w中國飲料行業(yè)市場分析月度報(bào)告DOC43

1、PAGE PAGE 54中國飲料行業(yè)市場分析月度報(bào)告（1月）目錄：1、行業(yè)業(yè)運(yùn)行綜綜述2、區(qū)域域市場分分析2.1區(qū)區(qū)域熱賣賣品牌2.2區(qū)區(qū)域市場場分析3、龍頭頭企業(yè)動動態(tài)4、營銷銷策略分分析5、新品品動態(tài)回回顧6、發(fā)展展趨勢預(yù)預(yù)測行業(yè)運(yùn)行行綜述1月，元元旦節(jié)的的來臨以以及春節(jié)節(jié)的預(yù)熱熱使原本本處于淡淡季的飲飲料行業(yè)業(yè)有了一一些活力力。碳酸酸飲料節(jié)節(jié)日消費(fèi)費(fèi)的優(yōu)勢勢在本月月體現(xiàn)得得較為明明顯，果果汁飲料料則緊隨隨其后，功能飲飲料的聲聲音則逐逐漸被淹淹沒?？煽煽诳蓸窐?、百事事可樂等等飲料巨巨頭在本本月都在在基礎(chǔ)建建設(shè)上花花了大力力氣，“可口可可樂”罐罐裝生產(chǎn)產(chǎn)線在蘭蘭州正式式投產(chǎn)，并在溫溫州建立立

2、生產(chǎn)線線；百事事可樂在在沈陽建建廠的事事也有了了實(shí)質(zhì)性性的進(jìn)展展，看來來兩樂是是要將中中國市場場開發(fā)到到底。而而其他各各大企業(yè)業(yè)除了在在產(chǎn)品促促銷上下下工夫外外，鮮有有其他動動作出現(xiàn)現(xiàn)，很大大一部分分企業(yè)正正在默默默地研發(fā)發(fā)新品，以備戰(zhàn)戰(zhàn)即將于于3月份份開幕的的20005年春春季糖酒酒會。而而健力寶寶事件的的發(fā)展態(tài)態(tài)勢仍然然是行業(yè)業(yè)人士最最為關(guān)心心的問題題之一，健力寶寶這個昔昔日的民民族品牌牌究竟將將接受怎怎樣的命命運(yùn)，到到本月仍仍不得而而知。在在營銷方方面，本本月主要要體現(xiàn)在在降價(jià)促促銷上，節(jié)日的的來臨增增加了飲飲料的需需求量，各品牌牌激烈的的競爭引引發(fā)一系系列的降降價(jià)促銷銷戰(zhàn)。區(qū)域市場場分

3、析：2.1 區(qū)域熱熱賣品牌牌情況區(qū)域劃分分按以下下的分法法：華北地區(qū)區(qū)市場分分析（北北京、天天津、河河北、山山西）華中地區(qū)區(qū)市場分分析（河河南、湖湖南、湖湖北）華東地區(qū)區(qū)市場分分析（上上海、山山東、江江蘇、浙浙江、安安徽、江江西） 華南地區(qū)區(qū)市場分分析（廣廣東、福福建、海海南） 西南地區(qū)區(qū)市場分分析（四四川、廣廣西、重重慶、云云南、西西藏、貴貴州） 西北地區(qū)區(qū)市場分分析（甘甘肅、陜陜西、新新疆、寧寧夏、青青海、內(nèi)內(nèi)蒙古）東北地區(qū)區(qū)市場分分析（遼遼寧、黑黑龍江、吉林）（下表中中熱賣品品牌的排排序原則則：對該該地一家家或幾家家大型超超市、餐餐飲、夜夜場中主主要品牌牌近期銷銷量上升升幅度，廣告終終端

4、促銷銷力度，消費(fèi)者者認(rèn)可程程度進(jìn)行行的綜合合評分）華北地區(qū)區(qū)：排序北京太原石家莊1可口可樂樂統(tǒng)一鮮橙橙多露露2百事可樂樂可口可樂樂可口可樂樂3雪碧雪碧統(tǒng)一華中地區(qū)區(qū)：排序長沙鄭州武漢1可口可樂樂可口可樂樂統(tǒng)一2百事可樂樂雪碧康師傅3統(tǒng)一統(tǒng)一可口可樂樂華東地區(qū)區(qū)排序南京杭州1百事可樂樂康師傅綠綠茶2可口可樂樂可口可樂樂3雪碧娃哈哈華南地區(qū)區(qū)排序廣州1可口可樂樂2百事可樂樂3統(tǒng)一鮮橙橙多西南地區(qū)區(qū)排序成都貴陽1統(tǒng)一統(tǒng)一2百事可樂樂娃哈哈3康師傅百事可樂樂西北地區(qū)區(qū)排序?yàn)豸斈君R齊蘭州1可口可樂樂康師傅綠綠茶2康師傅匯源3樂百氏百事可樂樂東北地區(qū)區(qū)：排序哈爾濱1百事可樂樂2可口可樂樂3康師傅以上圖表表

5、顯示: 從總總體來看看，本月月碳酸飲飲料走勢勢較好，而茶飲飲料走勢勢相對較較弱。究究其原因因，可能能是由于于節(jié)日來來臨，消消費(fèi)者采采購飲料料的目的的從平常常的即買買即飲，轉(zhuǎn)為了了餐桌消消費(fèi)。因因此，傳傳統(tǒng)的餐餐桌飲料料，碳酸酸飲料產(chǎn)產(chǎn)品在本本月有著著不俗的的表現(xiàn)。而茶飲飲料由于于口味和和市場定定位等方方面的原原因，在在本月的的銷售中中就略占占弱勢。但在西西北和西西南市場場，碳酸酸飲料的的優(yōu)勢卻卻并不十十分明顯顯。可見見這兩大大市場的的消費(fèi)者者比較偏偏愛茶飲飲和果汁汁飲料。而功能能飲料在在本月表表現(xiàn)比上上月更為為差勁，排行榜榜上已看看不到其其身影?？磥?，氣溫的的變化已已成為功功能飲料料銷售的的晴

6、雨表表。受季季節(jié)影響響如此明明顯，恰恰好說明明消費(fèi)者者還沒有有完全接接受功能能的概念念，飲料料消費(fèi)的的目的大大多仍限限于解渴渴。在兩大碳碳酸飲料料巨頭的的較量中中，從圖圖表反應(yīng)應(yīng)來看，可口可可樂仍占占據(jù)明顯顯上風(fēng)。在受調(diào)調(diào)查的115個城城市當(dāng)中中，可口口可樂在在5個城城市的銷銷售量都都高居榜榜首，而而在東北北和華東東地區(qū)，百事可可樂的銷銷售情況況則要好好一些。2.2 區(qū)域市市場分析析區(qū)域市場表現(xiàn)現(xiàn)特征南寧乳酸菌奶奶大有“搶占”飲料市市場的勢勢頭云南飲料特價(jià)價(jià)大比拼拼黑龍江果汁飲品品市場起起色大廈門果汁飲料料市場競競爭激烈烈htttp:/innfo.tjkkx.ccom/Newws/000000

7、11444CCC/20005-01-06/096600BB9733B.hhtmll2.2.1 南南寧乳酸酸菌飲料料勢頭旺旺在南寧，飲料市市場漸漸漸地被乳乳酸菌奶奶所擠壓壓，在各各大商超超占據(jù)了了重要位位置，而而消費(fèi)者者對乳酸酸菌奶飲飲料反應(yīng)應(yīng)很好，乳酸菌菌奶的市市場份額額正在逐逐漸擴(kuò)大大。目前前，在南南寧市華華聯(lián)超市市、沃爾爾瑪、夢夢之島、王府井井、南城城百貨、利客隆隆等超市市和大型型商場，蒙牛、伊利、夏進(jìn)、光明、樂百氏氏等國內(nèi)內(nèi)知名品品牌的乳乳酸菌奶奶占據(jù)了了飲料柜柜臺的半半壁江山山。在南寧華華聯(lián)超市市，伊利利、蒙牛牛、娃哈哈哈、樂樂百氏、甲天下下、石埠埠、萬宇宇和雅維維等乳酸酸菌奶飲飲品系

