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文檔簡介

1、茶樹生物學特性及種植管理技術二一六年七月Part 1: 茶樹生物學特性一、茶的植物學分類二、茶的形態(tài)特征三、茶的生育周期四、茶樹的習性 2一、茶的植物學分類界 植物界(Regnum Vegetabile) 門 種子植物門(Sperma tophyta) 亞門 被子植物亞門(Angiospermae) 綱 雙子葉植物綱(Dicotyledoneae) 亞綱 原始花被亞綱(Archichlamydeae) 目 山茶目(Theales) 科 山茶科(Theaceae) 亞科 山茶亞科(Theaideae) 族 山茶族(Theeae) 屬 山茶屬(Camellia) 種 茶種(Camellia sin

2、ensis)3茶樹學名Camellia sinensis (L.) O.kuntze德國植物學家孔采瑞典植物學家林奈茶樹定名者的姓名種名:中國種屬名:山茶屬茶樹是一種多年生、木本、常綠植物。4二、茶的形態(tài)特征小喬木型喬木型灌木型 茶經“茶之源”:“茶者,南方之嘉木也。一尺二尺,乃至數十尺。其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之,其樹如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實如栟櫚,蒂如丁香,根如胡桃?!?(一)茶樹的根主根:胚根發(fā)育形成的中軸根,有很強的向地性。側根:主根上發(fā)生的根,螺旋線狀排列,呈層狀結構。吸收根:側根前端呈乳白色的根,其表面密生根毛。根毛:吸收水分和養(yǎng)料的部位。61.一年生根系 2.二年生

3、根系 3.壯年期根系 4.衰老期根系1.根冠 2.生長點 3.伸長區(qū) 4.根毛區(qū)7(二)茶樹的莖主干:由胚軸生育而成,指根頸至第一級側枝的部位。側枝:從主干枝上分生出的枝條,以分枝級數而命 名,如一級側枝、二級側枝。生產枝:枝冠面上生長營養(yǎng)芽的枝條,對形成新梢的數量和質量有明顯的影響。主干側枝生產枝8直立狀半披張狀披張狀分枝角度小(35)分枝角度大(45)介于直立狀和披張狀之間9枝 條新 梢判別新梢是否成熟的標準:芽頭是否形成駐芽。區(qū)分枝條與新梢的標準:莖的木質化程度。10頂芽腋芽不定芽11真葉魚葉鱗片(三)茶樹的葉鱗片:無葉柄,質地較硬,呈黃綠或棕褐色,表面有茸毛與蠟質,隨著茶芽萌展,鱗片逐

4、漸脫落。魚葉:形似魚鱗而得名。葉柄寬而扁平,葉緣一般無鋸齒,或前端略有鋸齒,側脈不明顯,葉形多呈倒卵形,葉尖圓鈍。真葉:發(fā)育完全的葉片。頂芽12主脈明顯,側脈呈45角伸展至葉緣23的部位,向上彎曲與上方側脈相聯接。葉緣有鋸齒,葉基部無,鋸齒呈鷹嘴狀,一般16-32對,隨著葉片老化,鋸齒上腺細胞脫落,并留有褐色疤痕。嫩葉背面著生茸毛。茶樹葉片的特征13圓尖急尖漸尖鈍尖圓形倒卵形橢圓形長橢圓形14(四)茶樹的花著生部位:葉腋間。著生數量:15個或更多。著生方式:單生、對生或叢生?;ㄝS短而粗:屬假總狀花序。1516(五)茶樹的果實和種子茶果為蒴果 ,成熟時果殼開裂,種子落地。果皮未成熟時為綠色,成熟

5、后變?yōu)樽鼐G或綠褐色。果皮光滑,厚度不一,薄的成熟早,厚的成熟遲。17球形腎形三角形方形18三、茶樹的生育周期1合子;2茶籽及插穗;3幼苗期;4幼年期;5-6成年期;7衰老期19(一)幼苗期幼苗期:指從茶籽萌發(fā)到茶苗出土,到第一次生長休止時為止;或從營養(yǎng)體再生至形成完整植株止(扦插苗)。歷時48個月。201、茶籽直播營養(yǎng)特點:出土前,單純由子葉供給營養(yǎng);出土后,子葉光合作用。生長特點:地下部生長優(yōu)于地上部,主干和主根分枝少。管理重點:促進茶籽萌發(fā)(溫度、水和空氣)。212、短穗扦插營養(yǎng)特點:生根前,主要依靠莖、葉貯藏的營養(yǎng);生根后,根系吸收水分、礦質營養(yǎng)。管理重點:及時供水;搭建塑料小棚,保濕;

