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幼兒園廚師聘用合同_第3頁(yè)
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1、和政縣啟晨幼兒園廚師聘用合同甲方(用人單位法定代表人:受聘方:居民身份證號(hào)碼: 家庭住址:為保證我園幼兒事業(yè)正常有序發(fā)展,發(fā)展幼兒園和聘用人員雙方的合法權(quán)宜,特簽定以下聘用合同:一、幼兒園所聘廚師必須身體健康,無(wú)任何傳染疾病,熱愛(ài)本職工作。二、工作人員必須交納安全責(zé)任金元,身份證、健康證及有關(guān)證件的原件備案(合同期滿后無(wú)安全責(zé)任事故,園方一性退還責(zé)任金。安全責(zé)任金分為三個(gè)月在工資中扣留。三、工作人員必須嚴(yán)格遵守本園考勤制度、廚師制度、衛(wèi)生制度廚房安全制度住宿制(需要住宿的人員等有關(guān)管理制度四、工作人員合同期為年,責(zé)任金合同期滿后,在沒(méi)有違反本園制度,表現(xiàn)好,不出現(xiàn)安全事故及公共財(cái)產(chǎn)完好無(wú)損的情

2、況下,本園一次性退還給工作人員,但工作人員必須提前30 天向本園通知是否續(xù)簽合同,如不再續(xù)簽合同者待新工作人員到位后方可辦理離園手續(xù)。五、工作人員在聘用期內(nèi),單方私自終止合同或違法違紀(jì)被幼兒園解除合同,責(zé)任金不退并扣罰本月工資的百分之五十。 PAGE PAGE 7六、幼兒園應(yīng)按時(shí)發(fā)放廚師工資,搞好福利(福利與本學(xué)期效益掛鉤按日工資標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放。其它上班時(shí)間為月工資,但病假(需出具醫(yī)院正規(guī)假條)扣除當(dāng)天工資的 501七、工作人員上崗時(shí)必須穿工作服,戴廚師帽、口罩,認(rèn)真負(fù)責(zé),在工作中不得出現(xiàn)燙傷、食物中毒等事故,若出現(xiàn)此類事故, 由工作人員承擔(dān)直接責(zé)任,并賠償造成的損失,責(zé)任金不予退還。十、如有國(guó)家行

3、為或遇不可抗拒的自然因素等造成幼兒園停課,園方有權(quán)單方終止與幼兒園工作人員簽訂的合同,不負(fù)責(zé)聘用人員的工資賠付。組成部分與合同具有同等法律效力。十二、本合同簽訂聘用時(shí)間為年,從年月開(kāi)始至年月日結(jié)束。十三、本合同未盡事宜,雙方另行協(xié)商解決。本合同一式兩份(7,雙方各執(zhí)壹份,本合同雙方簽字或蓋章后生效。和政縣啟晨幼兒園考勤制度一、作息時(shí)間:早晨 7:00晚上 17:30 冬(周一至周五) 早晨 7:00晚上 18:00 夏(周一至周五)二、按時(shí)上、下班,不遲到、不早退、不曠工,病事假要先寫(xiě)假條,領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可休息。三、嚴(yán)格遵守本園考勤制度,若出現(xiàn)遲到或早退現(xiàn)象,每次扣10自動(dòng)解除聘用合同處理,除扣

4、當(dāng)月工資外安全責(zé)任金不退。無(wú)重大疾病者請(qǐng)假不得超過(guò)兩天,請(qǐng)病假者需出具有關(guān)醫(yī)院的休假證明, 住院需醫(yī)院證明,病事假期間不享受工資。和政縣啟晨幼兒園廚房衛(wèi)生管理制度食堂工作人員參加工作前必須做體格檢查,廚房要勤洗頭、常換衣、常剪指甲,不佩帶手鐲和戒指。入廁時(shí)脫掉工作服,入廁后要用肥皂洗手,工作服保持干凈,操作時(shí)不抽煙。廚房要清潔衛(wèi)生,有通風(fēng)及防蠅設(shè)備,做到生熟分開(kāi),擦手與擦鍋、擦板的布分開(kāi)。食具每餐用后洗凈消毒,水沖碗勺后用消毒柜消毒時(shí)間不得低于20 分鐘。不買腐爛變質(zhì)的食物,冰箱存放事物生熟分開(kāi),蔬菜要用洗滌劑刷洗,后用清水沖洗干凈,方可食用。蟑螂等。保教人員開(kāi)飯前要洗手,喂飯時(shí)要每人一碗一勺

5、。和政縣啟晨幼兒園食堂消毒制度食堂保持清潔整齊,明確分工保潔,每周六進(jìn)行室內(nèi)外大掃除, 每周三進(jìn)行殺蟲(chóng)、滅蟲(chóng)工作,配菜間每天定時(shí)消毒,非廚房人員不得入內(nèi)。洗碗要用洗滌劑,完后沖凈消毒,做到餐餐消毒,并有詳細(xì)消毒記錄。操作前及便后洗手,入廁前脫工作服,操作時(shí)不吸煙并戴有工作帽。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,確保師生員工的身體健康。、和政縣啟晨幼兒園膳食管理制度想法設(shè)法,千方百計(jì),降低成本,節(jié)約水電和燃料,提高伙食質(zhì)量,為師生員工謀福利。切實(shí)做好食品的采購(gòu)、驗(yàn)收、保管和進(jìn)出倉(cāng)的登記、使用手續(xù), 杜絕貪污、浪費(fèi),分清教工幼兒的伙食帳,定期公布帳目,嚴(yán)禁任何人私自拿幼兒園食品,為者重罰。嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,每天做好對(duì)炊具、食具、食品的消毒、防毒、防蠅、防腐工作,做到菜先洗后切,生熟分開(kāi),以防病從口入, 確保師生員工的身體健康。炊事員應(yīng)鉆研烹調(diào)技術(shù),熟悉幼兒口味,根據(jù)幼兒年齡配置不同并為幼兒自制多樣的點(diǎn)心,注意干濕調(diào)配。廚 師 制 度1本職工作,全心全意為教工、幼兒服務(wù)。努力提高服務(wù)質(zhì)量。2、嚴(yán)格按食品法要求辦事,做好消毒、防蠅、防蟑螂、防腐工隨時(shí)檢查各種電器、爐具、煤氣設(shè)備的使用情況,確保安全。3保證飯菜色香味俱全,保證上下班的消毒工作。4、每周一次向園領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)本園伙食工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和基本情況,及時(shí)的協(xié)調(diào)解決。5、廚師應(yīng)嚴(yán)把消毒關(guān),

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