8、列列產(chǎn)品的的銷量總和和占該商商場所銷銷售其他他各種飲飲料的550左左右，已已經(jīng)對其其他品類類的飲料料形成了了很大的的沖擊。糖酒快訊訊網(wǎng)市場場分析中中心認(rèn)為為，雖然然乳酸菌菌奶飲料料在我國國還是一一個新興興的乳制制品分支支，但其其較高的的營養(yǎng)價(jià)價(jià)值和良良好的口口感已經(jīng)經(jīng)得到越越來越多多消費(fèi)者者的認(rèn)可可。近兩兩年，很很多乳制制品生產(chǎn)產(chǎn)企業(yè)開開始開發(fā)發(fā)乳酸菌菌奶新產(chǎn)產(chǎn)品。這這些企業(yè)業(yè)的意識識是好的的，乳酸酸菌奶飲飲品市場場需要他他們共同同做大。但是，企業(yè)需需要注意意的是，乳制品品廠家紛紛紛花大大力氣開開發(fā)乳酸酸菌奶飲飲料，一一定要注注意避免免產(chǎn)品同同質(zhì)化，牛奶產(chǎn)產(chǎn)業(yè)所以以被價(jià)格格戰(zhàn)所累累，缺少少差異

9、也也是一個個重要的的原因。 2.22.2云云南：統(tǒng)統(tǒng)一康師師傅斗價(jià)價(jià)格統(tǒng)一鮮橙橙多2LL康師傅水水晶葡萄萄1.55L原價(jià)7.8元元/瓶6.8元元/瓶本月價(jià)格格6.8元元/瓶5.6元元/瓶在云南，果汁飲飲料消費(fèi)費(fèi)中，康康師傅和和統(tǒng)一仍仍然是兩兩大霸王王。本月月云南市市場飲料料贈送促促銷大比比拼熱鬧鬧開場，康師傅傅和統(tǒng)一一更是針針峰相對對。2.2.3果汁汁飲品市市場起色色大在黑龍江江市場，近期飲飲料市場場發(fā)生變化化，果汁汁飲料銷銷售量得得到迅速速提升。在各個個超市的的飲料區(qū)區(qū)里，果果汁飲料料的堆頭頭做得最最多也最最大。除除了傳統(tǒng)統(tǒng)的鮮橙橙汁、蘋蘋果汁外外，葡萄萄汁、西西柚汁、番茄汁汁等產(chǎn)品品也出現(xiàn)

10、現(xiàn)在貨架架上。在產(chǎn)品品規(guī)格上上也有所所豐富，從以前前的5000mll單一規(guī)規(guī)格發(fā)展展到3000mll、2550mll、1LL等多種種規(guī)格。3、龍頭頭企業(yè)動動態(tài) 企業(yè)名稱稱本月動向向健力寶解聘包括括集團(tuán)總總裁辦公公室總經(jīng)經(jīng)理朱隆隆富等在在內(nèi)的二二十多名名員工。原高級管管理人員員李奕魯魯重回健健力寶公公司任職職。復(fù)產(chǎn)小組組介入健健力寶任任命子公公司高管管?？煽诳蓸窐吩谥貞c市市掀起“紅辣椒椒風(fēng)暴”，大力力發(fā)動市市場推廣廣活動，為即將將投產(chǎn)的的新廠造造勢。在溫州建建生產(chǎn)線線“酷兒”未侵犯犯“酷孩孩”“可口可可樂”罐罐裝生產(chǎn)產(chǎn)線在蘭蘭州正式式投產(chǎn)百事可樂樂有獎促銷銷涉嫌不不正當(dāng)競競爭20044年在中中國

11、的飲飲料銷售售量達(dá)110億美美元，同同比增長長26%，并預(yù)預(yù)計(jì)今年年仍將保保持兩位位數(shù)的成成長。百事在遼遼寧建廠廠一事有有實(shí)質(zhì)性性進(jìn)展，新廠項(xiàng)項(xiàng)目已經(jīng)經(jīng)由百事事中國獲獲批，百百事新廠廠選址沈沈陽。匯源匯源果汁汁榮獲“20004飲料料十大影影響力品品牌”稱稱號匯源贊助助“第十十一屆全全球華語語音樂榜榜中榜”煙糖集團(tuán)團(tuán)將成為為“上海海匯源食食品銷售售有限公公司”的的第一大大股東?？祹煾悼祹煾碉嬶嬈仿鋺魬籼m州健力寶風(fēng)風(fēng)波持續(xù)續(xù)到本月月仍然沒沒有完結(jié)結(jié)。自從從匯中天天恒收購購健力寶寶引發(fā)廣廣東三水水區(qū)政府府深度介介入以來來，健力力寶股權(quán)權(quán)變局受受到業(yè)內(nèi)內(nèi)外人士士的矚目目。在本本月，健健力寶事事件主要要

12、有三大大情況：一是再再次解聘聘員工。本月77日，健健力寶正正式宣布布解聘包包括集團(tuán)團(tuán)總裁辦辦公室總總經(jīng)理朱朱隆富等等在內(nèi)的的20多名名員工。有消息息稱，到到此為止，被復(fù)產(chǎn)產(chǎn)小組辭辭退的普普通員工工就有1115人人，現(xiàn)在留留下的都都是三水水本地人人。并且且，復(fù)產(chǎn)產(chǎn)小組已已經(jīng)決定定將健力力寶在廣廣州的辦辦公樓整整體出租租出去。二是任命命子公司司新高管管。299日，健健力寶新新領(lǐng)導(dǎo)張張志恩及及鄭貴輝輝等一行行從三水水趕往廣廣州健力力寶大廈廈，召開開了健力力寶旗下下的子公公司東和和公司的的員工大大會，并并宣布該該公司新新高管的的任命。張志恩恩一行還還在該公公司會議議上正式式宣布任任命林月月華為副總。三

13、是健力力寶復(fù)產(chǎn)產(chǎn)經(jīng)營狀狀況披露露。佛山山市三水水區(qū)代區(qū)區(qū)長宋德德平透露露，自去去年122月6日日區(qū)政府府派出人人員進(jìn)駐駐健力寶寶后，健健力寶三三水總部部和其全全國所有有分廠目目前均全全部正常常生產(chǎn)，今年11月預(yù)計(jì)計(jì)可上繳繳稅收445000多萬元元，目前前已有330000萬元入入庫，而而且現(xiàn)在在收到的的20005年訂訂貨額也也達(dá)到226億元元。糖酒快訊訊市場分分析中心心認(rèn)為：雖然目目前從健健力寶傳傳來經(jīng)營營恢復(fù)正正常的消消息，但但是健力力寶股權(quán)權(quán)紛爭仍仍然沒有有得到解解決。健健力寶要要保持健健康發(fā)展展，重塑塑民族品品牌形象象，必須須要從這這些糾紛紛中擺脫脫出來。有關(guān)部部門和企企業(yè)應(yīng)該該盡早拿拿出

14、解決決問題的的實(shí)質(zhì)性性措施。兩樂正加加緊對中中國市場場的布局局，希望望其在中中國飲料料市場份份額能夠夠得到進(jìn)進(jìn)一步地地鞏固并并逐漸擴(kuò)擴(kuò)大。可可口可樂樂公司在在重慶的的新廠已已確定在在今年44月正式式投產(chǎn)，1月到到3月份份則集中中進(jìn)行產(chǎn)產(chǎn)品宣傳傳和網(wǎng)絡(luò)絡(luò)建設(shè)。“可口口可樂”罐裝生生產(chǎn)線也也已經(jīng)在在蘭州正正式投產(chǎn)產(chǎn)。同時時，溫州州開發(fā)區(qū)區(qū)管委會會與香港港、英屬屬維爾京京群島溫溫州太古古可口可可樂有限限公司，在香港港正式簽簽署了太古可可口可樂樂公司投投資項(xiàng)目目。該項(xiàng)項(xiàng)目總投投資12200萬萬美元，協(xié)議外外資1550萬美美元，注注冊資本本6000萬美元元，預(yù)計(jì)計(jì)20005年年年底可正正式投產(chǎn)產(chǎn)。本月，

15、百百事可樂樂在中國國進(jìn)一步步布局也也所進(jìn)展展。其在在遼寧建建新廠的的項(xiàng)目已已經(jīng)由百百事中國國獲批，百事新新廠選址址沈陽。從而進(jìn)進(jìn)一步填填補(bǔ)了其其在東北北市場的的生產(chǎn)基基地空白白。目前前百事在在中國有有近166家生產(chǎn)產(chǎn)廠，但但在東北北僅有長長春一家家，今年年除了要要在沈陽陽建廠，在哈爾爾濱的新新廠也在在選址當(dāng)當(dāng)中。糖酒快訊訊市場分分析中心心認(rèn)為，可口可可樂和百百事可樂樂在中國國市場的的進(jìn)一步步擴(kuò)張將將導(dǎo)致市市場競爭爭更加激激烈，尤尤其是兩兩樂之間間的競爭爭將更趨趨于白熱熱化?？煽煽诳蓸窐吩跍刂葜萁◤S是是想將這這個大容容量的市市場緊抓抓在手中中。有調(diào)調(diào)查顯示示，溫州州市場對可可口可樂樂的需求求量很

