2021-2022學(xué)年山西省呂梁市上安中學(xué)高三生物下學(xué)期期末試題含解析

1、2021-2022學(xué)年山西省呂梁市上安中學(xué)高三生物下學(xué)期期末試題含解析一、 選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個選項中，只有一項是符合題目要求的。）1. 免疫是機體的一種重要保護性功能，下列不屬于免疫反應(yīng)的是（ ）A花粉引起哮喘 B注射乙肝疫苗獲得對乙肝病毒的免疫力C抗SARS病毒的抗體清除SARS病毒D青霉素消滅肺炎雙球菌參考答案：D2. 肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗中，在培養(yǎng)有R型細菌的A、B、C、D四個試管中，依次分別加入從S型活細菌中提取的DNA和DNA酶、蛋白質(zhì)、多糖，經(jīng)過培養(yǎng)，檢查結(jié)果發(fā)現(xiàn)有R型細菌轉(zhuǎn)化的是 （ ）參考答案：A3. 由于高鐵的修建，一座山林被分為兩個區(qū)域

2、，恰好導(dǎo)致山林中的野豬隔離成了兩個數(shù)量相等的種群，若干年后（）A兩個野豬種群的基因庫出現(xiàn)差異B兩個野豬種群的數(shù)量一定相等C高鐵的修建破壞了該山林的物質(zhì)循環(huán)D該山林的水平結(jié)構(gòu)不會發(fā)生改變參考答案：A【考點】物種的概念與形成；群落的結(jié)構(gòu)特征【分析】1、隔離導(dǎo)致物種的形成：（1）地理隔離是物種形成的量變階段，生殖隔離是物種形成的質(zhì)變時期，只有地理隔離而不形成生殖隔離，能產(chǎn)生亞種，但絕不可能產(chǎn)生新物種（2）生殖隔離是物種形成的關(guān)鍵，是物種形成的最后階段，是物種間的真正界限生殖隔離有三種情況：不能雜交；雜交不活；活而不育 2、群落的水平結(jié)構(gòu)：（1）概念：指群落中的各個種群在水平狀態(tài)下的格局或片狀分布 （

3、2）原因：由于在水平方向上地形的變化、土壤濕度和鹽堿度的差異、光照強度的不同、生物自身生長特點的不同，以及人與動物的影響等因素，不同地段往往分布著不同的種群，同一地段上種群密度也有差異，它們常呈鑲嵌分布【解答】解：A、可遺傳的變異、環(huán)境因素的影響等會導(dǎo)致種群基因庫發(fā)生改變，因此兩個野豬種群的基因庫出現(xiàn)差異，A正確；B、開始時兩個野豬種群的數(shù)量相等，但由于各種因素的影響，若干年后這兩個野豬種群的數(shù)量不一定相等，B錯誤；C、高鐵的修建并沒有破壞該山林的物質(zhì)循環(huán)，C錯誤；D、該山林的水平結(jié)構(gòu)會不斷發(fā)生改變，D錯誤故選：A4. 某高等動物的一個細胞中DNA分子的雙鏈32P均被標記，（不考慮細胞質(zhì)DNA

4、），將其放在含31P的細胞培養(yǎng)液中培養(yǎng)，正確的是A. 若該細胞進行有絲分裂，則完成一個細胞周期后產(chǎn)生的子細胞100%具有放射性B. 若該細胞進行無絲分裂，則產(chǎn)生的子細胞均不具有放射性C. 若該細胞是精原細胞，則其進行減數(shù)分裂產(chǎn)生的子細胞50%具有放射性D. 若該細胞為精細胞，則其增殖產(chǎn)生的子細胞具有放射性參考答案：A【分析】DNA復(fù)制具有半保留復(fù)制的特點，一個細胞周期中DNA僅復(fù)制一次，因此細胞不管是進行哪種分裂方式，經(jīng)復(fù)制產(chǎn)生的子代DNA都是一條鏈含有32P，另一條鏈含有31P，因此子細胞中的所有DNA也都是一條鏈含有32P，另一條鏈含有31P，即子細胞100%具有放射性?！驹斀狻緼、由于D