6、遮蔭,減少葉片蒸騰作用。22(二)幼年期幼年期:指從第一次生長休止到茶樹到第一次孕育花果;或從第一次生長休止到茶樹正式投產(扦插苗)。歷時3 4年。23營養(yǎng)生長旺盛,占絕對優(yōu)勢。枝條的分枝方式:單軸分枝。根系:直根系為主,側根很少;扦插苗則以須根為主。3 年前后開始開花、結果(實生苗)。1、生長習性242、管理重點茶樹的定型修剪:幼年期茶樹的可塑性大,培養(yǎng)粗壯的骨干枝,形成濃密的分枝樹型,為高產優(yōu)質打下基礎。加強土壤管理:要求土壤深厚、疏松,形成較為深廣的根系;增施磷、鉀肥。以養(yǎng)為主,后期以采代剪。25形態(tài)平衡層(三)成年期成年期:亦稱青、壯年時期,指茶樹正式投產到第一次進行更新改造時為止。歷

7、時2030年左右,是茶樹一生中最有經濟價值的時期。261、生長習性茶樹由營養(yǎng)生長為主,轉變?yōu)闋I養(yǎng)和生殖生長并重。年齡較大枝條轉變?yōu)楹陷S分枝。而年齡較幼枝條仍為單軸分枝。單軸分枝合軸分枝272、管理重點在投產初期,注意采養(yǎng)結合,培養(yǎng)樹冠,擴大采摘面。加強肥培管理,特別是N素,使茶樹保持旺盛的樹勢。采用輕修剪和深修剪交替進行的方法,更新樹冠,整理樹冠面,清除樹冠內的病蟲枝、枯枝和細弱枝。采用農業(yè)綜合措施防治病蟲害。28(四)衰老期衰老期:指茶樹從第一次更新到整個植株死亡為止。這一時期的長短因管理水平、環(huán)境條件、品種的不同而異。一般可達100年以上,而經濟生產年限一般為40 60年。291、生長習性

8、地上部骨干枝衰老或干枯,根頸處萌發(fā)徒長枝和不定根(叢生根)。自然更新或人工更新(重修剪和臺刈),仍可復壯。302、管理重點新修剪后要加強肥培管理(深翻改土,施入有機肥,增施K、P),延緩衰老進程。進行定型修剪,培養(yǎng)樹冠。經數次臺刈更新后,產量仍不能提高的,應及時挖除改種。31四、茶樹的習性喜光怕曬喜溫怕寒喜濕怕澇喜酸怕堿 32(一)光照喜光耐蔭怕曬,光照不能太強也不能太弱,忌強光直射:飽和點,35萬lx;光補償點,低于1000lx。強光:葉片增厚,持嫩性差。遮光:葉形大、薄,葉質柔軟。喜漫射光,對紫外線有特殊嗜好,因而高山云霧出好茶。33(二)溫度喜溫怕寒:生長適宜溫度為20 至30。開始生長

9、的溫度:10左右茶芽開始萌發(fā)。極端溫度:-10凍傷,35茶樹新梢就會出現枯萎和葉片脫落的現象 。年活動積溫:至少需要10的3000。在極端低溫低于-10的地區(qū)一定要搭建越冬防護設施,保護茶樹不受凍害;當夏季溫高于35時,就要采取遮陰、噴水等降溫措施。 34(三)水分喜濕怕澇:年降水量必須在1000mm以上,生長期 月降水量應大于100mm??諝庀鄬穸龋涸?090%比較適宜。土壤水分:在5090%比較適宜,隨含水量提高,生育量增加。長時間積水會造成死根爛根,所以茶園要定時清理疏通排水溝渠。茶園表層壤土“不見干,也不見濕”就較為理想了。 35(四)土壤喜酸怕堿:土壤pH在4.06.5適宜生長。茶

