(yàn)分析析的允許許誤差值值一、飼料原原料的感感官檢驗(yàn)驗(yàn)：感官檢驗(yàn)的的一般檢檢驗(yàn)項(xiàng)目目：水份份（粗略略）、顏顏色、色色澤、氣氣味、雜雜質(zhì)、毐毐變、蟲蟲蛙和結(jié)結(jié)塊、異異味等可可以從外外觀上由由感官查查測的項(xiàng)項(xiàng)目。二、飼料原原料檢驗(yàn)驗(yàn)分析允允許誤差

33、差值粉碎粒度：全部通通過的絕絕對誤差差為0.2,即即小于或或等于00.2%的殘留留篩上物物為通過過合格：篩上物物小于或或等某數(shù)數(shù)值時，絕絕對誤差差為2%，即某某數(shù)值再再加上22%不超超過時也也判定為為合格。如如16目目篩上物物小于22%，當(dāng)當(dāng)測定值值為222%時，可可判定為為合格。機(jī)脂肪：當(dāng)當(dāng)測定值值小于55%時，允允許分析析相對誤誤差為110%。如如：標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)規(guī)定粗粗脂肪為為3%，絕絕對誤差差為0.3%即即達(dá)到22.7%即為合合格：當(dāng)當(dāng)測定值值為5%-100%時允允許分析析相誤差差為5%，當(dāng)測測定值在在10%以上時時，允許許分析相相對誤差差為1%。粗蛋白：當(dāng)當(dāng)測定值值在100%以下下時，允允許

34、分析析相對誤誤差為33%；當(dāng)當(dāng)測定值值在100%-225%時時，允許許分析相相對誤差差為2%；當(dāng)測測定值在在25%以上時時，允許許相對偏偏差4%。粗纖維：測測定值小小于100%時，允允許絕對對誤差00.4%如標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)規(guī)定粗粗纖維99%時，分分析值不不超過99.4%即可判判斷為合合格，測測定值110%以以上時，允允許相對對偏差44%。粗灰份：測測定值在在5%以以上時，允允許分析析相對誤誤差為11%，但但粗灰分分標(biāo)準(zhǔn)規(guī)規(guī)定小于于5%時時，可相相應(yīng)提供供相對誤誤差，但但不超過過5%。鈣：當(dāng)測定定值在11%以下下時，允允許分析析相對誤誤差為110%，當(dāng)當(dāng)測定值值為1%-5%時，允允許分析析相對誤誤差為5

35、5%；當(dāng)當(dāng)測定值值在5%以上時時，允許許分析相相對誤差差為3%。磷：當(dāng)測定定值小于于0.55%時允允許相對對偏差110%；當(dāng)測定定值大于于或等于于0.55%時允允許相對對偏差33%。鹽：當(dāng)測定定值在33#以下下時，允允許絕對對誤差為為0.005%，當(dāng)當(dāng)測定值值在3%以上時時，允許許相對偏偏差為33%。水份：水份份測定結(jié)結(jié)果允許許絕對誤誤差為00.4%。飼料常用原原料訂購購驗(yàn)收質(zhì)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)飼料企業(yè)對對飼料原原料的訂訂購必須須按企業(yè)業(yè)所規(guī)定定的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)鑒定訂訂購合同同，驗(yàn)收收時必須須堅持原原則，具具體驗(yàn)收收質(zhì)量標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)如下下：因水份、雜雜質(zhì)超標(biāo)標(biāo)扣量，則則地稱員員執(zhí)行：入庫量量量按扣扣前量計計，按扣扣

