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文檔簡介

1、餐飲業(yè)態(tài)的鋪位開發(fā)需求哥倫布商業(yè)股份有限公司 招商事業(yè)部 2013年8月餐飲的分類餐飲招商注意事項(xiàng)餐飲業(yè)態(tài)工程需求目 錄餐飲按面積可分為四類:小型餐飲、中型餐飲、大型餐飲、特大型餐飲中型餐飲大型餐飲特大餐飲面積1500平米以上面積8001500平米面積200800平米面積200平米以下小型餐飲餐飲的分類餐飲招商注意事項(xiàng)餐飲業(yè)態(tài)工程需求餐飲的分類餐飲招商注意事項(xiàng)餐飲業(yè)態(tài)工程需求餐飲按大業(yè)種分為休閑餐飲特色餐飲連鎖快餐大型酒樓國際特色餐飲國內(nèi)特色餐飲餐飲的分類餐飲招商注意事項(xiàng)餐飲業(yè)態(tài)工程需求同慶樓蘇浙匯大型酒樓3000-5000M2按小業(yè)種分餐飲的分類餐飲招商注意事項(xiàng)餐飲業(yè)態(tài)工程需求西式連鎖快餐中

2、式連鎖快餐肯德基必勝客(350M2)味千拉面(150M2)等永和大王東方既白(200250M2)順旺基(400M2)等連鎖快餐餐飲的分類餐飲招商注意事項(xiàng)餐飲業(yè)態(tài)工程需求特色餐飲國內(nèi)特色餐飲(16項(xiàng))國際特色餐飲(9項(xiàng))魯菜如:老山東;齊魯菜館800M2匹薩如:必勝客;棒約翰350M2川菜如:川國演義;渝鄉(xiāng)人家600800M2牛排如:王品;斗牛士300500M2湘菜如:望湘園;湘樂匯400600M2西餐如:利苒西班牙餐廳;夏朵花園意大利餐廳500700M2東北菜如:東北風(fēng);東北人300400M2日式料理 上井;伊藤屋;赤坂亭350500M2西北菜如:西貝莜面村;敦煌小亭250350M2韓式料理

3、釜山料理;韓膳宮350500M2淮揚(yáng)菜如:提籃菜館;申徽土菜館350500M2泰國菜廣州蕉葉;漢泰8001000M2江浙菜如:外婆家;綠茶600800M2越南菜大茴香;越食尚300500M2粵菜如:唐宮;利苑8001000M2新加坡菜如:星馬殿;尚一湯250400M2云南菜如:云南美食園;云之源350M2印度菜如:天都里;寶萊塢350500M2貴州菜如:黔香閣;干鍋居600800M2新疆菜如:北疆飯店;阿拉提500700M2西藏菜如:墨脫印象;格桑梅朵600700M2港式茶餐廳如:避風(fēng)塘;港麗400600M2臺(tái)灣菜如:鹿港小鎮(zhèn);龍門客棧300500M2創(chuàng)意菜如:你的笑顏;蜜桃餐廳300400M

4、2火鍋如:海底撈;豆撈坊6001500M2餐飲的分類餐飲招商注意事項(xiàng)餐飲業(yè)態(tài)工程需求如:多樂之日;面包新語; (150250M2)如:星巴克咖啡;Costa咖啡;(200250M2)如:清風(fēng)人家;丁香花園; (600800M2) 如:穀屋;宜芝多; (150200M2)如:哈根達(dá)斯;酷圣石; (100200M2)如:許留山;鮮芋仙; (60 100M2)如:快樂檸檬;果留仙; (30 50M2)甜品面包蛋糕冰淇淋水果撈 咖啡茶廳果汁休閑餐飲 首先,餐飲的特殊性所以對(duì)展示面的需求有很大的限制,比如說對(duì)外展示面需求是越大越好,根據(jù)實(shí)際需求建議不小于1624M; 其次,品牌餐飲商家對(duì)層高也是有相當(dāng)?shù)?/p>

5、要求,一般都要求層高不低于4.5M,因?yàn)樵诘蹴攦?nèi)還要考慮到走電纜橋架、消防水管(噴淋)、空調(diào)管、新風(fēng)管、消防強(qiáng)排煙管等等,完成吊頂后的高度一般要求不低于3米;餐飲招商注意事項(xiàng)餐飲的分類餐飲招商注意事項(xiàng)餐飲業(yè)態(tài)工程需求餐飲業(yè)態(tài)工程需求業(yè)種面積(M2)需求強(qiáng)電(KW/380V)上水油污排水生活廢水排煙(M3/h)天燃?xì)獯笮途茦?00050008001000DN80*2DN160*2DN110*26500080000100150連鎖快餐西式連鎖快餐150350120250DN2532DN160DN110650012000/中式連鎖快餐200400150200DN2540DN160DN11065001

6、200025特色餐飲國內(nèi)特色餐飲200以下50DN25DN160/6000920050080120DN3240DN160/60001200025500800120180DN4050DN160DN1101200020000408001000180250DN5075DN160DN11020000250006510001500250350DN75DN160DN110250003500080國際特色餐飲200以下80DN25DN160/5000420080080300DN50DN160DN110500010000168001000300400DN75DN160DN110*210001500025休閑餐飲50以下15DN25DN110/501505080DN25DN160DN11020001615025080100DN25DN1

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