1.4莖和葉教案及反思(含作業(yè))

1、1.4莖和葉教學(xué)設(shè)計(jì)課題莖和葉單元 1學(xué)科科學(xué)年級(jí) 41、科學(xué)概念（1）連接根和葉的部分是植物的莖。（2）植物的葉平展交叉生長(zhǎng)是為了吸收陽(yáng)光。（3）植物的莖具有運(yùn)輸作用。（4）葉具有蒸騰作用。學(xué)習(xí) （5）植物的根莖葉的不同形態(tài)與其生長(zhǎng)環(huán)境相適應(yīng)。目標(biāo) 2、過(guò)程與方法（1）通過(guò)觀察鳳仙花的莖和葉的外形特征，了解莖葉特點(diǎn)。 （2）通過(guò)猜測(cè)、實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證的方法，探究植物莖和葉的作用。 （3）收集根莖葉不同形態(tài)的圖片資料，猜測(cè)植物的生長(zhǎng)環(huán)境。 3、情感態(tài)度價(jià)值觀與同伴合作探究，并以事實(shí)為依據(jù)，開(kāi)展交流研討。重點(diǎn)難點(diǎn)實(shí)驗(yàn)探究植物莖和葉的作用。根據(jù)根莖葉的不同形態(tài)猜測(cè)植物的生長(zhǎng)環(huán)境。教學(xué)過(guò)程教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)

2、生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課講授新課種子萌發(fā)首先長(zhǎng)出根。根除了固定植株外，還 回答吸收土壤中水分、無(wú)機(jī)鹽，滿(mǎn)足植物生長(zhǎng)的需要。根吸收的水分和無(wú)機(jī)鹽是靠什么運(yùn)輸?shù)街参锏母鱾€(gè)部分的？一、觀察鳳仙花的形態(tài)特征破土而出的風(fēng)仙花，莖越長(zhǎng)越高，葉也越來(lái)越多。請(qǐng)從小組成員栽培的風(fēng)仙花中選擇生長(zhǎng)狀況最 觀察鳳仙花的聚焦問(wèn)題，創(chuàng)設(shè) 問(wèn)題情境，導(dǎo)入 新課。通過(guò)觀察鳳仙花 的莖和葉的外形 特征，了解莖葉好的一株，觀察它的形態(tài)特征。1、觀察任務(wù)測(cè)一測(cè)：植株的高度數(shù)一數(shù)：葉片的數(shù)量看一看：葉在莖上的分布情況畫(huà)一畫(huà)：葉在莖上分布的樣子2、溫馨提示測(cè)量高度的方法：用手量或用直尺量 從不同角度觀察：從側(cè)面看、從上面看 小組分工合作

3、：測(cè)量員、計(jì)數(shù)員、觀察員、畫(huà)畫(huà)員3、鳳仙花外形特征觀察記錄莖葉形態(tài)特征特點(diǎn)。填寫(xiě)觀察記錄4、我看到的鳳仙花葉子是綠色的，因?yàn)槔锩婧腥~綠素。 從側(cè)面看：葉交叉生長(zhǎng)從上面看：葉平展生長(zhǎng)5、討論連接根和葉的部分叫做植物的莖。仔細(xì)觀察鳳 仙花的莖有什么特點(diǎn)？明確：鳳仙花的莖是直立的，紅褐或淡綠色，常與花 色有關(guān)。二、莖的作用莖除了對(duì)植物有支撐作用外，還有什么作用? 引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出自己的猜測(cè)。想什么辦法能證明我們的想法是正確呢？ 1、實(shí)驗(yàn)材料透明杯、紅墨水、水、滴管、鳳仙花的莖、小 刀2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程 1（1）取一段風(fēng)仙花的莖和裝有紅色水的杯子將風(fēng)仙花的莖放入杯中觀察風(fēng)仙花莖的變化提示：分組收集數(shù)據(jù)。（3）

4、實(shí)驗(yàn)觀察鳳仙花的莖和葉慢慢變紅。（4）得出結(jié)論植物的莖具有運(yùn)輸水分的作用。3、實(shí)驗(yàn)過(guò)程 2（1 ）用小刀將放入紅色水中的鳳仙花的莖縱向、 橫向切開(kāi)，觀察莖的縱切面和橫切面有什么特點(diǎn)。 （2）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象縱切面有紅色通道，橫切面有紅色圓點(diǎn) （3）得出結(jié)論植物的莖具有運(yùn)輸水分的作用。三、葉的作用歸納討論交流猜測(cè)莖作用準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料實(shí)驗(yàn)操作觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象交流結(jié)論繼續(xù)實(shí)驗(yàn)操作 觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 交流結(jié)論通過(guò)猜測(cè)、實(shí)驗(yàn) 驗(yàn)證的方法，探 究 植 物 莖 的 支 撐、運(yùn)輸作用。葉對(duì)植物生存有什么作用呢 ? 引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出自 己的猜測(cè)。想什么辦法能證明我們的想法是正確呢？ 1、實(shí)驗(yàn)材料黑色紙、回形針、透明口袋、細(xì)繩、鳳仙花

