酒店康樂部服務流程

1、酒店康樂部服務流程一、游泳館工作流程1、提前格外鐘打卡，由更衣室更換工作服，走員工通道穿著工服清潔、整齊、精神飽滿進入工作區(qū)域.2、進入工作區(qū)域首先與在崗人員交接班,并做具體記錄，清點物品，整理衛(wèi)生，將各衛(wèi)生區(qū)域物品設備設施擺放整齊，救生員分A、B、C坐崗。并依據(jù)輪崗時間輪崗，休息.3、檢測水溫及水質(zhì),巡察泳區(qū)平安狀況與區(qū)域衛(wèi)生狀況（池底，池壁衛(wèi)生).428、5 0、5、PH值7、2，檢查達到合格標準后向部門經(jīng)理匯報并做好登記.5、面對客戶要主動問好，并供應熱忱周到的服務（打招呼要使用規(guī)范用語。6,每天下午開燈按規(guī)定由B崗的救生員負責。7A 崗救生員收集的信息認真填寫上交,負責每天室28 30

2、 C 崗工作人員坐高椅主要負責平安、維持池內(nèi)衛(wèi)生、夜間吸池底，鎖辦公室門、關閉全部燈8、當班教練對來場新會員應依據(jù)區(qū)域進行接待,還要介紹水的深淺與深、淺水的分界，了解新會員的游泳技能和水平。9.教練員在教授游泳時，要認真負責,急躁輔導,使學員有平安感與課登記表上。10,桌椅各標示牌等衛(wèi)生，由當班救生區(qū)域在崗人員分別負責。11、員工在工作區(qū)域內(nèi)坐崗、站崗、巡崗要有正規(guī)的坐、立行姿勢,與會員溝通時實行半蹲式。12情。13、水線的刷洗由兩班人員分工刷洗完成，每月每班刷洗一條水線.14、救生員在上崗期間主要負責深水區(qū)的平安.15、若離崗格外鐘之內(nèi)，必需與在崗同事打招呼，若離崗超過格外鐘必需向領導請假，

3、準假后方可離崗.16、A 40 分鐘17,若需刷池時當班人員共同清理。18并協(xié)作保安檢查隨身物品。1910 分鐘上崗并測水溫水質(zhì)，調(diào)控室溫，8 點擦池壁，認真填寫日報表并做好交接班預備、保養(yǎng)維護設備設施，準時發(fā)覺問題和隱患，上報部門領導。20、全部員工必需認真填寫工作日志。21、當班教練酌情支配訓練時間和內(nèi)二、洗浴工作流程1、迎賓員工作流程:面帶微笑主動用敬語向客人打招呼鞠躬問好,右手五指并攏/晚上好！歡迎光臨億佳合，這邊請.引領客人到服務臺,XX 位，請款待!”領取相等的鑰匙牌. （3）快速回來原崗位等待下一批客人。買完單后客人離開時要微笑用敬語“歡迎下次光臨億佳合，結(jié)束后快速歸位。2、 鞋

4、吧工作流程鞋：客人來到鞋吧 主動用敬語問候“您好，歡迎光臨億佳合為客人換鞋.4, “浴場貴賓*位”客人洗浴后來到鞋吧 “您洗好了，麻煩看一下你的結(jié)帳單，為您取鞋”客人預備離店 “請慢走，歡迎再次光臨.3、前臺工作流程：快速精確的將手牌交給來賓，通知鞋吧為來賓預備托鞋。做好手工登記后,在錄入電腦.（3) 精確錄入商品，防止錯單、漏單消滅。收銀結(jié)完帳后，接待員精確將手牌和鞋牌放入手牌盒內(nèi)主動熱忱雙手接過迎賓或客人的手牌.(6） 快速、精確的將客人帳單打出。（7) 確認是否有轉(zhuǎn)帳或票外防止跑單。收款前做到唱收唱付，并快速收取貨款，同時說“感謝”識別偽鈔，降低損失。準時找零，避開影響正常收銀。(11)

5、 確保各種票據(jù)和文件的收集、保管和傳遞.結(jié)完帳后幫忙接待員整理好手牌?？焖贇w位迎接下一位來賓。4、浴區(qū)更衣室工作流程：（1）主動問候，熱忱接待，接過手牌，幫忙客人打開衣柜并幫忙客人更衣、提示客人將貴重物品寄存前臺保險柜內(nèi)。(2)提示客人鎖好衣柜,如有特別馬上通知客人。（3）如有客人消費,認真快速填寫單據(jù)到輸單臺下單。（4)引領客人到浴區(qū)。（5）客人洗浴完畢離開時，主動幫忙客人更衣 ,提示有無遺漏物(6）熱忱與之道別，目送客人離開更衣室.交接班時，檢查物資數(shù)量是否齊備充分，設備設施是否完好，如有短缺準時上報領班,補充備品.夜班人員下班之前檢查更衣柜是否有異味，做好衣柜清潔工作。做好交接班工作。5

