2022年酒店設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告

1、第 頁(yè)2022酒店設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告酒店設(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告在學(xué)習(xí)、工作生活中，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì)，其在寫(xiě)作上具有一定的竅門(mén)。你所見(jiàn)過(guò)的報(bào)告是什么樣的呢？下面是我?guī)痛蠹艺淼木频暝O(shè)計(jì)開(kāi)題報(bào)告，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。一、選題的依據(jù)以及意義1、選題依據(jù)：中國(guó)是目前世界上在建五星級(jí)酒店最多的國(guó)家，近年來(lái)，中國(guó)五星級(jí)酒店整體規(guī)模實(shí)現(xiàn)了快速的增長(zhǎng)，行業(yè)開(kāi)展水平一取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，但行業(yè)整體開(kāi)展的不均衡性也日漸顯現(xiàn)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展水平、消費(fèi)者需求和投資者實(shí)力的不斷提升，國(guó)家五星級(jí)酒店評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)持續(xù)提高，各地五星級(jí)酒店在設(shè)施設(shè)備、產(chǎn)品功能方面的開(kāi)展進(jìn)步明顯。基于對(duì)中國(guó)經(jīng)濟(jì)開(kāi)展良好趨勢(shì)的預(yù)期，無(wú)

2、論是國(guó)內(nèi)資本還是國(guó)外資本，對(duì)中國(guó)五星級(jí)酒店市場(chǎng)的投資將保持長(zhǎng)期的增長(zhǎng)，但投資將更趨理性，且投資區(qū)域范圍更廣、投資合作形式更加豐富多樣，中西部地區(qū)將成為未來(lái)五星級(jí)酒店增長(zhǎng)的“新熱點(diǎn)。同時(shí)，隨著投資者恒業(yè)投資經(jīng)驗(yàn)的不斷豐富，對(duì)酒店管理和品牌的要求也也越來(lái)越高。在此情況下，國(guó)際酒店集團(tuán)在未來(lái)中國(guó)五星級(jí)酒店的開(kāi)展中仍將處于領(lǐng)先優(yōu)勢(shì)，尤其是在其重點(diǎn)開(kāi)展的珠三角、長(zhǎng)三角、環(huán)渤海地區(qū)和一線城市。國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)仍將保持在二三線城市的拓展勢(shì)頭，并在各自傳統(tǒng)的地區(qū)市場(chǎng)進(jìn)一步穩(wěn)固優(yōu)勢(shì)。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速開(kāi)展和人們生活水平的日益提高，人們的消費(fèi)能力和消費(fèi)水平有了極大的提升，商務(wù)、度假、旅游等活動(dòng)使我國(guó)城市酒店業(yè)得到了快

3、速的開(kāi)展。現(xiàn)代星級(jí)酒店作為一個(gè)城市的名片和對(duì)外窗口，其酒店形象和效勞水平都從側(cè)面反映出這個(gè)城市的整體形象和文化特質(zhì)。因此，現(xiàn)代星級(jí)酒店建筑設(shè)計(jì)不僅要注重建筑外形的氣質(zhì)塑造，還應(yīng)致力于其良好的內(nèi)在功能品質(zhì)及酒店文化性與異質(zhì)性的挖掘。在此背景下，我選擇這一課題設(shè)計(jì)，一來(lái)可以順應(yīng)現(xiàn)在社會(huì)的開(kāi)展，二來(lái)因?yàn)樾羌?jí)酒店設(shè)計(jì)可作為一個(gè)地區(qū)的地標(biāo)性建筑，故可鍛煉自己更加謹(jǐn)慎、全面的統(tǒng)籌功能、空間、造型、交通等的關(guān)系，進(jìn)一步穩(wěn)固自己所學(xué)。2、意義：這次的酒店設(shè)計(jì)可以讓我綜合應(yīng)用所學(xué)的各種理論知識(shí)和技能，進(jìn)行全面、系統(tǒng)、嚴(yán)格的技術(shù)及根本能力的聯(lián)系，通過(guò)這次酒店設(shè)計(jì)強(qiáng)化對(duì)根本知識(shí)和根本技能的理解和掌握，培養(yǎng)自己的收集

