酒店崗位職責7

1、酒店崗位職責酒店崗位職責職務：總經理報告：董事長、董事會管理范圍：酒店一切經營管理活動，人事任免，財務預算，審核，收支控制。聯(lián)系部門：外部有關部門，內部所有部門實行董事會領導下的總經理負責制、確定酒店總的經營方向和管理目標。、制定長遠計劃和中短期計劃、根據(jù)市場和國家規(guī)定制定房價和毛利率，使酒店價格在市場上具有競爭力。、檢查應收帳款，審查每天的財務報表，檢查應付款項。制定酒店管理、服務、操作規(guī)范。確立組織機構，根據(jù)酒店經營管理實際設置部門，任免部門經理以上管理人員。、對管理人員進行督導和考察，不斷提高管理人員的素質和業(yè)務水平。、協(xié)調各部門關系，使各部門保持良好的合作。確，使工、主持部門經理參加的

2、每周例會，廣泛聽取意見，商討酒店業(yè)各，努力做到任務明作建立在制度化、程序化的基礎上。、經常與總監(jiān)、部門經理研究如何改進經營管理，擴大酒店知名度、美譽度。檢查各部工作，每天安排時間巡視檢查各部門和公共場所。、檢查管理人員在崗工作情況。、檢查員工對客服務標準。、檢查公共揚所秩序、檢查酒店內、外的環(huán)境、綠化、衛(wèi)生狀況。、檢查酒店設施標準是否合理，美觀。、檢查酒店各部門的經營運作情況服務水平、檢查餐食質量、廚藝水平。、不定時突查加強安全管理，制定嚴格的保安制度和消防制度使每位管理人員和員工都予以重視，長抓不懈。妥善處理公共關系，樹立全員公關意識。審閱文件，處理投訴。視員工以身作則，選賢任能，關心員工生

3、活和福利。指導培訓，親自授課。酒店崗位職責一、行政總監(jiān)報告上級：總經理督導下級：行政管家，餐廳經理聯(lián)系部門：酒店各部門崗位職責:、對總經理負責，負責前廳部，客戶部，餐廳及娛樂部的全面工作，以及各部的考勤，考績，根據(jù)管理的實績，進行表揚獎勵或批評處理。、執(zhí)行總經理下達的各項工作任務和指示，全權處理所管部門的日常業(yè)務，制定房務部門的經營宗旨和政策，組織推動各項計劃實施。、審閱和批示房務各部門報告及早請，審閱每天的營業(yè)報表，進行市場分析，做出經營決策。、組織和主持各部日常業(yè)務和部門會議，協(xié)調各部門關系，使各部門有一個全局觀念目標一致地做好經營管理工作。、根據(jù)部門實際情況，有權增減員工和調動他的工作。

4、、對所屬管理人員的工作進行督導，培養(yǎng)他們不斷提高管理意識和業(yè)務能力。、負責向總經理建議任免所轄部門的管理人員。、當經理外出時，主持所屬部門的日常管理工作?？头拷浝韴蟾嫔霞墸盒姓偙O(jiān)督導下級：所轄員工、領班聯(lián)系部門：餐廳，娛樂部，工程保安部崗位職責：、對行政總監(jiān)負責，負責客房的全面工作、負責對部屬員工考勤、考績，根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞，有權進行表揚或批評、根據(jù)部門工作需要和要求，有權向部屬發(fā)指示或調動他們的工作。、對員工素質，服務水平，工作效率等有管理和培訓的責任。、對所管部門的工作要熟悉，負責對部門的工作策劃，督導，與本部門的財政預算。、熟悉部門的運作情況，處理每天的事務，善于發(fā)現(xiàn)問題及時進行

