白酒行業(yè)智能制造成熟度二級(jí)調(diào)查問卷

1、白酒行業(yè)智能制造成熟度二級(jí)調(diào)查問卷1. 企業(yè)智能制造發(fā)展戰(zhàn)略中是否對(duì)組織結(jié)構(gòu)、技術(shù)架構(gòu)、資源投入、人員配備等進(jìn)行了詳細(xì)的規(guī)劃 單選題 *A 企業(yè)智能制造發(fā)展戰(zhàn)略中沒有對(duì)組織結(jié)構(gòu)、技術(shù)架構(gòu)、資源投入、人員配備等進(jìn)行規(guī)劃B 企業(yè)智能制造發(fā)展戰(zhàn)略中初步對(duì)組織結(jié)構(gòu)、技術(shù)架構(gòu)、資源投入、人員配備等進(jìn)行了規(guī)劃C 企業(yè)智能制造發(fā)展戰(zhàn)略中對(duì)組織結(jié)構(gòu)、技術(shù)、人員、設(shè)備、資金等進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃，初步形成發(fā)展智能制造大體實(shí)施方案D 企業(yè)智能制造發(fā)展戰(zhàn)略中對(duì)組織結(jié)構(gòu)、技術(shù)、人員、設(shè)備、資金進(jìn)行了詳細(xì)規(guī)劃，并形成了精細(xì)到年、季度、月度、項(xiàng)目級(jí)的實(shí)施方案2. 企業(yè)是否有明確的智能制造責(zé)任部門和責(zé)任人，相關(guān)人員是否有相應(yīng)的崗

2、位職責(zé)分工 單選題 *A 企業(yè)沒有明確的智能制造責(zé)任部門和責(zé)任人B 企業(yè)的管理者和管理部門兼管智能制造發(fā)展，尚未建立專門的部門和人員C 企業(yè)建立了發(fā)展智能制造專門的部門和團(tuán)隊(duì)D 企業(yè)根據(jù)內(nèi)外部環(huán)境和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)等因素，不斷調(diào)整智能制造發(fā)展戰(zhàn)略，并對(duì)智能制造發(fā)展部門和人員進(jìn)行調(diào)整和完善3. 企業(yè)是否已具有智能制造統(tǒng)籌規(guī)劃能力的人員或團(tuán)隊(duì) 單選題 *A 企業(yè)沒有智能制造統(tǒng)籌規(guī)劃能力的人員和團(tuán)隊(duì)B 企業(yè)開始有意識(shí)的引進(jìn)和培養(yǎng)具備智能制造統(tǒng)籌規(guī)劃能力的人員C 企業(yè)已初步建立具備智能制造統(tǒng)籌規(guī)劃能力的團(tuán)隊(duì)D 企業(yè)已擁有成熟的具備智能制造統(tǒng)籌規(guī)劃能力的團(tuán)隊(duì)，并不斷加強(qiáng)對(duì)團(tuán)隊(duì)人員的培養(yǎng)4. 企業(yè)是否具有掌握IT

3、基礎(chǔ)、數(shù)據(jù)分析、信息安全、系統(tǒng)運(yùn)維、設(shè)備維護(hù)、編程調(diào)試等信息技術(shù)的人員 單選題 *A 企業(yè)不具備掌握信息技術(shù)的人員B 企業(yè)開始引進(jìn)和培養(yǎng)掌握信息技術(shù)的人員C 企業(yè)成立專門的信息技術(shù)部門，負(fù)責(zé)企業(yè)內(nèi)部的信息管理D 在C的基礎(chǔ)上不斷加強(qiáng)對(duì)信息技術(shù)的人員培養(yǎng)和人才儲(chǔ)備5. 企業(yè)如何開展智能制造人才培訓(xùn)與績(jī)效考核工作 單選題 *A 企業(yè)沒有制定智能制造人才培訓(xùn)B 企業(yè)對(duì)已實(shí)施的智能制造相關(guān)項(xiàng)目人員進(jìn)行系統(tǒng)培訓(xùn)，但尚未對(duì)智能知道相關(guān)人員和培訓(xùn)進(jìn)行考核C 企業(yè)已具備初步的智能制造人才培訓(xùn)體系和績(jī)效考核機(jī)制，并開始執(zhí)行D 企業(yè)已具備完善的智能制造人才培訓(xùn)體系和績(jī)效考核機(jī)制，能夠通過多種途徑（如企業(yè)人才學(xué)院或

