《導(dǎo)游業(yè)務(wù)》教學(xué)大綱

1、PAGE PAGE 17導(dǎo)游業(yè)務(wù)課程教學(xué)大綱（一）、課程簡(jiǎn)介導(dǎo)游業(yè)務(wù)是高等院校旅游專業(yè)的一門主干課程，是一門涉及內(nèi)容廣泛、理論性與實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)主干課。既強(qiáng)調(diào)學(xué)科的理論性和科學(xué)性，又注重實(shí)踐應(yīng)用中的實(shí)用性和操作性，使學(xué)生既能學(xué)到系統(tǒng)的理論知識(shí)與方法，又能了解導(dǎo)游工作實(shí)踐運(yùn)作的實(shí)際。本課程從導(dǎo)游工作的實(shí)際需要，以合格導(dǎo)游員應(yīng)具備的基本知識(shí)和技能為主要著眼點(diǎn)，融理論性、知識(shí)性和實(shí)踐性于一體，既包括導(dǎo)游與導(dǎo)游服務(wù)的基本概念、性質(zhì)、特點(diǎn)，導(dǎo)游員的條件、作用，導(dǎo)游員職業(yè)道德等基礎(chǔ)理論知識(shí)；也涵蓋導(dǎo)游員工作程序、帶團(tuán)技巧和特殊問題和事故處理等專業(yè)實(shí)用技能。（二）、本課程在專業(yè)人才培養(yǎng)中的地位和作用適合于

2、旅游管理專業(yè)本科生學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)本課程之前，學(xué)生應(yīng)已修完旅游學(xué)概論課程。開設(shè)并學(xué)好本課程，對(duì)于完善學(xué)生的專業(yè)知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高學(xué)生分析問題和解決問題的能力，具有十分重要意義。（三）、本課程教學(xué)所要達(dá)到的基本目標(biāo)通過教學(xué)，使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)的基本知識(shí)、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、工作程序，了解導(dǎo)游員應(yīng)具備的基本素質(zhì)，明確導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)、特點(diǎn)、地位和作用，具備基本的導(dǎo)游技能，使之成為既有較扎實(shí)理論基礎(chǔ)、又有較強(qiáng)動(dòng)手能力的專業(yè)型導(dǎo)游人員。應(yīng)達(dá)到如下目的：1了解導(dǎo)游服務(wù)的性質(zhì)和特點(diǎn)，導(dǎo)游服務(wù)的原則，掌握從事導(dǎo)游工作應(yīng)具備的理論知識(shí)。2了解導(dǎo)游人員的素質(zhì)要求及分類。3掌握導(dǎo)游服務(wù)的相關(guān)知識(shí)。4熟練掌握?qǐng)F(tuán)隊(duì)導(dǎo)游工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

3、。5掌握導(dǎo)游服務(wù)過程中常見問題和事故的預(yù)防和處理方法，培養(yǎng)處理旅游接待問題的能力。6掌握導(dǎo)游人員的帶團(tuán)技能、語言技能和講解技能，具備導(dǎo)游員應(yīng)具備的素質(zhì)和實(shí)際工作能力（四）、學(xué)生學(xué)習(xí)本課程應(yīng)掌握的方法與技能通過本課程的學(xué)習(xí)使學(xué)生熟練掌握導(dǎo)游工作中的相關(guān)理論、導(dǎo)游操作規(guī)程、導(dǎo)游服務(wù)技能知識(shí),大力培養(yǎng)學(xué)生成為發(fā)展旅游業(yè)需要的高技能人才，積極為我國旅游業(yè)導(dǎo)游隊(duì)伍的發(fā)展提供有力的人才支持。（五）、本課程與其他課程的聯(lián)系與分工導(dǎo)游業(yè)務(wù)是旅游管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)課與專業(yè)主干課之一。本課程是專業(yè)基礎(chǔ)課，是接觸專業(yè)的實(shí)踐課程，其后將開設(shè)旅行社管理等其他專業(yè)課。（六）、本課程的教學(xué)內(nèi)容與目的和要求第一章 導(dǎo)游的由來