4、資料和調(diào)查研究的能力，一定的方案比擬、論證的能力，一定的理論分析與設(shè)計(jì)運(yùn)算能力，進(jìn)一步提高應(yīng)用計(jì)算機(jī)繪圖的能力。掌握資料的收集好分析、相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的選擇和運(yùn)用；掌握設(shè)計(jì)方案的選擇、成果圖的繪制遺跡設(shè)計(jì)文本年的編制全過(guò)程。另外對(duì)培養(yǎng)獨(dú)立思考問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力,為今后工作做好技術(shù)儲(chǔ)藏,都具有十分重要意義。酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)多元化設(shè)計(jì)，所以也是鍛煉我們能力的一個(gè)很好時(shí)機(jī)，在此中學(xué)亦到很多課堂沒(méi)有的東西，這也是為我們馬上面向社會(huì)做一個(gè)鋪墊。讓我能在畢業(yè)之際把以前所學(xué)更加穩(wěn)固，查缺補(bǔ)漏。二、國(guó)內(nèi)外概況及開(kāi)展趨勢(shì)含文獻(xiàn)綜述：1.國(guó)內(nèi)外概況旅游和商務(wù)活動(dòng)自古有之，飯店餐館就應(yīng)運(yùn)而生。相傳歐洲最初的食宿設(shè)施始于古羅

5、馬時(shí)期，其開(kāi)展進(jìn)程經(jīng)歷了所謂古代客棧時(shí)期、大飯店時(shí)期、商業(yè)飯店時(shí)期等階段，其間幾經(jīng)波那么起落。第二次世界大戰(zhàn)以后，歐美各地隨著經(jīng)濟(jì)形式和旅游業(yè)的不斷開(kāi)展進(jìn)入了新型飯店時(shí)期，并逐步形成了龐大獨(dú)立的飯店行業(yè)。酒店從最初的客棧、驛站開(kāi)始，已經(jīng)有近千年的開(kāi)展歷史。進(jìn)入21世紀(jì)，頻繁的商務(wù)活動(dòng)和旅游度假，促使世界的酒店業(yè)成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。酒店建筑，特別是大型酒店建筑，從來(lái)就是城市形象中的焦點(diǎn)，也是城市社會(huì)文化活動(dòng)的延伸。在任何一個(gè)城市或景區(qū)中，酒店建筑都是當(dāng)?shù)氐赜蛭幕?、?jīng)濟(jì)開(kāi)展和社會(huì)文明的一種標(biāo)志。酒店設(shè)計(jì)是一個(gè)綜合的專業(yè)體系，包括：酒店整體規(guī)劃、單體建筑設(shè)計(jì)、室內(nèi)裝飾設(shè)計(jì)、酒店形象識(shí)別、酒店設(shè)備和用

6、品設(shè)計(jì)、酒店開(kāi)展趨勢(shì)研究等內(nèi)容?；貞浿袊?guó)的酒店設(shè)計(jì)，可以歸納為三個(gè)階段：第一階段，即八十年代初，我國(guó)大量建造商業(yè)性酒店，國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師處于模仿和實(shí)習(xí)期，開(kāi)始將國(guó)外設(shè)計(jì)師在國(guó)外工程的設(shè)計(jì)手法移植到國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)其他工程，該階段國(guó)外的設(shè)計(jì)師根本壟斷了國(guó)內(nèi)高星級(jí)酒店的設(shè)計(jì)；第二階段，九十年代至二十年代末，局部國(guó)內(nèi)設(shè)計(jì)師開(kāi)始設(shè)計(jì)高星級(jí)酒店，并出現(xiàn)了酒店設(shè)計(jì)國(guó)內(nèi)外合作的局面；第三階段，進(jìn)入二十一世紀(jì)，境內(nèi)設(shè)計(jì)力量崛起，我國(guó)設(shè)計(jì)師已經(jīng)承當(dāng)外資高星級(jí)酒店的局部方案設(shè)計(jì)，中國(guó)五星級(jí)酒店的施工根本由國(guó)內(nèi)企業(yè)完成，質(zhì)量不僅可以和國(guó)際水準(zhǔn)接軌，還形成了相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的專業(yè)技術(shù)。當(dāng)代酒店設(shè)計(jì)受信息網(wǎng)絡(luò)及傳媒影響，設(shè)計(jì)文化成為共享的世

7、界文化，它所表達(dá)的形式受日益復(fù)雜的顧客群體需求的不斷變化，參加文化主題風(fēng)格化、個(gè)性化的酒店成為主流，設(shè)計(jì)師對(duì)文化藝術(shù)的理解和個(gè)人全面素養(yǎng)的提高，是推動(dòng)酒店設(shè)計(jì)的必要?dú)v程4。2.開(kāi)展趨勢(shì)星級(jí)酒店近年開(kāi)展極其迅猛，其設(shè)計(jì)開(kāi)展趨勢(shì)備受大家的關(guān)注。近期紐約、巴黎、香港、上海等國(guó)際性大城市不斷涌出極具代表性的五星級(jí)酒店，引領(lǐng)了現(xiàn)階段的設(shè)計(jì)潮流。如今的酒店設(shè)計(jì)不再是單一的要求豪華、，更多地注入多元化、個(gè)性化等因素。過(guò)去的五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)，更多是要求呈現(xiàn)一種奢華及氣派，無(wú)過(guò)多文化氣息的營(yíng)造，或無(wú)視了客戶的心理需求。而如今的設(shè)計(jì)趨勢(shì)不再以豪華來(lái)評(píng)估其等級(jí)，人們要求的將是集吃、住、會(huì)議、娛樂(lè)、休閑等功能于壹體的全

