《端午的鴨蛋》教學(xué)教案

1、PAGE49PAGE49端午的鴨蛋教案端午的鴨蛋教案端午的鴨蛋教案1教學(xué)目標(biāo)1朗讀課文，了解文章的內(nèi)容及作者的思想感情。2引導(dǎo)學(xué)生在體味個人生活體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步，體味文章中蘊(yùn)含的情感及語言特色。教學(xué)重點(diǎn)1品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。2引導(dǎo)學(xué)生調(diào)動自身的生活體驗(yàn)，感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。教學(xué)手段多媒體課件輔助教學(xué)。課前準(zhǔn)備1預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙。2搜集一些各地（或家鄉(xiāng)）有關(guān)端午風(fēng)俗、傳說的資料或具體實(shí)物；想一想自己童年時代最難忘的有關(guān)過節(jié)的一件事或一件物品。課時安排一課時教學(xué)設(shè)計導(dǎo)入新課1以學(xué)生們熟悉的有關(guān)本地端午節(jié)的風(fēng)俗、實(shí)物引入新課學(xué)習(xí)，并出示目標(biāo)。（多媒體課件

2、展示）2閱讀指導(dǎo)：a寫了什么？b為什么寫？c怎樣寫的？檢查預(yù)習(xí)腌門楣莧菜籍貫城隍廟囊螢映雪肅然起敬教師小結(jié)：作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。整體感知聽錄音范讀課文，學(xué)生思考問題：1作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？2作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？學(xué)生自主思考、明確，教師引導(dǎo)、小結(jié)。以上題目意在指導(dǎo)學(xué)生從結(jié)構(gòu)上、思想上整體把握文章。這是文章的主題內(nèi)容，作者寫得趣味盎然，充滿生活情趣。請同學(xué)們想一想，議一議：作者津津樂道談?wù)摗跋跳喌啊?，這樣做有意義嗎？領(lǐng)會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充分感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以及詩意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋

3、味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。品讀賞析1默讀課文，畫出自己喜愛的語句。2朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛?。（仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀）3教師引導(dǎo)學(xué)生小結(jié)汪曾祺在本文中的語言藝術(shù)風(fēng)格：a口語色彩濃厚且?guī)в械挠哪?。表現(xiàn)在好用短句，文中時常穿插樸素的大白話或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。b古漢語的點(diǎn)綴。樸素的現(xiàn)代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術(shù)韻味。c善于運(yùn)用語言“造型”。作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。d適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言。文中

4、個別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表現(xiàn)。體驗(yàn)讀了本文，聯(lián)系自身，調(diào)動自己的經(jīng)驗(yàn)積累，介紹自己童年時代最難忘的有關(guān)過節(jié)的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運(yùn)用自然恰當(dāng)?shù)目谡Z。師生互動，共同交流?？偨Y(jié)全文（略）布置作業(yè)1完成字詞練習(xí)。2將“體驗(yàn)”的內(nèi)容寫成一篇600字的文章，要求說真話，訴真情。端午的鴨蛋教案2【教學(xué)目的】了解端午的風(fēng)俗，準(zhǔn)確理解作者情感?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】透過文中平淡而又有味的語言，理解鴨蛋帶給作者的情與趣?！窘虒W(xué)手段】手工制作蛋絡(luò)子、端午的習(xí)俗的一段flas

5、h動畫?！菊n時】一課時【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入1、由詩句和謎語來猜中國傳統(tǒng)節(jié)日：(分小組競賽)爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。去年元夜時，花市燈如晝。三角四樓房，珍珠里面藏;想吃珍珠肉，解帶脫衣裳。2、用幻燈展示出端午的習(xí)俗照片：(引導(dǎo)學(xué)生設(shè)想自己寫端午會選擇寫哪方面?引導(dǎo)學(xué)生質(zhì)疑：產(chǎn)生對文本探索的興趣)二、整體感知緊緊扣住學(xué)生心中的疑問：作者為什么不寫劃龍舟、吃粽子等習(xí)俗，卻偏偏寫小小的一枚鴨蛋?步驟一：以小組為單位選擇自己喜愛的描寫鴨蛋的段落朗讀。步驟二：分四人學(xué)習(xí)小組合作找尋問題的答案，并選出小組代表發(fā)言人。并比賽哪個小組的講解精彩理解準(zhǔn)確。(步驟二中是實(shí)施分

6、材教學(xué)的關(guān)鍵，在理解文本的過程中，不同理解能力的學(xué)生在這個學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)會出現(xiàn)分水嶺，這個時候需要老師的小組長的引領(lǐng)。老師在聆聽學(xué)生意見的同時要敏銳觀察學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，并給予思路不暢的學(xué)生及時的點(diǎn)撥和引導(dǎo))同學(xué)閱讀討論后能明確家鄉(xiāng)鴨蛋的特點(diǎn)。(過程中老師打出對切開的高郵鴨蛋橫截面的寫實(shí)圖片，畫面中清晰的顯示了高郵咸鴨蛋有雙黃、油多、質(zhì)細(xì)、蛋黃呈紅色的特點(diǎn))，整體感知中同學(xué)大致了解到作者對家鄉(xiāng)的端午的鴨蛋難以忘懷的原因是由于在端午節(jié)挑鴨蛋、吃鴨蛋、玩蛋殼等活動能帶給“我”無窮的樂趣。步驟三：小組代表發(fā)言，解答前面的中心問題引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真聆聽別的小組的發(fā)言，老師及時做現(xiàn)場點(diǎn)評?？隙ɡ斫庹_的一面，并指出不

7、足。(經(jīng)過三個步驟的學(xué)習(xí)，學(xué)生已經(jīng)基本對課文的內(nèi)容有了一定的理解，但是從表層到深層含義的理解還需要一定的中介物方能進(jìn)一步促進(jìn)學(xué)生進(jìn)入到深層次思考。)步驟四：播放端午節(jié)的相關(guān)flash動畫，結(jié)合觀察身邊的社會，比較西方的圣誕節(jié)萬圣節(jié)與中國民族傳統(tǒng)節(jié)日在如今社會迥異的處境。閱讀老師發(fā)的另一篇輔助閱讀材料“節(jié)日的聯(lián)想”。(汪曾祺的文章讀來有味、有趣，作者在文中飽含深情地一筆一筆寫端午的種種樂趣，可是今天，有誰還把端午吃鴨蛋當(dāng)作一種幸福和快樂端午節(jié)和許多別的傳統(tǒng)佳節(jié)一樣，節(jié)日意味漸淡，仿佛演繹為一種節(jié)日的符號了。它的民俗意義、文化內(nèi)涵，已然完全淡化，遠(yuǎn)不如西方的情人節(jié)、愚人節(jié)、圣誕節(jié)那樣受到年輕人的追

