(中職)旅游學概論課件整套課件完整版ppt教學教程最全電子講義教案(最新)后綴

1、旅游概論第一章 旅游概述第二章 旅游發(fā)展簡史第五章 旅游市場第四章 旅游業(yè)的構成要素第三章 旅游活動的基本要素第六章 旅游產(chǎn)品第七章 旅游可持續(xù)發(fā)展章節(jié)結構第一章 旅游概述第一節(jié) 旅游的定義第二節(jié) 旅游的本質、屬性、特征第三節(jié) 旅游的類型第一章 旅游概述第一節(jié) 旅游的定義一、旅行、游覽、旅游的關系1、“旅”是旅行，即為了實現(xiàn)某一目的而在空間上從甲地到乙地的空間轉移過程 。2、“游”是游覽，即達到目的后所開展的游覽觀光活動。 3、旅行和游覽二者合起來即旅游。 常住地線上運動旅行目的地點上運動游覽第一章 旅游概述第一節(jié) 旅游的定義思考：1、從北京火車站乘火車到無錫火車站是旅游嗎？第一章 旅游概述第

2、一節(jié) 旅游的定義思考：2、在家里窗臺上看風景是旅游嗎？第一章 旅游概述第一節(jié) 旅游的定義二、旅游的定義定義類型提出者定義特征交往定義蒙根.羅德社交活動目的定義奧地利維也納經(jīng)濟大學基本目的是消遣和增長知識流動定義英國伯卡特和梅特列克本質特征是異地性和暫時性時間定義美國馬丁.普雷逗留時間超過24小時相互關系定義美國伯特.麥金托什和夏西肯特.格伯特綜合性生活方式定義中國于光遠異地性、業(yè)余性、享受性第一章 旅游概述第一節(jié) 旅游的定義艾斯特定義瑞士漢沃克爾和克拉普夫綜合性二、旅游的定義國際定義第一章 旅游概述第一節(jié) 旅游的定義二、旅游的定義影響的綜合性空間的異地性時間的暫時性第一章 旅游概述第二節(jié) 旅游

3、的本質、屬性和特征一、旅游的本質精神享受審美夫得是，至美至樂也，得至美而游乎至樂，謂之至人第一章 旅游概述第二節(jié) 旅游的本質、屬性和特征二、旅游的基本屬性1、經(jīng)濟屬性2、休閑屬性3、社會屬性4、文化屬性5、政治屬性第一章 旅游概述第二節(jié) 旅游的本質、屬性和特征三、旅游的基本特征1、異地性2、暫時性3、綜合性冰川留學疫情第一章 旅游概述第一章 旅游概述第一章 旅游概述第一章 旅游概述第三節(jié) 旅游的類型一、按地理區(qū)域劃分第一章 旅游概述一、按地理區(qū)域劃分第三節(jié) 旅游的類型第一章 旅游概述第三節(jié) 旅游的類型二、按組織形式劃分團 隊散 客第一章 旅游概述第三節(jié) 旅游的類型三、按旅游費用來源劃分自費旅游

4、公務出差獎勵旅游第一章 旅游概述四、按旅游費用計價方式劃分第三節(jié) 旅游的類型全包價旅游半包價旅游（不含餐）小包價旅游（不全含）零包價旅游（只含行）1.包價旅游第一章 旅游概述第三節(jié) 旅游的類型四、按旅游費用計價方式劃分2.非包價旅游組合旅游自助旅游旅游單項代定旅游目的地散客散客散客拼團第一章 旅游概述五、按旅游目的劃分觀光旅游度假旅游休閑旅游差旅旅游事務旅游宗教旅游特色旅游第一章 旅游概述六、其他劃分方法1.按旅行距離劃分2.按交通方式劃分3.按消費水平劃分4.按年齡特征劃分第二章 旅游發(fā)展簡史第一節(jié) 古代旅行第二節(jié) 近代旅游第三節(jié) 現(xiàn)代旅游第二章 旅游發(fā)展簡史從歷史的角度看人類旅游活動的演變

5、，大致經(jīng)歷了三個大的發(fā)展階段：古代旅游，其特征是：限定在有閑階層中；以游樂為主，規(guī)模較小。近代旅游，其特征是：開始普及到中產(chǎn)階層?，F(xiàn)代旅游，其特征是：社會大眾的廣泛參與。 第二章 旅游發(fā)展簡史第一節(jié) 古代旅行一、原始社會的遷徙活動自然條件和季節(jié)變化原始社會前期和中期遷徙遷徙與旅游的區(qū)別：（1）目的是為求生存而不是消遣游玩。（2）離開原來居住地長久而不是暫時的。第二章 旅游發(fā)展簡史第一節(jié) 古代旅行二、古代旅行的產(chǎn)生商品交換旅行第二章 旅游發(fā)展簡史第一節(jié) 古代旅行第一次社會大分工：畜牧業(yè)和原始農(nóng)業(yè)形成第二次社會大分工：手工業(yè)和農(nóng)牧業(yè)分離第三次社會大分工：商業(yè)從農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、手工業(yè)分離遷徙旅行商品交

6、換私有制生產(chǎn)效率提高人為原因、威脅第二章 旅游發(fā)展簡史第一節(jié) 古代旅行三、古代旅行的發(fā)展東方古代旅行產(chǎn)生的條件第二章 旅游發(fā)展簡史第一節(jié) 古代旅行三、古代旅行的發(fā)展東方古代旅行產(chǎn)生的條件第二章 旅游發(fā)展簡史三、古代旅行的發(fā)展第一節(jié) 古代旅行古代旅行類型帝王巡游東方第二章 旅游發(fā)展簡史三、古代旅行的發(fā)展古代旅行類型官吏宦游第一節(jié) 古代旅行東方第二章 旅游發(fā)展簡史三、古代旅行的發(fā)展古代旅行類型買賣商游第一節(jié) 古代旅行東方第二章 旅游發(fā)展簡史三、古代旅行的發(fā)展古代旅行類型文人漫游第一節(jié) 古代旅行東方第二章 旅游發(fā)展簡史三、古代旅行的發(fā)展古代旅行類型宗教云游第一節(jié) 古代旅行東方第二章 旅游發(fā)展簡史三、

7、古代旅行的發(fā)展古代旅行類型節(jié)會慶游第一節(jié) 古代旅行東方第二章 旅游發(fā)展簡史三、古代旅行的發(fā)展古代旅行類型修學旅行第一節(jié) 古代旅行東方第二章 旅游發(fā)展簡史三、古代旅行的發(fā)展古羅馬旅行產(chǎn)生原因第一節(jié) 古代旅行西方政治統(tǒng)一交通發(fā)達疆域遼闊貨幣統(tǒng)一語言統(tǒng)一第二章 旅游發(fā)展簡史三、古代旅行的發(fā)展阿拉伯旅行產(chǎn)生原因第一節(jié) 古代旅行西方交通發(fā)達疆域遼闊宗教地位第二章 旅游發(fā)展簡史第二節(jié) 近代旅行一、近代西方旅行興起的原因產(chǎn)業(yè)革命的影響1.城市化2.工作性質3.階級關系4.交通工具第二章 旅游發(fā)展簡史一、近代西方旅行興起的原因托馬斯.庫克第二節(jié) 近代旅行第二章 旅游發(fā)展簡史第二節(jié) 近代旅行二、近代中國旅游業(yè)發(fā)

