金錢(qián)肚的功效與作用

1、金錢(qián)肚的功效與作用L健胃消食金錢(qián)肚有助消化的作用,與慈米煮粥食用可以起到治療消化亦良的功效合 TOC o 1-5 h z *,r.fi勃,a，0飛J42.養(yǎng)脾例睥翎恥中曾轍多詢篝自凰3里那卬產(chǎn)物礪索,帶食螂靜I健脾補(bǔ)氣靠血的功敕,道合大病初應(yīng)脾丹虛密的人/.,5,.5一母川汁毛肚q。材料；鞅300總二火陶用料”解I*味稼建、螂、姆精、辣棚於花生祿秋檄輒過(guò)各。00做法：1將韋塔海切修編蠲趟搟擁.2、香蔥切末一油菜焯水過(guò)涼后圍解盤(pán)四觸毛肚闞S3鍋燒熱油下入蔥花、:火鍋料炒香，烹入料酒，鮮湯燒開(kāi),調(diào)味,倒入毛肚，勾aI，b,薄美，倒入盤(pán)中,撒上辣椒粉W香蔥,燒熱辣椒油J澆在菜上即可不0.,二（酸辣金

2、錢(qián)肚白綠相間，脆嫩，鮮香微有酸辣材料。主料一牛肚100克，調(diào)料】香菜50克，植物油10克，香油1克，味精L克,胡椒粉1克一辣椒紅,尖補(bǔ)干5：克，夫蔥3克姜2克父白皮犬蒜2克，八角2克，豌豆淀粉5其做法：L金錢(qián)肚泡洗干凈后，放入開(kāi)水鍋內(nèi)，加入蔥段、姜片、大料煮熟推出.用冷水過(guò)涼后切成細(xì)絲；.香菜洗凈去葉，將梗切寸段工干辣椒切細(xì)型;4,炒鍋上火，倒入植物油10克.燒熱后投入蒜片，放入辣椒絲蔥姜經(jīng)，百葉絲.烹入料酒翻炒幾下，再放入其他調(diào)料翻炒,加入香菜段，淋入水淀粉，滴入明油，出鍋裝盤(pán)即可.三，九味金錢(qián)肚材料主料:牛肚1250克，輔料1香菜100克，調(diào)料，棍物油100克，料酒25克，鹽10。aZt1

3、0a克,味精2克，白砂糖5克，醋15；克.花椒粉2克，.辣椒油10克，大蔥15克，。姜15克,白皮大源45克，勒任邕做法L招初加工的百葉下入冷水鍋燒開(kāi)煮過(guò)排出力用清水洗凈，再下入冷水鍋內(nèi)燒開(kāi)，移用小火煮到七成爛時(shí)端離火口,放入少許堿，泡至柔軟松脆時(shí),用清水沖潭至無(wú)堿味，撈祖乎切成袁厘米長(zhǎng).；1厘米寬的條梳子形備,用.蔥和姜切成米,蒜子拍爛剁成泥,香油燒沸淋在花椒粉土，加入蒜泥、蔥姜末、鹽、,味精、白糖、香醋；辣椒油；兌成調(diào)味汁。.食用時(shí)，將百葉下入湯鍋，加入料酒鹽燒開(kāi)氽過(guò),倒入漏句瀝干水分*裝入盤(pán)內(nèi),邊上拼香菜，隨上兩小碗九味調(diào)料,；舀汁拌食即成1、於脾氣不足，健運(yùn)失職所致之納差、乏力，便酒等

4、癥:用牛肚四仁粥。用牛肚一個(gè)，蟆仁120克,將牛肚洗凈，切片與饃仁同煮粥服食.2、於元?dú)獠蛔阒搫?用生姜燉牛肚,方中用牛肚300克,.生姜30克揩牛肚洗凈,生姜切片，加水同燉至串肚熟彼，取出切片.放回湯中，調(diào)入料酒.味精、精鹽、豬脂少許，煮開(kāi)彼服食.本方有補(bǔ)元?dú)?；壯身體之功a3、於脾胃虛弱，失卻健運(yùn)所致之胄痛、烷腹脹痛、曖腐吞酸等；用砂仁陳皮肚,用砂仁，陳皮各3克，牛肚250克，生姜3片一食鹽、味精少許.將牛肚洗凈，:砂仁陳皮研末，生姜切碎加水同燉至牛肚熟爛彼,取出切片,放回湯中一調(diào)入食鹽、味精，煮開(kāi)俊,即可服食，分三次飲服f每日一劑本方有健脾理氣,降氣除懣乏功，l-a0,s.Cc、廿40“_，-n.-一，-Q乙-.一，/工唱,-.e-.r?.1不要選太白的很多的都是看著白的好看就買(mǎi)白的其實(shí)這是錯(cuò)誤的做法,商家為了小網(wǎng)爸看起弼著會(huì)給百葉麻詢譚永,增白.那擢些小薊犍子冥謝僦不僦的I2、買(mǎi)的時(shí)候摸摸。不要選摸起來(lái)太先擒的,大的，因?yàn)楣饬锏拇蟮亩际桥蛎涍^(guò)的況用工業(yè)堿或者甲醛泡的哦.3、聞味道.正常的百葉是沒(méi)有刺鼻的味道的甘但是放了東西的百葉聞起來(lái)就會(huì)有一股剌鼻