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1、農業(yè)牧漁行業(yè)分析農業(yè)牧漁行業(yè)分析2021年底生豬市場價格的利好因素分析 據宇博智業(yè)市場研究中心了解到,如今已進入12月,氣溫進一步下降,北方局部省份已出現(xiàn)強降雪天氣,利好終端需求上升,尤其是冬至將近,南方集中制作臘肉的頂峰期已可期,養(yǎng)殖戶惜售明顯,而屠宰企業(yè)也已開始提價收購。豬肉消費旺季尚未到來,生豬供給稍大于消費需求,終端需求支撐豬價上行的力度缺乏。冷空氣給豬市帶來了福音,終端需求有望改善,局部地區(qū)豬價小幅上調。2021年底生豬市場價格的利好因素有哪些?一起來關注一下。 整體而言中國報告大廳認為供需轉變,局部豬價已現(xiàn)端倪,釋放一定信號,豬價上漲在望?,F(xiàn)階段除了關注行情變化,尤其需要加強豬場防

2、寒保暖及豬病防控等工作。但養(yǎng)殖朋友不要期待此次冷空氣能大幅提升豬價,只能緩慢提升。后期隨著南方臘肉制作的啟動,豬價或將有持續(xù)上漲勢頭,短期內豬價仍將是穩(wěn)中上揚。 2021年養(yǎng)豬朋友能否過上舒心的春節(jié),年底的豬價能否如愿?讓我們一起來看看后期豬市的利好因素。 一是天氣氣溫逐漸下降,居民肉類消費增加 天冷肉類消費多,天熱消費量少,這是業(yè)界共識的一個道理。中國報告大廳發(fā)布的2021-2021版中國生豬市場開展研究及投資應對策略報告認為,2021年的冬天也將遵循這個亙古不變的道理,居民肉類消費量將隨著氣溫下降越來越多,緩慢增加。該因素是根本性因素,占據肉類消費的比例較高。 二是春節(jié)效應集中增加豬肉需求

3、量 春節(jié)是中國獨有的節(jié)日,節(jié)日會帶動作為主要肉類的豬肉消費量。其中,南方臘肉制作和北方殺年豬是春節(jié)效應的具體表達。南方臘肉啟動時間多在冬至前后,局部地區(qū)在春節(jié)前一個月開始。各家各戶的臘肉制作量能維持后半年的用量。北方殺年豬也一般在春節(jié)前一個月時間開始,各家各戶儲藏適量的豬肉。 三是能繁母豬和生豬存欄量減少 2021年上半年是養(yǎng)殖戶虧損最嚴重的時期,全國瘦肉型生豬均價到達5元/斤,一些地區(qū)甚至跌下5元/斤,是近幾年難見的低位。散養(yǎng)戶不得不退出豬市,淘汰母豬,生豬存欄量也減少。之后的幾個月,豬市上能繁母豬存欄量仍在減少,母豬仍在淘汰。能繁母豬存欄量在6月份已經到達近四年的最低點,而之后的幾個月到目前市場上仍在淘汰母豬,仍在減少。這對后市的生豬供給量有著很大的影響。 四是飼料本錢下降 2021年夏天的玉米價格一路走高,給豬價低迷的豬市雪上加霜。玉米價格從9月份開始下滑,到目前下降到2.4元/公斤的價格。飼料本錢下降,很大程度地減少了本錢支出。 豬市利好因素將支撐豬價上行,業(yè)界共同等待豬價持續(xù)上漲! 全國生豬均價仍然微幅下滑,但大局部地區(qū)有企穩(wěn)之勢。本周氣溫驟降,但由于當前豬市終端需求增長緩慢,以及東北華北五號病、呼吸道疾病蔓延致養(yǎng)殖戶出欄加速,難以支撐豬價上漲;隨著冷空氣的南下,會促進臘肉制作的啟動,預計豬價會止跌企穩(wěn)

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