陜西省咸陽中學(xué)2023學(xué)年高二生物第二學(xué)期期末教學(xué)質(zhì)量檢測試題（含解析）

1、2023學(xué)年高二年級下學(xué)期生物模擬測試卷注意事項(xiàng):1答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2答題時(shí)請按要求用筆。3請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1下圖表示荊州市援藏的某生物教師從初進(jìn)高原到完全適應(yīng)，其體內(nèi)血液中乳酸濃度的變化曲線。下列對AB段和BC段變化原因的分析中，正確的是（

2、 ）AAB段上升是由于人初進(jìn)高原，無氧呼吸增強(qiáng)造成的B在AB段時(shí)間內(nèi)，人體只進(jìn)行無氧呼吸，產(chǎn)生了大量的乳酸CBC段下降的原因只是造血功能逐漸增強(qiáng)，紅細(xì)胞數(shù)量增多DAB段產(chǎn)生的乳酸，在BC段與Na2CO3反應(yīng)，乳酸的濃度下降2下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)室果酒、果醋制作的敘述中，正確的是A直接在果汁中加入人工培育的酵母菌，可更好地抑制其他微生物生長B果酒發(fā)酵過程中，每隔12h左右需要打開瓶蓋一段時(shí)間，以放出C02C當(dāng)氧氣、糖不足時(shí)，醋酸菌可將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿酓制作果酒、果醋的菌種分別是酵母菌、醋酸桿菌，它們都屬真核生物3腺苷酸脫氨酶(ADA)基因缺陷癥是一種免疫缺陷病，對患者采用基因治療的方法是：

3、取出患者的白細(xì)胞，進(jìn)行體外培養(yǎng)時(shí)轉(zhuǎn)入正常ADA基因，再將這些白細(xì)胞注射入患者體內(nèi)，使其免疫功能增強(qiáng)，能正常生活。下列有關(guān)敘述中，正確的是A正常ADA基因替換了患者的缺陷基因B正常ADA基因通過控制ADA的合成來影響免疫功能C白細(xì)胞需在體外培養(yǎng)10代以后再注射入患者體內(nèi)D腺苷酸脫氨酶(ADA)基因缺陷癥屬于獲得性免疫缺陷病4如圖表示一個(gè)由153個(gè)氨基酸殘基構(gòu)成的蛋白質(zhì)分子。下列敘述正確的是 A該分子中含有152個(gè)肽鍵B參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有154個(gè)氨基和154個(gè)羧基C該分子中有1個(gè)氨基酸殘基含硫D該分子徹底水解將產(chǎn)生153種氨基酸5有關(guān)倒平板的操作錯(cuò)誤的是（ ）A將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰

4、旁的桌面上B使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰C將培養(yǎng)皿打開，培養(yǎng)皿蓋倒放在桌子上D等待平板冷卻凝固后需要倒過來放置6某位同學(xué)使用光學(xué)顯微鏡觀察切片，當(dāng)用低倍鏡看清楚后，轉(zhuǎn)換成高倍鏡卻看不到或看不清原來觀察到的物體下面對可能的原因的敘述中錯(cuò)誤的是（ ）A被觀察的物體未處于視野的中央B切片倒置，蓋玻片位于載玻片的下方C轉(zhuǎn)換高倍鏡時(shí)未更換目鏡鏡頭D以上情況有兩種是可能的二、綜合題：本大題共4小題7（9分）下圖為神經(jīng)細(xì)胞膜部分結(jié)構(gòu)與功能的示意圖。依據(jù)此圖回答下列問題（1）鈉-鉀泵化學(xué)本質(zhì)是一種_，通常選用_試劑檢測，會產(chǎn)生_色反應(yīng)。（2）K+以_方式進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞，Na+以_方式進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞，細(xì)胞中氧氣含

5、量下降時(shí)，_(填“K+”或“Na+”)吸收量減少。（3）膜兩側(cè)Na+濃度差的維持與膜的_性有關(guān)。8（10分）細(xì)胞的增殖是細(xì)胞一個(gè)重要的生命歷程，也是生物體生長、發(fā)育、繁殖和遺傳的基礎(chǔ)。請根據(jù)有關(guān)知識回答下列問題：（1）若圖是來自于植物體花藥離體培養(yǎng)獲得的一個(gè)體細(xì)胞，則形成該植株的親本具有_個(gè)染色體組。（2）若圖表示某二倍體高等雄性動物體內(nèi)正在分裂的一個(gè)細(xì)胞，其細(xì)胞內(nèi)染色體上的基因A、a、B、b分布如圖，此細(xì)胞產(chǎn)生AB配子的幾率是_。（3）如圖是某二倍體高等雌性動物體內(nèi)的一個(gè)細(xì)胞，它的名稱是_，在產(chǎn)生此細(xì)胞的減數(shù)第一次分裂過程中，可形成_個(gè)四分體。（4）柱狀圖表示某高等雄性動物細(xì)胞在減數(shù)分裂過程