5、NA復(fù)制是半保留復(fù)制，又細胞進行有絲分裂，DNA復(fù)制一次，所以完成一個細胞周期后產(chǎn)生的子細胞100%具有放射性，A正確；B、若該細胞進行無絲分裂，無絲分裂過程中也進行DNA分子的復(fù)制，則產(chǎn)生的子細胞均具有放射性，B錯誤； C、若該細胞是精原細胞，則其進行減數(shù)分裂過程中，DNA分子也進行半保留復(fù)制，所以產(chǎn)生的子細胞100%具有放射性，C錯誤；D、若該細胞為精細胞，則其不具有增殖能力，D錯誤。5. 下列關(guān)于產(chǎn)纖維素酶菌分離及運用的敘述，不合理的是A. 篩選培養(yǎng)基中應(yīng)含有大量的葡萄糖或蔗糖提供生長營養(yǎng)B. 可從富含腐殖質(zhì)的林下土壤中篩選產(chǎn)纖維素酶菌C. 在分離平板上長出的菌落需進一步確定其產(chǎn)纖維素酶

6、的能力D. 用產(chǎn)纖維素酶菌發(fā)酵處理農(nóng)作物秸稈可提高其飼用價值參考答案：A【分析】纖維素酶是一種復(fù)合酶，包括C1酶、Cx酶和葡萄糖苷酶，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖?！驹斀狻繎?yīng)該用以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基篩選纖維素分解菌，只有纖維素分解菌能夠存活，A錯誤；木材、秸稈中富含纖維素，故可以從富含腐殖質(zhì)的林下土壤中篩選產(chǎn)纖維素酶菌，B正確；用以纖維素為唯一碳源的培養(yǎng)基篩選纖維素分解菌后，為了確定得到的是纖維素分解菌，還需要進行發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶的實驗，C正確；用產(chǎn)纖維素酶菌發(fā)酵處理農(nóng)作物秸稈，可以把纖維素分解成葡萄糖，提高飼用價值，D正確。故選A。6. 某植物的光合作用

7、和細胞呼吸最適溫度分別為25和30，右圖為該植物處于25環(huán)境中光合作用強度隨光照強度變化的坐標圖。下列敘述正確的是A.a點時葉肉細胞的生理活動只受溫度的影響B(tài).b點時植物才開始進行光合作用C.若將溫度從25提高到30時，a、d點均上移D.c點時植物的O2產(chǎn)生量為N1參考答案：C7. 某同學(xué)設(shè)計滲透裝置如下圖所示(開始時狀態(tài))，燒杯中盛放有蒸餾水，圖中豬膀胱膜允許單糖透過。倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶。該實驗過程中最可能出現(xiàn)的是 A漏斗中液面開始時先上升，加酶后即下降 B漏斗中液面先上升，加酶后繼續(xù)上升，然后下降 C加酶前后，在燒杯中都可以檢測出蔗糖 D加酶后可以在燒杯

8、中檢測出葡萄糖、果糖和蔗糖酶參考答案：B8. 細胞分化是奢侈基因選擇性表達的結(jié)果。下列屬于奢侈基因的是 A促甲狀腺激素基因B呼吸有關(guān)酶基因 CDNA解旋酶基因D核糖體蛋白基因 參考答案：A9. 下圖中的表示培育番茄新品種的三種育種方法。下列有關(guān)說法不正確的是( )A方法和的原理都是基因重組，但方法的變異是定向的B方法形成單倍體的過程中細胞全能性的表達與植物激素密切相關(guān)C方法中的抗病基因?qū)胧荏w細胞常用細菌質(zhì)粒作運載體D圖中篩選過程不改變抗病基因頻率參考答案：D略10. 人類精子發(fā)生過程中，下列說法錯誤的是 A細胞中染色單體數(shù)最多可達92條 B姐妹染色單體攜帶的遺傳信息可能是不同的 C染色單體的

