廣西機電職業(yè)技術學院

1、廣西機電職業(yè)技術學院關于誠招學院食堂目標責任管理企業(yè)的公告為進一步落實教育部等五部委關于進一步加強高等學校學生食堂工作的意見，引入優(yōu)質企業(yè)為師生員工提供安全衛(wèi)生優(yōu)質的餐飲服務，滿足師生需求，經學院研究決定，現(xiàn)將學生食堂對外招標，實行目標責任管理。歡迎合法經營、資質信譽好并有意參加我院學生食堂目標管理的企業(yè)報名投標。一、單位概況廣西機電職業(yè)技術學院是一所經教育部批準成立的國家公辦高等院校。學院位于南寧市大學東路101號，現(xiàn)有在校生約1.2萬人，教職工800多人，共有兩個學生食堂。二、招標內容：學生食堂分四個標段（4個餐點）餐 點使用面積（）就餐面積（）經營范圍第一食堂1號餐點396660大眾伙食

2、(快餐)、粉、面食、風味小吃、甜品、接待餐、定型包裝飲料原第一食堂1號餐點、甜品餐點、2號餐點第一食堂2號餐點263.4633.6大眾伙食(快餐)、粉、面食、風味小吃、甜品、接待餐（包廂經營）、定型包裝飲料、設教師專窗原第一食堂3號餐點、4號餐點第二食堂1號餐點322800大眾伙食(快餐)、粉、面食、風味小吃、甜品、接待餐、定型包裝飲料第二食堂一樓（原211、212、213餐點）。第二食堂2號餐點8601600大眾伙食(快餐)、粉、面食、風味小吃、甜品、接待餐（包廂經營）、定型包裝飲料、設教師專窗第二食堂二、三樓（原221餐點、231餐點）。說明：（1）上表所列使用面積和就餐面積僅供參考，以各

3、餐點現(xiàn)場實際面積為準。（2）指定第一食堂2號餐點和第二食堂2號餐點設教師專窗，要求提供優(yōu)質米飯（軟香米）和檔次較高的菜品。三、目標管理期限：3年（2012年7月18日至2015年7月18日）。四、報名條件：1、投標企業(yè)必須具有獨立法人資格，能獨立承擔民事責任，且具備餐飲業(yè)經營資格，持有年審合格的企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、餐飲服務許可證（或尚在有效期內的原食品衛(wèi)生許可證, 近兩年來單純經營院校食堂的企業(yè)單位須提供該院校食堂的許可證復印件及合同原件）、稅務登記證。2、公司注冊地點在廣西，注冊資金大于或等于100萬元。每一獨立法人公司只能選擇負責管理一個餐點。3、具有近兩年連續(xù)經營管理廣西高?；蛑新殻ㄔ谛Ｉ?/p>

4、5000人或以上）食堂經驗，有較高管理水平、較強技術力量和優(yōu)良的資質信譽，近兩年無違法行為和食品衛(wèi)生安全、消防安全事故記錄。4、至少有6名三級以上廚師進入餐點主理。5、必須配備專職管理人員，且應具備高校、中職飲食行業(yè)經營管理經驗，并熟悉高校飲食工作特點和規(guī)律，各級崗位需要合理配備相關從業(yè)人員（除廚師以外，還有點心師、采購員、質檢員、安全員、服務員、餐廳保潔員、餐具清洗員等）。6、交納投標保證金5萬元。五、報名、投標、開標、中標及合同的簽訂:1、報名資料：投標企業(yè)報名時需提交以下資質材料（包括原件和復印件，原件用于核對，核對后退回，復印件留存）：（1）企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照（含注冊資金）；（2）餐飲服

5、務許可證（或尚在有效期內的原食品衛(wèi)生許可證, 近兩年來單純經營院校食堂的企業(yè)可提供該院校食堂的許可證復印件及合同原件）；（3）稅務登記證；（4）近兩年連續(xù)經營管理廣西高校、中職食堂證明；（5）法定代表人身份證或法定代表人授權書和被授權人身份證。以上資料的復印件須按順序裝訂成冊。2、報名時間： 2012年6月21日起至6月25日止。3、報名和招標文件領取地點：后勤管理處文秘室（聯(lián)系人：徐芳，聯(lián)系電話。招標文件每份200元，售后不退。4、勘察餐點：在招標公告期內，投標企業(yè)可以到學院后勤管理處膳食科了解各餐點情況，勘察餐點現(xiàn)場及布局要求。5、交納投標保證金：投標企業(yè)在開標

6、時間前到學院財務處交納投標保證金50000元整，也可按以下賬號匯款：戶名：廣西機電職業(yè)技術學院，帳號：45001604851050503961，開戶行：建設銀行大學路分理處。開標后，未中標企業(yè)的投標保證金在中標企業(yè)簽訂合同后5個工作日內如數(shù)退還（不計利息）。中標企業(yè)的投標保證金轉為履約保證金，如中標后放棄中標資格，投標保證金不退還。6、截標及開標：（1）截標時間：2012年6月28日上午8點30分前在廣西機電職業(yè)技術學院后勤管理處文秘室遞交投標書，逾期不予受理。不接收電子投標或郵遞投標。（2）開標時間：2012年6月28日上午9點。（3）開標地點：學院辦公大樓第三會議室（暫定，若有變更另行通知）（4）評標及現(xiàn)場考察：招標小組首先對投標企業(yè)的資質及其所遞交的投標書等進行審查，根據(jù)廣西機電職業(yè)技術學院學生食堂評標細則（現(xiàn)場考察部分除外）評分，從高分到低分選出8-10家合格的投標企業(yè)，并對這些企業(yè)正在經營的食堂進行現(xiàn)場考察和評分。8、中標公告：經招標小組評標，選出中標企業(yè)和備選中標企業(yè)，報學院審批后對外公告