酒店出納工作總結(jié)怎么寫(xiě)

1、第24頁(yè) 共24頁(yè)酒店出納工作總結(jié)怎么寫(xiě)總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析p 研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書(shū)面材料，它能幫我們理順知識(shí)構(gòu)造，突出重點(diǎn)，打破難點(diǎn)，不如立即行動(dòng)起來(lái)寫(xiě)一份總結(jié)吧。我們?cè)撛趺慈?xiě)總結(jié)呢?下面是WTT為大家整理的酒店出納工作總結(jié)，希望可以幫助到大家!酒店出納工作總結(jié)120_年，是酒店穩(wěn)步成長(zhǎng)的一年，是酒店提升管理效勞的一年，也是成績(jī)輝煌的一年。在這個(gè)即將過(guò)去的年度里，財(cái)務(wù)部緊緊圍繞“強(qiáng)化經(jīng)營(yíng)才能、拓展?fàn)I銷渠道、完善制度流程、控制本錢(qián)能耗、提升效勞程度”的經(jīng)營(yíng)思路，遵照20_總關(guān)于“嚴(yán)格制度、完善流程、加強(qiáng)監(jiān)視、進(jìn)步質(zhì)量”的要求，在成長(zhǎng)中努力拼搏，內(nèi)部管理緊抓工作難點(diǎn)、重點(diǎn)，不

2、斷進(jìn)步員工自身素質(zhì)和效勞技能，克制種種困難，完成了各項(xiàng)工作任務(wù)，獲得了一年更比一年好的驕人戰(zhàn)績(jī)。一、主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)完成情況二、經(jīng)營(yíng)管理方面20_年，在20_總和20_總的關(guān)心指導(dǎo)下，財(cái)務(wù)部員工根本可以完成各項(xiàng)工作任務(wù)，按月進(jìn)展財(cái)務(wù)核算，堅(jiān)持完成各項(xiàng)日常工作，服從酒店工作安排，配合完成酒店新員工入職培訓(xùn)，積極組織參與酒店各次各項(xiàng)活動(dòng)，隨做好各種財(cái)務(wù)保障工作，全年無(wú)平安事故發(fā)生，保證了酒店全年整體平安消費(fèi)的順利進(jìn)展，總體來(lái)說(shuō)主要完成以下幾方面工作:1、制度建立和流程管理:一年來(lái)，我們對(duì)酒店財(cái)務(wù)制度和工作流程進(jìn)展了重新修訂，明確了各自崗位職責(zé)，完善各種流程工作，加強(qiáng)各流程的可操作性，并根據(jù)崗位需求設(shè)計(jì)

3、、制作、印刷各類經(jīng)營(yíng)用表單，使部門(mén)內(nèi)部、部門(mén)之間、部門(mén)與監(jiān)管部門(mén)的流程運(yùn)作順暢，為經(jīng)營(yíng)決策提供了準(zhǔn)確、詳實(shí)的根據(jù)。2、補(bǔ)充完善酒店薪酬制度:通過(guò)效勞銷售獎(jiǎng)的制定、核算、執(zhí)行發(fā)放，表達(dá)同崗不同酬，多勞多得的競(jìng)爭(zhēng)薪酬制度，合理地配合了酒店工資薪酬改革。3、會(huì)計(jì)賬務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)和整理:借助中支內(nèi)審查賬的時(shí)機(jī)，財(cái)務(wù)部首先進(jìn)展了問(wèn)題自查，后又針對(duì)內(nèi)審查出的問(wèn)題及時(shí)認(rèn)真地進(jìn)展處理和改正，拼棄原有的問(wèn)題和存在的缺乏，而到達(dá)整體賬務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)性;并結(jié)合經(jīng)營(yíng)的需要制定了新的更適用的會(huì)計(jì)科目，逐月進(jìn)展賬務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，以更好地完好地核算經(jīng)營(yíng)狀況。4、經(jīng)營(yíng)報(bào)表的分析p 和變動(dòng):根據(jù)經(jīng)營(yíng)需要，合理改變報(bào)表格式及內(nèi)容，以便更明確反映各種