9、交叉互換發(fā)生在同源染色體分離之前 D一個精原細胞產(chǎn)生兩個相同精子的概率最大為1223參考答案：D11. 從一動物細胞中得到兩類大分子有機物x、y，已知細胞中x的含量大于y，用胃液處理，x被分解而y不變。x含有化學(xué)元素N，有的還含有S，y含有化學(xué)元素N和P，它們與蘇丹染液都沒有顏色反應(yīng)，細胞膜上有x沒有y。下列有關(guān)x、y的敘述，錯誤的是()Ax是蛋白質(zhì)By的基本組成單位是核苷酸C細胞膜上的x可能是載體Dy可能在核糖體上合成參考答案：Dx能被胃液分解，且含N或S，細胞膜上有x，可確定x是蛋白質(zhì)。y含有化學(xué)元素N和P，與蘇丹染液沒有顏色反應(yīng)，不存在于細胞膜上，可確定y是核酸，y在細胞核或線粒體中合成

10、。12. 下列四種微生物都參與了腐乳制作過程的發(fā)酵，代謝類型上與其他三種微生物有明顯區(qū)別的是（ ）A. 青霉B. 酵母菌C. 曲霉D. 毛霉參考答案：B【分析】據(jù)題文描述可知，該題考查學(xué)生對腐乳的制作原理的相關(guān)知識的識記和理解能力?！驹斀狻扛?、曲霉和毛霉的代謝類型都是異養(yǎng)需氧型，酵母菌的同化作用類型是異養(yǎng)型，異化作用類型是兼性厭氧型，B正確，A、C、D均錯誤。【點睛】腐乳的發(fā)酵是在多種微生物的協(xié)調(diào)作用下進行，如青霉、毛霉、酵母、曲霉，其中起主要作用的是毛霉。青霉、毛霉、酵母、曲霉都是真核生物，同化作用類型是異養(yǎng)型，但酵母菌的異化作用類型是兼性厭氧型，而其他三種生物全為需氧型。13. 下列關(guān)于

11、種群和群落的說法，不正確的是( )A. 種群“J”型增長的數(shù)學(xué)模型中為大于l的常量B. 調(diào)查某些動物的種群密度可以采用樣方法C. 群落在演替的過程中物種豐富度會逐漸增大D. 群落的垂直結(jié)構(gòu)有利于生物利用環(huán)境資源參考答案：C【分析】1、演替：隨著時間的推移，一個群落被另一個群落取代的過程叫做群落演替。2、在食物和空間條件充裕、氣候適宜、沒有敵害等理想條件下，種群數(shù)量呈“J”型增長?！驹斀狻吭谑澄锖涂臻g條件充裕、氣候適宜、沒有敵害等條件，種群的數(shù)量每年以一定的倍數(shù)增長，種群數(shù)量呈“J”型增長，數(shù)學(xué)模型為NtN0t，由于=Nt/Nt1，所以為大于l的常量，A正確；調(diào)查活動能力較弱、活動范圍較小的生物

12、種群的種群密度可以采用樣方法，如跳蝻，B正確；群落在演替過程中物種豐富度先是逐漸增大，達到頂級群落時，物種豐富度保持穩(wěn)定，C錯誤；植物的垂直結(jié)構(gòu)提高了群落對陽光等環(huán)境資源的利用能力，同時植物的垂直結(jié)構(gòu)又為動物創(chuàng)造了多種多樣的棲息空間和食物條件，D正確。故選D?！军c睛】注意：頂級群落是生態(tài)演替的最終階段，生物的種類不再增加，保持穩(wěn)定。14. 下圖表示細胞中各種化合物或主要元素占細胞鮮重的含量，以下按的順序排列，正確的是（ ） A.水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)；N、H、O、C B.蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水；O、C、H、NC.水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；H、O、C、N D.蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；C、O、H、N

