餐廳承包合同范本(含注意事項(xiàng))

1、餐廳承包合同范本（含注意事項(xiàng)）發(fā)包人：注冊(cè)地址：法定代表人：承包人：常住地址：身份證號(hào)碼：承包人：常住地址：身份證號(hào)碼：經(jīng)過 市 餐飲有限公司（以下稱“發(fā)包人”） 與、 （以下合稱“承包人”） 友好協(xié)商，為著合作經(jīng)營共同發(fā)展之目的。就承包人承包經(jīng)營發(fā)包人的飯店事宜，簽訂如下承包經(jīng)營合同，發(fā)包人和承包人共同遵照?qǐng)?zhí)行：第一條承包標(biāo)的、發(fā)包人提供給承包人承包經(jīng)營的飯店位于廣東省深圳市福田區(qū)。營業(yè)面積共平方米。具體可營業(yè)范圍為中餐制售（不含須特別申報(bào)的許可項(xiàng)目），其中憑 證字 號(hào)餐飲服務(wù)許可證經(jīng)營，有效期至年 月 日。、承包人在承包經(jīng)營期間向發(fā)包人支付承包費(fèi)用、并按本承包合同的約定享有承包經(jīng)營的收益和

2、承擔(dān)承包經(jīng)營的風(fēng)險(xiǎn)。、發(fā)包人向承包人提供用于承包經(jīng)營的設(shè)施、設(shè)備、用具。第二條承包期限 TOC o 1-5 h z 承包經(jīng)營期間為年 月 日至 年 月日，共 個(gè)月。承包人若未按本協(xié)議要求支付首筆承包費(fèi)和押金的，則承包經(jīng)營期間的起始日相應(yīng)后延。第三條承包經(jīng)營費(fèi)及押金（以計(jì)）、承包經(jīng)營費(fèi)：承包人承包經(jīng)營期內(nèi)，每月承包經(jīng)營費(fèi)為元。不足一個(gè)日歷月的部分的承包費(fèi)用按照實(shí)際日數(shù)每月承包經(jīng)營費(fèi)計(jì)算。、首筆承包經(jīng)營費(fèi)為年 月 日至 年月 日期間的承包經(jīng)營費(fèi)，共元，于本合同簽署個(gè)工作日內(nèi)由承包人向發(fā)包人支付。之后每個(gè)月的承包經(jīng)營費(fèi)于前一個(gè)月的最后個(gè)工作日之前向發(fā)包人支付。、承包人需向發(fā)包人繳納相當(dāng)于個(gè)月承包經(jīng)營

3、費(fèi)的押金，即元，于本合同簽署后 個(gè)工作日由承包人向發(fā)包人支付。承包經(jīng)營期結(jié)束后待承包人與發(fā)包人交接結(jié)清有關(guān)物業(yè)、設(shè)備用具及相關(guān)費(fèi)用后個(gè)工作日內(nèi)全額無息退還給承包人。第四條承包經(jīng)營活動(dòng)、發(fā)包人將飯店的整體經(jīng)營權(quán)交承包人承包經(jīng)營。承包人在向發(fā)包人支付了承包經(jīng)營費(fèi)后，采取自主經(jīng)營、自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式承包經(jīng)營飯店。承包經(jīng)營期開始前，發(fā)包人和承包人應(yīng)及時(shí)對(duì)飯店在承包經(jīng)營前的財(cái)務(wù)狀況等進(jìn)行審計(jì)。承包經(jīng)營期結(jié)束后，發(fā)包人和承包人按照本合同約定以及國家相關(guān)規(guī)定的要求對(duì)飯店在承包經(jīng)營期間的經(jīng)營情況進(jìn)行審計(jì)。有承包利潤的，發(fā)包人在審計(jì)結(jié)果出具后日內(nèi)向承包人支付承包利潤；有承包虧損的，承包人在審計(jì)結(jié)果出具后日內(nèi)向發(fā)