4、線上學(xué)習(xí)平臺(tái)等）使人員能夠及時(shí)獲取智能制造發(fā)展所需的技術(shù)和知識(shí)6. 企業(yè)通過何種方式進(jìn)行數(shù)據(jù)的自動(dòng)化采集 多選題 *A 企業(yè)在關(guān)鍵環(huán)節(jié)通過紙質(zhì)記錄方式整理數(shù)據(jù)B 企業(yè)通過二維碼或條形碼掃描的方式進(jìn)行數(shù)據(jù)采集C 企業(yè)利用RFID、PLC進(jìn)行數(shù)據(jù)采集D 企業(yè)其他方式進(jìn)行數(shù)據(jù)采集7. 企業(yè)技術(shù)人員采用何種方式進(jìn)行數(shù)據(jù)分析并反映相關(guān)問題 單選題 *A 企業(yè)技術(shù)人員主要通過人工經(jīng)驗(yàn)分析數(shù)據(jù)B 企業(yè)技術(shù)人員可以使用excel、SPSS等數(shù)據(jù)分析工具進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析，并反映問題C 企業(yè)技術(shù)人員可以使用SQL、Python等數(shù)據(jù)分析工具進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析，并反映問題D 企業(yè)自建數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，通過平臺(tái)自動(dòng)分析

5、數(shù)據(jù)并反映問題8. 企業(yè)各部門內(nèi)部如何實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)分析結(jié)果在線共享 單選題 *A 沒有實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)分析結(jié)果內(nèi)部共享B 通過內(nèi)部通信網(wǎng)絡(luò)（如文件共享服務(wù)器）實(shí)現(xiàn)分析結(jié)果部門內(nèi)部的共享C 關(guān)鍵部門內(nèi)部通過數(shù)據(jù)分析信息系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)分析結(jié)果的在線共享D 企業(yè)通過數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，可實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)分析結(jié)果在部門內(nèi)部的在線共享9. 企業(yè)是否建立包括網(wǎng)絡(luò)、硬件、軟件等各模塊的系統(tǒng)集成規(guī)劃 單選題 *A 企業(yè)已有系統(tǒng)集成的意識(shí)，但沒有制定集成規(guī)劃B 企業(yè)已初步制定了系統(tǒng)集成的規(guī)劃C 企業(yè)已制定了系統(tǒng)集成規(guī)劃 ，并細(xì)化各模塊之間的集成實(shí)施方案D 企業(yè)有了完整的系統(tǒng)集成規(guī)劃和實(shí)施方案，并有序?qū)嵤?0. 企業(yè)是否實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動(dòng)設(shè)備（

6、如制曲設(shè)備、入窖起窖設(shè)備、發(fā)酵設(shè)備、蒸餾設(shè)備、勾調(diào)儲(chǔ)酒設(shè)備等）、系統(tǒng)（如質(zhì)量管理系統(tǒng)、計(jì)劃排產(chǎn)系統(tǒng)、車間MES管理系統(tǒng)、倉儲(chǔ)物流系統(tǒng)等）間的集成 單選題 *A 企業(yè)沒有實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動(dòng)設(shè)備、系統(tǒng)間的集成B 企業(yè)實(shí)現(xiàn)了部分關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動(dòng)設(shè)備和系統(tǒng)間的集成C 企業(yè)實(shí)現(xiàn)了大部分關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動(dòng)設(shè)備和系統(tǒng)間的集成D 企業(yè)已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了所有關(guān)鍵業(yè)務(wù)活動(dòng)設(shè)備和系統(tǒng)間的集成11. 企業(yè)是否定期對(duì)關(guān)鍵工業(yè)控制系統(tǒng)（簡(jiǎn)稱ICS，包括MES系統(tǒng)（制造執(zhí)行系統(tǒng)）、PLC（可編輯邏輯控制器）、DCS（分布式控制系統(tǒng)）、SCADA（監(jiān)督控制和數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)）開展信息安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估 多選題 *A 企業(yè)尚未對(duì)關(guān)鍵工業(yè)控制系統(tǒng)開展信息安全

