基本行為與攝食行為

1、基本行為與攝食行為第1頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二行為的定義1.表示一種活動(dòng)過程2.表示一個(gè)人當(dāng)時(shí)所處的狀態(tài)3.表示一個(gè)人所具有的某種行為特性或特征第2頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二行為由五個(gè)基本要素構(gòu)成： 行為主體、客體、 環(huán)境、手段、結(jié)果 簡示： 刺激 有機(jī)體 行為反應(yīng) 第3頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二人類行為的生物性個(gè)體的生存種族的延續(xù)適應(yīng)不斷變化的復(fù)雜環(huán)境生物性攝食、睡眠、生殖、防御和好奇 第4頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二屈曲性力量基本的身體功能其他Prentice H

2、all, 20015Chapter 2第5頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二人類行為的社會(huì)性“人不可能生存在真空中”“人生不能無群”第6頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二家庭社區(qū)文化、經(jīng)濟(jì)、政治因素學(xué)校工廠第7頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二人類的行為社會(huì)性生物性社會(huì)化的修飾第8頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二人類行為社會(huì)化的特點(diǎn) 1.連續(xù)性 2.不平衡性（階段性）第9頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二人類行為的發(fā)展階段被動(dòng)發(fā)展階段主動(dòng)發(fā)展階段自主發(fā)展階段不斷完善階段第1

3、0頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二被動(dòng)發(fā)展階段遺傳和本能的力量的驅(qū)使受父母的馴化 我三歲了狼孩的故事第11頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二嬰幼兒發(fā)育的內(nèi)容注意力記憶力體格發(fā)育情感過程個(gè)性特征人際關(guān)系3歲看大7歲看老第12頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二嬰幼兒發(fā)育的動(dòng)力與影響因素運(yùn)動(dòng)爬行 攀登 游泳第13頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二主動(dòng)發(fā)展階段上學(xué)了第14頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二主要影響因素第15頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二興

4、趣自我實(shí)現(xiàn)第16頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二自主發(fā)展階段第17頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二不斷完善階段時(shí)間環(huán)境生活事件個(gè)體生存狀況 自我調(diào)節(jié)第18頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二環(huán)境發(fā)展鐘學(xué)習(xí)遺傳發(fā)展要素人類行為發(fā)展要素能動(dòng)選擇成熟度傾向性模仿教育機(jī)構(gòu)大眾媒體第19頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二發(fā)展內(nèi)容身體方面心理方面社會(huì)特征人類行為的發(fā)展內(nèi)容第20頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二人行為的基本特征遺傳性獲得性適應(yīng)性能動(dòng)性社會(huì)性第21頁，共70頁，2022年

5、，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二懷才不遇到處碰壁相得益彰成大業(yè)似有神助總能成功什么事都辦不成I.Q智商E.Q 情商第22頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二行為的分類（與健康或疾病有關(guān)）健康無關(guān)行為（用左手吃飯還是右手吃飯？） 就醫(yī)行為 健康相關(guān)行為 促進(jìn)健康行為 日常生活行為 危害健康行為第23頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二行為干預(yù)措施策略：生命全程方法（Life Course Approach)措施：臨床場(chǎng)所的健康行為指導(dǎo)社區(qū)不良行為干預(yù)第24頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二PRECEDE-PROCEED美國流行

6、病學(xué)、健康教育學(xué)專家勞倫斯.格林博士創(chuàng)立的診斷分析生活質(zhì)量目標(biāo)人群健康問題引起問題的原因健康教育對(duì)策實(shí)施與評(píng)價(jià)制定教育計(jì)劃健康教育模式第25頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二 precede （診斷期） 第5階段 第4階段 第3階段 第2階段 第1階段管理和政策診斷 教育學(xué)和組織診斷 行為和環(huán)境診斷 流行病診斷 社會(huì)診斷 第6階段 第7階段 第8階段 第9階段 過程評(píng)價(jià) 近期效果評(píng)價(jià) 中期效果評(píng)價(jià) 結(jié)局評(píng)價(jià)procede（評(píng)價(jià)期）健康促進(jìn)傾向因素促進(jìn)因素強(qiáng)化因素行為和生活方式環(huán)境健康生活質(zhì)量健康教育政策法規(guī)組織診斷期評(píng)價(jià)期第26頁，共70頁，2022年，5月20日，22