4、與發(fā)展（共3學(xué)時(shí)）教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解導(dǎo)游的字義溯源、面向21世紀(jì)的導(dǎo)游，掌握導(dǎo)游的概念，熟悉導(dǎo)游的由來與發(fā)展。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 導(dǎo)游的概念（0.5學(xué)時(shí)）一、導(dǎo)游的字義溯源二、導(dǎo)游的概念第二節(jié) 導(dǎo)游的由來與發(fā)展（1.5學(xué)時(shí)）一、古代的旅行與向?qū)Ф?、近代旅游的誕生與商業(yè)導(dǎo)游的出現(xiàn)三、現(xiàn)代旅游的發(fā)展與導(dǎo)游隊(duì)伍的壯大第三節(jié) 面向21世紀(jì)的導(dǎo)游（1學(xué)時(shí)）一、21世紀(jì)的旅游二、21世紀(jì)的導(dǎo)游3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)導(dǎo)游的概念4、本章思考題1）從導(dǎo)游的發(fā)展歷程看，導(dǎo)游與旅游、旅游業(yè)之間存在怎樣的關(guān)系？2）導(dǎo)游會(huì)被其他的服務(wù)方式取代嗎？為什么？第二章 導(dǎo)游員（共4學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求

5、通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解導(dǎo)游員的分類導(dǎo)游的培訓(xùn)，熟悉導(dǎo)游資格的獲取、導(dǎo)游員的素質(zhì)要求，掌握導(dǎo)游的概念。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 導(dǎo)游員的概念和分類（1學(xué)時(shí)）一、導(dǎo)游人員的概念二、導(dǎo)游人員的分類第二節(jié) 導(dǎo)游員的職責(zé)（1學(xué)時(shí)）導(dǎo)游員的基本職責(zé)二、海外領(lǐng)隊(duì)、全陪、地陪和景區(qū)（點(diǎn)）導(dǎo)游員的職責(zé)第三節(jié) 導(dǎo)游員的素質(zhì)（1學(xué)時(shí)）一、思想素質(zhì)二、文化素質(zhì)三、心理素質(zhì)四、能力素質(zhì)五、身體素質(zhì)第四節(jié) 導(dǎo)游資格的獲取（0.5學(xué)時(shí)）一、我國導(dǎo)游員資格的獲取二、國外導(dǎo)游員資格的獲取第五節(jié) 導(dǎo)游員的培訓(xùn)（0.5學(xué)時(shí)）一、我國導(dǎo)游員的培訓(xùn)二、國外導(dǎo)游員的培訓(xùn)3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)導(dǎo)游員的概念導(dǎo)游員的素質(zhì)4、本章思考題1）我國各

6、類導(dǎo)游員的職責(zé)是什么？2）導(dǎo)游員應(yīng)具備怎樣的素質(zhì)？第三章 導(dǎo)游工作（共4學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握導(dǎo)游工作的性質(zhì)、熟悉導(dǎo)游工作的價(jià)值及導(dǎo)游工作的特點(diǎn)，了解導(dǎo)游工作的職業(yè)準(zhǔn)則。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 導(dǎo)游工作的性質(zhì)（1學(xué)時(shí)）一、服務(wù)性二、文化性三、社會(huì)性四、經(jīng)濟(jì)性五、涉外性第二節(jié) 導(dǎo)游工作的價(jià)值（1學(xué)時(shí)）一、導(dǎo)游工作的經(jīng)濟(jì)價(jià)值二、導(dǎo)游工作的社會(huì)價(jià)值三、導(dǎo)游工作的政治意義第三節(jié) 導(dǎo)游工作的特點(diǎn)（1學(xué)時(shí)）一、獨(dú)立性強(qiáng)二、復(fù)雜多變?nèi)?、工作難度高四、關(guān)聯(lián)度高五、腦體高度結(jié)合第四節(jié) 導(dǎo)游職業(yè)準(zhǔn)則（1學(xué)時(shí)）一、導(dǎo)游員的職業(yè)道德二、導(dǎo)游員的服務(wù)態(tài)度三、導(dǎo)游員的行為規(guī)范四、導(dǎo)游員的著裝、儀

