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文檔簡介

1、養(yǎng)雞場人員管理制度養(yǎng)殖場在公司領導與管理指導下,負責具體工作的實施,實行個人負責制,賦予 一定的權力,承擔相應的責任,權責統(tǒng)一。1、養(yǎng)殖場人員實行個人負責制,賦予權力,承擔責任。2、養(yǎng)殖場主管負責場部對全體員工和日常事務的管理制度,對公司負責,及 時匯報養(yǎng)殖場情況。3、各崗位員工堅守崗位職責,做好本質(zhì)工作,不得擅自離崗。4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。5、晚上輪班,看護好場部的雞和其他物品。6、做好每日考勤登記,不得作假或叫同事幫填寫。7、分工與協(xié)作統(tǒng)一,在一個合作團隊下,開展各自的工作。8、做好安全防范工作。監(jiān)督員的職責1、遵守檢驗檢疫有關法律和規(guī)定,誠實守信,忠實履行職責。2、負責養(yǎng)殖

2、場生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、有機飼料等管理制度的建立和實 施。3、負責對養(yǎng)殖用藥品、有機飼料的采購的審核以及技術員開具的處方單進行 審核符合要求方可簽字發(fā)藥。4、監(jiān)管養(yǎng)殖場藥物的使用,確保不使用禁用藥,并嚴格遵守停藥期。5、應積極配合檢驗檢疫人員和公司實施日常監(jiān)管和抽樣。6、如實填寫各項記錄,保證各項記錄符合公司和其他管理和檢驗檢疫機構(gòu)的 要求。7、監(jiān)督員必須持證上崗。8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項,及時報告公司和檢驗檢疫部門。技術員的職責1、技術員負責病蟲防治、監(jiān)督員負責藥品發(fā)放和疫情匯報。2、依各個季節(jié)不同病害,采取本場實際情況采取主動積極的措施進行防 護。3、技術員應根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當日處方用

3、藥,監(jiān)督員根據(jù)當日處方用 藥與配藥一起準備藥品,監(jiān)督員應準備好藥品交付當日班長,并按當日處方使用方 法和劑量全程監(jiān)督施藥。4、技術員應每日觀察害蟲發(fā)生及雞的生長情況,對雞病蟲害應做到早預防、 早發(fā)現(xiàn)、早治療。對異常雞和死雞要進行鏡檢以確定病蟲害,遇到無法確定的情況 應當日匯報給公司,公司請權威部門予以確定,并把確定的情況及時告訴技術 員。5、如發(fā)生重要疫病及重要事項時,應及時做好隔離措施。6、監(jiān)督員應監(jiān)督技術員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況,同時應將重要疫病及重要事項報 告公司及檢驗檢疫局部門。采購員管理制度1、采購員采購藥品物品,必須喲地方簽字,采購單要上交一份到公司財務辦 公室存檔備案。2、合理科學管理

4、備用金,不能拿備用金做其他用途使用,更不能拿去做私人 事情。3、采購藥品、物品及時入庫,辦好相關手續(xù)。4、采購員的差旅費報銷規(guī)定:(1)乘車費、業(yè)務洽談費全額報銷(皆不包括 打的和馬仔費);(2)餐費標準:縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為 5元/餐(人);區(qū)、市 等較發(fā)達城市10 元/餐(人);(3)住宿標準:縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為 20 元/晚 (人);區(qū)、市等較發(fā)達城市 35 元/晚(人)。有機料管理制度1、有機飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機 茶園里的蚯蚓等天然蟲子。2、有機飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。3、有機飼料進倉應由采購人員與倉庫管-理-員當面交接,并填

5、寫入庫單,倉 管員還必須清點進倉有機飼料數(shù)量及質(zhì)量。4、倉管員應保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),有機飼 料必須隔墻離地分品種存放。5、建立有有機飼料進出倉庫記錄,詳細記錄每天進出倉情況。6、有機飼料調(diào)配應由技術員根據(jù)實際情況配制和投量。7、調(diào)配間、攪拌機及用具應保持清潔,做到不定時的消毒,調(diào)配間禁止放置 有害物品。養(yǎng)殖用具管理制度為保障養(yǎng)殖順利進行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵 守執(zhí)行。1、不準喝酒、不準打架斗毆、不準拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴肅處理,直至開 除。2、吸煙應遠離易燃物品,同時不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。3、服從領導指揮,認真完成本職工作。4、及

6、時發(fā)現(xiàn)問題,及時匯報,及時解決。對每位員工提出的好建議進行鼓勵 并獎勵。5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生,不許將死雞、生活垃圾亂扔,應采取措施,死雞要 深埋或焚毀,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。6、保持水槽,雞舍清潔,工具擺放有序。7、養(yǎng)殖場物品實行個人負責制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價賠償。如因丟失 影響生產(chǎn),另行處罰。8、實行請假銷假制度。有事提前請假,以便調(diào)整安排,以不耽誤生產(chǎn)為原 則。全體員工應團結(jié)配合,扎實工作,以場為家,以場為榮。衛(wèi)生防疫管理制度1、生活區(qū)的垃圾具備防護措施,及時清理,保持清潔。2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。3、外來人員不得隨時進入養(yǎng)殖區(qū)。4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時,

