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文檔簡介
1、餃子閱讀題答案【篇一:餃子閱讀練習(xí)題及答案】除夕夜,北方人要吃團圓餃子。餃子,在東周時稱餅餌,據(jù)說因其外形似耳朵而得名。到了隋朝,顏之推在他的文集中這樣說:今之餛飩,形如偃月,天下通食也??梢婏溩舆€曾稱餛飩。民間還把這種偃月形的食品稱作粉角或角子。在新疆吐魯番縣阿斯塔那的唐墓里,曾出土距今1300年唐代的餃子,出土?xí)r,一只餃子和四只餛飩一起放在一個木碗中,證實至少在唐代就已經(jīng)有了像現(xiàn)在一樣的餃子,并且餃子與餛飩已分為兩個不同的品種,連我國邊遠地區(qū)都已食用。后來,很長一段時間把餃子稱為扁食。在帝京歲時紀(jì)勝中就有扁食包細餡的記載。至今陜西一些地區(qū)仍把餃子稱為扁食。清朝入關(guān)后,滿族把餃子、糕點、饅頭
2、等統(tǒng)稱為悖悖,把餃子稱煮餑餑。人們?nèi)绻稳菀粋€不茍言笑的人,就說這個人是見了煮餑餑也不樂。民間有好吃不過餃子的俗語??梢娺@種可葷可素、營養(yǎng)全面的傳統(tǒng)飲食,多么受到人們的鐘愛,一直流傳千年以上。盡管名稱由餅餌到角子、扁食,人們對它的喜愛卻從來不變,以致成了過年必備的飲食。按照民間的習(xí)俗,除夕夜的子時,要放鞭炮、吃餃子、辭舊迎新。由于除夕夜是二年相交于子時,意寓交子。后來就把交子時吃的這種美食諧音稱餃子。從此,餃子不僅是美食,還蓄含了美妙的文化色彩。、說明文按說明性質(zhì)的不同可以分為兩類: 說明文和 說明文。、本文的說明對象是,本文采用的說明順序是 。、文中還提到了餃子的許多別稱,請任意寫出其中四個
3、。4、第段除了舉例子之外,還采用了 的說明方法,主要是為了說明 。5 、第段中劃線的至少一詞可以去掉嗎? 為什么 ?6 、根據(jù)文意,說說除夕夜吃餃子蘊含了怎樣的文化色彩?參考答案: 、事物和事理說明文。、餃子; 邏輯順序。、粉角、角子、餛飩、餅餌。、列數(shù)字。、至少不能去掉,它說明最晚在唐朝就出現(xiàn)了餃子,表示餃子出現(xiàn)的時間,去掉后表意不準(zhǔn)確。、除夕吃餃子蘊含了人們對新一年的美好期盼,也表示新舊更迭,幸福團圓之意?!酒壕虏孙溩痈介喿x答案】xt 徐立新兒子回鄉(xiāng)下的老家看父母,但只能在家待一天一夜,第二天早上5 點半就要走,臨走的前一天晚上,兒子跟母親坐在老房里一直聊到深夜。臨睡前,兒子有些遺憾地
4、說:媽,這次太匆忙,等下次有空,我一定在家多待幾天陪陪您,還要吃小時您親手包的韭菜餃子,那個 TOC o 1-5 h z 味道太好了,我一直都想著呢?!敝?,兒子便到里屋睡覺了,可母親卻沒了睡意,她走到另一間屋,叫醒已經(jīng)睡下的父親,說:“老頭子,你趕緊起來,去問問誰家菜園里有韭菜,跟他打個招呼,割點兒回來,娃想吃韭菜餃子了,我得給他做。”躺在床上的父親一聽,立即明白,連說: 好,好?!比缓笱杆俅┥弦路?,下了床。母親又說:“老頭子,你動靜小些,別吵醒了娃,他明早還要走呢?!备赣H再次“嗯 ”了兩聲,然后別上一把菜刀,悄悄打開大門,出去了。此時,正是初冬的深夜,外面很寒冷。父親開始在村子里挨家挨戶敲
5、門,借割他們菜園里的韭菜,冬日,菜園里韭菜很少,好在敲了數(shù)十家門后終于找到了。村里各家各戶的菜園都離村子很遠,加上夜路不好走,等父親割完韭菜回家已是夜里11 點多了。接下來,兩位老人開始擇韭菜,把兩斤多韭菜擇完、洗凈后,差 不多已經(jīng)是凌晨了。 接下來是搟餃子皮,然后包餡。這一切如果是在明亮的燈光下完成,不需要太長時間,但事實上他們都是在手電筒的光亮下完成的 兩位老人怕開燈驚擾了兒子的好夢。(11)這一切都做完是凌晨 3點多,兩位老人想了想,還有一會兒得煮餃子了,干脆別睡了,給兒子燒點兒熱乎的水,這樣,他一起來就有熱水洗臉。(12)5點30分,兒子的手機鬧鈴準(zhǔn)時響了,兒子從睡夢中醒來,一睜開眼睛