4、收入工程;對(duì)各季度經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)展總結(jié)和分析p ，理解處理存在的問(wèn)題，為以后經(jīng)營(yíng)提供有力借鑒和參考根據(jù)。5、加快往來(lái)資金運(yùn)轉(zhuǎn):制定完善相應(yīng)的應(yīng)收應(yīng)付賬款歸集和傳遞程序及加以表格標(biāo)準(zhǔn)，理清每月應(yīng)收賬款數(shù)量，防止死賬、呆賬發(fā)生，加快資金回籠;加強(qiáng)與供給商的聯(lián)絡(luò)和協(xié)作，保障酒店物資供給，提供后備經(jīng)營(yíng)需求。6、加強(qiáng)賬務(wù)審核監(jiān)視:嚴(yán)格監(jiān)視控制酒店財(cái)務(wù)政策和財(cái)務(wù)程序的執(zhí)行情況，對(duì)任何違背酒店財(cái)務(wù)制度并使酒店遭受損失的任何行為及時(shí)堅(jiān)決予以制止，實(shí)在保證酒店利益不受損害。7、建立合理物資流轉(zhuǎn)程序:合理節(jié)能降耗，管理各種材料物資，有效控制本錢(qián)，合理核算各種收入本錢(qián)，監(jiān)視各種材料物資的購(gòu)進(jìn)、發(fā)出和保管，建立起各種相關(guān)

5、流程和明細(xì)臺(tái)賬及記錄，加強(qiáng)倉(cāng)庫(kù)物資清理整頓和管理，加強(qiáng)出入庫(kù)手續(xù)管理，建立物品存放、使用等程序。8、加強(qiáng)平安檢查監(jiān)視:樹(shù)立平安防范意識(shí)，平安事故無(wú)大小，件件危害皆大，增強(qiáng)平安檢查力度，防范各類平安隱患，做到季季大查、月月小查、處處細(xì)查、各方面盤(pán)查，涉及財(cái)物、食品、衛(wèi)生、辦公、操作、環(huán)境、人身等各種平安，防患于未然，制定了部門(mén)平安檢查標(biāo)準(zhǔn)，保證了財(cái)務(wù)部平安經(jīng)營(yíng)，全年無(wú)平安事故發(fā)生。9、進(jìn)步科技操作程度，拓展酒店新業(yè)務(wù):依靠本酒店有利辦公條件，加強(qiáng)系統(tǒng)操作，加強(qiáng)日常經(jīng)營(yíng)系統(tǒng)審核監(jiān)視，嚴(yán)格監(jiān)管酒店管理系統(tǒng)的操作及流程操作，認(rèn)真執(zhí)行各種表單的操作規(guī)程，審查各種收入支出賬單，嚴(yán)格按照財(cái)務(wù)制度要求進(jìn)展監(jiān)控

6、和審查原始憑證、現(xiàn)金和物資的出入等;標(biāo)準(zhǔn)系統(tǒng)賬戶設(shè)置，為開(kāi)展貴賓卡業(yè)務(wù)和其它新業(yè)務(wù)奠定根底，使酒店操作、管理再上新臺(tái)階。三、今后努力的方向其一要發(fā)揚(yáng)團(tuán)隊(duì)精神，公司經(jīng)營(yíng)不是個(gè)人行為，個(gè)人才能必竟有限，假如大家擰成一股繩，就能做到事半功倍。其二要學(xué)會(huì)與部門(mén)、指導(dǎo)之間的溝通，財(cái)務(wù)部牽帶著酒店每一個(gè)點(diǎn)和面，日常業(yè)務(wù)和每個(gè)部門(mén)打交道。多聽(tīng)聽(tīng)部門(mén)意見(jiàn)與建議，及時(shí)發(fā)現(xiàn)糾正問(wèn)題，充分有效發(fā)揮會(huì)計(jì)的監(jiān)視職能，及時(shí)反應(yīng)信息給指導(dǎo)層，變被動(dòng)為主動(dòng)。其三還要不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)，多方學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)新涉及的金融、稅務(wù)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用、公司法、企業(yè)管理等諸多領(lǐng)域，才能更利于今后的工作。總的來(lái)說(shuō)，我們財(cái)務(wù)部做為酒店的后勤部門(mén)，我們積極并刻配

7、合著酒店的各種工作。雖然我們進(jìn)展了很多方面工作，但由于有些制度流程還在探究使用中，有些流程雖然建立了但操作還不夠順暢，還有些流程還要順應(yīng)經(jīng)營(yíng)進(jìn)展適時(shí)調(diào)整，雖然我們也在不斷地開(kāi)展民主評(píng)議和員工座談會(huì)，促進(jìn)企業(yè)民主管理，但我們還有許多地方做得不到位，所以在以后新的年度里，我們會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力地不斷完善理順根底制度流程，加大監(jiān)管力度，合理控制本錢(qián)能耗，不斷進(jìn)步我們的效勞質(zhì)量，增強(qiáng)管理參與力度，進(jìn)步我們的管理程度，制定崗位量化考核標(biāo)準(zhǔn)，表達(dá)各崗位實(shí)時(shí)工作狀態(tài)，催促崗位盡職盡責(zé)地投入工作當(dāng)中去，讓我們嚴(yán)密團(tuán)結(jié)起來(lái)，共同努力，讓我們的酒店蒸蒸日上地持續(xù)開(kāi)展，永遠(yuǎn)立于不敗之地。酒店出納工作總結(jié)2在酒店總