7、養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進行消毒,做好 發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。5、病、死雞當天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。6、購進的雞苗經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。7、定期對養(yǎng)殖場進行消毒和疾病防疫藥品投放。藥物管理制度1、建立完整的藥品購進記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有 效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進數(shù)量、購貨日期。2、藥品的質(zhì)量驗收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標識的檢查, 主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準文號、生產(chǎn)日期、有效期等。3、搬運、裝卸藥品時應輕拿輕放、嚴格按照藥品外包裝標志要求堆放和采取 措施。4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉

8、庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃 易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應保持 清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關人員不得進入。5、藥品出庫應開藥品領用記錄,詳細填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使 用日期、使用人員、何處使用,需在技術員指導下使用,并做好記錄,嚴格遵守停 藥期。6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物,用藥標簽和說明書符合 農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購進禁用藥、無批準文號、無成分的藥品。7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使 用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的 藥物,領藥者憑用藥處方領

9、藥使用。有毒有害物質(zhì)防護措施1、日常重視四周衛(wèi)生,及時把死、病清除到無害化處理場所深埋,及時隔 離、防護清除生活垃圾。2、嚴格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度,制定完整進倉和領用記錄,記錄需用 相關人員簽名。3、值班人員遵守相關守則、制度,防止外來人員投毒、投害。4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進入養(yǎng)殖場,汞、甲基汞、砷、無機砷、鉛、鎘、 銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。獎懲制度有下列情形之一者,將得到一定的獎勵1、對養(yǎng)殖場的疾病防治得力,挽救養(yǎng)殖場重大損失的;2、進行自主創(chuàng)新,節(jié)約成本,成效顯著的;3、進行立體綜合養(yǎng)殖,效益明顯的;4、管理措施有力,使養(yǎng)殖場連續(xù)18個月

10、沒有發(fā)生事故的,等等。有下列情形之一的,將受到一定的懲罰1、弄虛作假的,如考勤、采購作假的;2、經(jīng)常遲到早退的(一個月累計三3次);3、無故曠工的(一個月累計18小時);4、打架斗毆的,情節(jié)嚴重的交司法處理;5、監(jiān)守自盜或與他人合伙,使公司養(yǎng)殖場經(jīng)受損失的,嚴重的交司法處置;6、私自宰殺養(yǎng)殖場雞只,照價賠償,并追究法律責任;7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場無人看管時間超過35分鐘的.情況的等等。養(yǎng)雞場的人員管理2015-11-03 11:23 | #2樓人員管理原則激勵原則:激勵原則的基礎是各種嚴格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng) 雞場的管理中,激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟目標責任制和 生產(chǎn)

11、技術指標責任制,實行多勞多得,把員工的付出和報酬直接聯(lián)系起來。養(yǎng)雞場的勞動報酬管理:養(yǎng)雞場職員勞動報酬的管理是非常重要的,它直接影 響員工的勞動積極性。目前,我國國有養(yǎng)雞場已經(jīng)為數(shù)很少,大多數(shù)為私營或股份 制,人員變動相對較大,合理的勞動報酬對穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊伍具 有決定性的作用。養(yǎng)雞場的工資類別及支付方法:就目前來看,養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方 式、勞動對象方面都不同,養(yǎng)雞場有特殊的連貫性。可采取計時工資制,此種工資 制的適用范圍是產(chǎn)品品質(zhì)比產(chǎn)品數(shù)量更重要;工作不能間斷,不易以時間來衡量。 和其他工資類別相比,計時制不容易引起爭論,工作人員不會注重產(chǎn)量,產(chǎn)品品質(zhì) 有保證,勞資關

12、系相對較穩(wěn)定。也可采取計件工資制,此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質(zhì) 或操作程序的前提下,職工工資以完成的工作量來計算。這種方式易調(diào)動職工的積 極性,進而提高產(chǎn)品產(chǎn)量,可減輕管理者的負擔,但應注意檢查產(chǎn)品質(zhì)量和操作程 序。適用范圍:飼料加工,種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉(zhuǎn)、雞籠安裝等。還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。養(yǎng)雞場的經(jīng)營策略市場調(diào)查:市場調(diào)查是用科學的方法,對一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀 況、價格、經(jīng)營利潤情況等信息進行有目的、有計劃、有步驟的搜集、記錄、整理 與分析,為經(jīng)營管理部門制定政策及進行科學的經(jīng)營決策提供依據(jù)。市場調(diào)查的內(nèi)容:市場調(diào)查的內(nèi)容包括市場環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境