7、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估B 企業(yè)對(duì)物理安全（包括防雷、防火、防盜、溫濕度控制等）開展了信息安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估C 企業(yè)對(duì)技術(shù)安全（包括工控網(wǎng)絡(luò)安全、工控設(shè)備安全、工控主機(jī)的安全等）開展了信息安全評(píng)估D 企業(yè)對(duì)管理安全（通常涉及機(jī)構(gòu)、制度、流程、安全意識(shí)等）開展了信息安全評(píng)估12. 企業(yè)是否在工業(yè)主機(jī)上安裝有正規(guī)的工業(yè)防病毒軟件 單選題 *A 企業(yè)沒有在工業(yè)主機(jī)上安裝防病毒軟件B 企業(yè)在部分關(guān)鍵工序工業(yè)主機(jī)上安裝有正規(guī)防病毒軟件C 企業(yè)在大部分工業(yè)主機(jī)上安裝有正規(guī)的防病毒軟件D 企業(yè)在所有工業(yè)主機(jī)上安裝有正規(guī)的防病毒軟件13. 企業(yè)在工業(yè)主機(jī)上是否制定安全配置和補(bǔ)丁管理 多選題 *A 企業(yè)的工業(yè)主機(jī)上沒有安全配置和補(bǔ)丁

8、管理B 企業(yè)建立工業(yè)主機(jī)的系統(tǒng)配置清單，定期進(jìn)行配置審計(jì)C 企業(yè)對(duì)重大配置變更制定變更計(jì)劃并進(jìn)行影響分析，配置變更實(shí)施前進(jìn)行嚴(yán)格安全測(cè)試D 企業(yè)密切關(guān)注重大工控安全漏洞及其補(bǔ)丁發(fā)布，及時(shí)采取補(bǔ)丁升級(jí)措施。在補(bǔ)丁安裝前，需對(duì)補(bǔ)丁進(jìn)行嚴(yán)格的安全評(píng)估和測(cè)試驗(yàn)證14. 白酒生產(chǎn)的關(guān)鍵工序有原輔料驗(yàn)收及貯存、配料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)、灌裝等8個(gè)，企業(yè)應(yīng)用數(shù)字化設(shè)備的關(guān)鍵工序有幾個(gè) 單選題 *A 0B 1-3C 4-6D 7-815. 企業(yè)在制曲、發(fā)酵、蒸餾、勾儲(chǔ)、包裝等各關(guān)鍵工序中使用到的設(shè)備是否具有標(biāo)準(zhǔn)通信接口指標(biāo)要求（如RJ45、RS232、RS485等）和主流通信協(xié)議（如OPC/OPC

9、UA、MODBUS、PRO-FIBUS等） 單選題 *A 企業(yè)在上述關(guān)鍵工序中使用到的設(shè)備沒有標(biāo)準(zhǔn)通信接口和主流通信協(xié)議B 企業(yè)在上述關(guān)鍵工序中使用到的部分設(shè)備有明確的標(biāo)準(zhǔn)通信接口和主流通信協(xié)議C 企業(yè)在上述關(guān)鍵工序中使用到的大部分設(shè)備有明確的標(biāo)準(zhǔn)通信接口和主流通信協(xié)議D 企業(yè)在上述關(guān)鍵工序中使用到的設(shè)備均具有明確的標(biāo)準(zhǔn)通信接口和主流通信協(xié)議，可實(shí)現(xiàn)不同設(shè)備間的通信16. 企業(yè)工業(yè)控制網(wǎng)絡(luò)和生產(chǎn)區(qū)域網(wǎng)絡(luò)覆蓋率是多少？ 單選題 *A 40%B 60%C 80%D 100%17. 企業(yè)是否基于計(jì)算機(jī)開展酒產(chǎn)品設(shè)計(jì)（包括包裝、酒體等） 單選題 *A 企業(yè)通過公司內(nèi)部酒體設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)的積累、行業(yè)大師經(jīng)驗(yàn)進(jìn)

10、行酒產(chǎn)品設(shè)計(jì)B 企業(yè)借助初級(jí)的數(shù)據(jù)分析軟件如excel、spss等對(duì)酒體設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和行業(yè)大師經(jīng)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，從而輔助產(chǎn)品設(shè)計(jì)C 企業(yè)自研數(shù)據(jù)分析平臺(tái)，通過對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)數(shù)據(jù)的積累和分析，輔助酒產(chǎn)品設(shè)計(jì)18. 企業(yè)是否可通過產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)或文檔的結(jié)構(gòu)化管理及數(shù)據(jù)共享，并實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品設(shè)計(jì)的流程、結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一管理、權(quán)限控制、電子審批等 單選題 *A 企業(yè)尚未實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)或文檔的結(jié)構(gòu)化管理及數(shù)據(jù)共享B 企業(yè)實(shí)現(xiàn)部分產(chǎn)品數(shù)據(jù)或文檔的結(jié)構(gòu)化管理及數(shù)據(jù)共享C 企業(yè)實(shí)現(xiàn)大部分產(chǎn)品數(shù)據(jù)或文檔的結(jié)構(gòu)化管理及數(shù)據(jù)共享，例如：版本管理、權(quán)限控制、電子審批等D 企業(yè)實(shí)現(xiàn)全部產(chǎn)品數(shù)據(jù)或文檔的結(jié)構(gòu)化管理及數(shù)據(jù)共享，例如