8、辦的正確指導(dǎo)和各兄弟部門(mén)的通力合作及全力支持下，財(cái)務(wù)部全體員工，團(tuán)結(jié)一致圓滿的完成了酒店20_年上半年度的會(huì)計(jì)核算、本錢(qián)核算、資產(chǎn)管理、報(bào)表報(bào)送、財(cái)務(wù)方案、財(cái)務(wù)分析p 、費(fèi)用管理、資金籌措和帳務(wù)匯算等多項(xiàng)工作任務(wù);通過(guò)樹(shù)立“為公司節(jié)約每一分錢(qián)”的觀念，通過(guò)堅(jiān)持“同等質(zhì)量比價(jià)格，同等價(jià)格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約本錢(qián)”的工作原那么，充分發(fā)揮了財(cái)務(wù)工作在酒店管理中的重要作用。上半年度，通過(guò)“分散調(diào)查，集中定價(jià)”管理制度，加強(qiáng)了對(duì)采購(gòu)本錢(qián)的控制，獲得了一定的成績(jī)，各出品部的本錢(qián)也得到了有效的控制?，F(xiàn)對(duì)我部20_年上半年工作匯報(bào)如下：一、 部門(mén)人事培訓(xùn)方面財(cái)務(wù)編制54人，上半年度離任16人，新入職16

9、人，目前，財(cái)務(wù)部在職人數(shù)為49人，缺編5人。在20_年上半年，本部人員一直都處于不穩(wěn)定狀態(tài)，其中因私人問(wèn)題及工資待遇問(wèn)題，員工思想波動(dòng)較大，流動(dòng)率較高，招工也較困難，熟手的員工更難招聘。在這種情況下，本部主要采用內(nèi)部調(diào)動(dòng)的形式，提拔培訓(xùn)基層員工擔(dān)任，總帳會(huì)計(jì)、成控主管、本錢(qián)會(huì)計(jì)、應(yīng)付會(huì)計(jì)、審計(jì)主管等重要崗位都是從內(nèi)部調(diào)動(dòng)，培訓(xùn)工作的難度較大，因員工的適應(yīng)才能有一個(gè)過(guò)程，故有較多的工作已有所滯后。收銀部的人員中也有局部是剛剛從學(xué)校出來(lái)實(shí)習(xí)、工作，沒(méi)有任何的工作經(jīng)歷;承受才能也較差。面對(duì)壓力，本部通過(guò)思想工作與崗位培訓(xùn)工作兩手抓，通過(guò)發(fā)發(fā)動(dòng)工加班加點(diǎn)來(lái)完成工作。上半年度，在全體人員的共同努力下，充

10、分發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神，大力倡導(dǎo)“責(zé)任明晰、恪盡職守、敢于負(fù)責(zé)、忠于企業(yè)”的責(zé)任文化，使員工樹(shù)立正確的崗位責(zé)任價(jià)值觀，讓責(zé)任理念融入人心，讓文化意識(shí)落地生根，正是責(zé)任心造就了員工的自律，促使員工自覺(jué)地在工作中精益求精，在平凡的工作中脫穎而出，在不斷進(jìn)步員工業(yè)務(wù)知識(shí)的同時(shí)，按時(shí)按質(zhì)完成上級(jí)安排各項(xiàng)工作及本職工作。二、 部門(mén)重點(diǎn)工作落實(shí)情況為響應(yīng)總辦節(jié)能降耗的號(hào)召，20_年度，采購(gòu)本錢(qián)的控制工作將列為財(cái)務(wù)部的主抓工作，財(cái)務(wù)部在做好日常本錢(qián)管理工作外，也加大了市場(chǎng)信息的采集工作，如在每月月底均組織了各大廚房負(fù)責(zé)人對(duì)蔬菜類、牛肉類、凍品類及各類餐料進(jìn)展了市場(chǎng)調(diào)查，再集中組織使用部門(mén)與供給商進(jìn)展協(xié)商定價(jià)等。目前