8、展第二章 旅游發(fā)展簡史第三節(jié) 現(xiàn)代旅行一、現(xiàn)代旅游發(fā)展迅速的原因生產(chǎn)力提高收入、時間旅游動機旅游信息、效率第二章 旅游發(fā)展簡史第三節(jié) 現(xiàn)代旅行二、現(xiàn)代旅游的特點大眾性廣泛性集中性季節(jié)性持續(xù)性一體性第二章 旅游發(fā)展簡史第三節(jié) 現(xiàn)代旅行三、新中國的旅游發(fā)展歷程中國旅行社華僑服務社（1957）中國國際旅行社（1954）中國旅游業(yè)的誕生標志第二章 旅游發(fā)展簡史第三節(jié) 現(xiàn)代旅行三、新中國的旅游發(fā)展歷程中國旅行游覽事業(yè)管理局新中國旅游業(yè)的開拓標志中華人民共和國國家旅游局前身第二章 旅游發(fā)展簡史四、現(xiàn)代旅游組織第三節(jié) 現(xiàn)代旅行中國1、行政管理機構第二章 旅游發(fā)展簡史四、現(xiàn)代旅游組織第三節(jié) 現(xiàn)代旅行中國2、旅

9、游行業(yè)組織/第二章 旅游發(fā)展簡史四、現(xiàn)代旅游組織第三節(jié) 現(xiàn)代旅行3、世界旅游組織世界旅游組織太平洋亞洲旅行協(xié)會第三章 旅游活動的基本要素第一節(jié) 旅游者第二節(jié) 旅游資源第三節(jié) 旅游業(yè)第三章 旅游活動的基本要素第一節(jié) 旅游者一、旅游者定義國際聯(lián)盟專家統(tǒng)計委員會（1937）國際旅游者聯(lián)合國旅行旅游會議（1963）游客中國國家統(tǒng)計局（1979）旅游者旅游統(tǒng)計國際大會（1991）當日游客旅游者第三章 旅游活動的基本要素第一節(jié) 旅游者和平性異地性暫時性主動性非就業(yè)性一、旅游者定義想一想1.在我國，是否將到深圳旅游當天往返的香港同胞統(tǒng)計在旅游者的范圍內(nèi)？2.在有關旅游者定義中，強調(diào)停留時間24小時以上，一年

10、以內(nèi)的原因是什么？第三章 旅游活動的基本要素第一節(jié) 旅游者旅游者國際旅游者國內(nèi)旅游者入境旅游者出境旅游者一日旅游者過夜旅游者一、旅游者定義第三章 旅游活動的基本要素第一節(jié) 旅游者二、旅游者產(chǎn)生的條件我想去桂林呀我想去桂林可是有時間的時候我卻沒有錢我想去桂林呀我想去桂林可是有了錢的時候我卻沒時間在校園的時候曾經(jīng)夢想去桂林到那山水甲天下的陽朔仙境漓江的水呀常在我心里流去那美麗地方是我一生的祈望有位老爺爺他退休有錢有時間他給我描繪了那幅美妙畫卷劉三姐的歌聲和動人的傳說親臨其境是老爺爺一生的心愿第三章 旅游活動的基本要素客觀因素1、收入2、時間3、環(huán)境政治社會和自然第三章 旅游活動的基本要素（1）每日

11、閑暇 北京五日游（2）每周閑暇 休息歐洲法瑞意德奧11日游（4）帶薪假期 太湖邊釣魚（3）公共假日連線題第三章 旅游活動的基本要素旅行的意義并不在于你在沿途中看了多少風景，也不在于你是否到達了預期的目的地，而是在于你旅行中的那種心境的變化和豐富的經(jīng)歷。主觀因素第三章 旅游活動的基本要素放慢腳步與大自然和諧交融與陌生人坦誠相處讓自己重新與自己聯(lián)結擁有內(nèi)心的安寧和平靜 -遇見最好的自己動 機incentive第三章 旅游活動的基本要素自我中心型中間型多中心型近自我中心型近多中心型1. 性 格第三章 旅游活動的基本要素2.個人自身條件麻將 撲克廣場舞第三章 旅游活動的基本要素旅行，是一場遇見，遇見另

12、一個自己旅行，是一種皈依，皈依自然旅行，是一次緬懷，緬懷歷史旅行是心在走，是靈魂在走，與腳下行程無關3.社會因素宗教文化匯率第三章 旅游活動的基本要素總結主觀條件客觀條件收入（可自由支配收入）時間（可自由支配時間）環(huán)境（政治社會和自然）動機+第三章 旅游活動的基本要素三、旅游者活動第一節(jié) 旅游者1、旅游者的流動規(guī)律（1）近程流動占比大時間語言便利交通第三章 旅游活動的基本要素三、旅游者活動第一節(jié) 旅游者2、流向政治、經(jīng)濟、文化中心3、流向臨海地區(qū)4、流向風景名勝區(qū)5、流向氣候適宜地區(qū)6、流向自然景觀奇特或生活習俗迥異的地區(qū)旅游資源吸引力第三章 旅游活動的基本要素三、旅游者活動第一節(jié) 旅游者2、

13、影響旅游者的流動其他因素流動價格宣傳油價匯率經(jīng)濟治安政策環(huán)境第三章 旅游活動的基本要素第二節(jié) 旅游資源一、旅游資源的概念和特點 定義：（1）旅游資源是自然界和人類社會中（2）凡能對旅游者產(chǎn)生吸引力（3）可以為旅游業(yè)開發(fā)利用（4）并可產(chǎn)生經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的各種事物和因素。第三章 旅游活動的基本要素第二節(jié) 旅游資源一、旅游資源的概念和特點 特點：（1）綜合性（2）地域性（3）時限性（4）觀賞性、審美（5）永續(xù)性泰山刻石吉林霧凇馬爾代夫第三章 旅游活動的基本要素第二節(jié) 旅游資源一、旅游資源的概念和特點旅游資源同一般資源最主要的差別是什么？答案：價值上的觀賞性第三章 旅游活動的基本要素第二

14、節(jié) 旅游資源二、旅游資源的分類1、按成因分類：自然旅游資源、人文旅游資源自然旅游資源是天然形成的，具有明顯的天賦性質。人文旅游資源是古今人類活動留下的，是人工創(chuàng)造出來的。第三章 旅游活動的基本要素第二節(jié) 旅游資源二、旅游資源的分類國家旅游局2003年頒布旅游資源分類、調(diào)查與評價8主類、31亞類、155基本類型1.地文景觀2.水域風光3.生物景觀4.天象與氣候景觀以上屬自然旅游資源類5.遺址遺跡6.建筑與設施7.旅游商品 8.人文活動 以上屬人文旅游資源類 第三章 旅游活動的基本要素第二節(jié) 旅游資源三、旅游資源的開發(fā)與保護潛在旅游資源：指那些本身具有一定吸引力，但由于不具備交通及其他接待條件，或

