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1、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn) (淡水魚)1當(dāng)前養(yǎng)殖的特點1、由傳統(tǒng)養(yǎng)魚方式過渡為科學(xué)養(yǎng)魚,改肥水養(yǎng)魚為清水養(yǎng)魚,從粗養(yǎng)變?yōu)榫B(yǎng)。2、養(yǎng)殖品種由單一走向多元化,特種水產(chǎn)品養(yǎng)殖發(fā)展迅猛。3、飼料由簡單的粗糙化加工向優(yōu)質(zhì)轉(zhuǎn)變。 (全價配合飼料發(fā)展很快)2養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵因素1、健康的苗種2、良好的養(yǎng)殖環(huán)境3、選用優(yōu)質(zhì)的飼料4、科學(xué)的管理5、疾病的防控3苗 種4判別優(yōu)質(zhì)苗種的標準1、品種無變異(健康)2、個體均勻,成活率高3、體形修長(骨骼是生長的基礎(chǔ))4、無畸形, 無外傷, 體表有光澤5、逆水性強, 活潑, 集群6、不帶任何疾病5均勻度好6畸形魚種7大小不均勻8創(chuàng)造良好的養(yǎng)殖環(huán)境9清除過多的淤泥10清除過多的淤泥
2、11徹底暴曬12藥物清塘, 殺滅野雜魚及細菌13 生石灰清塘的作用1.殺死留在池中的敵害(雜魚,螺類等)2.殺滅病菌,微生物,寄生蟲3.澄清池水,使懸浮有機質(zhì)沉淀4.鈣置換淤泥中的氮磷鉀使池水變肥5.改善底泥通氣條件6.緩沖作用,pH穩(wěn)定(微堿性) (生石灰應(yīng)密閉保存)14常用清塘藥物及濃度15選用優(yōu)質(zhì)飼料16全價魚配合飼料的特點1、經(jīng)過熟化制粒,營養(yǎng)價值高,適口性好,適合高密度集約化養(yǎng)殖。2、適合魚類不同生長階段的營養(yǎng)需求,降低餌料系數(shù),經(jīng)濟效益顯著提高。3、便于運輸、貯藏,使用方便。4、改變舊觀念養(yǎng)殖,利用機械定時、定量投餌,提高勞動生產(chǎn)率17水(蛋白)氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸
3、氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸用單一原料浪費可利用18氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸氨基酸(蛋白)可利用用全價飼料19科學(xué)的管理20確定合理的放養(yǎng)模式因素:1、池塘條件2、資金實力3、養(yǎng)殖水平21魚種放養(yǎng)注意事項1、3%-5%濃度鹽水浸浴5-10分鐘2、漂白粉10ppm浸浴20-25分鐘3、晴天上午9點或下午3點進行4、藥物隨配隨用,避免時間長失效5、避免使用金屬容器6、出現(xiàn)浮頭、急游時應(yīng)立即下塘22水質(zhì)調(diào)控1、保持水質(zhì)“鮮”、“活”、“嫩”、“爽”2、控制透明度在30-40厘米(小于20厘米水過肥,大于50厘米水過瘦)3、保持ph值7.0
4、-8.54、溶解氧大于4ppm5、控制氨氮、硫化氫、亞硝酸鹽的含量23保持藻類穩(wěn)定24如何調(diào)節(jié)PH值值低:加生石灰值高:加微生物制劑氯化鈣25溶解氧的調(diào)節(jié)措施、放養(yǎng)前清淤泥,減少底泥耗氧、放養(yǎng)密度適宜、防止水質(zhì)過肥,引起溶解氧波動大、增氧機增氧,增加水體流動和混合、急性缺氧,通過化學(xué)方式增氧26增氧機的用途1、提高畝產(chǎn)量2、促進魚的生長并能保證魚的健康3、降低氨氮和亞硝酸鹽的含量4、保持藻類穩(wěn)定5、餌料系數(shù)低6、成活率高7、池底干凈27晚上池中的溶解氧水平 1.2米O2=2.0ppm.O2=0.5ppm.O2=0.15ppm.池底O2=0ppm.28改被動增氧為主動增氧29 魚類對溶氧的要求3
5、0夜間溶氧預(yù)測值 76543210下午5點晚上10點凌晨5點溶氧測定值溶氧預(yù)測值mg/L31投餌管理定時定點定質(zhì)定量看季節(jié)看天氣看水質(zhì)看魚情32馴化魚上水面吃料33定時1、隨生長階段而異2、早晨水溶氧低,喂料不宜太早3、避開中午高溫時喂料4、每天喂料次數(shù):魚苗68次,魚種46次,成魚34次5、試驗表明:每天喂料2、3、4次,隨著喂料次數(shù)增加,魚的生長速度越快,飼料轉(zhuǎn)化效率越高。34吃食狀況檢查1、前腸充滿飼料,表示剛進食2、飼料充滿程度體現(xiàn)喂料效果3、后腸飼料殘留多少、形態(tài)反映消化 狀況、飼料質(zhì)量4、膽囊粗大、膽汁顏色深表示長久未 吃料或吃料少5、膽囊小、膽汁顏色淺說明投餌量較大35正常吃料狀
6、況36吃料過少時狀況37吃料過多時狀況38使用劣質(zhì)飼料情況39使用劣質(zhì)飼料情況40定期檢查長勢狀況41定期檢查長勢狀況42瞧!多好的魚!43魚塘養(yǎng)殖日記表44疾病的防控45魚類發(fā)病因素 1. 病毒 占 1.9% 2. 真菌 占 3.4% 3. 環(huán)境因子 占 26.1% 4. 細菌性 占 26.6% 5. 甲殼,蠕蟲類寄生蟲 占 10.2% 6. 原生動物寄生蟲 占 31.8% 46 1. 食欲下降 2.不到食場吃食或很快離去 3.魚體色發(fā)黑,無光澤 4.離群到水面獨游 5.行動緩慢,或急躁不安、狂游病魚的特征47魚病控制 1.徹底清塘、消毒 2.引進無病魚苗,魚種 3. 放養(yǎng)前進行藥物浸洗消毒 4. 飼料清潔新鮮,青飼料消毒
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