浙江版高考生物總復(fù)習(xí)專題1細胞的分子組成（試題練）教學(xué)講練

1、高中生物總復(fù)習(xí)PAGE PAGE 16成功的大門為你而開。第一單元 細胞的分子組成與結(jié)構(gòu)專題1 細胞的分子組成探考情 悟真題【考情探究】考點內(nèi)容及要求5年考情預(yù)測熱度考題示例素養(yǎng)要素難度一、組成細胞的無機物水在細胞中的作用(a);無機鹽及其生理作用(a)2017浙江4月選考,4,2分生命觀念易二、細胞中的糖類和脂質(zhì)糖類的種類和作用(b);脂質(zhì)的種類和作用(a)2019浙江4月選考,7,2分生命觀念易三、細胞中的蛋白質(zhì)和核酸蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(b);核酸的種類和功能(a);活動:檢測生物組織中的油脂、糖類和蛋白質(zhì)(b)2018浙江4月選考,13,2分生命觀念科學(xué)探究中分析解讀本專題包括細胞中的無

2、機物和有機物相關(guān)知識,內(nèi)容較為基礎(chǔ),歷年選考以選擇題形式考查,分值均為2分,難度不大。預(yù)計四類有機物的種類和功能仍是選考考查的重點,復(fù)習(xí)時要注重對細胞中各種化合物特別是有機物的種類及作用等知識的梳理和歸納,重點關(guān)注糖的種類和作用以及蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能。此外,也要理解對糖類、油脂、蛋白質(zhì)進行實驗檢測的一般原理和操作方法。【真題探秘】破考點 練考向考點一 組成細胞的無機物【考點集訓(xùn)】考向1水在細胞中的作用(2018浙江七彩陽光聯(lián)考,2)下列有關(guān)細胞中水的敘述,錯誤的是()A.細胞中凡是有極性的分子都不易溶于水B.水是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕橘|(zhì)C.水具有緩和溫度變化的作用D.ATP為生命活動提供能量

3、時需要水答案A考向2無機鹽及其生理作用(2018浙江名校新高考聯(lián)盟聯(lián)考,4)無機鹽是某些復(fù)雜化合物的重要組成成分,如某離子是血紅蛋白的必要成分,該離子是()A.Fe3+ B.Ca2+C.Fe2+ D.I-答案C考點二 細胞中的糖類和脂質(zhì)【考點集訓(xùn)】考向1糖的種類和作用(2019浙江名校協(xié)作體高三聯(lián)考,2)糖類在生物體內(nèi)有重要作用,下列敘述正確的是()A.糖類是生物體的直接能源物質(zhì)B.僅含有C、H、O元素的化合物為糖類C.淀粉和纖維素的組成單位和化學(xué)結(jié)構(gòu)相同D.蔗糖和麥芽糖可以通過本尼迪特試劑鑒別答案D考向2脂質(zhì)的種類和作用(2018浙江麗衢湖聯(lián)考,1)下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述,錯誤的是()A.油脂是

4、生物體內(nèi)的貯能物質(zhì)B.膽固醇不是人體所必需的C.磷脂是細胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的重要成分D.植物蠟對植物細胞起保護作用答案B考點三 細胞中的蛋白質(zhì)和核酸【考點集訓(xùn)】考向1蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能(2020屆浙江超級全能生9月聯(lián)考,8)下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.蛋白質(zhì)中的N元素主要分布在R基中B.蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)一旦發(fā)生改變,就會失去生物學(xué)活性C.二肽結(jié)構(gòu)中含有兩個肽鍵D.同一種蛋白質(zhì)也可能組成外觀不相同的結(jié)構(gòu)答案D 考向2核酸的種類和功能1.(2019浙江七彩陽光聯(lián)考,11)下列關(guān)于核酸的敘述,正確的是()A.DNA 分子是脫氧核糖的多聚體B.所有 DNA 均為雙鏈結(jié)構(gòu),所有 RNA 均為單鏈結(jié)