7、表3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)1）導(dǎo)游工作的性質(zhì)2）導(dǎo)游工作的價(jià)值3）導(dǎo)游工作的特點(diǎn)4、本章思考題1)怎樣評(píng)價(jià)導(dǎo)游工作的經(jīng)濟(jì)價(jià)值？2）如何理解導(dǎo)游工作是一項(xiàng)難度大的服務(wù)？第四章 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量管理（共2學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的管理，掌握導(dǎo)游服務(wù)的概念，熟悉導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量（1學(xué)時(shí)）一、導(dǎo)游服務(wù)的概念二、導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的含義三、如何提高導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量第二節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)（課后自學(xué)內(nèi)容）一、導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的國家標(biāo)準(zhǔn)二、旅游者感知的導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)第三節(jié) 導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量管理（1學(xué)時(shí)） 一、導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量的考核二、導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量管理制度三、旅游

8、者監(jiān)督3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)1）導(dǎo)游服務(wù)的概念2）掌握導(dǎo)游服務(wù)的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。4、本章思考題 1）如何提高導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量？ 2）怎樣理解導(dǎo)游服務(wù)質(zhì)量？第五章 導(dǎo)游工作程序（共10學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解領(lǐng)隊(duì)服務(wù)程序與服務(wù)質(zhì)量及景點(diǎn)景區(qū)導(dǎo)游服務(wù)程序與服務(wù)質(zhì)量，熟悉全陪在導(dǎo)游服務(wù)的各個(gè)程序中應(yīng)做的工作及服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，掌握地陪在導(dǎo)游服務(wù)的八個(gè)程序中應(yīng)做的工作及服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 地方導(dǎo)游的工作程序（4學(xué)時(shí)）一、準(zhǔn)備工作二、接站服務(wù)三、抵達(dá)飯店后的服務(wù)四、核對(duì)商定日程五、參觀游覽服務(wù)六、食、購、娛等服務(wù)七、送站服務(wù)八、善后工作第二節(jié) 全陪的工作程序（0.5學(xué)時(shí)）一、準(zhǔn)

9、備工作二、首站接團(tuán)服務(wù)三、飯店內(nèi)服務(wù)四、核對(duì)商定日程五、各站服務(wù)六、站、途中、抵站服務(wù)七、末站服務(wù)八、善后工作第三節(jié) 領(lǐng)隊(duì)的工作程序（1學(xué)時(shí)）一、準(zhǔn)備工作二、出境及入境服務(wù)三、入住飯店服務(wù)四、途中服務(wù)五、各站服務(wù)六、離站服務(wù)七、末站服務(wù)八、后續(xù)工作第四節(jié) 景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游工作程序（0.5學(xué)時(shí)）一、服務(wù)準(zhǔn)備二、導(dǎo)游講解三、送別服務(wù)3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)1）地陪在導(dǎo)游服務(wù)的八個(gè)程序中應(yīng)做的工作及服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)2）全陪在導(dǎo)游服務(wù)的各個(gè)程序中應(yīng)做的工作及服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)4、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)（4學(xué)時(shí)）黃山、九華山景點(diǎn)導(dǎo)游講解觀摩（1學(xué)時(shí)）設(shè)計(jì)若干條行車路線，并設(shè)定接待對(duì)象，要求學(xué)生模擬首次沿途導(dǎo)游（3學(xué)時(shí)）5、本章思考

10、題你認(rèn)為旅游團(tuán)的接待工作包括哪些方面？第六章 游客個(gè)別要求的處理（共3學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解旅游者要求導(dǎo)游人員代為托運(yùn)大件物品的處理方法，熟悉一般應(yīng)允許旅游者自由活動(dòng)的幾種情況的處理方法，掌握處理旅游者個(gè)別要求的基本原則， 掌握旅游者在游客在旅游活動(dòng)中常見個(gè)別要求的處理。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 處理游客個(gè)別要求的基本原則（0.5學(xué)時(shí)）一、符合法律原則二、等距離服務(wù)原則三、超常服務(wù)的原則四、合理可行原則五、禮讓三分的原則六、維護(hù)尊嚴(yán)的原則第二節(jié) 游客在旅游活動(dòng)中常見個(gè)別要求的處理（0.5學(xué)時(shí)）一、餐飲方面?zhèn)€別要求的處理二、住宿三、娛樂四、購物五、旅游者要求自由活動(dòng)六、要