5、指導。、監(jiān)督部門物品使用，以便控制成本。、對整個飯店的機構，業(yè)務有個較詳細的了解，協(xié)調，溝通，聯(lián)絡各部門之間的關系。、努力學習業(yè)務知識不斷擴大知識面，提高管理水平。、熟練掌握一門外語，主要是英語。迎賓員報告上級：客房經理崗位職責、注意站立姿勢，重視酒店形象，站立要端正，自然，要禮貌待客，不能做出有損酒店形象的一切不良的行為、開車門時要面帶笑容，躬身向客人致意，并用手擋住車門上沿，以免客人碰頭，如客人是孩童，老人或行動不便者，要扶助下車。、提卸行李時要請客人清點，并檢查有無物品遺留在車上（注意出租車號）、客人離店時要幫助客人提行李上車，關車門時不要讓車門夾住客人的衣裙及物件，車輛開努后要向客人揮

6、手致意。、觀察出入門廳人員動向，做好防竊工作，并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵離時的保衛(wèi)工作。接待員報告上級：客房經理聯(lián)系部門：酒店各部門崗位職責：、嚴格遵守各項制度和操作服務程序。、執(zhí)情、周到地接受訂房和團體開房。、開房時主動向客人介紹房間，講清房價，避免客人誤解。、做好客人驗證手續(xù)和開房登記。、熟悉當天抵VIP客人身份，房號及抵離時間。、熟悉當天會議，旅行團的開房情況，掌握當天的房間狀態(tài)。、辦理加床要向客人講明加收費用，注明住入，離店日期及加床費。、辦理客人換房要搞清帳目，并及時更改住宿證，以便查詢。、夜班當班員工，負責制作當日報表，反映房間，到房情況，搞好班組衛(wèi)生。、努力掌握一門外語，主要是英語

7、?？偱_收款員報告上級：客房經理、主管會計崗位職責：、嚴格遵守財務制度和酒店各項管理規(guī)定及崗位工作程序。、熟練掌握客人入住及結帳的各項工作服務程序，準確無誤的為客人辦理入住押金及結帳的各種手續(xù)。、熟悉前臺接待和問詢的工作程序，制作相關統(tǒng)計報表，掌握準確的房態(tài)。、準確熟練地收點客人、客戶的現(xiàn)金和支票。、準確填寫發(fā)票，大寫小寫分清，數(shù)字位置務必準確。、按規(guī)定及時結清各種旅行團的經費。、完成領導交辦的其它工作。、掌握一門外語，主要是英語。清潔員報告上級：客房經理、領班崗位職責：、負責房間清潔和布置工作，保證房間安全、清潔、整齊、美觀、為賓客創(chuàng)造一個幽雅舒適的居住環(huán)境。、按要求標準負責所分配房間的清潔衛(wèi)

8、生和物品布置及補充工作，負責客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。、房間布置做好規(guī)格化、標準化、熟悉房間的各種設備，使用和保養(yǎng)，每天檢查房間設備運轉情況，發(fā)現(xiàn)損壞及時通知服務臺，報有關部門進行維修，并做好記錄。、管理所負責房間的財產，發(fā)現(xiàn)遺失和損壞要及時向經理報告。、每天下班前要整理工作間及清潔用具，清點一切物品，如有丟失要立即報告。、掌握所負責房間的住客情況，對住客房內的貴重，自攜電器及民常情況要細心觀察做好安全工作，對客人的一切遺、遺棄物品要及時如數(shù)上繳，不得私自處理，并做好記錄。、保管好房間鑰匙，如丟失鑰匙要立報告，不得拖延，隱瞞，不得擅自為他人開房間。、嚴格遵守酒店的各種規(guī)章制度大堂公共區(qū)服

9、務員報告上級：領班、客房經理崗位職責：、服從經理領導，積極完成工作任務。、保證大堂地面的整潔，干凈，做到隨臟隨掃。、負責一樓通往二樓樓梯通道的衛(wèi)生工作，保證扶手凈亮，樓梯無煙頭，紙屑和灰塵。、保持大堂玻璃門窗明亮、潔凈、隨臟隨擦。、尊重客人，講究禮貌，打掃衛(wèi)生時要避開客人，不準有任何不禮貌的行為對待客人。、保持工具整潔，清洗有效有序。、嚴格遵守酒店的各種規(guī)章制度。公共衛(wèi)生區(qū)清潔員八、報告上級：領班、客房經理崗位職責：、負責公共衛(wèi)生間的衛(wèi)生清潔工作，做到隨臟隨清理，保證衛(wèi)生間設施的整潔，干凈，無尿跡，無臭味。、負責所管區(qū)域水、電等設備垢報修工作，保證設備正常。、主動向賓客問好，為賓客開啟和介紹設