16、大大，年消消費(fèi)量占占了福建建省全省省三分之之一左右右。而且且從兩樂樂近期的的動作來來看，其其市場重重心有從從南向北北轉(zhuǎn)移的的趨勢。匯源銷售售通路進(jìn)進(jìn)一步加加強(qiáng)。上上海煙糖糖與北京京匯源集集團(tuán)在本月初初簽訂了了初步的的合作協(xié)協(xié)議，煙煙糖集團(tuán)團(tuán)將成為為“上海海匯源食食品銷售售有限公公司”的的第一大大股東。糖酒快快訊市場場分析中中心認(rèn)為為，匯源源果汁榮榮獲“220044飲料十十大影響響力品牌牌”稱號號，是匯匯源實(shí)力力的體現(xiàn)現(xiàn)。而上上海煙糖糖的加盟盟，無疑疑將使匯匯源如虎虎添翼。上海煙煙糖集團(tuán)團(tuán)渠道范范圍很廣廣，在零零售領(lǐng)域域擁有以以“捷強(qiáng)強(qiáng)連鎖”、“第第一食品品”、“易購超超便利”為代表表的2000

17、0余余個零售售網(wǎng)點(diǎn)，遍布上上海市區(qū)區(qū)。銷售售渠道的的進(jìn)一步步健全將將幫助匯匯源在220055年取得得更好的的銷售成成績。康師傅飲飲品落戶戶蘭州。本月，康師傅傅在西北北市場的的第8條條生產(chǎn)線線在蘭州州落戶。該項(xiàng)目目由康師師傅控股股頂津食食品有限限公司和和蘭州格格力森飲飲品有限限公司合合作建設(shè)設(shè)的。康康師傅將將投資5500萬萬美元建建造一條條礦泉水水生產(chǎn)線線。生產(chǎn)產(chǎn)線采用用德國克克朗斯設(shè)設(shè)備，年年產(chǎn)礦物物質(zhì)水5500萬萬箱，產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)11億元。該項(xiàng)目目預(yù)計(jì)今今年2月月15日日投產(chǎn)，甘肅、寧夏、青海乃乃至西藏藏市場上上銷售的的康師傅傅礦物質(zhì)質(zhì)水，將將由蘭州州分廠取取代西安安分廠生生產(chǎn)和供供應(yīng)。糖糖酒快

18、訊訊市場分分析中心心認(rèn)為，康師傅傅正在逐逐漸加大大對甘肅肅等地的的市場開開發(fā)力度度，礦泉泉水生產(chǎn)產(chǎn)線的建建設(shè)可能能只是個個開始，其更多多產(chǎn)品的的生產(chǎn)線線還會在在甘肅地地區(qū)興建建。4、營銷銷策略分分析企業(yè)營銷策略略匯源匯源贊助助“第十十一屆CChannnellV全球華華語音樂樂榜中榜榜”可口可樂樂可口可樂樂公司在在重慶市市掀起“紅辣椒椒風(fēng)暴”美汁源果果粒橙劉青云廣廣州為“美汁源源果粒橙橙”做宣宣傳樂百氏春節(jié)新品品降價(jià)促銷銷ChannnellV全球華華語音樂樂榜中榜榜全球華華語音樂樂榜中榜榜是全球華華語音樂樂頂級盛盛事，享享有廣泛泛的知名名度和關(guān)關(guān)注度，尤其受受到年輕輕人的追追捧。匯匯源集團(tuán)團(tuán)選擇

19、贊助助此次活活動，目目標(biāo)人群群十分明明確，同同時將產(chǎn)產(chǎn)品理念念和該活活動結(jié)合合得比較較緊密。匯源品品牌與時時尚流行行音樂有有效結(jié)合合，可以以充分演演繹“VV”（維維）的概概念，從從而有效效提升匯匯源品牌牌的親和和力，促促進(jìn)匯源源品牌的的年輕化化，使其其更富時時代氣息息。“體體驗(yàn)匯源源，共享享V盛宴”的主題題促銷活活動、660家賣賣場生動動化的陳陳列和促促銷品嘗嘗，明顯顯提升了了匯源“1.55升真系系列”、“1升升裝1000%果果汁”、“維加加果蔬汁汁”在上上海的銷銷量。目目前果蔬蔬汁飲料料的賣點(diǎn)點(diǎn)大多在在于富含含維生素素，共享享V盛宴有有著雙重重含義，消費(fèi)者者自然會會聯(lián)想到到匯源產(chǎn)產(chǎn)品。可口可

20、樂樂在本月月的營銷銷舉措體體現(xiàn)了其其對終端端建設(shè)十十分重視視。在“紅辣椒椒風(fēng)暴”營銷活活動中， 銷人人員在主主城區(qū)的的大街小小巷貼滿滿可口可可樂的紅紅色海報(bào)報(bào)和掛旗旗，同時時對1萬萬多個飲飲料銷售售網(wǎng)點(diǎn)(包括超超市、零零售店)進(jìn)行逐逐一拜訪訪，并開開展抽獎獎等促銷銷活動。糖酒快快訊市場場分析中中心認(rèn)為為，該種種方式可可以收到到兩大效效果：一一是可以以拉進(jìn)和和超市、零售店店等終端端的距離離，二是是紅色的的視覺沖沖擊力加加上抽獎獎促銷可可以很好好地吸引引消費(fèi)者者的注意意，促使使其產(chǎn)生生購買行行為。5、新品品動態(tài)回回顧新品名稱稱所屬企業(yè)業(yè)OPC功功能飲料料秦皇島市市美利來來食品飲飲料有限限責(zé)任公公司

21、貴妃醋蜜蜜香港瑞賽賽企業(yè)集集團(tuán)國際際進(jìn)出口口貿(mào)易有有限公司司大湖仔1100%純果汁汁大湖新鮮鮮食品果果汁有限限公司玉米汁上海春宇宇企業(yè)公公司本月，秦秦皇島市市美利來來食品飲飲料有限限責(zé)任公公司推出出的OPPC系列列功能飲飲料。該飲品以以O(shè)PCCs（原原花青素素）、優(yōu)優(yōu)質(zhì)蘋果果醋/優(yōu)優(yōu)質(zhì)濃縮縮葡萄汁汁、蜂蜜蜜、綿白白糖等為為原料，并配有氨基酸酸等多種種營養(yǎng)元元素，具有延緩衰衰老、美美容養(yǎng)顏顏、消除除疲勞、降低血血脂等功功能。飲飲品口感感細(xì)膩、清爽宜宜人。糖糖酒快訊訊市場分分析中心心認(rèn)為，功能飲飲料在220055年仍將將非常熱熱門，在在市場大大有機(jī)會會，但同同時競爭爭也將更更加激烈烈。給消消費(fèi)者灌

22、灌輸準(zhǔn)確確的產(chǎn)品品功能理理念將十十分重要要。本月，一一款由香香港瑞賽賽企業(yè)集集團(tuán)國際際進(jìn)出口口貿(mào)易有有限公司司推出的的“貴妃妃醋蜜”保健飲飲品面市市。該產(chǎn)產(chǎn)品系該該公司與與國營廣廣西柳江江酒廠科科研人員員，根據(jù)據(jù)民間著著名老中中醫(yī)張光光明先生生提供之之祖?zhèn)髅孛丶?，潛潛心研究究挖掘整整理出來來的一?xiàng)項(xiàng)現(xiàn)代生生命科學(xué)學(xué)研究領(lǐng)領(lǐng)域的新新科技成成果。產(chǎn)產(chǎn)品口感感醇和、酸中帶帶甜，蜜蜜香清雅雅柔順，野味奇奇特，有有很好的的保健功功能。糖糖酒快訊訊市場分分析中心心認(rèn)為，醋飲料料本身已已經(jīng)是飲飲料市場場細(xì)分的的結(jié)果，醋蜜的出出現(xiàn)，使使細(xì)分程程度更一一步加深深，這種種飲料的的產(chǎn)品訴訴求一定定要非常常明確。本月

