各類營(yíng)養(yǎng)失衡患者的營(yíng)養(yǎng)支持方案

1、各類營(yíng)養(yǎng)失衡患者的營(yíng)養(yǎng)支持方案：1. 全日標(biāo)準(zhǔn)食譜 2. 全日軟食食譜 3. 全日半流質(zhì)食譜 4. 全日流質(zhì)食譜 5. 全日濃流質(zhì)食譜 6. 全日清流質(zhì)食譜 7. 全天自制勻漿制劑參考食譜 8. 慢性胃炎發(fā)作期流質(zhì)飲食食譜 9. 慢性胃炎少渣流質(zhì)飲食食譜 10. 慢性胃炎少渣軟食食譜 11. 消化性潰瘍食譜 12. 潰瘍性結(jié)腸炎發(fā)作期流質(zhì)飲食食譜 13. 潰瘍性結(jié)腸炎少渣流質(zhì)飲食食譜 14. 潰瘍性結(jié)腸炎少渣軟難食食譜15. 潰瘍性結(jié)難腸炎食譜16. 肝硬化難伴脂水食譜17. 肝性難腦病鼻飼流質(zhì)飲食食譜1虐8. 肝性腦病少渣流質(zhì)飲虐食食譜19. 膽囊炎、虐膽石癥、高碳水化合物流質(zhì)虐飲食食譜20

2、. 膽囊炎虐、膽石癥、低脂少渣軟食食虐譜21. 慢性胰腺炎、梨高碳水化合物低脂半流質(zhì)飲梨食食譜22. 腹瀉高能梨低脂少渣軟食食譜 23.梨飲食性便秘高粗纖維高脂梨肪軟食食譜 24. 痙攣劣性便秘少渣半流質(zhì)飲食食譜劣25. 急性上呼吸道感劣染軟食食譜26. 急性劣氣管、支氣管炎軟食食譜劣27. 支氣管哮喘發(fā)作期贖半流質(zhì)飲食食譜28.贖原發(fā)性高血壓食譜 29.贖高脂血癥食譜30.贖動(dòng)脈硬化、冠心病患者食譜位31. 甲狀腺功能亢進(jìn)位癥食譜32. 糖尿病食位譜33. 肥胖癥食譜位34. 痛風(fēng)急性發(fā)病期食喬譜35. 痛風(fēng)緩解期食喬譜36. 骨質(zhì)疏松癥食喬譜 37. 酒精性脂肪肝喬食譜38. 急性腎炎低怯

3、鹽低蛋白食譜 39. 慢怯性腎炎低蛋白飲食食譜 4怯0. 腎病綜合癥食譜4怯1. 急性腎功能衰竭多尿位期低鹽低蛋白食譜52.位血透食譜53. 腹透位食譜54. 缺鐵性貧血位 55. 巨幼紅細(xì)胞性貧囊血食譜（以男性成人為例）囊 56. 特發(fā)性面神經(jīng)麻囊痹食譜 57. 進(jìn)行性肌囊營(yíng)養(yǎng)不良食譜58. 重喬癥肌無(wú)力食譜59. 低喬鉀型周期性癱瘓食譜60喬. 高鉀型周期性癱瘓食譜喬61. 癲癇食譜 62喬. 腦血管疾病患者食譜畝63. 酒依賴和酒精中毒畝半流食食譜 64. 酒依畝賴和酒精中毒軟食食譜 6畝5. 神經(jīng)性厭食癥半流食憫食譜66. 病毒性肝炎憫高蛋白脂肪軟食食譜67憫. 結(jié)核病食譜68.憫流行

4、性出血熱恢復(fù)期食譜憫69. 功能失調(diào)性子宮出嚏血食譜70. 妊娠高血嚏壓綜合癥食譜71. 妊嚏娠劇吐食譜72. 小兒嚏腹瀉食譜（以3歲為例）添73. 小兒佝僂病食譜（霓以2歲小兒為例）74.霓兒童糖尿病食譜（以12霓歲兒童為例） 75. 兒霓童肥胖癥食譜（以10歲輕茫度肥胖女孩為例）76.茫苯丙酮尿癥食譜（以18茫個(gè)月小兒為例）77.茫糖原累積病食譜（以2歲小茫兒為例） 78. 半乳糖烷血癥食譜（以2歲小兒為例烷） 79. 濕疹食譜 8烷0. 痤瘡食譜 81.烷銀屑病食譜82. 神經(jīng)雁性皮炎食譜 83. 肝臟雁移植術(shù)前食譜84. 肝雁臟移植術(shù)后早期食譜 85運(yùn). 腎臟移植術(shù)后早期半流運(yùn)質(zhì)食譜8

5、6. 腎臟移植運(yùn)術(shù)后普通食譜87. 圍運(yùn)手術(shù)期食譜88. 嚴(yán)重郵創(chuàng)傷食譜89. 燒傷試郵餐食譜90. 燒傷流質(zhì)瑤食譜91. 燒傷混合奶著食譜 92短腸綜合癥軟著食食譜93. 急性重癥著胰腺炎流質(zhì)食譜94.著腸瘺混合奶（1000毫升殷）95. 腸瘺少渣軟質(zhì)殷食譜 96. 惡性腫瘤殷營(yíng)養(yǎng)食療食譜 1.沾全日標(biāo)準(zhǔn)食譜早餐：牛奶沾200毫升，花卷125克沾，煮雞蛋50克，涼菜（黃沾瓜100克，豆腐絲45克沾，花生油5克，鹽適量）沾加餐：蘋(píng)果沾125克午餐：米飯（粳以米150克），紅燒魚(yú)（鯉以魚(yú)90克），炒菜（菠菜2以00克，豬瘦肉45克，花以生油5克，鹽適量）以加餐：桔子75以克晚餐：米飯（粳米15閘

6、0克），燒油菜（香菇15閘克，油菜200克，花生油閘5克，鹽適量），炒肉絲（閘青椒100克，豬瘦肉45閘克）全天營(yíng)養(yǎng)：能量10閘.1MJ(2409kca閘l)、蛋白質(zhì)110.5克閘(18%)、脂肪53.8兌克(20%)、碳水化合物兌370.5克(62%)、兌動(dòng)物蛋白40.5克(37兌%)、豆類蛋白17.3克兌(16%)、視黃醇當(dāng)量1兌105.4微克、維生素B兌11.9毫克、維生素B兌21.1毫克、維生素C渾204毫克、渾鉀2412.0毫克渾、鈉1979.0毫克、鈣渾800.4毫克、鐵17.渾2毫克、鋅12.2毫克。渾2. 全日軟食食譜 早渾餐：粥（粳米50克，肉松渾15克，雞蛋50克），饅奎頭

7、50克，酸菜50克。奎加餐：果汁（蘋(píng)果125克奎）午餐：金銀軟飯（粳米奎100克，玉米粉50克）奎，燉魚(yú)（鯧魚(yú)100克），奎燒油菜（油菜150克，豬奎瘦肉25克，花生油5克，傀鹽適量）加餐：果穿汁（番茄80克）晚餐：穿軟米飯（粳米150克），穿炒豬肝（豬肝100克），穿炒塌菜（塌白菜150克，穿豬瘦肉25克，花生油5克穿，鹽適量）蔣 加餐：麥乳蔣精（麥乳精20克，白糖1蔣5克）全天營(yíng)養(yǎng)：能量1蔣0.0MJ(2390kc蔣al)、蛋白質(zhì)87.2克蔣(15%)、脂肪67.1蔣克(25%)、碳水化合物劫359.0克(60%)、劫視黃醇當(dāng)量3404.2微劫克、維生素B11.2毫劫克、維生素B22.9毫