7、點(diǎn)37分，星期二休息十分鐘第27頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二行為醫(yī)學(xué)賀紅梅醫(yī)學(xué)院攝食行為第28頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二攝食行為生物本能行為第29頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二文化（教育、媒體宣傳等）經(jīng)濟(jì)（物價(jià)、食品生產(chǎn)等）等社會(huì)因素 “社會(huì)化”家庭地區(qū)第30頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二第一任老師攝食行為習(xí)慣的訓(xùn)練第31頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二攝食行為進(jìn)食制度合理營養(yǎng)第32頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二嬰兒時(shí)期攝食

8、行為習(xí)慣的培訓(xùn)第33頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二嬰兒攝食行為的特點(diǎn)有吸吮功能沒有咀嚼功能只吃流質(zhì)食物過量進(jìn)食對(duì)饑餓感覺較敏感進(jìn)食節(jié)律快嘔吐胃腸容積小進(jìn)食流質(zhì)食物胃腸排空速度快食物存留時(shí)間短對(duì)飽感覺不敏感有味覺感受器無味覺意識(shí)無明顯進(jìn)食嗜好無意識(shí)的非條件反射消化吸收不徹底第34頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二主要行為問題健康口味進(jìn)食節(jié)律第35頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二進(jìn)食節(jié)律第36頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二胃腸腔化學(xué)成分溫度機(jī)械張力胃腸平滑肌運(yùn)動(dòng)消化液分泌消化腺分泌形成節(jié)律血糖

9、濃度systems rhythm life rhythm胃腸蠕動(dòng)節(jié)律形成下丘腦垂體第37頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二第38頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二攝食的節(jié)律第39頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二第40頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二培養(yǎng)健康口味healthy taste第41頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二酸咸甜苦味蕾第42頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二第43頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二味覺記憶形

10、開始于嬰兒四個(gè)月后輔食的添加過程第44頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二嬰兒鐵儲(chǔ)備嬰兒飲食第45頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二鐵減少期( iron decreasing，ID )RBC生成缺鐵期 ( iron deficiency erythrocyte，IDE )缺鐵性貧血期( iron deficiency anemia，IDA )分為三個(gè)階段鐵缺乏高發(fā)人群早產(chǎn)兒6m-6yr嬰幼兒青春期少年妊娠后半期嚴(yán)重寄生蟲感染個(gè)體鐵缺乏及缺鐵性貧血第46頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二鐵缺乏癥狀缺鐵性貧血智力和行為改變工作能

11、力抗感染力耐寒能力食欲減退面色蒼白 心慌氣短 頭暈 眼花等第47頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二成年男性12mg成年女性18mg孕婦、乳母25-35mgUL 50mg鐵的供給量第48頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二普食 100毫克以100毫克食物鋅含量計(jì)1.5毫克第61頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二學(xué)齡時(shí)期攝食行為習(xí)慣的培訓(xùn)第62頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二飲食節(jié)律三餐一點(diǎn)第63頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二注意問題行為學(xué)校生活節(jié)奏對(duì)攝食行為的影響早餐質(zhì)量不高營養(yǎng)不均衡第64頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二小學(xué)生配餐營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)每天吃以下四大類食物：糧豆類400克-500克蔬菜水果類300克-400克奶及奶制品類200克-300克肉魚蛋白質(zhì)100克-200克想一想第65頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二成人時(shí)期攝食行為習(xí)慣的調(diào)整第66頁，共70頁，2022年，5月20日，22點(diǎn)37分，星期二注意問題行為根據(jù)身體狀況調(diào)整飲食行為飲食節(jié)律飲食結(jié)構(gòu)第67頁，共70頁，2022年，5月20日，22