11、，各固定供給商的價(jià)格都在可控范圍內(nèi)。而餐料方面就特別的明顯，20_年上半年度，在各出品部門(mén)的配合下，通過(guò)“分散調(diào)查，集中定價(jià)”這種形式，打破了餐料供給說(shuō)了算，價(jià)格長(zhǎng)期只升不趺的格局，餐料的采購(gòu)價(jià)格比以往全面下降。經(jīng)過(guò)明查暗訪，凍品類、干貨類也出現(xiàn)了價(jià)格差?？傓k的高度重視下，通過(guò)結(jié)合出品部，有效地控制了采購(gòu)本錢(qián)。酒店各部在面對(duì)20_年出現(xiàn)的通脹壓力下，各出品部的綜合本錢(qián)率仍然能保持與上年同期持平且略有下降。其中中餐部成績(jī)最為顯著，數(shù)據(jù)顯示，20_年上年度1-6月份中餐綜合本錢(qián)率為42.67%，20_年上半年度綜合本錢(qián)為35.28%，兩者比照下降了7.39個(gè)百分點(diǎn)。排除收入下降因素影響，本錢(qián)實(shí)際節(jié)

12、約了94萬(wàn)元。在稅務(wù)工作中我們克制了許多困難，在政策收緊，報(bào)告要求變動(dòng)的情況下，本部通過(guò)積極向國(guó)、地稅局相關(guān)人員請(qǐng)教相關(guān)的稅務(wù)知識(shí)，同時(shí)也查閱大量的財(cái)務(wù)資料，順利完成并通過(guò)了企業(yè)所得稅納稅清繳工作。通過(guò)對(duì)稅務(wù)籌劃的學(xué)習(xí)，進(jìn)步了每月納稅申報(bào)工作的質(zhì)量，并且純熟掌握了統(tǒng)計(jì)局、稅務(wù)局各項(xiàng)報(bào)表的填制工作。20_年上半年度，詳細(xì)工作落實(shí)以下：1、 元月主要完成了20_年度的年度報(bào)表、各類股東報(bào)表、各類評(píng)優(yōu)資料及獎(jiǎng)金的計(jì)算發(fā)放等，在春節(jié)期間，為做好新年早茶的收款工作，收銀部在排班及人員安排上進(jìn)展了精心的籌劃，并對(duì)中餐收銀員進(jìn)展了電腦系統(tǒng)操作培訓(xùn)，手工計(jì)價(jià)算單培訓(xùn)，應(yīng)急方案培訓(xùn)等，保證了值班人員的工作質(zhì)量及

13、解決了休假人員的后顧之憂。2、 二月份一年一度的稅務(wù)查帳工作又已開(kāi)場(chǎng)，為配合會(huì)計(jì)師事務(wù)所的查帳征收工作，本部完成了各項(xiàng)帳務(wù)的整理及資料歸集工作，同時(shí)做好了資金的動(dòng)作方案及員工借款和準(zhǔn)備工作。3、 三月份，財(cái)務(wù)部在按時(shí)完成各項(xiàng)財(cái)務(wù)報(bào)表、資金收支、會(huì)計(jì)核算、財(cái)務(wù)分析p 、本錢(qián)費(fèi)用核算、應(yīng)收帳款管理、發(fā)票上報(bào)及稅務(wù)清繳等日常工作的同時(shí)，會(huì)計(jì)部主要配合會(huì)計(jì)事務(wù)所進(jìn)展20_年度的匯算清繳工作及跟進(jìn)后續(xù)工作(補(bǔ)充資料)，完成及跟進(jìn)了20_年度廣東省“重合同守信譽(yù)”的申請(qǐng)工作，出納室完成了20_年度的員工借款工作、廣東省酒類零售答應(yīng)證相關(guān)資料填報(bào)換證工作(3月_日已順利換取新證)及酒店保險(xiǎn)到期車輛的續(xù)保工作

14、等。收銀部完成了廣交會(huì)期間的英語(yǔ)培訓(xùn)及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。為響應(yīng)總辦全落本質(zhì)量管理的號(hào)召，財(cái)務(wù)部以各分部主管為成員，成立了財(cái)務(wù)部的質(zhì)量管理小組，組織了相關(guān)成員學(xué)習(xí)了相關(guān)質(zhì)量管理?xiàng)l例，借而進(jìn)步各分部的質(zhì)量管理意識(shí)，在工作之余不定期地對(duì)各分部進(jìn)展檢查，對(duì)存在問(wèn)題進(jìn)展跟進(jìn)等。4、 四月份財(cái)務(wù)部跟進(jìn)了酒店環(huán)保及節(jié)能規(guī)劃報(bào)告所需各類數(shù)據(jù)及資料(此工作內(nèi)容較多，數(shù)據(jù)歷時(shí)跨度大，相關(guān)部部門(mén)所需資料也較模糊，所以耗用的時(shí)間也較多，后來(lái)經(jīng)過(guò)往來(lái)屢次取數(shù)才完成)、完成了20_年度酒店?duì)I業(yè)執(zhí)照及組織機(jī)構(gòu)代碼證年審工作。加強(qiáng)了應(yīng)收工作的跟進(jìn)，對(duì)一些超過(guò)三個(gè)月未結(jié)帳單位采取了上門(mén)催款并發(fā)出催款函。配合了_實(shí)業(yè)及_wv公司年審