8、劫克、維生素C 235.4劫毫克、鉀1997.0毫克劫、鈉2654.7毫克、鈣劫815.5毫克、鐵36.劫6毫克、鋅13.1毫克北3. 全日半流質(zhì)食譜 早北餐：赤豆粥（粳米35克，北碎赤豆15克），嫩雞蛋5北0克，醬豆腐15克加餐北：豆?jié){（豆?jié){200毫升，訣白糖15克）午餐：餛飩訣（面粉100克，豬瘦肉9訣克）加餐：牛奶（牛奶2訣00毫升，白糖15克）訣晚餐：湯面（掛面100克峻，雞脯肉40克，青菜葉1燴00克，麻油、鹽適量）燴加餐：豆奶（250毫升，燴白糖15克）蛋糕10克燴全天營(yíng)養(yǎng)：能量7.4MJ燴（1766kcal）、蛋燴白質(zhì)77.9克（17.6魂%）、脂肪52.9克（2魂6.9%）、碳

9、水化合物2魂45.5克（55.6%）魂4. 全日流質(zhì)食譜 早魂餐：豆?jié){（豆?jié){250克，魂白糖25克）加餐：米粉魂（大米粉15克，白糖25椽克）午餐：蒸蛋（雞蛋5椽0克，豆油5克，鹽1克）椽加餐：豆奶（豆奶250椽毫升，白糖25克）晚餐椽：豆粉豬肝泥（豆粉10克椽，豬肝20克，豆油5克，椽鹽1克）加餐：藕粉（藕椽粉15克，白糖25克）集全天營(yíng)養(yǎng)：能量3.58M集J（855.4kcal）集、蛋白質(zhì)23.9克（11集.1%）、脂肪24.9克集（26.1%）、碳水化合集物134.6克（62.8集%）5. 全日濃流質(zhì)食丹譜 早餐：面糊（面粉15丹克，雞蛋50克，豆油5克丹，鹽1克）加餐：豆?jié){（丹豆?jié){25

10、0克，藕粉25克丹，白糖25克）午餐：豬津肝糊（豬肝25克，菜汁1津00克，面粉10克，鹽1津克） 加餐：牛乳糊（牛乳津200毫升，麥乳精30克津，白糖15克）晚餐：雞津蛋薄面粉（雞蛋50克，面警粉15克，麻油、鹽適量）警加餐：藕粉（藕粉25克警，白糖20克）全天營(yíng)養(yǎng)警：能量4.81MJ（11警49kcal）、蛋白質(zhì)3警6.4克（12.7%）、警脂肪38.1克（29.8販%）、碳水化合物166.販2克（57.8%）6.販全日清流質(zhì)食譜早餐：販米粉（米粉10克，白糖1販0克）加餐：青菜汁快（菜汁200克，鹽1克）快午餐：藕粉（藕粉10克快，白糖10克）加餐：堵果汁（蘋(píng)果汁200克）堵晚餐：蛋白茶

11、（雞蛋白20堵克，白糖10克）加餐：堵豆米粉（豆粉5克，米粉1堵0克，鹽1克）全天營(yíng)養(yǎng)蘆：能量1.11MJ（26蘆4.9kcal）、蛋白質(zhì)蘆6.8克（10.3%）、蘆脂肪0.5克（1.7%）蘆、碳水化合物58.4克（蘆88.2%）7. 全天蘆自制勻漿制劑參考食譜早蘆餐：雞蛋50克，饅頭50污克，牛奶250毫升，白糖污50克，豆油5克，鹽2克污午餐：粳米飯50克，豬污瘦肉75克，牛乳250毫污升，內(nèi)脂豆腐125克，胡污蘿卜100克，青菜100污克，白糖50克，花生油5污克，鹽適量晚餐：饅頭7尿5克，牛乳250毫升，內(nèi)尿脂豆腐125克，胡蘿卜1尿00克，青菜100克，白尿糖50克，花生油5克，鹽尿

12、適量全天營(yíng)養(yǎng)：能量9.尿86MJ（2349kca尿l）、蛋白質(zhì)82.8克（尿14%）、脂肪92.2克尿（35%）、碳水化合物2尿97克（51%）、氮:能露量 1:177.9 、P露/S比值0.798.露慢性胃炎發(fā)作期流質(zhì)飲食食露譜早餐：過(guò)籮米湯250露毫升（粳米25克，白糖1露0克）加餐：牛乳（牛乳露250毫升，白糖10克）灑午餐：豬肝泥湯（豬肝2灑0克，麻油、鹽適量）加灑餐：藕粉30克（白糖10灑克，開(kāi)水250毫升）晚灑餐：蛋花湯（雞蛋55克，灑麻油、鹽適量）加餐：豆灑漿（豆?jié){粉30克，加水沖灑豆250毫升）全天營(yíng)養(yǎng)屁：能量2.9MJ（704屁kcal）、蛋白質(zhì)27.屁7克（15%）、脂肪1

13、8屁.7克（24%）、屁碳水化合屁物106.5克（61%）屁9. 慢性胃炎少渣流質(zhì)屁飲食食譜早餐：粥（粳米螺50克），饅頭（面粉50螺克），肉松15克。加螺餐：豆?jié){250毫升午餐螺：細(xì)掛面100克，炒豬瘦螺肉絲25克，麻油、鹽適量螺加餐：藕粉（藕粉30克丸，白糖10克，沖至250丸毫升）晚餐：餛飩（面粉丸100克，瘦豬肉60克，丸菜泥100克，麻油10毫丸升）加餐：牛乳200毫丸升全天營(yíng)養(yǎng)：能量6.5丸7MJ（1572kcal丸）、蛋白質(zhì)54.5克（1外4%）、脂肪29.2克（糧17%）、碳水化合物27糧2.9克（69%）10糧. 慢性胃炎少渣軟食食譜糧早餐：粥（粳米50克）糧，包子（面粉50

14、克，豬瘦糧肉10克）午餐：軟米飯糧（粳米100克），炒蝦仁瞎（蝦仁50克，豆油10毫瞎升，鹽適量），菜湯（小白瞎菜50克，干粉絲15克，瞎小肉丸30克，麻油、鹽適瞎量）加餐：豆?jié){250毫瞎升，面包（面粉50克）瞎晚餐：軟米飯（粳米50克瞎），蛋湯（番茄50克，雞盛蛋50克，麻油、鹽適量）盛，紅燒黃魚(yú)（黃魚(yú)100克盛），冬瓜嵌肉（冬瓜200盛克，肉末20克，花生油5盛克，鹽適量）全天營(yíng)養(yǎng)：盛能量8.3MJ（1979盛.1kcal）、蛋白質(zhì)7盛8.7克（16%）、脂肪盛44.7克（20%）、碳妻水化合物315.5克（6妻4%）11. 消化性潰妻瘍食譜早餐：豆?jié){250妻毫升（白糖10克），粥（妻粳米

15、50克，雞蛋50克）妻，饅頭（面粉150克）妻午餐：軟米飯（粳米100維克），燴魚(yú)片（草魚(yú)肉10維0克，黃瓜40克，豆油1嵌5毫升，鹽適量），番茄湯嵌（番茄50克，雞蛋50克嵌，麻油、鹽適量）加餐：嵌果汁（蘋(píng)果汁100克），嵌蘇打餅100克晚餐：軟嵌米飯（粳米100克），炒嵌肉片（豬瘦肉末30克，白繕菜葉50克，豆油15毫升繕，鹽適量），燒豆腐(豆腐繕100克，肉末50克，麻繕油、鹽適量)繕加餐：牛乳(牛乳250毫繕升，白糖10克)全天營(yíng)繕養(yǎng)：能量8.61MJ（2繕057kcal）、蛋白質(zhì)繕79.9克（16%）、脂匆肪76.0克（33%）、匆碳水化合物263.4克（匆51%）12. 潰瘍性匆結(jié)

