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文檔簡(jiǎn)介
1、第七章 采購(gòu)部管理制度 錯(cuò) 誤 TOC o 1-5 h z 酒店采購(gòu)管理制度 錯(cuò)誤 HYPERLINK l bookmark0 o Current Document 酒店財(cái)務(wù)酒庫(kù)廢品詢價(jià)管理規(guī)定 錯(cuò)誤 HYPERLINK l bookmark2 o Current Document 菜品原料采購(gòu)、入庫(kù)、領(lǐng)用、盤(pán)點(diǎn)管理規(guī)定 錯(cuò)誤第七章 采購(gòu)部管理制度酒店采購(gòu)管理制度目的 : 為規(guī)范酒店各部門(mén)所需物品采購(gòu)流程, 掌握采購(gòu)原因和用途, 明確采購(gòu)渠道及責(zé)任 , 加強(qiáng)到貨物品入庫(kù)、保管、出庫(kù)管理,規(guī)避風(fēng)險(xiǎn),避免物品積壓,杜絕浪費(fèi),需每天向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)酒店采購(gòu)物品匯總等相關(guān)事宜.7.1.1 采購(gòu)物品分類(lèi)、提報(bào)
2、依據(jù)和時(shí)間、相關(guān)責(zé)任人酒店采購(gòu)根據(jù)采購(gòu)頻次分為日采、應(yīng)急隨時(shí)采購(gòu)、周采、兩周采、月采、季采、年采等形式,具體為:1 、菜品原料的日采、 、周采、兩周采、月采類(lèi)物品按菜品原料采購(gòu)、入庫(kù)、領(lǐng)用、盤(pán)點(diǎn)管理規(guī)定執(zhí)行2、應(yīng)急物品:由于酒店經(jīng)營(yíng)的靈活性,時(shí)常出現(xiàn)客人急需物品,酒店無(wú)此類(lèi)商品或原計(jì)劃采購(gòu)物品不足,出現(xiàn)類(lèi)似緊急采購(gòu)時(shí),部門(mén)主管立即以電話或當(dāng)面形式請(qǐng)示部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)總監(jiān)安排采購(gòu)人員進(jìn)行購(gòu)買(mǎi)。食品、菜品原材料、酒水、飲料可轉(zhuǎn)酒店采購(gòu)部進(jìn)行采購(gòu),其他物品由各部門(mén)自行采購(gòu)并核銷(xiāo)(按緊急采購(gòu)流程執(zhí)行) 。3 、酒水類(lèi):高檔白酒、紅酒餐飲部根據(jù)用量隨時(shí)提報(bào);中低檔國(guó)內(nèi)白酒、紅酒由餐飲部每月 5 日前根據(jù)本
3、月客流量、下月客流量預(yù)估及庫(kù)存情況打提料單,啤酒、飲料餐飲部每月采購(gòu)兩次,分別于1 日、 15 日上報(bào)提料單,經(jīng)餐飲部經(jīng)理、餐飲總監(jiān)、酒店財(cái)務(wù)部、酒店總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行采購(gòu)(按常規(guī)物品采購(gòu)流程執(zhí)行) 。4 、餐飲部消耗品:每月報(bào)一次,各部門(mén)每月 5 日前根據(jù)本月客流量、下月客流量預(yù)估及庫(kù)存情況打提料單,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、總監(jiān)、酒店財(cái)務(wù)部、酒店總經(jīng)理審批轉(zhuǎn)采購(gòu)部門(mén)進(jìn)行詢價(jià)采購(gòu),已簽訂長(zhǎng)期供貨合同(使用部門(mén)直接打提料單)或超過(guò)2000 元的請(qǐng)購(gòu)件經(jīng)總裁審批后轉(zhuǎn)招標(biāo)部采購(gòu)(按常規(guī)物品采購(gòu)流程或非日采有供貨協(xié)議定期結(jié)算付款流程執(zhí)行) 。5、餐飲部的糧油類(lèi)、易存放有固定包裝的調(diào)料類(lèi)、香煙類(lèi)、房務(wù)部大堂吧