10、樹為深根植物,要求土壤的土層深厚、土質松疏、排水和通氣較好。土層深度:有效土層在1m 以上,50cm之內無硬結層或粘盤層,有機質含量大于1.5% 。土壤質地與結構:上部質地輕砂質、砂壤質。對土壤中的各種營養(yǎng)物質也有許多特殊習性:喜銨、聚鋁、富錳、忌氯、嫌鈣。36喜銨:土壤中同時存在多種形態(tài)氮化物(銨態(tài)氮、硝態(tài)氮或有機態(tài)氮)時,茶樹總是優(yōu)先選擇銨態(tài)氮。這是因為茶樹體內的硝酸還原酶活性很弱;而與銨同化有關的酶活性很強。所以我們施肥時優(yōu)先選擇銨態(tài)氮肥。 聚鋁:茶樹體內鋁含量高達2001600g/g。鋁離子可以促進茶樹根系生長、提高葉片光和能力、促進碳水化合物轉化、促進對磷的吸收。pH偏高的茶園,應施

11、用一定量的硫酸鋁肥料。 37富錳:茶樹體內錳的含量可達0.1%以上,老葉和成葉中高達0.30.4%。一旦缺失,會造成缺素癥,植株發(fā)黃,葉緣出現壞死斑點,嚴重時頂芽壞死。 38忌氯:正常生長的茶樹體內氯含量很低,老葉0.5%,芽葉0.2%。臨界含量老葉0.8%、芽葉0.4%,超出就會造成氯害。所以茶園不能施用含氯肥料。 嫌鈣:茶樹對鈣的需求比一般作物低得多,土壤中活性鈣(CaO計)含量超過0.2%時,有害;超過0.5%,不能正常生長發(fā)育,嚴重時死亡。所以石灰性沖積土、鹽堿地都不宜種茶,含鈣的肥料也要慎用。 39(五)地形地勢海拔:一般適宜高度在1000m以下,海拔400-800m最適宜。坡向:偏

12、南坡地(包括南坡、東南坡、西南坡)獲得的太陽輻射總量多,溫度高,適宜;而偏北坡地的太陽輻射總最較少,溫度就低。坡度不宜太大,一般要求30度以下。 40Part2: 茶樹種植管理技術一、茶園的建立二、幼齡茶園管理三、成齡茶園管理四、茶樹越冬防護技術五、病蟲害識別及防治41一、茶園的建立新建茶園一般需要經過規(guī)劃設計、土地開墾、茶苗定植、幼齡茶園培育等工作步驟。421、規(guī)劃設計宜茶條件的選擇:包括環(huán)境條件、茶園立地條件、土壤條件、灌溉水條件。43茶園綜合規(guī)劃:茶園、道路、水利系統(tǒng)、防護林帶、茶樹品種選擇與搭配等。生態(tài)茶園的建設原則是實現茶區(qū)園林化、茶樹良種化、茶園水利化、生產機械化、栽培科學化。 4

13、42、園地開墾清障:是在荒地上開辟茶園的第一步;首先要清除大樹、大石塊及其它障礙物;其次,對土中的樹根和暗石等也要仔細清除,不留后患。需選擇適宜的作業(yè)時期,并采取必要的預防措施。山坡地,必須嚴格防止水土流失和環(huán)境污染。45復墾整地:一年四季可進行,其中以夏、冬為好;分初墾和復墾兩次進行。初墾:深度一般需50cm,全面深翻,深耕后不要馬上碎土,以利蓄水和風化。復墾:深度為30cm左右,需打碎土塊,揀凈草根,平整地面,為播種栽苗做好準備。463、茶樹種植常規(guī)種植:行距90120厘米,叢距30厘米,每叢23株或每穴57粒 。雙條種植:大行距100120厘米,小行距30厘米,叢距30厘米,每叢23株或

14、每穴57粒 。4748二、幼齡茶園管理幼齡茶園的特點:茶樹抗逆性差、茶行間土壤裸露、茶樹迅速長高。工作重點:精心培育,確保茶園全苗、壯苗;行間間作或覆蓋,適當進行土壤改良,防止水土流失;茶樹定型修剪,培養(yǎng)高產樹冠。49(一)確保全苗壯苗補苗:與原茶苗相同,以早春和晚秋為好。抗旱:淺耕培土,行間鋪草,夏秋旱季灌水。遮陰:茶林間作,適宜的樹種有臺灣相思、合歡、杉樹、銀杏等。防凍:冬季根部培土,行間鋪草,施足基肥,灌越冬水等。50(二)定型修剪第一次定型修剪:茶苗達2足齡、苗高30厘米以上、主枝粗3毫米以上時即可進行,剪后留高15厘米左右。適用的工具是整枝剪。51第二、三次定型修剪:第一次修剪后每隔

