集成化大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模型與應(yīng)用

1、 集成化大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模型與應(yīng)用 摘要:集成化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理的核心內(nèi)容,有效的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可以解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的鏈接松弛問題,有助于我國“三農(nóng)問題”的解決。建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型是集成供應(yīng)鏈的首要步驟,分析完全競爭下大宗農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)和農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈過程及關(guān)系,構(gòu)建有效供應(yīng)鏈的分析原則,對更有效的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈建立有借鑒意義。 關(guān)鍵詞:事件序列圖;小麥供應(yīng)鏈;約束分析;集成化 products is the core content of supply chain management of agricultural products, and effective suppl

2、y chain of agricultural products can solve the agricultural supply chain relaxation problems of link, contributing to the solution of chinas “three rural issues”. the establishment of agricultural supply chain structure model is the first step in integrated supply chain. analyzing characteristics of

3、 bulk agricultural commodities and agricultural products supply chain processes and relationships under perfect competition ,and building an effective supply chain analytic principle have referential significance for establishment of more efficient agricultural supply chain. key words:event-sequence

4、 diagram; wheat supply chain; constraint analysis; integration 所謂集成化農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理就是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)專業(yè)化分工,促使供應(yīng)鏈各節(jié)點(diǎn)企業(yè)通過信息共享、資金和物資等方面的協(xié)作進(jìn)行協(xié)調(diào),優(yōu)化供應(yīng)鏈整體績效。loCalhOst建立農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu)模型是集成供應(yīng)鏈的首要步驟,可由此展開對供應(yīng)鏈過程、關(guān)系的分析。 一、大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理研究現(xiàn)狀與意義 我國農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究處于起步階段,局限于對農(nóng)產(chǎn)品整個或部分供應(yīng)鏈進(jìn)行初步分析、提出問題,還缺少模型分析工具和建立有效供應(yīng)鏈的方法論。大宗農(nóng)產(chǎn)品關(guān)乎國家民生和三農(nóng)問題,是當(dāng)今我國

5、的農(nóng)業(yè)重點(diǎn)。有效的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可以解決農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的鏈接松弛問題,有助于我國三農(nóng)問題的解決。研究表明成功供應(yīng)鏈開發(fā)項(xiàng)目可以作為經(jīng)濟(jì)增長和擺脫貧窮的重要途徑,而集成供應(yīng)鏈?zhǔn)欠浅Ｓ懈偁幜Φ膽?yīng)用工具。 二、大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈esd模型 事件序列圖( event sequence diagram ,esd) 方法是一種對關(guān)聯(lián)事件序列進(jìn)行描述的圖形建模工具。esd 模型通過建立抽象的信息對象,準(zhǔn)確地描述了管理系統(tǒng)中的信息流動過程和狀態(tài),抽象化地概括了各種條件與可達(dá)狀態(tài)之間的約束關(guān)系,它能對系統(tǒng)中流動的信息流、操作流和控制流同時模型化,是適宜為管理系統(tǒng)建模分析的理想模型。 esd 由e,c,g,p,cb,d

6、r六元組來定義,它們分別代表事件、條件、門、過程參數(shù)集、限制以及關(guān)聯(lián)規(guī)則。e 代表事件,所有可觀測的物理現(xiàn)象都可以表示為事件;c 代表?xiàng)l件,根據(jù)條件是否滿足,系統(tǒng)的事故場景將向著不同的方向發(fā)展;g代表門,門可以分為與門和或門,它們是用來對“單個輸入多個輸出”或者“多個輸入單個輸出”的情況進(jìn)行建模的;p 代表過程變量,它是由影響系統(tǒng)的時間和物理過程變量組成的;cb 代表限制/ 邊界條件;dr 代表關(guān)聯(lián)規(guī)則。esd 的構(gòu)建從某一初始事件開始,根據(jù)問題“上一事件怎么解決?”“下一步可能發(fā)生什么?”而推理展開,對事件序列的推演過程進(jìn)行模擬。結(jié)合供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn),歸納得出基于esd 的供應(yīng)鏈建模步驟如下

7、: 1.確定初始事件。初始事件也就是某次物流活動的引發(fā)事件。 2.根據(jù)初始事件建立簡化的供應(yīng)鏈流程,提供esd 模型的事件序列參考。 3.劃分供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的獨(dú)立事件。獨(dú)立事件以供應(yīng)鏈流程的幾部分(包括原材料供應(yīng)、制造、裝配、分銷、零售、用戶等) 為基礎(chǔ),細(xì)分各部分的構(gòu)成事件。 4.以供應(yīng)鏈流程為元模型,推演事件序列,建立相應(yīng)的esd 模型。 5.輸入相應(yīng)限制參數(shù),按照相應(yīng)的任務(wù)調(diào)度原則運(yùn)行esd 模型, 運(yùn)行時有競爭時按照優(yōu)先級決策。 6.得出相應(yīng)結(jié)果并對結(jié)果進(jìn)行分析。 三、案例應(yīng)用 中國的大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈研究和開發(fā)工作相對落后,已嚴(yán)重地制約了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展。小麥物流是農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈

8、的一個重要組成部分。河南小麥信息網(wǎng)上稱,截至2006年9月30日,河南省收購小麥186億公斤,居全國小麥?zhǔn)召徚康牡谝晃?。但是基于小麥商?含其制成品面粉等)流通量之大,庫存點(diǎn)之多的特點(diǎn),我國小麥流通主要強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)上的合理布局,注重小麥總量供需平衡,往往忽視了小麥流通加工增值是其物流的重要內(nèi)容構(gòu)成,以致在小麥供應(yīng)鏈的運(yùn)作上,各流通環(huán)節(jié)都相對獨(dú)立,彼此缺少及時溝通。 從物流過程的角度來看,小麥供應(yīng)鏈由供應(yīng)、生產(chǎn)和銷售三個環(huán)節(jié)構(gòu)成。小麥銷售物流在這條鏈中受市場影響最大,有更大的可塑性,鏈條上各個123下一頁 成員伙伴的銜接程度將是整個供應(yīng)鏈的關(guān)鍵。(1)供應(yīng)階段。小麥供應(yīng)物流主要是保證小麥種植生產(chǎn)正常

9、進(jìn)行需要的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料的供應(yīng)過程。(2)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。小麥生產(chǎn)物流指從小麥耕種、管理、收獲整個過程所形成的物流。(3)銷售環(huán)節(jié)。小麥?zhǔn)斋@以后進(jìn)入到銷售物流階段。從田地里到最終消費(fèi)者手中,小麥要經(jīng)過多個物流環(huán)節(jié)。主要為農(nóng)戶、糧庫、面粉加工廠、批發(fā)市場和超市等。 建模?；谑录蛄蟹ǖ慕２襟E,現(xiàn)根據(jù)小麥供應(yīng)鏈的物流環(huán)節(jié)進(jìn)行esd模型的構(gòu)建:(1)確定初始事件為農(nóng)戶收割小麥;(2)根據(jù)初始事件建立簡化的供應(yīng)鏈流程,提供esd 模型的事件序列參考;(3)劃分供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)的獨(dú)立事件。 獨(dú)立事件有:糧倉向農(nóng)戶收購小麥、糧倉到面粉加工廠(運(yùn)輸,糧倉庫存)、面粉加工廠運(yùn)輸至面粉批發(fā)市場、面粉批發(fā)市場運(yùn)輸至超市、超

10、市到消費(fèi)者等以供應(yīng)鏈流程為元模型,推演事件序列,建立相應(yīng)的esd 模型。建模的第五步和第六步使按照相應(yīng)的任務(wù)調(diào)度原則運(yùn)行esd 模型, 得出相應(yīng)結(jié)果并對結(jié)果進(jìn)行分析,下面就小麥供應(yīng)鏈銷售物流的農(nóng)戶收割環(huán)節(jié)進(jìn)行分析。 模型應(yīng)用。模型的輸入是各種方案的配套資源,如土地畝數(shù)、車輛數(shù)、信息硬件數(shù)等,也就是esd 模型中的限制與條件等,在給定一種輸入之后可以得到上述三個測度值。通過測定這條小麥供應(yīng)鏈上性能指標(biāo),挖掘出影響供應(yīng)鏈整體績效發(fā)展的約束條件,分析影響農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈集成化的障礙,從而展開有針對性的優(yōu)化改進(jìn)工作。 本文以小麥聯(lián)合收割機(jī)數(shù)作為模型的輸入,根據(jù)河南省實(shí)際小麥種植面積,運(yùn)用esd模型算法,利

11、用crystal ball軟件進(jìn)行模型仿真運(yùn)算,得出小麥供應(yīng)鏈上的速度、成本、資源利用率等性能指標(biāo)。這里運(yùn)算僅針對小麥供應(yīng)鏈?zhǔn)崭铍A段,指標(biāo)周期指完成小麥?zhǔn)崭畹臅r間,成本指投入小麥?zhǔn)崭畹臋C(jī)械成本、勞動成本和其它成本之和。 在河南省7 496萬畝小麥種植面積的前提下,假定其它資源充足,看聯(lián)合收割機(jī)數(shù)量的變化對收割時間和其自身的利用率的影響。當(dāng)小麥聯(lián)合收割機(jī)為11萬臺時,小麥?zhǔn)崭钔瓿商鞌?shù)隨收割機(jī)數(shù)量的增加而減少,資源利用率為100 %,此時收割成本也處于一個比較合理的水平,因此小麥聯(lián)合收割機(jī)定在11萬臺左右比較合理。這里由于篇幅有限,esd模型的輸入和模型算法不再贅述,下面主要就小麥供應(yīng)鏈發(fā)展的約束