5、構(gòu)C.核酸中的堿基序列蘊藏著決定生物性狀的遺傳信息D.嘌呤堿基含量高的 DNA 分子的熱穩(wěn)定性低答案C2.下列有關(guān)細胞中DNA和RNA共同點的敘述,正確的是()A.均可作為遺傳物質(zhì)B.均在細胞核中復(fù)制C.均有相同的核苷酸D.均為染色體的成分答案D煉技法 提能力方法一氨基酸脫水縮合形成多肽過程中有關(guān)計算【方法集訓(xùn)】 有關(guān)圖中蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.含有兩條肽鏈B.共有126個肽鍵C.R基中共含17個氨基D.形成該蛋白質(zhì)時共脫去125個水分子答案A方法二 檢測生物組織中的還原糖、油脂和蛋白質(zhì)【方法集訓(xùn)】1.(2020屆浙江金華十校9月聯(lián)考,9)下列關(guān)于“檢測生物組織中的油脂”的敘述,錯誤的是

6、()A.蘇丹染液可以穿過活細胞的細胞膜B.制片后需用50%的乙醇溶液洗去多余的染液C.實驗前需將花生種子用水浸泡,目的是便于切片D.能觀察到兩個細胞之間的脂肪滴是因為有部分脂肪細胞破裂答案B2.下列有關(guān)“檢測生物組織中化合物”實驗的敘述,正確的是()A.馬鈴薯塊莖勻漿液中加入碘碘化鉀溶液,需用顯微鏡觀察到變藍色B.蛋清稀釋液中依次加入雙縮脲A、B試劑,需加熱后溶液變紫色C.梨汁中加入本尼迪特試劑,需加熱后才能出現(xiàn)紅黃色沉淀D.花生子葉用蘇丹染液染色后,肉眼可直接觀察到橙黃色顆粒答案C【五年高考】A組 自主命題浙江卷題組考點一 組成細胞的無機物1.(2017浙江4月選考,4,2分)哺乳動物血液中

7、某種離子含量過低會導(dǎo)致肌肉抽搐。該離子是()A.Fe2+B.Ca2+C.Cl-D.I-答案B2.(2016浙江理綜,4,6分)下列關(guān)于無機鹽和其他化合物對人體與動物機能影響的敘述,正確的是()A.攝入過多過咸食物后,會引起細胞內(nèi)液的量增加B.骨骼肌纖維內(nèi)乳酸積累過多,會引起細胞體積增大C.發(fā)生局部炎癥反應(yīng)時的腫脹,是由組織中的Na+濃度增加所致D.將蛙神經(jīng)纖維置于適宜的溶液后再適當增加溶液的KCl濃度,其靜息電位絕對值增大答案B考點二 細胞中的糖類和脂質(zhì)3.(2019浙江4月選考,7,2分)脂質(zhì)在細胞中具有獨特的生物學(xué)功能。下列敘述正確的是()A.油脂可被蘇丹染液染成紫色B.磷脂主要參與生命活

8、動的調(diào)節(jié)C.膽固醇使動物細胞膜具有剛性D.植物蠟是細胞內(nèi)各種膜結(jié)構(gòu)的組成成分答案C4.(2018浙江11月選考,10,2分)下列關(guān)于糖類及“檢測生物組織中的糖類”活動的敘述,錯誤的是()A.細胞呼吸的底物通常是葡萄糖B.葉綠體基質(zhì)和細胞液中都含有蔗糖C.用本尼迪特試劑檢測果糖時需在熱水浴中加熱D.淀粉、纖維素和糖元都是由多個葡萄糖結(jié)合而成答案B5.(2017浙江11月選考,12,2分)下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述,錯誤的是()A.膽固醇參與動物細胞膜的構(gòu)成B.植物蠟可減少植物細胞水分的散失C.油脂中氧原子的相對含量高于葡萄糖D.“檢測生物組織中的油脂”實驗中可用乙醇洗去多余的染料答案C6.(2016浙江