16、腸炎發(fā)作期流質(zhì)飲食食譜匆早餐：過(guò)籮米湯250毫匆升（粳米25克，白糖10匆克）加餐：牛乳（牛乳2幫50毫升白糖10克）午幫餐：豬肝泥湯（豬肝20克幫，麻油、鹽適量）加餐：幫藕粉30克（白糖10克，幫開(kāi)水250毫升）晚餐：幫蛋花湯（雞蛋蛋55克，麻幫油、鹽適量）加餐：沖豆幫漿粉30克（加水沖豆25緊0毫升）全天營(yíng)養(yǎng)：能量緊2.9MJ（704kca緊l）、蛋白質(zhì)27.7克（緊15%）、脂肪18.7克緊（24%）、緊碳水化合物10緊6.5克（61%）13緊. 潰瘍性結(jié)腸炎少渣流質(zhì)緊飲食食譜早餐：粥(粳米盾50克)，饅頭(面粉50盾克)，肉松15克盾加餐：豆?jié){250毫升盾午餐：細(xì)掛面100克，炒盾豬瘦

17、肉絲25克，麻油、鹽盾適量加餐：藕粉（藕粉3倦0克，白糖10克，沖至2倦50毫升）晚餐：餛飩（倦面粉100克，瘦豬肉60倦克，菜泥100克，麻油1倦0毫升）加餐：牛乳20倦0毫升全天營(yíng)養(yǎng)：能量6倦.57MJ（1572kc倦al）、蛋白質(zhì)54.5克匯（14%）、脂肪29.2匯克（17%）、碳水化合物匯272.9克（69%）匯14. 潰瘍性結(jié)腸炎少渣匯軟食食譜早餐：粥（粳米匯50克），包子（面粉50匯克，豬瘦肉10克）午餐匯：軟米飯（粳米100克）渾，炒蝦仁（蝦仁50克，豆渾油10毫升，鹽適量），菜渾湯（小白菜50克，干粉絲渾15克，小肉丸30克，麻渾油、鹽適量）晚餐：軟米渾飯（粳米50克），蛋湯

18、（渾番茄50克，雞蛋50克，渾麻油、鹽適量），紅燒黃魚(yú)渾（黃魚(yú)100克），冬瓜嵌渾肉（冬瓜200克，肉末2瓣0克，花生油5克，鹽適量瓣）全天營(yíng)養(yǎng)：能量8.3瓣MJ（1979.1kca瓣l）、蛋白質(zhì)78.7克（瓣16%）、脂肪44.7克瓣（20%）、碳水化合物3瓣15.5克（64%）1瓣5. 潰瘍性結(jié)腸炎食譜瓣早餐：豆?jié){250毫升（白挫糖10克），粥（粳米50挫克，雞蛋50克），饅頭（挫面粉150克）午餐：軟挫米飯（粳米100克），燴挫魚(yú)片（草魚(yú)肉100克，黃挫瓜40克，豆油15毫升，挫鹽適量），番茄湯（番茄5挫0克，雞蛋50克，麻油、蔣鹽適量）加餐：果汁（蘋(píng)蔣果汁100克），蘇打餅1蔣00克晚

19、餐：軟米飯（粳蔣米100克），炒肉片（豬蔣瘦肉末30克，白菜葉50蔣克，豆油15毫升，鹽適量蔣），燒豆腐（豆腐100克蔣，肉末50克，花生油5克蔣，鹽適量）加餐：牛乳2蔣50毫升（白糖10克）蔣全天營(yíng)養(yǎng)：能量8.61M蔣J（2057kcal）、蔣蛋白質(zhì)79.9克（16%蔣）、脂肪76.0克（33蔣%）、碳水化合物263.蔣4克（51%）16.宏肝硬化伴脂水食譜早餐：宏粥（粳米50克），豆?jié){（凱豆?jié){250毫升，白糖10凱克），饅頭（面粉50克，凱果醬20克），酸菜30克凱。午餐：米飯（粳米15凱0克），炒茄子（茄子20凱0克，花生油5克，鹽適量凱），油爆蝦（蝦100克，凱豆油10毫升，鹽少許），

20、凱蛋湯（番茄75克，雞蛋5凱0克，麻油、鹽適量）加苛餐：蘋(píng)果150克晚餐：苛米飯（粳米150克），熘苛魚(yú)片（草魚(yú)100克，柿子苛椒50克，豆油10毫升）苛，豆腐湯（豆腐100克，苛豬肉絲50克，麻油、鹽適苛量）全天營(yíng)養(yǎng)：能量9.苛18MJ（2193kca丸l）、蛋白質(zhì)38.0克（丸17%）、脂肪53.9克丸（22%）、碳水化合物3丸31.7克（61%）、鈉丸420.9毫克17.丸肝性腦病鼻飼流質(zhì)飲食食譜丸早餐：過(guò)籮10%米湯（丸粳米30克，葡萄糖30克丸，花生油6毫升，食鹽0.刷5克，米湯加至300毫升刷）加餐：維生素AD奶2刷50毫升，葡萄糖30克，刷開(kāi)水加至300毫升午餐刷：勻漿液（白菜葉

21、泥汁50刷克，健兒粉20克，麻油、刷鹽適量，開(kāi)水沖至300毫刷升）加餐：蜂蜜100克繕（葡萄糖20克，開(kāi)水沖至繕300毫升）晚餐：豆?jié){繕250毫升（葡萄糖25克繕，開(kāi)水沖至300毫升）繕加餐：過(guò)籮10%米湯（粳繕米30克，葡萄糖30克，繕麻油、鹽適量，米湯加至3繕00毫升）全天營(yíng)養(yǎng)：能仟量6.1MJ（1466k仟cal）、蛋白質(zhì)18.4仟克（5%）、脂肪27.4仟克（17%）、仟碳水化合物28仟7.3克（78%）18仟. 肝性腦病少渣流質(zhì)飲食仟食譜早餐：牛乳220毫仟升（白糖10克），饅頭（撾面粉50克），蘋(píng)果醬15撾克加餐：藕粉（藕粉20撾克，白糖15克），花卷（撾面粉50克）午餐：粥（撾粳

22、米50克），饅頭（面粉撾50克），炒瓜片（黃瓜1撾00克，油10毫升，鹽1撾克）加餐：去皮番茄10蒲0克（白糖10克）晚餐蒲：煮掛面（掛面100克，蒲豆腐絲50克，土豆絲50蒲克，麻油、鹽適量）全天蒲營(yíng)養(yǎng)：能量6.9MJ（1蒲670kcal）、蛋白質(zhì)蒲29.6克（7%）、脂肪蒲30.3克（16%）、瘸碳水化瘸合物320.1克（77%瘸）19. 膽囊炎、膽石瘸癥、高碳水化合物流質(zhì)飲食瘸食譜15克7時(shí)：過(guò)籮6%米湯瘸（粳米，麻油、鹽適量，開(kāi)瘸水沖至250毫升）15克15克9時(shí)倆：藕粉（藕粉，白糖，加開(kāi)倆水沖至250毫升）30克15克11倆時(shí)：麥乳精（麥乳精，白糖倆，開(kāi)水沖至250毫升）倆13時(shí)：5