36、量后計計價：其其他超標(biāo)標(biāo)項(xiàng)目由由統(tǒng)計員員按規(guī)定定執(zhí)行，統(tǒng)統(tǒng)計員應(yīng)應(yīng)復(fù)核地地稱員扣扣量。各種原料凡凡一項(xiàng)指指標(biāo)達(dá)到到退貨規(guī)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，即執(zhí)執(zhí)行退貨貨?？蹆r指標(biāo)，多多項(xiàng)時，以以扣價量量高項(xiàng)計計算，不不得多項(xiàng)項(xiàng)同時扣扣價。本條例暫未未列入的的原料品品種和項(xiàng)項(xiàng)目，以以采購?fù)ㄍㄟ^單的的驗(yàn)收標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)準(zhǔn)。特殊情況（含含平價調(diào)調(diào)原料）由由執(zhí)行副副總經(jīng)理理、采購購部經(jīng)理理、技術(shù)術(shù)品管部部經(jīng)理臨臨時作出出驗(yàn)收標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)和作作價辦法法。本條例解釋釋權(quán)歸技技術(shù)部品種驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)超出驗(yàn)收標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定定扣量、扣價價、規(guī)定定玉米小 份：低低于144.5%雜 質(zhì)：低低于1%霉變粒：低低于5%黃曲霉：低低于500PPBB水份：按季季節(jié)

37、另行行規(guī)定雜質(zhì)：超過過2%霉變粒：超超過7%水份：每超超過驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)11%，扣扣量1%雜質(zhì)：每超超出驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)00.5%（含00.5%.）扣扣量0.5%.豆粕水份：低于于14%粗蛋白：高高于444%尿素酶：00.055-0.5PHH水份：超過過15%粗蛋白：低低于422.5%尿素酶：PPH0.6水份：每超超過驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)11%，扣扣量1%粗蛋白：每每低于驗(yàn)驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)0.55%.，按按低于部部分的蛋蛋白價格格扣價骨粉水份：低于于12%總磷：高于于13%10目篩下下不超過過8%60目篩下下不超過過20%水份：超過過13%總磷：低于于11%水份：每超超過驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)11%，扣扣量1%總磷：每低低于驗(yàn)收收

38、標(biāo)準(zhǔn)00.5%.，按按低于部部分的磷磷價格扣扣價磁針?biāo)釟溻}鈣水份：低于于4%總磷：高于于17%水份：超過過8%總磷：低于于16%水份：每超超過驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)11%扣量量1%總磷：每低低于驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)00.5%.，按按低于部部分的磷磷價格扣扣價葵花粕水 份：低于112%粗蛋白：高高于355%水份：超過過13%蛋白：低于于33%水份：每超超過驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)11%，扣扣量1%總磷：每低低于驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)11%按低低于部分分蛋白價價格扣價價。魚粉進(jìn)口水 份：662%脂 肪：12%沙門氏諾：無大腸稈菌：無鹽：3.5% 鈣：22%水份：高于于12%粗蛋白：低低于600%鹽：高于55%沙門氏菌：檢出大腸稈菌：檢出水份：每

39、超超過驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)11%，扣扣量1%蛋白：每低低于驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)11%按低低于部分分蛋白價價格扣價價。石粉水份：低于于1%粒度：粗：40目目篩上物物不超過過10%；600目真寫寫全部通通過。鈣：大于336%水份：超過過3%鈣：低于335%水份：每超超過驗(yàn)收收標(biāo)準(zhǔn)11%，扣扣量1%麥麩小份：低于于13%膽堿：高于于50%（255%）水份：高于于14%蛋白：低于于12%氨化膽堿550(225)%進(jìn)口產(chǎn)品含含量高于于98.5%含量低于998.55%鹽水 份：高于77%氨化納：高高于977%無結(jié)結(jié)塊有結(jié)塊飼料原料的的一般標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量量的控制制每一批購入入的原料料必須符符合下列列標(biāo)準(zhǔn)扣扣對該原原料所規(guī)規(guī)定的特特