4、包人彌補(bǔ)承包虧損。、本承包合同簽署后個(gè)工作日內(nèi)，發(fā)包人應(yīng)將發(fā)包人的法定代表人變更為承包人指定的人。承包經(jīng)營期結(jié)束后個(gè)工作日內(nèi)，發(fā)包人應(yīng)重新進(jìn)行法定代表人的變更，免去承包人指定的人的法定代表人的職位。、承包人必須守法經(jīng)營，嚴(yán)格遵循國家的法律法規(guī)，嚴(yán)格執(zhí)行安全，消防、衛(wèi)生等方面的有關(guān)規(guī)定。、承包人對(duì)承包經(jīng)營期間出現(xiàn)的全部安全責(zé)任問題負(fù)責(zé)，包括但不限于消費(fèi)者食物中毒；經(jīng)營場地因管理不善出現(xiàn)火災(zāi)、坍塌；消費(fèi)者因經(jīng)營場地管理不善致使滑倒、摔傷、踩踏等，承包人應(yīng)全部承擔(dān)其后果。、承包經(jīng)營期間發(fā)生的任何投訴、處罰、第三方索賠，均由承包人負(fù)責(zé)處理。若因承包人處理不善或無力支付，致使發(fā)包人承擔(dān)向第三方賠償或向政

5、府主管機(jī)關(guān)繳納罰金的，發(fā)包人可要求承包人全額返還。、承包人應(yīng)購買適當(dāng)?shù)呢?zé)任險(xiǎn)，以減少發(fā)生事故和產(chǎn)生責(zé)任時(shí)的賠償風(fēng)險(xiǎn)，該等保險(xiǎn)以發(fā)包人為受益人；承包人應(yīng)為飯店內(nèi)的資產(chǎn)購買適當(dāng)?shù)呢?cái)產(chǎn)險(xiǎn)，該等保險(xiǎn)以發(fā)包人為受益人。、承包經(jīng)營期間，承包人應(yīng)對(duì)工商、稅務(wù)、消防、安全、衛(wèi)生等證件進(jìn)行及時(shí)更新和登記，發(fā)包人應(yīng)予以配合。、承包經(jīng)營期間，承包人不得變更飯店的名稱。、承包經(jīng)營期間，承包人只能在飯店范圍內(nèi)使用發(fā)包人提供的設(shè)備設(shè)施及各類用具用品等，承包人不得將其攜帶或搬出 飯店范圍之外使用。承包人應(yīng)對(duì) 飯店的建筑物、設(shè)備設(shè)施、日常用品、低值物品、工具等精心維護(hù)、定期保養(yǎng)、及時(shí)維修。、承包人享有自主經(jīng)營的權(quán)利，但是其經(jīng)

6、營活動(dòng)、員工聘用及薪酬制定等安排應(yīng)符合市場水平。、承包經(jīng)營期滿，承包人應(yīng)將飯店返還給發(fā)包人。飯店的資產(chǎn)、設(shè)備設(shè)施、用具等應(yīng)與原清冊(cè)相符，并返還給發(fā)包人。承包人因經(jīng)營需要而對(duì)飯店添置的設(shè)備設(shè)施及增加的其他動(dòng)產(chǎn)均一律無償歸發(fā)包人所有，不得搬離、拆除或損壞。、未經(jīng)發(fā)包人同意，承包人不得擅自轉(zhuǎn)讓承包或變相轉(zhuǎn)讓他人經(jīng)營。法定代表人的任免、董事監(jiān)事及股東的權(quán)限、利潤分配等約定有沖突之處的，發(fā)包人應(yīng)當(dāng)及時(shí)修正其章程，使本合同的約定與發(fā)包人企業(yè)章程的規(guī)定相一致。發(fā)包人未能及時(shí)制定章程修正案的，不得以章程與本合同書約定沖突為由，影響承包人按本合同的約定履行合同義務(wù)和享有合同權(quán)利。第五條承包經(jīng)營期間的財(cái)務(wù)管理、承