15、所需的各類資料及跟進(jìn)了貴賓樓報(bào)建的有關(guān)資料(如各類資信證明書(shū)、股東會(huì)決議及工程保險(xiǎn)) ，春交會(huì)期間合理安排收銀人員，全面跟進(jìn)了廣交會(huì)的結(jié)帳接待工作，今年的外幣兌換較上年同期大幅增加，但在大堂副理的親密協(xié)助下零失誤完成了廣交會(huì)的接待工作。5、 五月份全力配合_稅務(wù)師事務(wù)所順利完成了20_年度酒店及_效勞咨詢稅審報(bào)告，及網(wǎng)上申報(bào)工作，完成了20_年房產(chǎn)稅、土地使用稅納稅申請(qǐng)。在此同時(shí)：為進(jìn)步財(cái)務(wù)人員的消防平安意識(shí)，在保安部的支持指導(dǎo)下，結(jié)合總辦、營(yíng)銷及組織了各分部進(jìn)展消防培訓(xùn)演習(xí)。為配合酒店質(zhì)量檢查，進(jìn)步財(cái)務(wù)人員的效勞意識(shí)及工作質(zhì)量，本部還不定期地組織各分部主管進(jìn)展自查自檢自測(cè)工作，且對(duì)工程倉(cāng)材料

16、進(jìn)展搬遷，完成了用品倉(cāng)與原工程倉(cāng)的并倉(cāng)整理工作，進(jìn)而舒緩了用品倉(cāng)和管事倉(cāng)的存貨的保管壓力，也降低了兩個(gè)倉(cāng)的消防隱患。另一方面，為節(jié)約本錢(qián)，組織與各出品部門(mén)屢次外出進(jìn)展市場(chǎng)信息調(diào)查，通過(guò)“分散調(diào)查，集中定價(jià)”的形式，各類原材料的采購(gòu)價(jià)格均得到了一定的控制，在各出品部門(mén)的努力下，酒店各出品本錢(qián)均得到了有效控制。6、 六月份，圍繞總辦“全心獻(xiàn)效勞， 因禮更精彩”活動(dòng)，財(cái)務(wù)制定相關(guān)活動(dòng)方案，組織全體員工進(jìn)展課堂式學(xué)習(xí)，實(shí)操訓(xùn)練等。活動(dòng)根本到達(dá)了既定目的。另一方面，為完成總辦分配的月餅銷售任務(wù)，在六月份，本部發(fā)動(dòng)全體員工，積極聯(lián)絡(luò)潛在客戶。在全體員工的努力下，財(cái)務(wù)部在 6月份完成3284盒，完成了任務(wù)的

17、91%。財(cái)務(wù)部在完成日常工作的同時(shí)，跟進(jìn)了：月餅票的入庫(kù)及發(fā)放工作。全力配合統(tǒng)計(jì)局完成“廣東省法治化國(guó)際化營(yíng)商環(huán)境問(wèn)卷調(diào)查(酒店業(yè))”，配合地稅完成“20_年重點(diǎn)稅企業(yè)分行業(yè)類型調(diào)查表”等。對(duì)新入職員工進(jìn)展崗前培訓(xùn)工作。完成了各收銀點(diǎn)月餅券領(lǐng)取結(jié)存數(shù)跟蹤及系統(tǒng)的審核工作。跟進(jìn)了各部門(mén)的月餅銷售數(shù)量的統(tǒng)計(jì)及完成任務(wù)情況的數(shù)據(jù)跟蹤工作。完成_公司營(yíng)業(yè)執(zhí)照20_年度的年檢、公共場(chǎng)所衛(wèi)生答應(yīng)證及桑拿經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所備案證明及換證工作。完成了_管理公司帳務(wù)的交接工作等。在此同時(shí)六月份開(kāi)展了半年度的資產(chǎn)大盤(pán)點(diǎn)工作，本次盤(pán)點(diǎn)工作在酒店各兄弟部門(mén)的大力配合及支持下，得以順利完成。資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)報(bào)告將在7月份完成。三、 存在