15、者是由于缺乏宣傳還不大為外人所知，目前還沒有吸引大量游客前來的旅游資源。二、旅游資源開發(fā)的基礎：資源評價現(xiàn)實旅游資源：指那些已經(jīng)具備接待條件，并且正在接待大批游客前來訪問的旅游資源。1.旅游資源開發(fā)的含義第三章 旅游活動的基本要素第二節(jié) 旅游資源三、旅游資源的開發(fā)與保護（一）旅游資源評價的目的（二）評價標準：1、美學標準：對擬開發(fā)的旅游資源的美學質量的高低或特色進行評價。2、社會標準：對擬開發(fā)的旅游資源能否體現(xiàn)當?shù)噩F(xiàn)今的社會發(fā)展和文化特色進行評價。3、歷史標準：對擬開發(fā)的旅游資源能否反映擔負地過去的歷史文化風貌進行評價。4、市場標準：對擬開發(fā)的旅游資源所吸引的客源對象、吸引程度和客源規(guī)模進行評

16、價。5、綜合標準：從市場觀念出發(fā)，同時也涉及美學、社會及歷史等評價標準的評價方法.2、旅游資源評價第三章 旅游活動的基本要素第二節(jié) 旅游資源三、旅游資源的開發(fā)與保護3.旅游資源的保護討論： 瀘沽湖本是一個較為原始的母系社會，游人對其古樸的民族風情特別關注，旅游的人越來越多，但出現(xiàn)了一個現(xiàn)象：當?shù)赝林闹b、生活用品、思維等越來越現(xiàn)代化。請問這種現(xiàn)象是文明的進步還是對旅游資源的破壞，開發(fā)者應該怎么做，而游客又該如何做？第三章 旅游活動的基本要素第二節(jié) 旅游資源三、旅游資源的開發(fā)與保護（1）旅游資源遭受破壞的原因3.旅游資源的保護人為破壞自然損毀大興安嶺古長城侗寨第三章 旅游活動的基本要素第二節(jié)

17、旅游資源三、旅游資源的開發(fā)與保護（2）旅游資源的保護措施3.旅游資源的保護中國首批國家公園 https:/a/231892521_801314第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)一、旅游業(yè)的概念與構成1.概念：旅游業(yè)是以旅游者為對象，為其旅游活動創(chuàng)造便利條件，并提供所需商品和服務的綜合性產(chǎn)業(yè)。 第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)一、旅游業(yè)的概念與構成一類旅游產(chǎn)業(yè)二類旅游產(chǎn)業(yè)三類旅游產(chǎn)業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)交 通旅行社住宿餐飲旅游景點零售（工藝品、紀念品）娛樂休閑銀行保險短途旅行門票個人服務公共服務食物染料出版印刷制造業(yè)和批發(fā)業(yè)旅行基礎設施設備服裝業(yè)、照相和體育用品等衛(wèi)生、安全環(huán)境等娛樂、體育服務

18、等目的地構成第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)一、旅游業(yè)的概念與構成聯(lián)合國： 國際產(chǎn)業(yè)劃分標準把旅游業(yè)劃分為三部分：旅行社、交通客運部門和以旅館為代表的住宿業(yè)部門。 中 國： 把旅行社、旅游飯店和旅游交通作為旅游業(yè)“三大支柱”。第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)二、旅游業(yè)的性質和特點1、性質（1）文化性（2）經(jīng)濟性（3）社會事業(yè)性第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)二、旅游業(yè)的性質和特點2、特點（1）旅游業(yè)是綜合性行業(yè)旅游者的需要： “旅游六要素”吃、住、行、游、購、娛。滿足旅游者需要，要由眾多行業(yè)部門完成 據(jù)美國、澳大利亞等國的統(tǒng)計分析，直接和間接為游客提供服務的行業(yè)部門達3

19、0余個，涉及108個不同門類。第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)2、特點（2）旅游業(yè)是服務性行業(yè)人們外出旅游除了必要的吃等外，購買的主要是服務等非物質的產(chǎn)品。包括交通服務、飯店服務（前廳服務、客房服務、餐飲服務）、導游服務、代辦服務、文化娛樂服務、商業(yè)服務等。二、旅游業(yè)的性質和特點第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)2、特點（3）旅游業(yè)是勞動密集型行業(yè)1）判定一個行業(yè)是否屬于勞動密集型的標準是 其工資成本在其全部營業(yè)成本中所占比例的高低。2）旅游業(yè)的主要產(chǎn)品是旅游服務，銷售成本較 少工資成本在全部營業(yè)成本中占較大比重。 所以，國際上公認旅游業(yè)為勞動密集型行業(yè)。二、旅游業(yè)的性質和特點第

20、三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)2、特點（4）旅游業(yè)是敏感性行業(yè)從旅游業(yè)內(nèi)部看旅游活動的吃、住、行、游、購、娛各環(huán)節(jié)聯(lián)系緊密，一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，就會出現(xiàn)一系列連鎖反應，造成整個供給失調(diào)。從旅游業(yè)外部看自然的、政治的、經(jīng)濟的和社會的因素，都可能對旅游業(yè)產(chǎn)生影響。二、旅游業(yè)的性質和特點第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)2、特點在歐洲市場的多個主要客源地，前往歐洲的機票預定量均呈現(xiàn)兩位數(shù)的下滑：來自亞太地區(qū)的預定量同比下降114.2%；來自美洲的預定量下降68.1%；來自非洲和中東地區(qū)的預定量則同比下降49.9%。二、旅游業(yè)的性質和特點第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)2、特點旅游

21、消費預算增加700余元 因疫情原因影響了很多人的出游計劃。所以疫情過后，計劃出游人數(shù)和出游預算都會隨之增加。根據(jù)中國社會科學院旅游研究中心的網(wǎng)絡調(diào)查顯示，2020年人均旅游預算為5746元，較2019年增加了734元。其中3000元以上預算人數(shù)較2019年顯著提升。二、旅游業(yè)的性質和特點第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)2、特點2020年人們對“應急措施”、“餐飲條件”、“旅游保險”、“購物條件”和“退費政策”因素的關注度顯著提升。其中，對“應急措施”的關注度提高了10.2%，對“餐飲條件”的關注度提高了13.8%。二、旅游業(yè)的性質和特點第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)2、特點在