11、求探親訪友七、要求親友隨團(tuán)活動(dòng)八、要求轉(zhuǎn)遞物品九、要求中途退團(tuán)或延長(zhǎng)旅游期模擬處理游客的個(gè)別要求（1學(xué)時(shí)）第三節(jié) 游客越軌言行的處理（1學(xué)時(shí)）一、對(duì)攻擊和誣蔑言論的處理二、對(duì)違法行為的處理三、對(duì)散發(fā)宗教宣傳品行為的處理四、對(duì)違規(guī)行為的處理3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)1）旅游者個(gè)別要求處理的基本原則2）餐飲、住房、娛樂、購物方面的個(gè)別要求的處理3）轉(zhuǎn)遞物品和信件要求的處理4、本章思考題導(dǎo)游員在對(duì)待旅游者的個(gè)別要求時(shí)應(yīng)遵循哪些原則？導(dǎo)游管理?xiàng)l例中有哪些規(guī)定與此相關(guān)？你認(rèn)為等距離服務(wù)與超常服務(wù)矛盾嗎?第七章 事故的預(yù)防和處理（共5學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解事故的類型，掌握旅游故障處

12、理的基本原則；熟悉技術(shù)性事故的預(yù)防與處理；掌握誤機(jī)（車、船）事故的原因及旅游者走失的處理和預(yù)防。熟悉丟失各種證件、錢物、行李的預(yù)防措施及處理方法。熟悉旅游者患病的預(yù)防措施；掌握旅游者患一般疾病和突患重病的處理方法；了解旅游者因病死亡的處理程序。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié)、旅游故障處理的基本原則與程序（0.5學(xué)時(shí)）一、事故的類型與性質(zhì)二、事故的預(yù)防三、事故處理的原則和依據(jù)第二節(jié) 技術(shù)性事故的預(yù)防與處理（1學(xué)時(shí)）一、漏接事故二、空接事故三、錯(cuò)接事故四、誤機(jī)（車、船）事故五、飛機(jī)（車、船）班次變更六、旅游活動(dòng)計(jì)劃和日程變更的處理（1）旅游團(tuán)（者）要求變更計(jì)劃行程（2）客觀原因需要變更計(jì)劃和日程第三節(jié) 旅游者

13、人身安全事故的預(yù)防與處理（1學(xué)時(shí)）旅游者走失事故二、旅游者患病或受傷（1）游客患病的預(yù)防（2）游客患一般疾病的處理（3）游客突患重病的處理三、旅游者死亡事故第四節(jié) 旅游者財(cái)產(chǎn)安全事故的預(yù)防與處理（0.5學(xué)時(shí)）一、證件丟失二、行李丟失三、財(cái)務(wù)丟失第五節(jié) 交通事故、火災(zāi)事故、治安事故的應(yīng)急措施及處理（0.5學(xué)時(shí)）一、交通事故的預(yù)防與處理二、治安事故的預(yù)防與處理三、火災(zāi)事故的預(yù)防與處理四、其他災(zāi)難事故3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)1）技術(shù)性事故的預(yù)防與處理2）旅游者走失事故3）游客突患重病的處理4、實(shí)踐環(huán)節(jié)（2學(xué)時(shí)）旅游過程中案例處理5、本章思考題 1）常見的技術(shù)性事故有哪些？怎樣預(yù)防與處理？2）遇到突發(fā)事件

