實(shí)驗(yàn)十一 花的形態(tài)結(jié)構(gòu) 一、目的要求1、通過(guò)解剖油菜、水稻花了解

1、實(shí)驗(yàn)十一 花的形態(tài)結(jié)構(gòu)一、目的要求1、通過(guò)解剖油菜、水稻花，了解一般的雙子葉植物和單子葉植物兩性花的形態(tài)特征；2、了解主要幾種花托、胎座類型、花序類型及子房位置變化類型，為學(xué)習(xí)分類學(xué)打下基礎(chǔ)。1二、實(shí)驗(yàn)材料油菜花、水稻小穗新鮮材料，各種花托、子房、胎座及花序類型的新鮮或浸泡標(biāo)本。2三、內(nèi)容方法1、油菜花的形態(tài)結(jié)構(gòu)取一朵剛開(kāi)放的油菜花，用鑷子和擴(kuò)大鏡將花從下至上、從外至內(nèi)解剖觀察?；ū夯蚍Q花梗?；ǘ浜颓o相連的短柄，其結(jié)構(gòu)與莖相同。3花托：花柄頂端膨大部分，著生花被、雄蕊和雌蕊的地方?；ū唬夯ㄝ嗪突ü诘目偡Q。油菜花萼由4片綠色萼片組成，是花被最外一層?；ü谟?片黃色瓣片組成，位于萼片的內(nèi)方。花瓣

2、較長(zhǎng)，上寬下窄向外彎曲成膝狀。4片花瓣相對(duì)成十字形著生，所以稱十字形花冠。4雄蕊：每朵花中有6個(gè)雄蕊其中4個(gè)花絲稍長(zhǎng)，2個(gè)花絲略短，稱四強(qiáng)雄蕊。每個(gè)雄蕊都是由花藥和花絲組成，花絲細(xì)長(zhǎng)呈柄狀?；ㄋ幨侵诨ńz項(xiàng)端的囊狀體，每個(gè)花藥有4個(gè)花粉囊，其內(nèi)有很多花粉粒。5雌蕊：每朵油菜花中只有一個(gè)雌蕊，位于花的中央。雌蕊由柱頭、花柱、子房三部分組成。柱頭是花柱頂端稍膨大的部分，接受花粉的地方，上有粘液。花柱是柱頭和子房的連接部分，也是花粉管進(jìn)入子房的通道。子房是雌蕊基部的膨大部分，中空為室，內(nèi)生胚珠。蜜腺：每朵油菜花中有4個(gè)蜜腺。在花托頂端，位于雄蕊花絲基部旁邊，即與萼片對(duì)生。62、水稻小穗的形態(tài)結(jié)構(gòu)取

3、一個(gè)水稻小穗，放載玻片上，用鑷子和解剖針將各種結(jié)構(gòu)解剖，在低倍顯微鏡下或擴(kuò)大鏡下觀察。每個(gè)水稻小穗有三朵穎花，但只最上一朵發(fā)育開(kāi)花結(jié)實(shí)，基部有兩個(gè)穎片已經(jīng)退化。只留下小的突起；兩朵退化穎花各只留下一個(gè)外稃，呈錐狀。附著于發(fā)育穎花的稃片基部，小穗的中間（頂端）為一朵可育的穎花。由下列各部分組成：7稃片：分外稃、內(nèi)稃，形似小船，兩片互相鉤合形成谷殼。鱗片（漿片）；位于子房與外稃之間的兩個(gè)肉質(zhì)片狀物，開(kāi)花時(shí)，漿片吸水，細(xì)胞脹大，將外稃推開(kāi)。雄蕊；一共6個(gè)，每3個(gè)排成一輪。雌蕊：1個(gè)，位于穎花中央，柱頭二分叉，呈羽毛狀；花柱極短；子房棒狀膨大，1室，內(nèi)含1個(gè)胚珠。83、花托類型的觀察（1） 洋玉蘭、木

4、筆、含笑等，屬于_花托。（2） 金櫻子、月季等屬于_花托94、胎座類型的觀察（1） 大豆、蠶豆屬于邊緣胎座，其特征是_（2）紫花地丁屬于_ 胎座，其特征是_10（3）油茶、柑桔屬于_ 胎座，其特征是_（4）繁縷屬于_ 胎座，其特征是_（5）向日葵屬于 _ 胎座，其特征是_115、子房位置變化的觀察（1）牡丹、蠶豆、油菜等屬于 _ ，叫 _花。（2）梨、蘋果屬于 _ ，叫 _花。（3）石楠屬于_ ，叫_花。126、花序類型的觀察花序分為無(wú)限花序和有限花序兩種。（1）無(wú)限花序的特征是花序的軸在生長(zhǎng)期間，邊開(kāi)花邊有頂端生長(zhǎng)并產(chǎn)生花芽，其中主要類型有：總狀花序：例如 _ ，一個(gè)花軸，自下而上依次著生有

5、柄的花，各花的花柄長(zhǎng)短相等，開(kāi)花順序是自下而上。傘房花序：例如 _ 、_ ，其花著生長(zhǎng)花軸上，下部的花柄較長(zhǎng)，自下而上花柄逐漸縮短，結(jié)果使整個(gè)花序上的花朵排列在一個(gè)平面上。13傘形花序：例如 _、_，其花集中著生于花軸頂端，每朵花的柄長(zhǎng)短一致，使整個(gè)花序上的花朵排成一個(gè)圓頂形。穗狀花序：例如 _、_，花軸直立，較長(zhǎng)，其上著生許多無(wú)柄的兩性花。柔荑花序：例如 _、_，花序軸柔軟，常下垂，花無(wú)柄，單性。肉穗花序：例如 _、_，花序軸肉質(zhì)化，呈棒狀，花無(wú)柄，單性。14隱頭花序：例如 _，花序軸頂端膨大，肉質(zhì)化，中間向下凹陷，形成囊狀，許多花朵隱藏在囊狀體內(nèi)。頭狀花序：例如 _、_，花軸極度短而膨大，扁盤狀，各苞葉常集成總苞。15（2）有限花序的特點(diǎn)是花軸頂端的花先開(kāi)，從而限制了花軸的繼續(xù)生長(zhǎng)，開(kāi)花順序是自上而下，由內(nèi)而外，有以下類型。單歧聚傘花序：僅具一個(gè)側(cè)生花序。若所有側(cè)生花序向一個(gè)方向生長(zhǎng)，則幼期呈螺旋狀，稱為螺狀聚傘花序，如 _、_，等。若側(cè)生花序左右間隔形成，就叫蝎尾狀聚傘花序，如 _、_，等。16二歧聚傘花序：二個(gè)側(cè)生的花序?qū)ι覂蓚€(gè)側(cè)生花序軸還可同樣的方式進(jìn)行分歧，如 _、_等。多歧聚傘花