22、中國社會科學院旅游研究中心的調(diào)查中，72.4%的的人表示2020年有旅游計劃。受疫情影響，28.3%的人取消了原計劃，且有10%的人承受了一定的經(jīng)濟損失。還有一部分人改變了原計劃的時間或者目的地。僅有27.1%的人沒有收到影響。疫情致近30%人群取消計劃二、旅游業(yè)的性質和特點第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)2、特點2020年消費者計劃旅游平均逗留時間的均值為4.6天，和2019年的4.2天相比，無太大變化。疫情對旅游市場的影響較小。從旅游平均逗留時間來看，一天及以內(nèi)的周邊游變少，5-7天的旅行比重有所提升。疫情對旅游時間影響較小二、旅游業(yè)的性質和特點第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅

23、游業(yè)2、特點國內(nèi)旅游目的地省份、城市期望變化二、旅游業(yè)的性質和特點第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)2、特點國際旅游目的地期望變化二、旅游業(yè)的性質和特點第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)三、旅游業(yè)的影響和作用（1）給旅游地帶來收入（2）擴大內(nèi)需（3）回籠貨幣、換取外匯1、對社會經(jīng)濟的影響和作用正面第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)1、對社會經(jīng)濟的影響和作用三、旅游業(yè)的影響和作用（4）平衡經(jīng)濟（5）解決勞動就業(yè)正面第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)三、旅游業(yè)的影響和作用1、對社會經(jīng)濟的影響和作用負面：發(fā)展不平衡，盲目投資第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)2、對文化的

24、影響和作用三、旅游業(yè)的影響和作用正面第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)三、旅游業(yè)的影響和作用2、對文化的影響和作用負面第三章 旅游活動的基本要素第三節(jié) 旅游業(yè)3、對環(huán)境的影響和作用三、旅游業(yè)的影響和作用第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第二節(jié) 旅游飯店第三節(jié) 旅游交通第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社一、旅行社的概念和作用1、旅行社的概念旅行社是指有營利目的，從事旅游業(yè)務的企業(yè)。它是服務性企業(yè)，主要產(chǎn)品是服務。 旅游業(yè)務，是指為旅游者代辦出境、入境和簽證手續(xù)，招徠、接待旅游者，為旅游者安排食宿等有償服務的經(jīng)營活動。企業(yè)：獨立核算、自負盈虧的經(jīng)濟實體。第四章

25、旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社一、旅行社的概念和作用2、旅行社的作用（1）是旅游業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一（2）是連接旅游供給和旅游需求的紐帶（3）方便了旅游者，促進了旅游業(yè)的發(fā)展旅游者旅行社餐飲酒店交通景區(qū)娛樂購物第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社二、旅行社的分類歐美國家旅行社的分類 旅游批發(fā)經(jīng)營商 旅游零售商 我國旅行社的分類 國際旅行社國內(nèi)旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社二、旅行社的分類歐美旅行社分類旅游批發(fā)商：主要職能是組合旅游產(chǎn)品；旅游經(jīng)營商：主要職能是組織旅游客源、提供接待服務；旅游代理商：主要職能是代理宣傳、推銷旅游產(chǎn)品；第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社二、旅行社的分

26、類第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社三、旅行社的分類旅游者旅行社（具備旅游動機、可自由支配收入和閑暇時間者）（受政府產(chǎn)業(yè)政策調(diào)控）搜集信息（在旅游權力范圍內(nèi)）市場調(diào)研與產(chǎn)品組織設計意向性咨詢（價格與服務內(nèi)容）咨詢服務（人員、網(wǎng)絡等）購買銷售服務（采購）旅游活動旅游活動結束接待服務售后服務第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社四、旅行社的發(fā)展20世紀20年代起步1949年11月新中國第一家旅行社成立1954年4月國旅總社成立1980年中青旅成立三足鼎立局勢1984年外聯(lián)權下放1985年5月旅行社管理暫行條例頒布1996年10月旅行社管理條例頒布2006年底，全國共有17957家旅行社集團化、

27、網(wǎng)絡化、國際化發(fā)展1998年寡頭壟斷局面打破第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第一節(jié) 旅行社第四章 旅游業(yè)的構成要素第二節(jié) 旅游飯店一、飯店的概念和作用飯店是指功能要素和企業(yè)要素達到國家標準，

28、能夠為各類賓客提供住宿、飲食、購物、娛樂等綜合性服務的企業(yè)。 有賓館、飯店、酒店、旅社、旅館、招待所、度假村等不同稱謂第四章 旅游業(yè)的構成要素一、飯店的概念和作用作用1.是旅游業(yè)發(fā)展的物質基礎2.是旅游創(chuàng)收的重要基地3.是重要的社會經(jīng)濟文化活動場所4.是提供就業(yè)崗位的重要部門第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素二、飯店的分類1、按接待對象分2、按飯店的規(guī)模分 3、按飯店計價方式劃分 4、按飯店的星級劃分5、其他第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素二、飯店的分類根據(jù)飯店的位置進行劃分：城市中心飯店、度假飯店、城郊飯店、汽車飯店、機場飯店等。根據(jù)使用者的訪問目的或飯店主要針對的目標市場劃分

29、：商務飯店、度假飯店、會議飯 店、旅游飯店等。根據(jù)飯店的檔次或等級劃分：豪華型飯店、經(jīng)濟型飯店，高檔飯店、中檔飯店、低檔飯店，一星級五星級飯店。 根據(jù)經(jīng)營管理方式劃分：獨立(單體)飯店、連鎖(聯(lián)號)飯店等。 旅游飯店的類型第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素三、飯店業(yè)的發(fā)展1、簡易客棧時期2、豪華飯店時期3、商業(yè)飯店時期4、現(xiàn)代新型飯店時期第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素四、飯店的集團第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素四、飯店的集團第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素四、飯店的集團第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素四、飯店的集團第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要

30、素四、飯店的集團第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素五、現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢泛酒店業(yè)的概念瑞士酒店教育界提出“泛酒店業(yè)”“泛酒店管理”的概念。旅游業(yè)的發(fā)展，除了帶動了旅游項目自身的發(fā)展，同時推動了酒店、會展、航空、奢侈品管理等相關領域的發(fā)展。旅游、酒店、奢侈品、會展、航空等行業(yè)有著共同的發(fā)展圈和服務特點，被統(tǒng)稱為“泛酒店管理”行業(yè)。瑞士酒店管理專業(yè)學生就業(yè)范圍：酒店、旅游、會展、奢侈品、餐飲企業(yè)，以及外貿(mào)、教育培訓、銀行、金融、房地產(chǎn)、物業(yè)、銷售、媒體等各行業(yè)。第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素五、現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢瑞士洛桑酒店管理教育集團CEO，Michel Rochat接受Ho

31、sco平臺的采訪，他對于泛酒店業(yè)的理解提出了獨特觀念泛酒店業(yè)的概念第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素五、現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢泛酒店業(yè)的概念第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素五、現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢1）倒逼酒店服務轉型升級，智慧化賦能酒店業(yè)發(fā)展2）共享用工模式興起，靈活用工正在上位3）數(shù)字化運營，OTA市場占有比重還會穩(wěn)步攀升。第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素五、現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢酒店服務轉型升級，智慧化賦能酒店業(yè)發(fā)展此次疫情期間，再度強化推行的無接觸服務，在滿足客人住宿需求的同時，有效降低病毒傳播及交叉感染的風險性，幫助酒店提升服務質量的同時，最大程度降低酒店運營成本。用