23、，美美國著名名鮮果汁汁生產(chǎn)商商-大湖湖新鮮食食品果汁汁有限公公司推出出專為44-8歲歲兒童設(shè)設(shè)計(jì)的1100%純果汁汁。這還還是中國國第一款款專為兒童童設(shè)計(jì)的的1000%純果果汁。糖糖酒快訊訊市場分分析中心心認(rèn)為，對于兒兒童來說說，營養(yǎng)養(yǎng)、健康康更為重要要，并且且家長在在這方面面投入也也將大，但市場場上對口口的產(chǎn)品品卻不多多見。該該產(chǎn)品的的推出將將推動仍仍處于萌萌芽階段段的兒童童市場。本月，上上海春宇宇公司力力推的220055新品“玉米汁汁”日前前上市。該產(chǎn)品品被稱為為中國一一絕“黃黃金食品品”。該該產(chǎn)品選選用產(chǎn)于于世界硒硒都恩恩施的富富硒鮮甜甜玉米為為主要原原料，采采用先進(jìn)進(jìn)的生產(chǎn)產(chǎn)工藝精精制

24、而成成。含有有多種人人體所需需的氨基基酸、維維生素、膳食纖纖維、硒硒、鈣、磷等微微量元素素。該產(chǎn)產(chǎn)品屬于于天然玉玉米原色色的乳濁濁型飲料料，具有有濃郁的的玉米香香味。糖糖酒快訊訊網(wǎng)市場場分析中中心認(rèn)為為，粗糧糧對身體體健康有有意的觀觀點(diǎn)正在在逐漸被被消費(fèi)者者多接受受。以粗粗糧為原原料的產(chǎn)產(chǎn)品，只只要解決決好口味味的問題題應(yīng)該有有不錯的的市場前前景。6、發(fā)展展趨勢預(yù)預(yù)測飲料時尚尚化、功功能化將將是20005年年飲料市市場的發(fā)發(fā)展主題題。春節(jié)期間間果汁、碳酸飲飲料銷售售看漲。接下來的的2月份份，廠家家將抓緊緊時間為為糖酒會會上推出出新品做做好準(zhǔn)備備，可能能有提前前的一些些宣傳動動作出現(xiàn)現(xiàn)。（2月）

25、目錄：行業(yè)整體體綜述區(qū)域市場場分析2.1區(qū)區(qū)域熱賣賣品牌2.2區(qū)區(qū)域市場場分析2.3分分類市場場分析3、 行業(yè)焦焦點(diǎn)事件件4、 龍頭企企業(yè)動態(tài)態(tài)5、 新品品動態(tài)回回顧6、 發(fā)展展趨勢預(yù)預(yù)測行業(yè)整體體綜述2月，飲飲料市場場迎來春春節(jié)旺季季，在經(jīng)經(jīng)歷了112月和和1月的的傳統(tǒng)淡淡季后，出現(xiàn)了了強(qiáng)勁的的觸底反反彈趨勢勢。幾大大飲料巨巨頭在本本月增加加了廣告告投放量量，并通通過各種種手段促促進(jìn)銷量量。其中中百事和和可口兩兩樂基本本上掌握握了中國國人在春春節(jié)的消消費(fèi)心理理，每到到這個時時候，除除了加大大廣告投投放（尤尤其是為為春節(jié)特特別制作作的廣告告），還還在各地地推出節(jié)節(jié)日包裝裝，迎合合國人喜喜金、喜

26、喜紅的節(jié)節(jié)日色彩彩偏好，并且在在商超等等推出各各種讓利利促銷活活動，極極大地拉拉動了銷銷售。相相比之下下，果汁汁的銷售售要遜色色一些，廣告宣宣傳力度度不是特特別大，但由于于過年期期間人們們對肉食食品的食食用量增增多，維維生素補(bǔ)補(bǔ)充相對對不足，因此許許多注重重營養(yǎng)搭搭配的現(xiàn)現(xiàn)代家庭庭也將果果汁作為為過年選選購飲料料的首選選，帶動動果汁銷銷量比上上月有明明顯增長長。茶飲飲方面，在前兩兩個月銷銷售喜人人的熱飲飲在春節(jié)節(jié)過后，隨著天天氣逐漸漸回暖，銷量略略有下滑滑，后勁勁不足。區(qū)域市場場分析：2.1 區(qū)域熱熱賣品牌牌情況區(qū)域劃分分按以下下的分法法：華北地區(qū)區(qū)市場分分析（北北京、天天津、河河北、山山西）

27、華中地區(qū)區(qū)市場分分析（河河南、湖湖南、湖湖北）華東地區(qū)區(qū)市場分分析（上上海、山山東、江江蘇、浙浙江、安安徽、江江西） 華南地區(qū)區(qū)市場分分析（廣廣東、福福建、海海南） 西南地區(qū)區(qū)市場分分析（四四川、廣廣西、重重慶、云云南、西西藏、貴貴州） 西北地區(qū)區(qū)市場分分析（甘甘肅、陜陜西、新新疆、寧寧夏、青青海、內(nèi)內(nèi)蒙古）東北地區(qū)區(qū)市場分分析（遼遼寧、黑黑龍江、吉林）（下表中中熱賣品品牌的排排序原則則：對該該地一家家或幾家家大型超超市、餐餐飲、夜夜場中主主要品牌牌近期銷銷量上升升幅度，廣告終終端促銷銷力度，消費(fèi)者者認(rèn)可程程度進(jìn)行行的綜合合評分）華北地區(qū)區(qū)：排序石家莊太原北京1露露可口可樂樂百事可樂樂2可口可

28、樂樂統(tǒng)一鮮橙橙多可口可樂樂3統(tǒng)一鮮橙橙多匯源果汁汁康師傅華中地區(qū)區(qū)：排序長沙鄭州武漢1可口可樂樂可口可樂樂統(tǒng)一2百事可樂樂統(tǒng)一康師傅3統(tǒng)一康師傅茶茶飲可口可樂樂華東地區(qū)區(qū)排序南京濟(jì)南1可口可樂樂可口可樂樂2百事可樂樂百事可樂樂3康師傅茶茶飲雪碧華南地區(qū)區(qū)排序廣州1百事可樂樂2可口可樂樂3康師傅冰冰紅茶西南地區(qū)區(qū)排序成都貴陽1統(tǒng)一百事可樂樂2百事可樂樂娃哈哈3康師傅雀巢西北地區(qū)區(qū)排序蘭州西安1康師傅茶茶飲可口可樂樂酷兒2百事可樂樂統(tǒng)一鮮橙橙多3匯源果汁汁匯源果汁汁東北地區(qū)區(qū)：排序哈爾濱1鮮橙多2可口可樂樂3百事可樂樂以上圖表表顯示，本月兩兩樂的春春節(jié)促銷銷起到了了非常積積極的作作用，不不少地區(qū)區(qū)

29、可樂銷銷售都占占據(jù)了各各種飲料料銷售的的首位。百事可可樂和可可口可樂樂無論廣廣告、包包裝還是是終端活活動促銷銷的力度度、方式式都大同同小異，這也導(dǎo)導(dǎo)致了兩兩者在榜榜單中“形影不不離”，銷量量接近。另外，果果汁銷量量雖然不不如可樂樂火爆，但仍然然是春節(jié)節(jié)飲料消消費(fèi)的重重頭，而而果汁的的兩強(qiáng)統(tǒng)一一和匯源源的較量量也在繼繼續(xù)。相相比之下下，作為為老牌果果汁產(chǎn)品品代表的的統(tǒng)一一鮮橙多多，可謂謂經(jīng)久不不衰，其其“多喝多多漂亮”的廣告告訴求被被廣大消消費(fèi)者接接受，而而所推出出的越來來越大的的包裝對對拉動銷銷量也起起到了一一定的作作用。匯匯源作為為大陸本本土品牌牌有著深深厚的消消費(fèi)者基基礎(chǔ)，但但仍要不不斷提

30、出出新的概概念和廣廣告訴求求才能迎迎合消費(fèi)費(fèi)不斷變變化的口口味。在夏季火火爆一時時的功能能飲料已已經(jīng)徹底底退出了了春節(jié)飲飲料市場場的競爭爭，同樣樣打“健康”牌的茶茶飲料也也“江山難難保”，除了了南京、成都等等城市外外，其他他地方都都已成為為碳酸飲飲料和果果汁的天天下，這這主要是是因?yàn)閮蓛烧哂虾狭藘和蔡?、喜刺激激的口味味，而春春?jié)兒童童飲料消消費(fèi)份額額增加，擠占了了其他飲飲料類別別的市場場，因此此春節(jié)過過后，相相信茶飲飲料市場場能夠回回暖。2.2 區(qū)域市市場分析析區(qū)域市場表現(xiàn)現(xiàn)特征上海仙人掌飲飲料可望望3月登登陸北京果汁飲料料促就春春節(jié)旺市市杭州大包裝飲飲料最好好賣仙人掌飲飲料可望望3月登