14、，導(dǎo)游人員應(yīng)怎么辦？有哪些應(yīng)急措施？第八章 導(dǎo)游的組織技能（共7學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解對(duì)導(dǎo)游員的吸引力和形象塑造法，熟悉散客組織技巧，掌握安排日程與組織活動(dòng)的方法、團(tuán)隊(duì)組織技巧和景點(diǎn)游覽組織技巧，以提高學(xué)生的組織技能。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 導(dǎo)游員的吸引力和形象塑造（0.5學(xué)時(shí)）一、導(dǎo)游員的吸引力二、導(dǎo)游員良好形象的塑造第二節(jié) 安排日程與組織活動(dòng)的方法（1學(xué)時(shí)）一、旅游活動(dòng)日程表二、日程安排應(yīng)遵循的原則三、旅途中活動(dòng)的組織第三節(jié) 團(tuán)隊(duì)組織技巧（1學(xué)時(shí)）一、導(dǎo)游帶團(tuán)的特點(diǎn)二、導(dǎo)游帶團(tuán)的原則三、導(dǎo)游員團(tuán)隊(duì)組織技巧第四節(jié) 散客組織技巧（0.5學(xué)時(shí)）一、散客旅游的概念與特點(diǎn)二

15、、散客服務(wù)注意事項(xiàng)三、散客組織方法第五節(jié) 景點(diǎn)游覽組織技巧（1學(xué)時(shí)）一、參觀游覽活動(dòng)要有張有弛二、行進(jìn)速度要有急有緩三、游覽順序要先高后低四、講解內(nèi)容要有取有舍五、把握好講解時(shí)機(jī)與地點(diǎn)3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)1）日程安排應(yīng)遵循的原則2）團(tuán)隊(duì)組織技巧3）景點(diǎn)游覽組織技巧4、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)（3學(xué)時(shí)）不同團(tuán)隊(duì)的帶團(tuán)技巧5、本章思考題1）導(dǎo)游員應(yīng)怎樣與旅游團(tuán)領(lǐng)隊(duì)和其他接待部門合作？2）在景點(diǎn)組織游覽時(shí)導(dǎo)游員應(yīng)注意哪些方面？第九章 導(dǎo)游人員的語言技能（共6學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解導(dǎo)游語言的魅力、熟悉導(dǎo)游語言的運(yùn)用技巧，掌握導(dǎo)游講解技巧。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 導(dǎo)游語言的魅力（0.5學(xué)時(shí)

16、）一、導(dǎo)游語言的表達(dá)形式二、導(dǎo)游語言的特點(diǎn)三、導(dǎo)游語言的功能第二節(jié) 導(dǎo)游語言的運(yùn)用技巧（0.5學(xué)時(shí)）一、運(yùn)用導(dǎo)游語言的基本要求二、導(dǎo)游語言的運(yùn)用原則第三節(jié) 導(dǎo)游講解技巧（2學(xué)時(shí)）一、不同場(chǎng)合的導(dǎo)游講解技巧二、常用的導(dǎo)游講解技巧3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)導(dǎo)游講解技巧4、實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)（3學(xué)時(shí)）選擇本地知名景點(diǎn)進(jìn)行導(dǎo)游講解5、本章思考題導(dǎo)游語言藝術(shù)有哪些形式？第十章 導(dǎo)游的個(gè)性化服務(wù)（共2學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解旅游者的個(gè)性心理分析，熟悉導(dǎo)游的個(gè)性化服務(wù)及其原則，掌握導(dǎo)游的個(gè)性化服務(wù)策略。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 導(dǎo)游的規(guī)范化與個(gè)性化服務(wù)（0.5學(xué)時(shí)）一、導(dǎo)游的規(guī)范化與個(gè)性化服務(wù)二、

17、導(dǎo)游個(gè)性化服務(wù)的基本原則第二節(jié) 旅游者的心理分析（1學(xué)時(shí)）一、旅游者的一般需要二、從來華動(dòng)機(jī)分析旅游者的心理需求三、從不同的文化傳統(tǒng)和國情分析旅游者的個(gè)性心理需求四、從年齡、性別、受教育程度不同分析旅游者的個(gè)性心理需求五、從不同的氣質(zhì)分析旅游者的個(gè)性心理需求第三節(jié) 導(dǎo)游的個(gè)性化服務(wù)策略（0.5學(xué)時(shí)）一、善于察言觀色、主動(dòng)服務(wù)二、善于調(diào)動(dòng)和保持旅游者的興趣三、善于聯(lián)系旅游者熟悉的事物四、善于針對(duì)旅游者的不同需求安排活動(dòng)五、善于發(fā)揮自己的特長(zhǎng)六、善于將心比心3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)1）導(dǎo)游個(gè)性化服務(wù)的基本原則2）導(dǎo)游的個(gè)性化服務(wù)策略4、本章思考題1）為什么說提供個(gè)性化導(dǎo)游服務(wù)的關(guān)鍵在于導(dǎo)游員？2）怎樣