6、中，4個(gè)不同時(shí)期的細(xì)胞核內(nèi)相關(guān)物質(zhì)和結(jié)構(gòu)的數(shù)量變化。圖中a表示_，b表示_。圖中既可處于有絲分裂，又可處于減數(shù)分裂過程的時(shí)期有_（填圖中時(shí)期序號）。在圖中的4個(gè)時(shí)期中，細(xì)胞中含有同源染色體的時(shí)期有_（填圖中時(shí)期序號），處于時(shí)期的細(xì)胞名稱是_。9（10分）植物細(xì)胞受損后通常會釋放出酚氧化酶，使無色的酚氧化生成褐色的物質(zhì)。人們利用酚氧化酶的功能和特性加工制作商品。請分析回答問題：（1）植物細(xì)胞中的酚類物質(zhì)與酚氧化酶在細(xì)胞質(zhì)中是分隔開的，是因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)具有_系統(tǒng)。（2）把含有酚氧化酶的提取液作如下表的處理：步驟試管酚氧化酶提取液的處理加入緩沖液加入酚類底物實(shí)驗(yàn)后的顏色A不作處理2mL2mL褐色B加入蛋

7、白酶，10min2mL2mL無色C加入三氯乙酸（強(qiáng)酸），10min2mL2mL？酚氧化酶的作用機(jī)理是_。實(shí)驗(yàn)后試管C中的顏色為_。試管A、B對照，說明酚氧化酶的化學(xué)本質(zhì)是_。試管A、C對照，能獲得的結(jié)論是_。（3）茶樹葉細(xì)胞中存在眾多種類的酚類物質(zhì)與酚氧化酶。顏色為綠色的茶制取過程中必須先進(jìn)行_（手工或機(jī)械揉搓；熱鍋高溫炒制；曬干、炒干）工藝過程，這一過程的原理是_。10（10分）巴氏芽孢桿菌是一類具有較高脲酶活性，能夠分解尿素的細(xì)菌，廣泛分布在土壤、堆肥及污水中。這種細(xì)菌能夠?qū)⒌手械哪蛩胤纸獬砂睉B(tài)氮被植物吸收，對土壤的肥力有著重要作用。研究人員擬從土壤樣品中分離該類細(xì)菌，下圖所示為操作流程

8、，表示操作步驟。請回答下列問題：（1）配制培養(yǎng)基時(shí)，按照培養(yǎng)基配方準(zhǔn)確稱量各組分，將其溶解、定容后，調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的_，及時(shí)對培養(yǎng)基進(jìn)行分裝，并進(jìn)行_滅菌。（2）步驟富集培養(yǎng)所使用的培養(yǎng)基按用途來分應(yīng)為_培養(yǎng)基，步驟的主要目的是_。（3）在步驟的培養(yǎng)基中加入_試劑，根據(jù)培養(yǎng)基是否變紅來鑒定是否為尿素分解菌。若用該方法培養(yǎng)設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿，菌落數(shù)分別為163個(gè)、158個(gè)、159個(gè)，則可以推測富集培養(yǎng)后的菌液中每毫升含細(xì)菌數(shù)為_個(gè)，運(yùn)用這種方法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往較實(shí)際值_。（4）要進(jìn)一步分離純化巴氏芽孢桿菌采用步驟_法進(jìn)行操作，在該操作過程中接種工具至少要灼燒_次。11（15分）（1）胚胎移植時(shí)，受體對移