6、,便隱約聞到一股似曾相識的香味,這香味越來越濃,最后在廚房里達到了鼎盛 一大鍋韭菜餃子在翻滾呢。(13)看到兒子,母親連連說:娃快趁熱吃了吧,你最喜歡的韭菜餃子,吃過再刷牙。”“ 是呀,先吃,先吃?!闭驹谝慌缘母赣H幫母親的腔,并立即將餃子盛進碗里,雙手遞到兒子的面前。(兒子怎么也沒有想到,自己隨口說出的一句話,父親和母親就當(dāng)真了,兩位六十多歲的老人,竟然為了餃子一夜未眠。那是一碗滾燙的韭菜餡餃子,很香,很香,吃得兒子想哭。 TOC o 1-5 h z .請用簡潔的語言概括選文的主要內(nèi)容。(2 分).文章標(biāo)題有什么作用?(3 分).文中描寫了怎樣的一對父母?請簡要概括。(3 分).文中最后一段寫
7、到“那是一碗滾燙的韭菜餡餃子,很香,很香,吃得兒子想哭”,兒子想哭的原因有哪些?(2 分).讀完選文后,你的內(nèi)心一定用所感觸,請結(jié)合生活實際談?wù)勀愕母惺堋#? 分)韭菜餃子閱讀答案:福清語文教育網(wǎng)整理.為了兒子隨口說出想吃韭菜餡餃子的一句話,父母包餃子一夜未眠。(2 分).線索 暗示文章中心,表現(xiàn)父母對兒子無私的愛設(shè)置懸念,吸引讀者的閱讀興趣(每點 1 分,共 3 分).細心,體貼,為孩子著想,不辭辛勞,甘心付出,關(guān)愛孩子。(答出 3 點即可,每點1 分,共 3 分).因父母默默付出、無私的關(guān)愛而感動為自己不能長時間陪在父母身邊而感到愧疚因父母整夜未眠為自己包餃子付出的辛勞而感到心疼(答出2
8、點即可,每點1 分,共 2 分).答題要點:能聯(lián)系實際,寫出自己經(jīng)歷(1 分) 能圍繞父母(親人)關(guān)愛孩子或孩子理解父母(親人)來談感受(2 分)。(言之成理即可 共 3 分)【篇三:媽媽的餃子閱讀答案】 t花邊餃里的母愛 閱讀答案(2012巴中中考) 來源:發(fā)布時間:2012-11-20 21:5952699 次瀏覽大小: 花邊餃里的母愛肖復(fù)興小時候,包餃子是我家的一樁大事。那時候,家里生活拮據(jù),吃餃子當(dāng)然只能等到過年過節(jié)。平常的日子,破天荒包上一頓餃子,自然就成了全家的節(jié)日。花邊餃里的母愛肖復(fù)興小時候,包餃子是我家的一樁大事。那時候,家里生活拮據(jù),吃餃子當(dāng)然只能等到過年過節(jié)。平常的日子,破
9、天荒包上一頓餃子,自然就成了全家的節(jié)日。一般,媽媽總要包兩種餡的餃子,一種肉一種素。這時候,圓圓的蓋簾上分兩頭碼上不同餡的餃子,像是兩軍對弈,隔著楚河漢界。我和弟弟常搗亂,把餃子弄混,但媽媽不生氣,用手指捅捅我和弟弟的腦瓜兒說:來,媽教你們包花邊餃!我和弟弟好奇地看,媽媽將包了的餃子沿兒用手輕輕一捏,捏出一圈穗狀的花邊,煞是好看,像小姑娘頭上戴了一圈花環(huán)。我們卻不知道媽媽耍了一個小小的花招兒,她把肉餡的餃子都捏上花邊,讓我和弟弟連吃驚帶玩地吞進肚時,眼睛笑得瞇成了一條縫。那些艱苦的歲月,媽媽的花邊餃,給了我們難忘的記憶。但是,這些記憶,都是長到自己做了父親的時候,才開始清晰起來,仿佛它一直沉睡