32、數(shù)字技術幫助酒店穩(wěn)步恢復運營，同時也可以從中洞悉新的發(fā)展機遇，智能化無接觸服務可能會成為未來酒店業(yè)發(fā)展的剛需。第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素五、現(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢數(shù)字技術機器人、AI技術第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素六、我國飯店業(yè)的發(fā)展1）高質量的發(fā)展和提升企業(yè)效益是必由之路2）以產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和資本運營雙輪驅動行業(yè)成長3）以科技賦能發(fā)展質量提升和促進應用升級4）數(shù)字化運營管理OTA寡頭壟斷與顛覆創(chuàng)新5）文化旅游融合將提升文化對行業(yè)發(fā)展價值6）綠色環(huán)保已成底線要求和可持續(xù)發(fā)展需求7）加強法制建設和治理創(chuàng)造公平的營商環(huán)境。第二節(jié) 旅游飯店第四章 旅游業(yè)的構成要素第三節(jié) 旅游交通旅

33、游交通 指為旅游者在常住地與旅游目的地以及旅游目的地內(nèi)部，提供所需要的空間移動及由此產(chǎn)生的各種現(xiàn)象與關系的總稱。 第四章 旅游業(yè)的構成要素第三節(jié) 旅游交通一、旅游交通的構成1、旅游交通線路 2、旅游交通運載工具 3、旅游交通站點及輔助設施 4、旅游交通管理系統(tǒng) 第四章 旅游業(yè)的構成要素第三節(jié) 旅游交通二、旅游交通的作用1、旅游業(yè)存在和發(fā)展的先決條件之一 2、交通有時也是旅游活動的方式，是旅游吸引因素身份和地位的象征3、交通收入是旅游業(yè)收入的重要來源 4、交通可以促進旅游地的興起與發(fā)展第四章 旅游業(yè)的構成要素第三節(jié) 旅游交通三、旅游交通的類型類型特點優(yōu)點缺點水路運輸河運、海運運載量大、成本低、安

34、全、舒適、線路投資小、平穩(wěn)、空間大速度慢、受季節(jié)氣候水情影響、準時性連續(xù)性靈活性差鐵路運輸運載量大、票價低廉，安全性高，沒有堵塞、環(huán)境污染小，風光好投資大、運輸成本高、靈活性差公路運輸私人、公共客運、長途汽車靈活、門對門運載量小、速度慢、運費高，受氣候影響航空運輸速度快、線路長、直接跨越障礙、安全、舒適、省時、經(jīng)濟購置費用高、能耗大、飛行成本高、噪音大、運量小、受氣候影響第四章 旅游業(yè)的構成要素第三節(jié) 旅游交通三、旅游交通的類型第四章 旅游業(yè)的構成要素第三節(jié) 旅游交通三、旅游交通的類型特種旅游交通（1）運載功能（2）娛樂性（3）不宜普及第四章 旅游業(yè)的構成要素第三節(jié) 旅游交通四、旅游交通工具選

35、擇的影響因素（1）旅行目的（2）運輸價格（3）旅行距離（4）旅行偏好和經(jīng)驗（5）其他因素（天氣、地理環(huán)境）第四章 旅游業(yè)的構成要素第三節(jié) 旅游交通四、旅游交通工具選擇的影響因素鐵路公路水路航空運量2314速度2341運價2314靈活性3142穩(wěn)定性1243基建投資（線路、運具）43122143第四章 旅游業(yè)的構成要素第三節(jié) 旅游交通四、旅游交通工具選擇的影響因素第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）一、旅游景區(qū)的定義1、旅游景區(qū)：以旅游及其相關活動為主要功能或主要功能之一的空間或地域。旅游區(qū)（點）質量等級的劃分與評定 2003年 2、旅游景點：面向所有大眾開放的游覽景點或游人參觀點。第

36、四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）二、旅游景區(qū)在旅游業(yè)中的地位和作用1、是旅游業(yè)發(fā)展的基礎2、是旅游業(yè)創(chuàng)收的重要支柱之一3、是塑造旅游業(yè)形象的窗口第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）三、我國旅游景區(qū)的質量等級旅游景區(qū)質量等級劃分與評定新國標解 讀1、與2003版標準的主要變化2、景區(qū)等級劃分的必備條件3、景區(qū)等級劃分的一般條件第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）三、我國旅游景區(qū)的質量等級1、與2003版標準的主要變化增加了旅游景區(qū)質量等級劃分與評定的必備條件；旅游景區(qū)質量等級劃分與評定的一般條件不再按等級分別闡述；強化了對旅游景區(qū)信息化和產(chǎn)品多樣性、文化性的要求；

37、強化了旅游景區(qū)以人為本的服務宗旨，突出了資源品質、安全保障、價格管理和廁所等服務設施的要求。 第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）三、我國旅游景區(qū)的質量等級2、景區(qū)等級劃分的必備條件“必備條件”是指申報時必須達到的前置要求，共9項。只有符合必備條件的景區(qū)才能進入質量等級評定的相應程序。1.具有明確的空間邊界和連續(xù)的地域范圍，景區(qū)各部分之間具有不可分割的關聯(lián)性。 2.景區(qū)開放應事先向旅游主管部門備案。具有統(tǒng)一有效的景區(qū)管理機構和經(jīng)批準實施的景區(qū)旅游總體規(guī)劃。 3.常年開放運營并具有穩(wěn)定的年游客接待量，5A級景區(qū)不少于100萬人次，4A級景區(qū)不少于40萬人次，3A級景區(qū)不少于20萬人次，

38、2A級景區(qū)不少于10萬人次，1A級景區(qū)不少于5萬人次。 第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）三、我國旅游景區(qū)的質量等級2、景區(qū)等級劃分的必備條件“必備條件”是指申報時必須達到的前置要求，共9項。只有符合必備條件的景區(qū)才能進入質量等級評定的相應程序。4.具有較高的資源觀賞游憩價值，5A級景區(qū)在全國具有代表性，4A級景區(qū)在全省具有代表性，3A級景區(qū)在全市具有代表性，2A級和1A級景區(qū)在全縣具有代表性。 5.沒有多發(fā)性不可抗拒的自然災害，沒有環(huán)境污染隱患。 6.公布景區(qū)主管部門核定的最大承載量，制定實施客流高峰期的管控措施，接待旅游者不超過景區(qū)主管部門核定的最大承載量。 7.安全保障設施完

