老年人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)資料講解

1、老年人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了對(duì)老年人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的方法及結(jié)果判定。本標(biāo)準(zhǔn)適用于對(duì)65歲及以上老年人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估。營(yíng)養(yǎng)不良由能量、蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入不足或過(guò)剩造成的組織、形體和功能改變 及相應(yīng)的臨床表現(xiàn)。營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)現(xiàn)有的或潛在的因素導(dǎo)致出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良結(jié)果的概率及其強(qiáng)度。體質(zhì)指數(shù)體重指數(shù)一種計(jì)算身高別體重的指數(shù)。計(jì)算見(jiàn)式：BMI=體重（kg）/身高（m ） 2評(píng)估方法評(píng)估人員評(píng)估人員受過(guò)培訓(xùn)的醫(yī)護(hù)人員。培訓(xùn)內(nèi)容包括篩查的程序、方法、評(píng)分內(nèi)容、 標(biāo)準(zhǔn)和結(jié)果判定。評(píng)估對(duì)象告知在評(píng)估前要向評(píng)估對(duì)象簡(jiǎn)要介紹評(píng)估目的和內(nèi)容， 獲得其書(shū)面知情同意估方法小腿圍的測(cè)量被測(cè)者站立，用軟

2、尺水平地繞過(guò)健側(cè)小腿肚測(cè)得的最大圍長(zhǎng)。腰圍的測(cè)量被測(cè)者雙足并攏，挺直站立，腰肌放松，用軟尺在最下肋骨和上髂嵴中間 處測(cè)得的軀干水平圍長(zhǎng)。老年人營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估表見(jiàn)下表學(xué)習(xí)一好資料芬1給畫(huà)分3分1.THIEKL9 或 BMIA細(xì)lgsBHKZl或 26EMIs2B31胡肛23或 24BMIi2&23SEFIIS21Z近3個(gè)月體重蠻化減少或不知道1導(dǎo)如3kc或0尿就少V1kE或百k&V坍加VI臥床霍更依賴工具旺 動(dòng)獨(dú)立戶外分動(dòng)4 牙齒狀況全/半口缺用戈齒正當(dāng)-神疾病嚴(yán)重認(rèn)知陣礙 或抑郵輕滾認(rèn)知障礙或 抑前無(wú)認(rèn)卻障礙或抑-&近二個(gè)月有無(wú)枚施重睦化嚴(yán)重增加或減 少坍加或城少無(wú)變化2. rh總忖14分，

3、12分提禾有營(yíng)誹不良風(fēng)曲，繼續(xù)以T評(píng)店；到龍分標(biāo)示無(wú)宣黑乖良闞富G兮 5分1分2患圏士病塾初和.月瞞M間在一個(gè)月以.上的爵物利類X種星是5TsB否g是罟魏gw.WMHS仏戶外獨(dú)立話淅!間憶文化桟償13一自我感宣經(jīng)濟(jì)捉?jīng)r15 Vd5 b/d 1 V4 中學(xué)聶吐良好14 一遴食龍力依靠別人-自行邊食稍有困難:自行朋1次42次3洪及以上每天1K入豆制品；轉(zhuǎn)夭曙入魚(yú)/肉憧腫型食品曠1碩3頂1匸每天liBftSAfi&一25gg是哲每天吃鎌衆(zhòng)氷果切陀以上是皿.小溯90女-SOcmi小腿園$）底國(guó)（cm）毎齡茜冠盹歲總為加1分*前年辭碉耀熠加的分IG。份，年齡奇。歲；丄分，年齡TQ溯分貌卜計(jì)涌分】4分）F押佶廿敢（或謂篦分出分）：一中國(guó)筍弄?jiǎng)蚨荑当砜偡痔确謩?chuàng)分:【評(píng)估內(nèi)容】1基本內(nèi)容初篩（0分14分）評(píng)估（0分16分）若初篩V 12分，則繼續(xù)進(jìn)行評(píng)估，兩項(xiàng)總分相加為最后總分【結(jié)果判定】1若初篩總分 12分提示無(wú)營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)需評(píng)估;2.若初篩總分V 12分提示有營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)，繼續(xù)評(píng)估;3若營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估總分（初篩+評(píng)估） 24分，表示營(yíng)養(yǎng)狀況良好;4若營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估總分（初篩+評(píng)估）V 24分，當(dāng)BMI 24（或男性腰 圍90 cm，女性腰圍80 cm）時(shí)，提示可能是肥胖/超重型營(yíng)養(yǎng)不良或有營(yíng)養(yǎng) 不良風(fēng)險(xiǎn)；5.若營(yíng)養(yǎng)不良風(fēng)險(xiǎn)評(píng)