化學(xué)物理變化和化學(xué)變化

1、化學(xué)物理變化和化學(xué)變化第1頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一實(shí)驗(yàn)（反應(yīng)）前 觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)。反應(yīng)時，觀察反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他附加條件）。實(shí)驗(yàn)（反應(yīng)）時 發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。實(shí)驗(yàn)（反應(yīng)）后 觀察生成物的顏色、狀態(tài)。 你會觀察實(shí)驗(yàn)嗎？第2頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一一、化學(xué)變化和物理變化觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象記錄實(shí)驗(yàn)序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后的物質(zhì)變化后有無新物質(zhì)生成1-1液態(tài)的水1-2藍(lán)色塊狀的膽礬1-3藍(lán)色的膽礬溶液1-4顆粒狀石灰石(或大理石)有水蒸氣放出遇冷

2、變液體無由塊狀變粉末無有藍(lán)色沉淀生成有有氣泡放出和石灰水變渾濁有液態(tài)的水藍(lán)色粉末的膽礬藍(lán)色的氫氧化銅沉淀二氧化碳?xì)怏w等第3頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一一、實(shí)驗(yàn)（1）和實(shí)驗(yàn)（2)有什么共同特征？二、實(shí)驗(yàn)（3）和實(shí)驗(yàn)（4）有什么共同特征？三、實(shí)驗(yàn)（1）、（2）與實(shí)驗(yàn)（3）、（4）有什么本質(zhì)的區(qū)別？都沒有新物質(zhì)生成;都有新物質(zhì)生成;第4頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一實(shí)驗(yàn)（4）大理石白色固體滴加鹽 酸二氧化碳固體物質(zhì)溶解、產(chǎn)生氣泡CO2反應(yīng)前的物質(zhì) 反應(yīng)條件 反應(yīng)后的物質(zhì)(生成物)現(xiàn)象第5頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期

3、一二、物質(zhì)的變化和性質(zhì)（一）、物質(zhì)的變化1、物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。 水的沸騰；將藍(lán)色塊狀的膽礬磨成粉末；汽油、酒精揮發(fā)；鐵水鑄成鍋；蠟燭受熱熔化第6頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一2、化學(xué)變化：生成其他物質(zhì)的變化。 木柴燃燒；鐵的生銹；往石灰石中加鹽酸有氣體生成。第7頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一化學(xué)變化和物理變化1、物理變化定義：特征：形式： 判斷方法：液態(tài)水加熱沸騰的變化研碎膽礬沒有生成其它物質(zhì)的變化物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化破碎、擴(kuò)散、蒸發(fā)、凝固如果變化過程中沒有其 它物質(zhì)生成，只是物質(zhì)的 形 態(tài) 發(fā)生了改變，則該變化為物理變化

4、。 演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)第8頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一2、化學(xué)變化定義：特征： 常伴隨的現(xiàn)象：判斷方法：藍(lán)色的膽礬溶液滴加氫氧化鈉溶液顆粒狀石灰石滴加鹽酸變化時都生成了其他物質(zhì)生成了其它物質(zhì)發(fā)光、放熱、變色、變味、放出氣體、生成沉淀 如果變化過程中都生成了其他物質(zhì)，則該變化為化學(xué)變化。演示實(shí)驗(yàn)演示實(shí)驗(yàn)第9頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一 化學(xué)變化的基本特征是有其他物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，還伴隨著能量的變化，如吸熱、發(fā)熱、發(fā)光等。此類現(xiàn)象可幫助我們判斷是否發(fā)生了化學(xué)變化第10頁，共18頁，2022年，5月20日，23

5、點(diǎn)50分，星期一物理變化與化學(xué)變化物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別(判斷依據(jù)) 變化時是否有新物質(zhì)生成伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀發(fā)生改變伴隨能量的變化，發(fā)光放熱，顏色改變生成氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系化學(xué)變化中一定伴隨物理變化實(shí)例礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等說明化學(xué)變化常伴隨發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象發(fā)生，但發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的變化卻不一定是化學(xué)變化第11頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一分析蠟燭燃燒的過程蠟燭融化蠟燭燃燒蠟燭燃燒的過程中同時進(jìn)行著融化但融化的過程中卻不一定燃燒物理變化化學(xué)變化同時發(fā)生你認(rèn)為物理變化與化學(xué)變化的

6、關(guān)系是什么?第12頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一 判斷物質(zhì)變化的種類不能單單依據(jù)是否有明顯的現(xiàn)象，而應(yīng)該看是否生成了其他物質(zhì)，或者判斷原物質(zhì)的構(gòu)成微粒有沒有發(fā)生變化。電燈通電時發(fā)光也放熱，但它是物理變化。注意第13頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一（二）、物質(zhì)的性質(zhì)1、物理性質(zhì)不需要通過化學(xué)變化表現(xiàn)出的性質(zhì)顏色、狀態(tài)、氣味、熔沸點(diǎn)、硬度、密度、溶解性2、化學(xué)性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出的性質(zhì)可燃性、鋼鐵易生銹、氧氣能助燃第14頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就

7、表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定由感覺器官直接感知或儀器測知通過化學(xué)變化可知性質(zhì)內(nèi)容顏色，狀態(tài)，氣味，熔點(diǎn)，沸點(diǎn)，硬度，溶解性，揮發(fā)性等可燃性，還原性，氧化性，穩(wěn)定性等第15頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一 一般描述物質(zhì)性質(zhì)的語言中有“可、易、能、會”等表示具有能力的字眼，如木炭可以燃燒，糖能溶解與水。注意第16頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一化 學(xué)變化組成結(jié)構(gòu)性質(zhì)物理變化化學(xué)變化物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)定義、特征、判斷方法定義、特征、伴隨現(xiàn)象判斷方法關(guān)系定義、范圍判斷方法定義、范圍判斷方法區(qū)別區(qū)別聯(lián) 系三、小結(jié)第17頁，共18頁，2022年，5月20日，23點(diǎn)50分，星期一 下列描述哪些是物理變化？哪些是化學(xué)變化？哪些是物理性質(zhì)？哪些