10、備的使用方法。、負責各種衛(wèi)生用品的正常使用，供應與保管工作，不得浪費。、嚴格執(zhí)行各項規(guī)章制度，自覺遵守紀律。、積極參加業(yè)務技術學習，不斷改進和提高業(yè)務水平。、嚴格遵守酒店的各種規(guī)章制度。九、洗衣房領班報告上級：客房經理督促下級：所屬員工聯(lián)系部門：崗位職責：、客房經理負責，負責本部門員工的考勤，考績工作，根據(jù)他們的表現(xiàn)有權進行表揚或批評。、有權向本部門員工發(fā)指示或調動他們的工作。、全權處理本部門的日常業(yè)務工作，處理客人的投訴。、對全酒店的布置、工衣、客衣等的換領、洗滌、更新、回收、縫補等各項工作，負有更重的責任。對部門工作的策劃，員工的培訓負有責任負責本部門的財務預算及節(jié)約費用開支。、熟悉機器設

11、備的使用方法及保養(yǎng)，保證設備處于正常工作狀態(tài)。、熟悉干洗濕洗燙平的全過程，能夠對原材料進行準確分類。、解決具體工作中出現(xiàn)的問題，發(fā)現(xiàn)錯誤，及時糾正。、帶領全體員工提高服務技能，技術，同其他部門搞好協(xié)調，保證酒店各部門的正常運行。十、洗衣房收發(fā)，收送服務員報告上級：領班崗位職責:、積極做好布草的收、發(fā)工作，要求做到主動、及時、準確、無誤，估到有帳可查。、搞好布草的管理，經常整理，公類擺放，主動協(xié)助倉管員做好各類布的收繳，清倉盤點工作。布草的收、認真執(zhí)行布草收發(fā)工作規(guī)程，做好各種登記，核對件數(shù)，品種，號碼按規(guī)定辦理發(fā)交接手續(xù)，防止丟失。、掌握好樓層客情，配合倉管員搞好協(xié)調，保證各樓層布草的供應。、

12、嚴把布草質量關，發(fā)現(xiàn)臟爛的布草，應及時處理，做到不合格的布草不出洗滌工場。、收送布草要做到心中有數(shù)，發(fā)現(xiàn)布草短缺時，應及時查找原因。、服從安排，和各班各部門搞好協(xié)調。、搞好衛(wèi)生，保持清潔，倉庫要常整理，堅持日小掃，周大掃。、遵守酒店的一切規(guī)章制度。十一、洗滌、燙平服務員報告上級：領班崗位職責、合理使用原料，減少成本費用。、達到并集中保持商標準的洗滌質量、編制有效的洗滌方法。、各類布草應分機洗滌，嚴禁和一些容易串色的布草混洗/、開機后，工作人員嚴禁擅離工作崗位，以免發(fā)生事故。、對一些特別的布草進行告別處理，以保證布草質量。、注意機器保養(yǎng)及檢修，熟悉機器的操作規(guī)程，注意安全。、對洗好的布草應及時平

13、燙。、平燙過程中，如發(fā)現(xiàn)布草有明顯的污漬或破損時，應及時揀出重洗可報損。、平燙時，調好蒸汽，使燙出的布草整齊劃一，干濕適宜。、遵守酒店的各種規(guī)章制度。十二、電視監(jiān)控值班室。報告上級：客房經理崗位職責。、認真觀察電視的屏幕，細致分析情況，發(fā)現(xiàn)疑點及時錄像，并同有關警衛(wèi)或巡邏人員聯(lián)系。及前去查看。、對重點客人24小時監(jiān)控。防止不安全因素發(fā)生。、認真觀察各種設備的運轉情況，愛護儀器設備，發(fā)現(xiàn)一般的故障，要立刻排除，如出現(xiàn)較大的故障，要立即通過上級通知工程部派人進行修理。、在配合公安部門執(zhí)行特別監(jiān)控任務時，應按照要求，認真負責，積極配合。、對構成危害，危及賓客，公私財產和生命安全的行為進行錄像并及時報