13、參考答案：D略15. 下列關(guān)于酶與ATP的敘述正確的是()A人體成熟的紅細胞既能產(chǎn)生酶又能產(chǎn)生ATPB酶的形成需要消耗ATP，ATP的形成需要酶的催化C酶與ATP均具有高效性與專一性DATP含有核糖，而所有的酶均不含核糖參考答案：B16. 關(guān)于酶的敘述正確的是A. 酶提供了反應(yīng)過程所必需的活化能B. 酶活性的變化與酶所處的環(huán)境的改變無關(guān)C. 酶結(jié)構(gòu)的改變可導(dǎo)致其活性部分或全部喪失D. 酶分子在催化反應(yīng)完成后立即被降解參考答案：C酶具有催化作用的機理是能降低化學(xué)反應(yīng)所需要的活化能，而不是提供反應(yīng)過程所必需的活化能，故A錯誤；酶的活性受溫度、酸堿度等因素的影響，因此酶的活性變化與酶所處的環(huán)境的改變

14、有關(guān)，故B錯誤；結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的，酶的結(jié)構(gòu)改變其活性會部分或全部喪失，故C正確；酶作為生物催化劑與無機催化劑一樣，在反應(yīng)前后本身不會發(fā)生變化，故D錯誤?！究键c定位】酶的有關(guān)知識17. “菇-菜”立體栽培(下圖)是充分利用溫室大棚等設(shè)施的光、溫度環(huán)境優(yōu)勢,按照空間層次分布,形成優(yōu)勢互補和資源高效利用的部分生態(tài)農(nóng)業(yè)模式之一。有關(guān)敘述正確的是()A.圖中“X”可代表CO2,“Y”可代表O2 B.該生態(tài)系統(tǒng)中食用菌屬于消費者C.菌渣作為有機肥為蔬菜提供了能量D. 在捕食鏈中，各營養(yǎng)級獲得能量的方式及能量的用途基本相同 參考答案：A18. 下圖是生物體內(nèi)幾種有機物組成以及它們各自功能的關(guān)系圖，m1、

15、m2、m3、m4分別是大分子物質(zhì)M1、M2、M3、M4的組成單位。下列說法正確的是 （ ）ks5uA相同質(zhì)量的M1和M2被徹底氧化分解，則M1的耗氧量少Bm3多樣性的原因是由于m3的種類、數(shù)目、排列次序不同Cm3和m4之間的區(qū)別主要是五碳糖和堿基的種類不同D不同的M4在結(jié)構(gòu)上的區(qū)別主要是m4的連接方式不同參考答案：A19. 胰島細胞中與胰島素形成和分泌有關(guān)的結(jié)構(gòu)是A線粒體中心體高爾基體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)細胞膜 B內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體葉綠體高爾基體細胞膜 C內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體線粒體細胞膜 D細胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)核糖體高爾基體中心體 參考答案：C20. 衰老的紅細胞具有下列哪些特征()水分減少，細胞萎縮新陳代謝的速率減慢某

16、些酶的活性降低呼吸速率上升色素積累增多細胞的呼吸速率減慢細胞核體積增大細胞膜的通透性功能改變A BC D參考答案：C21. 艾弗里等人的肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗和赫爾希與蔡斯的噬菌體侵染細菌實驗都證明了DNA是遺傳物質(zhì)。下列關(guān)于這兩個實驗的敘述正確的是 （）A二者都應(yīng)用同位素示蹤技術(shù)B二者的設(shè)計思路都是設(shè)法把DNA與蛋白質(zhì)分開，研究各自的效應(yīng)C艾弗里的實驗設(shè)置了對照，赫爾希與蔡斯的實驗沒有對照D二者都誘發(fā)了DNA突變參考答案：B試題分析：肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實驗和噬菌體侵染細菌實驗的設(shè)計思路就是設(shè)法分離DNA和蛋白22. 右圖是科學(xué)家新研發(fā)的制備單克隆抗體的過程，相關(guān)敘述錯誤的是A該過程涉及基因工程和動物