6、、水區(qū)工作流程：主動向客人問好，并向客人講解各種服務項目及使用方法。引領客人到淋浴區(qū)幫客人調(diào)試水溫。(3） 客人進入大池后，準時整理好客用拖鞋，如客人需要吸煙或喝水準時拿煙灰缸和端水。(4） 客人進入蒸房前服務員應主動為客人拿冰毛巾和冰水。（5）(客人離開后準時清理臺面衛(wèi)生.（6) 客人進入二更區(qū),樂觀的為客人推銷內(nèi)衣、內(nèi)褲、襪子等物.（7） 客人離開二更區(qū)，服務人員應禮貌道別，目送客人離開.（8) 浴區(qū)停止服務后，要搞好衛(wèi)生并將護膚品、洗浴用具妥當保管好，補充短缺物品做好下一次迎接工作。6、休息廳服務員工作流程：（1）,擺放整理好各種飾物的衛(wèi)生,調(diào)整好區(qū)域的溫度及燈光明暗度。(2） 站立姿勢

7、標準,站在指定的位置候客服務.當客人光臨休息大廳時,服務員主動熱忱微笑服務，確認客人數(shù)量、盡量讓同來的客人在一起。,客人點完飲品后馬上服務說人。準時推銷按摩及沐足等一系列消費項目以及我們優(yōu)待措施.精確填寫好單據(jù)并讓客人簽字確認，確保票據(jù)齊全、清楚、精確。（7) 上酒水服務時敬語在先“對不起，打攪一下，這是你點的XX(8) 隨時撤換煙缸及喝完的飲料瓶(煙缸滿三個煙蒂換一次）（9)與客人說話保持距離，輕聲輕語，禁止偷吃客人東西，偷聽客人談話準時掛念客人蓋浴巾.己的隨身物品，以防客人昏睡中丟失.當客人要離開時應主動向客人道別并提示客人帶好隨身物品.(12） 做好交接工作。7、吧臺酒水工作流程：（1）

8、10 物相符，實物與吧臺記錄相符。（2) 檢查冰箱，消毒柜等運作是否正常，杯具、啟子等有關物品是否齊備,物品擺放有度、美觀大方。（3）,問清所需物品準時精確提供。（4) 生疏各種飲料及香煙產(chǎn)地、口味、特點、單價、品名，生疏冷藏柜常識。（5) 短缺物品每日集中出庫，以每日最大值出庫，如短缺物品庫房內(nèi)沒有，通知管理人員和選購準時進貨。（6） 下班做好當班帳目，做好交接工作。三、健身房工作流程早班：6:00處領取夜間麻將室續(xù)費憑證，到前臺領取入住客人報表.打開健身中心全部大門，燈，器械，進入營業(yè)狀態(tài)。3。救生員檢查男女更衣室以及泳池衛(wèi)生，更換表格。測量水,水質(zhì)。如有偏差準時加藥或通知工程部處理。4。

9、前臺接待第一時間盤點撲克，泳具，備用金。5。清潔健身機器,確保無汗?jié)n和腳印。6。查看交班本，解決前一班次遺留事項。將水果擦拭潔凈，放置于接待臺?？焖賹⒙閷⑹依m(xù)費憑證入賬。檢查冰柜內(nèi)的冰水，冰毛巾的數(shù)量，準時補充。更換布草,折疊并補充道柜臺。準時通知大堂吧收取夜間麻將室內(nèi)的茶具和餐具.12。 每個 1013。 客人進入健身房后，確定有無需要，賜予掛念和指導.14. 當客人將更衣室柜鑰匙還至接待臺后，馬上進入更衣室檢查并恢復物品擺放，取出臟布草補充潔凈布草至更衣室.15。 開水果轉(zhuǎn)賬單至西餐廳，準時填補。16。 按摩池和桑拿房在客人使用時保持開放，結(jié)束后馬上關閉。17。 與中班交接.中班：1。前臺

10、接待第一時間盤點撲克,泳具以及備用金。2。與早班作好交接。3。救生員檢查男女更衣室以及泳池衛(wèi)生，更換表格.測量水溫，水質(zhì).4.清潔健身機器。5。更換布草并準時補充。6。18：00前打開全部照明盤點備用金.盤點當天全天使用人數(shù),填寫賬目明細。9。檢查淋浴間和更衣室,有無客人遺留和廢氣物品。10。 在交班本上交待待解決事項給明早早班。11。 救生員在確定無客人后向泳池加藥。11。 救生員在確定無客人后向泳池加藥。12. 將使用過的拖鞋放入消毒柜消毒。13。 23：0014. 將鑰匙還于總機，并投交全天的賬目與現(xiàn)金.15. 將麻將室和棋牌室的使用狀況交與值班經(jīng)理。三、健身房工作流程1。晚上飯休后，如剩余客人不多后，讓人員進行洗球工作，洗球完畢后進行刷洗臺面,要求桌面及死角無灰塵為標準；最終是桌桌邊及桌腳的細節(jié)衛(wèi)生處理。2。每日球桿需擦洗，把球桿表面污漬去除，切忌勿擦到槍頭。3。臺球桌面衛(wèi)生完畢后對現(xiàn)場各物品的清潔，如:地毯的清掃和吸塵；直立煙缸的清潔；裝飾版衛(wèi)生、沙發(fā)擦洗、扶手的擦拭等。4.吧臺內(nèi)外的大理石地面、化妝室的大理石、區(qū)域白色大理石需每日進行拖刮。5。每日需檢查的內(nèi)容：.沙發(fā)及周邊扶手茶幾及細節(jié)