18、的問(wèn)題及建議1、 人員的招聘仍然困難，經(jīng)過(guò)溝通理解人員流動(dòng)率大及招工困難的主要原因，工資待遇偏低占大部份比例，經(jīng)調(diào)查，五星級(jí)酒店財(cái)務(wù)分部主管的工資均在4000元/月或以上。更多的是，本酒店從內(nèi)部培養(yǎng)人才后，到期其它酒店任更好的職位。以本酒店前幾任的總帳會(huì)計(jì)為例，離任后均在新的酒店中任會(huì)計(jì)經(jīng)理一職，工資均有6000元以上。當(dāng)然，員工的流動(dòng)為正?，F(xiàn)象，但人員的更替，帶給財(cái)務(wù)的是更多的內(nèi)部信息的流失，工作環(huán)節(jié)的交替脫節(jié)。2、 20_年上半年，實(shí)行了“分散調(diào)查，集中定價(jià)”后，采購(gòu)價(jià)格雖有一定下降，但此這只能針對(duì)長(zhǎng)期合作的供給商。而酒店采購(gòu)員的現(xiàn)金操控過(guò)多，自購(gòu)物品量過(guò)大，各種環(huán)節(jié)難以控制，采購(gòu)員與供給

19、商的關(guān)系難以變成酒店與供給商的關(guān)系，不利于酒店長(zhǎng)遠(yuǎn)開(kāi)展。本部建議盡量減少自購(gòu)，酒店多與供給商變成合作伙伴關(guān)系，從而實(shí)現(xiàn)物美價(jià)廉的目的，進(jìn)而有效控制采購(gòu)本錢(qián)。3、 目前，酒店月均掛賬消費(fèi)的金額為163.83萬(wàn)元，占營(yíng)業(yè)收入總額的22.12%，較正常。但目前有幾個(gè)較難收款的單位，分別是：_村委會(huì)_年前的掛賬款至今仍有0.99萬(wàn)元未結(jié)賬;_模具20_年7至8月份消費(fèi)的掛賬款至今仍有0.13萬(wàn)元未結(jié);_紙業(yè)于20_年_月份的消費(fèi)款至今仍有掛賬款1.04萬(wàn)元未結(jié)等。酒店出納工作總結(jié)320_年我們酒店各部門(mén)都獲得了可喜的成就，作為酒店出納我在收付、反映、監(jiān)視、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，在過(guò)去的一年里在

20、不斷改善工作方式方法的同時(shí)，順利完成如下工作：一、酒店出納工作總結(jié)1、與銀行相關(guān)部門(mén)聯(lián)絡(luò)，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。2、清理客戶欠費(fèi)，并與各個(gè)相關(guān)部門(mén)通力合作，共同完成欠費(fèi)的催收工作。3、核對(duì)保險(xiǎn)，與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù)，完成對(duì)我酒店職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。4、做好20_年各種財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并及時(shí)送交相關(guān)主管部門(mén)。二、其他工作1、迎接酒店評(píng)估，準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料，及時(shí)送交辦公室。2、迎接審計(jì)部門(mén)對(duì)我酒店帳務(wù)情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問(wèn)題做好統(tǒng)計(jì)，并提交指導(dǎo)審閱。除此之外，按照酒店部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作，在本年度出納工作中：1、

21、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符，做到及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。2、及時(shí)收回酒店各項(xiàng)收入，開(kāi)出收據(jù)，及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行，從無(wú)坐支現(xiàn)金。3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的根據(jù)，及時(shí)發(fā)放工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳)，對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。酒店出納工作總結(jié)4(一)現(xiàn)金收入清點(diǎn)、整理程序收入出納與收銀領(lǐng)班一起，將前一天放入保險(xiǎn)柜中的現(xiàn)金袋一一翻開(kāi)，核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致?，F(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。(二)出納員現(xiàn)款記錄表編制程序出納員現(xiàn)款記錄表分為兩局部：第一局部是實(shí)收現(xiàn)款局部

22、，反映賓館每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)收現(xiàn)金;第二局部是應(yīng)收現(xiàn)款局部，反映飯店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員應(yīng)收過(guò)機(jī)實(shí)數(shù)。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫(xiě)，并將財(cái)務(wù)部正式收據(jù)同時(shí)匯入此表中，該記錄表合計(jì)數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù)。(三)每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的根底之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補(bǔ)充說(shuō)明，又是概括總結(jié)。收入出納將財(cái)務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來(lái)，根據(jù)該記錄格式要求，對(duì)于付款單位、付款金額、支票號(hào)碼等內(nèi)容一一填寫(xiě)，再分別將前廳、餐飲部、康樂(lè)部等每個(gè)營(yíng)業(yè)部門(mén)現(xiàn)金總匯入此表中，合