11、：版本管理、權(quán)限控制、電子審批等19. 企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)酒產(chǎn)品設(shè)計(jì)內(nèi)部（酒體、包裝等設(shè)計(jì)）的協(xié)同（并行）設(shè)計(jì) 多選題 *A 企業(yè)尚未實(shí)現(xiàn)酒產(chǎn)品的協(xié)同設(shè)計(jì)B 酒產(chǎn)品的包裝可實(shí)現(xiàn)協(xié)同設(shè)計(jì)C 酒產(chǎn)品的酒體可實(shí)現(xiàn)協(xié)同設(shè)計(jì)D 酒產(chǎn)品的包裝和酒體間可實(shí)現(xiàn)協(xié)同設(shè)計(jì)20. 企業(yè)能否基于計(jì)算機(jī)輔助開展制曲、發(fā)酵、蒸餾、摘酒、陳釀、勾調(diào)、灌裝等某一工藝環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和優(yōu)化 單選題 *A 企業(yè)沒有基于計(jì)算機(jī)輔助開展工藝環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和優(yōu)化B 企業(yè)可基于office辦公軟件進(jìn)行工藝環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和優(yōu)化方案的記錄C 企業(yè)已形成較為完整的工藝設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，并對(duì)其進(jìn)行電子化管理D企業(yè)基于工藝設(shè)計(jì)規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)自建信息系統(tǒng)開展工藝環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)和

12、優(yōu)化21. 企業(yè)是否基于不同產(chǎn)品相關(guān)特征（如用糧不同、用曲不同、窖池不同、發(fā)酵周期不同、基酒感官不同、基酒理化指標(biāo)的不同），建立了不同系列產(chǎn)品的電子化生產(chǎn)工藝規(guī)范文件庫，并實(shí)現(xiàn)關(guān)鍵工藝設(shè)計(jì)信息的重用 單選題 *A 企業(yè)定期或不定期根據(jù)經(jīng)驗(yàn)積累和問題反饋對(duì)工藝規(guī)范文檔進(jìn)行優(yōu)化，但尚未建立不同系列產(chǎn)品的電子化生產(chǎn)工藝規(guī)范文件庫B 企業(yè)建立了部分系列產(chǎn)品的電子化生產(chǎn)工藝規(guī)范文件庫，并在生產(chǎn)中實(shí)施C 企業(yè)建立了大部分系列產(chǎn)品的電子化生產(chǎn)工藝規(guī)范文件庫，并在生產(chǎn)中有效執(zhí)行D 企業(yè)建立了全部系列產(chǎn)品的電子化生產(chǎn)工藝規(guī)范文件庫，并在生產(chǎn)中有效執(zhí)行和持續(xù)優(yōu)化22. 企業(yè)可實(shí)現(xiàn)工藝不同專業(yè)之間的協(xié)同（并行）設(shè)計(jì)

13、 多選題 *A 企業(yè)未實(shí)現(xiàn)工藝設(shè)計(jì)內(nèi)部的協(xié)同B 企業(yè)的包裝工藝設(shè)計(jì)可以實(shí)現(xiàn)內(nèi)部協(xié)同C 企業(yè)的酒體工藝內(nèi)部設(shè)計(jì)（包括發(fā)酵、蒸餾、摘酒、制曲等環(huán)節(jié)）可以實(shí)現(xiàn)內(nèi)部協(xié)同D 企業(yè)的全部工藝間可以進(jìn)行協(xié)同設(shè)計(jì)23. 企業(yè)是否通過信息系統(tǒng)制定物料需求計(jì)劃，生成采購計(jì)劃，并管理和追蹤采購執(zhí)行全過程 多選題 *A 企業(yè)尚未通過信息系統(tǒng)制定物料需求計(jì)劃，并生成采購計(jì)劃B 企業(yè)建立信息系統(tǒng)，可基于生產(chǎn)計(jì)劃和庫存生成采購計(jì)劃C 企業(yè)可以通過信息系統(tǒng)對(duì)采購進(jìn)度進(jìn)行跟蹤D 企業(yè)的信息系統(tǒng)有明確的采購計(jì)劃生成規(guī)則和采購流程管理規(guī)范24. 企業(yè)能否通過信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商的尋源、評(píng)價(jià)和確認(rèn) 單選題 *A 企業(yè)尚沒有采用信