10、著,必須我們用經(jīng)歷的代價才可以把它喚醒。自從我能寫幾本書之后,家里經(jīng)濟狀況好轉(zhuǎn),餃子不再是什么圣餐。我想起碼不能讓媽媽在吃這方面再受委屈了。我曾拉媽媽到外面的餐館開開洋葷,她連連搖頭:媽老了,腿腳不利索了,懶得下樓啦!我曾在菜市場買來新鮮的魚肉或時令蔬菜,回到家里自己做,媽媽并不那么愛吃,只是嘗幾口便放下筷子。我便笑媽媽:您呀,真是享不了福!后來,我明白了,盡管世上食品名目繁多,人的胃口花樣翻新,媽媽雷打不動只愛吃餃子。那是她老人家?guī)资暌回炛茪v久常新的最佳食譜。我知道惟一的方法是常包餃子。那一年大年初二,全家又包餃子。我要給媽媽一個意外的驚喜,因為這一天是她老人家的生日。我包了一個帶糖餡的餃
11、子,放進蓋簾一圈圈餃子之中,然后對媽媽說:今兒您要吃著這個帶糖餡的餃子,您一準(zhǔn)兒是大吉大利!媽媽連連搖頭笑著說:這么一大堆餃子,我哪兒那么巧能有福氣吃到?說著,她親自把餃子下進鍋里。餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰,充滿生趣。望著媽媽昏花的老眼,我看出來她是想吃到那個糖餃子呢!熱騰騰的餃子盛上盤,端上桌,我往媽媽的碟中先撥上三個餃子。第二個餃子媽媽就咬著了糖餡,驚喜地叫了起來:喲!我真的吃到了!我說: 要不怎么說您有福氣呢?媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫。其實,媽媽的眼睛實在是太昏花了。她不知道我耍了一個小小的花招,用糖餡包了一個有記號的花邊餃,那曾是她老人家教我包過的花邊餃?;ㄟ咃溊锝M
12、濃濃的母愛,如今,我謹以花邊餃討得年邁母親的快樂和開心。1、簡要概述本文主要記敘的兩件事情。( 4分)2、第段中加點詞語它 指代的內(nèi)容是什么?請用文中原句回答。(2 分) 3、結(jié)合上下文來看,第段在文中所起的作用是什么? (2分)4 、品味詞句的表達效果。(4 分)(1 )結(jié)合具體語境,說說你對第段里加點詞語 花招的理解。(2分)(2)將第段中 餃子如一尾尾小銀魚在翻滾的水花中上下翻騰,充滿生趣改成 餃子在翻滾的水花中上下翻騰,充滿生趣好不好?為什么?(2 分)5、根據(jù)神態(tài)描寫,揣摩人物的心理活動。(4分)(1)第段里,我和弟弟眼睛笑得瞇成了一條縫,此時,看見這一幕的媽媽心里會這樣想:(2分)
13、(2)第段里,媽媽的眼睛笑得瞇成了一條縫,此時,將這一切看在眼里的我 會這樣想:(2 分)6、小小的花邊餃子里,凝聚著濃濃的母愛。讀完此文,你一定產(chǎn)生了共鳴,那么請運用托物寄情的方式敘寫一個類似的片段,來表現(xiàn)母愛(父愛)。(不少于50 字)(4 分)答案:1 、第一件事:小時候媽媽借捏花邊讓我 和弟弟吃肉餡餃子;第二件事:長大后我 用類似的方法讓媽媽吃糖餡餃子。(4 分)2、那些艱苦苦的歲月,媽媽的花邊餃,給了我們難 TOC o 1-5 h z 忘的記憶。(2 分)3、承上啟下(或過渡)。(2 分)4 、品味詞句的表達效果。(1 )此處的花招 不含貶義,是指我 瞞著母親,在糖餃上做了記號的巧妙
14、方法。(2 分)(2)不好,原句中的 如一尾尾小銀魚使用子比喻,既寫出了鍋中餃子的形態(tài),又表現(xiàn)了場面的歡快,顯得生動、形象、有趣。(2 分,不回答理由的不給分)5、( 1 )示例:兩個小調(diào)皮,還不知道我故意包花邊餃子讓你們吃得這樣開心,只要你們開心,比什么都好。(2 分)(2)示例:我用您當(dāng)年的辦法讓您吃到了糖餡餃子,您能一直開心快樂下去,是做兒子最大的心愿。(2 分)6、(答案略。篇三:媽媽的餃子閱讀答案媽媽的餃子畢淑敏閱讀答案媽媽的餃子畢淑敏閱讀答案少女幻葬人篇2014-11-20答案:1 、寄托了全家人在動亂中互相慰藉,互相扶持的真摯情意.2、(1)“我 ”、妻子、母親、孩子.( 2)被