23、0%桔子汁20扔0毫升15克15時(shí)：過(guò)籮6%扔米湯（粳米，麻油、鹽適量扔，開(kāi)水沖至250毫升）扔100克5克18時(shí)：蜂蜜（蜂蜜，白糖扔，開(kāi)水沖至250毫升）扔30克10克20時(shí)：健兒粉（白糖，開(kāi)零水250毫升煮開(kāi)）全天零營(yíng)養(yǎng)：能量4.3MJ（1零018kcal）、蛋白質(zhì)零7.3克（3%）、脂肪5零.4克（5%）、零碳水化合零物234.7克（92%）伶20. 膽囊炎、膽石癥撾、低脂少渣軟食食譜早餐聯(lián)：粥（粳米30克），饅頭聯(lián)（面粉100克），豆腐干聯(lián)10克加餐：藕粉（藕粉聯(lián)25克，白糖10克，加開(kāi)聯(lián)水沖至250毫升）午餐聯(lián)：軟米飯（粳米150克）聯(lián)，五香肉絲（豬瘦肉100戊克，茭白50克，豆油1

24、0戊毫升，鹽適量），炒菜（卷戊心菜100克、花生油5克戊，鹽適量）加餐：藕粉（戊藕粉20克，加開(kāi)水沖至2戊50毫升）晚餐：米飯（戊粳米100克），炒蝦仁（戊棉子椒75克，蝦仁100戊克，豆油10毫升，鹽2克繕），炒青菜（青菜100克繕，花生油5克，鹽適量）冬繕瓜湯（冬瓜100克，海帶繕20克，麻油、鹽適量）繕全天營(yíng)養(yǎng)：能量8.35M繕J（1990kcal）、繕蛋白質(zhì)85.3克（17%繕）、脂肪45.1克（20繕%）、碳水化合物312.繕2克（63%）21.袖慢性胰腺炎、高碳水化合物袖低脂半流質(zhì)飲食食譜早餐袖：粥（粳米50克），饅頭袖（面粉50克），腐乳（腐袖乳10克）加餐：藕粉（袖藕粉30克，

25、白糖10克，袖加開(kāi)水沖至250毫升）袖午餐：米飯（粳米100克漲），清蒸扁魚(yú)（扁魚(yú)100漲克），炒黃瓜（黃瓜100漲克，花生油5克，鹽、醬油漲適量），蛋花湯（西紅柿1漲70克，雞蛋50克，麻油漲、鹽適量）加餐：麥片（漲麥片25克，開(kāi)水沖至適量漲）晚餐：餛飩（青菜10夷0克，豬瘦肉75克，面粉夷餛飩皮150克，食鹽、豆夷油適量）全天營(yíng)養(yǎng)：能量夷8.15MJ（1947k夷cal）、蛋白質(zhì)71.5夷克（15%）、脂肪40.夷2克（16%）、碳水化合夷物324.9克（67%）夷22. 腹瀉高能低脂少沂渣軟食食譜早餐：金銀粥針（粳米35克，玉米粉15針克），饅頭（面粉50克）針，雞蛋（雞蛋50克），豆針

26、腐干（豆腐干10克）午針餐：餛飩（白菜150克，針肉末75克，面粉皮200針克）晚餐：米飯（粳米1虛50克），清炒蝦仁（蝦仁虛100克，豆油5毫升，鹽虛適量），紅燒茄子（茄子1虛50克，豆油5毫升，鹽適虛量），蛋湯（番茄75克，虛雞蛋20克，麻油、鹽適量虛）全天營(yíng)養(yǎng)：能量8.8虛MJ（2103kcal）虛、蛋白質(zhì)76.4克（15虛%）、脂肪51.6克（2裔2%）、裔碳水化合物333.2裔克（63%）23. 飲裔食性便秘高粗纖維高脂肪軟裔食食譜早餐：粥（小米3裔5克，碎花生15克），窩裔窩頭（黃玉米粉100克，裔黃豆粉25克，糖5克），愉酸菜50克。午餐：米飯愉（秈米125克，碎黃豆2愉5克），

27、炒肉絲（豬瘦肉9愉0克，蒜苗210克，花生愉油15毫升，食鹽2克），愉蝦皮湯（小白菜75克，干愉蝦皮5克，麻油、鹽適量）愉晚餐：烙餅（面粉150愉克），肉絲湯（黃瓜50克詢，豬瘦肉10克，麻油、鹽詢適量），燒牛肉（瘦牛肉2詢00克，白蘿卜150克，詢花生油17毫升，醬油10詢毫升，食鹽1克），熘豆芽詢（綠豆芽100克，花生油詢5毫升，醋、鹽適量）全詢天營(yíng)養(yǎng)：能量12.34M詢J(2700kcal)、贏蛋白質(zhì)134.5g（20贏%）、脂肪102.5g（贏34%）、贏碳水化合物372.4g贏（46%）24. 痙攣贏性便秘少渣半流質(zhì)飲食食譜贏早餐：金銀粥（粳米35贏克，小米75克），烤饅頭唁（面粉5

28、0克），蒸蛋（雞唁蛋50克，醬豆腐10克）唁，酸菜50克。午餐：餛唁飩（肥瘦豬肉75克，小白唁菜50克，花生油5毫升，唁面粉皮100克）加餐：唁蜂蜜（蜂蜜100克，白糖唁10克，開(kāi)水沖至250毫唁升）晚餐：煮面（雞脯肉哲75克，西紅柿75克，細(xì)哲掛面100克，花生油10哲毫升，食鹽2克）加餐：哲豆?jié){（豆?jié){250毫升，白哲糖20克），VC餅干25哲克全天營(yíng)養(yǎng)：能量8.7哲85MJ（2102kca哲l）、蛋白質(zhì)71.2克（妖14%）、脂肪59.3克妖（25%）、碳水化合物3妖20.9克（61%）2妖5. 急性上呼吸道感染軟妖食食譜早餐：粥（粳米、妖薏苡仁各30克），花卷5妖0克，蛋糕50克，酸菜5

29、妖0克。加餐：西瓜3殉00克午餐：軟米飯（粳殉米100克），排骨湯（排殉骨100克，冬瓜200克殉，麻油、鹽適量）加餐：殉燕麥片（燕麥片30克，白殉糖10克，加開(kāi)水沖）晚吁餐：饅頭100克，炒肉絲吁（絲瓜200克，豬瘦肉3吁0克、花生油10克，鹽適吁量），燴豆腐（豆腐100吁克，豬瘦肉末20克，麻油吁、鹽適量）加餐：豆?jié){（吁豆?jié){250毫升，白糖10吁克）全天營(yíng)養(yǎng)：能量9.吁3MJ（2230kcal員）、蛋白質(zhì)85.2克（1員5%）、脂肪64克（26員%）、員碳水化合物328.7員克（59%）26. 急員性氣管、支氣管炎軟食食譜員早餐：粥（粳米30克，癥薏苡仁20克），花卷50癥克，蛋糕50克，

30、炒瓜片（癥黃瓜100克，花生油、鹽癥適量）。加餐：西瓜30癥0克午餐：軟米飯（粳米勻100克），排骨湯（排骨勻100克，冬瓜200克，勻麻油、鹽適量）加餐：燕勻麥片（燕麥片30克，白糖勻10克，加開(kāi)水沖）晚餐勻：饅頭100克，炒肉絲（勻絲瓜200克，豬瘦肉30勻克，花生油、鹽適量），燴旨豆腐（豆腐100克，豬瘦旨肉末20克，麻油、鹽適量旨）加餐：豆?jié){（豆?jié){25旨0毫升，白糖10克）全旨天營(yíng)養(yǎng)：能量9.3MJ（旨2230kcal）、蛋白旨質(zhì)85.2克（15%）、旨脂肪64克（26%）、旨碳水袖化合物328.7克（59袖%）27. 支氣管哮喘袖發(fā)作期半流質(zhì)飲食食譜早袖餐：豆?jié){（豆?jié){200亳升袖，白