17、細胞融合技術(shù)B經(jīng)酶A處理后的I與質(zhì)粒具有相同的黏性末端C若供體DNA提供了prG基因(無限增殖調(diào)控基因)，則該過程中的是已免疫的B細胞D通過檢測和篩選得到的細胞既能無限增殖又能分泌特異性抗體參考答案：A23. 下列關(guān)于生產(chǎn)果酒的說法中正確的是 A利用自然菌種發(fā)酵時，應(yīng)將裝有葡萄汁的發(fā)酵瓶進行高壓滅菌 B酵母菌的生命力強，因此果酒制作時不需對所用器具消毒和滅菌 C紅葡萄皮的色素在發(fā)酵過程中會進入發(fā)酵液，使葡萄酒呈紅色 D在堿性條件下，重鉻酸鉀與酒精反應(yīng)呈現(xiàn)灰綠色。參考答案：C24. 右圖表示細胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)，其中a和b為物質(zhì)的兩種運輸方式，下列對細胞膜結(jié)構(gòu)和功能的敘述錯誤的是 （ ）A若圖示為

18、肝細胞膜，饑餓時葡萄糖的運輸方向是B細胞間的識別、免疫、細胞的癌變與有密切的關(guān)系C適當提高溫度將加快和的流動速度Db過程不需要ATP，a過程未體現(xiàn)膜的選擇透過性這一生理特性參考答案：D25. 對實驗狗的下丘腦進行直接加溫，引起狗的氣喘、血管舒張和產(chǎn)熱抑制等反應(yīng)，而冷卻其下丘腦，又會引起寒戰(zhàn)、血管收縮等反應(yīng)。下列解釋一定不正確的是A下丘腦中有神經(jīng)元參與體溫調(diào)節(jié)反射弧的構(gòu)成 B下丘腦存在著溫度調(diào)節(jié)中樞C下丘腦存在著溫度調(diào)節(jié)的效應(yīng)器 D下丘腦存在著溫度感受器參考答案：C26. 將某植物細胞分別放在濃度為200 mmolL-1和400 mmolL-1的溶液中（溶質(zhì)為小分子物質(zhì)M），細胞吸收M的速率均為

19、10 mmolmin-1。下列對此解釋最合理的是A細胞吸收M的方式為自由擴散B細胞吸收M的方式為主動運輸C細胞吸收M時需要載體蛋白D細胞吸收M時所需能量供應(yīng)不足參考答案：C【知識點】物質(zhì)的輸入和輸出解析：考查物質(zhì)跨膜運輸?shù)姆绞?；考查獲取信息的能力和理解能力。植物細胞在不同濃度的小分子物質(zhì)M溶液中，吸收小分子物質(zhì)M的速度相同，說明小分子物質(zhì)M被植物細胞吸收的方式不是自由擴散。植物細胞吸收小分子物質(zhì)M的方式是協(xié)助擴散也可能是主動運輸，需要載體蛋白，不一定需能量供應(yīng)。C正確。27. 下圖是有關(guān)糖代謝及調(diào)節(jié)示意圖，其敘述正確的是 ( ) A在肌肉、肝臟細胞中，過程均可發(fā)生B胰島B細胞分泌的激素促進過程

20、C胰島A細胞分泌的激素促進過程 D胰島素促進等過程的實現(xiàn)參考答案：D28. 下列關(guān)于激素的闡述，正確的選項是（）A激素絕大部分是有機物，極少數(shù)是無機物B激素是信息分子C激素直接參與細胞內(nèi)的多種生命活動D激素只運輸給相應(yīng)的靶細胞、靶器官參考答案：B【考點】動物激素的調(diào)節(jié)【分析】激素作用特點：1、微量高效2、通過體液運輸3、作用于靶器官、靶細胞激素一經(jīng)靶細胞接受并起作用后就被滅活反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機制，它對于機體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義【解答】解：A、激素都是有機物，A錯誤；B、激素屬于信息分子，可傳遞信息，起調(diào)節(jié)作用，B正確；C、激素不能直接參與細胞內(nèi)的各種生命活動，只起調(diào)節(jié)作用，C