39、善，具有完善的信息化安全監(jiān)管系統(tǒng)，具有應對各類突發(fā)事件的應急預案。近2年內(nèi)未發(fā)生重大安全事故、惡性治安事件和社會反響強烈的群體性負面事件。 第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）三、我國旅游景區(qū)的質量等級2、景區(qū)等級劃分的必備條件“必備條件”是指申報時必須達到的前置要求，共9項。只有符合必備條件的景區(qū)才能進入質量等級評定的相應程序。8.具備比較完善的接待服務設施。具有旅游購物場所，導游服務和標識系統(tǒng)至少包括中英文兩種語言，景區(qū)內(nèi)所有廁所的質量等級不低于A級，5A級景區(qū)應設有第三衛(wèi)生間 。 9.嚴格執(zhí)行國家有關價格政策，規(guī)范價格行為，誠信經(jīng)營。近2年內(nèi)未發(fā)生價格欺詐事件。 第四章 旅游業(yè)

40、的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）三、我國旅游景區(qū)的質量等級3、景區(qū)等級劃分的一般條件修訂后修訂前（2003版標準）細則一資源質量與市場影響評分細則細則一服務質量與環(huán)境質量評分細則細則二旅游設施與服務質量評分細則細則二景觀質量評分細則第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）三、我國旅游景區(qū)的質量等級3、景區(qū)等級劃分的一般條件達標分值：考慮到A級景區(qū)評定工作的連續(xù)性，對各等級景區(qū)的達標分值維持不變。原細則一原細則二原細則三5A950分90分90分4A850分85分80分3A750分75分70分2A600分60分60分1A500分50分50分第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）三、我

41、國旅游景區(qū)的質量等級細則一修訂情況比較原標準（2003版）新標準資源吸引力65分觀賞游憩價值25資源吸引力70分觀賞游憩價值40歷史文化科學價值15主題特色魅力15珍稀或奇特程度10綜合服務功能15規(guī)模與豐度10完整性5市場影響力35分知名度10市場影響力30分知名度10美譽度10美譽度10輻射力10輻射力10主題強化度5第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）三、我國旅游景區(qū)的質量等級原標準（2003版）新標準旅游交通130分旅游交通110分游覽235分游覽服務320分旅游安全80分綜合服務80分衛(wèi)生140分特色文化70分郵電20分信息化70分旅游購物50分旅游安全100分綜合管理20

42、0分綜合管理140分資源環(huán)境保護145分資源環(huán)境保護110分總分1000分總分1000分細則二修訂情況比較第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）四、我國幾類主要的旅游景區(qū)1、風景名勝區(qū) 風景名勝包括具有觀賞、文化或科學價值的山河、湖海、地貌、森林、動植物、化石、特殊地質、天文氣象等自然景物和文物古跡，革命紀念地、歷史遺址、園林、建筑、工程設施等人文景物和它們所處的環(huán)境以及風土人情等。主要類型主要分布第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）四、我國幾類主要的旅游景區(qū)2、博物館 博物館是征集、典藏、陳列和研究代表自然和人類文化遺產(chǎn)的實物的場所，對館藏物品分類管理，為公眾提供知識、教育

43、和欣賞的文化教育的機構、建筑物、地點或者社會公共機構。主要類型（中國）歷史類、藝術類、科學與技術類、綜合類主要類型（國外）藝術博物館、歷史博物館、科學博物館、特殊博物館第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）四、我國幾類主要的旅游景區(qū)3、森林公園 森林公園以大面積人工林或天然林為主體而建設的公園。國家公園類型還應包括地質公園、海洋公園、草地公園、荒漠公園、濕地公園第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）四、我國幾類主要的旅游景區(qū)4、自然保護區(qū) 自然保護區(qū)是指對有代表性的自然生態(tài)系統(tǒng)、珍稀瀕危野生動植物物種的天然集中分布、有特殊意義的自然遺跡等保護對象所在的陸地、陸地水域或海域，依法

44、劃出一定面積予以特殊保護和管理的區(qū)域。到2019年6月，其中34處國家級自然保護區(qū)已被聯(lián)合國教科文組織的“人與生物圈計劃”列為國際生物圈保護區(qū)第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）四、我國幾類主要的旅游景區(qū)5、世界遺產(chǎn) 世界遺產(chǎn)是指被聯(lián)合國教科文組織和世界遺產(chǎn)委員會確認的人類罕見的、無法替代的財富，是全人類公認的具有突出意義和普遍價值的文物古跡及自然景觀。主要類型世界文化遺產(chǎn)、世界自然遺產(chǎn)和世界文化與自然雙重遺產(chǎn)第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）四、我國幾類主要的旅游景區(qū)5、世界遺產(chǎn)線性遺產(chǎn)中國大運河絲綢之路：長安-天山廊道的路網(wǎng) 是指在擁有特殊文化資源集合的線形或帶狀區(qū)域

45、內(nèi)的物質和非物質的文化遺產(chǎn)族群，運河、道路以及鐵路線等都是重要表現(xiàn)形式。非物質文化遺產(chǎn)是指被各社區(qū)、群體，有時是個人，視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會實踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識、技能以及相關的工具、實物、手工藝品和文化場所。世界記憶包括博物館、檔案館、圖書館等文化事業(yè)機構保存的任何介質的珍貴文件、手稿、口述歷史的記錄以及古籍善本等第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）四、我國幾類主要的旅游景區(qū)6、地質公園 是以具有特殊地質科學意義，稀有的自然屬性、較高的美學觀賞價值，具有一定規(guī)模和分布范圍的地質遺跡景觀為主體，并融合其它自然景觀與人文景觀而構成的一種獨特的自然區(qū)域。第四章 旅游業(yè)的

46、構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）四、我國幾類主要的旅游景區(qū)7、主題公園 是指以營利為目的興建的，占地、投資達到一定規(guī)模，實行封閉管理，具有一個或多個特定文化旅游主題，為游客有償提供休閑體驗、文化娛樂產(chǎn)品或服務的園區(qū)。第四章 旅游業(yè)的構成要素第四節(jié) 旅游景區(qū)（點）五、我國旅游景區(qū)的發(fā)展趨勢1、動態(tài)化持續(xù)創(chuàng)新2、景區(qū)企業(yè)化經(jīng)營3、旅游景區(qū)品牌化4、旅游景區(qū)生態(tài)化第五章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場概述第二節(jié) 旅游市場劃分第三節(jié) 我國旅游市場概況第五章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場概述一、旅游市場的概念市場的概念商品交換的場所某一特定產(chǎn)品經(jīng)常性購買者或潛在購買者商品交換關系的總和狹義廣義第五章 旅游市場一、旅

47、游市場的概念第一節(jié) 旅游市場概述1、涵義：旅游經(jīng)營者和旅游者圍繞旅游產(chǎn)品的交換所產(chǎn)生的各種經(jīng)濟現(xiàn)象和經(jīng)濟關系的總和。 2、構成： （1）旅游經(jīng)營者 （2）旅游產(chǎn)品 （3）旅游交換的手段和媒介（一）廣義旅游市場第五章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場概述一、旅游市場的概念旅游市場的功能旅游產(chǎn)品的交換功能旅游資源的配置功能旅游信息的傳遞功能旅游經(jīng)濟的調(diào)節(jié)功能（一）廣義旅游市場第五章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場概述一、旅游市場的概念（二）狹義旅游市場 、涵義：旅游產(chǎn)品的經(jīng)常性購買者或潛在購買者。狹義旅游市場一般又稱“旅游需求市場”或“旅游客源市場”，由不同地域、國家、階層、年齡等的游客構成一般所謂的旅游市場，