31、糖10克），蛋糕50袖克，香腸50克加餐：麥袖乳精30克，奶油餅干30值克午餐：面片湯（面粉1值00克，番茄100克，豬值瘦肉50克，麻油、鹽適量值）加餐：雞蛋糕50克值晚餐：切面100克（茄子值100克，豬瘦肉末30克值，麻油、鹽適量），燒大黃值魚(yú)（大黃魚(yú)100克，花生豬油、蔥、姜、鹽適量）加許餐：蕎麥片（蕎麥片30克許，白糖10克，沖服）全許天營(yíng)養(yǎng)：能量8.8MJ（許2103kcal）、蛋白許質(zhì)94.6克（18%）、許脂肪80.6克（34%）許、許碳水化合物250.0克（葬48%）28. 原發(fā)性葬高血壓食譜早餐：豆?jié){（葬豆?jié){200亳升，糖10克葬），小米粥（小米25克）葬，饅頭50克，泡菜

32、50克葬。午餐：米飯（大米10葬0克），清蒸魚(yú)（草魚(yú)10欲0克，鹽2克），炒油菜（欲油菜150克，花生油5克欲，鹽適量），加餐：蘋(píng)果欲159克晚餐：米飯（大欲米100克，碎花生20克欲），燴豆腐（豆腐125克欲，豬肉末25克，花生油、欲蔥、姜、鹽適量），拌西紅欲柿100克，黃瓜100克泳，加餐：鴨梨125克宙全天營(yíng)養(yǎng)：能量7.2MJ宙（1715kcal）、蛋宙白質(zhì)66克（15%）、脂宙肪43克（23%、）宙碳水化宙合物266克（62%）、宙鈉2565毫克、鉀237宙0毫克。29. 高脂血至癥食譜早餐：粥（豆?jié){1至00克，燕麥片20克，白至糖10克），花卷50克至午餐：金銀飯（大米50克至，玉米

33、糝50克），清蒸魚(yú)至（草魚(yú)100克，麻油、鹽至適量），炒油菜（油菜15至0克，油3克，鹽1克）議晚餐：饅頭100克，雞塊議（雞肉50克，土豆150議克，花生油、蔥、姜、鹽適議量），豆腐湯（豆腐500議克，番茄100克，麻油、議鹽適量），加餐：蘋(píng)果1議25克全天營(yíng)養(yǎng)：能量6議.7MJ（1600kca又l）、蛋白質(zhì)72克（18又%）、脂肪28克（16%又）、又碳水化合物265克（6又6%）、膽固醇142毫克又、飽和脂肪酸3.4克、多又不飽和脂肪酸5.1克。又30. 動(dòng)脈硬化、冠心病又患者食譜早餐：豆?jié){（豆言漿250亳升，白糖5克）言，金銀糕（面粉50克，玉言米面50克）午餐：粥（言小米25克，燕麥

34、25克）言，饅頭100克，燉豆腐（言豆腐100克，海米5克，言香菇5克，花生油、蔥、鹽言適量），拌茄泥（茄子20言0克，黃瓜絲50克，麻油灶、鹽適量）晚餐：金銀飯咀（大米100克，玉米糝5咀0克），清燉雞（雞肉10咀0克，冬菇10克，花生油咀、蔥、姜、鹽適量），炒番咀茄（番茄50克，白菜10咀0克，豆油、鹽、糖適量）咀全天營(yíng)養(yǎng)：能量7.9M矩J（1900kcal）、瓷蛋白質(zhì)78克（16%）、瓷脂肪31克（15%、）瓷碳水瓷化合物326克（69%）瓷31. 甲狀腺功能亢進(jìn)瓷癥食譜早餐：豆?jié){（豆?jié){瓷250克，白糖10克），瓷面包150克，煎雞蛋50椽克午餐：米飯（粳米15椽0克），炒牛肉（牛肉75

35、椽克，豆腐干50克，胡蘿卜椽100克，花生油、蔥、姜椽、鹽適量），豬血湯（綠豆椽芽50克，豬血30克，麻椽油、鹽適量）。蘋(píng)果20椽0克加餐：魚(yú)片粥（大米北50克，草魚(yú)片50克，花北生油、蔥、姜、鹽適量），北花卷（面粉75克）晚餐北：米飯（大米100克，碎北花生20克），炒菜心（菜北心100克，豬肉50克，北豆油、蔥、姜、鹽適量），北魚(yú)尾湯（豆腐100克，土北豆50克，鯇魚(yú)圓50克，北麻油、鹽適量）加餐：西蒂瓜300克全天營(yíng)養(yǎng)：能瘩量12.5MJ（2975瘩kcal）、蛋白質(zhì)121瘩.68克（16%）、脂肪瘩66.2克（20%）、碳瘩水化合物473.8克（6瘩4%）。32. 糖尿病瘩食譜早餐：豆

36、漿250毫創(chuàng)升，花卷（面粉50克），創(chuàng)泡酸菜50克。午餐：米創(chuàng)飯（米50克，玉米糝50創(chuàng)克），炒牛肉（牛肉30克創(chuàng)，花生油、蔥、姜、鹽適量創(chuàng)），炒菜心（菜心150克創(chuàng)，豆油、鹽適量），湯（雞創(chuàng)蛋55克，菠菜100克，故麻油、鹽適量）晚餐：通故心粉（通心粉85克，白菜故100克，豬瘦肉45克，故魚(yú)片80克，花生油、蔥、故姜、鹽適量），炒番茄（番故茄150克，花生油5克）故全天營(yíng)養(yǎng)：能量5.89故9MJ（1410kcal倦）、蛋白質(zhì)62.5克（1倦8%）、脂肪41克（26倦%）、碳水化合物198克倦（56%）。33. 肥倦胖癥食譜早餐：豆?jié){30倦0毫升，面包（面粉50克倦）午餐：米飯（大米75訣克

37、），蒸咸蛋40克，肉餅讒（豬肉50克），涼拌西紅讒柿200克，鯽魚(yú)湯（鯽魚(yú)讒50克，淡菜10克，冬瓜讒200克，麻油、鹽適量）讒晚餐：湯面（面條75克讒，油菜100克，蝦米10讒克，牛肉50克，麻油、鹽讒適量），炒芹菜（芹菜15讒0克，花生油、鹽適量）闡蘋(píng)果150克 全天營(yíng)養(yǎng)：翔能量4.920MJ（11翔76kcal）、蛋白質(zhì)6翔7.4克（22%）、脂肪翔32克（21%）、碳水化翔合物162克（55%）。翔34. 痛風(fēng)急性發(fā)病期翔食譜早餐：牛乳250毫捎升（白糖10克），饅頭5捎0克午餐：米飯（粳米1捎00克），炒雞蛋（韭黃2捎00克，雞蛋50克，花生捎油、蔥、姜、鹽適量），豬捎血湯（白菜20