4、物品類(lèi)、客吧物品類(lèi):每月報(bào)一次,餐飲部每月 5 日前將根據(jù)本月客流量、下月客流量預(yù)估及庫(kù)存情況打提料單,經(jīng)部門(mén)經(jīng)理、總監(jiān)簽字確認(rèn),酒店資產(chǎn)會(huì)計(jì)于 7 日前審核完畢轉(zhuǎn)酒店總經(jīng)理審核,酒店總經(jīng)理于8 日前批轉(zhuǎn) 采購(gòu)部進(jìn)行采購(gòu)(按常規(guī)物品采購(gòu)流程執(zhí)行)6、辦公用品:每月提報(bào)一次。每月 10日前各部門(mén)綜合科員將本部門(mén)下月辦公用品計(jì)劃通過(guò)OA工作流形式經(jīng)部門(mén)總監(jiān)審核后發(fā)送到行政總監(jiān)處, 行政總監(jiān)于11 日前審核通過(guò)后轉(zhuǎn)酒店總經(jīng)理批轉(zhuǎn)集團(tuán)行政部統(tǒng)一采購(gòu)。、印刷品:每月提報(bào)一次。每月 5 日前各部門(mén)綜合科員將本部門(mén)下月印刷品計(jì)劃報(bào)件經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后轉(zhuǎn)酒店行政部總務(wù)主管匯總審核, 總務(wù)主管于12 日審核通
5、過(guò)后上報(bào)行政總監(jiān)、 酒店總經(jīng)理、總裁批轉(zhuǎn)集團(tuán)招標(biāo)部統(tǒng)一采購(gòu)。最低采購(gòu)量不能低于合同約定數(shù)量。、勞保用品:每年提報(bào)四次。每季度最后一個(gè)月 10 日前各部門(mén)綜合科員將本部門(mén)下一季度勞保用品計(jì)劃報(bào)件經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后轉(zhuǎn)酒店行政部總務(wù)主管匯總審核, 總務(wù)主管于12 日審核通過(guò)后上報(bào)行政總監(jiān)、酒店總經(jīng)理、總裁,總裁批轉(zhuǎn)集團(tuán)招標(biāo)部統(tǒng)一采購(gòu)。、房務(wù)部一次性用品類(lèi):每年提報(bào)四次。每季度最后一個(gè)月 10 日前各部門(mén)綜合科員將本部門(mén)下一季度一次性用品計(jì)劃報(bào)件經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后轉(zhuǎn)酒店行政部總務(wù)主管匯總審核, 總務(wù)主管于12 日審核通過(guò)后上報(bào)行政總監(jiān)、酒店總經(jīng)理、總裁,總裁批轉(zhuǎn)集團(tuán)招標(biāo)部統(tǒng)一采購(gòu)。、辦公設(shè)備:每年
6、提報(bào)四次。每季度最后一個(gè)月10 日前各部門(mén)綜合科員將本部門(mén)下一季度辦公設(shè)備計(jì)劃報(bào)件經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后轉(zhuǎn)酒店行政部總務(wù)主管匯總審核, 總務(wù)主管于12 日審核通過(guò)后上報(bào)行政總監(jiān)、酒店總經(jīng)理、總裁,總裁批轉(zhuǎn)集團(tuán)招標(biāo)部統(tǒng)一采購(gòu)。11、瓷器餐具類(lèi):每年提報(bào)四次。每季度最后一個(gè)月 10 日餐飲部綜合科員將本部門(mén)下一季度辦公瓷器餐具采購(gòu)計(jì)劃報(bào)件經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后轉(zhuǎn)酒店行政部總務(wù)主管匯總審核, 總務(wù)主管于 12 日審核通過(guò)后上報(bào)行政總監(jiān)、酒店總經(jīng)理、總裁,總裁批轉(zhuǎn)集團(tuán)招標(biāo)部統(tǒng)一采購(gòu)。、布草類(lèi): 每半年提報(bào)一次,餐飲部、房務(wù)部每年2 月 15 日、 8 月 15 日前上報(bào)布草請(qǐng)購(gòu)單經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后提報(bào)總