40、殊標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)。外觀：是否否與以前前同種原原料的外外觀一致致，或是是否與原原料的特特定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)所描述述的外觀觀相符。污染：應(yīng)無無異物和和污染痕痕跡，但但一些不不可避免免的雜物物不在此此列（如如谷物中中出現(xiàn)少少量的草草茶葉，草草籽）。加工籽實(shí)：應(yīng)無殺殺蟲劑處處理的痕痕跡。狀態(tài)：手感感涼爽，流流動自由由。氣味：為該該原料典典型的氣氣味，無無污染物物（如汽汽測）氣氣味以及及腐敗，焦焦糊以及及其它可可能影響響最后制制成的產(chǎn)產(chǎn)品一切切不良?xì)鈿馕断x害：原料料應(yīng)無蟲蟲類的污污染。標(biāo)準(zhǔn)：袋裝裝原料應(yīng)應(yīng)標(biāo)有原原料名稱稱、規(guī)格格、出廠廠日期、地地點(diǎn)及廠廠名等。如果某些飼飼料廠所所在地或或所供應(yīng)應(yīng)的市場場對產(chǎn)品品質(zhì)量有有更

41、高的的要求，這這些廠可可根據(jù)實(shí)實(shí)際需要要制定更更為嚴(yán)格格的標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，這些些地區(qū)標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)應(yīng)適合于于當(dāng)?shù)氐牡那闆r，并并有相應(yīng)應(yīng)的原料料來源。原原料成本本以及供供應(yīng)能力力是制定定原料標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該該首先考考慮的問問題，不不答置疑疑，原料料標(biāo)準(zhǔn)越越高，價價格會越越貴，而而且來源源也越少少。如采某些原原料的粒粒度標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)在本手手冊中沒沒有規(guī)定定，各飼飼料廠可可根據(jù)本本地情況況自行制制定。用用于禽類類飼料的的原料粗粗細(xì)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)必須滿滿足0-10不不通過奏奏勒氏66號篩，制制粒要求求原料低低于該粒粒度。地地區(qū)性的的原料標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)基基于地方方上可接接受的制制粒質(zhì)量量，實(shí)際際接受的的價格及及原料的的供應(yīng)能能力。低于規(guī)定標(biāo)

42、標(biāo)準(zhǔn)的原原料質(zhì)量量的控制制一、質(zhì)量控控制的職職責(zé)飼料廠生產(chǎn)產(chǎn)部門經(jīng)經(jīng)理（主主管）有有責(zé)任拒拒絕接收收或停止止使用任任何低于于規(guī)定標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)的原原料。一旦發(fā)現(xiàn)低低于規(guī)定定標(biāo)準(zhǔn)的的原料，原原料收購購、保管管、投料料人員、有有責(zé)任立立即向生生產(chǎn)部門門經(jīng)理（主主管）或或質(zhì)量管管理部門門報告。二、質(zhì)量控控制的程程序?qū)τ袉栴}的的原料必必須認(rèn)真真地重新新采樣，確確保樣品品具有充充分的代代表性。采采樣時還還應(yīng)該考考慮到樣樣品的量量必須滿滿足廠方方，供應(yīng)應(yīng)商以及及仲裁部部門等各各方面對對樣品分分析進(jìn)需需要。立即與該原原料的采采購人員員聯(lián)系，提提供詳細(xì)細(xì)具體的的數(shù)據(jù)說說明原料料不符合合標(biāo)準(zhǔn)的的原因。無論是與原原料供應(yīng)

43、應(yīng)商有爭爭議或獲獲得賠償償，原料料的樣品品必須保保留至問問題完全全解決。三、對低于于規(guī)定標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)原料料應(yīng)采取取的措施施原料完全不不能使用用的情況況下，應(yīng)應(yīng)根據(jù)合合同規(guī)定定的條款款，采了了取退還還給供應(yīng)應(yīng)商。否否則，某些低于規(guī)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)的原料料，經(jīng)過過特殊處處理之后后，可提提高質(zhì)量量，滿足足生產(chǎn)要要求，這這處原料料的購入入、處理理和使用用，應(yīng)獲獲得生產(chǎn)產(chǎn)部門經(jīng)經(jīng)理和質(zhì)質(zhì)量管理理部門的的批準(zhǔn)。四、制定地地區(qū)性原原料標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)由于區(qū)域性性的原因因，飼料料廠無法法購得符符合規(guī)定定標(biāo)準(zhǔn)的的原料時時，可考考出制定定適合區(qū)區(qū)的原料料標(biāo)準(zhǔn)。這這種地區(qū)區(qū)性標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)，不應(yīng)應(yīng)該是為為了購入入某些批批次的原原料或僅僅僅是為為