14、告上級。、對構成違反店規(guī)，店紀（有礙安全、衛(wèi)生、安靜、店岡、店客）的行為進行錄像。及時報告上級/、嚴格注意保密，不得對外界透露酒店內發(fā)生的任何情況。、不準無關的人員進入工作現(xiàn)場。不得與無關人員談論工作內容。、對枸成危害，危及賓館、公私財產和生命安全的行為進行錄像并及時報告上級。、嚴格遵守酒店的各種規(guī)章制度。、熟悉電視監(jiān)控及外理程序和酒店各部位的設施、設備及區(qū)域位置。十三、餐廳經理報告上級：行政總監(jiān)督導下級：餐廳領班聯(lián)系部門：酒店各部門崗位職責、對行政總監(jiān)負責，負責大廳，雅間的管理工作，負責領班以下員工的考勤、負責對本部門工作的策劃，員工的培訓。、根據(jù)工作需要，有權向員工發(fā)指示，調動他們的工作，

15、須向上級請示。、處理本部門的日常工作，處理客人投訴。、熟悉和掌握中餐、西餐、宴會、及散餐的服務規(guī)程設計布置與安排、熟悉飲食部各餐廳的營業(yè)時間及供應品種。、了解各類賓館的風俗習慣，口味特點，特別是重要的客人，熟客的習慣特點，以便有針對性的對客人服務。、熟練掌握一門外語，主要是英語，十四、餐廳領班報告上級：餐廳經理督導下級：餐廳員工崗位職責、對餐廳經理負責，負責對員工的考勤，考績，根據(jù)員工表現(xiàn)的好壞有權進行表揚和批評。、根據(jù)每天的工作情況和接待有權安排部屬的工作。、有權處理工作中發(fā)生的問題和客人的投訴，處理不了及時上報。、熟練掌握宴會、酒會、散餐的服務流程。、能夠協(xié)助經理進行各種形式的宴會、酒會的

16、設計布置及安排。、熟練和掌握本餐廳的菜、點品種與價格，掌握中酒、西酒及飲料的品種、產地、度數(shù)、特點和銷售價格。、組織能力較強，能帶領部屬一道做好接待服務工作，使賓客感到滿意。、努力學習飲食業(yè)務，管理知識，服務知識和外語，不斷提高業(yè)務水平和工作能力。十五、餐廳收款員報告上級：餐廳經理、主管會計崗位職責、嚴格遵守財務制度和舊點各項管理規(guī)定及崗位工作程序。、監(jiān)督餐廳服務員遵守舊點規(guī)定財務制度，嚴守以工作之便出現(xiàn)吃喝現(xiàn)象。、每日收入的現(xiàn)金必須與帳單核對相符，出現(xiàn)長短款即時向上匯報、按規(guī)定使用計算器，驗鈔機等設備，做好吧臺內清潔工作。、準確填寫帳單，及時辦理客人結帳手續(xù)，在結帳時做到快、準、不錯收、漏收

17、。、開餐前，向會計領取當天備用金及收據(jù)。、下班前，必須清點當天收入及備用金，做到錢帳相符，及時做出餐飲收入統(tǒng)計表，按規(guī)定時間向會計交接。、當班時保管各種收據(jù)，票證及現(xiàn)金、完成領導交代的其它工作。十六、餐廳值臺員報告上級：餐廳領班崗位職責：、儀容整潔，準時上班，服從指揮。、營業(yè)前檢查開餐前的佐料、餐具、家具是否齊備，擺設是否符合規(guī)范，有不足或钷亂及時補充或改正。、接待中使用禮貌用語。、客人不分貴賤，不卑不亢，微笑迎容，拉椅讓座，送上第一杯酒水或熱茶。、在餐廳不能大聲喧嘩，不得聚集一起閑談，站立姿勢應符合要求。、應經常站在客人臺邊，適時詢問客人是否還需要什么，及時供應。、主動熱情向賓客介紹菜式品種