8、方位的、復(fù)合型的酒店設(shè)計(jì)，更能站在生活的角度，將設(shè)計(jì)人性化。從人性角度出發(fā)的同時(shí)，表達(dá)設(shè)計(jì)的文化特征是當(dāng)今星級(jí)酒店表達(dá)其個(gè)性化的重點(diǎn)。不同的區(qū)域，不同的文化背景下，采用其特有的地方風(fēng)格，使室內(nèi)設(shè)計(jì)更具文化特征。當(dāng)不同的國(guó)度，不同人種走進(jìn)酒店，能感受其地方特色以及溫暖、舒適、備受歡送的氣氛，來(lái)往的人會(huì)因這份獨(dú)特的設(shè)計(jì)愛(ài)上這個(gè)美麗的地方。除了豪華的裝飾、功能全面、人性化、地方特征各個(gè)要求，酒店的設(shè)計(jì)開(kāi)展也強(qiáng)調(diào)了新穎、突破傳統(tǒng)、風(fēng)格塑造。社會(huì)的開(kāi)展帶動(dòng)了科技的開(kāi)展，在日新月異的今天，酒店的設(shè)計(jì)也不斷出現(xiàn)著新的亮點(diǎn)。新材料，新設(shè)備、新技術(shù)更多被應(yīng)用到酒店的設(shè)計(jì)中，提高了酒店的實(shí)用性，表達(dá)了與時(shí)俱進(jìn)的特

9、色，也響應(yīng)了綠色、環(huán)保的新時(shí)代要求。這等等都是目前以及往后星際酒店設(shè)計(jì)的開(kāi)展趨勢(shì)，這趨勢(shì)也將勢(shì)不可擋。三、本課題研究?jī)?nèi)容隨著酒店業(yè)的不斷開(kāi)展，酒店之間的競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越劇烈，產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)是最根本的競(jìng)爭(zhēng)，效勞的競(jìng)爭(zhēng)是一種無(wú)形產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，但最終意義上的競(jìng)爭(zhēng)是文化的競(jìng)爭(zhēng)。文化的競(jìng)爭(zhēng)是最高層次，最高品味的競(jìng)爭(zhēng)。酒店產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)日趨劇烈，傳統(tǒng)酒店的模式化效勞已經(jīng)滿足不了消費(fèi)者的需求。如何將酒店可持續(xù)開(kāi)展顯得尤為重要。酒店的形象設(shè)計(jì)與它所處的地理位置，建筑造型，周邊的環(huán)境密切相關(guān)。如何突出酒店的特色，又能更好的融入到周邊的環(huán)境當(dāng)中，這是文化與形象設(shè)計(jì)的相容。通過(guò)深入分析酒店文化，得出文化對(duì)酒店形象設(shè)計(jì)的重要性。將酒店文化與酒店形象設(shè)計(jì)相融合，獲得一種全新的藝術(shù)效果。在注重環(huán)保的今天，酒店業(yè)可持續(xù)開(kāi)展已成為業(yè)內(nèi)密切關(guān)注的重大問(wèn)題。酒店驚醒規(guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)從環(huán)保與可持續(xù)開(kāi)展的角度出發(fā)，對(duì)自然環(huán)境的保護(hù)，以人為本，更好的為人效勞，將建筑與周?chē)沫h(huán)境相容，融入到城市設(shè)計(jì)中，促進(jìn)和諧可持續(xù)開(kāi)展。四、本課題研究方案在畢業(yè)設(shè)計(jì)開(kāi)始前我將對(duì)國(guó)內(nèi)外著名五星級(jí)酒店、超五星級(jí)酒店及有特色的酒店進(jìn)行資料收集和研究，并對(duì)當(dāng)?shù)氐奈逍羌?jí)酒店進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，并且對(duì)收集的案例和實(shí)例的功能、空間、造型、藝術(shù)特色等進(jìn)行分析總結(jié)，整合出五星級(jí)酒店設(shè)計(jì)應(yīng)注意的事項(xiàng)與要點(diǎn)，結(jié)合本次畢業(yè)設(shè)計(jì)的工程實(shí)際進(jìn)行取舍，從各個(gè)案例里面吸收精華，收獲靈感，在自