9、入子宮的外來胚胎基本上不發(fā)生_反應(yīng)，這為胚胎在受體內(nèi)的存活提供了可能。通過試管動物技術(shù)培養(yǎng)發(fā)育成的早期胚胎，再經(jīng)過_和_可產(chǎn)生多個(gè)基因型相同的后代。（2）單克隆抗體的制備中，將經(jīng)抗原免疫的B淋巴細(xì)胞與骨髓瘤細(xì)胞融合，再用特定的_培養(yǎng)基進(jìn)行篩選，獲得雜交瘤細(xì)胞后，還需進(jìn)行_和_，經(jīng)過多次篩選，就能獲得能分泌單一抗體的雜交瘤細(xì)胞。最后獲得的雜交瘤細(xì)胞只能產(chǎn)生一種單一抗體的原因是_。（3）科學(xué)家將生長激素基因與乳腺蛋白基因的啟動子等調(diào)控組件重組在一起，通過_等方法，導(dǎo)入哺乳動物的受精卵中，獲得轉(zhuǎn)基因動物，再利用_技術(shù)獲得大量的轉(zhuǎn)基因克隆動物作為乳腺生物反應(yīng)器，來生產(chǎn)生長激素，用于治療矮小癥。參考答案

10、（含答案詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、A【答案解析】分析曲線圖：圖示表示某人從初進(jìn)高原到完全適應(yīng)，其體內(nèi)血液中乳酸濃度的變化曲線，AB段上升是因?yàn)槿顺踹M(jìn)高原，空氣稀薄，氧氣不足，無氧呼吸加強(qiáng)使乳酸含量增加；BC段下降是由于乳酸被血漿中的緩沖物質(zhì)（NaHCO3）轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)以及造血功能逐漸增強(qiáng)，紅細(xì)胞數(shù)量增多，機(jī)體供氧逐漸充足。【題目詳解】A、AB段上升是由于人初進(jìn)高原，空氣稀薄，氧氣不足，無氧呼吸加強(qiáng)所致，A正確；B、人是需氧型生物，以有氧呼吸為主，B錯(cuò)誤；C、BC段下降的原因：一是被血液中的緩沖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)；二是造血功能逐

11、漸增強(qiáng)，紅細(xì)胞數(shù)量增多，能運(yùn)輸更多的氧氣，C錯(cuò)誤；D、人體無氧呼吸產(chǎn)生的乳酸與NaHCO3反應(yīng)，D錯(cuò)誤。故選A?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題以某人從初進(jìn)高原到完全適應(yīng)為背景，結(jié)合曲線圖，考查細(xì)胞呼吸、內(nèi)環(huán)境的理化性質(zhì)，尤其是血漿pH的調(diào)節(jié)機(jī)制，要求考生識記細(xì)胞呼吸的過程，掌握影響細(xì)胞呼吸的環(huán)境因素，明確AB上升是由于無氧呼吸加強(qiáng)所致；掌握內(nèi)環(huán)境中pH的調(diào)節(jié)機(jī)制，明確血漿中的緩沖物質(zhì)能維持血漿pH相對穩(wěn)定。2、A【答案解析】果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是兼性厭氧型微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖；在無氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵。醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄

12、汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。【題目詳解】為提高果酒的品質(zhì)，更好的抑制其他微生物的生長，可以直接在果汁中加入人工培養(yǎng)的酵母菌，A正確；發(fā)酵過程中，每隔12h左右將瓶蓋擰松一次（注意：不是打開瓶蓋）以放出CO2，此后再將瓶蓋擰緊，B錯(cuò)誤；當(dāng)氧氣充足，缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?，C錯(cuò)誤；制作果酒、果醋的菌種分別是酵母菌、醋酸桿菌，酵母菌是真核生物，醋酸桿菌是原核生物，D錯(cuò)誤。【答案點(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是：果酒和果醋在制作過程中的差別，區(qū)分相關(guān)微生物的類型，再根據(jù)題意作答。3、B【答案解析】基因治療指把正常基因?qū)氩∪梭w內(nèi)，使該基因

13、的表達(dá)產(chǎn)物發(fā)揮功能，從而達(dá)到治療疾病的目的，這是治療遺傳病的最有效的手段。【題目詳解】A、因治療是用正常ADA基因替換了患者的缺陷基因的作用，而非替換基因本身，A錯(cuò)誤；B、ADA是人體免疫系統(tǒng)發(fā)揮正常功能所必需的，正常ADA基因通過控制ADA的合成來影響免疫功能，B正確；C、應(yīng)該選擇體外培養(yǎng)10代以內(nèi)的白細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、腺苷酸脫氨酶(ADA)基因缺陷癥屬于先天性免疫缺陷病，D錯(cuò)誤。故選B。4、B【答案解析】1、構(gòu)成蛋白質(zhì)的基本單位是氨基酸，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是每種氨基酸分子至少都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基連接在同一個(gè)碳原子上，這個(gè)碳原子還連接一個(gè)氫原子和一個(gè)側(cè)鏈基團(tuán)，其結(jié)構(gòu)通