18、，落單及時，準確。、保持區(qū)域衛(wèi)生清示波器，發(fā)現(xiàn)不干凈的地方應馬上妥善處理。十七、餐廳迎賓員報告上級：餐廳領班，經理崗位職責：、儀容整潔，準時迎賓，動作要落落大方。、迎送中必須使用禮貌語言。、熱情引顧客入坐，拉椅讓坐，送上菜譜，妥善的解答客人的詢問。、客人不分貴踐，迎送不卑不亢，熱情照顧殘疾賓客，熟悉?？图癡IP客人的姓名有一種親切感。、對早來或遲到的客人要熱情，主動安排就席，就餐，客源泉高峰時要主動想辦法入席就餐。十八、餐廳傳菜員報告上級：領班、經理崗位職責：、主動配合一樓面工作，做到落單迅速，傳菜及時。、營業(yè)前準備好各種菜式的配料及傳菜用具。、必須按照出菜順序要求上菜，并在菜單上蓋印或打鉤。

19、、協(xié)助樓面撤換已用餐具，收空飲料瓶。、做好上菜記錄。、工作時間不擅離崗位，不開玩笑。、講究個人衛(wèi)生，儀容儀表整潔，負責的地段要保持清潔。十九、娛樂部經理報告上級：行政總監(jiān)督導下級：舞廳的主管，洗浴主管聯(lián)系部門：崗位職責：、對行政總監(jiān)負責，并負責娛樂部的全面工作。、負責對部屬的考勤，考績工作，根據(jù)員工表現(xiàn)的好壞，進行表揚或批評。、根據(jù)本部門的工作需要，合理調配人力，并有權調動本部門員工的工作。、對酒店的娛樂活動項目的選擇，活動的管理，及時向總監(jiān)匯報，使其更加完善，富多彩，對賓客更具吸引力。、對酒店洗浴、舞廳等活動項目鈾有全面管理的責任保證這些活動項目能夠正常、展。, 使客人讓客人快合理，豐健康的

20、開、對本部門的員工的素質，工作意識，業(yè)務能力和技術的提高負有培訓的責任。、善于策劃本部門的工作。、熟悉娛樂部各種活動項目的特點。、了解和掌握各種活動設施，設備的性能、功能及使用方法。二十、娛樂部主管（洗浴、舞廳）報告上級：娛樂部經理督導下級：領班崗位職責：、對娛樂部經理負責，負責本部門的管理及服務工作。、負責本班員工的考績、考勤工作，根據(jù)本班員工服務的好壞，進行表揚、批評。、負責制定本班工作計劃，并按本部門的計劃落實工作。、負責各活動項目之間，各班組之間的業(yè)務聯(lián)系，定期向部門經理報告工作。、要求專業(yè)知識豐富，熟悉本部門的工作，掌握活動項目的特點，善于解決工作中題。、會英語，了解各類人的喜好和活

21、動特點，吸引客人參加娛樂等活動。、根據(jù)本部各活動項目的特點和經營活動中的情況進行客情、客源泉分析，根據(jù)娛情況向部門經理及至更高級領導建議增減或改進項目。二八一、娛樂部收款員報告上級：聯(lián)系部門：崗位職責：、掌握業(yè)務知識，作好客人的詢問工作，服務要快捷、周到，唱收唱付。、每班要填寫好報表，做到帳款清楚，嚴禁公私款混放和私換外幣。、做好收款臺的安全及衛(wèi)生工作，無關人員不得進入收款臺，人離要鎖抽屜。、密切與各娛樂室聯(lián)系，掌握好娛樂設施使用情況，準確及時登記好，避免不必要故。、努力提高業(yè)務嫻熟，技巧水平，更好的對客服務。、嚴格遵守酒店的各種規(guī)章制度。二十二、舞廳服務員報告上級：領班崗位職責：1、音樂廳、