9、4月選考,8,2分)存在于動物體內(nèi)的單糖是()A.纖維素B.淀粉C.葡萄糖D.核酸答案C考點三 細胞中的蛋白質(zhì)和核酸7.(2018浙江4月選考,13,2分)蛋白質(zhì)在生物體內(nèi)具有重要作用。下列敘述正確的是()A.蛋白質(zhì)化學(xué)結(jié)構(gòu)的差異只是R基團的不同B.某些化學(xué)物質(zhì)可使蛋白質(zhì)的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變C.蛋白質(zhì)控制和決定著細胞及整個生物體的遺傳特性D.“檢測生物組織中的蛋白質(zhì)”需同時加入雙縮脲試劑A和B答案B8.(2016浙江10月選考,12,2分)下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.蛋白質(zhì)分子都含有碳、氫、氧、氮B.組成每種蛋白質(zhì)的氨基酸都有20種C.每種蛋白質(zhì)分子都由多條肽鏈組成D.蛋白質(zhì)發(fā)生熱變性

10、后不影響其功能答案A9.(2015浙江10月選考,20,2分)下列關(guān)于檢測生物組織中化合物實驗的敘述,正確的是()A.向淀粉溶液中加入碘碘化鉀溶液,反應(yīng)后呈橙黃色B.向葡萄糖溶液中加入本尼迪特試劑,加熱后呈紅黃色C.向蛋清液中加入雙縮脲試劑A液,加熱后溶液呈紫色D.用蘇丹染液處理花生子葉切片,觀察到油滴呈藍色答案BB組統(tǒng)一命題、省(區(qū)、市)卷題組考點一 組成細胞的無機物1.(2016北京理綜,1,6分)將與生物學(xué)有關(guān)的內(nèi)容依次填入下圖各框中,其中包含關(guān)系錯誤的選項是()框號選項12345A組成細胞的化合物有機物無機物水無機鹽B人體細胞的染色體常染色體性染色體X染色體Y染色體C物質(zhì)跨膜運輸主動運

11、輸(轉(zhuǎn)運)被動運輸(轉(zhuǎn)運)(自由)擴散協(xié)助(易化)擴散D有絲分裂分裂期分裂間期染色單體分離同源染色體分離答案D考點二 細胞中的糖類和脂質(zhì)2.(2018江蘇單科,1,2分)下列關(guān)于糖類的敘述,正確的是()A.單糖可以被進一步水解為更簡單的化合物B.構(gòu)成淀粉、糖原(元)和纖維素的單體均為果糖C.細胞識別與糖蛋白中蛋白質(zhì)有關(guān),與糖鏈無關(guān)D.糖類是大多數(shù)植物體干重中含量最多的化合物答案D3.(2018江蘇單科,2,2分)脂質(zhì)與人體健康息息相關(guān),下列敘述錯誤的是()A.分布在內(nèi)臟器官周圍的脂肪(油脂)具有緩沖作用B.蛇毒中的磷脂酶因水解紅細胞膜蛋白而導(dǎo)致溶血C.攝入過多的反式脂肪酸會增加動脈硬化的風(fēng)險D

12、.膽固醇既是細胞膜的重要組分,又參與血液中脂質(zhì)的運輸答案B考點三 細胞中的蛋白質(zhì)和核酸4.(2019江蘇單科,1,2分)下列關(guān)于細胞內(nèi)蛋白質(zhì)和核酸的敘述,正確的是()A.核酸和蛋白質(zhì)的組成元素相同B.核酸的合成需要相應(yīng)蛋白質(zhì)的參與C.蛋白質(zhì)的分解都需要核酸的直接參與D.高溫會破壞蛋白質(zhì)和核酸分子中肽鍵答案B5.(2018課標全國,1,6分)下列關(guān)于人體中蛋白質(zhì)功能的敘述,錯誤的是()A.漿細胞產(chǎn)生的抗體可結(jié)合相應(yīng)的病毒抗原B.肌細胞中的某些蛋白質(zhì)參與肌肉收縮的過程C.蛋白質(zhì)結(jié)合Mg2+形成的血紅蛋白參與O2運輸D.細胞核中某些蛋白質(zhì)是染色體的重要組成成分答案C6.(2018江蘇單科,5,2分)