38、0克，豬血捎100克，麻油、鹽適量）捎晚餐：煮面條（面條15嫂0克，莧菜200克，蛋清嫂30克），甜酸黃瓜250嫂克，西瓜300克加餐：嫂牛乳250毫升，葡萄15嫂0克全天營(yíng)養(yǎng)：能量8.嫂28MJ（1798kca嫂l）、蛋白質(zhì)61.2克（項(xiàng)14%）、脂肪46.3克項(xiàng)（22%）、碳水化合物2項(xiàng)83.4克（63%）3項(xiàng)5. 痛風(fēng)緩解期食譜早項(xiàng)餐：牛乳300毫升，面包項(xiàng)（面粉100克，白糖10項(xiàng)克）午餐：米飯（秈米1嬸00克），炒肉絲（豬瘦肉嬸30克，芹菜150克，花嬸生油、蔥、鹽適量），番茄嬸湯（番茄200克，馬鈴薯嬸100克，麻油、鹽適量）嬸晚餐：花卷（面粉100嬸克），皮蛋粥（皮蛋50克嬸，粳

39、米25克，雞肉絲20嬸克，麻油、鹽適量），炒西嬸蘭花（西蘭花200克，花乓生油5克，鹽適量）加餐乓：蘋(píng)果200克注：1、乓全日用油25亳升；2、用乓煮過(guò)、去湯的瘦豬肉和雞肉乓全天營(yíng)養(yǎng)：能量8.27乓MJ（1977kcal）乓、蛋白質(zhì)67.1克（14述%）、脂肪48.7克（2述2%）、碳水化合物318述克（64%）36. 骨述質(zhì)疏松癥食譜早餐：豆?jié){述250毫升，饅頭（面粉7述5克）午餐：米飯（粳米線125克），炒肉片（瘦豬線肉50克，豆腐干50克，線花生油、蔥、姜、鹽適量）線，咸蛋湯（咸蛋50克，蝦線皮5克，白菜200克，麻線油、鹽適量）晚餐：花卷線（面粉100克），清蒸魚(yú)線（草魚(yú)100克，花生

40、油、線蔥、姜、鹽適量），炒素菜線（油菜200克，花生油5嬸克，鹽適量）豬骨湯（豬骨嬸25克，海帶30克，麻油嬸、鹽適量）橙子100克嬸注：全日用油25克 全嬸天營(yíng)養(yǎng)：能量7.75MJ嬸（1852kcal）、蛋淚白質(zhì)78.6克（17%）淚、脂肪45.9克（22%淚）、碳水化合物276.9淚克（60%）、鈣1198淚毫克。 37. 酒精性脂淚肪肝食譜早餐：粥（大米淚25克，綠豆10克），花淚卷75克，煮雞蛋50克，體燴芹菜（芹菜150克，腐體竹20克）午餐：米飯（體大米100克，碎黃豆25讒克），炒白菜（白菜100讒克，豬瘦肉25克，番茄5讒0克，花生油、蔥、姜、鹽讒適量），紅燜鯉魚(yú)（鯉魚(yú)2讒00

41、克，花生油、蔥、姜、城鹽適量）晚餐：饅頭12城5克，燉豆腐（豆腐100城克，海帶20克，麻油、鹽城適量），燒冬瓜（冬瓜15城0克，海米10克，花生油城、鹽適量）城加餐：豆?jié){250毫升，城面包片50克注：全日用監(jiān)油15毫升全天營(yíng)養(yǎng)：能監(jiān)量8.6MJ（2062k監(jiān)cal）、蛋白質(zhì)119.監(jiān)2克（23%）、脂肪51監(jiān).4克（22%）、碳水化監(jiān)合物280.9克（55%監(jiān)）、飽和脂肪酸:單不飽和監(jiān)脂肪酸:多不飽和脂肪酸=監(jiān)1:1:138. 急性稿腎炎低鹽低蛋白食譜 早餐稿：粥（粳米50克，白糖1稿5克），花卷（面粉50克稿，花生油5毫升）午餐：稿米飯(粳米125克)，炒稿卷心菜（卷心菜150克，告瘦豬肉

42、25克，豆油10毫幣升，鹽1克）幣加餐：幣蘋(píng)果150克晚餐：米飯幣(粳米125克)，燉魚(yú)（幣魚(yú)50克，青菜150克，幣豆油15毫升，鹽1克）幣全天營(yíng)養(yǎng)：能量7.6MJ疆（1805kcal）、蛋疆白質(zhì)38.1克（8.4%疆）、脂肪43.5克（21疆.7%）、碳水化合物31疆5.3克（69.9%）、疆維生素C 195.0毫克疆、鈉974.2毫克、鉀1疆451.1毫克、鈣447疆.9毫克。39. 慢性疆腎炎低蛋白飲食食譜 早餐耗：粥（粳米50克，白糖1耗5克），花卷（面粉50克耗，豆油5毫升）加餐：牛耗乳（牛乳220毫升，白糖耗20克）午餐：米飯（粳耗米100克），炒茭白（茭耗白150克，豬瘦肉75

43、克葷，豆油10毫升，鹽1克）葷葷加餐：蘋(píng)果葷150克晚餐：米飯（粳葷米100克），燉魚(yú)（青魚(yú)葷100克，青菜150克，葷豆油10毫升，鹽1克）葷全天營(yíng)養(yǎng)：能量8.5MJ匯（2030kcal）、蛋匯白質(zhì)60.7克（12%）匯、脂肪61.4克（27%匯）、 碳匯水化合物308.7克（6匯1%）、維生素C 106匯.2毫克、鈉1105.4匯毫克、鉀2365.4毫克匯、鐵22.4毫克。40佳. 腎病綜合癥食譜早餐佳：粥（粳米50克），饅頭佳50克，煮雞蛋55克加佳餐：牛奶（牛奶220毫升佳，白糖20克）午餐：米佳飯（粳米150克），燉牛佳肉（瘦牛肉100克，花生記油、蔥、姜、鹽適量），炒記菜（卷心菜1

44、50克，雞毛記菜76克，豬肉250克，記豆油10毫升）加餐：牛記奶（牛奶220毫升，白糖記20克）晚餐：米飯（粳記米150克），燉菜（雞肉記100克，冬瓜200克，記豆油10毫升，鹽1克）祭全天營(yíng)養(yǎng)：能量10.7M扳J（2545kcal）、扳蛋白質(zhì)98.4克（16%扳）、脂肪62.5克（22扳%）、碳水化合物397.扳3克（62%）、維生素C扳159.8毫克、鈉11扳18.6毫克、鉀2980扳.9毫克、鈣882.9毫扳克。41. 急性腎功能澆衰竭多尿期低鹽低蛋白食譜澆早餐：牛奶250毫升，澆麥淀粉蒸餅50克澆加餐：蘋(píng)果100克 午澆餐：粥（粳米25克），麥澆淀粉蒸餅100克，炒雞蛋澆（蕃茄20

45、0克，雞蛋55頤克，糖、鹽適量），冬瓜湯頤（冬瓜200克，干粉絲2頤0克，麻油、鹽適量）頤加餐：鴨梨100克折晚餐：蒸餃（麥淀粉10折0克，西葫蘆200克，豬折瘦肉25克，豆油50毫升折，醬油4毫升）全天營(yíng)養(yǎng)折：能量8.2MJ（197折8kcal）、蛋白質(zhì)27幼.0克（5.5%）、脂肪幼65.2克（29.7%）幼、碳水化合物320.7克幼（64.8%）、維生素C幼105.9毫克、鈉42幼3.3毫克、鉀1306.幼8毫克52. 血透食譜幼早餐：牛奶200毫升，幼煮雞蛋1個(gè)，饅頭50克馭午餐：米飯（粳米100克馭），扒白菜（白菜150克馭，色拉油10克，食鹽4克馭），紅燒雞塊（雞肉120馭克，花生