44、短期的的原料采采購或使使用而制制定的。應(yīng)該經(jīng)過飼飼料廠質(zhì)質(zhì)量管理理部門、生生產(chǎn)部門門和采購購部門的的經(jīng)理甚甚至總經(jīng)經(jīng)理之間間討論通通過，認(rèn)認(rèn)為有必必要建立立地區(qū)性性的原料料標(biāo)準(zhǔn)。原料采購部部門和質(zhì)質(zhì)量管理理部門的的經(jīng)理應(yīng)應(yīng)將地區(qū)區(qū)性原料料標(biāo)準(zhǔn)的的詳細(xì)情情況介紹紹給采購購人員。技術(shù)主管部部門和配配方師應(yīng)應(yīng)對地區(qū)區(qū)性原料料標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)進(jìn)行最后后檢查，確確定原料料的營養(yǎng)養(yǎng)成份變變化和在在配方中中允許使使用的量量。如有有必要，對對上報的的地區(qū)性性標(biāo)準(zhǔn)作作出修改改。修改改后的標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)才能能作為正正式執(zhí)行行的地區(qū)區(qū)性原料料標(biāo)準(zhǔn)。預(yù)混合飼料料生產(chǎn)的的質(zhì)量要要求人們常把預(yù)預(yù)混料看看作是配配合飼料料的心臟臟部分，一一方

45、面它它在配合合飼料中中發(fā)揮著著多功能能的關(guān)鍵鍵作用；另一方方面其組組分極其其復(fù)雜，品品種多、數(shù)數(shù)量少、物物理化學(xué)學(xué)性質(zhì)相相差極大大，而且且在安全全穩(wěn)定等等方面存存在種種種問題，這這就大大大增加了了生產(chǎn)的的復(fù)雜性性。預(yù)混混料的使使用效果果如何如如何故然然與用的的合理選選用有關(guān)關(guān)，但起起決定作作用的還還是預(yù)混混料本身身的內(nèi)在在質(zhì)量和和與之配配合的技技術(shù)服務(wù)務(wù)。從影影響預(yù)混混料質(zhì)量量的因素素來看人人體有以以下幾個個方面：一、預(yù)混合合飼料配配方的科科學(xué)性預(yù)混料的配配方必須須根據(jù)安安全、優(yōu)優(yōu)質(zhì)、高高效、低低成本的的原則設(shè)設(shè)計并選選用原料料。要根根據(jù)動物物營養(yǎng)與與飼養(yǎng)學(xué)學(xué)的最新新成就及及當(dāng)?shù)氐牡纳a(chǎn)發(fā)發(fā)展

46、水平平與條件件來設(shè)計計預(yù)混料料的檔次次及主要要成分的的含量：對于大大部分不不影響安安全的組組份，如如營養(yǎng)性性添加劑劑等，加加多了增增加成本本，加少少了影響響飼養(yǎng)效效果，掌掌握適量量乃配方方之技術(shù)術(shù)關(guān)鍵，要要根據(jù)國國內(nèi)外的的有關(guān)法法規(guī)及當(dāng)當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)水平平及疫病病狀況決決定藥物物性添加加劑及某某些敏感感成分（如如硒、高高銅等）的的品種、用用量、用用法：這這方面必必須要有有足夠的的必要的的實(shí)踐經(jīng)經(jīng)驗(yàn)，否否則一旦旦出現(xiàn)差差錯其后后果極為為嚴(yán)重。二、預(yù)混合合飼料配配料的準(zhǔn)準(zhǔn)確性科學(xué)的配方方要靠精精確的計計量配料料來源，要要保證嚴(yán)嚴(yán)格按配配方要求求準(zhǔn)確配配料就要要有先進(jìn)進(jìn)的計量量設(shè)備及及合理的的工藝，在