7、裁批轉(zhuǎn)招標(biāo)部進(jìn)行采購(gòu)。、綠植類(lèi): 每年提報(bào)一次,餐飲部、房務(wù)部每年2 月 15 日前上報(bào)綠植采購(gòu)單經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后提報(bào)總裁批轉(zhuǎn)招標(biāo)部進(jìn)行采購(gòu)。、制服類(lèi):每年提報(bào)一次,房務(wù)部每年2 月 15 日前上報(bào)制服采購(gòu)單經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后提報(bào)總裁批轉(zhuǎn)招標(biāo)部進(jìn)行采購(gòu)。日常新進(jìn)員工需量體裁衣時(shí),按需提報(bào)。、保潔設(shè)備類(lèi):每三年提報(bào)一次,最后一年2 月 15 日前上報(bào)設(shè)備請(qǐng)購(gòu)單經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字確認(rèn)后提報(bào)總裁批轉(zhuǎn)招標(biāo)部進(jìn)行采購(gòu)。、員工福利用品:春節(jié)福利用品需提前30 天、其他福利用品需提前一個(gè)月,酒店行政部將酒店所有部門(mén)所需物資匯總完畢后經(jīng)各部門(mén)總監(jiān)、酒店總經(jīng)理簽字確認(rèn)后上報(bào)主管副總、總裁批轉(zhuǎn)招標(biāo)部進(jìn)行采購(gòu)。、
8、為控制庫(kù)存量及降低所購(gòu)物品價(jià)格浮動(dòng)對(duì)酒店成本的影響,各部需控制每次提報(bào)采購(gòu)的數(shù)量,預(yù)測(cè)數(shù)量有依據(jù)。所有物品庫(kù)存量原則上最多不超過(guò)半年使用量。7.1.2 采購(gòu)物品標(biāo)準(zhǔn)、酒店各部門(mén)在請(qǐng)購(gòu)物品前要核查是否有庫(kù)存,要做到計(jì)劃合理,用多少請(qǐng)多少。如果庫(kù)存中有其它類(lèi)型的物品可以和需請(qǐng)購(gòu)的物品通用,可以不用請(qǐng)購(gòu),上報(bào)物品領(lǐng)用時(shí)標(biāo)注清楚。2 、作為請(qǐng)購(gòu)部門(mén)在填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)件時(shí)必須將品名、規(guī)格型號(hào)、材質(zhì)、品牌(包含替代品牌)、檔次等資料信息填寫(xiě)完整、準(zhǔn)確。如有指定使用人的需明確標(biāo)出,否則不予批準(zhǔn)請(qǐng)購(gòu)。3、若無(wú)法提供規(guī)格型號(hào)、品牌的材料,必須附帶樣品或物品彩色照片或使用部門(mén)隨同詢價(jià)采購(gòu),否則不予批準(zhǔn)請(qǐng)購(gòu)。4、涉及到有使
9、用期限要求的物品,必須標(biāo)注生產(chǎn)日期范圍、質(zhì)保期范圍等詳細(xì)要求,否則不予批準(zhǔn)請(qǐng)購(gòu)。5 、急件請(qǐng)購(gòu)單在第2 條標(biāo)準(zhǔn)基礎(chǔ)上,在備注欄標(biāo)注急件, (同時(shí)并轉(zhuǎn)發(fā)電子版)否則不予批準(zhǔn)急件請(qǐng)購(gòu)。必要時(shí),請(qǐng)購(gòu)人可親自按急件請(qǐng)購(gòu)流程找領(lǐng)導(dǎo)批轉(zhuǎn)。食品、菜品原材料、酒水、飲料可轉(zhuǎn)酒店采購(gòu)部進(jìn)行采購(gòu),其他物品由各部門(mén)自行采購(gòu)并核銷(xiāo)。7.1.3 采購(gòu)責(zé)任劃分、使用部門(mén)要經(jīng)常觀察物品庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存量(看系統(tǒng)并咨詢倉(cāng)庫(kù)管理員,倉(cāng)庫(kù)管理員有義務(wù)告知庫(kù)存量情況及有保質(zhì)期物品的質(zhì)保期時(shí)間) , 保證所有庫(kù)存的物品在最低庫(kù)存量以外運(yùn)行, 如發(fā)現(xiàn)實(shí)際庫(kù)存快到最低庫(kù)存量時(shí),使用部門(mén)提料責(zé)任人及時(shí)制作請(qǐng)購(gòu)單上報(bào)請(qǐng)購(gòu),并向采購(gòu)部提出合理的到