13、哺乳動物的催產(chǎn)素具有催產(chǎn)和排乳的作用,加壓素具有升高血壓和減少排尿的作用。兩者結(jié)構(gòu)簡式如圖,各氨基酸殘基用3個字母縮寫表示。下列敘述正確的是()A.兩種激素都是由八肽環(huán)和三肽側(cè)鏈構(gòu)成的多肽類化合物B.氨基酸之間脫水縮合形成的水分子中氫全部來自氨基C.肽鏈中游離氨基的數(shù)目與參與構(gòu)成肽鏈的氨基酸種類無關(guān)D.兩種激素間因2 個氨基酸種類不同導(dǎo)致生理功能不同答案D7.(2016江蘇單科,4,2分)蛋白質(zhì)是決定生物體結(jié)構(gòu)和功能的重要物質(zhì)。下列相關(guān)敘述錯誤的是()A.細胞膜、細胞質(zhì)基質(zhì)中負責(zé)轉(zhuǎn)運氨基酸的載體都是蛋白質(zhì)B.氨基酸之間脫水縮合生成的H2O中,氫來自氨基和羧基C.細胞內(nèi)蛋白質(zhì)發(fā)生水解時,通常需要

14、另一種蛋白質(zhì)的參與D.蛋白質(zhì)的基本性質(zhì)不僅與碳骨架有關(guān),而且也與功能基團相關(guān)答案A8.(2015課標全國,1,6分)下列敘述錯誤的是()A.DNA與ATP中所含元素的種類相同B.一個tRNA分子中只有一個反密碼子C.T2噬菌體的核酸由脫氧核糖核苷酸組成D.控制細菌性狀的基因位于擬核和線粒體中的DNA上答案D9.(2019江蘇單科,30,8分)為探究玉米籽粒發(fā)芽過程中一些有機物含量的變化,研究小組利用下列供選材料用具進行了實驗。材料用具:玉米籽粒;斐林(本尼迪特)試劑,雙縮脲試劑,碘液,緩沖液,淀粉,淀粉酶等;研缽,水浴鍋,天平,試管,滴管,量筒,容量瓶,顯微鏡,玻片,酒精燈等。請回答下列問題:

15、(1)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中蛋白質(zhì)(肽類)含量變化,在不同發(fā)芽階段玉米提取液中,分別加入試劑,比較顏色變化。該實驗需要選用的器具有(填序號)。試管滴管量筒酒精燈顯微鏡(2)為了檢測玉米籽粒發(fā)芽過程中淀粉含量變化,將不同發(fā)芽階段的玉米籽?？v切,滴加,進行觀察。結(jié)果顯示,胚乳呈藍色塊狀,且隨著發(fā)芽時間的延長,藍色塊狀物變小。由此可得出的結(jié)論是。(3)為了驗證上述藍色塊狀物變小是淀粉酶作用的結(jié)果,設(shè)計了如下實驗:在14號試管中分別加入相應(yīng)的提取液和溶液(如圖所示),40 溫育30 min后,分別加入斐林(本尼迪特)試劑并60 水浴加熱,觀察試管內(nèi)顏色變化。請繼續(xù)以下分析:設(shè)置試管1作為對照,其主

16、要目的是。試管2中應(yīng)加入的X是的提取液。預(yù)測試管3中的顏色變化是。若試管4未出現(xiàn)預(yù)期結(jié)果(其他試管中結(jié)果符合預(yù)期),則最可能的原因是。答案(8分)(1)雙縮脲 (2)碘液 玉米發(fā)芽過程中胚乳的淀粉逐漸減少(3)排除用于實驗的淀粉溶液中含有還原性糖發(fā)芽前玉米藍色紅黃色淀粉酶已失活C組教師專用題組1.(2014浙江6月學(xué)考,10,2分)下列關(guān)于水在生物體中作用的敘述,錯誤的是()A.貯藏能量B.物質(zhì)運輸?shù)慕橘|(zhì)C.良好的溶劑D.緩和溫度的變化答案A2.(2018課標全國,30,10分)回答下列與蛋白質(zhì)相關(guān)的問題:(1)生物體中組成蛋白質(zhì)的基本單位是。在細胞中合成蛋白質(zhì)時,肽鍵是在這一細胞器上形成的。