47、在國外，自自動化的的微量配配料稱雖雖已逐步步推廣使使用，但但是，對對于小品品種采用用人工稱稱量添加加，國內(nèi)內(nèi)外仍在在廣泛使使用，關(guān)關(guān)鍵是管管理必須須跟上。預(yù)混料生產(chǎn)產(chǎn)對各類類計量配配設(shè)備的的準(zhǔn)確與與穩(wěn)定性性均有很很高的要要求，因因此，對對有關(guān)設(shè)設(shè)備要加加強(qiáng)監(jiān)督督，定期期效準(zhǔn)，對對操作必必需嚴(yán)格格管理，對對于添加加量小又又會影響響安全的的藥物，如如硒、高高銅等添添加物，在在計量與與稀釋上上要特別別小心。對對于粒度度極細(xì)化化又輕細(xì)細(xì)比重又又輕的維維生素等等組份則則要防止止吸風(fēng)與與靜電吸吸附、殘殘留等造造成的損損失從而而影響產(chǎn)產(chǎn)品的含含量。三、預(yù)混合合飼料混混合的均均勻性選擇好適當(dāng)當(dāng)?shù)幕旌虾蠙C(jī)，要要

48、有保證證均勻混混合并防防止分級級的工藝藝，盡量量減少因因下落、振振動、提提升、風(fēng)風(fēng)運(yùn)等帶帶水的影影響。在在管理方方面，要要正確地地確定混混合時間間：選擇擇合適的的載體與與稀釋劑劑：嚴(yán)格格控制添添加物的的細(xì)度：規(guī)定加加料順序序：添加加油脂等等等。所所有這些些，均有有助于均均勻混合合并防止止出機(jī)后后的分極極。四、預(yù)混合合飼料質(zhì)質(zhì)量的穩(wěn)穩(wěn)定性按配方所添添加的各各種組份份在預(yù)混混料中常常因氧化化吸濕返返潮，相相互作用用等均有有損失，其其損失的的程序和和預(yù)混料料組成、配配伍、儲儲藏條件件及儲藏藏期有關(guān)關(guān)，一般般地說在在微量元元素中以以碘的氧氧化、升升化，鐵鐵的氧化化較為嚴(yán)嚴(yán)重：在在維生素素中，以以脂溶性

49、性維生素素特別是是維生素素A及維維生素CC損失嚴(yán)嚴(yán)重，含含有結(jié)晶晶水的硫硫酸亞鐵鐵、硫酸酸鋅、碘碘化鉀及及氯化膽膽堿等對對維生素素的影響響最大，預(yù)預(yù)混廠必必須嚴(yán)格格選擇穩(wěn)穩(wěn)定的原原料或進(jìn)進(jìn)行必要要的預(yù)處處理，注注意并防防止組分分間的配配伍禁忌忌：選擇擇適當(dāng)?shù)牡妮d體與與稀釋劑劑：添加加抗氧化化劑：采采用適當(dāng)當(dāng)?shù)陌b裝等等。一一方面采采用上述述措施盡盡量保持持其質(zhì)量量的穩(wěn)定定性：另另一方面面還要盡盡量改善善儲藏條條件，降降低成品品的溫度度，減少少儲存與與周轉(zhuǎn)的的時間（一一般不要要超過11個月，最最長3個個月）以以減少損損失。最最后，維維生素AA、維生生素C等等還必須須適當(dāng)超超量添加加（高于于保證值

50、值），以以補(bǔ)償保保質(zhì)期內(nèi)內(nèi)可能發(fā)發(fā)生的效效價降低低的問題題。在生產(chǎn)廠容容易發(fā)生生的影響響預(yù)混料料質(zhì)量的的另一方方面就是是設(shè)備殘殘留所帶帶來的污污染與交交叉污染染問題，它它不僅直直接影響響產(chǎn)品中中有效成成分的含含量，而而且某些些藥物等等組分還還會給安安全帶來來問題。工工廠必須須千方百百計改進(jìn)進(jìn)設(shè)備減減少殘留留。另外外在管理理上則要要建立科科學(xué)的換換批順序序與清洗洗制度，以以減少污污染、并并叉污染染及其影影響。五、預(yù)混合合飼炎使使用的方方便性為了方便使使用并充充分發(fā)揮揮預(yù)混料料的功能能，首先先要盡量量地使用用品種多多樣化、系系列化以以適應(yīng)不不同用戶戶與水平平的要求求，加強(qiáng)強(qiáng)與基礎(chǔ)礎(chǔ)飼料的的配套性性