10、貨時(shí)間。如果提料責(zé)任人沒(méi)有及時(shí)打請(qǐng)購(gòu)單請(qǐng)購(gòu)導(dǎo)致物品供不應(yīng)求或沽清,該責(zé)任由提料責(zé)任人承擔(dān)。、 所有采購(gòu)單必須按請(qǐng)購(gòu)流程時(shí)限進(jìn)行批轉(zhuǎn)至總裁批準(zhǔn), 提料責(zé)任人認(rèn)真填寫(xiě)采購(gòu)單并上報(bào)逐級(jí)審批,若審批人或?qū)徟块T(mén)未按時(shí)限上報(bào)或未簽署明確意見(jiàn),所造成后果由相關(guān)審批人、審批部門(mén)承擔(dān)責(zé)任。、 提料責(zé)任人還要負(fù)責(zé)跟蹤物品到貨的進(jìn)展程度, 自上報(bào)請(qǐng)購(gòu)單后必須每天核一次物品庫(kù)的實(shí)際庫(kù)存量,并將物品實(shí)際庫(kù)存量反映給采購(gòu)員,如果物品實(shí)際庫(kù)存量已經(jīng)達(dá)到或低于最低庫(kù)存量,請(qǐng)購(gòu)的物品仍未到貨時(shí),應(yīng)及時(shí)通知采購(gòu)部采購(gòu)并盡快到貨,如果采購(gòu)回復(fù)不能按要求到貨,提料責(zé)任人要在第一時(shí)間上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)必須給出明確解決意見(jiàn),進(jìn)行協(xié)商解
11、決并保證按時(shí)到貨。若違反以上規(guī)定,責(zé)任人及其上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。、 采購(gòu)員接到請(qǐng)購(gòu)單后無(wú)故未按時(shí)限作出采購(gòu)或采購(gòu)不及時(shí), 或采購(gòu)出現(xiàn)異常問(wèn)題導(dǎo)致不能及時(shí)供貨,采購(gòu)員必須及時(shí)上報(bào)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo),領(lǐng)導(dǎo)必須給出明確解決意見(jiàn),進(jìn)行協(xié)商解決并保證按時(shí)到貨,若違反以上規(guī)定,責(zé)任人及其上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。7.1.4 物品采購(gòu)價(jià)格控制、菜品原料采購(gòu)的價(jià)格控制按菜品原料采購(gòu)、入庫(kù)、領(lǐng)用、盤(pán)點(diǎn)管理規(guī)定執(zhí)行。、 除日采或緊急采購(gòu)且無(wú)供貨合同的物品,采購(gòu)人員根據(jù)所需物品的規(guī)格、尺寸、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等要求現(xiàn)場(chǎng)至少詢價(jià)三家(獨(dú)家經(jīng)銷(xiāo)或特殊物品除外)比價(jià),上報(bào)經(jīng)相關(guān)部門(mén)及領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后采購(gòu),未經(jīng)批準(zhǔn)的不許采購(gòu),否則采購(gòu)到貨
12、的物品所發(fā)生的費(fèi)用由采購(gòu)人員自行承擔(dān);若后續(xù)審核部門(mén)復(fù)查,價(jià)格超出3%以上,超出部分由采購(gòu)人員自行承擔(dān)。、 有長(zhǎng)期供貨合同的物品,使用部門(mén)必須打提料單,經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)審批后轉(zhuǎn)采購(gòu)部門(mén)發(fā)供貨確認(rèn)函采購(gòu)到貨,未經(jīng)批準(zhǔn)的不許通知供應(yīng)商送貨,否則采購(gòu)到貨的物品所發(fā)生的費(fèi)用由發(fā)出通知的人員承擔(dān)。.1.5 物品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)、大批量物品到庫(kù)驗(yàn)收時(shí),采購(gòu)部門(mén)必須提前24 小時(shí)通知相關(guān)部門(mén)確切驗(yàn)收時(shí)間、地點(diǎn),驗(yàn)收部門(mén)人員 10 分鐘以到場(chǎng)驗(yàn)收。2 、小件(含急件)當(dāng)天到貨時(shí),采購(gòu)部門(mén)提前2 小時(shí)通知相關(guān)部門(mén)到貨驗(yàn)收時(shí)間、地點(diǎn),驗(yàn)收部門(mén)人員 10 分鐘以到場(chǎng)驗(yàn)收。3、所有請(qǐng)購(gòu)材料到庫(kù)時(shí)必須附有該材料的說(shuō)明書(shū)、合格證、商標(biāo)