7、包人負(fù)責(zé)承包經(jīng)營所需要的物料采購和服務(wù)采購費(fèi)用，并負(fù)責(zé)承包經(jīng)營期間的場地租金、員工工資（包括社保、公積金等費(fèi)用）及提成、營業(yè)宣傳、水電費(fèi)、稅費(fèi)、垃圾費(fèi)、排污費(fèi)等所有經(jīng)營所需要交納費(fèi)用。承包人應(yīng)按照規(guī)定及時(shí)、足額地支付和繳納相關(guān)費(fèi)用。、發(fā)包人指定為承包人承包經(jīng)營的財(cái)務(wù)管理人，的工資由承包人負(fù)擔(dān)。 同時(shí)負(fù)責(zé)保管發(fā)包人的營業(yè)執(zhí)照、印章、發(fā)票、支票、工商稅務(wù)登記證、安全衛(wèi)生合格證等證章。、承包經(jīng)營期間飯店的全部經(jīng)營收入均存入發(fā)包人的帳戶，所有支出均從發(fā)包人的帳戶支付。承包人不得以任何方式擅自截取任何進(jìn)出帳戶的款項(xiàng)，也不得另立帳戶。、在核算承包損益時(shí)，承包人繳納的承包經(jīng)營費(fèi)不計(jì)入承包期間的經(jīng)營收入。承包

8、人為飯店場地租賃支付的租賃保證金不計(jì)入承包期間的經(jīng)營支出。、承包經(jīng)營期間飯店所發(fā)生的債權(quán)債務(wù)，承包人應(yīng)在承包經(jīng)營期屆滿時(shí)處理完畢。尚未處理完畢的債權(quán)債務(wù)，除了由發(fā)包人認(rèn)可的部分外，由承包人繼續(xù)承受，與發(fā)包人方無關(guān)。、承包期間的利潤（若有）應(yīng)先扣除承包期間的稅費(fèi)和企業(yè)法定公積金。承包期間產(chǎn)生經(jīng)營虧損的，承包人應(yīng)向發(fā)包人彌補(bǔ)該經(jīng)營虧損。第六條發(fā)包人的監(jiān)督管理、介入和其它權(quán)利、發(fā)包人負(fù)責(zé)對(duì)承包人經(jīng)營活動(dòng)、衛(wèi)生安全、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)及設(shè)備設(shè)施、存貨等進(jìn)行檢查和監(jiān)督，有權(quán)要求承包人對(duì)不合格的地方作出及時(shí)整改。、承包人承包經(jīng)營不善，致使飯店的經(jīng)營狀況嚴(yán)重惡化，發(fā)包人可以隨時(shí)終止承包經(jīng)營，并立刻介入飯店的經(jīng)

9、營管理。、發(fā)包人的股東及其親屬或其指定的用餐人員在飯店用餐時(shí)，仍享受優(yōu)惠。第七條違約責(zé)任、在合同有效期內(nèi)，除了不可抗力、本合同約定的終止條件、及發(fā)包人和承包人達(dá)成一致意見外，任何一方都不得提前終止合同。不符合條件和要求提前終止合同的行為視為違約，違約方應(yīng)向守約方支付違約金元，給守約方造成損失的，還應(yīng)當(dāng)賠償給守約方造成的損失。、在下列情況下，發(fā)包人可以扣取押金中直接扣取金額：（）承包人延遲支付到期承包經(jīng)營費(fèi)日以上。（）承包經(jīng)營期結(jié)束后，經(jīng)審計(jì)承包期間的經(jīng)營活動(dòng)有虧損，承包人未能在審計(jì)結(jié)果出具后的日內(nèi)向發(fā)包人全額彌補(bǔ)虧損的。（）承包人有其它違反本合同的行為，致使發(fā)包人遭受損失，經(jīng)發(fā)包人要求、承包人