13、的調(diào) 查、社會環(huán)境的調(diào)查、市場供給調(diào)查、市場需求調(diào)查、市場價格調(diào)查、飼料資源調(diào) 查等。市場調(diào)查的方法:詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向:養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場調(diào)查與市場預 測之外,還受許多因素的制約,如主管人員的管理水平、技術人員的技術水平、資 金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。種雞場主要培育繁育優(yōu)良種雞,提供種蛋,孵化、出售良種雛雞。按類別可分 為蛋用種雞場及肉用種雞場,我國特有的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞 場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、 祖代雞場要經(jīng)省級以上畜牧主管部門審核批準,要求具有雄厚的經(jīng)濟實力,高

14、層次 專業(yè)技術人員,較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型 雞場,機械化程度較高,生產(chǎn)量大。父母代雞場由于制種方式簡單,多為私營企 業(yè),他們經(jīng)營靈活,對國營父母代雞場構(gòu)成威脅。蛋雞場專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞,以向市場提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培 育商品蛋雞的成本相對種雞要低,因此蛋雞場的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大,規(guī)模效益十分 重要。肉雞場 專門飼養(yǎng)肉用仔雞,以向市場提供活雞為主要經(jīng)營方向。育成雞場專門培育020周齡的蛋用型母雞,供小型雞場及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè) 化育成雞場是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流,專業(yè)育成雞場可集中技術力量,培育出體重 均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群,對充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛

15、力非常有利,父母代種 雞場可用此方法提高競爭力。綜合性養(yǎng)雞場除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外,還飼養(yǎng)有其他類型的雞,或兼營其 他行業(yè),如種雞場兼營蛋雞或肉雞,蛋雞場兼營肉雞,蛋雞場附設蛋品加工,肉雞 場附設屠宰場,養(yǎng)雞場兼營飼料廠等。提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟效益的措施增加收入,穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊伍搞好一個養(yǎng)雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊伍。增 加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。加強管理,降低飼養(yǎng)成本。依靠科技進步,提高生產(chǎn)水平。加強對雞場環(huán)境的改造,從養(yǎng)雞場布局、排 污、環(huán)境控制等方面入手,實行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理;全進全出,徹 底解決人雞混居的問題;配套乳頭式飲水器

16、推廣,解決雞的飲水衛(wèi)生問題;炎熱夏 季的縱向通風、濕簾降溫等技術;充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。努力降低飼料成本養(yǎng)雞場中,飼料成本占養(yǎng)雞場總成本的 70%左右,在保證生產(chǎn)的前提下,降低 飼料消耗,減少飼料浪費是提高飼料利用率,減虧增盈的重要措施。使用電腦計算飼料配方根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要,原料的價格變化等,使用電腦隨時調(diào)整飼料配 方,不僅價格較低,而且營養(yǎng)平衡,飼料轉(zhuǎn)化率高,有的養(yǎng)雞場使用的配方,不管 原料的變化,很多年不變,造成飼料浪費。替代飼料充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論,選用各種質(zhì)優(yōu)價廉的動植物蛋白原料 代替部分價格昂貴的魚粉、豆粕,降低飼料成本。正確使用添加劑飼料中還可適量添加復

17、合霉制劑、香味劑、抗熱應激添加劑等,能顯著提高飼 料轉(zhuǎn)化率。此外,還有降低青年雞的培育費用,加強育雛、育成期的管理,飼養(yǎng)節(jié)糧型的 品種以及提高產(chǎn)品售價等措施降低飼養(yǎng)成本。把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,合理組織生產(chǎn)養(yǎng)雞場的管理與決策人員要有較強的市場意識和對信息準確的把握本領,養(yǎng)雞 生產(chǎn)有其自身的市場波動規(guī)律,近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來,3 年左右 1 個周期,并 且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律,預測行 情好時,要毫不猶豫的擴大生產(chǎn)規(guī)模,提高產(chǎn)品質(zhì)量,抓住機遇,增加經(jīng)濟效益。 需要注意的是,由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長,從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有56個月的時 間,在市場高峰期盲目擴大生產(chǎn)規(guī)

18、?;騻}促上馬的做法有明顯的滯后效應。實行嚴格的衛(wèi)生防疫制度目前,我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場設計不合理,亟待解決的問題有:人雞混居的 局面要扭轉(zhuǎn),將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開;糞場應位于雞場的下風向最外圍,有的雞 場糞場位于生產(chǎn)區(qū)正中心,大大增加了疾病傳播的機會;重視雞舍門口的環(huán)境消 毒,降低空氣中的病毒、細菌含量;場門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設消毒池,強化 衛(wèi)生管理;減少雞群的發(fā)病率,僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠遠不夠,必須從建場 開始,全場工作人員都應把預防為主的方針貫徹到實際工作中,才會取得成效。適度規(guī)模,提高設施利用率在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉(zhuǎn)計劃,除了必要清洗空閑消毒雞舍外,盡可 能提高雞舍利用率,不要因暫時虧損而輕易停

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