51、。在我我國，對對各種系系列與品品種不僅僅要提出出明確的的有效成成分的保保證值，面面且，最最好也能能推薦基基礎(chǔ)飼料料的參考考配方，這這對于組組份復(fù)雜雜的復(fù)合合預(yù)混料料更有必必要。在濃度與包包裝的設(shè)設(shè)計上，要要充分考考慮配合合飼料廠廠或飼養(yǎng)養(yǎng)戶加工工設(shè)備與與管理的的特點(diǎn)及及對預(yù)混混料的特特定要求求，盡量量做以與與用戶的的混合機(jī)機(jī)與計量量設(shè)備匹匹配，例例如，針針對無預(yù)預(yù)混工段段的中小小飼料廠廠5000kg的的主混合合機(jī)，將將1%復(fù)復(fù)合預(yù)混混料制成成5kgg的小包包裝，每每次用人人工投一一包就是是一例?？偪傊燃纫ＷC證配合飼飼料的質(zhì)質(zhì)量，又又要方便便他們的的使用，把把使用中中的麻煩煩降低以以最小的

52、的程序。最后，應(yīng)該該強(qiáng)調(diào)預(yù)預(yù)混料畢畢竟是生生產(chǎn)配合合飼料時時的一項(xiàng)項(xiàng)中間產(chǎn)產(chǎn)品，配配合飼料料的種類類與要求求變化是是很大的的，預(yù)混混料生產(chǎn)產(chǎn)時考慮慮再周到到都很難難完整地地與各類類配合飼飼料的生生產(chǎn)相配配套。因因此，各各預(yù)混料料生產(chǎn)廠廠必須在在上述基基礎(chǔ)上抽抽調(diào)各類類技術(shù)骨骨干做好好售后的的技術(shù)服服務(wù)工作作，使用用戶充分分認(rèn)識預(yù)預(yù)混料產(chǎn)產(chǎn)品的特特點(diǎn)，指指導(dǎo)他們們嚴(yán)格掌掌握用量量用法，防防止產(chǎn)品品的變質(zhì)質(zhì)失效與與分級，才才能從根根本上保保證其質(zhì)質(zhì)量。第五章 現(xiàn)代代飼料企企業(yè)化驗(yàn)驗(yàn)室技術(shù)術(shù)操作規(guī)規(guī)程第一節(jié) 化化驗(yàn)室設(shè)設(shè)備操作作規(guī)程一、電熱恒恒溫干燥燥箱（電電熱恒濁濁培養(yǎng)箱箱）1、操作規(guī)規(guī)程接通電源

53、的的開關(guān)，指指示燈。亮亮，表示示干燥箱箱電源接接通/保護(hù)旋鈕調(diào)調(diào)至所需需濕度以以上，使使其保護(hù)護(hù)調(diào)節(jié)器器觸點(diǎn)閉閉合，再再將控溫溫旋鈕調(diào)調(diào)至略低低于工作作溫度，然然后按一一下按鈕鈕開關(guān)，干干燥箱即即開始升升溫。當(dāng)達(dá)到所需需濕度時時，先按按前述調(diào)調(diào)控旋鈕鈕，使其其恒溫指指示燈關(guān)關(guān)。一臺恒溫箱箱不能同同時用來來烘樣品品和儀器器。如果果混合使使用既延延長樣品品烘干時時間，又又影響測測定結(jié)果果。恒溫箱內(nèi)不不應(yīng)存放放對金屬屬有腐蝕蝕性的物物質(zhì)如厔厔、堿等等物，如如必須在在恒溫箱箱內(nèi)烘干干易燃物物品，如如濾紙、脫脫脂棉等等，則不不要使恒恒溫箱內(nèi)內(nèi)溫度過過高或時時間過長長，以免免燃燒起起火。要烘干的樣樣品不要

