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1、中國對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)及主要產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)發(fā)展分析圖 中國明對(duì)蝦又稱東方對(duì)蝦,舊稱中國對(duì)蝦。中國對(duì)蝦具有個(gè)體大、形態(tài)美、口感好、味鮮的優(yōu)點(diǎn),受到消費(fèi)者的普遍贊譽(yù)。 1、中國對(duì)蝦養(yǎng)殖情況 中國對(duì)蝦僅產(chǎn)于中國,分布于黃渤海區(qū)。中國對(duì)蝦是一個(gè)很好的海水養(yǎng)殖品種,中國對(duì)蝦生長(zhǎng)速度快,在海水中生活每10天增長(zhǎng)1.5厘米,體長(zhǎng)1厘米仔蝦約經(jīng)過3個(gè)月,就能長(zhǎng)成上市商品規(guī)格。中國對(duì)蝦的溫度、鹽度的適應(yīng)范圍比較大,在中國沿海的廣東省北至遼寧省都適宜發(fā)展中國對(duì)蝦養(yǎng)殖。中國對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)具有生產(chǎn)周期短、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高等優(yōu)勢(shì)。 近年來中國對(duì)蝦養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)波動(dòng)較大,2016年以來中國對(duì)蝦養(yǎng)殖面積呈下降趨勢(shì),2019年中國對(duì)蝦養(yǎng)殖面積為18
2、546公頃,較2018年同比下降15.79%。 受地理氣候條件影響,我國中國對(duì)蝦養(yǎng)殖分布在河北、遼寧、江蘇、浙江、福建、山東、廣東7個(gè)省。其中遼寧省中國對(duì)蝦養(yǎng)殖面積最大,2019年遼寧省中國對(duì)蝦養(yǎng)殖面積為7534公頃。2019年除浙江省外其他各省市中國對(duì)蝦養(yǎng)殖面積均有所下降。 2019年遼寧省中國對(duì)蝦養(yǎng)殖規(guī)模面積占全國總養(yǎng)殖面積的40.57%;其次為河北省中國對(duì)蝦養(yǎng)殖規(guī)模占比為27.00%;山東省中國對(duì)蝦養(yǎng)殖規(guī)模面積占比為16.86%。 2、中國對(duì)蝦產(chǎn)量情況分析 我國是中國對(duì)蝦生產(chǎn)的大國。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)統(tǒng)計(jì),2019年養(yǎng)殖中國對(duì)蝦年產(chǎn)量為38583噸,中國對(duì)蝦產(chǎn)量出現(xiàn)大幅度下降。養(yǎng)殖面積減少、養(yǎng)殖密度高、蝦苗質(zhì)量下降,是導(dǎo)致蝦產(chǎn)量下降的主要原因。2019年中國對(duì)蝦產(chǎn)量已經(jīng)低于南美白對(duì)蝦、斑節(jié)對(duì)蝦、日本對(duì)蝦等其他品種的對(duì)蝦產(chǎn)量。 HYPERLINK /research/202004/850544.html 根據(jù)智研咨詢發(fā)布的2020-2026年中國對(duì)蝦行業(yè)市場(chǎng)現(xiàn)狀分析及未來前景規(guī)劃報(bào)告顯示: 2019年中國對(duì)蝦單位面積產(chǎn)量達(dá)為2.08噸/公頃,較2018年大幅度下降。 從省份的情況來看,廣東省中國對(duì)蝦大幅度減產(chǎn),
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