14、息化手段實(shí)現(xiàn)供應(yīng)商的尋源、評(píng)價(jià)和確認(rèn)B 企業(yè)內(nèi)已通過電子化文檔建立了供應(yīng)商尋源、評(píng)估認(rèn)可和優(yōu)化的規(guī)范化文件C 企業(yè)初步建立供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫，對(duì)尋源、評(píng)估和優(yōu)化的文件進(jìn)行上傳和保存D 企業(yè)實(shí)現(xiàn)了對(duì)供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫數(shù)據(jù)的管理和分析25. 企業(yè)能否通過信息系統(tǒng)，依據(jù)生產(chǎn)數(shù)量、交期等約束條件自動(dòng)生成主生產(chǎn)計(jì)劃 單選題 *A 企業(yè)以人工經(jīng)驗(yàn)利用電子表格等信息技術(shù)手段制定主生產(chǎn)計(jì)劃B 企業(yè)采用信息系統(tǒng)（如ERP系統(tǒng)），根據(jù)生產(chǎn)數(shù)量、交期等單一約束條件制定主生產(chǎn)計(jì)劃C 企業(yè)采用信息系統(tǒng)（如ERP系統(tǒng)），根據(jù)生產(chǎn)數(shù)量、交期等多種約束條件制定主生產(chǎn)計(jì)劃D 在C的基礎(chǔ)上，系統(tǒng)可根據(jù)生產(chǎn)進(jìn)度異常情況實(shí)時(shí)調(diào)整主生產(chǎn)計(jì)劃26.

15、 企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)物料需求計(jì)劃（MRP）的運(yùn)算 單選題 *A 企業(yè)根據(jù)生產(chǎn)計(jì)劃人工進(jìn)行物料需求的計(jì)算B 企業(yè)利用電子表格等信息技術(shù)手段基于安全庫存、采購提前期、生產(chǎn)提前期等制約要素進(jìn)行物料需求計(jì)劃的計(jì)算C 企業(yè)利用信息系統(tǒng)，通過錄入安全庫存、采購提前期、生產(chǎn)提前期等制約要素，實(shí)現(xiàn)MRP運(yùn)算D 企業(yè)在C的基礎(chǔ)上，通過ERP系統(tǒng)與MRP系統(tǒng)的集成，實(shí)現(xiàn)安全庫存、采購提前期、生產(chǎn)提前期等制約要素?cái)?shù)據(jù)共享，自動(dòng)生成物料需求計(jì)劃27. 企業(yè)是否能夠基于信息技術(shù)手段編制詳細(xì)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，基于人工經(jīng)驗(yàn)開展生產(chǎn)調(diào)度 單選題 *A 企業(yè)根據(jù)主生產(chǎn)計(jì)劃，通過人工的方式編制生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃B 企業(yè)利用電子表格等信息技術(shù)手段

16、編制詳細(xì)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃C 企業(yè)基于信息技術(shù)手段編制詳細(xì)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃，并基于人工經(jīng)驗(yàn)開展生產(chǎn)調(diào)度D 企業(yè)基于ERP/MES等信息系統(tǒng)編制詳細(xì)生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃28. 企業(yè)是否能夠通過信息技術(shù)手段，將工藝文件（如工藝指令、規(guī)范和任務(wù)等）下發(fā)到生產(chǎn)單元 單選題 *A 企業(yè)通過人工方式將紙質(zhì)版工藝文件下發(fā)到生產(chǎn)單元B 企業(yè)通過辦公軟件，形成電子版工藝文件，并通過U盤拷貝或微信文件傳輸、郵箱發(fā)送等方法下發(fā)到各生產(chǎn)單元C 企業(yè)可通過第三方軟件（系統(tǒng)）實(shí)現(xiàn)工藝文件在各生產(chǎn)單元間的共享D 企業(yè)通過內(nèi)部自研信息系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)工藝文件在各生產(chǎn)單元間的共享29. 企業(yè)是否能夠基于信息技術(shù)手段，實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程關(guān)鍵物料、設(shè)備、人員等數(shù)