8、捧。對傳統(tǒng)的佳節(jié)還有幾人有著幸福的期待引導(dǎo)學(xué)生正確的情感態(tài)度價值觀，引導(dǎo)他們對重視傳統(tǒng)文化!至少要知道，端午節(jié)、端午的鴨蛋，它是我們抹不掉的民俗、文化和民族的印記!)三、品味語言別說鴨蛋都一樣，細(xì)看卻不同。有的樣子(蠢)，有的樣子(秀氣)?？曜右辉氯?，(吱)紅油就冒出來了每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對方就會肅然起敬：“(哦)!你們那里出咸鴨蛋!”鴨蛋絡(luò)子掛了多半天，什么時候孩子一高興，就把絡(luò)子里的鴨蛋(掏)出來，吃了。(引導(dǎo)學(xué)生自己結(jié)合自己的生活體驗(yàn)談出自己對語言的理解。體汪曾祺的語言特色：平淡而有味，字里行間有著淡淡的幽默。)學(xué)生的發(fā)言老師可以及時做適當(dāng)?shù)狞c(diǎn)評。此環(huán)節(jié)的設(shè)計能充分調(diào)動學(xué)

9、生的參與學(xué)習(xí)積極性，而且能引導(dǎo)他們以最棒的語言講出自己內(nèi)心獨(dú)特的個人體驗(yàn)，在生生互動與師生互動中分享碰撞的思想火花。四、梯度練習(xí)根據(jù)自己的學(xué)習(xí)情況任選一題查找出汪曾祺的葡萄小令閱讀寫讀后感模仿汪曾祺的語言風(fēng)格，片段作文“家鄉(xiāng)的小吃”閱讀“節(jié)日聯(lián)想”后，仿寫一篇對中國傳統(tǒng)文化走向的思考?！景鍟O(shè)計】童年歲月的美好回憶家鄉(xiāng)生活的溫馨回味情尋常生活的閑適體味端午的鴨蛋帶來的掛蛋絡(luò)子挑鴨蛋趣吃鴨蛋玩蛋殼【教學(xué)反思】20 xx年的X月X日，我在南山實(shí)驗(yàn)學(xué)校初二班上了節(jié)語文自然分材教學(xué)實(shí)驗(yàn)研討課。實(shí)施分材實(shí)驗(yàn)一年來，我在閱讀教學(xué)中探索著如何更好地落實(shí)普讀和補(bǔ)讀，在對課文文本的解讀中，引導(dǎo)學(xué)生從淺層含義到深

10、層含義的轉(zhuǎn)化。體會一：激發(fā)興趣是關(guān)鍵。端午的鴨蛋是八年級下冊第四單元的課文，考慮到是異地教學(xué)，學(xué)生是我從未見過面的學(xué)生，學(xué)生也未曾預(yù)習(xí)過課文，我在設(shè)計導(dǎo)入這一環(huán)節(jié)時，改變在原來在本校自己班級的做法，改為一猜謎的方式導(dǎo)入。這樣是為了更快的拉近老師與學(xué)生的距離，活躍課堂氣氛。從課堂效果來看，整節(jié)課學(xué)生思維活躍，踴躍答疑，這都跟教學(xué)第一個環(huán)節(jié)設(shè)計的息息相關(guān)。俗話說好的開端是成功的一半。由于很多孩子對課文提到江蘇端午掛蛋絡(luò)子的風(fēng)俗不了解，我特地制作了幾個色彩各異的蛋絡(luò)子，實(shí)物展示既直觀又新鮮，學(xué)生們學(xué)習(xí)了半節(jié)課看到這么有意思的物件，情緒頓時為之一振。蛋絡(luò)子的展示使課堂氣氛達(dá)到小小的高潮。學(xué)生學(xué)習(xí)趣味的

11、增加也令課文的理解更好的往深層遞進(jìn)。再談?wù)n文中文章中掛蛋絡(luò)子的趣味時，老師不用多說，學(xué)生的理解已是水到渠成了。體會二：小組合作要落實(shí)。在短短的一節(jié)課要學(xué)習(xí)兩節(jié)課時才能解決的課文，顯然時間是少了點(diǎn)。這對學(xué)生而言畢竟是有一定難度的。于是，在教學(xué)設(shè)計中我放棄了面面俱到的課堂設(shè)計，而是采用了中心問題突破的教學(xué)思路。緊緊抓住作者為什么不寫端午節(jié)其他的習(xí)俗，而選擇寫了小小的鴨蛋?以小組討論中心問題的。的形式學(xué)生實(shí)現(xiàn)從淺層理解到深層理解的轉(zhuǎn)化。我在小組討論過程中，一直在巡視并協(xié)助學(xué)生。并對討論活動開展好的小組及時表揚(yáng)肯定，督促別的小組開展好。小組合作學(xué)習(xí)落實(shí)的成效直接影響到分材學(xué)習(xí)的效果。對于學(xué)生而言，其實(shí)

12、每篇課文都有令他們難以理解的地方，老師選擇的突破點(diǎn)是很重要的。切中肯綮方能化繁為簡。對于大多數(shù)學(xué)生討論后不能解決的學(xué)習(xí)難點(diǎn)，老師一定要尋找到最佳的教學(xué)策略去突破它。對于部分學(xué)生個別性的問題，我們可以通過小組合作，在合作學(xué)習(xí)的過程中解決它，充分讓學(xué)生與學(xué)生之間真正合作式學(xué)習(xí)，討論切忌流于形式的為討論而討論。而是要真正實(shí)現(xiàn)學(xué)生之間思維火花的碰撞。體會三：補(bǔ)讀的方式要靈活。在課堂教學(xué)中，教學(xué)步入到學(xué)生遇到困難“多事故地段”的時候，老師一定要有預(yù)見性的判斷，并緊密觀察學(xué)生的學(xué)情。等到學(xué)生功能出示三色牌示意，老師要在課堂上靈活處理。既不因小部分跟不上的同學(xué)耽誤全班的學(xué)習(xí)進(jìn)程，也不能忽略這些理解能力弱點(diǎn)的