22、舞廳營業(yè)前，對燈光音響系統(tǒng)一定要進行調試，檢查舞池是否有不安全出現(xiàn)的問樂市場的的差錯事的因素、音樂廳、舞廳因燈光暗，服務員要勤巡視，勤觀察，勤為客人服務。、音樂廳、舞廳的客人較復雜，要細心注意客人和設備的安全，若發(fā)生事情，要沉著冷靜，妥善處理。自己處理不了的要及時報告值班經理及保安部來處理。、準備好調雞尾酒的器具，玻璃杯，備齊準備供應給客人的飲品，炸薯片，炸花生，炸腰果仁或蝦片等飲料和小食。、凡入廳的客人一律要購票進場，非經批準謝絕參觀，保持音樂廳、舞廳舒適幽雅的環(huán)境。、努務學習業(yè)務知識，提高服務技能。、嚴格遵守酒店的各種規(guī)章制度。二十三、洗浴、桑拿服務員報告上級：領班聯(lián)系部門：崗位職責：、在

23、接待客人前，服務員必須先進行檢查，檢查桑拿室的溫度是否達到標準，冷水池，熱水池的水質情況，冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準備。、客人來到時要熱情接待，遞給客人三巾和浴衣，請客人自己到更衣室更衣，交給客人更衣柜的鑰匙，提醒客人保管好自己的衣物。客人桑拿完成請客人到休息室休息一會兒，請客人喝一杯咖啡，清茶或其它飲料,然后請需要按摩的客人輪候進行按摩。、按摩人員為客人按摩時要注意自己的手勢，要輕重適度，不停地征求客人的意見，是酸麻，還是疼痛，客人感到疼痛時要及時改變手勢，拿準筋絡進行按摩，使客人達到松筋活絡，消除疲勞，舒服輕松的效果。、客人離開時要表示歡送，感謝客人的友好合作，并提

24、醒客人帶齊自己的東西。、浴室停止服務后要搞好衛(wèi)生，關好水掣，清潔浴池和場地，收拾客人用過的三巾，浴衣送洗滌部清洗。、寫好工作日志，待主農牧民檢查驗收合格后，方可下班。、遵守酒店的各種規(guī)章制度。二十四、總經理辦公室主任報告上級：酒店總經理聯(lián)系部門：酒店各部門崗位職責：1、根據(jù)總經理的指示，管理總經理辦公室的日常行政事務和全體工作人員，及時反饋和處理酒店所發(fā)生的各種問題。2、協(xié)調酒店各部門的關系，以使總經理的決策得到貫徹，落實，促進酒店各項工作的開展。負責管理酒店的各種證照，印章，嚴格按審批程序使用公章，證明，介紹信等負責接聽電話和處理往業(yè)函電，弁將有關信息及時通報總經理和有關部門負責組織起草酒店

25、的各種公函，即：請示，報告，計劃，決策等。負責對內，外公共關系與協(xié)調工作，弁安排好各項接待事宜。負責召集酒店各種會議，編寫重要會議及會議紀要和決議。負責催辦和追綜總經理的決定或會議執(zhí)行情況，弁及時將信息反饋給經理負責培訓，督導屬下工作人員，以提高他們的工作水平。二十五、財務總監(jiān)的職責報告上級：總經理督導下級：所轄員工聯(lián)系部門：酒店各部門崗位職責：對總經理負責，負責處理所管部門的一切日常業(yè)務和事務工作。負責對所管部門負責人的考績，考勤工作，根據(jù)他們管理的實績好壞，進行表揚或批評。有權向總經理建議任免所管部門的管理人員。根據(jù)本部門的實際情況和工作需要，有權增減員工和調動他們的工作?？刂祁A算，指導制

26、定本酒店經營政策。管理現(xiàn)金流量，貨款，貨幣兌換。審察和批示各部門日營業(yè)報表和工作報告。8參加總經理召開的總監(jiān)一級和部門經理例會。因為物協(xié)調會議，建立良好業(yè)務關系。9、了解和掌握酒店經濟活動情況。緝拿里會議系統(tǒng)，進行內部控制，定期檢查下屬部門的工作。主持召開所管部門的部門會議，進行業(yè)務溝通，解決工作疑難，進行工作笄和決尺S束。辦理總經理交代的其他事物。二十六、記帳員報告上級：財務總監(jiān)崗位職責：1、負責保存酒店內賓客按時制服的帳目記錄。、控制及平和預付定金，計算一切應付傭金。、確保合同所訂立有關單位議定，價格安排。、編制每月的會計表和應收款報告。、將過期帳戶的所有資料提供給有關人員，以便采取措施和