14、式是。2、氨基酸形成蛋白質(zhì)的過程中的相關(guān)計(jì)算：肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)一肽鏈數(shù)。3、分析題圖及題干可知，該蛋白質(zhì)中含有153個(gè)氨基酸，當(dāng)153個(gè)氨基酸形成一條肽鏈時(shí)形成的肽鍵是152個(gè)，產(chǎn)生的水分子是152個(gè)，但該蛋白質(zhì)中間結(jié)構(gòu)又通過一個(gè)肽鍵形成了環(huán)狀結(jié)構(gòu)，因此該蛋白質(zhì)中含有153個(gè)肽鍵，故形成該肽鏈的過程中脫去了153個(gè)分子水，圖中結(jié)構(gòu)中還含有一個(gè)二硫鍵，可知該分子中至少有2個(gè)氨基酸側(cè)鏈基團(tuán)含硫?！绢}目詳解】肽鍵數(shù)=氨基酸個(gè)數(shù)-肽鏈數(shù)=153-1=152個(gè)，但由于肽鏈在折疊時(shí)又形成一個(gè)肽鍵，因此共有153個(gè)肽鍵，A錯(cuò)誤；每個(gè)氨基酸至少含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，圖中肽鏈之間形成一個(gè)肽鍵，說

15、明至少有兩個(gè)氨基酸的R基中分別含有1個(gè)氨基和1個(gè)羧基，因此參與構(gòu)成該分子的氨基酸中至少有154個(gè)氨基和154個(gè)羧基，B正確；圖中含有一個(gè)二硫鍵，是2個(gè)-SH脫氫形成的，說明該分子中至少有2個(gè)氨基酸殘基含硫，C錯(cuò)誤；組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種，因此該多肽徹底水解最多可得到20種氨基酸，D錯(cuò)誤。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題結(jié)合蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)圖，考查蛋白質(zhì)合成-氨基酸脫水縮合，要求考生識記氨基酸脫水縮合過程，掌握脫水縮合過程中的相關(guān)計(jì)算，能根據(jù)圖中信息計(jì)算該蛋白質(zhì)分子中的氨基酸數(shù)目，氨基數(shù)和羧基數(shù)等。5、C【答案解析】倒平板操作的步驟：1.將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上，右手拿裝有培養(yǎng)基的錐形瓶，

16、左手拔出棉塞；2.右手拿錐形瓶，將瓶口迅速通過火焰；3.用左手的拇指和食指將培養(yǎng)皿打開一條稍大于瓶口的縫隙，右手將錐形瓶中的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿，左手立即蓋上培養(yǎng)皿的皿蓋；4.等待平板冷卻凝固后，將平板倒過來放置，使皿蓋在下、皿底在上，這樣可以防止皿蓋上的水分滴到培養(yǎng)基上造成培養(yǎng)基的污染。【題目詳解】A、將滅過菌的培養(yǎng)皿放在火焰旁的桌面上，防止雜菌污染，A正確；B、使打開的錐形瓶瓶口迅速通過火焰，對瓶口進(jìn)行滅菌處理，B正確；C、倒平板時(shí)培養(yǎng)皿蓋打開的開口要盡量小，不能將培養(yǎng)皿完全打開，C錯(cuò)誤；D、等待平板冷卻凝固后，將平板倒過來放置，D正確。故選C。6、C【答案解析】A、如果用低倍物鏡看清楚后，沒

17、有將物像移至視野中央，換用高倍物鏡后可能觀察不到或看不清物像，A正確；B、如果將切片放反，換用高倍物鏡后焦點(diǎn)不能調(diào)至觀察范圍內(nèi)，可能看不到或看不清物像，B正確；C、是否換用目鏡與看不到或看不清原來觀察到的物體無關(guān)，C錯(cuò)誤；D、據(jù)A、B分析可知，以上情況有兩種是可能的，D正確。故選C?？键c(diǎn)：本題考查教材中生物學(xué)實(shí)驗(yàn)的相關(guān)知識，意在考查考生能理解相關(guān)實(shí)驗(yàn)的原理和方法，把握材料和試劑的選擇，熟練完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)的能力。二、綜合題：本大題共4小題7、蛋白質(zhì) 雙縮脲 紫 主動運(yùn)輸 協(xié)助擴(kuò)散 K+ 選擇透過 【答案解析】題圖分析：由圖可知細(xì)胞外K+濃度低于細(xì)胞內(nèi)，而細(xì)胞內(nèi)Na+濃度低于細(xì)胞外，K+通過K+通道