18、提供個(gè)性化的導(dǎo)游服務(wù)？舉例說明第十一章 導(dǎo)游的審美藝術(shù)（1學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解旅游者的審美心理，熟悉旅游審美對(duì)象的美感分析，掌握對(duì)旅游者旅游審美行為的引導(dǎo)與調(diào)節(jié)的方法。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 旅游者的審美心理（0.5學(xué)時(shí)）一、旅游者的審美需求與審美動(dòng)機(jī)二、審美意識(shí)與審美的個(gè)性差異第二節(jié) 旅游審美對(duì)象的美感分析（自學(xué)內(nèi)容）一、自然景觀的審美二、人文景觀的審美三、文化藝術(shù)的審美四、社會(huì)生活的審美第三節(jié) 旅游審美行為的引導(dǎo)與調(diào)節(jié)（0.5）一、根據(jù)旅游者的審美需求與動(dòng)機(jī)選擇觀賞重點(diǎn)二、尊重旅游者的審美習(xí)慣三、激發(fā)旅游者的想象思維四、靈活運(yùn)用觀景賞物方法3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)旅

19、游審美行為的引導(dǎo)與調(diào)節(jié)4、本章思考題旅游者的審美對(duì)象有哪些類型？分別有哪些審美特征？第十二章 旅行服務(wù)必備知識(shí)（共1學(xué)時(shí)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解交通、郵電知識(shí)、貨幣保險(xiǎn)知識(shí)，熟悉衛(wèi)生救護(hù)常識(shí)，掌握出入境知識(shí)。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 出入境知識(shí)一、有效證件二、入出境手續(xù)三、不準(zhǔn)入出境的幾種人四、對(duì)進(jìn)出境物品的有關(guān)規(guī)定第二節(jié) 交通、郵電知識(shí)一、交通知識(shí)二、郵電通訊知識(shí)第三節(jié) 貨幣保險(xiǎn)知識(shí)一、貨幣知識(shí)二、保險(xiǎn)知識(shí)第四節(jié) 衛(wèi)生救護(hù)常識(shí)及其他一、衛(wèi)生、救護(hù)常識(shí)二、其他常識(shí)3、教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)1）出入境知識(shí)2）衛(wèi)生救護(hù)常識(shí)4、本章思考題采用陸、海、空不同的交通工具，需要注意哪些共性和個(gè)性的問題？第十三章 社交禮儀基本知識(shí)（自學(xué)）1、教學(xué)目的與要求通過本章的學(xué)習(xí)，要求學(xué)生了解社交禮儀基本常識(shí)、熟悉不同國家風(fēng)俗習(xí)慣概況和我國部分少數(shù)民族待客禮儀。2、教學(xué)內(nèi)容第一節(jié) 社交禮儀常識(shí)一、禮貌、禮節(jié)、禮儀二、接待禮節(jié)三、交談時(shí)的禮節(jié)和語言四、不同場(chǎng)合的著裝禮儀 五、日常交往及公共場(chǎng)所的行為規(guī)范六、赴宴時(shí)的禮節(jié)、禮貌第二節(jié) 不同國家風(fēng)俗習(xí)慣概況一、英語主要國家的風(fēng)俗習(xí)慣二、拉丁語族國家的風(fēng)俗習(xí)慣三、日耳曼語族國家的風(fēng)俗習(xí)慣四、日本、韓國、泰國的風(fēng)俗習(xí)慣五、斯拉夫語族國家的風(fēng)俗習(xí)