13、學(xué)生，趕火車式完成課堂教學(xué)任務(wù)。我采用的辦法是“抓大放小”。在小組合作討論問題的過程中，我關(guān)注孩子們討論的過程，及時觀察學(xué)生的學(xué)情。自己參與到他們的討論中，并給予及時的指導(dǎo)。因?yàn)樵趯W(xué)生與文本第一次的對話中，出現(xiàn)理解能力層次區(qū)別通常就是這個時候。遇到共性的問題我就在課堂上重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，講細(xì)講透;遇到個別枝節(jié)性的問題就交由小組長解決，若是更棘手的問題不便于課堂解決的就留在課后個別輔導(dǎo)。課堂上及時捕捉學(xué)生的疑難，并及時點(diǎn)撥，可以幫助理解能力較低的學(xué)生盡快掃除學(xué)習(xí)的消極因素，跟上課堂學(xué)習(xí)的進(jìn)度。靈活地處理好補(bǔ)讀，才能提高課堂學(xué)習(xí)效率，讓優(yōu)生吃得“好”，也讓學(xué)習(xí)腳步慢點(diǎn)的孩子吃得“飽”。課堂教學(xué)進(jìn)行到學(xué)生理

14、解的教學(xué)步驟四時，我聽取接受了熊教授的建議，給學(xué)生一篇輔助閱讀材料，來實(shí)現(xiàn)課內(nèi)到課外的知識遷移。拓展閱讀材料的介入，很好的打開了學(xué)生的思路，學(xué)生進(jìn)入到了對文本的深層理解，原來寫端午的鴨蛋不僅僅因?yàn)榧亦l(xiāng)的鴨蛋的出名，也不僅僅是為了追憶童年生活的快樂，端午的鴨蛋還寫出了作者多傳統(tǒng)文化的眷戀，帶給我們對中國傳統(tǒng)民俗文化去向的思考。從在實(shí)驗(yàn)學(xué)校上的這節(jié)匯報課的課堂效果來看，我已經(jīng)較好的完成了教學(xué)初步設(shè)想，學(xué)生積極思考，課堂氛圍活躍。在借助實(shí)物展示和輔助材料的閱讀兩個環(huán)節(jié)設(shè)計中，收到很好的教學(xué)效果。補(bǔ)充的課外材料起到了很好的中介作用，它就像個云梯，為學(xué)生打開思路，實(shí)現(xiàn)淺層到深層的轉(zhuǎn)化。當(dāng)然，也存在不少遺

15、憾。課堂的第一環(huán)節(jié)還可以更簡潔，節(jié)約時間。而課題最后一個環(huán)節(jié)，因?yàn)闀r間的限制，沒真正展開。還有設(shè)計好的幾個分梯度的練習(xí)也沒來得及給學(xué)生。在整節(jié)課結(jié)束教學(xué)之前若能讓學(xué)生談自己對日益淡漠的傳統(tǒng)節(jié)日走向的看法就更加完美了!學(xué)習(xí)完這篇課文我班的學(xué)生這樣寫到：端午的鴨蛋課堂學(xué)習(xí)給我留下了深刻的印象，老師運(yùn)用了非常直觀的教學(xué)方法來讓我們更加了解高郵鴨蛋，它讓我們在歡樂中學(xué)習(xí)，遠(yuǎn)離了以前的嚴(yán)肅課堂氣氛，搖身跳躍進(jìn)歡樂的笑聲中。參與語文自然分材實(shí)驗(yàn)，我覺得我是充實(shí)的。因?yàn)槲以诓煌５厮妓髦?，不停地?shí)踐著。盡管也遭遇到種種的困惑，但我想沒有曲折的摸索過程，沒有不斷地對自己教學(xué)質(zhì)疑和拷問，我們又如何能實(shí)現(xiàn)自我的超越

16、。多個角度去思考，去研究課堂教學(xué)的實(shí)效，對教學(xué)畢竟是有益的。實(shí)驗(yàn)中，如果我們少點(diǎn)依賴心理，不要被動地等待高人的指點(diǎn)迷津，多點(diǎn)解決問題的主動探索精神，或許我們的行進(jìn)的腳步會邁地更堅定而豪邁!端午的鴨蛋教案3教學(xué)目標(biāo)（一）知識與能力1體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。2理解文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。（二）過程與方法以賞析及討論的方式，激發(fā)學(xué)生對民族深厚文化的熱愛，從而品味文章的韻味和情致。（三）情感、態(tài)度與價值觀：1通過學(xué)習(xí)課文，理解作者對兒時生活的懷想的情感，激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生對故鄉(xiāng)的熱愛。2欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價值。教

17、學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。2欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價值。課時安排2課時教學(xué)過程第一課時一、預(yù)習(xí)1給下列加點(diǎn)字注音。門楣(mei2)莧菜(xian4)籍貫(ji2)硝藥(xiao1)腌臘(yan1)絡(luò)子(lao4)大襟(jin1)車胤(yin4)2解釋下列詞語。門楣：門框上的橫木。莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。籍貫：祖居或個人出生的地方。城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。肅然：形容十分恭敬的樣子。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。與有榮焉：因而也感到榮幸。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪

18、的反光刻苦讀書的故事。二、導(dǎo)人新課1導(dǎo)語五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂趣。單是一個小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?2作者簡介汪曾祺(19201997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、北京文藝編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說受戒、大淖記事。著有散文集汪曾祺自選集。三、閱讀課文，整體感知課文錄音理清文章思路：第一部分(第l自然段)，對家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的懷念。第二部分(第23自然段)，描述家鄉(xiāng)最

19、有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第46自然段)，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊Ｋ摹W(xué)習(xí)課文（一）學(xué)習(xí)第一部分。提問：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。明確：作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒。而后又詳細(xì)介紹了家教案新人教版八年級語文上冊端午的鴨蛋教案二，鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。（二）學(xué)習(xí)第二部分。學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。提問：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)作者著重寫了哪些內(nèi)容在寫法上有何特點(diǎn)學(xué)生討論、交流。明確：家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對

20、此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。第二自然段開頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個短語，說明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對比的方法，說明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”。“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。”這里用多重轉(zhuǎn)折方法說明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。五、小結(jié)文章介紹高郵鴨蛋，寫得有聲有色，跌宕起伏，對家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。第二課時一、復(fù)習(xí)舊課聽

21、寫詞語，學(xué)生互評。二、學(xué)習(xí)課文第三部分學(xué)生閱讀課文最后三段。提問：這部分寫了什么內(nèi)容你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫到晉車胤“囊螢”夜讀的故事學(xué)生討論、交流。明確：這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場和在故鄉(xiāng)時的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對家鄉(xiāng)的依戀和熱愛。課文結(jié)尾，作者寫了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。三、朗讀課文感

22、受作品情趣汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。本文的語言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會得出。有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。提問：朗讀文章第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會本文語言上的特點(diǎn)。學(xué)生討論、交流。明確：師生可以一同談?wù)勛约簩δ骋徽Z句的感受、體會。要使學(xué)生認(rèn)識到。好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。文章語言生動、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。四、拓展訓(xùn)練提問：說說

