延伸小麥加工鏈實(shí)施方案

1、延伸小麥加工鏈實(shí)施方案牢固樹立新發(fā)展理念，全面落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，牢牢扛穩(wěn)糧食安全重任，以農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革為主線，以科技創(chuàng)新和制度創(chuàng)新為動(dòng)力，堅(jiān)持市場(chǎng)主導(dǎo)，三鏈同構(gòu)、三產(chǎn)融合，龍頭帶動(dòng)、集聚發(fā)展，堅(jiān)持綠色化、優(yōu)質(zhì)化、特色化、精深化、品牌化“五化”發(fā)展，堅(jiān)持優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)、優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)、優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)、優(yōu)糧優(yōu)加、優(yōu)糧優(yōu)銷“五優(yōu)”聯(lián)動(dòng)，全面提升糧食產(chǎn)業(yè)質(zhì)量效益和競(jìng)爭(zhēng)力，做大做強(qiáng)我縣糧食產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。延伸小麥加工鏈重點(diǎn)提升面制主食產(chǎn)業(yè)化水平。優(yōu)化面粉產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，提升專用面粉加工能力。強(qiáng)化以優(yōu)質(zhì)專用小麥粉為原料，發(fā)展高檔優(yōu)質(zhì)營(yíng)養(yǎng)面條類、饅頭類、烘焙類、速凍類、特色風(fēng)味類等面制主食，以及小麥淀粉、小麥蛋白等深加工產(chǎn)品。鼓勵(lì)

2、小麥加工副產(chǎn)物綜合利用。支持小麥加工企業(yè)發(fā)展優(yōu)質(zhì)小麥基地、中央廚房、品牌快餐連鎖、商超電商銷售等上下游產(chǎn)業(yè)。到2025年，小麥加工企業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值達(dá)到9億元，力爭(zhēng)培育年產(chǎn)值5億元以上的企業(yè)1家。堅(jiān)持融合發(fā)展，積極打造供應(yīng)鏈1.加快優(yōu)質(zhì)原糧供應(yīng)體系建設(shè)。加強(qiáng)優(yōu)質(zhì)原糧品種選育和優(yōu)質(zhì)高效配套栽培技術(shù)研究推廣，鼓勵(lì)育種、加工、種植、倉儲(chǔ)等各類經(jīng)營(yíng)主體組建產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，完善利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)糧油作物種植面積，促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)產(chǎn)。繼續(xù)實(shí)施良種補(bǔ)貼政策，建立糧食種植種子使用實(shí)名登記制度和信息共享機(jī)制。支持企業(yè)通過定向投入、定向收購(gòu)和訂單生產(chǎn)、領(lǐng)辦農(nóng)民糧油合作社等方式，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；N植基地。大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食

3、，主推25個(gè)優(yōu)質(zhì)糧油品種，實(shí)行連片種植、規(guī)?；?jīng)營(yíng)，因地制宜發(fā)展“一村一品”、“多村一品”。建設(shè)和完善糧油倉儲(chǔ)設(shè)施，指導(dǎo)糧食收儲(chǔ)企業(yè)在優(yōu)質(zhì)糧食種植區(qū)設(shè)置收購(gòu)點(diǎn)，開展就近服務(wù)，做到單品單收單儲(chǔ)。到2025年，全縣優(yōu)質(zhì)原糧種植面積達(dá)到15萬畝。2.加快現(xiàn)代糧食倉儲(chǔ)物流體系建設(shè)。推動(dòng)糧油倉儲(chǔ)設(shè)施現(xiàn)代化、發(fā)展集聚化和布局合理化，實(shí)施“綠色儲(chǔ)糧”工程，促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)儲(chǔ)。完善糧油食品冷鏈物流體系，規(guī)劃建設(shè)一批冷鏈倉儲(chǔ)中心、物流中心、配送中心，謀劃籌建臺(tái)前糧食倉儲(chǔ)物流產(chǎn)業(yè)園，打造集產(chǎn)后服務(wù)、糧食收儲(chǔ)、加工銷售、物流配送于一體的綜合物流園區(qū)，努力打造全省、全市重要的糧食集散和交易中心。到2025年，全縣綠色儲(chǔ)糧倉

4、容達(dá)到3萬噸。3.加快新型糧油市場(chǎng)供應(yīng)體系建設(shè)。加快發(fā)展糧超對(duì)接、糧批對(duì)接、糧校對(duì)接等直采直供模式，暢通糧油產(chǎn)品供應(yīng)渠道。實(shí)施“數(shù)字臺(tái)糧”工程，推動(dòng)糧食購(gòu)銷業(yè)務(wù)線上線下融合發(fā)展，培育電子商務(wù)市場(chǎng)主體。創(chuàng)新糧食生產(chǎn)、加工、銷售、流通方式，走“種植園區(qū)+加工園區(qū)+電商物流園區(qū)”發(fā)展之路，打造電子商務(wù)龍頭企業(yè)和品牌，促進(jìn)優(yōu)糧優(yōu)購(gòu)、優(yōu)糧優(yōu)銷，推動(dòng)一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。4.完善糧食質(zhì)量體系建設(shè)。進(jìn)一步建立完善從田間到餐桌的糧食質(zhì)量安全追溯體系，強(qiáng)化糧食種植、收購(gòu)、倉儲(chǔ)、加工、物流、銷售等環(huán)節(jié)監(jiān)管。完善糧食質(zhì)量體系建設(shè)，全面提升糧油企業(yè)和糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)檢測(cè)能力。實(shí)施科技創(chuàng)新行動(dòng)落實(shí)“科技興糧”“人才興糧”

5、戰(zhàn)略，加大糧食科技投入，加快建立產(chǎn)學(xué)研深度融合的糧食科技創(chuàng)新體系。支持糧油企業(yè)與國(guó)內(nèi)外涉糧院校、科研機(jī)構(gòu)合作，開展糧油科學(xué)研究、產(chǎn)品研發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、科技成果轉(zhuǎn)化和推廣，培育一批創(chuàng)新型糧油科技企業(yè)。加強(qiáng)糧油專業(yè)人才和技能工人培養(yǎng)，加強(qiáng)與省內(nèi)外高等院校合作，強(qiáng)化培訓(xùn)，提升行業(yè)隊(duì)伍專業(yè)素養(yǎng)與能力。實(shí)施培育壯大龍頭企業(yè)行動(dòng)集中資金、資源支持龍頭企業(yè)做大做強(qiáng)。以市場(chǎng)化方式整合相關(guān)資源，打造競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的大型糧油企業(yè)集團(tuán)。深化企業(yè)改革，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以糧食產(chǎn)業(yè)化集群和聯(lián)合體為載體，推動(dòng)前端向原料基地延伸，后端向精深加工拓展，發(fā)展“產(chǎn)購(gòu)儲(chǔ)加銷”一體化模式，與新型經(jīng)營(yíng)主體、種糧農(nóng)民建立穩(wěn)定的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制，集中連片建立優(yōu)質(zhì)糧食訂單和種