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1、 臘月二十六是幾號,臘月二十六習(xí)俗臘月二十六是幾號2012年臘月26日是陽歷2013年2月6號。臘月二十六指中國農(nóng)歷年十二月(又稱臘月)二十六的俗稱;春節(jié)習(xí)俗之一。臘月二十六習(xí)俗民間諺語稱:“臘月二十六 ,殺豬割年肉”,說的是這一天主要籌備過年的肉食。所謂殺豬,當(dāng)然是殺自己家養(yǎng)的豬;所謂割肉,是指沒養(yǎng)豬的貧困人家到集市上去買過年吃的肉。將“割年肉”放入年謠,是因為農(nóng)耕社會經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們只有在一年一度的年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”。臘月二十六春節(jié)傳統(tǒng)民俗“燉大肉”。在臘月二十六這一天,各地就有了“臘月二十六,里外洗一洗”;“ 臘月二十六,洗凈禽畜屋”之說。關(guān)于臘月二十六,民間還流傳著“臘
2、月二十六割年肉”的說法,也就是說,從這一天起要開始置辦年貨了。在各地鄉(xiāng)村,這一天是大集市日,集市周邊各村的百姓紛紛前往趕集買年貨,煙、酒、魚、肉、鞭炮和走親戚用的禮品一樣也不能少,年味已漸濃了起來。臘月二十六指中國農(nóng)歷年十二月(又稱臘月)二十六的俗稱;春節(jié)習(xí)俗之一。 一轉(zhuǎn)眼就到了臘月二十六,按老理講“臘月二十六燉大肉”相信這天是所有孩子們的節(jié)日,終于可以吃到“年肉”了。那么,下面,我們就來跟大家講講這個臘月二十六燉大肉的民俗。過去,普通老百姓的日子都比較窮苦,而且家里的人又都比較的多,因此往往是吃了上頓沒下頓,條件稍微好點(diǎn)的,也不過是能吃上點(diǎn)窩頭野菜什么的。好不容易盼到快過年了,家里的勞力們紛
3、紛開始?xì)⒇i,沒有養(yǎng)豬的人家,就到集市上去割一塊肉回家,因此,臘月二十六燉大肉也被稱為“臘月二十六,殺豬割年肉 ”。同時,由于農(nóng)耕社會經(jīng)濟(jì)不發(fā)達(dá),人們往往在年節(jié)中才能吃到肉,故此稱為“年肉”?!澳耆狻敝v究要吃紅燒肉,肉本身就代表著富裕的意思,紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足,一碗熱氣騰騰泛著肉香的紅燒肉是多少人在臘月二十六這天期盼的。是到了今天,家家的日子都越過越紅火,在臘月二十六置辦點(diǎn)大肉也是成為了許多人都沒有忘記的老傳統(tǒng)。傳統(tǒng)保留至今看著那一碗碗噴香熱乎的燉大肉,就算是肚里不缺油水的人,也準(zhǔn)能掉下一串哈喇子,挑塊兒瘦的就酒,揀塊兒肥的解饞。這一鍋燉肉便是人們心中最樸實(shí)的吃食,比山珍海味更過癮、更實(shí)惠,也更有家的感覺。吃著吃著,年味也漸漸濃了。臘月二十六民俗傳統(tǒng)及意義從臘月二十六開始,豐盛的年夜飯就要陸續(xù)“出鍋”了。人們上街置辦著過年的貨物,干鮮果品、大魚大肉,都是人們集中采購的目標(biāo)。燉鍋肉,一般按漢族而言對于舊時的窮苦人來說絕對是一種奢侈的愿望,但是在過年的時候愿望終于實(shí)現(xiàn)了。燉大肉,昔日香飄一條胡同,如今香飄整棟樓房。一鍋燉肉便是人們心中最樸實(shí)的年夜飯,與山珍海味比起來更過癮、更實(shí)惠,吃來吃去也沒有膩的感覺。 吃“年肉”講究要吃紅燒肉,因為肉本身就代表著富裕的意思,而紅燒肉則更能表示來年的日子紅紅火火的富裕十足,因此,一碗熱氣騰騰泛著肉香的紅燒肉是多少人在
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