23、你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會。學(xué)生討論、交流。明確：可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來，接著說說自己家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等學(xué)生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話題，自選角度，完成一篇作文。教師還可向?qū)W生推薦沈從文端午日，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動。五、小結(jié)端午的鴨蛋一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加

24、工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。端午的鴨蛋教案4教學(xué)目的1體會語言上的特色，品味其中韻味和情致。2理解于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1加強(qiáng)朗讀，感受的情趣。2欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價值。教學(xué)時數(shù)：二課時。教學(xué)過程第一課時一、預(yù)習(xí)1給下列加點(diǎn)字注音。門楣(ei2)莧菜(xian4)籍貫(i2)硝藥(xia1)、腌臘(an1)絡(luò)子(la4)大襟(in1)車胤(in4)2解釋下列詞語。門楣：門框上的橫木。莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。籍貫：祖居或個人出

25、生的地方。城隍：迷信傳說中指主管某個城的神。肅然：形容十分恭敬的樣子。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。與有榮焉：因而也感到榮幸。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。二、導(dǎo)人五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂趣。單是一個小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?作者簡介：汪曾祺(19201997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、北京文藝編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說受戒、大淖記事。

26、著有散文集汪曾祺自選集。三、閱讀課文，整體感知理清思路：第一部分(第l自然段)，對家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的懷念。第二部分(第23自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第46自然段)，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌?。四、學(xué)習(xí)課文(一)學(xué)習(xí)第一部分。提問：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。明確：作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒。而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：放黃煙子、吃十二紅，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-高郵鴨蛋和掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗。(二)學(xué)習(xí)第二部分。學(xué)生朗讀第2、3自然段。提問

27、：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)作者著重寫了哪些內(nèi)容在寫法上有何特點(diǎn)學(xué)生討論、交流。明確：家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。第二自然段開頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用肅然起敬和特別標(biāo)明兩個短語，說明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對比的方法，說明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋多。雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。這里用多重轉(zhuǎn)折方法說明家鄉(xiāng)雙黃蛋的奇。第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說明家鄉(xiāng)鴨蛋的好。第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活

28、感受。五、小結(jié)介紹高郵鴨蛋，寫得有聲有色，跌宕起伏，對家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。六、布置作業(yè)1研討與練習(xí)一。2選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計。第二課時一、復(fù)習(xí)舊課聽寫詞語，學(xué)生互評。二、學(xué)習(xí)課文第三部分學(xué)生閱讀課文最后三段。提問：這部分寫了什么內(nèi)容你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫到東晉車胤囊螢夜讀的故事學(xué)生討論、交流。明確：這部分作者介紹了掛鴨蛋絡(luò)子的習(xí)俗，具體寫了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場和在故鄉(xiāng)時的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對家鄉(xiāng)的依戀和熱愛。課文結(jié)尾，作者寫了東晉車胤囊螢夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火

29、蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。三、朗讀課文感受作品情趣汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。本文的語言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會得出。有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。提問：朗讀第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會本文語言上的特點(diǎn)。學(xué)生討論、交流。明確：師生可以一同談?wù)勛约簩δ骋徽Z句的感受、體會。要使學(xué)生認(rèn)識到。好的語言不一定是華美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味

30、有情致。語言生動、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。四、拓展訓(xùn)練提問：說說你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會。學(xué)生討論、交流。明確：可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來，接著說說自己家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等。學(xué)生交流之后，可以就端午節(jié)這一話題，自選角度，完成一篇作文。教師還可向?qū)W生推薦沈從文(端午日，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動。五、小結(jié)端午的鴨蛋一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間

31、，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。六、布置作業(yè)1研討與練習(xí)二。2選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計端午的鴨蛋教案5一、看古詩、猜人物和端午宋張耒(li)競渡深悲千載冤，忠魂一去詎(j)能還。國亡身殞(yn)今何有，只留離騷在世間。請同學(xué)們猜一猜這首古詩和我國歷史上哪一位著名的人物有關(guān)誰能來介紹一下這個人物。（知道他是怎樣死的嗎）屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導(dǎo)舉賢授能，富國強(qiáng)兵，力主聯(lián)齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強(qiáng)烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流

32、放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的離騷、天問、九歌等不朽詩篇，獨(dú)具風(fēng)貌，影響深遠(yuǎn)（因而，端午節(jié)也稱詩人節(jié)）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍舍棄自己的祖國，于五月五日，在寫下了絕筆作懷沙之后，抱石投入了滾滾激流的汩羅江。以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。二、說習(xí)俗我們的那一個傳統(tǒng)節(jié)日就是為了紀(jì)念屈原的？端午節(jié)端午節(jié)有哪些習(xí)俗？說一說（看圖片）傳說屈原死后，楚國百姓哀痛異常，紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。漁夫們劃起船只，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準(zhǔn)備的飯團(tuán)、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進(jìn)江里，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了

33、，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見后紛紛仿效。一位老醫(yī)師則拿來一壇雄黃酒倒進(jìn)江里，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。后來為怕飯團(tuán)為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發(fā)展成棕子。以后，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風(fēng)俗；以此來紀(jì)念愛國詩人屈原。三、讀文本今天呢，我們就隨著汪曾祺，這位有著濃濃鄉(xiāng)情，帶著芬芳鄉(xiāng)土氣息的作家去了解一下他們家鄉(xiāng)的端午風(fēng)俗，去看一看他們小時候在端午節(jié)吃什么，玩什么。（板書課題：端午的鴨蛋汪曾祺）看題目、猜內(nèi)容。猜一猜，作者在文章中寫了什么內(nèi)容？（然后，請同學(xué)們自由朗讀課文，把不認(rèn)識的字詞寫到黑板上，一會我們共同來解決。）四、析內(nèi)容端午的鴨蛋

34、：共寫了三部分內(nèi)容：端午的風(fēng)俗家鄉(xiāng)的鴨蛋端午的鴨蛋分小組討論：每一部分主要寫了什么內(nèi)容表達(dá)了作者怎樣的情感圖鴨蛋介紹這些習(xí)俗與后文的鴨蛋有關(guān)系嗎?為介紹鴨蛋預(yù)設(shè)背景(引出)名聲久遠(yuǎn)(問起籍貫會肅然起敬上海店里會特別標(biāo)明雙黃鴨蛋會成批輸出)質(zhì)細(xì)而油多蛋白而柔嫩(引袁枚文作證以北京鴨蛋相比)曾經(jīng)滄海難為水與有榮焉第六自然段中，作者寫到了東晉車胤“囊螢”的故事。有人認(rèn)為，這段話與課文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆。談?wù)勀愕睦斫?。認(rèn)為是贅筆者，是為了文章結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，這對中學(xué)生大有必要。認(rèn)為“自然、隨意”者，是贊賞作者閑適自由的風(fēng)格，也有道理文章的題目為“端午的鴨蛋”,課文先從端午的風(fēng)俗談起，從各地均有的風(fēng)俗“系百