48、僅指狹義旅游市場第五章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場概述一、旅游市場的概念（二）狹義旅游市場2、構成要素市場的構成要素購買欲望（對某一特定旅游產(chǎn)品的需求動機）購買能力（對某一特定旅游產(chǎn)品的貨幣支付能力）第五章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場概述二、旅游市場的特點 主要表現(xiàn)為旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)地往往遠離旅游產(chǎn)品的需求者。旅游市場的這種異地性源于旅游活動的跨空間性。 1、異地性第五章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場概述2、波動性 旅游需求量對于影響旅游需求的各種因素的變化所作出的反映程度大。如： 需求的價格彈性 需求的收入彈性價格 收入 需求量 需求量二、旅游市場的特點第五章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場概述3、季節(jié)性淡

49、季旅游市場旺季旅游市場平季旅游市場二、旅游市場的特點第五章 旅游市場第一節(jié) 旅游市場概述4、競爭性（1）旅游資源的范圍和分布的廣泛性。（2）日益鞥假的旅游者需求及其多樣性。二、旅游市場的特點第五章 旅游市場第二節(jié) 旅游市場劃分一、國際旅游客流規(guī)律客流規(guī)律原因流向較近國家和地區(qū)1.費用少 2.時間短 3交通便利流向歐美高度發(fā)達的國家和地區(qū)1.經(jīng)濟基礎雄厚，閑暇時間多，城市化高2.擁有先進的交通工具和通訊網(wǎng)絡3.旅游資源豐富多彩4.歷史淵源深厚，經(jīng)濟關系緊密5.旅游業(yè)起步早，發(fā)展快，經(jīng)驗多，經(jīng)營和管理水平高流向風景名勝地區(qū)吸引力流向政治、經(jīng)濟、文化中心豐富的歷史內(nèi)涵、典型代表、設施發(fā)達，集散地流向

50、亞太旅游市場人文自然資源分股，人口眾多，風情各異，經(jīng)濟發(fā)展快第五章 旅游市場第二節(jié) 旅游市場劃分二、旅游市場的劃分世界旅游市場1、按地理位置劃分歐洲旅游市場美洲旅游市場東亞和太平洋旅游市場南亞旅游市場非洲旅游市場中東旅游市場發(fā)展最快第五章 旅游市場第二節(jié) 旅游市場劃分二、旅游市場的劃分2、按旅游目的劃分（1）觀光旅游市場（2）商務旅游市場（3）休閑旅游市場3、按國界劃分（1）國際旅游市場（2）國內(nèi)旅游市場第五章 旅游市場第二節(jié) 旅游市場劃分二、旅游市場的劃分4、按旅游者接待形式劃分（1）團體旅游市場（2）散客旅游市場5、按旅游距離劃分（1）近程旅游市場（2）遠程旅游市場第五章 旅游市場第二節(jié)

51、旅游市場劃分二、旅游市場的劃分6、按消費水平劃分（1）豪華旅游市場（2）中檔旅游市場7、按季節(jié)劃分（1）旺季旅游市場（2）淡季旅游市場（3）經(jīng)濟旅游市場第五章 旅游市場第二節(jié) 旅游市場劃分三、世界六大區(qū)域旅游市場歐洲旅游市場美洲旅游市場東亞和太平洋旅游市場南亞旅游市場非洲旅游市場中東旅游市場人文旅游資源豐富，旅游業(yè)最發(fā)達地區(qū)氣候類型齊全，自然景觀多樣人口眾多，發(fā)展最快經(jīng)濟落后，旅游增長速度較快種族眾多，語言多樣，信仰多元，資源獨特天然的地理優(yōu)勢第五章 旅游市場第三節(jié) 我國旅游市場概況一、我國旅游市場現(xiàn)狀第五章 旅游市場一、我國旅游市場現(xiàn)狀第三節(jié) 我國旅游市場概況第五章 旅游市場第三節(jié) 我國旅游

52、市場概況二、我國入境旅游市場1、我國入境旅游市場客源第五章 旅游市場第三節(jié) 我國旅游市場概況二、我國入境旅游市場2、我國旅游業(yè)在國家市場競爭中存在的問題（1）我國遠離歐美市場（2）東南亞競爭激烈（3）市場宣傳和海外促銷工作有待改進第五章 旅游市場第三節(jié) 我國旅游市場概況二、我國入境旅游市場3、我國的國際旅游市場對策（1）確定目標市場（2）選擇重點地區(qū)（3）選準目標階層（4）制定宣傳策略第五章 旅游市場第三節(jié) 我國旅游市場概況三、我國國內(nèi)旅游市場我國國內(nèi)旅游市場特點（1）市場規(guī)模大、潛力大（2）消費水平低（3）短程旅游比重大（4）旅游內(nèi)容單一（5）以散客旅游為主第五章 旅游市場第三節(jié) 我國旅游市

53、場概況三、我國國內(nèi)旅游市場我國國內(nèi)旅游市場特點第五章 旅游市場第三節(jié) 我國旅游市場概況四、出境旅游市場第五章 旅游市場第三節(jié) 我國旅游市場概況四、出境旅游市場郵輪市場第六章 旅游產(chǎn)品第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述第二節(jié) 旅游產(chǎn)品生命周期理論第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合第四節(jié) 旅游線路的設計第五節(jié) 旅游商品第六章 旅游產(chǎn)品第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述一、旅游產(chǎn)品的概念 狹義： 旅游商品（有形的物品） 廣義： 通過交換能夠滿足旅游者在旅游活動中的各種需要，而向旅游市場提供的各種物品和服務的總和。第六章 旅游產(chǎn)品一、旅游產(chǎn)品的概念第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述 涵義 1、旅游產(chǎn)品是一個整體概念 2、旅游產(chǎn)品是一段旅游經(jīng)歷 3、

54、旅游產(chǎn)品是一種服務產(chǎn)品 第六章 旅游產(chǎn)品第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述二、旅游產(chǎn)品的使用價值和價值 （一）旅游產(chǎn)品的使用價值 1、滿足旅游者在旅游活動中的基本物質需要和精神需求。 2、多效用、多功能、綜合性 3、包括使用價值和附屬使用價值第六章 旅游產(chǎn)品第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述 （二）旅游產(chǎn)品的價值 （1）表現(xiàn)在旅游服務價值量的確定上 （2）表現(xiàn)在旅游吸引物價值量的確定上 （3）表現(xiàn)在旅游設施附加值的價值量確定上二、旅游產(chǎn)品的使用價值和價值第六章 旅游產(chǎn)品第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述三、旅游產(chǎn)品的特征 (一) 旅游產(chǎn)品的無形性 (二) 旅游產(chǎn)品的綜合性 (三) 旅游產(chǎn)品的不可轉移性 (四) 旅游產(chǎn)品生產(chǎn)、交換與消費

