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文檔簡介

1、章末復(fù)習(xí)章末復(fù)習(xí)9.1有機(jī)物的常識1.有機(jī)物的特征 有機(jī)化合物是指含碳元素的化合物。例如:甲烷CH4、酒精C2H5OH、醋酸CH3COOH、葡萄糖C6H12O6、尿素CO(NH2)2、蛋白質(zhì)等。9.1有機(jī)物的常識1.有機(jī)物的特征 有機(jī)化合物是 無機(jī)化合物指不含碳元素的化合物。例如:氧化鎂MgO、五氧化二磷P2O5、鹽酸HCl、氫氧化鈉NaOH、氯化鈉NaCl等。注意:CO、CO2、H2CO3和Na2CO3、CaCO3等碳酸鹽物質(zhì)雖然也含碳元素,但由于它們的組成和性質(zhì)跟無機(jī)物相似,因此仍把它們作為無機(jī)物。 無機(jī)化合物指不含碳元素的化合物。例如:氧化鎂有機(jī)物的主要特點(diǎn)是: 大多數(shù)有機(jī)物難溶于水,易

2、溶于汽油等有機(jī)溶劑; 絕大多數(shù)有機(jī)物受熱易分解,而且容易燃燒; 絕大多數(shù)有機(jī)物不易導(dǎo)電,熔點(diǎn)、沸點(diǎn)較低。有機(jī)物的主要特點(diǎn)是:幾種簡單有機(jī)物1.甲烷:化學(xué)式_,是最簡單的有機(jī)物、相對分子質(zhì)量最小的有機(jī)物。(1)物理性質(zhì):甲烷是_、_、密度比空氣小的氣體,不溶于水。CH4無色無味幾種簡單有機(jī)物1.甲烷:化學(xué)式_,是最簡單的有機(jī)物、(2)化學(xué)性質(zhì):具有可燃性,燃燒時(shí)放出大量的_,產(chǎn)生明亮的_火焰。甲烷完全燃燒的化學(xué)方程式:藍(lán)色熱CH4 + 2O2 CO2 + 2H2O點(diǎn)燃(2)化學(xué)性質(zhì):具有可燃性,燃燒時(shí)放出大量的_,產(chǎn)生明亮(3)甲烷的檢驗(yàn)方法:將干冷的燒杯罩在燃燒的火焰上方,燒杯內(nèi)壁有_生成,說

3、明甲烷里含有氫元素;再把燒杯迅速倒轉(zhuǎn)過來并注入少量的澄清石灰水,振蕩,石灰水變渾濁,證明燃燒產(chǎn)物中有_生成,說明甲烷里含有碳元素。水珠二氧化碳(3)甲烷的檢驗(yàn)方法:將干冷的燒杯罩在燃燒的火焰上方,燒杯內(nèi)2.乙醇:俗名_;化學(xué)式_。酒精C2H5OH(1)物理性質(zhì):無色、有特殊香味的液體,易揮發(fā),易溶于水,能與水以任意比例互溶,并能溶解多種有機(jī)物。2.乙醇:俗名_;化學(xué)式_。酒精C2(2)化學(xué)性質(zhì):具有可燃性,乙醇完全燃燒的化學(xué)方程式:C2H5OH + 3O2 2CO2 + 3H2O點(diǎn)燃工業(yè)酒精主要含有乙醇,還含有少量甲醇,甲醇有毒,因此不能用工業(yè)酒精勾兌飲用酒。(2)化學(xué)性質(zhì):具有可燃性,乙醇完

4、全燃燒的化學(xué)方程式:C2H3.乙酸:俗名_;化學(xué)式:_。醋酸CH3COOH(1)物理性質(zhì):無色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體。(2)化學(xué)性質(zhì):具有酸的化學(xué)通性,有強(qiáng)腐蝕性,不能直接食用,市售食醋中含乙酸3%5%,是家庭常用的調(diào)味品。3.乙酸:俗名_;化學(xué)式:_。1. 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)月球表面隕石坑中存在Hg、H2O、NH3、CH4等物質(zhì),其中屬于有機(jī)物的是( )A.Hg B.H2O C.NH3D.CH4練習(xí)D1. 科學(xué)家發(fā)現(xiàn)月球表面隕石坑中存在Hg、H2O、NH3、C2.用H、C、O三種元素組成的物質(zhì)來回答下列問題:(寫化學(xué)式)(1)最簡單的有機(jī)物是_;(2)醫(yī)療上用來配置消毒液的液體是_;(3)有酸味,