17、據(jù)的采集，并上傳到信息系統(tǒng) 單選題 *A 企業(yè)通過人工方式進(jìn)行人、機(jī)、料等數(shù)據(jù)的采集，并對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行紙質(zhì)化保存B 企業(yè)通過人工方式進(jìn)行人、機(jī)、料等數(shù)據(jù)的采集，并通過人工錄入的方式對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行電子化存儲(chǔ)C 企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)生產(chǎn)過程中大部分關(guān)鍵信息的自動(dòng)采集并上傳系統(tǒng)D 企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)生產(chǎn)過程中關(guān)鍵信息的自動(dòng)采集并上傳系統(tǒng)30. 企業(yè)是否在關(guān)鍵工序（原輔料驗(yàn)收及貯存、配料、制曲、發(fā)酵、蒸餾、貯存、勾調(diào)、灌裝）采用數(shù)字化質(zhì)量檢測(cè)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)和分析 單選題 *A 0B 2-3個(gè)C 4-6個(gè)D 7-8個(gè)31. 企業(yè)是否通過信息系統(tǒng)記錄生產(chǎn)過程產(chǎn)品信息，實(shí)現(xiàn)對(duì)糧、糠、醅、曲、酒和包材等關(guān)鍵物料生產(chǎn)過程

18、的追溯 單選題 *A 企業(yè)內(nèi)部的生產(chǎn)過程產(chǎn)品信息多通過紙質(zhì)或者word，excel等形式進(jìn)行記錄和保存B 企業(yè)開始調(diào)研各工段需要記錄的產(chǎn)品信息，在此基礎(chǔ)上建立了信息系統(tǒng)C 企業(yè)初步實(shí)現(xiàn)了通過信息系統(tǒng)記錄生產(chǎn)過程產(chǎn)品信息D 企業(yè)已實(shí)現(xiàn)通過信息系統(tǒng)記錄生產(chǎn)過程產(chǎn)品信息，每個(gè)批次可實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)過程追溯32. 企業(yè)能否通過信息技術(shù)手段制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)的預(yù)警 單選題 *A 企業(yè)尚未制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，只能做到設(shè)備出現(xiàn)故障及時(shí)維修B 企業(yè)采用傳統(tǒng)的設(shè)備維修保養(yǎng)方式，定期維護(hù)，維修過程中僅有紙質(zhì)記錄單C 企業(yè)開始使用信息化手段制定設(shè)備點(diǎn)檢、維護(hù)（檢修）、保養(yǎng)計(jì)劃，同時(shí)對(duì)設(shè)備維修記錄進(jìn)行統(tǒng)計(jì)

19、D 企業(yè)能夠通過設(shè)備管理系統(tǒng)制定設(shè)備維護(hù)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)對(duì)設(shè)備設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行提前預(yù)警33. 企業(yè)是否通過設(shè)備狀態(tài)檢測(cè)結(jié)果，合理調(diào)整設(shè)備維護(hù)計(jì)劃 單選題 *A 企業(yè)尚未能夠通過設(shè)備狀態(tài)檢測(cè)結(jié)果，對(duì)設(shè)備維護(hù)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整B 企業(yè)能夠通過部分設(shè)備狀態(tài)檢測(cè)結(jié)果，對(duì)設(shè)備維護(hù)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整C 企業(yè)能夠通過大部分設(shè)備狀態(tài)檢測(cè)結(jié)果，對(duì)設(shè)備維護(hù)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整D 企業(yè)能夠通過全部設(shè)備狀態(tài)檢測(cè)結(jié)果，對(duì)設(shè)備維護(hù)計(jì)劃進(jìn)行調(diào)整34. 企業(yè)是否采用設(shè)備管理系統(tǒng)（即EMS系統(tǒng)）實(shí)現(xiàn)設(shè)備點(diǎn)巡檢、維護(hù)保養(yǎng)等狀態(tài)和過程管理 單選題 *A 企業(yè)尚未采用設(shè)備管理系統(tǒng)對(duì)設(shè)備點(diǎn)巡檢、維護(hù)保養(yǎng)進(jìn)行管理B 企業(yè)的部分關(guān)鍵設(shè)備能夠通過自身管理軟件實(shí)現(xiàn)點(diǎn)巡

20、檢、維護(hù)保養(yǎng)等狀態(tài)和過程的管理C 企業(yè)建立了設(shè)備管理系統(tǒng)，能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)部分設(shè)備點(diǎn)巡檢、維護(hù)保養(yǎng)等狀態(tài)和過程的統(tǒng)一管理D 企業(yè)已通過設(shè)備管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了對(duì)所有設(shè)備點(diǎn)巡檢、維護(hù)保養(yǎng)等狀態(tài)和過程的統(tǒng)一管理35. 企業(yè)是否對(duì)原材料、中間產(chǎn)品、成品等進(jìn)行數(shù)字化標(biāo)識(shí)，并實(shí)現(xiàn)自動(dòng)或半自動(dòng)化出入庫管理 多選題 *A 企業(yè)尚未實(shí)現(xiàn)原材料、中間產(chǎn)品、成品的數(shù)字化標(biāo)識(shí)B 企業(yè)通過RFID/標(biāo)簽/二維碼技術(shù)實(shí)現(xiàn)了原材料、中間產(chǎn)品、成品的數(shù)字化標(biāo)識(shí)C 企業(yè)尚未實(shí)現(xiàn)對(duì)原材料、中間產(chǎn)品、成品的自動(dòng)或半自動(dòng)化出入庫管理D 企業(yè)通過PDA/掃描槍/RFID等技術(shù)實(shí)現(xiàn)了原材料、中間產(chǎn)品、成品的自動(dòng)化或半自動(dòng)化識(shí)別出入庫管理，并及時(shí)更