21、錯誤；D、激素運輸?shù)缴眢w各處，但只作用于相應(yīng)的靶細胞、靶器官，D錯誤故選：B29. 基因工程中，需使用特定的限制酶切割目的基因和質(zhì)粒，便于重組和篩選。已知限制酶的識別序列和切點是“GGATCC”，限制酶的識別序列和切點是“GATC”。根據(jù)圖示判斷下列操作正確的是（ ）A. 目的基因和質(zhì)粒均用限制酶切割B. 目的基因和質(zhì)粒均用限制酶切割C. 質(zhì)粒用限制酶切割，目的基因用限制酶切割D. 質(zhì)粒用限制酶切割，目的基因用限制酶切割參考答案：D結(jié)合題意分析圖形可知，目的基因的兩端各含有一個限制酶I和限制酶的切點，質(zhì)粒中的兩個不同的標記基因中也分別含有一個限制酶I和限制酶的切點，且限制酶I的識別序列內(nèi)部含有

22、限制酶II的識別序列和切點，由于構(gòu)建完成的重組質(zhì)粒中至少要含有一個標記基因不能被破壞，因此質(zhì)粒用限制酶切割，目的基因用限制酶切割，才能符合要求，故D正確，ABC錯誤?！究键c定位】基因工程30. 南方一些地區(qū)大力發(fā)展了“稻萍魚”立體農(nóng)業(yè)。對該系統(tǒng)描述正確的是A.“稻萍魚”體現(xiàn)了系統(tǒng)內(nèi)群落的水平結(jié)構(gòu)，可充分利用空間和資源B.放養(yǎng)魚的數(shù)量與萍的生長量相匹配，依賴于系統(tǒng)內(nèi)信息的傳遞C.注重系統(tǒng)內(nèi)部的自身調(diào)節(jié)作用，不需要外部任何投入D.是按照自然規(guī)律設(shè)計的生態(tài)農(nóng)業(yè)，大幅度提高了生態(tài)系統(tǒng)的能量傳遞效率參考答案：B31. 大棚中種植的植物其光合作用會受到多種因素的影響，在下曲線圖中，有M、N、O、P、Q五個

23、點，對它們的含義的敘述正確的有（）M點時，植物葉肉細胞內(nèi)合成ATP的場所只有線粒體若適當降低大棚溫度，則N點將會向右移動O點時，限制植物體的光合作用強度的主要因素是光照強度P點時，若想提高作物產(chǎn)量可以適當補充光照，綠光燈效果最好Q點光照強度時，適當使用二氧化碳發(fā)生器可以提高作物產(chǎn)量ABCD參考答案：B【考點】影響光合作用速率的環(huán)境因素；細胞呼吸的過程和意義【分析】影響光合作用的環(huán)境因素包括：光照強度、溫度、二氧化碳濃度等分析圖解：圖中M點時，光照強度為0，此時植物只進行呼吸作用；N點時，表示光合速率等于呼吸速率；在P點之前，三條曲線均重合，說明MP段的限制因素主要是光照強度；而PQ段三條曲線的

24、趨勢有所區(qū)別，其限制因素有光照強度、二氧化碳濃度；P點之后，光合速率均不再增加，說明限制因素主要是二氧化碳濃度【解答】解：M點時，光照強度為0，植物葉肉細胞進行呼吸作用，合成ATP的場所有細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體，錯誤； 題中沒有說該條件下為適宜溫度，因此降低溫度可能導(dǎo)致兩種結(jié)果：如果是促進光合作用，則N點將會左移；如果使光合作用強度更低，則N點將會右移，錯誤；O點時，限制植物體的光合作用強度的主要因素是光照強度，因為不同二氧化碳濃度光合作用速率是一樣的，正確；P點時，若想提高作物產(chǎn)量可以適當補充光照，白光燈效果最好，色素對綠光吸收最少，錯誤；Q點光照強度時，明顯看出高CO2濃度下光合速率提高，因此

