中國(guó)電解質(zhì)飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告 

1、中國(guó)電解質(zhì)飲料行業(yè)全景調(diào)研與發(fā)展戰(zhàn)略研究咨詢報(bào)告電解質(zhì)飲料是作為專業(yè)運(yùn)動(dòng)飲料存在的，補(bǔ)充水分，防止運(yùn)動(dòng)后肌肉攣縮。電解質(zhì)飲料作為功能飲料的一種，多年來(lái)一直不溫不火。隨著大健康產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，許多快消品品牌將電解質(zhì)飲料作為新的出路，試圖將電解質(zhì)飲料拓展為一個(gè)全新的品類。2022年中國(guó)電解質(zhì)飲料產(chǎn)品銷量和市場(chǎng)規(guī)模分析長(zhǎng)期以來(lái)，電解質(zhì)飲料作為一種功能性飲料，一直與高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)高度相關(guān)。這一輪眾多品牌的相繼加入，有望讓電解質(zhì)飲料在功能飲料市場(chǎng)掀起“鯰魚(yú)效應(yīng)”，加速功能飲料市場(chǎng)的發(fā)展。2020年左右，袁琪森林創(chuàng)立了外星人電解質(zhì)水品牌，并作為獨(dú)立品牌大力推廣。在2021年“雙11”購(gòu)物節(jié)功能飲料排行榜上，外

2、星人超越泰國(guó)紅牛和日本李保健，拔得頭籌。電解質(zhì)飲料已成為功能飲料的高增長(zhǎng)軌道。憑借225%的同比銷售增長(zhǎng)，一舉超越能量飲料和維生素飲料，成為水飲賽道的新風(fēng)口。同時(shí)，今年袁琪森林首次披露了其外星人品牌的表現(xiàn)。今年一季度，電解水月銷售額突破1億元，是去年同期的2.5倍。隨著中國(guó)消費(fèi)者健康意識(shí)的提高和健身需求的飆升，國(guó)內(nèi)飲料巨頭紛紛推出功能性飲料產(chǎn)品，國(guó)外功能性飲料品牌也在加速布局中國(guó)市場(chǎng)。2021年前后，電解質(zhì)飲料引起了其他品牌的關(guān)注，許多品牌相繼進(jìn)入。但從整個(gè)功能飲料市場(chǎng)來(lái)看，電解質(zhì)飲料市場(chǎng)規(guī)模有限，各大數(shù)據(jù)庫(kù)仍作為其他統(tǒng)計(jì)選項(xiàng)存在。中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，2019年，我國(guó)飲料產(chǎn)量達(dá)到1776

3、3萬(wàn)噸，維生素、運(yùn)動(dòng)、能量等功能飲料發(fā)展迅速。2013-2019年，其年均增速高于同期飲料整體年均增速。其中，電解質(zhì)飲料作為一種功能性飲料開(kāi)始進(jìn)入大眾的視野。作為功能飲料非常重要的一個(gè)品類，2016-2020年能量飲料市場(chǎng)規(guī)模從284億元增長(zhǎng)到450億元。根據(jù)研究和市場(chǎng)的數(shù)據(jù)，到2025年，功能飲料市場(chǎng)預(yù)計(jì)將達(dá)到1732.3億美元，年復(fù)合增長(zhǎng)率為7%。數(shù)據(jù)顯示，2019年，中國(guó)能量飲料市場(chǎng)排名前四的企業(yè)共實(shí)現(xiàn)銷售金額377.81億元，市場(chǎng)份額達(dá)88%。其中，紅牛以57%占據(jù)半壁江山，董鵬特飲以15%位居第二，其次是樂(lè)虎(10%)和體能(6%)，其余其他品牌僅占12%。不難看出，排名前三的紅牛、董鵬特飲、樂(lè)虎都是能量飲料，能量飲料也成為了國(guó)內(nèi)功能飲料的主打產(chǎn)品。電解質(zhì)通?？梢约m正電解質(zhì)，改善體內(nèi)電解質(zhì)比例失調(diào)引起的不良癥狀。同時(shí)，電解質(zhì)飲料還