21、新記錄36. 企業(yè)是否具有倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)、貨物管理模型，比如ABC算法模型 單選題 *A 倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)無模型B 倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)有固定模型C 倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)部分貨物模型參數(shù)可自定義D 倉儲(chǔ)管理系統(tǒng)全部貨物模型參數(shù)可自定義37. 企業(yè)是否能夠基于生產(chǎn)單元物料消耗情況發(fā)起配送請(qǐng)求，并提示及時(shí)配送 單選題 *A 企業(yè)尚未實(shí)現(xiàn)基于生產(chǎn)單元物料消耗情況發(fā)起配送請(qǐng)求B 企業(yè)可以通過最大最小庫存警示標(biāo)簽，電子信號(hào)等方式顯示物料消耗情況C 企業(yè)工作人員可以根據(jù)各生產(chǎn)單元的物料消耗情況，發(fā)起配送請(qǐng)求，并通過電話或微信等方式提示及時(shí)配送D 企業(yè)工作人員可以根據(jù)各生產(chǎn)單元的物料消耗情況，自動(dòng)發(fā)起配送請(qǐng)求并提示及時(shí)配送38.

22、 企業(yè)是否已建立罐區(qū)管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)罐中酒體相關(guān)數(shù)據(jù)的實(shí)時(shí)采集和分析 單選題 *A 企業(yè)沒有建立罐區(qū)管理系統(tǒng)B 企業(yè)能夠通過罐區(qū)安全管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)罐區(qū)生產(chǎn)安全數(shù)據(jù)（如液位、溫度、壓力、可燃?xì)怏w報(bào)警等）的采集和分析C 企業(yè)能夠通過罐區(qū)品質(zhì)管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)儲(chǔ)罐中酒體質(zhì)量指標(biāo)的采集和分析D 企業(yè)能夠通過罐區(qū)管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)安全管理和品質(zhì)管理的集成39. 企業(yè)是否能夠通過信息技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)員工職業(yè)健康和安全作業(yè)管理 多選題 *A 企業(yè)尚不能通過信息技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)員工職業(yè)健康和安全作業(yè)管理B 企業(yè)通過信息技術(shù)手段對(duì)窖池氧氣狀況進(jìn)行監(jiān)控C 企業(yè)可以通過信息技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)酒庫的防火監(jiān)控和預(yù)警D 企業(yè)可以通過信息技術(shù)手段對(duì)釀

23、酒工藝設(shè)備（如桁車、傳送帶、酒甑、場(chǎng)內(nèi)物流車、AGV等）的非流程型操作（人工誤操作）進(jìn)行監(jiān)控、預(yù)警和報(bào)警機(jī)制（如防高溫、燙傷、夾手、碰撞等）40. 企業(yè)是否能夠通過信息技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)環(huán)保管理，環(huán)保數(shù)據(jù)可采集并記錄 單選題 *A 企業(yè)通過手工記錄的方式將環(huán)保數(shù)據(jù)記錄在紙質(zhì)版文件上B 企業(yè)通過office辦公軟件如word、excel進(jìn)行環(huán)保數(shù)據(jù)的采集和記錄C 企業(yè)建立信息系統(tǒng)，通過人工錄入或機(jī)器采集的方式，進(jìn)行環(huán)保數(shù)據(jù)的采集和記錄D 企業(yè)通過信息系統(tǒng)進(jìn)行環(huán)保管理，實(shí)現(xiàn)了從清潔生產(chǎn)到末端治理全過程環(huán)保數(shù)據(jù)的采集和記錄41. 企業(yè)是否能夠通過信息系統(tǒng)對(duì)白酒生產(chǎn)中從原料進(jìn)廠至產(chǎn)品出廠的生產(chǎn)過程中實(shí)際消耗