5、家庭常用作調(diào)味劑的是_;(4)實(shí)驗(yàn)室常用澄清石灰水檢驗(yàn)的氣體是_;CH4C2H5OHCH3COOHCO22.用H、C、O三種元素組成的物質(zhì)來回答下列問題:(寫化學(xué)式9.2化學(xué)合成材料 塑料根據(jù)受熱后的情況分為_塑料和_塑料。1.塑料熱塑性熱固性9.2化學(xué)合成材料 塑料根據(jù)受熱后的情況分為_ 熱塑性塑料如聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯等,可制成一般生活用品。熱固性塑料如酚醛樹脂、脲醛樹脂等,可用來制造電器用品。塑料具有很多優(yōu)良的性能,如質(zhì)輕、柔軟、絕緣、耐腐蝕、易成型和易加工。 熱塑性塑料如聚乙烯、聚氯乙烯、聚丙烯等,可制2.合成橡膠 合成橡膠是利用低分子物質(zhì)合成的一類彈性特別強(qiáng)的高分子化合物。常見的

6、合成橡膠有:丁苯橡膠、 氯丁橡膠和順丁橡膠。合成橡膠與天然橡膠相比,具有高彈性、耐磨性、絕緣性、耐油和耐高溫等性能,廣泛應(yīng)用于輪胎和制鞋工業(yè)等。2.合成橡膠 合成橡膠是利用低分子物質(zhì)合成的一3.合成纖維(1)天然纖維:棉、麻等植物纖維和動(dòng)物的毛、蠶絲等。天然纖維雖保暖、透氣,但彈性差,不耐磨,易發(fā)霉,易蟲蛀等。(2)人造纖維:用化學(xué)方法將竹、木材等含纖維的物質(zhì)加工制成的纖維。3.合成纖維(1)天然纖維:棉、麻等植物纖維和動(dòng)物的毛、蠶絲(3)合成纖維:用石油產(chǎn)品、煤、石灰石、水、空氣等為原料,通過一系列化學(xué)反應(yīng)制成的纖維。優(yōu)點(diǎn):耐磨、耐腐蝕、不縮水、不發(fā)霉、不蟲蛀、彈性好、耐化學(xué)腐蝕。缺點(diǎn):吸水

7、性和透氣性不如天然纖維。(3)合成纖維:用石油產(chǎn)品、煤、石灰石、水、空氣等為原料,通檢驗(yàn)棉線、羊毛、合成纖維的方法:_。 取樣點(diǎn)燃,聞到有燒紙氣味的是棉線;如有燒焦毛發(fā)(或羽毛)氣味,不易結(jié)球的是羊毛;燃燒時(shí)卷縮、熔化并燃燒冒黑煙,易結(jié)球的是合成纖維。燃燒法檢驗(yàn)棉線、羊毛、合成纖維的方法:_。 白色污染的危害與治理 白色污染:使用合成材料(塑料、合成纖維和合成橡膠等)帶來的對環(huán)境的影響,主要是塑料制品造成的環(huán)境污染。白色污染的危害與治理 白色污染:使用合成材料(白色污染的防治措施:(1)減少使用不必要的塑料制品,如用布袋代替塑料袋等;(2)重復(fù)使用某些塑料制品如塑料袋、塑料盒等;(3)使用一些