23、計(jì)數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致。該表將作為財(cái)務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。(四)差額核對(duì)1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報(bào)表)漏交出納或?qū)徲?jì)。2、出納員將當(dāng)天開(kāi)箱收到的繳款憑證(繳款報(bào)表)匯總后，送審計(jì)員進(jìn)展差額核對(duì)。審計(jì)員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計(jì)聯(lián)，同出納員傳遞過(guò)來(lái)的出納聯(lián)逐一進(jìn)展相符核對(duì)，并加蓋私章。假如繳款憑證只有出納聯(lián)，而沒(méi)有審計(jì)聯(lián)，要在“差額登記表”中登記為正數(shù);假如審計(jì)聯(lián)有而出納聯(lián)沒(méi)有的，要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù)。登記日期以繳款憑證(繳款報(bào)表)的日期為準(zhǔn)。3、在登記表中將繳款憑證(繳款報(bào)表)分為前臺(tái)收銀組、餐廳收銀組、其它部門(mén)及合作部門(mén)四局部登記。在填寫(xiě)登記表

24、過(guò)程中，繳款員姓名、數(shù)字金額一定要正確及明晰，正負(fù)數(shù)要清楚，每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的。4、假如核對(duì)表中繳款憑證(繳款報(bào)表)第二天還沒(méi)登記差額的，要立即查明原因。假如是登記錯(cuò)誤，要立即更正并在更改處加蓋私章后，在備注欄說(shuō)明原因;如憑證沒(méi)送到，要立即查明原因并按較大違紀(jì)報(bào)經(jīng)理處理。差額核對(duì)完畢后，將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對(duì)表月末登記完后，交會(huì)計(jì)存檔。(五)銀行日?qǐng)?bào)表編制程序銀行日?qǐng)?bào)表是根據(jù)賓館在銀行開(kāi)設(shè)不同的戶頭而設(shè)立的，根據(jù)實(shí)際存款情況，將賬戶報(bào)表分為兩局部。1、收入局部：根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫(xiě)，括號(hào)內(nèi)的反映人民幣金額，并根據(jù)該金額，轉(zhuǎn)入人民幣銀行日?qǐng)?bào)表。2、支出局部。根據(jù)財(cái)務(wù)部

25、應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù)，逐筆填寫(xiě)。(六)現(xiàn)金支出報(bào)銷程序賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務(wù)部門(mén)填寫(xiě)報(bào)銷憑單，根據(jù)性質(zhì)不同，部門(mén)經(jīng)理同意，由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核，經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書(shū)面受權(quán)人審批后，方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金。支出出納接到報(bào)銷憑單后，首先檢查簽字手續(xù)是否齊全，驗(yàn)收手續(xù)是否完備，經(jīng)核實(shí)無(wú)誤后，方可承付現(xiàn)金。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后，送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批，支出核算員審核無(wú)誤，開(kāi)現(xiàn)金支票，補(bǔ)足備用金。(七)登記現(xiàn)金日記賬程序登記日記賬要根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容，逐筆登記。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容【摘要】：p 要簡(jiǎn)練，數(shù)字不得涂改。如發(fā)生登記錯(cuò)誤時(shí)，應(yīng)采用正確更正方法進(jìn)展補(bǔ)救，登記賬目時(shí)，要以有借必有貸，借貸必須相等為原

26、那么，作到日清月結(jié)。現(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額。(八)抽查備用金工作程序收入出納應(yīng)與審計(jì)主管一起，不定期地對(duì)賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)展抽查，監(jiān)視、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為。在抽查前，要做好保密的工作，以表達(dá)真實(shí)性。工作程序是：首先清點(diǎn)各崗位保險(xiǎn)箱及存款處的所有現(xiàn)金，按照票面額大小順序，在備用金檢查表上一一填寫(xiě)，并計(jì)算出定額，要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報(bào)告之和相符。如出現(xiàn)不一致，便屬于長(zhǎng)短款。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí)，應(yīng)立即開(kāi)出財(cái)務(wù)正式收據(jù)，將多余局部上繳;出現(xiàn)短款時(shí)，由收銀員本人及部門(mén)主管負(fù)責(zé)寫(xiě)出書(shū)面報(bào)告，說(shuō)明短款原因，報(bào)送財(cái)務(wù)部，并提出處理意見(jiàn)。(九)處理收銀員長(zhǎng)短款工作程序經(jīng)財(cái)務(wù)部日審