31、登陸上海近3300畝畝的“米邦塔塔”仙人掌掌將進(jìn)入入收獲期期，新設(shè)設(shè)的仙人人掌深加加工生產(chǎn)產(chǎn)線也將將同時上上馬。預(yù)預(yù)計(jì)到33月底，首批仙仙人掌濃濃縮原液液及各種種深加工工產(chǎn)品將將在上海海上市。該市將將告別仙仙人掌“只管種種，不加加工”的種植植歷史。北京：果果汁飲料料促就春春節(jié)旺市市 春節(jié)期間間，北京京各大商商超果汁汁飲料堆堆頭增多多，果汁汁品種比比往年更更為豐富富，包裝裝規(guī)格十十分齊全全，小到到2000ml大大到3LL各種規(guī)規(guī)格的產(chǎn)產(chǎn)品應(yīng)有有盡有。平日里里很難見見的統(tǒng)一一、康師師傅3LL裝也都都擺滿貨貨架，以以滿足不不同層次次的消費(fèi)費(fèi)需求。除此之之外，為為了迎合合春節(jié)這這一喜慶慶氣氛，許多品品

32、牌還專專門推出出了節(jié)日日家庭裝裝，匯源源、牽手手都推出出了1LL6盒規(guī)規(guī)格的禮禮品套裝裝。杭州：大大包裝飲飲料旺銷銷 春節(jié)期間間，包括括兩樂、統(tǒng)一等等知名飲飲料企業(yè)業(yè)在杭州州都推出出了大包包裝，比比較有代代表性的的是可口口可樂特特別針對對過年推推出的22.255升的新新年加大大量包裝裝，還重重新設(shè)計(jì)計(jì)了大包包裝飲料料的標(biāo)簽簽“金雞舞舞新春，可口更更可樂”。杭州州飲料市市場春節(jié)節(jié)期間碳碳酸飲料料和果汁汁銷售最最旺。另另外，除除了單一一的大包包裝外，將同品品牌不同同品種的的飲料兩兩連裝、三連裝裝組合起起來，也也是廠家家經(jīng)常采采取的策策略之一一。將這這些產(chǎn)品品擺在商商超中較較顯眼的的堆頭上上，對消消

33、費(fèi)者確確實(shí)具有有相當(dāng)?shù)牡囊曈X沖沖擊力。而包裝裝加大的的同時，各廠家家還適時時壓低了了價(jià)格，如兩瓶瓶1.55升統(tǒng)一一鮮橙多多加一瓶瓶1.55升統(tǒng)一一冰紅茶茶，售價(jià)價(jià)之相當(dāng)當(dāng)與節(jié)前前兩瓶鮮鮮橙多的的價(jià)格，實(shí)質(zhì)是是變相的的“買二送送一”。之所所以春節(jié)節(jié)期間大大包裝的的飲料會會出現(xiàn)旺旺銷，主主要是因因?yàn)榇汗?jié)節(jié)在中國國人的習(xí)習(xí)俗中歷歷來是舉舉家團(tuán)聚聚的日子子，因此此以家庭庭為單位位的消費(fèi)費(fèi)較多，且目前前國內(nèi)城城市家庭庭團(tuán)聚一一般規(guī)模模在8到到12人人之間，購買大大包裝的的飲料在在量上比比較合適適，價(jià)格格也相對對實(shí)惠。但需要要注意的的是，隨隨著春節(jié)節(jié)的結(jié)束束，飲料料將再次次以個人人消費(fèi)為為主，廠廠家應(yīng)用用

34、小包裝裝為主打打。糖酒快訊訊市場分分析中心心認(rèn)為：春節(jié)期間間飲料銷銷售旺盛盛，為爭爭奪市場場份額，幾乎各各個品牌牌都在價(jià)價(jià)格上做做文章，不斷創(chuàng)創(chuàng)造價(jià)格格“新低”。功能能飲料則則朝新奇奇、細(xì)化化的方向向發(fā)展，在國際際上早已已風(fēng)行的的飲用、食用仙仙人掌也也登陸中中國，且且不說其其口味能能否為國國人接受受，單是是其追求求健康的的概念就就能吸引引很多人人的眼球球，可以以預(yù)見今今后功能能飲料的的爭奪將將更加激激烈，在在即將到到來的糖糖酒會上上，眾多多產(chǎn)品又又會讓人人眼花繚繚亂。2.3、分類市市場分析析類型發(fā)展現(xiàn)狀狀果汁紛紛邁進(jìn)進(jìn)國際市市場功能飲料料將占飲料料銷售一一成份額額80的的“游戲者者”要出局局特

35、殊用途途飲料高速發(fā)展展自統(tǒng)一鮮鮮橙多問問世以來來，我國國的果汁汁飲料市市場就一一直紅紅紅火火，不斷有有新品牌牌、新產(chǎn)產(chǎn)品推出出，以致致讓消費(fèi)費(fèi)者目不不暇接，出現(xiàn)了了市場飽飽和和“審美疲疲勞”的狀況況，在這這種情況況下，不不少飲料料廠家就就把目光光轉(zhuǎn)向了了國外，春節(jié)剛剛過，由由寧波天天宮果酒酒果汁有有限公司司生產(chǎn)的的10000箱桑桑果汁，出口到到日本。據(jù)了解解，這是是寧波市市桑果加加工品繼繼出口意意大利之之后，首首次進(jìn)入入日本市市場。而而近日，伊力特特野生果果開發(fā)公公司生產(chǎn)產(chǎn)的411噸蘋果果濃縮汁汁也打入入國際市市場，出出口哈薩薩克斯坦坦。避開開國內(nèi)硝硝煙彌漫漫的競爭爭，向海海外市場場發(fā)展是是規(guī)

36、模企企業(yè)持續(xù)續(xù)發(fā)展的的一條有有效途徑徑。 在20003年中中國飲料料市場8800億億元的總總體規(guī)模模中，功功能飲料料僅占22%強(qiáng)。糖酒快快訊市場場分析中中心預(yù)計(jì)計(jì)，未來來1-22年，功功能飲料料將迅速速占到飲飲料市場場的100%份額額，發(fā)展展空間巨巨大。在在其他飲飲料相繼繼出現(xiàn)市市場飽和和后，許許多廠家家都把目目光集中中在功能能飲料這這塊“蛋糕”上，“有條件件的要上上，沒有有條件的的創(chuàng)造條條件也要要上”，這樣樣做造成成了三個個后果，一是加加速了功功能飲料料市場的的飽和，二是導(dǎo)導(dǎo)致功能能飲料產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量量良莠不不齊，三三是造成成市場混混亂，影影響消費(fèi)費(fèi)者的選選購。然然而盡管管現(xiàn)在功功能飲料料的新產(chǎn)

37、產(chǎn)品、新新品牌如如雨后春春筍一般般涌現(xiàn)，訴求重重點(diǎn)也各各不相同同，但真真正掘到到了金的的，還是是極少數(shù)數(shù)企業(yè)。對于880%以以上的盲盲目跟進(jìn)進(jìn)者來說說，最后后的結(jié)局局都很可可能是“曇花一一現(xiàn)”，經(jīng)不不起市場場的長久久考驗(yàn)。糖酒快快訊市場場分析中中心提醒醒那些現(xiàn)現(xiàn)在還對對生產(chǎn)和和銷售功功能飲料料躍躍欲欲試的廠廠家，前前途雖然然光明，但切勿勿盲目樂樂觀，在在操作此此項(xiàng)目時時，務(wù)必必謹(jǐn)慎。 特殊用途途飲料在在今后的的幾年里里可能帶帶動百億億元以上上得市場場效益，而受益益的飲料料生產(chǎn)企企業(yè)遠(yuǎn)不不僅僅是是目前開開始在這這個領(lǐng)域域“試水”的少數(shù)數(shù)廠商，因?yàn)槠淦涫袌隹湛臻g還相相當(dāng)大，特殊用用途飲料料很可能能

38、將引領(lǐng)領(lǐng)中國飲飲料制造造業(yè)的整整體性突突破。圍圍繞特殊殊用途飲飲料領(lǐng)域域的發(fā)展展，我國國飲料行行業(yè)很可可能會發(fā)發(fā)生很大大的變局局。但從從目前國國內(nèi)任何何一個食食品行業(yè)業(yè)來看，寡頭壟壟斷的趨趨勢都將將越來越越明顯，新興的的特殊用用途飲料料也逃不不出這個個規(guī)律，隨著它它的充分分發(fā)展能能，國內(nèi)內(nèi)市場競競爭的最最終結(jié)果果將由55家至88家大的的巨頭瓜瓜分700以上上的市場場份額，而剩下下的300則留留給一些些中小規(guī)規(guī)模飲料料生產(chǎn)企企業(yè)共同同分享。行業(yè)焦點(diǎn)點(diǎn)事件“旭日升升”商標(biāo)二二次遭拍拍賣？本月，上上海紫江江公司通通知旭日日集團(tuán)下下屬的旭旭日保健健制品公公司盡快快償還清清8000萬元的的欠款，否則將將