15、一年,從上一次剪口處提高1520厘米全部剪平。適用的工具是整枝剪或籬剪。52第四次定型修剪:經過三次定形修剪的茶樹,高度約在4050厘米,這時骨架已經形成,以后再輔之以打頂輕采和輕修剪,進一步培養(yǎng)樹冠和采摘面。適用的工具是籬剪。53(三)土壤管理土壤改良:深耕施有機肥、客土摻沙、間作綠肥等。淺耕鋤草:可結合茶園施肥一起進行,同時疏松表土,殺死雜草。行間鋪草:行間全面鋪草,厚度510厘米,每公頃需干草15噸,稻草、麥稈、豆秸、茅草、綠肥等都可作為鋪草的材料。54(四)肥水管理合理施肥:適當增加磷鉀肥的供應??茖W灌溉:修建溝渠設施、行間覆蓋、適時灌溉,做到“多雨能蓄、澇時能排、缺水能灌”。55三、

16、成齡茶園管理成齡茶園也就是已投產的生產茶園。生產茶園的常年管理工作要點:主要包括修剪、耕鋤、施肥、水分管理、病蟲害防治、茶葉采摘等。56(一)適時修剪輕修剪:每年秋末一次,一般在上一次剪口基礎上提高35厘米。深修剪:將茶樹帶有密集葉片的樹冠層基本上剪去,讓茶樹在較粗枝條上重新萌發(fā)。57(二)科學施肥目前多實行“一基三追多次噴”的施肥 ,結合施肥全年進行4次耕鋤。 重施和適當早施基肥:北方茶園可于“白露”前后,每畝施農家肥(堆肥、漚肥、廄肥)3000kg以上或餅肥150kg500kg或商品有機肥200kg400kg,另加過磷酸鈣30kg左右。沿樹冠垂直下位置開溝深施,溝深2030cm,深施嚴蓋。

17、 58分期追肥:在各輪新梢萌發(fā)前的10-15天,及時分批追肥;全年3-4次,以速效性氮肥為主,促進茶芽萌發(fā)。北方茶區(qū)可分別在3月中下旬、6月上旬、7月中旬分別施入。追肥比例依次為5:3:2,每畝每次施用純氮量不超過15kg,氮、磷、鉀的施用比例為4:1:1。 碳酸氫銨、氨水和復合肥等移動性小或揮發(fā)性強的肥料應深施,溝深10cm左右。硝酸銨、硫酸銨和尿素等易流失而不宜揮發(fā)的肥料可淺施,溝深35cm左右,施后及時蓋土。 59葉面噴肥,可以及時補充茶樹缺少的營養(yǎng)元素,必須結合土壤施肥進行。目前,常用的葉面肥有:硼、鈉、鋅、鉬等微量元素肥料、稀土元素肥料、有機液肥、生物菌肥、生長調節(jié)劑等。 葉面追肥宜

18、在晴天的傍晚或者陰天噴施,以噴灑在葉片背面為主,避開下雨天及大風降溫天氣。60(三)合理采摘采摘標準:一般綠茶和紅茶的采摘標準是幼嫩的一芽一、兩葉;烏龍茶是成熟的一芽兩、三葉;黑茶原料采得最粗老,成熟的一芽四、五葉。采摘管理:注意調節(jié)采摘洪峰、采摘與留葉養(yǎng)樹的關系、采摘勞動力的合理安排等。61四、茶樹越冬防護技術北方茶區(qū)面臨的最大問題就是低溫凍害。我省主要產茶區(qū)冬季寒冷干冷,大風降溫天氣較多,干旱、低溫持續(xù)時間較長,這對茶樹的生長極為不利,常出現“三年兩頭凍”情況,因此,茶樹能否安全越冬是我省茶葉生產中的重中之重。 62茶樹凍害的外界因素主要是低溫,低溫加干旱茶樹受害更大。因此,改變茶樹寒害的