35、索子”，“做香角子”，“貼五毒、貼符、喝雄黃酒”等，寫到家鄉(xiāng)獨(dú)有的風(fēng)俗，“放黃煙子”吃“十二紅”，再寫到“十二紅”。七種風(fēng)俗，娓娓道來，精彩紛呈，顯現(xiàn)了鄉(xiāng)土生活的多姿多彩。吃“十二紅”,鴨蛋就是其中的一種,進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)-高郵鴨蛋。鴨蛋的名聲、鴨蛋的特點(diǎn)、最后涉及正題，寫端午的鴨蛋，掛鴨蛋絡(luò)子、打絡(luò)子、挑鴨蛋、裝鴨蛋、掛絡(luò)子、吃鴨蛋、玩蛋殼、聯(lián)想到囊螢映雪的故事。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛，對逝去的風(fēng)俗的懷念。濃墨重彩地描繪“端午”的氣氛，為文章主體“鴨蛋”預(yù)設(shè)合理的背景，寫“端午的鴨蛋”自然水到渠成。小結(jié)：端午的這一天，是幸福的一天，快樂的一天。孩子們挑鴨蛋裝鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋玩

36、鴨蛋，多么富有童真和童趣，家鄉(xiāng)的鴨蛋在孩子們的手中發(fā)揮了最極致的價值！汪曾祺先生就是這樣，善于在平淡生活中發(fā)現(xiàn)情趣，找尋詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這也是他散文的魅力所在。著眼于“小場景”、“小敘事”，著力寫凡人小事，并成為這種審美情趣的杰出代表。我相信，我們也會從一片葉、一粒沙、一滴水中咂摸出生活的真趣和成長的快樂。因?yàn)榭鞓窡o小事。汪曾祺的行文如同隨意聊天，于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。文風(fēng)閑適自由，不做刻意的雕鑿加工，不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意中體現(xiàn)了整體的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。汪曾祺的文章在結(jié)構(gòu)上的閑適自由，語言也別有特色，下面我們重點(diǎn)探究他的語言藝術(shù)，感受文章的語言魅力

37、。五、品語言汪曾祺曾經(jīng)說：我希望把散文寫得平淡一點(diǎn)、自然一點(diǎn)、家常一點(diǎn)。他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。汪曾祺的語言，熔書面語與口語于一爐，將古漢語與現(xiàn)代漢語完美地結(jié)合在一起，在平實(shí)、自然之中又時時流露出典雅雍容，顯現(xiàn)出作者深厚的文化素養(yǎng)和語言功力。（一）“端午一早，鴨蛋煮熟了，由孩子自己去挑一個，鴨蛋有什么可挑的呢？有!一要挑淡青殼的。鴨蛋殼有白的和淡青的兩種。二要挑形狀好看的。別說鴨蛋都是一樣的，細(xì)看卻不同。有的樣子蠢，有的秀氣?！币粋€普普通通的鴨蛋，在作者筆下居然寫得如此別具一格?？梢娚钪械那槿な菬o處不在的。語言雖平淡，而細(xì)品之下

38、確實(shí)有味。口語色彩濃厚平淡有味請再找出幾個有口語色彩的句子1、“有一個風(fēng)俗不知別處有不”2、我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)。出鴨。3、哦！你們那里出咸鴨蛋！4、我對異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！5、“雙黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個鴨蛋!”6、我在北京吃的咸鴨蛋，蛋黃是淺黃色的，這叫什么咸鴨蛋呢！樸素的大白話信口而出，樸實(shí)自然，讓人倍感親切。（二）高郵咸蛋的特點(diǎn)是質(zhì)細(xì)而油多。蛋白柔嫩，不似別處的發(fā)干、發(fā)粉，入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。作者運(yùn)用了古漢語，使文章顯得典雅，同時作者寫出了了高郵咸鴨蛋與眾不同的特點(diǎn)，讓人一讀，就忍不住想飛到高郵去品嘗這人間美味古漢語的點(diǎn)綴樸

39、素典雅請再找出幾個有文言色彩的句子1、不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走過的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。2、但是腌蛋這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”。文不長，錄如下3、只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已“文（言）白（話）夾雜”，增添了“淡淡的幽默”。（三）“平常食用，一般都是敲破空頭用筷子挖著吃?？曜宇^一扎下去，吱紅油就冒出來了?！弊髡邔懥锁喌暗某苑ǎL聲繪色，活靈活現(xiàn)，尤其是一個“吱”字，形象地寫出了吃鴨蛋的動感和快感。運(yùn)用語言造型動感傳神（四）1、平常食用，一般都是敲破“空頭”用筷子挖著吃。2、端午的鴨蛋，新

40、腌不久，只有一點(diǎn)淡淡的咸味，白嘴吃也可以。這兩句，融入方言，帶有較為鮮明的地方色彩。運(yùn)用適當(dāng)方言有地方特色朗讀你喜歡的句子，仔細(xì)體會本文語言上的特色。六、話佳節(jié)除了端午節(jié)外,你還知道哪些我們自己的傳統(tǒng)節(jié)日？七、讀古詩猜傳統(tǒng)節(jié)日上元竹枝詞（清）符曾桂花香餡裹胡桃，江米如珠井水淘。見說馬家滴粉好，試燈風(fēng)里賣元宵。天竺寺八月十五日夜桂子（唐）皮日休（中秋節(jié)）玉顆珊珊下月輪，殿前拾得露華新。至今不會天中事，應(yīng)是嫦娥擲與人。清明（清明節(jié)）（唐）杜牧清明時節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村。寒食（寒食節(jié)）（唐）韓翃（hng)春城無處不飛花，寒食東風(fēng)御柳斜。日暮漢宮傳蠟燭，輕煙散入五侯

41、家。九月九日憶山東兄弟（重陽節(jié)）（唐）王維獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人。秋夕（七夕節(jié)）(唐)杜牧紅燭秋光冷畫屏，輕羅小扇撲流螢。天階夜色涼如水，坐看牽?？椗?。元日（春節(jié)）（宋）王安石爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇，千門萬戶曈曈日，總把新桃換舊符。節(jié)令門端陽（端午節(jié)）（清）李靜山櫻桃桑椹與菖蒲，更買雄黃酒一壺。門外高懸黃紙?zhí)瑓s疑賬主怕靈符?？磮D片，猜佳節(jié)一切資源都會因枯竭而消失于無形，惟有文化才能生生不息，傳承千古民俗是我們和中國文化聯(lián)系的血脈，沒有集成和積淀的民族是沒有根的民族?！皩τ诒久褡逦幕恼湟暿且粋€國家屹立千年的基石”因此，我們要保護(hù)中國節(jié)，保護(hù)中