15、劃進黑幫隊伍的“我 ”得以在除夕僥幸回家過年.為祈求吉祥、幸福,全家人在包餃子時,母親特意包了一個大錢餃子.在吃餃子時,一家人互相謙讓,但 “我 ”最終讓母親吃到了大錢餃子.全家人發(fā)出了含淚的微笑 .( 3)文革動亂歲月,一切都被顛倒.3、兩個“偷偷 ”既寫出了母親細心、穩(wěn)重的舉動,又從細微處表現(xiàn)了母親對“我 ”的疼愛、關(guān)心及慰藉 .4、(1)真誠祝福母親健康長壽,因為為了“我 ”, 母親已經(jīng)完全憔悴 . ( 2 )關(guān)心、安慰經(jīng)受厄運的兒子.( 3)丈夫想給“為我挨斗”的妻子一點補償.5、(1) “劃進 ”“ 浩浩蕩蕩 ”“ 萬幸 ”“ 竟 ”. ( 2)簡要點示寫作背景,交代“除夕之夜”這一
16、特定時間 ,為下文寫包餃子作鋪墊.6、(1)把孩子比作“玩具車 ”, 貼近孩子的生活實際,富有情趣.說 “上足了發(fā)條”“ 跑動 ”, 增添了除夕之夜的歡樂氣氛 . ( 2)以 “一群羊羔”喻指煮熟的餃子,既有顏色形體上的相似,又道出了全家人歡歡喜喜過除夕的心情.7、母親終于吃到大錢餃子,我們一家人拍手歡呼,母親、“我 ”、妻子紛紛流出了淚.這個結(jié)尾頗具喜劇色彩,設(shè)計巧妙自如.它表明了在多災(zāi)多難歲月里,一家人相互關(guān)愛、相互安慰的思想感情, 淚光中幻映出一個溫馨的情感世界,有力地深化了作品主題.篇四:媽媽的餃子閱讀答案吃不盡的幸運餃子閱讀答案吃不盡的幸運餃子剛上小學(xué)那會兒,我非常膽小怯懦。那時,我
17、學(xué)習(xí)成績不怎么好,上課不敢發(fā)言,有問題也不敢問老師。即便是在家里,我也不敢與親戚、鄰居交談,性格漸漸孤僻起來。那年除夕包餃子的時候,媽媽把一顆紅棗包進餃子里,和其他餃子混在一起煮了,然后說:“誰吃到這個餃子誰就是最幸運的人,來年誰就一定諸事順利,好運連連?!?“我吃到幸運餃子了! ”我第一次這么高興地大喊。媽媽聽到我的喊聲,臉笑成了一朵花,摸著我的頭說:“誰說我家姑娘不行,看,她吃到幸運餃子了呢。聽媽媽這么一說,一向怯懦、自卑的我破天荒地來了自信,就在那年春節(jié),我敢主動跟來家拜訪的客人打招呼了,也敢找小朋友們?nèi)ネ媪?。每每這時,我就會看到媽媽盈盈的笑臉,眼里滿是慈愛。此后每年的除夕,我都能吃到幸
18、運餃子”,都能從媽媽的祝福中得到鼓勵,慢慢地我變得更加自信、優(yōu)秀了。去年,我以優(yōu)異的成績考上了鎮(zhèn)重點初中,成了一名優(yōu)秀的中學(xué)生。我常常贊嘆:幸運餃子真靈驗啊! 可為什么我每年都能吃到“幸運餃子”,而媽媽卻一次也沒有呢?又到了除夕夜,我特意包了一個“幸運餃子”,然后學(xué)著媽媽那樣宣布:“誰吃到這個幸運餃子,誰就是最幸運的人,她來年一定諸事順利,好運連連!”媽媽邊搟餃子皮邊抿著嘴笑,她說:“沒準(zhǔn)兒啊,還是你吃到?!蔽彝低档匦?。媽媽不知道,我在餃子上做了記號。盛餃子時,我一眼發(fā)現(xiàn)了那個做了記號的餃子,就把那碗餃子端端正正地放在媽媽的位置上。奇怪的是,直到媽媽把一碗餃子吃完了,我也沒有聽倒她驚喜的喊聲。我疑惑地望著媽媽,媽媽若無其事地看著我說:“哎呀,還有一些餃子沒有煮,我去煮一下啊。那只幸運餃子肯定在那里呢?!?媽媽去廚房了,我偷偷地跟在后邊,遠遠地我看見媽媽在包餃子,將一枚紅棗小心地放
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