19、環(huán)境主要通過提高茶樹抗逆性、增加茶樹的環(huán)境溫度和保持土壤水分來實現。通過搞好茶園越冬防護設施建設,抓好施越冬肥、澆越冬水、修剪扣棚、適時封園等秋冬茶園管理的關鍵環(huán)節(jié),確保茶樹“吃飽喝足好過年”。 63選擇有利地勢、改善茶園小氣候(一)選擇背風向陽的半山坡種茶 山東茶區(qū)種茶經驗表明,茶園以設置在背風向陽、朝南的山坡上最好,且要求土層深厚,土壤呈酸性,有灌溉條件。(二)營造防風林 影響茶樹凍害的不良氣象因子主要是低溫和寒風。在茶園的北方、東北或西北方的迎風口處,營造防護林,可以減輕寒風的侵襲,提高茶園溫度,減少水分蒸發(fā),提高茶園濕度,從而減輕低溫的危害。64(三)施足基肥 灌足越冬水基肥施用方法同

20、上。在“立冬”后“大雪”前,全園澆一遍越冬水;有條件的地區(qū)可在“小雪”后至“大雪”前,對茶園進行二次澆水;土壤封凍后不再澆水,避免加重凍害。注意灌水量比平常要略多,確保澆足澆透;有條件的地區(qū)可在澆水后鋪設農用地膜,增強茶園保水能力。 65(四)采取保溫、防風措施在茶樹根部培土;在茶園西邊及北邊設立防風墻 ;蓬面蓋草和地面鋪草等。 66(五)建設越冬防護設施小拱棚 適合幼齡茶園,一般每行搭建一個,棚高0.5m左右,以高于茶蓬10cm左右為宜,在茶園封凍前,用竹條等做成弓形插入茶行兩側,用細繩固定每個弓條后覆膜壓土。中棚、大棚 適合3齡以上茶園,一般24行搭建一個,棚高1.5m左右,以高于兩邊茶蓬

21、10cm左右為宜。茶園封凍前,每隔2m設中間立柱,每個立柱用粗竹竿連接固定,再用竹條做成拱形插入茶行兩邊,后薄膜壓土。 67無立柱式春暖大棚:一般4行茶樹搭建一個拱棚,中間無立柱、高1.5-2.0米左右,棚底邊培土5cm10cm壓緊,用壓膜線固定好棚膜。長清茶茶園多采用此種防護形式。具有節(jié)省空間、堅固耐用、均攤成本低的優(yōu)點。68立柱式春暖大棚:跨度在810米,長度30米左右,棚高1.82m。每隔1.52m設中間立柱,將拱形架桿均勻地固定在立柱上,然后薄膜,外用繩或竹竿等壓緊,兩邊覆土。69五、病蟲害防治病蟲害綜合防治:本著“預防為主、綜合防治”的原則。以農業(yè)防治為基礎,因時因地制宜,合理地運用

22、生物的、物理的或化學的方法,以及其他有效的生態(tài)措施。把病蟲雜草控制在經濟損失水平以下,以達到保護環(huán)境,保證茶樹高產、優(yōu)質的目的。 70性誘劑 色板誘蟲燈71(一)主要蟲害識別及防治茶樹主要害蟲可分為尺蠖類、毒蛾類、卷葉蛾類、蓑蛾類、蚧類、粉虱類、葉蟬類、象甲類、薊馬類和螨類等。根據危害部位和取食特點的不同,又可分為吸汁害蟲、食葉害蟲、鉆蛀害蟲、地下害蟲四類。 721.假眼小綠葉蟬以成蟲和若蟲刺吸茶樹嫩梢汁液為害,被害芽葉卷曲、硬化,葉尖、葉緣紅褐焦枯,致使茶樹生長受阻,嚴重時新芽不發(fā),無茶可采。 732.黑刺粉虱 主要以若蟲為害茶樹中下部、刺吸茶葉葉背汁液,同時分泌物誘發(fā)煤煙病,阻礙光合作用,