24、的各種能源（水、電、煤、氣等）、消耗點(diǎn)位（如蒸煮、蒸餾、配料、冷卻、控溫、配送等）開展數(shù)據(jù)采集和計(jì)量 單選題 *A 企業(yè)尚不能通過信息技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)對(duì)白酒生產(chǎn)中各種能源、消耗點(diǎn)開展數(shù)據(jù)采集和計(jì)量B 企業(yè)能夠通過簡(jiǎn)單的信息技術(shù)手段實(shí)現(xiàn)對(duì)白酒生產(chǎn)中能源、消耗點(diǎn)開展數(shù)據(jù)采集和計(jì)量C 企業(yè)已建立能源管理系統(tǒng)，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)白酒生產(chǎn)中大部分能源、消耗點(diǎn)開展數(shù)據(jù)采集和計(jì)量D 企業(yè)可以通過能源管理系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)對(duì)白酒生產(chǎn)中全部能源、消耗點(diǎn)開展數(shù)據(jù)采集和計(jì)量42. 企業(yè)是否能夠建立水電氣等重點(diǎn)能源消耗的動(dòng)態(tài)監(jiān)控和計(jì)量 單選題 *A 企業(yè)尚沒有建立水電氣等重點(diǎn)能源消耗的動(dòng)態(tài)監(jiān)控和計(jì)量B 企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)水電氣等重點(diǎn)能源消耗中

25、的一種或幾種指標(biāo)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控C 企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)水電氣等重點(diǎn)能源消耗中的多種指標(biāo)進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控和計(jì)量D 企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)所有能源消耗進(jìn)行動(dòng)態(tài)監(jiān)控和計(jì)量43. 企業(yè)能否實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)高能耗設(shè)備、系統(tǒng)等的動(dòng)態(tài)運(yùn)行監(jiān)控 單選題 *A 企業(yè)沒有實(shí)現(xiàn)對(duì)重點(diǎn)高能耗設(shè)備、系統(tǒng)等的動(dòng)態(tài)運(yùn)行監(jiān)控B 企業(yè)能夠?qū)Σ糠种攸c(diǎn)高能耗設(shè)備、系統(tǒng)等進(jìn)行調(diào)度優(yōu)化和操作監(jiān)控C 企業(yè)能夠?qū)Υ蟛糠种攸c(diǎn)高能耗設(shè)備、系統(tǒng)等進(jìn)行調(diào)度優(yōu)化和操作監(jiān)控D 企業(yè)能夠?qū)λ懈吣芎脑O(shè)備、系統(tǒng)進(jìn)行調(diào)度優(yōu)化和操作監(jiān)控，并形成優(yōu)化操作方案44. 企業(yè)是否能夠?qū)τ泄?jié)能優(yōu)化需求的設(shè)備開展實(shí)時(shí)計(jì)量，并基于計(jì)量結(jié)果進(jìn)行節(jié)能改造 單選題 *A 企業(yè)沒有對(duì)節(jié)能優(yōu)化需求設(shè)備開展實(shí)時(shí)

26、計(jì)量B 企業(yè)能夠?qū)Σ糠止?jié)能優(yōu)化需求設(shè)備開展實(shí)時(shí)計(jì)量，并記錄計(jì)量結(jié)果C 企業(yè)能夠去對(duì)大部分節(jié)能優(yōu)化需求設(shè)備開展實(shí)時(shí)計(jì)量，記錄計(jì)量結(jié)果，并提出改造建議D 企業(yè)能夠?qū)θ抗?jié)能優(yōu)化需求設(shè)備開展實(shí)時(shí)計(jì)量，并根據(jù)計(jì)量結(jié)果形成優(yōu)化改造方案45. 企業(yè)是否能夠通過運(yùn)輸管理系統(tǒng)（即TMS系統(tǒng)）實(shí)現(xiàn)物流過程信息的數(shù)字化和業(yè)務(wù)流程的信息化管理 單選題 *A 企業(yè)尚未建立運(yùn)輸管理系統(tǒng)B 企業(yè)可以借助第三方物流系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)運(yùn)輸管理C 企業(yè)已有運(yùn)輸管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了物流過程信息（如車輛、司機(jī)、油料、物品、收貨方等）的數(shù)字化D 企業(yè)通過運(yùn)輸管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了業(yè)務(wù)流程（訂單導(dǎo)入、打印、跟蹤；運(yùn)輸計(jì)劃自動(dòng)形成；調(diào)度派車單自動(dòng)生成等）信息化管理46. 企業(yè)是否能夠?qū)崿F(xiàn)對(duì)關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)物流信息的跟蹤 單選題 *A 未實(shí)現(xiàn)B 通過電話、短信等方式反饋關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)物流信息C 通過電