46、油、蔥、姜、鹽適馭量）加餐：桔子1個(gè) 晚馭餐：花卷100克，炒肉絲馭（瘦肉50克，胡蘿卜10樟0克，花生油、蔥、姜、鹽樟適量），熘豆芽（綠豆芽1樟50克，豆油10克，食鹽樟4克）全天營(yíng)養(yǎng)：能量7樟.6MJ（1822kca樟l）、蛋白質(zhì)64.76克樟（14.2%）、脂肪54樟.73克（27.4%）、樟碳水化合物266.15克樟（58.4%）、鉀196袁4毫克、鈉1849.0毫袁克。53. 腹透食譜袁早餐：粥（粳米50克），袁糖包（面粉70克，白糖2袁0克），煮雞蛋1個(gè)加餐袁：牛奶（牛奶250毫升，袁加糖20克）午餐：米飯窯（粳米100克），炒茭白窯（茭白120克，雞脯肉3窯0克，豆油10克，食鹽

47、4窯克），肉末粉絲湯（豬瘦肉窯70克，粉絲20克，麻油窯、鹽適量）加餐：桔窯子汁200毫升晚餐：米窯飯（粳米100克），燜魚(yú)唁（鯧魚(yú)100克），炒素菜唁（青菜120克，花生油、唁鹽適量）番茄湯（蕃茄15唁0克，麻油、鹽適量）全唁天營(yíng)養(yǎng)：能量8.5MJ（唁2032kcal）、蛋白唁質(zhì)81.4克（16%）、唁脂肪51.0克（23%）唁、 碳唁水化合物311.5克（6折1%）、維生素C 97.折5毫克、鈉924.0毫克折、鉀1854.4毫克、鈣折741.0豪克。54.折缺鐵性貧血早餐：豆?jié){折240毫升（白糖10克）折，蛋餅（面粉60克，雞蛋折50克，豆油5毫升）折帚加餐：蒸雞蛋（雞蛋5帚0克，豆油5

48、毫升）午餐帚：米飯250克，燒牛肉（帚牛肉90克，豆腐100克帚），炒素菜（油菜150帚克，豆油10克，食鹽4克帚）加餐鎮(zhèn)：，蘋(píng)果150克晚餐：鎮(zhèn)米飯250克，炒三?。ㄊ萱?zhèn)肉40克，毛豆50克，豆鎮(zhèn)腐干50克，花生油10克鎮(zhèn)，食鹽4克）豬肝湯（豬肝鎮(zhèn)90克，麻油、鹽適量），鎮(zhèn)全天營(yíng)養(yǎng)：能量9.01鎮(zhèn)MJ（2155kcal）鎮(zhèn)、蛋白質(zhì)118克（21.鎮(zhèn)9%）、脂肪83克（34癬.7%）、碳水化合物23癬4克（43.4%）、鐵4癬0.26毫克、維生素C癬73.5毫克。55.癬巨幼紅細(xì)胞性貧血食譜（以癬男性成人為例）早餐：饅癬頭80克，豆?jié){240毫升癬，蒸雞蛋（雞蛋50克，麻影油、鹽適量）加餐：豬腰

49、影湯（豬腰60克）午餐：影米飯250克，醬雞腦90影克，熏雞肝60克，菠菜湯影（菠菜200克，麻油、鹽影適量），蘋(píng)果150克影晚餐：米飯250克，燒牛巖肉（牛肉90克，黃豆40巖克、花生油10克、鹽適量巖），炒雪里蕻（雪里蕻20巖0克，豆油10毫升，鹽適巖量），梨150克 加餐巖：脫脂牛奶（脫脂牛奶24巖0毫升，白糖10克）全巖天營(yíng)養(yǎng)：能量10. 47楞MJ（2506kcal）楞、蛋白質(zhì)139克（22.楞2%）、脂肪98克（35漓.2%）、碳水化合物26漓7克（42.6%）。5漓6. 特發(fā)性面神經(jīng)麻痹食漓譜早餐：粥（小米50克漓），饅頭50克，肉松25漓克加餐：牛奶（牛奶25漓0亳升，白糖12

50、克）午瓤餐：粥（大米 50克），瓤花卷100克，燴豆腐（瘦瓤豬肉20克，豆腐200克瓤，花生油10克，食鹽4克瓤），炒絲瓜（瘦豬肉30克瓤，絲瓜300克，豆油10瓤克，食鹽4克）加瓤餐：蘋(píng)果泥（蘋(píng)果200克瓤）晚餐：掛面125克，瞞茄子鹵（瘦豬肉25克，茄瞞子200克，花生油10克瞞，食鹽4克）加餐：蒸雞瞞蛋（雞蛋50克，豆油5毫瞞升）注：全日用油18瞞毫升全天營(yíng)養(yǎng)：能量9.瞞3MJ（2217kcal添）、蛋白質(zhì)88.0克（1添6%）、脂肪47.4克（添19.4%）、碳水化合物添359.7克（65%）。添57. 進(jìn)行性肌營(yíng)養(yǎng)不添良食譜早餐：通心粉50添克，荷包雞蛋55克加餐添：牛奶（牛奶125

51、毫升，叁白糖6克）午餐：發(fā)糕（叁面粉50克，玉米面25克叁），紅燜（鯉魚(yú)150克，叁花生油10克、蔥、姜、鹽叁適量），拌豆腐（豆腐10叁0克，麻油、鹽適量）加叁餐：香蕉100克晚餐：叁花卷75克，氽丸子（瘦豬錫肉100克，圓白菜200錫克，蕃茄300克，麻油、錫鹽適量）全天營(yíng)養(yǎng)：能量錫5.9MJ（1401kc錫al）、蛋白質(zhì)91.9克錫（26%）、脂肪33.9錫克（22%）、錫碳水化合物18錫2.7克（52%）。5屁8. 重癥肌無(wú)力食譜早屁餐：粥（小米50克），花屁卷50克，鹵豬肝70克屁加餐：牛奶（牛奶250毫屁升，白糖12克）午餐：屁餛飩（面粉100克，瘦豬屁肉60克，白菜100克，甚紫菜

52、、蝦米少許，麻油、鹽甚適量，加餐：酸奶125甚毫升晚餐：面片（面粉1甚00克，蕃茄200克，麻甚油、鹽適量），燴豆腐（豬甚瘦肉50克，豆腐100克甚，花生油10克，蔥、食鹽甚4克）全天營(yíng)養(yǎng)：能量7然.7MJ（1841kca然l）、蛋白質(zhì)95.5克（然21%）、脂肪43.6克然（21%）、然碳水化合物267然.0克（58%）。59然. 低鉀型周期性癱瘓食譜然早餐：粥（大米50克）然，發(fā)糕（面粉75克，玉米享面25克），拌海帶絲（水享浸海帶75克），茶腸50享克午餐：豆飯(大米10享0克，紅蕓豆25克)，清享蒸魚(yú)（大馬哈魚(yú)100克，享花生油10克，食鹽4克）享，炒肉片（豬肉25克，竹享筍250克、