39、在近期期內(nèi)委托托蘇州中中院第二二次拍賣賣“旭日日升”商商標(biāo)。但但是，旭旭日升早早已在商商超消失失了蹤影影，沒有有產(chǎn)品銷銷售，到到哪里去去湊足資資金？旭旭日升似似乎真的的已是夕夕陽西下下，無力力回天。現(xiàn)在重重回市場場對他們們來說并并不現(xiàn)實(shí)實(shí)，唯一一的辦法法就是多多方奔走走，拖延延時間，保住品品牌，而而這，對對他們來來說都非非常困難難。旭日日升由盛盛到衰的的過程對對中國飲飲料企業(yè)業(yè)是非常常有借鑒鑒意義的的，可以以說它從從一個側(cè)側(cè)面反映映了民族族飲料的的優(yōu)勢和和劣勢，它衰落落的種種種原因，也很值值得廣大大廠家思思考和總總結(jié)。曾經(jīng)是中中國茶飲飲料龍頭頭先鋒的的旭日升升能否再再次搏殺殺在飲料料市場，值得

40、我我們繼續(xù)續(xù)關(guān)注。4、龍頭頭企業(yè)動動態(tài) 企業(yè)名稱稱本月動向向健力寶健力寶全全面恢復(fù)復(fù)生產(chǎn)，今年已已獲266億元訂訂單匯中天恒恒指健力力寶虛報(bào)報(bào)春節(jié)銷銷售業(yè)績績可口可樂樂擬收購俄俄羅斯最最大果汁汁公司百事可樂樂在華飲料料銷量110億美美元，同比增增長26%一直境況況堪憂的的健力寶寶在2月月份還是是沒有好好轉(zhuǎn)的跡跡象，本本來已有有消息稱稱，目前前“健力寶寶”日產(chǎn)罐罐裝飲料料已達(dá)4400多多萬罐，仍不能能完全滿滿足市場場需求。今年以以來，健健力寶已已收到訂訂貨單金金額266億元，1月份份已實(shí)現(xiàn)現(xiàn)稅收入入庫40000多多萬元。但隨即即，匯中中天恒方方面就提提出質(zhì)疑疑：“這幾個個數(shù)字值值得懷疑疑?！?匯

41、中中天恒投投資有限限公司公公共事務(wù)務(wù)總監(jiān)曲曲冰說，在健力力寶內(nèi)部部人員的的幫助下下，他們們已搞到到了更為為真實(shí)準(zhǔn)準(zhǔn)確的數(shù)數(shù)字?！敖刂?2月199日，健健力寶簽簽訂的協(xié)協(xié)議金額額僅僅為為13.33億億元，收收到的預(yù)預(yù)付金為為1.119億元元，加上上返回貨貨款1.31億億元，銷銷售額只只有2.5億元元?！钡降渍l誰說的是是實(shí)情？健力寶寶何時才才能“觸底反反彈”，再次次扛起“民族飲飲料”的大旗旗？恐怕怕連他們們自己也也沒有答答案。可口可樂樂公司為為了控制制俄羅斯斯迅速增增長的果果汁飲料料市場四四分之一一的份額額，正計(jì)計(jì)劃收購購一家俄俄羅斯最最大的該該產(chǎn)品生生產(chǎn)商。據(jù)悉，可口可可樂公司司已經(jīng)基基本完成成

42、了在圣圣彼德堡堡的的MMultton公公司的談?wù)勁?，擬擬定購買買該公司司1000的股股權(quán)，整整個交易易的價(jià)值值將會高高達(dá)6億億美元?？煽诳煽蓸吩诿烂绹匿N銷量出現(xiàn)現(xiàn)下滑，而如今今整個碳碳酸飲料料市場都都開始呈呈現(xiàn)頹勢勢，面對對種種不不利征兆兆，可口口可樂公公司決定定花重金金沖擊果果汁飲料料市場也也在情理理之中，只是不不知其腳腳步何時時跨進(jìn)中中國？ 百事中國國投資有有限公司司總裁朱朱華煦表表示，百百事集團(tuán)團(tuán)去年在在中國的的飲料銷銷售量達(dá)達(dá)10億億美元，同比增增長266%，并并預(yù)計(jì)今今年仍將將保持兩兩位數(shù)的的成長。中國目目前已成成為百事事集團(tuán)除除美國以以外的第第二大市市場，同同時也是是成長最最快的

43、市市場。這這些成績績與百事事公司在在中國，乃至整整個亞洲洲地區(qū)的的廣告轟轟炸有很很大的關(guān)關(guān)系，只只有在亞亞洲市場場，百事事在銷量量上把自自己的老老對手可可口可樂樂拋在了了身后。但可口口可樂顯顯然不愿愿意坐失失良機(jī)，近幾年年它也加加強(qiáng)了廣廣告和促促銷的攻攻勢，大大有后來來居上的的勢頭。糖酒快快訊市場場分析中中心推測測，今后后幾年兩兩樂的較較量將更更加激烈烈，同時時，以非非常可樂樂等為代代表的國國內(nèi)碳酸酸飲料生生產(chǎn)廠家家在農(nóng)村村市場的的出色表表現(xiàn)也不不容小覷覷。5、新品品動態(tài)回回顧新品名稱稱所屬企業(yè)業(yè)國內(nèi)寧露杏仁仁飲料大連華乳乳集團(tuán)“唯爾”菊茶系系列煙臺唯爾爾生物科科技有限限公司“非凡”碳酸飲飲料

44、深藍(lán)公司司板藍(lán)根、大神口口咽清功功能飲料料 白云云山中藥藥廠國外紅色、粉粉色雪碧碧可口可樂樂公司酸果蔓果果實(shí)的果果汁飲料料法國公司司大連華乳乳通過收收購重組組后的“借殼生生產(chǎn)”，領(lǐng)先先國內(nèi)其其他企業(yè)業(yè)，搶到到杏仁飲飲品生產(chǎn)產(chǎn)第一單單近日日，大連連華乳集集團(tuán)與內(nèi)內(nèi)蒙古自自治區(qū)寧寧城縣政政府簽定定保健健飲料廠廠資產(chǎn)出出讓合同同書宣宣布中國國第二大大杏仁飲飲料品牌牌：“寧露”品牌誕誕生。 寧露露的誕生生，無疑疑將對杏杏仁露生生產(chǎn)的“老大”露露露構(gòu)成威威脅，長長期以來來，露露露不僅是是我國最最大的杏杏仁露企企業(yè)，甚甚至在很很多地方方，也可可以說是是唯一的的，憑借借著近年年來在這這一領(lǐng)域域缺少競競爭，露

45、露露知名名度不斷斷擴(kuò)大的的優(yōu)勢，其一直直保持著著每年超超過500%的銷銷量增長長，但在在寧露出出現(xiàn)后，其增長長速度很很可能放放慢，更更值得注注意的是是，如果果寧露“試水”成功，很多“嗅覺靈靈敏”的飲料料企業(yè)也也會迅速速跟風(fēng)，介入杏杏仁露市市場的爭爭奪，屆屆時很可可能又是是一輪混混戰(zhàn)。煙臺“唯唯爾”在行業(yè)業(yè)內(nèi)還沒沒有知名名菊茶飲飲料的情情況下推推出產(chǎn)品品，無疑疑很有眼眼光。而而且菊花花茶的明明目、清清火、解解毒等健健康保健健功能，在很多多國人心心中是相相當(dāng)認(rèn)同同的，因因此唯爾爾無需在在這方面面賣力宣宣傳就已已經(jīng)有了了市場基基礎(chǔ)。該該茶暫定定的終端端價(jià)格在在3.55元左右右，與目目前市場場上中高高

46、檔功能能飲料一一致，但但它打“保健牌牌”的優(yōu)勢勢是其它它功能飲飲料沒有有的。唯唯爾菊茶茶的生產(chǎn)產(chǎn)廠家煙煙臺唯爾爾生物科科技有限限公司的的目標(biāo)也也非常明明確，就就是將“唯爾”打造成成為中國國菊茶大大王。在在目前這這個市場場幾乎還還是空白白的情況況下，只只要操作作得當(dāng)，這個目目標(biāo)是完完全有希希望實(shí)現(xiàn)現(xiàn)的。經(jīng)過近一一個月的的精心準(zhǔn)準(zhǔn)備，剛剛剛推出出“非凡”碳酸飲飲料的深深藍(lán)公司司第三個個OEMM代加工工生產(chǎn)基基地陜西超超群科技技股份有有限公司司正式投投產(chǎn)。這這標(biāo)志深深藍(lán)第一一階段的的生產(chǎn)基基地布局局工作已已順利完完成，其其將輻射射西北、西南、華中地地區(qū)。非非凡是健健力寶舊舊將蔣興興洲一手手打造的的，

