二十七章人體養(yǎng)生學(xué)課件

1、第二十七章 人體養(yǎng)生學(xué)體液循環(huán)系統(tǒng)的正常是人體健康的保證。病從口入，病從口祛。合理膳食則是健康的基石。內(nèi)容第一節(jié) 合理膳食第二節(jié) 有氧活動第三節(jié) 知足常樂第四節(jié) 遠(yuǎn)離煙酒第五節(jié) 勤奮健身心第六節(jié) 行動黃金律第一節(jié) 合理膳食民以食為天。病從口入，病從口祛。健康是吃出來的，病也是吃出來的。所以，合理膳食是健康的基石。嬰幼兒健康的保證預(yù)防老人骨質(zhì)疏松等疾病 構(gòu)成人體血肉的主要成分是水和蛋白質(zhì)。淀粉、油脂提供人體活動的能量和維持體溫，蛋白質(zhì)則是生命存在的形式。素菜和肉類合理搭配才易滿足人體的營養(yǎng)需求。蛋白質(zhì)以一到三份為好，具體依身體狀況而定。 三、二份肉類健體攝食蛋白過多，人體衰老、病亡得快。食物蛋白

2、過多，一是消化不良，造成腸道毒素多；二是蛋白質(zhì)在胃腸內(nèi)水解產(chǎn)生大量氨基酸，人體吸收后供大于求，超過人體血肉更新所需的多余氨基酸就要分解代謝掉，氨基酸降解時產(chǎn)生大量氨和少量胺類化合物。攝食蛋白質(zhì)太少也不行，人體正常生命活動過程中損耗的血肉細(xì)胞結(jié)構(gòu)不能修補(bǔ)更新，身體就會漸衰，體質(zhì)和免疫力就會下降。 糙米、玉米、紅薯、高粱、小米、小麥、芋、南瓜等粗糧富含膳食纖維和膠質(zhì)，有利磨除積毒衰老腸膜細(xì)胞，夾帶排除腸道垃圾，促進(jìn)胃腸功能，增強(qiáng)人體免疫力，防止腸系膜積脂形成大肚腩，防治便秘和痔瘡。四、三成粗糧排毒粗細(xì)糧合理搭配利于營養(yǎng)平衡吸收。粗糧過多則影響營養(yǎng)素吸收，易產(chǎn)生營養(yǎng)不良，主要是蛋白質(zhì)和維生素易缺乏。

3、粗糧過少則人體代謝廢物、毒素排泄不暢而瘀積。 腦力勞動者吃飯七八成飽就行，適度饑餓可激發(fā)生命的潛能，尤其是免疫潛能。 人過中年，特別是勞神不勞力時，飽食易損肝毒血傷腎，饑餓能排毒益脾健腦。人到四十，每5到7天宜空腹一餐讓機(jī)體進(jìn)行大掃除，以清腸胃沖血毒。五、七飽二饑延年對想吃就有食的中老年人，延年益壽的基本準(zhǔn)則是量出而入,切忌瘀積。常吃新鮮蔬菜和水果是防癌最好的辦法，比任何藥物都有效 第二節(jié) 有氧活動生命在于運(yùn)動生命在于細(xì)胞的運(yùn)動。生命在于運(yùn)動，準(zhǔn)確地說是生命在于細(xì)胞的有氧運(yùn)動。有氧運(yùn)動是指在運(yùn)動過程中肌肉始終在有氧供應(yīng)狀況下進(jìn)行代謝，不會出現(xiàn)缺氧現(xiàn)象，并且在生命的各個階段都能堅持進(jìn)行的運(yùn)動，故

4、稱之為有氧代謝運(yùn)動或有氧運(yùn)動。反之則稱無氧運(yùn)動。 有氧運(yùn)動對老年人來說，適量的體育運(yùn)動是保持生命之樹常青的第一需要散步走路是鍛煉身體最好的體育運(yùn)動方式 第三節(jié) 知足常樂古人云：笑一笑，十年少；愁一愁，白了頭。心理滿足，身心愉悅，人體免疫力就強(qiáng)。免疫力強(qiáng)，就不易染病。 人體健康，關(guān)鍵在于身體和心理都要健康。細(xì)胞是生命的基石。激素調(diào)節(jié)細(xì)胞的活性，神經(jīng)調(diào)控激素的分泌。故神經(jīng)系統(tǒng)功能的正常是人體身心健康的關(guān)鍵。健身先健心。健心第一步是走出自我心理圍城，溶身于蕓蕓眾生社會和環(huán)境。健心第二步是換位他人看自己。 健心第三步是立足他人看他人。健心第四步是定位自己看他人。健心第五步是立定自己看自己。第四節(jié) 遠(yuǎn)離

5、煙酒煙葉中的尼古丁對人體的交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)有興奮作用，每支煙中含有0.53mg的尼古丁，吸煙時尼古丁可被吸收進(jìn)入血液，使小動脈中的去甲腎上腺素濃度升高，心肌收縮力和后負(fù)荷增加，心率加快，血壓升高。吸煙人群的癌癥、呼吸系統(tǒng)和心血管系統(tǒng)疾病的患病率高約1030。酒對人體有雙重作用，少量飲酒可促進(jìn)代謝，貪杯嗜酒則有損健康。酒類的主要化學(xué)成分是酒精,化學(xué)名稱乙醇。酒中還含有甲醇、雜醇及醛類等少量對人體有害的成分。 第五節(jié) 勤奮健身心百疾懶為因，萬病惰是根。懶惰比操勞更耗身體。勤奮益筋骨，進(jìn)取健身心；在勞作中思考，在思考中勞作是心身健康，人生美滿的不二法則。第六節(jié) 行動黃金律老年人血管老化，起身轉(zhuǎn)體動作要緩，行動要慢，活動要勤。在日