18、蛋白由細(xì)胞內(nèi)向細(xì)胞外擴(kuò)散，Na+通過Na+通道蛋白由細(xì)胞外向細(xì)胞內(nèi)擴(kuò)散，所以K+出細(xì)胞和Na+進(jìn)細(xì)胞都是協(xié)助擴(kuò)散。鈉-鉀泵消耗ATP把2個(gè)K+運(yùn)到細(xì)胞內(nèi)，同時(shí)把3個(gè)Na+運(yùn)到細(xì)胞外，K+進(jìn)細(xì)胞和Na+出細(xì)胞都是主動運(yùn)輸。據(jù)此分析對各小題進(jìn)行回答?！绢}目詳解】（1）鈉-鉀泵化學(xué)本質(zhì)是一種蛋白質(zhì)，通常選用雙縮脲試劑檢測，會產(chǎn)生紫色反應(yīng)。（2）K+以主動運(yùn)輸方式進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞，Na+以協(xié)助擴(kuò)散方式進(jìn)入神經(jīng)細(xì)胞，細(xì)胞中氧氣含量下降時(shí)，K+吸收量減少。（3）膜兩側(cè)Na+濃度差的維持與膜的選擇透過性有關(guān)【答案點(diǎn)睛】本題以神經(jīng)細(xì)胞膜部分結(jié)構(gòu)與功能為背景，綜合考查了蛋白質(zhì)的檢測方法、物質(zhì)出入細(xì)胞的方式及細(xì)胞膜的

19、功能特點(diǎn)等相關(guān)知識，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點(diǎn)，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。8、2 0 卵細(xì)胞或（第二）極體 3 染色體 DNA 、 、 次級精母細(xì)胞 【答案解析】據(jù)圖分析，圖中不含同源染色體，且染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上，處于減數(shù)第二次分裂中期；圖中含有同源染色體，且染色體的著絲點(diǎn)都排列在赤道板上，處于有絲分裂中期；圖中不含同源染色體，也不含染色單體，屬于生殖細(xì)胞；圖中b含量是a的兩倍，說明a是染色體，b是DNA，表示正常體細(xì)胞未進(jìn)行DNA復(fù)制；中染色體數(shù)和DNA分子數(shù)之比為1：2，可能是減數(shù)第一次分裂過程；中染色體數(shù)和DNA分子數(shù)之比為1：2，但數(shù)目均只有中的一半，可能是減數(shù)第二次

20、分裂前期和中期；中染色體數(shù)和DNA分子數(shù)之比為1：1，且數(shù)目是正常體細(xì)胞的一半，可能處于減數(shù)第二次分裂末期?！绢}目詳解】（1）根據(jù)以上分析已知，圖細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂中期，此時(shí)細(xì)胞中含有1個(gè)染色體組，則形成該植株的親本具有2個(gè)染色體組。（2）根據(jù)以上分析已知，圖進(jìn)行的是有絲分裂，因此形成的子細(xì)胞的基因型為AaBb，不可能產(chǎn)生AB配子。（3）根據(jù)以上分析已知，圖中不含同源染色體，也不含染色單體，且該動物是雌性的，因此該細(xì)胞是卵細(xì)胞或第二極體；由于該細(xì)胞中含有3條染色體，則其精原細(xì)胞含有3對同源染色體，因此在減數(shù)第一次分裂過程中可以形成3個(gè)四分體。（4）由以上分析可知，圖中a表示染色體，b表示D

21、NA。從圖中可以推知，表示分裂間期，表示減數(shù)第一次分裂或有絲分裂的前期和中期，而表示減數(shù)第二次分裂前期和中期，表示減數(shù)第二次分裂末期，因此圖中既可處于有絲分裂，又可處于減數(shù)分裂過程的時(shí)期有、。圖中表示分裂間期，表示減數(shù)第一次分裂或有絲分裂的前期和中期，表示減數(shù)第二次分裂前期和中期，表示減數(shù)第二次分裂末期，同源染色體在減數(shù)第一次分裂后期分離，因此在圖中的4個(gè)時(shí)期中，細(xì)胞中含有同源染色體的時(shí)期有、；時(shí)期的細(xì)胞處于減數(shù)第二次分裂，為次級精母細(xì)胞?！敬鸢更c(diǎn)睛】解答本題的關(guān)鍵是識記細(xì)胞有絲分裂和減數(shù)分裂不同時(shí)期的特點(diǎn)，掌握有絲分裂和減數(shù)分裂過程中染色體和DNA含量變化規(guī)律，能正確分析題圖，判斷不同的細(xì)胞