23、影響茶樹的發(fā)芽與長勢。被害枝葉發(fā)黑,嚴重時大量落葉,樹勢衰弱,影響鮮葉品質。 743.茶葉螨類 茶橙癭螨以成若螨為害嫩葉和成葉,被害葉失去光澤,葉正面主脈發(fā)紅,葉背出現褐色銹斑,芽葉萎縮,嚴重時枝葉干枯呈銅紅色,狀如火燒,后期大量落葉 。754.茶蚜 春秋季發(fā)生最盛,群集嫩梢葉背,吸食芽梢汁液,致使茶芽萎縮畸形。 765.角蠟蚧 以若蟲和雌成蟲吸食茶樹的汁液為害。剛孵化的若蟲分散在嫩葉、嫩枝上吸食為害。5-8天脫皮為二齡若蟲后,分泌白色蠟絲。逐漸遷移到枝上固定,繼續(xù)吸食為害。 776 .常見害蟲防治方法病蟲名稱危害部位防治時期防治方法有機茶 綠色AA級茶園綠色A級 低殘留茶園葉蟬類(小綠葉蟬、

24、假眼小綠葉蟬)吸食嫩葉、莖汁液56月,89月若蟲盛發(fā)期,百葉蟲口:夏茶56頭,秋茶10頭以上施藥防治。(1)分批多次采茶,抑制蟲口發(fā)生;(2)濕度大的天氣,噴施0.10.5億孢子/毫升的百僵菌孢子液;(3)秋末采用波美0.5度石硫合劑封園;(4)用植物源農藥噴殺,例如用2.5%魚藤酮150200毫升(300500倍噴殺)。用10%吡蟲啉1520克(40005000倍);35%賽丹5075毫升(1000倍);2.5%魚藤酮150200毫升(300500倍);98%殺螟丹4050克(10002000倍)。黑刺粉虱幼蟲多在老葉背面吸食汁液在5月中、下旬、7月中旬、9月下旬10月上旬為盛發(fā)期,應施藥。

25、(1)及時中耕除草、疏枝,使茶園通風透光;(2)噴施粉虱真菌制劑500倍或0.10.3億/毫升的孢子液;(3)用波美0.5度石硫合噴殺。噴藥時,茶叢中下部的葉片背面要噴濕。用50%辛硫磷75100毫升(8001000倍);10%吡蟲啉2530克(20003000倍);黑刺粉虱真菌制劑(每毫升含孢子23億)。茶葉螨類(茶橙癭螨、茶跗線螨、茶葉癭螨、茶短須螨等)吸食嫩葉或成葉汁液。5月中旬,8月下旬,9月上旬當枝條有為害狀時,即應用藥。(1)勤采茶抑制蟲口發(fā)展;(2)發(fā)生嚴重時噴波美0.010.02度石硫合劑和硫懸浮劑,嫩葉噴濕。用73%克螨特4050毫升(8002000倍);20%四螨嗪(螨死凈

26、、阿波羅)5075毫升(1000倍);非采茶期用45%石硫合劑晶體250375克(200300倍)。茶 蚜茶樹芽梢在發(fā)生高峰期:第一次在5月上、中旬,第二次在9月下10月中旬施藥。用2.5%魚藤酮150毫升(500倍)。用10%吡蟲啉1015克(50007500倍);50%辛硫磷4050毫升(10001500倍);2.5%溴氰菊酯12.515毫升(60008000倍)。蚧類(長百蚧、角蠟蚧、蛇眼蚧等)吸食莖、葉汁液致使枝條枯萎。卵孵化盛末期在5月中下旬、9月中旬10月上旬施藥防治長百蚧;6月7月上旬施藥防止角蠟蚧等。非采茶期用45%石硫合劑晶體250375克(200300倍)。48%毒死蜱(樂

27、斯本)75100毫升(8001000倍)。卷葉蛾類(茶小卷葉蛾、茶卷葉蛾、茶細蛾等)幼蟲在葉苞內取食芽、葉。56月,8月中9月中旬,每叢幼蟲數在10頭以上即噴藥。用Bt制劑300500倍;0.36%苦參堿5075毫升(10001500倍);2.5%魚藤酮150200毫升(300500倍)。用2.5%溴氰菊酯(敵殺死)1520毫升(40006000倍);0.2%苦參堿5075毫升(10001500倍);2.4%苦參堿+0.8%氯氰菊酯合劑5075毫升(10001500倍)刺蛾類(扁刺蛾、茶刺蛾等)取食葉片呈刀切狀缺口或洞孔。7、8月份1、2齡幼蟲期,即應施藥,注意對葉背面噴藥。用2.5%魚藤酮1