17、合成的蛋白質(zhì)中有些是分泌蛋白,如(填“胃蛋白酶”“逆轉(zhuǎn)錄酶”或“酪氨酸酶”)。分泌蛋白從合成至分泌到細胞外需要經(jīng)過高爾基體,此過程中高爾基體的功能是。(2)通常,細胞內(nèi)具有正常生物學(xué)功能的蛋白質(zhì)需要有正確的氨基酸序列和結(jié)構(gòu)。某些物理或化學(xué)因素可以導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性,通常,變性的蛋白質(zhì)易被蛋白酶水解,原因是。(3)如果DNA分子發(fā)生突變,導(dǎo)致編碼正常血紅蛋白多肽鏈的mRNA序列中一個堿基被另一個堿基替換,但未引起血紅蛋白中氨基酸序列的改變,其原因可能是。答案(1)氨基酸核糖體胃蛋白酶對蛋白質(zhì)進行加工、分類和包裝(2)空間蛋白質(zhì)變性使肽鍵暴露,暴露的肽鍵易與蛋白酶接觸,使蛋白質(zhì)降解(3)遺傳密碼具有簡

18、并性【三年模擬】時間:25分鐘分值:60分選擇題(每小題5分,共60分)1.(2020屆浙江名校新高考研究聯(lián)盟一模,3)生物體的一切生命活動都與蛋白質(zhì)有關(guān)。下列敘述錯誤的是()A.蛋白質(zhì)是一種高分子化合物B.蛋白質(zhì)不是生物體內(nèi)的能源物質(zhì)C.絕大多數(shù)的酶是蛋白質(zhì)D.熱變性后的蛋白質(zhì)遇雙縮脲試劑呈紫色答案B2.(2019浙江杭州一模,1)下列關(guān)于油脂的敘述,正確的是()A.遇蘇丹染液呈現(xiàn)紫色B.是由甘油和脂肪酸組成的C.是細胞內(nèi)唯一的貯能物質(zhì)D.植物油脂通常都是固態(tài)的答案B3.(2020屆浙江綠色聯(lián)盟10月聯(lián)考,2)下列關(guān)于生物體內(nèi)水和脂質(zhì)的敘述,錯誤的是()A.水具有緩和溫度變化的作用B.葉綠體

19、中有水的生成和分解C.磷脂是食物中最常見的脂質(zhì)D.膽固醇是人體所必需的脂質(zhì)答案C4.(2020屆浙江十校聯(lián)盟10月聯(lián)考,4)下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述,正確的是()A.氨基酸的種類由其空間結(jié)構(gòu)的多樣性決定B.組成毛發(fā)和指甲的蛋白質(zhì)像一個表面粗糙的球C.經(jīng)高溫處理的唾液淀粉酶遇雙縮脲試劑不變色D.由三個氨基酸脫水縮合形成的化合物稱為三肽答案D5.(2019浙江溫州8月聯(lián)考,4)下列關(guān)于糖類和脂質(zhì)的敘述,正確的是()A.淀粉、麥芽糖和蔗糖徹底水解的產(chǎn)物都是葡萄糖B.糖元只存在于動物的肝臟中,是重要的貯能物質(zhì)C.油脂是最常見的脂質(zhì),基本結(jié)構(gòu)單元是甘油三酯D.人體血液中的膽固醇過多可能引發(fā)心腦血管疾病答案D

20、6.(2018浙江寧波十校聯(lián)考,16)下列關(guān)于生物體的元素和化合物對人體與動物機能影響的敘述,正確的是()A.嚴重缺鐵的人比正常人更容易產(chǎn)生乳酸中毒B.攝入過多過咸食物后,會引起細胞內(nèi)液的量增加C.哺乳動物血液中的Ca2+的含量過高會引發(fā)抽搐D.皮膚中的油脂腺分泌的油脂參與人體對抗病原體的第二道防線答案A7.(2019浙南名校聯(lián)盟高三期末,4)下列物質(zhì)中,既含N元素又屬于生物大分子的一組是()A.核苷酸和抗體B.載體蛋白和核酸C.淀粉和膽固醇D.脂肪和胰島素答案B8.(2019浙南名校聯(lián)盟一模,2)下列關(guān)于生物體中化合物的敘述,正確的是()A.纖維素、淀粉和糖元等生物大分子的單體在排列順序上都具有多樣性B.細胞內(nèi)運輸K+和氨基酸的物質(zhì)都是蛋白質(zhì)C.磷脂存在