54、要直接放放在隔板板上，也也不能用用紙鋪墊墊或包盛盛，一定定要放在在稱量瓶瓶或玻璃璃器皿內(nèi)內(nèi)。觀察箱內(nèi)情情況，一一般不要要打開玻玻璃門，隔隔玻璃門門觀察即即可。2、注意事事項(xiàng)易燃易揮發(fā)發(fā)物不要要放入干干干燥箱箱內(nèi)。試品擱板的的負(fù)荷不不超過115kgg，放置置樣品的的體積不不超過工工作室體體積1/10，水水平橫截截面積一一般不要要超過工工作室橫橫截面積積的1/3-11/5/輕拿輕放，注注意不要要碰到濕濕度計。使用最高溫溫度不得得超過烘烘箱溫度度計刻度度值。恒溫箱內(nèi)嚴(yán)嚴(yán)禁烘烤烤食物和和對恒溫溫箱有腐腐蝕的物物質(zhì)。在箱內(nèi)烘干干的樣品品，應(yīng)放放在上層層烘網(wǎng)上上溫度計計水銀球球四周并并應(yīng)放穩(wěn)穩(wěn)，排列列整齊

55、。內(nèi)部隔板如如生銹，可可刮干凈凈后涂上上鋁粉、銀銀粉或鋅鋅粉，切切不可涂涂油漆。箱箱內(nèi)外應(yīng)應(yīng)保持清清潔，經(jīng)經(jīng)常打掃掃。恒溫箱在晚晚上無人人操作時時，一般般不要開開著，如如確實(shí)工工作需要要。連續(xù)續(xù)烘干十十幾小時時以上的的實(shí)驗(yàn)室室工作，面面且溫度度不過高高，自動動控制系系統(tǒng)靈敏敏，可以以晚間連連續(xù)使用用，但必必須有人人值班。二、電熱恒恒溫水浴浴鍋1、操作規(guī)規(guī)程先加水，后后通電，水水面一定定不能低低于電加加熱管。使用后箱內(nèi)內(nèi)水應(yīng)及及時放凈凈并擦試試干凈，保保持清潔潔。工作中鈕轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)控溫旋旋鈕以后后，需特特紅、綠綠類交替替亮，經(jīng)經(jīng)過一段段時間，等等溫度穩(wěn)穩(wěn)定后，才才能工作作。2、注意事事項(xiàng)水浴鍋加熱熱，

56、內(nèi)槽槽不要缺缺水。自動控制盒盒里不要要濺上水水或受潮潮，以防防漏電和和零部性性生銹。水浴鍋要保保持清潔潔，定期期刷洗，防防銹，防防止漏水水、漏電電。浴內(nèi)內(nèi)的水要要經(jīng)常更更換，如如較長時時間不用用水浴鍋鍋，浴內(nèi)內(nèi)的水要要及時放放掉并用用干布擦擦干，以以免生銹銹。故障處理如恒溫控制制失靈，可可將控溫溫器上的的鈑接點(diǎn)點(diǎn)用細(xì)紗紗布擦亮亮，即可可恢復(fù)控控溫準(zhǔn)確確。三、7211分光光光度計1、操作規(guī)規(guī)程電源接通前前，檢查查各調(diào)節(jié)節(jié)旋鈕的的起始位位置是否否正確，電電表指針針位于“0”刻度線線。使用前，放放大器及及單色器器的二個個硅膠干干燥筒如如受潮變變色，應(yīng)應(yīng)更換干干燥的蘭蘭色硅膠膠或倒出出原硅膠膠烘干再再