8、新型的、可降解的塑料,如微生物降解塑料和光降解塑料等;(4)回收各種廢棄塑料。白色污染的防治措施:(1)減少使用不必要的塑料制品,如用布袋層出不窮的新材料1.無機(jī)非金屬材料:如水泥、玻璃、陶瓷等。2.復(fù)合材料:將一種增強(qiáng)材料(如纖維)合理地復(fù)合包埋在另一種材料(如合成樹脂)中,可使各材料的優(yōu)點(diǎn)互補(bǔ),缺點(diǎn)相消,從而制造出具有特殊優(yōu)異性能的復(fù)合材料。層出不窮的新材料1.無機(jī)非金屬材料:如水泥、玻璃、陶瓷等。23. 納米材料是指納米尺度的粉末、纖維、膜或塊體等材料,這些材料具備一般材料所沒有的優(yōu)越性能。3. 納米材料是指納米尺度的粉末、纖維、膜或塊體等材料,這些練習(xí)1.時(shí)裝店里琳瑯滿目的服裝布料中,

9、屬于合成材料的是()A.羊絨 B.棉布 C.滌綸 D.真絲綢C練習(xí)1.時(shí)裝店里琳瑯滿目的服裝布料中,屬于合成材料的是(2.下列物質(zhì)所用的高分子材料,你認(rèn)為具有熱固性的是() A.塑料涼鞋 B.自行車內(nèi)胎 C.電線外面的塑料護(hù)套 D.電視機(jī)外殼D2.下列物質(zhì)所用的高分子材料,你認(rèn)為具有熱固性的是()D3.我們文具盒中常備有塑料直尺,它一般由熱塑性塑料制成的。下列對它的描述,其中是關(guān)于其化學(xué)性質(zhì)的是( ) A.是透明的 B.容易折斷 C.受熱可熔化 D.點(diǎn)燃能燃燒C3.我們文具盒中常備有塑料直尺,它一般由熱塑性塑料制成的。下4.下面有關(guān)各種材料的說法錯(cuò)誤的是( ) A.有機(jī)合成材料都是高分子材料

10、B.棉花、羊毛、聚乙烯都是高分子合成材料 C.焚燒聚氯乙烯塑料會(huì)造成環(huán)境污染 D.使用過的塑料、橡膠應(yīng)回收利用B4.下面有關(guān)各種材料的說法錯(cuò)誤的是( )B5.可降解塑料是指在自然界的條件下能夠自行分解的塑料。研制、生產(chǎn)可降解塑料的主要目的是( )A.節(jié)約制造塑料的原料 B.便于加工塑料產(chǎn)品C.解決“白色污染”問題 D.擴(kuò)大塑料的使用范圍C5.可降解塑料是指在自然界的條件下能夠自行分解的塑料。研制、9.3 化學(xué)能的利用1.能源 社會(huì)常用的能源:化石燃料、水能、氫能、太陽能、核能、風(fēng)能、地?zé)崮芎统毕艿取?.3 化學(xué)能的利用1.能源 社會(huì)常用的能2.化學(xué)能的利用(1)化學(xué)能:物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)伴隨

11、能量的變化。(2)化學(xué)能的利用:化學(xué)能轉(zhuǎn)化為其他能量,如熱能、電能等,為人類所利用。2.化學(xué)能的利用(1)化學(xué)能:物質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化時(shí)伴隨能量的變(3)化學(xué)電池:是一種將化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能的裝置。電池的種類很多,常用的有三類:一次電池,如干電池;用后可再充電循環(huán)使用的二次電池,如蓄電池、鋰電池;燃料電池,如氫氧燃料電池。(3)化學(xué)電池:是一種將化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能的裝置。電池的種(4)氫氧燃料電池是將氫氣與氧氣反應(yīng)的化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能的裝置。組成:多孔金屬正、負(fù)電極和導(dǎo)電液。工作過程:工作時(shí),把氫氣通進(jìn)負(fù)極室,而正極室則通入氧氣,氫氣和氧氣通過電化學(xué)反應(yīng)生成水,并釋放電能,化學(xué)方程式為:2H