10、未能及時(shí)全額彌補(bǔ)發(fā)包人損失的。（）發(fā)包人在扣取了押金后，仍不足以彌補(bǔ)發(fā)包人的損失的，可以直接向承包人要求賠償其它損失。、承包人擅自轉(zhuǎn)讓承包他人經(jīng)營的，發(fā)包人有權(quán)終止承包合同，并將押金作為違約金予以收繳不予返還乙方，給發(fā)包人造成損失的，承包人還應(yīng)當(dāng)賠償損失。、承包人中的每個(gè)自然人對(duì)于承包經(jīng)營活動(dòng)的費(fèi)用支付和責(zé)任承擔(dān)互相負(fù)連帶無限責(zé)任。第八條合同終止、承包人或發(fā)包人如要提前終止本合同，應(yīng)提前三十天正式書面并電話通知對(duì)方，雙方應(yīng)在達(dá)成一致意見并結(jié)清所有費(fèi)用及承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任后本合同才能終止。、合同終止后，承包人和發(fā)包人仍應(yīng)承擔(dān)原合同內(nèi)所規(guī)定之各方應(yīng)履行而尚未執(zhí)行完畢的義務(wù)與責(zé)任。第九條補(bǔ)充與變更本合同可

11、根據(jù)各方意見進(jìn)行書面修改或補(bǔ)充，由此形成的補(bǔ)充合同，與合同具有相同法律效力。第十條不可抗力、任何一方因有不可抗力致使全部或部分不能履行本合同或遲延履行本合同，應(yīng)自不可抗力事件發(fā)生之日起三日內(nèi)，將事件情況以書面形式通知另一方，并自事件發(fā)生之日起三十日內(nèi)，向另一方提交導(dǎo)致其全部或部分不能履行或遲延履行的證明。、經(jīng)營期間若發(fā)生重大疫情或自然災(zāi)害，雙方因相互體諒對(duì)承包經(jīng)營費(fèi)作出修改或調(diào)整。第十一條爭議的解決本合同各方當(dāng)事人對(duì)本合同有關(guān)條款的解釋或履行發(fā)生爭議時(shí)，應(yīng)通過友好協(xié)商的方式予以解決。如果雙方通過友好協(xié)商不能解決爭議，則可通過提起訴訟交有管轄權(quán)的人民法院裁決。第十二條生效條件本合同自各方的法定代

12、表人或其授權(quán)代理人在本合同上簽字并加蓋公章之日起生效。第十三條其他本合同式份，具有相同法律效力。各方締約人各執(zhí)一份，其他用于履行相關(guān)法律手續(xù)。未盡事宜另行協(xié)商補(bǔ)充。 TOC o 1-5 h z 發(fā)包人（蓋公章）：法定代表人或授權(quán)代表人（簽字）：年月日承包人（簽字）：年月日承包人（簽字）年月注意事項(xiàng)： 注意，業(yè)務(wù)可以承包，但是財(cái)務(wù)人員必須牢牢控制在股東手中，財(cái)務(wù)一旦混亂或被承包人控制，這個(gè)公司將會(huì)出現(xiàn)很多虛假 賬務(wù)，甚至被掏空，所以在簽訂承包經(jīng)營合同時(shí)，必須對(duì)財(cái)務(wù)人 員的選聘權(quán)有明確約定。按照公司治理、會(huì)計(jì)制度規(guī)范和強(qiáng)制性 法律規(guī)定，財(cái)務(wù)也應(yīng)當(dāng)是規(guī)范和獨(dú)立的。此外，承包人經(jīng)營期間所負(fù)債務(wù)，對(duì)外應(yīng)當(dāng)由公司承擔(dān)，對(duì) 內(nèi)可以按照約定由承包人承擔(dān)，為了避免對(duì)外債務(wù)的風(fēng)險(xiǎn)，發(fā)包 人應(yīng)當(dāng)控制財(cái)務(wù)。注意事項(xiàng)： 承包人可以作為法定代表人，但是必須約定制約機(jī)制，否則承包人有經(jīng)營權(quán)、用人權(quán)、財(cái)務(wù)權(quán)，權(quán)利大到極致就沒有監(jiān)督， 必然出現(xiàn)混亂。股東會(huì)和董事會(huì)必須繼續(xù)發(fā)揮作用，切不可因?yàn)?承包經(jīng)營而退出。股東對(duì)于重大股權(quán)，比如公司改制、增減股、 分立、合并、兼并、重大投資、應(yīng)經(jīng)方向大的變化等等，這些股東權(quán)益不能擅自放棄或承包。此外，公司印章一般會(huì)交給承包人保管，但是這樣容易后患 無窮，為了防止虛假合同、虛構(gòu)