42、國傳統(tǒng)文化。端午的鴨蛋教案6端午的鴨蛋教案教學(xué)目的1體會文章語言上的特色，品味其中韻味和情致。2理解文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處。流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)1加強(qiáng)朗讀，感受文章的情趣。2欣賞作品深厚的文化意蘊(yùn)和永恒的美學(xué)價值。教學(xué)時數(shù)：二課時。教學(xué)過程第一課時一、預(yù)習(xí)1給下列加點(diǎn)字注音。門楣(mei2)莧菜(xian4)籍貫(ji2)硝藥(xiao1)腌臘(yan1)絡(luò)子(lao4)大襟(jin1)車胤(yin4)2解釋下列詞語。門楣：門框上的橫木。莫名其妙：沒有人能說明它的奧妙(道理)，表示事情很奇怪，使人不明白。籍貫：祖居或個人出生的地方。城隍：

43、迷信傳說中指主管某個城的神。肅然：形容十分恭敬的樣子。曾經(jīng)滄海難為水：經(jīng)歷過滄海，對別處的水就難以看上眼了。與有榮焉：因而也感到榮幸。囊螢映雪：囊螢和映雪分別指晉朝車胤和孫康利用螢火蟲的光和雪的反光刻苦讀書的故事。二、導(dǎo)人五月初五端午節(jié)，系百索子，做香角子，各種風(fēng)俗帶給人多少樂趣。單是一個小小的咸鴨蛋，就有說不完的美妙之處。倘若沒有一種故鄉(xiāng)情結(jié)，沒有一顆超然自在的心，誰能從平淡的生活中咂摸出如許滋味?作者簡介：汪曾祺(19201997)，江蘇高郵人。早年畢業(yè)于西南聯(lián)大。歷任中學(xué)教師、北京市文聯(lián)干部、北京文藝編輯、北京京劇院編劇。在短篇小說創(chuàng)作上頗有成就，發(fā)表小說受戒、大淖記事。著有散文集汪曾祺

44、自選集。三、閱讀課文，整體感知理清文章思路：第一部分(第l自然段)，對家鄉(xiāng)端午節(jié)風(fēng)俗的描寫，十分富有地方特色，同時表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的懷念。第二部分(第23自然段)，描述家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋。第三部分(第46自然段)，寫孩子們?nèi)绾纬院屯娑宋绲镍喌啊Ｋ?、學(xué)習(xí)課文(一)學(xué)習(xí)第一部分。提問：作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗這與寫高郵鴨蛋有何聯(lián)系學(xué)生復(fù)述端午節(jié)的風(fēng)俗。明確：作者先介紹端午節(jié)的一般習(xí)俗：系百索子做香角子貼五毒貼符喝雄黃酒。而后又詳細(xì)介紹了家鄉(xiāng)特有的風(fēng)俗：“放黃煙子”、吃“十二紅”，進(jìn)而引出家鄉(xiāng)的特產(chǎn)高郵鴨蛋和“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗。(二)學(xué)習(xí)第二部分。學(xué)生朗讀文章第2、3自然段。提

45、問：家鄉(xiāng)高郵鴨蛋有何特點(diǎn)作者著重寫了哪些內(nèi)容在寫法上有何特點(diǎn)學(xué)生討論、交流。明確：家鄉(xiāng)最有名的是咸鴨蛋，尤其是雙黃鴨蛋，因此作者對此進(jìn)行了濃墨重彩的描述。第二自然段開頭，作者采用連環(huán)承接的方式，說明家鄉(xiāng)盛產(chǎn)咸鴨蛋。接著用“肅然起敬”和“特別標(biāo)明”兩個短語，說明家鄉(xiāng)咸鴨蛋的出名。高郵鴨蛋多出雙黃鴨蛋，作者在這里采用對比的方法，說明家鄉(xiāng)雙黃鴨蛋“多”?！半p黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處。還不就是個鴨蛋!只是切開之后，里面圓圓的兩個黃，使人驚奇不已。”這里用多重轉(zhuǎn)折方法說明家鄉(xiāng)雙黃蛋的“奇”。第二自然段最后作者采用多層轉(zhuǎn)折、層層鋪墊的手法，說明家鄉(xiāng)鴨蛋的“好”。第三自然段具體點(diǎn)明高郵咸蛋的口味特點(diǎn)，結(jié)合自己

46、生活經(jīng)歷表現(xiàn)作者獨(dú)特的生活感受。五、小結(jié)文章介紹高郵鴨蛋，寫得有聲有色，跌宕起伏，對家鄉(xiāng)的自豪之情溢于言表。六、布置作業(yè)1研討與練習(xí)一。2選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計。第二課時一、復(fù)習(xí)舊課聽寫詞語，學(xué)生互評。二、學(xué)習(xí)課文第三部分學(xué)生閱讀課文最后三段。提問：這部分寫了什么內(nèi)容你是如何理解課文結(jié)尾，作者寫到東晉車胤“囊螢”夜讀的故事學(xué)生討論、交流。明確：這部分作者介紹了“掛鴨蛋絡(luò)子”的習(xí)俗，具體寫了做鴨蛋絡(luò)子的鴨蛋的挑選到孩子們的吃法，吃完后的用途等等。作者將現(xiàn)在的成人立場和在故鄉(xiāng)時的少年人的視角交織在一起，以童趣寫出了對家鄉(xiāng)的依戀和熱愛。課文結(jié)尾，作者寫了東晉車胤“囊螢”夜讀的故事。有人認(rèn)為，這段話與課

47、文主要內(nèi)容無關(guān)，是贅筆；也有人認(rèn)為，由螢火蟲在鴨蛋殼里閃閃發(fā)亮的樣子聯(lián)想到車胤苦讀用的囊螢，很自然，正體現(xiàn)了汪曾祺閑適自由的風(fēng)格。教師引導(dǎo)學(xué)生多角度地聯(lián)系，不求統(tǒng)一答案。三、朗讀課文感受作品情趣汪曾祺是一位非常講究語言藝術(shù)的作家，他曾經(jīng)談到自己在語言上的追求：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。本文的語言魅力主要靠反復(fù)朗讀才能體會得出。有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味。通過朗讀，感受本文的情趣。提問：朗讀文章第二、三段，畫出你喜歡的句子，仔細(xì)體會本文語言上的特點(diǎn)。學(xué)生討論、交流。明確：師生可以一同談?wù)勛约簩δ骋徽Z句的感受、體會。要使學(xué)生認(rèn)識到。好的語言不一定是華

