淺談優(yōu)質(zhì)富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術

1、淺談優(yōu)質(zhì)富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術論文關鍵詞富硒水稻；高產(chǎn)高效；栽培技術論文摘要從品種選擇、適期及適量播種、合理運籌肥料、科學水漿管理、合理使用農(nóng)藥、適期收獲等方面介紹優(yōu)質(zhì)富硒水稻高產(chǎn)高效栽培技術，以供水稻種植戶參考。隨著人們生活程度的不斷進步，保健意識逐步增強，繼碘缺乏引起人們的廣泛關注和重視后，硒缺乏成為國內(nèi)外科學家研究的熱點。有關專家呼吁：要像重視補碘一樣重視貧硒地區(qū)的補硒工作。人體中硒的攝取，主要依靠食物中含的有機硒，既平安又有效。糧食中硒含量的上下直接關系到人類的安康，正常含量應在0.11.0g/kg之間，小于0.1g/kg硒缺乏，大于35g/kg為中毒。研制、開發(fā)富硒農(nóng)產(chǎn)品，對于進步

2、人民安康程度、改善農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、進步農(nóng)產(chǎn)品的品位、增加農(nóng)產(chǎn)品附加值、促進農(nóng)民增收具有重要的社會和經(jīng)濟意義。南京市六合區(qū)遠望富硒農(nóng)產(chǎn)品從20世紀90年代末開始率先在我市開展了富硒水稻的研制與開發(fā)，并獲得了成功，該項成果2022年榮獲南京市人民政府科技進步一等獎。消費的遠望牌無公害富硒大米已成為江蘇省優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，遠銷省內(nèi)外各大城市，在蘇果等大型超市都有銷售。該公司消費的富硒大米，米質(zhì)優(yōu)、適口性好，大米中所含有機硒易于被人體吸收，是優(yōu)質(zhì)補硒食品。富硒大米的價格一般要比普通大米高30%60%，市場前景非常誘人。該公司富硒水稻全部實行訂單種植，全程跟蹤效勞，嚴格標準標準，加價收購，為種植戶增產(chǎn)增收創(chuàng)造了

3、條件。1品種選擇目前我市大面積推廣種植的水稻新品種有常規(guī)粳稻南粳44、寧粳1號、揚粳4038、武粳15等，雜交中秈稻有優(yōu)084、豐優(yōu)香占等，這些品種的產(chǎn)量潛力都在9000kg/h2以上，米質(zhì)也到達國標三級以上，適宜于我市丘陵稻區(qū)種植。假設要引種，最好從本省鄰近的科研單位引種，不要盲目從省外引種。目前廣告宣傳的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種，一些在當?shù)乇憩F(xiàn)好，但在我省就差異很大；還有一些本身就夸大產(chǎn)量和品質(zhì)。盲目引種所造成的危害輕那么減產(chǎn)減收，重那么絕收甚至帶入檢疫性病蟲害，給農(nóng)業(yè)消費帶來嚴重危害。2適期、適量播種，培育壯秧播期上，一是要考慮水稻生長平安齊穗南京為9月中旬前，二是要考慮防止水稻抽穗揚花期遭遇高溫的

4、傷害。移栽秧齡以2832d為宜，秧齡太長影響水稻緩苗和產(chǎn)量。根據(jù)六合區(qū)的氣候條件，適宜播期在5月上、中旬，要抑制過分搶早提早播種的消費習慣，保證水稻灌漿結(jié)實在適宜的光溫條件下進展，防止連續(xù)5d的35以上高溫對開花授粉的水稻產(chǎn)生熱害影響，使結(jié)實率大幅度下降，造成減產(chǎn)或絕收。播量上，常規(guī)粳稻大田用種量在4560kg/h2，雜交秈稻大田用種量在15kg/h2左右。高標準做好旱秧田的培肥和溝渠配套，要確定合理的秧大田比例，一般控制在118左右。移栽秧齡要適宜，控制在30d以內(nèi)、6張葉片以內(nèi)。確定合理根本苗，進步大田整地質(zhì)量。粳稻在27萬穴/h2以上，根本苗90120萬根/h2；雜交秈稻在22.5萬穴/

5、h2以上，根本苗6090萬根/h2。3控氮增磷鉀，合理運籌肥料目的產(chǎn)量為900kg/h2，氮肥控制在262.5kg/h2左右，適當增加磷鉀肥，氮磷鉀保持在1.00.60.8的適宜比例，積極應用測土配方和精準施肥技術。在孕穗末期，結(jié)合打破口藥進展富硒葉面肥藥混噴，在始穗期和灌漿期各噴1次磷酸二氫鉀300g/kg。除磷鉀肥外，在優(yōu)質(zhì)稻消費中還應強調(diào)施用微量元素肥料，如硅肥、鋅肥、鉬肥，補充稻田土壤的微量元素供應，對于改善稻谷的加工品質(zhì)和理化指標非常有效。試驗說明，施用磷肥可以顯著進步整精米率，施用鋅肥可以降低堊白米率和堊白度，孕穗期、灌漿期葉面噴施磷酸二氫鉀可以降低堊白米率。4科學水漿管理水稻在生

6、長過程中對水的需求極為重要。在營養(yǎng)生長階段，田間保持淺水，有助于分蘗的發(fā)生和生長，使田間盡快形成高產(chǎn)所需的群體根底，促進分蘗生長。當田間群體到達適宜穗數(shù)苗的80%時開始烤田，以控制無效分蘗的發(fā)生，促進有效分蘗的生長，改善群體質(zhì)量，進步成穗率，減輕紋枯病的危害，增強植株抗倒伏才能，延長生殖生長時間，促長大穗。在幼穗分化開始前及時復水，保證穗分化階段水的供應，此時缺水會嚴重影響水稻穗分化，造成嚴重減產(chǎn)。復水后堅持間隙灌溉，保證灌漿階段籽粒充實所需水分，直到蠟熟期方可斷水。5合理使用農(nóng)藥優(yōu)質(zhì)稻多數(shù)后期綠葉面積大，植株糖分含量高，易受病蟲危害，抽穗始期及齊穗后及時防治稻瘟并紋枯病，及時發(fā)現(xiàn)和防治螟蟲及稻飛虱等害蟲。同時，應選擇廣譜、高效、低毒、低殘留、殘留期短的藥劑進展防治。一定要選用殘留期短于10d的農(nóng)藥，不要施用有機磷類農(nóng)藥，如甲胺磷、水胺磷、水胺硫磷、甲基1605、甲基異柳磷、速撲殺、久效磷、氰戍菊酯、氧化樂果、呋喃丹等，最好施用生物農(nóng)藥。此外，在稻田除草劑的選擇方面，不能使用甲磺壟除草醚等。6適期收獲成熟后應及時收割，注意不能早收，早收影響產(chǎn)量和米質(zhì)；遲收超過15d，那么糙米光澤度差，褐米及碎米率進步。曬谷不要攤厚了，要勤翻動，保證干濕度均勻一致，以進步加工質(zhì)量。參考文獻1毛兆銀.優(yōu)質(zhì)雜交水稻豐產(chǎn)栽培技術示范J.福建農(nóng)業(yè)科技，20225：9.2鐘蘭軍.水稻優(yōu)質(zhì)高