47、他原原有的碳碳酸飲料料銷售網(wǎng)網(wǎng)絡(luò)和豐豐富的經(jīng)經(jīng)驗(yàn)，是是非凡打打開市場場的法寶寶之一，也使非非凡在推推出之初初就廣受受業(yè)內(nèi)矚矚目。但但將非凡凡的市場場主要集集中在二二三級城城市的策策略的確確出乎很很多人的的意料，卻也在在情理之之中大城市市的商超超早已被被兩樂擠擠占地毫毫無立錐錐之地，論經(jīng)濟(jì)濟(jì)實(shí)力、論產(chǎn)品品知名度度、論銷銷售網(wǎng)絡(luò)絡(luò)，非凡凡都無法法與他們們抗衡，與其“以卵擊擊石”，還不不如迂回回進(jìn)攻，先拿下下兩樂力力量相對對薄弱的的周邊城城市，對對向中間間的重點(diǎn)點(diǎn)城市形形成合圍圍之勢后后，銷售售就會順順利得多多。非凡凡能否在在未來的的某一天天具備震震撼兩樂樂的實(shí)力力，讓我我們拭目目以待。白云山中中藥

48、廠宣宣布以“白云山山和記黃黃埔”名義介介入飲料料市場，目前該該藥廠已已經(jīng)推出出板藍(lán)根根、大神神口咽清清功能飲飲料，在在春節(jié)前前后上市市，今年年的銷售售目標(biāo)是是20000萬人人民幣。20000萬這這個數(shù)目目雖然不不是大得得令人乍乍舌，但但在眾多多消費(fèi)者者心目中中，板藍(lán)藍(lán)根畢竟竟是藥用用的，畢畢竟平時時是在藥藥店賣的的，現(xiàn)在在冷不丁丁在超市市看到板板藍(lán)根飲飲料，心心理上可可能很難難接受，因?yàn)槿巳藗儗τ谟谒幬锒喽喟脒€是是抵制的的。白云云山的功功能飲料料，要想想打開銷銷路，訴訴求重點(diǎn)點(diǎn)應(yīng)該放放在“飲料”上，而而不是“功能”上。在可口可可樂的產(chǎn)產(chǎn)品系列列中，雪雪碧是僅僅次于可可口可樂樂市場份份額的碳碳酸

49、飲料料。同時時，雪碧碧是和老老對手百百事可樂樂消費(fèi)群群定義十十分類似似的飲料料品牌。此次紅紅色的“雪碧火火辣”的推出出是雪碧碧品牌進(jìn)進(jìn)入中國國20年年第二次次推出新新品，第第一款新新品是瞄瞄準(zhǔn)去年年夏季市市場銷售售的雪碧碧冰薄荷荷。同時時，粉色色的香草草口味雪雪碧也在在情人節(jié)節(jié)開始鋪鋪開宣傳傳。兩款款新品都都是20005年年旺季銷銷售的伏伏筆，從從色彩上上看，比比較有突突破性，能夠吸吸引喜歡歡嘗試新新鮮事物物的年輕輕人，推推出的時時機(jī)也選選得相當(dāng)當(dāng)紅，加加上雪碧碧本身的的知名度度，糖酒酒快訊市市場分析析中心認(rèn)認(rèn)為，這這兩個新新品的確確相當(dāng)強(qiáng)強(qiáng)勢，非非常值得得關(guān)注。近日，法法國食品品安全權(quán)權(quán)威機(jī)

50、構(gòu)構(gòu)AFSSSA發(fā)發(fā)布消息息稱，酸酸果蔓果果實(shí)的果果汁飲料料20005年春春天將在在法國面面世，有有關(guān)人士士稱其有有利于泌泌尿系統(tǒng)統(tǒng)的健康康。糖酒快訊訊市場分分析中心心認(rèn)為： 進(jìn)入春春夏季節(jié)節(jié)，功能能飲料將將再次火火爆市場場，此時時推出新新品探路路是適時時之舉。而果汁汁飲料今今年還將將繼續(xù)旺旺銷，用用新產(chǎn)品品沖擊市市場也有有成功的的可能性性。6、發(fā)展展趨勢預(yù)預(yù)測功能飲料料繼續(xù)熱熱銷：功功能飲料料在飲料料銷售中中所占的的份額將將繼續(xù)加加大。涼茶風(fēng)行行天下：涼茶經(jīng)經(jīng)過不懈懈宣傳，終將進(jìn)進(jìn)入主流流行列。純果汁迎迎來春天天：健康康、自然然之風(fēng)繼繼續(xù)勁吹吹，純果果汁再度度流行。果蔬飲料料開始抬抬頭：除除

51、了水果果，飲料料當(dāng)中加加入蔬菜菜也將成成為新時時尚。（3月）目錄：1、行業(yè)業(yè)整體綜綜述2、行業(yè)業(yè)焦點(diǎn)事事件3、區(qū)域域市場分分析3.1區(qū)區(qū)域熱賣賣品牌3.2區(qū)區(qū)域市場場分析3.3分分類市場場分析4、龍頭頭企業(yè)動動態(tài)5、新品品動態(tài)回回顧6、發(fā)展展趨勢預(yù)預(yù)測行業(yè)整體體綜述3月，全全國范圍圍內(nèi)出現(xiàn)現(xiàn)天氣回回暖現(xiàn)象象，飲料料行業(yè)迎迎來了夏夏季前的的一次“小高潮潮”，銷售售額較22月有大大幅上升升。從全全國范圍圍來看，兩樂仍仍然是消消費(fèi)重點(diǎn)點(diǎn)，但果果汁飲料料和茶飲飲料也出出現(xiàn)增長長勢頭，功能飲飲料的銷銷售則依依然低迷迷，涼茶茶雖然逐逐步從沿沿海走進(jìn)進(jìn)內(nèi)地市市場，但但遠(yuǎn)沒有有成為飲飲料市場場上的主主流產(chǎn)品品

52、，看來來在夏季季到來之之前，各各涼茶企企業(yè)還要要花大力力氣宣傳傳推廣，才可能能在銷售售上實(shí)現(xiàn)現(xiàn)突破。另外，春節(jié)過過后，大大包裝飲飲料的銷銷售趨淡淡，小包包裝重新新成為主主打，糖糖酒快訊訊市場分分析中心心通過對對終端商商超的調(diào)調(diào)查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)，5000mll-6000mll的小包包裝飲料料最受歡歡迎，各各企業(yè)應(yīng)應(yīng)密切注注意這種種動向，順應(yīng)市市場潮流流。3月月的糖酒酒會上果果肉飲料料大量出出現(xiàn)，這這種“看得見見”的飲料料在天然然健康方方面比果果汁飲料料更進(jìn)一一步，相相信今年年能成為為市場上上的一匹匹“黑馬”。行業(yè)焦點(diǎn)點(diǎn)事件統(tǒng)一參股股匯源，國內(nèi)果果汁行業(yè)業(yè)結(jié)構(gòu)出出現(xiàn)變化化最初業(yè)內(nèi)內(nèi)有傳言言稱統(tǒng)一一將參股股

53、匯源時時許多人人都大搖搖其頭，表示難難以置信信，但這這條消息息終于在在3月被被證明屬屬實(shí)。統(tǒng)統(tǒng)一和匯匯源在果果汁飲料料行業(yè)本本來是“死對頭頭”，何以以會走上上合作的的道路？原因只只有一個個稱霸霸市場。果汁飲飲料和乳乳品相似似，也有有“常溫”和“保鮮”之分，在常溫溫果汁市市場，統(tǒng)統(tǒng)一是無無可置疑疑的“老大”，無論論是銷售售額還是是市場占占有率，在國內(nèi)內(nèi)都首屈屈一指，其所覆覆蓋的銷銷售渠道道也令其其他企業(yè)業(yè)望而興興嘆；但但在冷藏藏果汁方方面，匯匯源卻有有著無可可比擬的的優(yōu)勢，它的生生產(chǎn)線和和生產(chǎn)技技術(shù)都是是全國最最好的。統(tǒng)一和和匯源合合作之后后，匯源源不費(fèi)一一兵一卒卒便擁有有了統(tǒng)一一的渠道道優(yōu)勢，