28、50200毫升(300500倍);0.36%苦參堿5075毫升(10001500倍);Bt制劑300500倍??捎肁A級茶園藥物外,還可用2.5%聯苯菊酯12.515毫升(30006000倍);10%氯氰菊酯12.515毫升(60008000倍)。78(二)主要病害識別及防治為害嫩葉芽葉:茶餅病、茶網餅病、茶白星病、茶赤星病。為害成葉、老葉:茶云紋葉枯病、茶炭疽病、茶輪斑病、茶褐色葉斑病。莖部病害:茶苔鮮地衣病,茶膏藥病。根部病害:茶紫紋羽病,茶白絹病,茶根結線蟲病。 791.茶芽枯病 主要為害嫩芽和嫩葉,發(fā)病時初在葉尖或葉緣產生黃綠色或黃褐色斑點,后擴散成不規(guī)則形,最后病部變成黑褐色,上面散

29、生黑色小粒點。發(fā)病葉片質脆易碎、扭曲。嫩芽發(fā)病后成黑色焦枯狀,嚴重時整個嫩梢枯死。 802.茶云紋葉枯病 主要為害成葉,新梢、枝條和果實也可受害。病菌侵染后在成葉、老葉的葉尖或葉緣產生圓形至不規(guī)則形水浸狀病斑,初呈黃綠色或黃褐色,后期漸變?yōu)楹稚〔可泻稚?、灰色相間的云紋狀輪紋,最后從中心部向外變成灰色,其上生有扁平圓形黑色小粒點,沿輪紋排列。嫩葉上的病斑初為圓形褐色,后變黑褐色枯死。枝條染病產生灰褐色斑塊,橢圓形略凹陷,生有灰黑色小粒點。 813.茶餅病 主要為害嫩葉,發(fā)病時初為淡黃色或紅棕色半透明小點,后漸擴大并下陷成淡黃褐色或紫紅色的圓形病斑,直徑為210毫米,葉背病斑呈餅狀突起,并生

30、有灰白色粉狀物,最后病斑變?yōu)楹诤稚珴儬睿紶栆灿性谌~正面呈餅狀突起的病斑,葉背面下陷。葉柄及嫩梢被感染后,膨腫并扭曲,嚴重時病部以上新梢枯死?;ɡ偌坝坠紶柊l(fā)病。 82834.茶白星病 主要為害嫩芽和新葉。葉片受害,最初產生淡黃褐色水漬狀小斑點,后逐漸擴大成灰白色的小圓斑,中部凹陷,邊緣為略隆起的褐色紋線,表面散生黑色小粒點。病斑直徑0.82毫米,發(fā)生嚴重時可互相并合成不規(guī)則形的大斑。病斑背面灰白色,邊緣淡褐色,黑色小粒點較少見。嫩梢及葉柄受害后產生暗褐色斑點,后變?yōu)榛野咨?,圓形或橢圓形,發(fā)生多時互相并合,使病部以上組織枯死。 845.茶炭疽病 主要為害成葉。病斑初為水漬狀,暗綠色圓形,后漸

31、擴大成不規(guī)則形大型病斑,色澤黃褐色或淡褐色,最后變灰白色,上面散生小形黑色粒點。病斑上無輪紋,邊緣有黃褐色隆起線,病健部分界明顯。在高溫多雨的條件下,病害一旦發(fā)生,就來勢兇猛,傳播迅速。 856.常見茶樹病害防治方法病害名稱危害部位防治時期防治方法有機茶 綠色AA級茶園綠色A級 低殘留茶園茶芽枯病為害芽、嫩葉,病斑不規(guī)則形,其上散生黑褐色小粒點,病葉易破裂扭曲。春茶初期,老葉發(fā)病率46%時,即施藥。10%多抗霉素75125克(6001000倍);非采茶期用0.6%1%石灰半量式波爾多液。70%甲基托布津5075克(10001500倍);非采茶期用0.6%1%石灰半量式波爾多液。茶云紋葉枯病主要為害成、老葉,可引起梢枯。病斑大不規(guī)則,有波狀輪紋、其上生灰黑色扁平小粒點。6月、89月盛發(fā)期、葉發(fā)病率在1015%時施藥防治。(1)秋季結合深耕施肥、摘除病葉和根莖處枯枝一并埋入土中,減少來年發(fā)病率;(2)加強茶園肥陪管理,提高茶樹抗病力。(3)用10%多抗霉素75125克(6001000倍);非采茶期用0.6%1

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