12、2+O2 2H2O催化劑(4)氫氧燃料電池是將氫氣與氧氣反應(yīng)的化學(xué)能直接轉(zhuǎn)化為電能的應(yīng)用:宇宙飛船、太空站等航天器上使用。優(yōu)點(diǎn):航天器上使用不僅能提供電能,發(fā)電后的產(chǎn)物還為航天員提供飲用水。應(yīng)用:宇宙飛船、太空站等航天器上使用。優(yōu)點(diǎn):航天器上使用(5)氫氣能源的優(yōu)點(diǎn): 以水為原料,來源廣泛; 熱值高,放熱多; 生成物是水,毫無污染; 可以再生。 目前氫能源存在的問題:制取成本高、貯存和運(yùn)輸困難。(5)氫氣能源的優(yōu)點(diǎn): 目前氫能源存在的問題:制 相比較化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能和電能兩種途徑,后者更加有效和潔凈,對環(huán)境的影響更小。 新能源有風(fēng)能、水能、氫能、太陽能、地?zé)崮?、潮汐能和核能等清潔能源?相比較

13、化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能和電能兩種途徑,后者更練習(xí)1. 能源短缺和溫室效應(yīng)是當(dāng)今人類面臨的難題,新能源的開發(fā)和地球環(huán)境的保護(hù)是人類共同的目標(biāo)。由此可見,最理想的能源是 ( )A.天然氣 B.氫氣 C.酒精 D.汽油B練習(xí)1. 能源短缺和溫室效應(yīng)是當(dāng)今人類面臨的難題,新能源的開2.化學(xué)反應(yīng)提供的能量已不能滿足人類的需求,需要開發(fā)新的能源。下列屬于新能源的是( )A.煤 B.天然氣 C.石油 D.太陽能D2.化學(xué)反應(yīng)提供的能量已不能滿足人類的需求,需要開發(fā)新的能源3.燃料電池是一種將化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的能量轉(zhuǎn)換成電能的裝置。下列燃料電池比較適合宇宙飛船上使用的是( ) A.O2CH4電池 B.O2C2H5OH電

14、池 C.O2H2電池 D.O2CO電池C3.燃料電池是一種將化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生的能量轉(zhuǎn)換成電能的裝置。下列9.4 化學(xué)物質(zhì)與健康1.人體內(nèi)的元素 人體內(nèi)有50多種元素,其中氧、氫、碳、氮等元素主要以水、糖類、油脂、蛋白質(zhì)和維生素的形式存在于人體中,其他元素在人體內(nèi)主要以無機(jī)鹽的形式存在。9.4 化學(xué)物質(zhì)與健康1.人體內(nèi)的元素 人體 按照含量多少,可將在人體內(nèi)以無機(jī)鹽的形式存在的各元素分為兩大類: 常量元素:人體中含量超過0.01的元素叫常量元素,如鈣Ca,磷P ,鉀K, 硫S, 鈉Na,氯Cl,鎂Mg。 微量元素:人體中含量小于0.01的元素叫微量元素,如鐵Fe,鋅Zn,硒Se,碘I,氟F,錳Mn,

15、銅Cu。 按照含量多少,可將在人體內(nèi)以無機(jī)鹽的形式存在2.食物中的營養(yǎng)素六大營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無機(jī)鹽和水(無機(jī)鹽和水可被人體直接吸收)。2.食物中的營養(yǎng)素六大營養(yǎng)素:蛋白質(zhì)、糖類、油脂、維生素、無糖是由C、H、O三種元素組成的化合物,也被稱為碳水化合物。(1)糖類常見的糖:葡萄糖C6H12O6、蔗糖C12H22O11、淀粉(C6H10O5)n。糖是由C、H、O三種元素組成的化合物,也被稱為碳水化合物。(葡萄糖:化學(xué)式:C6H12O6,是人體可直接吸收的糖。呼吸作用:葡萄糖在體內(nèi)氧化釋放的能量,是人體進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)所需能量的主要來源。C6H12O6 + 6O2 6CO2+H2O

