2022年12月學(xué)校食堂工作計(jì)劃范文

1、第PAGE6頁共NUMPAGES6頁2022年12月學(xué)校食堂工作計(jì)劃范文我校食堂由于領(lǐng)導(dǎo)重視，全體員工的努力;師生及家長的配合、支持下，本學(xué)期確保安全生產(chǎn)，正常運(yùn)行，保障了正常的教學(xué)工作。抓好后勤促前勤，辦好食堂服務(wù)師生，食堂工作要在不斷改革、創(chuàng)新中前進(jìn)的。一、優(yōu)化服務(wù)提高質(zhì)量1、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，樹立正確的觀點(diǎn)，增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)，要把學(xué)生當(dāng)作自己的子女，把學(xué)校食堂當(dāng)作快餐店、小吃店、餐飲店來辦，把食堂的事當(dāng)作自己家里事來做來計(jì)劃，做好每一個(gè)環(huán)節(jié)，不依靠、不推諉。保證讓學(xué)生的早餐、飯菜質(zhì)量的前提下，要確保不克扣學(xué)生、不準(zhǔn)向?qū)W生出售餿飯、餿菜、變味食物、“三無食品”。2、轉(zhuǎn)變經(jīng)營模式，提升服務(wù)質(zhì)量學(xué)校統(tǒng)籌管

2、理南北兩個(gè)大食堂和小食堂，張烈高老師負(fù)責(zé)想心事、想點(diǎn)子，要花小錢辦好事，少花錢辦好食，提高技術(shù)性，技藝上、搭配上技術(shù)。三個(gè)食堂獨(dú)立核算成本、核算利潤，開展競爭服務(wù)想方設(shè)法出新招，變花樣，要提高質(zhì)量，又要控制成本，努力做到“三個(gè)基本滿意”(學(xué)校、家長、學(xué)生逐步探討“專業(yè)化”模式。)本期實(shí)行末位淘汰制，定期對職工進(jìn)行考核、投票，師生中進(jìn)行調(diào)查，對末_位進(jìn)行解聘。對分管的工作操作過程中有大的失誤要提出批評(píng)和扣發(fā)工資，多次失職失誤的解聘，食堂設(shè)意見箱，廣泛聽取師生反應(yīng)，及時(shí)反饋信息，及時(shí)糾正提高服務(wù)質(zhì)量，食堂內(nèi)部要記載考勤，遲到、早退扣工資，請事假請人頂替，長假由學(xué)校重新安排人員，記載人員分工情況，要

3、能查每天煮飯，做白案、炒粉、炒菜、洗切菜等主要工序的分工情況，對照檢查信息查到人，發(fā)現(xiàn)一次扣工資_元。二、加強(qiáng)管理，完善制度1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全規(guī)章制度學(xué)生就餐大食堂早餐按人數(shù)分發(fā)到各班，由各班老師、學(xué)生代表領(lǐng)到教室分發(fā)就餐，各班早餐款與食堂結(jié)算，中晚餐到大食堂刷卡就餐，要求學(xué)生自己帶碗筷。在小食堂就餐的同學(xué)作好登記造冊工作，按上報(bào)人數(shù)核實(shí)就餐人數(shù)，全額收取資金，確保按時(shí)交納，不流失一分錢不漏交一個(gè)人。嚴(yán)格把好刷卡關(guān)，不講人情，不循私情，堅(jiān)決杜絕吃飯不出錢，不刷卡行為，若發(fā)現(xiàn)一例一次將從工資中加倍扣還，不改者全校通報(bào)，一票否決。食堂內(nèi)部管理人員，含微機(jī)、鍋爐、記帳、掃地、售票、財(cái)會(huì)原則上不在食堂

4、吃免費(fèi)餐，除補(bǔ)課有老師就餐或特殊情況一般吃飯要刷卡(食堂內(nèi)因工作原因的除外)。鍋爐房供應(yīng)開、熱水一律要憑票供水，一律要用開水瓶打開水，提桶、水桶一律不供。如發(fā)現(xiàn)管理人員不履行職責(zé)，不堅(jiān)持原則，輕者提出批評(píng)直至扣工資。微機(jī)管理人員要熱情服務(wù)廣大師生。保證學(xué)生充值款全額到位，確保帳帳相符，帳機(jī)相符(充值消費(fèi)余額)微機(jī)員、鍋爐工要服務(wù)于廚房，為其提供一流服務(wù)。清潔工必須保證大廳及周邊衛(wèi)生小區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生及時(shí)打掃，每天做到“三掃”到位，有班上課，有學(xué)生就餐就必須打掃。小食堂物品的采購必須由庫房調(diào)出，需要購置須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)，統(tǒng)一購置。常用蔬菜可由大廚房一同采購，小食堂記帳，特殊菜可一同采購或輪流采購，單獨(dú)核算

5、。所有物品的采購必須嚴(yán)格把好采購關(guān)，專人負(fù)責(zé)，索證檢查，定點(diǎn)采購，確保品名、單價(jià)、數(shù)量與食物相符，采購記帳人員，必須履行職責(zé)，確保工作時(shí)間。除學(xué)校因工作原因解聘外，工作必須滿半年，否則扣一個(gè)月工資，留一個(gè)月工資作保證金。自行離崗后再不聘任，原則年齡超過_歲以上不聘任。過去提出：“四防”制度、“三防一消毒”制度，“十不準(zhǔn)”等制度，還要堅(jiān)持執(zhí)行落實(shí)。三、抓安全，保平安，抓衛(wèi)生，保健康，抓質(zhì)量，保利潤，抓充值，促消費(fèi)。1、學(xué)校食堂工作員必須持有衛(wèi)生部門頒發(fā)的健康許可證，否則不能聘用。2、確保飯菜質(zhì)量，保證師生的用餐安全。3、學(xué)校食堂服務(wù)師生，微利經(jīng)營，服務(wù)師生。4、職工必須持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格