54、并且通通過統(tǒng)一一注入的的30000多萬萬元資金金解決了了目前的的資金周周轉(zhuǎn)危機(jī)機(jī)；而統(tǒng)統(tǒng)一則以以最快的的速度進(jìn)進(jìn)入了冷冷藏果汁汁市場。兩者的的合作可可謂各取取所需，如果能能依照預(yù)預(yù)期發(fā)展展，最終終將能實(shí)實(shí)現(xiàn)“雙贏”。但任任何商業(yè)業(yè)活動都都存在風(fēng)風(fēng)險(xiǎn)，商商界中的的合作由由于利益益分配不不均導(dǎo)致致的破裂裂也不在在少數(shù)，類似統(tǒng)統(tǒng)一和匯匯源這樣樣的“強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)聯(lián)合”，雙方方在利益益分配上上很可能能都不會會有妥協(xié)協(xié)態(tài)度，而兩者者合作之之前在市市場上存存在的矛矛盾也很很難解決決，故其其合作能能否真正正取得成成功，還還需要時時間證明明。立頓茶被被指含氟氟超標(biāo)，波及整整個茶飲飲料行業(yè)業(yè)在亨氏、麥當(dāng)勞勞等被質(zhì)質(zhì)疑存

55、在在食品安安全問題題后，又又一洋品品牌落水水立頓頓茶被指指含氟超超標(biāo)，這這一消息息在飲料料行業(yè)引引起軒然然大波。立頓在在含氟問問題上的的處理拖拖泥帶水水，辯護(hù)護(hù)含混不不清，最最終使所所有茶飲飲料都遭遭受到人人們的懷懷疑。甚甚至茶葉葉含氟、含鉛超超標(biāo)的問問題也一一并被帶帶了出來來，中國國作為茶茶葉大國國，一度度在這場場風(fēng)波中中處于十十分被動動的位置置，雖然然國家茶茶葉檢測測中心隨隨即現(xiàn)身身證明茶茶葉產(chǎn)品品沒有質(zhì)質(zhì)量隱患患，但其其呼聲顯顯然有些些乏力。洋品牌牌大規(guī)模模爆出質(zhì)質(zhì)量丑聞聞，從一一個側(cè)面面反映出出我國在在各項(xiàng)行行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)上的缺缺失，但但糖酒快快訊市場場分析中中心認(rèn)為為，國人人長期以以來對

56、國國外產(chǎn)品品的“迷信”也是導(dǎo)導(dǎo)致這些些丑聞出出現(xiàn)的重重要原因因，實(shí)際際上，國國內(nèi)多數(shù)數(shù)產(chǎn)品在在品質(zhì)上上與國外外同類產(chǎn)產(chǎn)品并沒沒有明顯顯差距，而且因因其便于于監(jiān)測，質(zhì)量可可能還優(yōu)優(yōu)于外國國貨，在在價(jià)格上上卻低得得多。努努力培養(yǎng)養(yǎng)消費(fèi)者者對產(chǎn)品品的信任任，是國國內(nèi)企業(yè)業(yè)一項(xiàng)堅(jiān)堅(jiān)持不懈懈的工作作。洋品品牌的質(zhì)質(zhì)量問題題使國人人對其的的“迷信”逐漸破破除，對對于國產(chǎn)產(chǎn)品牌的的發(fā)展是是大有裨裨益的。國內(nèi)企企業(yè)應(yīng)該該適時抓抓住這個個機(jī)會。區(qū)域市場場分析：3.1 區(qū)域熱熱賣品牌牌情況區(qū)域劃分分按以下下的分法法：華北地區(qū)區(qū)市場分分析（北北京、天天津、河河北、山山西）華中地區(qū)區(qū)市場分分析（河河南、湖湖南、湖湖北

57、）華東地區(qū)區(qū)市場分分析（上上海、山山東、江江蘇、浙浙江、安安徽、江江西） 華南地區(qū)區(qū)市場分分析（廣廣東、福福建、海海南） 西南地區(qū)區(qū)市場分分析（四四川、廣廣西、重重慶、云云南、西西藏、貴貴州） 西北地區(qū)區(qū)市場分分析（甘甘肅、陜陜西、新新疆、寧寧夏、青青海、內(nèi)內(nèi)蒙古）東北地區(qū)區(qū)市場分分析（遼遼寧、黑黑龍江、吉林）（下表中中熱賣品品牌的排排序原則則：對該該地一家家或幾家家大型超超市、餐餐飲、夜夜場中主主要品牌牌近期銷銷量上升升幅度，廣告終終端促銷銷力度，消費(fèi)者者認(rèn)可程程度進(jìn)行行的綜合合評分）華北地區(qū)區(qū)：排序石家莊太原北京1可口可樂樂可口可樂樂百事可樂樂2百事可樂樂匯源果汁汁可口可樂樂3露露統(tǒng)一鮮橙

58、橙多雪碧華中地區(qū)區(qū)：排序長沙鄭州武漢1統(tǒng)一鮮橙橙多可口可樂樂統(tǒng)一鮮橙橙多2可口可樂樂雪碧康師傅茶茶飲3百事可樂樂農(nóng)夫礦泉泉水可口可樂樂華東地區(qū)區(qū)排序南京濟(jì)南1百事可樂樂可口可樂樂2可口可樂樂雪碧3統(tǒng)一鮮橙橙多統(tǒng)一鮮橙橙多華南地區(qū)區(qū)排序廣州1百事可樂樂2可口可樂樂3康師傅冰冰紅茶西南地區(qū)區(qū)排序成都貴陽1康師傅茶茶飲百事可樂樂2可口可樂樂娃哈哈3統(tǒng)一鮮橙橙多雀巢西北地區(qū)區(qū)排序蘭州西安1康師傅綠綠茶可口可樂樂2匯源果汁汁統(tǒng)一鮮橙橙多3百事可樂樂康師傅綠綠茶東北地區(qū)區(qū)：排序哈爾濱1鮮橙多2可口可樂樂3百事可樂樂以上圖表表顯示，春節(jié)過過后，兩兩樂的勢勢頭依然然強(qiáng)勁，在不少少地區(qū)都都出現(xiàn)“攜手上上榜”的現(xiàn)

59、象象。在榜榜單中，可口可可樂出現(xiàn)現(xiàn)的頻率率更高，這和其其最近在在國內(nèi)的的一連串串促銷活活動有密密不可分分的關(guān)系系。近期期可口可可樂又將將“觸角”伸向果果汁、果果肉飲料料和咖啡啡領(lǐng)域，這既是是產(chǎn)品線線延伸的的一種手手段，也也是應(yīng)對對碳酸飲飲料在全全球范圍圍內(nèi)出現(xiàn)現(xiàn)市場萎萎縮的策策略。相相比之下下，百事事可樂方方面沒有有太大動動作。但但隨著夏夏季臨近近，百事事應(yīng)該也也會展開開多種形形式的促促銷和推推廣，屆屆時，兩兩樂的大大戰(zhàn)又將將上演。果汁飲料料的市場場占有率率繼續(xù)上上升，統(tǒng)統(tǒng)一和匯匯源3月月在飲料料市場都都取得了了不錯的的成績。尤其是是統(tǒng)一鮮鮮橙多，在很多多地區(qū)都都有上榜榜。統(tǒng)一一鮮橙多多在果汁

60、汁飲料市市場已算算是“老牌產(chǎn)產(chǎn)品”，不少少消費(fèi)者者都已形形成消費(fèi)費(fèi)習(xí)慣，雖然后后來涌現(xiàn)現(xiàn)出的其其它果汁汁飲料也也占據(jù)了了部分市市場，但但遠(yuǎn)遠(yuǎn)不不能撼動動統(tǒng)一的的霸主地地位。今今年大量量出現(xiàn)的的果肉飲飲料將對對果汁飲飲料形成成沖擊，但目前前果肉飲飲料中還還沒有特特別突出出的品牌牌，想抗抗衡統(tǒng)一一，還有有很長的的路要走走。茶飲料雖雖然經(jīng)歷歷了含氟氟風(fēng)波，但由于于出現(xiàn)問問題的立立頓是速速泡茶產(chǎn)產(chǎn)品，即即飲茶銷銷量沒有有受到太太大影響響，在不不少地區(qū)區(qū)還保持持了上升升勢頭。尤其是是在成都都，3月月，康師師傅冰紅紅茶舉行行了大規(guī)規(guī)模的促促銷活動動，帶動動其銷量量大幅上上升，而而同期熱熱炒的統(tǒng)統(tǒng)一茶里里王