57、用。將儀器電源源接通，打打開比色色皿暗箱箱，選擇擇需用單單色波長長，調(diào)節(jié)節(jié)“0”電位器器處于“0”位置，然然后蓋上上比色皿皿箱，比比色皿座座處于蒸蒸餾水校校正位置置，使光光電管發(fā)發(fā)光，旋旋轉(zhuǎn)高“1000%”電位器器到滿度度附近，儀儀器預(yù)熱熱20分分鐘.預(yù)熱后，按按照前步步驟連續(xù)續(xù)調(diào)整幾幾次“0”和“1000%”電位。如大幅度改改動波長長時，在在調(diào)整“0”和“1000%”后稍等等片刻，當(dāng)當(dāng)指針穩(wěn)穩(wěn)定后，重重新變更更“0”和“1000%”電位即即可工作作?？瞻讬n可以以采用空空氣空白白，蒸餾餾水空白白或其他他有色溶溶液或中中性消光光玻璃作作陪襯，空空白調(diào)節(jié)節(jié)于1000%處處，能提提高消光光讀數(shù)以以適

58、應(yīng)溶溶液的高高含量測測定。根據(jù)含量的的不同，可可以酌情情選用不不同規(guī)格格光徑長長度的比比色皿，目目的是使使用電表表讀數(shù)處處于0.8消光光值之內(nèi)內(nèi)。2、注意事事項(xiàng) 電電壓波動動較大的的地方，為為確保儀儀器工作作，應(yīng)進(jìn)進(jìn)行穩(wěn)壓壓。儀器停止工工作時，必必須關(guān)掉掉開關(guān)，切切斷電源源。放二包硅膠膠在比色色皿暗箱箱中，儀儀器停止止使用后后，定期期烘干。停止工作期期間，應(yīng)應(yīng)用套子子罩在整整信儀器器，套內(nèi)內(nèi)放數(shù)袋袋硅膠。工作幾個月月或儀器器移動后后，要檢檢查波長長精確性性。儀器應(yīng)放在在干燥房房內(nèi)、使使用時放放置在堅堅固平穩(wěn)穩(wěn)的工作作臺上，室室內(nèi)照明明不宜太太強(qiáng)，熱熱天不可可用電扇扇直吹儀儀器。3、故障（問問題

59、）處處理 儀器器未通電電，電表表指針不不在“0”位：調(diào)調(diào)節(jié)電表表機(jī)械零零位，指指針回到到“0”。 儀器器接通后后，電流流表指針針大幅度度偏向“0”以下，不不能調(diào)節(jié)節(jié)復(fù)位：檢查焊焊接點(diǎn)或或元件。 單色色光波長長位移，調(diào)調(diào)節(jié)干涉涉濾光片片或鐠釹釹玻璃片片。儀器測定中中，1000%處處經(jīng)常變變化：暗暗盒前的的光門沒沒全部開開啟，更更換一根根新和長長度足夠夠的光門門頂桿。或或校正儀儀器箱形形變：校校正比色色槽定位位。比色色皿擦抹抹清潔，靠靠框架端端安放，定定位夾定定痊。電表指針偏偏轉(zhuǎn)于右右面1000%方方向處，無無法回“0”位或變變換靈敏敏度檔電電表“0”位相差差過大隨隨儀器穩(wěn)穩(wěn)定時間間延長而而好轉(zhuǎn)。

60、儀儀器光電電管受潮潮，取下下硅膠筒筒，更換換干燥或或烘過的的硅膠，用用電吹風(fēng)風(fēng)從硅膠膠送入適適量的干干熱風(fēng)。電表指針左左右遙晃晃不定，“0”及100%處均搖擺不定：穩(wěn)壓電源失靈，更換新元件：光源時處有較嚴(yán)重的氣浪波動：光電管暗盒受潮。四、天平操作規(guī)程天平載重不不得超過過最在大大負(fù)荷，被被稱物應(yīng)應(yīng)放在干干燥、清清潔的器器皿中稱稱量，揮揮發(fā)性、腐腐蝕性物物體必須須放在密密封加蓋蓋的容器器中稱量量。被稱物與砝砝碼應(yīng)放放在天平平托盤上上中央。開開門取稱稱物體、砝砝碼時必必須休止止天平，轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)動天平平停動手手鈕要用用力緩慢慢均勻。稱量完畢及及時取出出所稱物物品，把把砝碼放放入皿盒盒中，指指數(shù)盤轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)到“0”