22、所處的分裂時(shí)期以及不同的字母代表的物質(zhì)或結(jié)構(gòu)的名稱。9、生物膜 顯著降低化學(xué)反應(yīng)的活化能 無色 蛋白質(zhì) 強(qiáng)酸使酶失去活性 熱鍋高溫炒制 高溫使酚氧化酶失活 【答案解析】酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有生物催化能力的有機(jī)物，大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于無機(jī)催化劑）、專一性（一種酶只能催化一種或一類化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行）、需要適宜的溫度和pH值（在最適條件下，酶的催化活性是最高的，低溫可以抑制酶的活性，隨著溫度升高，酶的活性可以逐漸恢復(fù)，高溫、過酸、過堿可以使酶的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，使酶永久性的失活）。【題目詳解】（1）細(xì)胞中具有生物膜系統(tǒng)，將細(xì)胞中的酚類物質(zhì)與酚氧化酶在細(xì)胞

23、質(zhì)中分隔開。（2）酶促進(jìn)反應(yīng)的機(jī)理是能顯著降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能；C試管加入強(qiáng)酸使酶失活，不能使無色的酚氧化生成褐色的物質(zhì)，故C試管中為無色；B試管用蛋白酶處理，也不會變色，酚氧化酶被蛋白酶水解了，說明酚氧化酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)；A、C試管對照，強(qiáng)酸條件下，酚氧化酶也會失去作用，所以強(qiáng)酸使酶失去活性。（3）高溫可以改變酶的空間結(jié)構(gòu)使其失活，綠茶制取過程中必須先進(jìn)行熱鍋高溫炒制以防變色?！敬鸢更c(diǎn)睛】此題主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解掌握，難度適中。10、pH 高壓蒸汽（濕熱） 選擇 增加巴氏芽孢桿菌的濃度（數(shù)量） 酚紅 1.6106 偏低 平板劃線 6 【答案解析】據(jù)圖

24、可知，富集培養(yǎng)后的培養(yǎng)液稀釋了1000倍，步驟中涂布的稀釋液體積為0.1ml，步驟為平板劃線?！绢}目詳解】（1）配置固體培養(yǎng)基的基本步驟是計(jì)算、稱量、溶化、調(diào)pH、分裝、滅菌，培養(yǎng)基滅菌一般采取高壓蒸汽滅菌。（2）步驟富集培養(yǎng)目的是增加培養(yǎng)液中巴氏芽孢桿菌的濃度，所使用的培養(yǎng)基應(yīng)以尿素為唯一碳源，按用途來分應(yīng)為選擇培養(yǎng)基。（3）鑒定是否為尿素分解菌，可在步驟的培養(yǎng)基中加入酚紅試劑，尿素分解產(chǎn)生的氨會使培養(yǎng)基呈紅色。用該方法培養(yǎng)設(shè)置了3個(gè)培養(yǎng)皿，菌落數(shù)分別為163個(gè)、158個(gè)、159個(gè)，則平均菌落數(shù)為（163+158+159）/3=160，則富集培養(yǎng)后的菌液中每毫升含細(xì)菌數(shù)為1600.11000

25、=1.6106個(gè)，由于個(gè)別菌落可能是由2個(gè)或多個(gè)細(xì)菌形成的，運(yùn)用這種方法統(tǒng)計(jì)的結(jié)果往往較實(shí)際值偏小。（4）步驟為平板劃線，每一次劃線前后均需要灼燒接種工具，在該操作過程中接種工具至少要灼燒6次。【答案點(diǎn)睛】配置培養(yǎng)基時(shí)，應(yīng)最后滅菌，以避免調(diào)pH、分裝等環(huán)節(jié)引入雜菌。11、免疫排斥 胚胎分割 胚胎移植 選擇性 克隆化培養(yǎng) 抗體檢測 每一個(gè)B淋巴細(xì)胞只分泌一種特異性抗體 顯微注射技術(shù) 動物體細(xì)胞核移植 【答案解析】1、單克隆抗體制備流程：先給小鼠注射特定抗原使之發(fā)生免疫反應(yīng)，之后從小鼠脾臟中獲取已經(jīng)免疫的B淋巴細(xì)胞；誘導(dǎo)B細(xì)胞和骨髓瘤細(xì)胞融合，利用選擇培養(yǎng)基篩選出雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行抗體檢測，篩選出能產(chǎn)生特定抗體的雜交瘤細(xì)胞；進(jìn)行