12、條件和供應(yīng)鏈集成障礙進(jìn)行分析解決。在小麥種植面積7 496萬畝和其它資源充足的情況下,小麥聯(lián)合收割機(jī)定在11萬臺左右比較合理。根據(jù)中國農(nóng)業(yè)機(jī)械化信息網(wǎng)的統(tǒng)計,2006年河南小麥夏糧收割投入聯(lián)合收割機(jī)為萬臺,2005年投入為9萬臺,但是全省實(shí)際農(nóng)機(jī)收割率2006年、2005年分別為85%和81%,可見現(xiàn)今夏糧收割農(nóng)機(jī)器械數(shù)量還不是很充足。由此可見,esd模型的運(yùn)用和模型仿真反映了小麥供應(yīng)鏈運(yùn)作中的資源配置約束。這種方法還可以在假設(shè)一種資源定值后,探討合理的信息資源配置量、農(nóng)業(yè)協(xié)會數(shù)、糧倉存儲面積等,以此找出現(xiàn)在的小麥供應(yīng)鏈發(fā)展中的約束條件。根據(jù)本文的分析,小麥供應(yīng)鏈中的其它約束主要表現(xiàn)在: 1.

13、觀念認(rèn)識上的片面性。esd模型應(yīng)用表明,糧食加工企業(yè)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈認(rèn)知水平量化指標(biāo)達(dá)到85分以上才能保證各節(jié)點(diǎn)企業(yè)的思想相統(tǒng)一(滿分100分),但是現(xiàn)在認(rèn)知水平量化指標(biāo)不到60分,這是制約小麥物流發(fā)展的思想因素。 2.管理技術(shù)落后。管理技術(shù)水平同樣量化為最高100,最低為0的區(qū)間指標(biāo),esd模型的仿真理想結(jié)果為75以上,而現(xiàn)實(shí)的指標(biāo)水平遠(yuǎn)低于這個水平。 3.信息技術(shù)的水平不高。在小麥銷售物流中,造成糧食產(chǎn)后損失的主要原因便是糧食流通信息滯后、管理不善。據(jù)錦程物流網(wǎng)統(tǒng)計,中國糧食產(chǎn)后損失占糧食總產(chǎn)量的12%-15%,如能挽回此項(xiàng)損失的50%,可供2 000萬人口消費(fèi)4年。 四、集成小麥供應(yīng)鏈的主

14、要對策 通過約束分析表明,河南小麥供應(yīng)鏈的最主要的約束是供應(yīng)鏈組織結(jié)構(gòu)上的協(xié)調(diào)性不強(qiáng),各節(jié)點(diǎn)企業(yè)無法有效信息共享,缺乏強(qiáng)有力的管理策略進(jìn)行供應(yīng)鏈的有效集成。 為提供一個有利于國內(nèi)供應(yīng)鏈集成的政策環(huán)境,政府應(yīng)及時出臺政策,保證夏糧收購工作的順利平穩(wěn)運(yùn)行。政府應(yīng)該引導(dǎo)協(xié)會組織,解決小麥供應(yīng)鏈中小農(nóng)戶處于弱勢地位的問題,同時要支持各種與供應(yīng)鏈效率、效果相關(guān)的政策研究。 由于國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的研究時間不長, 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理沒有充分應(yīng)用現(xiàn)有的技術(shù),集成技術(shù)障礙成為小麥供應(yīng)鏈集成的主要障礙之一。據(jù)此,改進(jìn)河南小麥供應(yīng)鏈的主要技術(shù)措施有:優(yōu)化小麥供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu);運(yùn)用期貨等手段切實(shí)規(guī)避風(fēng)險;在小麥生產(chǎn)商、收購

15、中間商和加工商之間合理分配收益;啟動基于供應(yīng)鏈績效改進(jìn)的供應(yīng)鏈模型優(yōu)化項(xiàng)目等。 做好大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的集成化管理,還要利用先進(jìn)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)化思想,引入在其他行業(yè)奏效的管理方法和手段。如引入六西格馬管理到農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理電子商務(wù)的應(yīng)用、引入信息代理機(jī)制等。 五、結(jié)論與展望 本文以河南小麥供應(yīng)鏈為案例進(jìn)行模型應(yīng)用和分析,挖掘出影響供應(yīng)鏈整體績效發(fā)展的約束條件,提出了集成大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的政策、技術(shù)措施等。 本文集成化大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈esd模型的應(yīng)用,是對小麥供應(yīng)鏈生產(chǎn)物流環(huán)節(jié)進(jìn)行的分析,以后此模型研究的重點(diǎn)將是小麥供應(yīng)鏈銷售物流階段,結(jié)合系統(tǒng)論的觀點(diǎn),對大宗農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中重點(diǎn)企業(yè)如何發(fā)揮鏈條核心地