27、行動。、對飯店日常所支出的費用進行統(tǒng)計，控制，掌握銀行存款余額的記錄。、核對及處理飯店內制服的費用，編制支出分析及其他有關供貨單位和個人支票的月結單。、根據(jù)飯店制服情況作出分析報告總監(jiān)和總經理參考，以便控制費用開支，保持收支平衡，不超預算。、努力學習義務外知識，提高業(yè)務能力。、嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度。二十七、出納員報告上級：財務總監(jiān)崗位職責：、收集當日所有現(xiàn)金所有現(xiàn)金款項，并按幣值面額歸類整理，點清入保險柜。、負責收集當日所有帳單收據(jù)，追查遺失帳單。、編制每日銀行存款及按銀行規(guī)定留存流動金外，送銀行存上。、負責報帳的現(xiàn)金制服，掌握零用現(xiàn)金。、整理收款員每日營業(yè)報告表。、努力學習業(yè)務知識，提

28、高業(yè)務水平。、嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度。二十八、工程保安部總監(jiān)報告上級：酒店總經理督導下級：所轄員工聯(lián)系部門：各部門崗位職責：、對總經理負責，負責動力工程，保安部的全面工作。、負責所屬部門員工的考勤，考績并有權進行表揚或批評。、根據(jù)本部門工作需要和員工專業(yè)技術狀況，有權調動他們的工作。、對飯店所有各種機械，電器，各種管道，家具，建設裝修材料等的維修，保養(yǎng)，更新，改造及其完好狀態(tài)負有重要責任，對飯店治安，安全保衛(wèi)工作負有重要責任。、對使用上述各種設備設施的各部門員工負有指導及監(jiān)督其正確使用的責任。6、對飯店治安保衛(wèi)，消防等不夠嚴密和完善的方面，有權向總經理建議，使其逐步嚴宓空釜一密，完善。、熟

29、悉和掌握飯店內部治安情況，了解和掌握社會治安情況及其對飯店的影安工作要有敏感性，積極主動地做好治安保安工作，防患于未燃。、善于策劃飯店的安全保衛(wèi)工作，在危急情況下能夠沉著冷靜，關于指揮，件能夠得到迅速妥善的處理。、對部屬的素質，工作態(tài)度，業(yè)務能力，負有培訓提高的責任，負責對飯店治安宣傳教育。、完成總經理交辦的其它事宜。二十九、保安員報告上級：工程保安總監(jiān)崗位職責：、全體保安員要樹立高度的責任感和事業(yè)心，忠于職守，盡職盡責，爭做優(yōu)、認真學習酒店的各項制度和部門規(guī)定，嚴于律已，克已奉公，認真學習法加強法紀觀念，遵紀守法。、按時上下班，不遲到，不早退，不擅離崗位，不辦私事，不得利用工作之法犯罪活動。、上班著裝整齊，儀容端莊，精神飽滿，文明執(zhí)勤，嚴禁打人罵人，侵犯他利，不做有損酒店形象的行為，處事機智迅速果斷，按章辦事。、敢與一切不良行為作斗爭，發(fā)現(xiàn)違法犯罪人員積極奮勇擒拿。、上下班交接手續(xù)要清楚明了。、積極主動維護酒店院內的治安交通秩序，做好防盜、防火、防搶、防治安工作。三十、消防控制室報告上級：客房經理崗位職責：、當班時嚴守工作崗位，認真觀察各種儀器設備的運轉情況。、一旦出現(xiàn)報警，立即同消防有關人員或巡邏人員聯(lián)系，迅速查清是否真報誤報，則立即查清原因。、一旦酒店發(fā)生火災要立即按程序向有關人員報告。、愛護儀器設備，發(fā)現(xiàn)一般的小故障立刻排除，如出現(xiàn)較大故障