27、查明，收銀員實(shí)交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異，那么為長(zhǎng)短款。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí)，要通過(guò)賬務(wù)處理，轉(zhuǎn)入賓館營(yíng)業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時(shí)，由日審填寫(xiě)短款報(bào)告，報(bào)送審計(jì)主管，審計(jì)主管催促本人寫(xiě)出短款報(bào)告，并提出處理意見(jiàn)交財(cái)務(wù)部經(jīng)理。原那么上短款一律由個(gè)人賠償，開(kāi)出財(cái)務(wù)部正式收據(jù)，沖銷其短款金額。繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷進(jìn)步自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)效勞。(十)完成并運(yùn)行部門(mén)的運(yùn)行手冊(cè)，按月對(duì)員工進(jìn)展績(jī)效考核，進(jìn)步部門(mén)人員的素質(zhì)，每月評(píng)比本部門(mén)形象大使1名。(十一)做好20_年收入、費(fèi)用方案及經(jīng)營(yíng)方案。(十二)工作心得及存在的缺乏總結(jié)20_年財(cái)務(wù)部所做的工作，根本完成了集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)工作目的，在日常工作中也順利完成了

28、酒店指導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好，原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表如今監(jiān)視力度還需加強(qiáng)，與部門(mén)之間的配合尚欠默契。在明年的工作中，財(cái)務(wù)部將更加堅(jiān)持在20_年實(shí)際工作中證明行之有效的工作方法，同時(shí)在工作方法上進(jìn)展改良，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的本錢(qián)及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)對(duì)本部門(mén)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，進(jìn)步工作效率，及時(shí)與各部門(mén)溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問(wèn)題又能促進(jìn)工作的全面開(kāi)展。對(duì)于各部門(mén)的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)視，及時(shí)核對(duì)，多配合，互相協(xié)作，給指導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)

29、臺(tái)階。酒店出納工作總結(jié)5回憶20_年的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接指導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按集團(tuán)財(cái)務(wù)部要?jiǎng)?wù)實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20_年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的消費(fèi)經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了消費(fèi)經(jīng)營(yíng)的順利完成，為經(jīng)營(yíng)管理提供了根據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面：一、會(huì)計(jì)根底工作方面為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn)，制定財(cái)務(wù)工作方案，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)根底工作，年初以來(lái)，我們把會(huì)計(jì)根底學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)方案、制

30、度相結(jié)合，真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要根底工作放到了重要工作日程上來(lái)，并按照每月份工作方案，組織本部門(mén)人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)展了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)根底工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳，部門(mén)內(nèi)部、部門(mén)之間及時(shí)對(duì)帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。二、會(huì)計(jì)管理方面1、資產(chǎn)管理：酒店20_年8月試開(kāi)業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對(duì)這種情況，我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)展資產(chǎn)管理的根底上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理方法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門(mén)建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳，并將

31、責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，堅(jiān)持每月盤(pán)點(diǎn)制度，對(duì)盤(pán)虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí)，認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)展審核，做到萬(wàn)無(wú)一失。2、債權(quán)債務(wù)管理：對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)，對(duì)員工賠償物品及 費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回，做到清理及時(shí)，為公司減少損失。3、監(jiān)視職能：加大監(jiān)控力度，主要表如今如下幾個(gè)方面：(1)財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)密銜接，互相監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)上報(bào)。(2)對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)展監(jiān)視，制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度(菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮)，酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供給商的進(jìn)貨價(jià)

32、格進(jìn)展嚴(yán)格控制，同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)理解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。(3)加強(qiáng)客房部本錢(qián)控制：一、要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理，對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺(tái)帳;二、對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào)，及時(shí)理解酒水進(jìn)銷存情況，從而控制本錢(qián)并最終降低本錢(qián)。4、貨幣資金管理：財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)視，定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)展抽盤(pán)，并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)展抽盤(pán)，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無(wú)過(guò)失。三、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面1、對(duì)內(nèi)：協(xié)助指導(dǎo)班子控制本錢(qián)費(fèi)用開(kāi)支，一、編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門(mén)確定費(fèi)用使用上限，催促各部門(mén)從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開(kāi)支;二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門(mén)收入、本錢(qián)、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)指導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料，為指導(dǎo)決策提供了根據(jù)。協(xié)助各部門(mén)建帳立卡，提供經(jīng)營(yíng)部門(mén)所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門(mén)的費(fèi)用資料。對(duì)本部