16、酶葡萄糖:化學(xué)式:C6H12O6,是人體可直接吸收的糖。呼吸蔗糖:化學(xué)式:C12H22O11,主要存在于甘蔗、甜菜中。生活中白糖、冰糖、紅塘中的主要成分是蔗糖。蔗糖:化學(xué)式:C12H22O11,主要存在于甘蔗、甜菜中。 淀粉:化學(xué)式:(C6H10O5)n,相對分子質(zhì)量從幾萬到幾十萬,有機(jī)高分子化合物。存在于植物種子或塊莖中。如稻、麥、馬鈴薯等。它經(jīng)水解最終變成葡萄糖。 淀粉:化學(xué)式:(C6H10O5)n,相對分子質(zhì)量從幾萬到檢驗(yàn)淀粉存在的簡易方法: 在待測樣品中加入碘溶液,若顯藍(lán)色則證明待測樣品中有淀粉存在(同理淀粉和碘可以進(jìn)行互檢)。檢驗(yàn)淀粉存在的簡易方法: 在待測樣品中加入碘溶(2)脂肪(

17、又稱油脂) 油脂是由C、H、O三種元素組成。植物油脂通常呈液態(tài),叫做油,動(dòng)物油脂通常呈固態(tài),叫做脂。它是維持生命活動(dòng)的備用能源。(2)脂肪(又稱油脂) 油脂是由C、H、O三種(3)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是由C、H、O、N、S等元素組成的高分子化合物,是支持生長和發(fā)育所需要的主要營養(yǎng)素,也是是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)。(3)蛋白質(zhì) 蛋白質(zhì)是由C、H、O、N、S等元(4)維生素:多數(shù)在人體中不能直接合成,需從食物中攝取。生理作用:調(diào)節(jié)新陳代謝、預(yù)防疾病、維持身體健康。食物來源:水果和蔬菜。(4)維生素:多數(shù)在人體中不能直接合成,需從食物中攝取。生理 體內(nèi)一旦缺少維生素,就會(huì)引起物質(zhì)代謝的紊亂,會(huì)患各種疾病。例如

18、缺乏維生素A會(huì)得夜盲癥,缺乏維生素B會(huì)得貧血或腳氣病,缺乏維生素C會(huì)引起壞血病,缺乏維生素D會(huì)引起佝僂病,缺乏維生素K會(huì)皮下出血。 體內(nèi)一旦缺少維生素,就會(huì)引起物質(zhì)代謝的紊亂,3.治病用的藥品(1)防治疾病的藥品主要有三類:天然藥品,化學(xué)成分復(fù)雜;合成藥品,主要指西藥;復(fù)方藥,即將兩種或兩種以上藥品放在一起同時(shí)使用,以增強(qiáng)療效。3.治病用的藥品(1)防治疾病的藥品主要有三類:天然藥品,化(2)家庭常備藥品有:酒精:是最常用的消毒藥,體積分?jǐn)?shù)為70的酒精溶液殺菌能力最強(qiáng)。碘酊:又名碘酒,是常用的外科消毒殺菌劑。常用的是含碘35的酒精溶液。(2)家庭常備藥品有:酒精:是最常用的消毒藥,體積分?jǐn)?shù)為7高錳酸鉀:俗稱灰錳氧,是一種有結(jié)晶光澤的紫黑色固體。高錳酸鉀易溶于水,溶液呈鮮艷的紫紅色。高錳酸鉀的水溶液具有消毒殺菌作用。高錳酸鉀:俗稱灰錳氧,是一種有結(jié)晶光澤的紫黑色固體。高錳酸胃舒平:是復(fù)方氫氧化鋁,其有效成分為氫氧化鋁,作用的原理就是利用氫氧化鋁的堿性與胃中過多的胃酸進(jìn)行中和,從而緩解因胃酸過多而引起的胃疼。阿司匹林:學(xué)名叫做乙酰水楊酸,常用于治療感冒引起的發(fā)熱、頭疼等,但它對胃腸道有副作用。胃舒平:是復(fù)方氫氧化鋁,其有效成分為氫氧化鋁,作用的原理就練習(xí)1.人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)中,主要依靠從食物中攝取,而不是靠人體自身合成

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