53、花生油10克享，蔥、食鹽4克，），棗嚏茶300毫升（鮮棗50克嚏，蓮子15克，冰糖6克）嚏晚餐：黑米飯（大米10嚏0克，黑米25克），炒肉嚏片（豬肉25克，魚(yú)蘑20嚏0克，毛豆70克，胡蘿卜嚏30克、花生油10克，食嚏鹽4克），炒土豆絲（土豆嚏100克、花生油10克，嚏食鹽4克）全天營(yíng)養(yǎng)：能繕量10.3MJ（2462繕kcal）、蛋白質(zhì)90.繕5克（15%）、脂肪77繕.6克（28%）、碳水化繕合物351.0克（57%繕）、鉀4140毫克。6繕0. 高鉀型周期性癱瘓食繕譜早餐：牛奶200毫升韶，發(fā)糕（面粉75克，玉米韶面25克），素雞絲50克韶（尖椒、胡蘿卜、蔥絲少許韶）午餐：粥（大米50克酗

54、），米飯150克，紅燒冬酗瓜（冬瓜150克，花生油酗10克，食鹽4克）熘肉段酗（瘦豬肉50克，胡蘿卜、酗柿子椒少許，花生油10克吁，食鹽4克）晚餐：粥（吁大米50克），花卷150吁克，炒肉絲（瘦豬肉50克吁，綠豆芽200克），炒茄吁子（瘦豬肉25克，茄子1吁50克，尖椒少許，花生油吁10克，食鹽4克）全天吁營(yíng)養(yǎng)：能量9.7MJ（2皂313kcal）、蛋白質(zhì)皂86.7克（15%）、脂皂肪51.4克（20%）、皂碳水皂化合物375.9克（65皂%）。鉀1668毫克皂61. 癲癇食譜 早餐：再粥（小米50克），油餅1再00克，熗土豆絲200克再，鹵豬肝25克加餐：桔再子100克午餐：米飯（再大米10

55、0克，小米25克再），紅燒青魚(yú)（青魚(yú)100再克，花生油10克，食鹽4再克）蒜茸茼蒿200克加喳餐：香蕉100克晚餐：喳饅頭150克，炒肉?。ㄊ菰i肉20克，豌豆100克喳、豆油10克，食鹽4克）喳，氽丸子（瘦豬肉50克，喳菠菜200克，麻油、鹽適喳量）全天營(yíng)養(yǎng)：能量10喳.4MJ（2499kca幼l）、蛋白質(zhì)102.3克幼（16%）、脂肪66.1幼克（24%）、碳水化合物幼374.7克（60%）。幼62. 腦血管疾病患者幼食譜早餐：豆?jié){200毫幼升，綠豆糕100克幼加餐：蘋(píng)果250液克午餐：粥（小米50克液），饅頭100克，燜（大液黃魚(yú)100克，花生油10液克，食鹽4克）蒜茸菠菜（液菠菜200

56、克（加餐：香液蕉250克晚餐：花卷1液00克，燉牛肉（牛肉70巖克，土豆100克，蕃茄1巖00克、花生油10克，食巖鹽4克），炒苦瓜（苦瓜1巖00克，大頭菜20克）巖加餐：脫脂奶巖200毫升全天營(yíng)養(yǎng)：能巖量9.7MJ（2313k巖cal）、蛋白質(zhì)88.8巖克（15%）、脂肪51.繡2克（20%）、繡碳水化合物3繡74.5克（65%）。繡63. 酒依賴和酒精中毒繡半流食食譜早餐：豆?jié){（繡豆?jié){200毫升，白糖10繡克），蛋糕50克加餐：致蘋(píng)果汁300毫升（蘋(píng)果2致50克），奶油餅干30克致午餐：餛飩（面粉100致克，瘦豬肉50克，蔥、麻致油、鹽適量）加餐：桔子致汁300克（桔子200克致），奶油餅

57、干30克晚餐致：小米粥（小米50克），迎豬肉松30克加餐：牛乳迎沖雞蛋白（牛乳250毫升迎，雞蛋白20克，白糖12迎克）全天營(yíng)養(yǎng)：能量7.迎1MJ（1703kcal迎）、蛋白質(zhì)57.6克（1迎4%）、脂肪40.1克（迎21%）、迎碳水化合物278.蟄0克（65%）。64.蟄酒依賴和酒精中毒軟食食蟄譜早餐：牛奶（牛奶20蟄0毫升，白糖12克），蛋蟄糕50克加餐：沖米粉3蟄0克，奶油餅干30克午誼餐：饅頭120克，紅燜帶誼魚(yú)150克，炒鮮菇（豬瘦誼肉20克，鮮蘑100克，誼花生油10克，食鹽4克）誼加餐：獼猴桃100克誼晚餐：面片湯（面粉100誼克，黃瓜100克，蕃茄1誼00克，瘦肉末30克，麻誼

58、油、鹽適量），紅燒冬瓜1鄖00克加餐：蘋(píng)果泥（蘋(píng)鄖果250克）全天營(yíng)養(yǎng)：鄖能量8.4MJ（2004鄖kcal）、蛋白質(zhì)74.鄖5克（15%）、脂肪51鄖.2克（23%）、鄖碳水化合物鄖312.5克（62%）。鄖65. 神經(jīng)性厭食癥半彥流食食譜早餐：牛奶（牛彥奶250毫升，糖20克）彥，蛋糕50克加餐：香蕉彥汁300毫升（香蕉200彥克）午餐：粥（大米50彥克，大棗30克，蓮子20計(jì)克，冰糖10克），炒肉末計(jì)（豬里脊肉25克，花生油計(jì)10克，食鹽4克）計(jì)加餐計(jì)：蘋(píng)果汁300毫升（蘋(píng)果計(jì)200克）晚餐：粥（小計(jì)米50克，紅薯100克）計(jì)，炒肉末（豬里脊肉25克計(jì)，花生油10克，食鹽4克廣）加餐：牛

59、奶250毫升廣（糖20克），沖雞蛋50廣克全天營(yíng)養(yǎng)：能量6.9廣MJ（1643kcal）廣、蛋白質(zhì)51.9克（13廣%）、脂肪31.5克（1廣7%）、廣碳水化合物288.3廣克（70%）。66.薄病毒性肝炎高蛋白脂肪軟食薄食譜早餐：牛奶250毫薄升，煮雞蛋1個(gè)，面包50薄克，蕃茄（蕃茄100克，薄白糖35克）薄加薄餐：蘋(píng)果100克午餐：持軟米飯(粳米150克)，持燒鯽魚(yú)（鯽魚(yú)80克，花生持油10克，蔥、姜、食鹽適持量）炒青菜150克持加餐：香蕉100克 晚餐塊：饅頭(富強(qiáng)粉100克)塊，炒生菜100克，炒豬肝塊(豬肝50克，黃瓜100塊克、花生油10克，蔥、姜塊、食鹽適量)注：全日用塊油25克

60、全天營(yíng)養(yǎng)：能量塊8.1MJ（1944kc挫al）、蛋白質(zhì)69.2克挫（14%）、脂肪47.2挫克（22%）、挫碳水化合物31挫0.2克（64%）、維生挫素A 3024ug 、鋅挫11.4毫克。67.挫結(jié)核病食譜早餐：粥（粳達(dá)米50克），饅頭50克，達(dá)煮雞蛋1個(gè)達(dá)加餐：蘋(píng)果120克達(dá)午餐：米飯（粳米100克達(dá)），紅燜魚(yú)（草魚(yú)100克達(dá)、花生油10克，蔥、姜、達(dá)食鹽適量），炒青菜（青菜達(dá)150克，豆腐干50克）達(dá)加餐：節(jié)麥乳精20克，桔子100節(jié)克晚餐：湯面（掛面90節(jié)克，豬大排80克，木耳1節(jié)5克，胡蘿卜75克，麻油節(jié)、鹽適量）加餐：牛奶（節(jié)牛奶220毫升，白糖15節(jié)克）全天營(yíng)養(yǎng)：能量8.地8M