6、證上崗。一個(gè)嶄新的食堂發(fā)展藍(lán)圖民繪制，一支善于管理的人才隊(duì)伍已涌現(xiàn)，一班高素質(zhì)的員工正在培訓(xùn)中，龍坪中學(xué)食堂管理工作力爭成為先進(jìn)單位。2022年12月學(xué)校食堂工作計(jì)劃范文（二）新的一學(xué)期開始了，社團(tuán)聯(lián)合會(huì)第八任干部干事也將各司其職，開始新一年的忙碌與收獲。在新學(xué)期的開始我將著重以下兩點(diǎn)方面：(1)對內(nèi)：協(xié)調(diào)好社團(tuán)聯(lián)合會(huì)內(nèi)部關(guān)系。(2)對外：提升江蘇牧醫(yī)學(xué)院社團(tuán)聯(lián)合會(huì)在學(xué)院乃至泰州地區(qū)的影響力。下面是我對各項(xiàng)工作的具體計(jì)劃與安排。辦公室：(1)日常的開工假(2)各項(xiàng)通知的準(zhǔn)確與到位(3)各科類文件資料的有序存放。(4)社聯(lián)物品的借用保管，活動(dòng)室的管理。(5)增設(shè)受理投訴服務(wù)，會(huì)員的反饋意見。監(jiān)察

7、部：(1)對干部干事的合理監(jiān)督。(2)改進(jìn)工作作風(fēng)，會(huì)員及各部門的反饋意見。(3)提出，發(fā)現(xiàn)問題，并提出整改意見，協(xié)調(diào)各方面工作。宣傳部：(1)擴(kuò)大宣傳部力度。(2)增加人力投入。(3)專人負(fù)責(zé)各項(xiàng)活動(dòng)的宣傳。(4)海報(bào)的制作。組織部：(1)日常活動(dòng)的登記。(2)各項(xiàng)活動(dòng)的安排組織。(3)保證各項(xiàng)公共活動(dòng)的有序進(jìn)行。策劃部：待定(整改)財(cái)務(wù)部：主席團(tuán)專人負(fù)責(zé)處理開支，結(jié)算。外聯(lián)部：徹底整改，引人招賢。信息部：(1)網(wǎng)絡(luò)管理與開發(fā)，建立校外社聯(lián)聯(lián)盟，加強(qiáng)與外校的溝通與聯(lián)系。(2)各項(xiàng)校內(nèi)外信息的有效采集。常務(wù)副主席，_協(xié)會(huì)會(huì)長：(1)傳達(dá)院團(tuán)委有關(guān)精神，部署相關(guān)工作。(2)嚴(yán)格審查，監(jiān)督各協(xié)會(huì)部

8、門校內(nèi)外活動(dòng)(3)審查報(bào)告，調(diào)查建議等材料。對于社團(tuán)聯(lián)合會(huì)，我將采取以下十大舉措：一、精簡人員機(jī)構(gòu)，不以職位來安排人員，寧可空職，不要無所事事者。二、提高工作效率，要有嚴(yán)格的時(shí)間觀念，做事不拖拉。三、舉行活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)問責(zé)制。四、加大宣傳力度，讓社聯(lián)時(shí)刻充滿能量。五、公共教學(xué)活動(dòng)少而精，一個(gè)月舉行一次(精品活動(dòng))。每月公共教學(xué)由一名主席團(tuán)負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行。六、辦公室各項(xiàng)通知及時(shí)且準(zhǔn)備到位，各部門協(xié)會(huì)杜絕拖拉，否則后果責(zé)任自負(fù)。七、建立月制評(píng)分制，每月對各協(xié)會(huì)進(jìn)行綜合評(píng)比，評(píng)選出優(yōu)秀干部干事。八、晚值班、開例會(huì)不允許有喧嘩的現(xiàn)象，各干部干事注意言行舉止，表里如一。九、各協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人給會(huì)員樹立好榜樣，關(guān)心會(huì)員，熟識(shí)會(huì)員。十、會(huì)員流失性大，可適時(shí)新增會(huì)員，但需經(jīng)主席團(tuán)同意允許。不可擅自進(jìn)行宣傳組織其他未經(jīng)院團(tuán)委，院社聯(lián)允許的各項(xiàng)活動(dòng)，一經(jīng)查實(shí)將嚴(yán)格處理。對社團(tuán)聯(lián)合會(huì)的四大構(gòu)想：一、完善，制定并嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)的各項(xiàng)制度。嚴(yán)格值日制度;繼續(xù)推進(jìn)學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)工作日制度。二、推行組織機(jī)構(gòu)。改組原策劃部，增設(shè)顧問團(tuán)，加強(qiáng)學(xué)生社團(tuán)聯(lián)合會(huì)與其他組織的團(tuán)結(jié)與合作：辦公室增加受理投訴服務(wù)