25、適當使用二氧化碳發(fā)生器可以提高作物產(chǎn)量，正確故選：B32. 【選修1生物技術(shù)實踐】利用不同微生物的發(fā)酵作用來制作果灑，果醋、腐乳和酸奶等食品的歷史悠久，遍布民間，一般稱作傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)。根據(jù)傳統(tǒng)發(fā)酵技術(shù)的相關(guān)知識，回答以下問題：（1）果酒和果醋的制作：酵母菌是釀制葡萄酒不可缺少的微生物，如果要獲得優(yōu)質(zhì)野生酵母菌最好在葡萄園的土壤中采樣，利用酵母菌發(fā)酵制作葡萄灑要控制的溫度為 。果酒發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用重鉻酸鉀來檢驗，在酸性條件下呈現(xiàn) 色。喝剩的葡萄酒放置一段時間后變酸的原因是（用化學(xué)反應(yīng)式表示） 。（2）腐乳的制作：腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是 。豆腐發(fā)酵主要利用微生物產(chǎn)

26、生的蛋白酶和脂肪酶等，通過發(fā)酵，豆腐中營養(yǎng)物質(zhì)的種類 （減少、增多），且更易于消化和吸收。 （3）乳酸發(fā)酵：含有抗生素的牛奶不能發(fā)酵成酸奶，原因是 。測定泡菜中亞硝酸鹽含量的原理是在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生 反應(yīng)后，與N1萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成 染料。參考答案：（1）1825 灰綠色 略 （2）毛霉 增多 （3）抗生素能夠殺死或抑制乳酸菌的生長 重氮化 玫瑰紅色33. 如圖表示相鄰兩個細胞的細胞膜接觸，信息從一個細胞傳遞給另一個細胞。下列屬于圖示細胞間信息交流方式的是（ ）A膝跳反射時，傳入神經(jīng)元引起傳出神經(jīng)元興奮B受精作用時，精子和卵細胞之間的識別和結(jié)合C甲狀腺細胞對垂體

27、細胞分泌TSH的反饋調(diào)節(jié)D高等植物細胞之間通過胞間連絲進行信息交流參考答案：B34. DNA復(fù)制過程大致可以分為復(fù)制的引發(fā)、DNA鏈的延伸和DNA復(fù)制的終止三個階段。如圖所示為DNA復(fù)制的部分示意圖。結(jié)合該圖，下列對遺傳的相關(guān)敘述正確的有 ( )在DNA復(fù)制過程中，與DNA母鏈相配對的堿基種類共有4種DNA解旋后，單鏈結(jié)合蛋白的作用可能是防止母鏈間重新形成氫鍵圖中a過程表明引物發(fā)揮作用后將會被切去，使子DNA堿基純化完成圖中b、c過程應(yīng)需要DNA聚合酶和其他酶的催化才能完成與DNA復(fù)制過程相比，轉(zhuǎn)錄過程所需模板、原料、酶的種類等均不同A.一項B.二項C.三項D.四項參考答案：D35. 下列有關(guān)

28、實驗的說法，正確的是 A在“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，加0.9%的生理鹽水的目的是為了保持細胞的活性 B在“還原糖的鑒定”和“觀察DNA和RNA在細胞中的分布”實驗中，需要進行水浴加熱或保溫 C在“還原糖、蛋白質(zhì)和脂肪的鑒定”實驗中，只有脂肪的鑒定必須用到顯微鏡 D在“蛋白質(zhì)鑒定”實驗中，向蛋白質(zhì)溶液中先加入0.1g/mNaOH溶液，搖勻，再加入0.05g/ml的CuSO4；溶液，出現(xiàn)紫色參考答案：B36. 用32P標記某生物體細胞內(nèi)一對同源染色體上的兩個DNA分子，將該細胞在不含32P的培養(yǎng)基上連續(xù)進行兩次有絲分裂，具有放射性的子細胞個數(shù)不可能是( )A1 B. 2 C3 D