5、 2、實(shí)驗(yàn)過(guò)程在風(fēng)仙花植株上選片葉子，將這片葉子用黑說(shuō)出自己的猜 測(cè)準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料通過(guò)猜測(cè)、實(shí)驗(yàn) 驗(yàn)證的方法，探 究 植 物 葉 的 吸 收、蒸騰作用。色紙遮住，使它見(jiàn)不到陽(yáng)光。3 天后，觀察被遮住 實(shí)驗(yàn)操作 光的這片葉子會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象。選擇一種葉片較大的植物，在葉子上套上一個(gè)干燥的塑料袋，觀察塑料袋內(nèi)壁上有什么變化。3、葉的實(shí)驗(yàn)記錄填寫(xiě)實(shí)驗(yàn)記錄4、討論水分是怎么從葉子里跑出來(lái)的？明確：植物的根在土壤中吸收水分，在太陽(yáng)的照射 下，植物體內(nèi)的水分吸收周?chē)臒幔兂伤魵?從葉的氣孔跑出，騰飛到空中。葉的這種作用叫蒸 騰。四、研討1、植物的葉子平展且在莖上交叉生長(zhǎng)有什么好處? 明確：植物葉子平展是

6、為了更好的進(jìn)行光合作用，增 加受光面積及接受更多的光照。相互交叉則是更好地利用空間，這是植物的特 性之一。2、植物莖、葉對(duì)植物生存有什么作用?明確：莖：支撐、運(yùn)輸葉：吸收、蒸騰3 、根據(jù)根、莖、葉的特征，推測(cè)出適合植物生活 的環(huán)境。（1 ）根據(jù)根的特點(diǎn)，推測(cè)浮萍、小草和玉米的生 長(zhǎng)環(huán)境。討論交流研討交流收集根莖葉不同 形 態(tài) 的 圖 片 資 料，猜測(cè)植物的（2 ）根據(jù)葉的特點(diǎn)，推測(cè)松樹(shù)、仙人掌、芭蕉樹(shù) 和水稻的生長(zhǎng)環(huán)境。生長(zhǎng)環(huán)境。（3）根據(jù)莖的特點(diǎn)，能推測(cè)出它們的生長(zhǎng)環(huán)境嗎？（4）結(jié)論：植物所具有的不同的形態(tài)結(jié)構(gòu)是它們長(zhǎng)期適 應(yīng)生活環(huán)境的結(jié)果。五、課堂練習(xí)（一）選擇題1.取一株有莖和葉的植物插

7、入紅顏色水中，過(guò)一段 時(shí)間后，這株植物的莖和葉( )歸納A.無(wú)變化B.變得更了C.變紅了2.蠶豆長(zhǎng)成莖和葉的是（ ）A.種皮B.胚芽C.胚根3.有的葉子發(fā)黃且莖細(xì)長(zhǎng)，可能是因?yàn)? )造成的。 A.缺少陽(yáng)光 B.溫度過(guò)低 C.缺少水分（二）判斷題1. 葉有規(guī)律地排列在莖上，可以接受更多陽(yáng)光，更 好地進(jìn)行光合作用。（ ）2.綠豆苗在生長(zhǎng)的過(guò)程中，新長(zhǎng)的莖、葉會(huì)向著陽(yáng) 光強(qiáng)的方向生長(zhǎng)。它（ ）3.莖是植物體上連接根和葉的部分。（ ）4.莖能吸收土壤中的水分和無(wú)機(jī)鹽輸送到植物體各 處。（ ）5. 種子萌發(fā)通常是胚根先突破種皮向下生長(zhǎng)形成獨(dú)立完成完成達(dá)標(biāo)測(cè)評(píng)課堂小結(jié)板書(shū)根，然后胚芽突破種皮向上生長(zhǎng),鉆出

8、地面形成莖和 葉。（ ）6.植物的葉片能蒸騰水分，蒸騰水分的快慢與葉片總面積、陽(yáng)光、溫度和生長(zhǎng)環(huán)境等因素有關(guān)。（ ） 六、葉的光合作用每個(gè)葉綠體都是一個(gè)小小的綠色“食品加廠”。在陽(yáng)的照射下,葉綠體可把根吸收來(lái)的水分和 由氣孔進(jìn)來(lái)的的二氧碳合成植物所需要的養(yǎng)料 , 同時(shí)放出氧氣。葉的這種作用叫“光合作用”。七、作業(yè)布置收集更多奇特的莖和葉的圖片，了解這些植物 認(rèn)真聽(tīng) 分別生活在什么樣的環(huán)境中。通過(guò)這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道植物的莖具有運(yùn)輸作 用，能把根吸收的水分、無(wú)機(jī)鹽等運(yùn)輸?shù)礁魈?；葉 在莖上分布平展交叉有利于吸收陽(yáng)光，進(jìn)行光合作 用；同時(shí)葉子還有蒸騰水分的作用；植物根、莖、 葉的不同形態(tài)與它們的生活環(huán)境相適應(yīng)。拓寬知識(shí)面鞏固課堂知識(shí) 總結(jié)課堂板書(shū)設(shè)計(jì)教學(xué)反思為了學(xué)生能更多地發(fā)現(xiàn)葉的不同點(diǎn)與相同點(diǎn)，我要求學(xué)生課前收集各種樹(shù)葉，并要求學(xué)生認(rèn)真 觀察、比較。學(xué)生在觀察的同時(shí)進(jìn)行交流，我適時(shí)指導(dǎo)總結(jié)。在教學(xué)“葉的作用”的環(huán)節(jié)時(shí)，我直 接出示課前準(zhǔn)備的實(shí)驗(yàn)裝置，學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)裝置中塑料袋，然后讓學(xué)生提問(wèn)。學(xué)生很快發(fā)現(xiàn)袋壁上有很多小水珠，問(wèn)題便油然而生，當(dāng)然學(xué)生也能理解葉的蒸騰作用了。學(xué) 生在討論中逐步認(rèn)識(shí)到原來(lái)植物的葉子能利用陽(yáng)光、水、二氧化碳制造自己所需要的養(yǎng)料，并放出 氧氣。通過(guò)對(duì)課的反復(fù)改