48、美的詞藻和整齊的句式，看似平淡的語句同樣有韻味有情致。文章語言生動、口語化，又從容舒緩，富有韻味，寫盡了作者對窮家鄉(xiāng)、名鴨蛋的感情，也使他筆下的故鄉(xiāng)往事更有魅力。四、拓展訓(xùn)練提問：說說你的家鄉(xiāng)過端午節(jié)的風(fēng)俗，談自己的體會。學(xué)生討論、交流。明確：可以先讓學(xué)生介紹端午節(jié)的由來，接著說說自己家鄉(xiāng)過端午節(jié)的習(xí)俗，如：吃粽子、賽龍舟等。學(xué)生交流之后，可以就“端午節(jié)”這一話題，自選角度，完成一篇作文。教師還可向?qū)W生推薦沈從文(端午日，讓學(xué)生了解更多的民俗風(fēng)情，鼓勵學(xué)生關(guān)心、參與有益的民俗活動。五、小結(jié)端午的鴨蛋一文，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小成鴨蛋里嘗出生活的滋味，這是汪曾祺先生的魅力所在。

49、文章讀來從容閑淡，大有月下聽長者談古論今之感，悠然恬然之間，流露出的是對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。文章于自然而然中寫出自己獨(dú)特的感受和生活的妙處，如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中也體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。六、布置作業(yè)1研討與練習(xí)二。2選用課時作業(yè)優(yōu)化設(shè)計。端午的鴨蛋教案7教學(xué)目標(biāo)1朗讀課文，了解文章的內(nèi)容和作者的思想感情。2引導(dǎo)同學(xué)在體味個人生活體驗(yàn)的基礎(chǔ)上，再進(jìn)一步，體味文章中蘊(yùn)含的情感和語言特色。教學(xué)重點(diǎn)1品味本文平淡自然而又韻味十足的語言特色。2引導(dǎo)同學(xué)調(diào)動自身的生活體驗(yàn)，感受日常生活中蘊(yùn)涵的無窮樂趣。教學(xué)手段多媒體課件輔助教學(xué)。課前準(zhǔn)備

50、1預(yù)習(xí)本文字詞，掃清閱讀障礙。2搜集一些各地（或家鄉(xiāng)）有關(guān)端午風(fēng)俗、傳說的資料或具體實(shí)物；想一想自身童年時代最難忘的有關(guān)過節(jié)的一件事或一件物品。課時布置一課時公開課教案導(dǎo)入新課1以同學(xué)們熟悉的有關(guān)本地端午節(jié)的風(fēng)俗、實(shí)物引入新課學(xué)習(xí)，并出示目標(biāo)。（多媒體課件展示）2閱讀指導(dǎo)：a寫了什么？b為什么寫？c怎樣寫的？檢查預(yù)習(xí)腌門楣莧菜籍貫城隍廟囊螢映雪肅然起敬教師小結(jié)：作者的語言功力非凡，注意從文中摘錄、積累精彩的語句。整體感知聽錄音范讀課文，同學(xué)考慮問題：1作者家鄉(xiāng)的端午節(jié)有哪些風(fēng)俗？2作者為什么對家鄉(xiāng)的咸鴨蛋久久不能忘懷？同學(xué)自主考慮、明確，教師引導(dǎo)、小結(jié)。以上題目意在指導(dǎo)同學(xué)從結(jié)構(gòu)上、思想上整體

51、掌握文章。這是文章的主題內(nèi)容，作者寫得趣味盎然，充溢生活情趣。請同學(xué)們想一想，議一議：作者津津樂道談?wù)摗跋跳喌啊?，這樣做有意義嗎？領(lǐng)會文章主旨：日常生活中富含生活情趣、人生意味。只有充沛感受生活中的種種快樂、悲苦、平淡以和詩意，我們才算真實(shí)地體驗(yàn)到生活的滋味，這也正是汪曾祺的魅力所在。文章讀來從容散淡，流露出對兒時生活的懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。品讀賞析1默讀課文，畫出自身喜愛的語句。2朗讀：用普通話正確、流利、有表情地朗讀你最喜歡的句子，并談?wù)勀愕母惺芑蚶碛?。（仿照范讀錄音，可以個別朗讀、齊讀）3教師引導(dǎo)同學(xué)小結(jié)汪曾祺在本文中的語言藝術(shù)風(fēng)格：a口語色彩濃厚且?guī)в械挠哪１硎驹诤糜枚叹?，文中時常

52、交叉樸素的大文言或是淡淡的幽默，信口而出，自然而然，令人備感親切。b古漢語的點(diǎn)綴。樸素的現(xiàn)代口語與典雅的古漢語相映成趣，倍添典雅之美和藝術(shù)韻味。c善于運(yùn)用語言“造型”。作者有時只用一兩個字眼就能寫出事物的特色神韻，活靈活現(xiàn)，繪聲繪色。d適當(dāng)?shù)剡\(yùn)用方言。文中個別地方有所體現(xiàn)，帶有鮮明的地方特色。汪曾祺在語言上的追求是：平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员硎咀髌返牡胤教厣?，有淡淡的幽默。這幾個方面在這篇文章中都有傳神的表示。體驗(yàn)讀了本文，聯(lián)系自身，調(diào)動自身的經(jīng)驗(yàn)積累，介紹自身童年時代最難忘的有關(guān)過節(jié)的一件事或一件物品（原因、感受或啟發(fā)），要求多運(yùn)用自然恰當(dāng)?shù)目谡Z。師生互動，一起交流?？偨Y(jié)全文（略）安排作業(yè)1

53、完成字詞練習(xí)。2將“體驗(yàn)”的內(nèi)容寫成一篇600字的文章，要求說真話，訴真情。端午的鴨蛋教案8【教學(xué)目標(biāo)】1、朗讀課文，理清課文思路。2、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。3、品味語言，體會本文的語言特色。4、了解中華傳統(tǒng)節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1、合作探究，深入文章的內(nèi)容以及作者的感情。2、品味語言，體會作者的語言特色?！窘虒W(xué)難點(diǎn)】品味語言，體會本文的語言特色?！窘虒W(xué)方法】導(dǎo)入閱讀品評拓展【教學(xué)手段】多媒體課件【課時安排】一課時【教學(xué)過程】一、讀詩激趣、導(dǎo)入屈子冤魂終古在，楚鄉(xiāng)遺俗至今留。江亭暇日堪高會，醉諷離騷不解愁。邊貢1請你們猜猜這首詩寫的是哪一節(jié)日來歷如何明：端午