29、4參考答案：A37. 現(xiàn)有一長度為3000堿基對(bp)的線性DNA分子，用限制性核酸內(nèi)切酶酶切后，進行凝膠電泳，使降解產(chǎn)物分開。用酶H單獨酶切，結(jié)果如圖l。用酶B單獨酶切，結(jié)果如圖2。用酶H和酶B同時酶切，結(jié)果如圖3。下列相關(guān)敘述正確的是A酶H有2個識別位點和切割位點B酶B和酶H同時切割時，有3個識別位點和切割位點C酶B和酶H同時切割時，能產(chǎn)生完全相同的酶切片段D酶B和酶H有相同的識別和切割位點參考答案：B38. 細胞的化合物中對生物的遺傳變異起重要作用的是A. 蛋白質(zhì) B. 糖類 C. 核苷酸 D. 核酸參考答案：D核酸分為脫氧核糖核酸，即DNA ，和核糖核酸，即RNA，是生物體的主要遺傳

30、物質(zhì)。答案是D?！究键c定位】核酸的功能39. 右圖為某一遺傳病的家系圖，其中II2家族中無此致病基因，II6父母正常，但有一個患病的妹妹。此家族中的III-1與III-2患病的可能性分別為 A0、1/9 B1/2、1/12C1/3、1/6 D0、1/16參考答案：A40. 根據(jù)細胞呼吸的原理，貯存新鮮的水果和蔬菜時，應(yīng)選擇A零上低溫、無氧、干燥 B零下低溫、低氧、干燥 C零下低溫、無氧、一定的濕度 D零上低溫、低氧、一定的濕度參考答案：D二、 非選擇題（本題共3小題，共40分。）41. I圖表示細胞分裂的不同時期染色體數(shù)與核DNA數(shù)比例的變化關(guān)系；II圖表示某動物處于細胞分裂不同時期的圖像。請

31、據(jù)圖回答： I圖 II圖（1）I圖中BC段形成的原因是_,DE段形成的原因是_。（2）II圖中_細胞處于I圖中的CD段。（3）II圖中具有同源染色體的是_細胞，乙細胞中的和組成 ，和是 。甲細胞中有_個染色體組。（4）II圖中丙細胞含有_條染色單體，該細胞處于_期。（5）II圖中丁細胞的名稱為_，如果丁細胞中的M為X染色體，則N一定是_。若M的姐妹染色單體上出現(xiàn)等位基因，其原因是發(fā)生了_。參考答案：42. 正常人體細胞中含有抑癌的P53基因，若細胞中P53基因失活而不能表達，易形成腫瘤。有科學(xué)家希望利用腺病毒將P53基因?qū)肽[瘤細胞來治療癌癥。腺病毒是一種雙鏈 DNA 病毒，具有抑制P53基因

32、活性的55Kda基因以及病毒復(fù)制基因E1，能在P53 異常的腫瘤細胞中增殖，也會侵染正常的T細胞。請回答： (1)P53基因是_(填“目的”或“標記”)基因。為構(gòu)建有療效的、安全的重組腺病毒，要破壞_基因，因此限制酶最好選擇_。(2)將P53基因與腺病毒重組，還需要_酶。重組的成功率不高，反應(yīng)體系中還有大量非重組的野生型病毒的DNA存在，這是因為_。(3)要獲得更多重組病毒，可采用的方法是將E1基因?qū)肽[瘤細胞的基因組中，再用重組病毒侵染含該種腫瘤細胞并在體外培養(yǎng)。將E1基因?qū)肽[瘤細胞后，再進行病毒侵染的理由是_。(4)因為重組病毒與非重組病毒的_不同，其質(zhì)量(密度)也不同，故可采用離心分層純化法篩選重組病毒。(5)腺病毒載體只能直接注射到腫瘤部位，若靜脈注射，到達腫瘤組織的病毒載體非常少，難以達到治療效果，可能的原因是_。參考答案： (1). 目的 (2). 55Kda基因和E1 (3). EcoRI和BamHII (4). DNA連接 (5). 切下片段有可能與原基因重新結(jié)合 (6). 讓病毒僅在含E1基因的腫瘤細胞中復(fù)制，而在不含E1基因的人體正常細胞中不能復(fù)制，提高安全性 (7). DNA分子長度 (8). 免疫系統(tǒng)將病毒消滅【分析】基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲?。悍椒ㄓ袕幕蛭膸熘蝎@取、利用PCR技術(shù)擴增和人工合成。（2）基因表達