55、的同一性 (五) 旅游產(chǎn)品的信賴性 (六) 旅游產(chǎn)品的脆弱性第六章 旅游產(chǎn)品第一節(jié) 旅游產(chǎn)品概述四、旅游產(chǎn)品的構成（一）從物理形態(tài)分 無形和有形（二）從產(chǎn)品功能分 食、住、行、游、購、娛、其他（三）從需求程度分 基本需求和非基本需求非基本需求：旅游購物、醫(yī)療保健服務、修理服務、通訊服務、美容服務等第六章 旅游產(chǎn)品第二節(jié) 旅游產(chǎn)品生命周期理論一、旅游產(chǎn)品生命周期過程過程特征初創(chuàng)期A、產(chǎn)品不完善 B、成本大 C、利潤低 D、銷售量小發(fā)展期A、銷售量增加 B、利潤擴大C、成本降低成熟期A、成本最低 B、競爭者多C、利潤穩(wěn)定D、銷售量最大衰退期A、利潤低 B、銷售量減少 C、增加營銷方式 D、發(fā)展新的

56、旅游產(chǎn)品第六章 旅游產(chǎn)品第二節(jié) 旅游產(chǎn)品生命周期理論二、旅游產(chǎn)品生命周期的變異1、時尚旅游產(chǎn)品生命周期第六章 旅游產(chǎn)品第二節(jié) 旅游產(chǎn)品生命周期理論二、旅游產(chǎn)品生命周期的變異2、延伸旅游產(chǎn)品生命周期1、大眾旅游產(chǎn)品（必需品）2、風行旅游產(chǎn)品（吸引力大）3、功能性旅游產(chǎn)品（美食）4、多效用旅游產(chǎn)品（客棧）第六章 旅游產(chǎn)品第二節(jié) 旅游產(chǎn)品生命周期理論二、旅游產(chǎn)品生命周期的變異3、影響旅游產(chǎn)品生命周期變異的因素內(nèi)因政治、經(jīng)濟、社會、競爭、意外狀況外因資源特點、設施與服務因素、管理因素疫情下的世界旅游業(yè)第六章 旅游產(chǎn)品第二節(jié) 旅游產(chǎn)品生命周期理論三、旅游產(chǎn)品生命周期產(chǎn)生的原因1、旅游環(huán)境質量下降2、旅游

57、產(chǎn)品服務質量下降3、旅游產(chǎn)品屬性、政治與經(jīng)濟、自然環(huán)境客觀主觀1、求新求異2、了解成熟度第六章 旅游產(chǎn)品第二節(jié) 旅游產(chǎn)品生命周期理論四、延長旅游產(chǎn)品生命周期的途徑1.提升服務質量2.完善服務設施3.引導消費潮流第六章 旅游產(chǎn)品第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合一、旅游產(chǎn)品的開發(fā)1、旅游地的規(guī)劃與開發(fā)（1）自然景觀開發(fā)（2）人文景觀開發(fā)（3）原有資源基礎上的創(chuàng)新開發(fā)（4）非商品性旅游資源開發(fā)（5）利用現(xiàn)代科學技術成果進行旅游開發(fā)新加坡環(huán)球影城桂林千古情（一）旅游產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容第六章 旅游產(chǎn)品第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合2、旅游線路的設計與組合一、旅游產(chǎn)品的開發(fā)桂林案例中國旅游智網(wǎng)：/桂林旅游網(wǎng) ：/中

58、國旅游網(wǎng) ：/中國旅游報 ：/桂林山水游桂林二日游桂林漓江船游桂林陽朔自由行（一）旅游產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容第六章 旅游產(chǎn)品第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合2、旅游線路的設計與組合一、旅游產(chǎn)品的開發(fā)桂林案例（一）旅游產(chǎn)品開發(fā)的內(nèi)容 今年桂林市提出了“一城、兩帶、三大板塊”的旅游發(fā)展總體布局：“一城”即桂林城市旅游區(qū)，強調(diào)提升其特色化、人性化和國際化水平。 “兩帶”是指漓江黃金觀光度假旅游帶和湘桂走廊文化與生態(tài)旅游觀光帶?！叭蟀鍓K”，則是把桂林市的5區(qū)12縣全部納入桂林旅游的大品牌之中，分為城市旅游、北部旅游和南部旅游三大板塊。這是一注重產(chǎn)品創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)組合、區(qū)域協(xié)作的“大桂林”概念 第六章 旅游產(chǎn)品第三節(jié)

59、 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合（二）旅游產(chǎn)品開發(fā)的原則一、旅游產(chǎn)品的開發(fā)1、市場導向原則2、綜合效益原則3、產(chǎn)品形象原則4、可持續(xù)發(fā)展原則5、特色與精品原則 第六章 旅游產(chǎn)品第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合（三）旅游產(chǎn)品開發(fā)的策略一、旅游產(chǎn)品的開發(fā)1、旅游地開發(fā)策略2、旅游線路的設計與組合（1）保護型開發(fā)策略（2）修飾型開發(fā)策略（3）強化型開發(fā)策略（4）再造型開發(fā)策略（1）全線全面型組合策略（2）市場專業(yè)型組合策略（3）產(chǎn)品專業(yè)型組合策略（4）特殊產(chǎn)品專業(yè)型組合策略第六章 旅游產(chǎn)品第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合（四）旅游產(chǎn)品開發(fā)的程序一、旅游產(chǎn)品的開發(fā)創(chuàng)意階段甄別階段發(fā)展與試驗階段形成階段檢驗階段問題分析法

60、是否符合戰(zhàn)略目標組合產(chǎn)品定價信息反饋集體辯論法是否有能力開發(fā)創(chuàng)意選擇最佳產(chǎn)品渠道選擇修整改進中間商提供法小批量生產(chǎn)試銷市場宣傳第六章 旅游產(chǎn)品第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合（一）旅游產(chǎn)品組合類型二、旅游產(chǎn)品的組合1、地域組合形式2、內(nèi)容組合形式3、時間組合形式第六章 旅游產(chǎn)品第三節(jié) 旅游產(chǎn)品的開發(fā)與組合（二）旅游產(chǎn)品組合原則二、旅游產(chǎn)品的組合1、針對性2、多樣性3、經(jīng)濟性第六章 旅游產(chǎn)品第四節(jié) 旅游線路的設計一、旅游線路的定義及構成（一）旅游線路的定義 是指旅游企業(yè)根據(jù)客源市場的需求情況，將一定地區(qū)范圍內(nèi)的旅游資源產(chǎn)品、旅游交通產(chǎn)品、旅游食宿與娛樂、購物產(chǎn)品等多項旅游產(chǎn)品，按照特定的目的與方式聯(lián)