54、節(jié)，屈子即屈原，遺俗指的是端午節(jié)2問：你知道端午節(jié)有哪些風(fēng)俗嗎在你的記憶當(dāng)中，端午有什么讓你回味無窮的東西嗎（掛艾草，插菖蒲，喝雄黃酒，吃棕子，吃蛋），出示端午習(xí)俗圖片。3很好，我們今天來學(xué)習(xí)的一篇回憶性文章也是關(guān)于端午的。這篇文章是汪曾祺先生寫自己過端午的一片回憶性的散文。二、走近作者汪曾祺（19201997），江蘇高郵人，作家。文風(fēng)閑適自由，平淡而有味，用適當(dāng)?shù)姆窖员憩F(xiàn)作品的地方特色，有淡淡的幽默。代表作有小說受戒大淖no記事散文集蒲橋集等。三、字詞積累四、學(xué)習(xí)目標(biāo)1、朗讀課文，理清課文思路。2、合作探究，深入理解文章的內(nèi)容以及作者的感情。3、品味語言，體會本文的語言特色。4、了解中華傳統(tǒng)

55、節(jié)日，提倡保護(hù)傳統(tǒng)文化。五、整體感知你覺得這篇課文寫了哪幾方面內(nèi)容？分別用小標(biāo)題概括。六、合作探究1、文章開頭介紹了端午節(jié)的哪些習(xí)俗作用是什么2.家鄉(xiāng)的鴨蛋到底好在哪里有什么特點(diǎn)以“這是的鴨蛋，因?yàn)椋ㄕ页鑫闹邢嚓P(guān)的語句”為句式說一段話。示例：這是與眾不同的鴨蛋，因?yàn)椤案哙]還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的但不如高郵的多，可以成批輸出?！泵曔h(yuǎn)播居然讓蘇南，浙江的人因此對你肅然起敬。與眾不同居然可以成批成批輸出雙黃鴨蛋令人驚喜切開之后，圓圓的兩個黃，竟然如此讓人驚喜不已?！睔v史悠久（“老品牌”、“老字號”）連200多年前的隨園食單小菜單就有了記載質(zhì)細(xì)而油多居然讓人如此讓人垂涎欲滴。吃法多樣除了“

56、可以帶殼切開吃”“可以用筷子挖著吃”“竟然可以和豆腐炒著吃色彩鮮艷蛋殼是淡青色的，蛋白是白色的，蛋黃是紅色的。小結(jié)：家鄉(xiāng)的鴨蛋是與眾不同的，聲名遠(yuǎn)播的，歷史悠久的，吃法多樣的，美味可口的，色彩鮮艷的一提起家鄉(xiāng)的鴨蛋，作者就用那平淡自然而又韻味十足的語言訴說內(nèi)心的贊美和自豪。這種贊美，這種自豪都緣于作者那濃濃的思鄉(xiāng)之情，緣于那深深的故鄉(xiāng)情結(jié)吧。擬寫廣告詞示例：“天上月亮太陽,高郵鴨蛋雙黃”,請你也為高郵鴨蛋擬寫一則廣告。3、寫端午節(jié)的鴨蛋時寫了哪些日常生活小事？挑鴨蛋裝鴨蛋掛鴨蛋吃鴨蛋玩鴨蛋4、文章結(jié)尾為什么要要引用囊螢映雪的故事，是否離題太遠(yuǎn)？5、你認(rèn)為本文表達(dá)了作者怎樣的思想感情對兒時生活的

57、懷想，對故鄉(xiāng)的熱愛。七、品味語言找出課文中你認(rèn)為寫得好的語句，有感情地朗讀并說說喜愛的理由。本文的語言特色1、口語色彩濃厚2、古漢語的點(diǎn)綴使文章多了書卷氣，增添了典雅之美3、善于運(yùn)用語言“造型”4、淡淡的幽默八、課文小結(jié)這篇民俗散文，以閑適自由，平淡有味的語言介紹了家鄉(xiāng)高郵的端午風(fēng)俗，表現(xiàn)了作者對兒時生活的懷念和對故鄉(xiāng)的熱愛之情。九、拓展延伸你知道這些傳統(tǒng)節(jié)日嗎我們該如何對待它們保護(hù)傳統(tǒng)節(jié)日，珍視傳統(tǒng)文化！端午的鴨蛋教案9【教改與創(chuàng)新設(shè)想要點(diǎn)】1、大生活，小敘事，在平淡的生活中發(fā)現(xiàn)情趣，發(fā)現(xiàn)詩意，在小小咸鴨蛋里嘗出生活的滋味，這就是本文的魅力所在。利用學(xué)習(xí)本文的機(jī)會，教會學(xué)生觀察民俗，體驗(yàn)生活

58、，開展綜合性學(xué)習(xí)。2、本文的語言極具特色。指導(dǎo)學(xué)生朗讀，有些語段還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生讀出語氣語調(diào)、讀出韻味來。多讀才能品味。3、本文如風(fēng)行水上，自然成文，不做刻意的雕鑿加工，也不刻意追求結(jié)構(gòu)的嚴(yán)謹(jǐn)，但在隨意之中又體現(xiàn)了構(gòu)思的嚴(yán)謹(jǐn)與和諧。教學(xué)中不妨引導(dǎo)學(xué)生仔細(xì)體會這一特色?！窘虒W(xué)重點(diǎn)】1、培養(yǎng)學(xué)生觀察日常生活中動人的文化底蘊(yùn)的能力，從而積累寫作素材。2、品味本文本色語言的美，學(xué)習(xí)平實(shí)本色語言表達(dá)?！窘虒W(xué)課時】一課時【教學(xué)過程】一、導(dǎo)入新課同學(xué)們，我們中華民族有著悠久燦爛的文化史，其中，僅僅是食文化，就舉世聞名。請把你所知道的或品嘗過的名菜或名小吃說給大家聽聽。(學(xué)生稍作準(zhǔn)備，教師巡視、提示)點(diǎn)幾個準(zhǔn)備較好的學(xué)生講述，教師注意評點(diǎn)：其講述的內(nèi)容有沒有包涵一定的文化內(nèi)容。(可用多媒體課件展示幾款名菜的圖片)這節(jié)課，我們就來學(xué)習(xí)當(dāng)代著名作家汪曾祺的散文端午的鴨蛋。二、明確教學(xué)重點(diǎn)請同學(xué)們速讀課文一遍，思考：你覺得我們學(xué)習(xí)這篇文章，要重點(diǎn)學(xué)習(xí)一些什么內(nèi)容?學(xué)生討論后明確：1、這是一篇文質(zhì)兼美的散文，當(dāng)然要學(xué)習(xí)它的獨(dú)具特色的語言。怎樣獨(dú)具特色?放到后面學(xué)習(xí)。2、讀了本文，大家都有一種很親切的感覺：咸鴨蛋誰沒有吃過可是有哪位同學(xué)就此寫過一篇文章的呢可見，生