13、品牌、保修卡。由采購(gòu)人員負(fù)責(zé)填寫(xiě)入庫(kù)單,必須詳細(xì)標(biāo)注入庫(kù)時(shí)間、材料名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、單位、經(jīng)銷(xiāo)廠家(包含電話及地址)品牌、質(zhì)量附件、出廠日期、保質(zhì)期限、使用地點(diǎn);由請(qǐng)購(gòu)部門(mén)責(zé)任人(部門(mén)主管級(jí)以上人員)負(fù)責(zé)采購(gòu)物品及相關(guān)附件外觀質(zhì)量驗(yàn)收,同時(shí)并在入庫(kù)單上填寫(xiě)計(jì)劃出庫(kù)時(shí)間;由技術(shù)部門(mén)(電腦等信息相關(guān)設(shè)備由電腦部指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收內(nèi)在質(zhì)量,工程類(lèi)設(shè)備由工程部指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)驗(yàn)收內(nèi)在質(zhì)量)驗(yàn)收內(nèi)在質(zhì)量,由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)驗(yàn)收數(shù)量。4、由于在驗(yàn)收時(shí)無(wú)法外觀檢查質(zhì)量的材料,在短期運(yùn)行過(guò)程中和未過(guò)質(zhì)保期間非人為損壞的,由采購(gòu)部門(mén)負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)更換,無(wú)法更換的由采購(gòu)部門(mén)自行解決。5、已經(jīng)簽訂采購(gòu)合同的材料、物品,必須在質(zhì)保
14、期到期前三個(gè)月,使用部門(mén)必須組織技術(shù)、監(jiān)督部門(mén)進(jìn)行聯(lián)合驗(yàn)收,確認(rèn)是否存在問(wèn)題隱患,如果有問(wèn)題,由使用部門(mén)給供貨單位下發(fā)聯(lián)絡(luò)函,催其履行維修義務(wù),如果供貨單位不到場(chǎng),由使用部門(mén)自行進(jìn)行維修,留存影像資料,必要時(shí)進(jìn)行公證,同時(shí)給供貨單位發(fā)聯(lián)絡(luò)函,讓其對(duì)發(fā)生的維修費(fèi)進(jìn)行書(shū)面確認(rèn),如果使用部門(mén)沒(méi)有及時(shí)發(fā)函,導(dǎo)致維修費(fèi)用沒(méi)有對(duì)方確認(rèn)或?qū)Ψ讲徽J(rèn)可,則維修費(fèi)由使用部門(mén)承擔(dān)。6、對(duì)于電腦設(shè)備軟、硬件系統(tǒng)、附件、贈(zèng)品由集團(tuán)電腦部、使用部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)進(jìn)行聯(lián)合驗(yàn)收,相關(guān)資料、軟件備份存入集團(tuán)檔案室。7、涉及到消防器材硬件設(shè)備設(shè)施、附件、贈(zèng)品,由請(qǐng)購(gòu)部門(mén)、采購(gòu)部門(mén)、財(cái)務(wù)部門(mén)、行政部安管隊(duì)長(zhǎng)聯(lián)合進(jìn)行驗(yàn)收,相關(guān)
15、資料、軟件備份存入集團(tuán)檔案室。8 、 使用部門(mén)驗(yàn)收人員驗(yàn)收完成后, 必須將材料明細(xì)、 出庫(kù)日期在使用部門(mén)的 材料到貨驗(yàn)收登記表詳細(xì)填寫(xiě)。9、使用部門(mén)指定責(zé)任人應(yīng)及時(shí)查看消耗品、酒水類(lèi)庫(kù)存,及時(shí)請(qǐng)購(gòu)。、如請(qǐng)購(gòu)人員未按要求填寫(xiě)請(qǐng)購(gòu)單內(nèi)容(品牌、規(guī)格等要求) ,不予請(qǐng)購(gòu)。、如驗(yàn)收人員將不符合驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的貨物驗(yàn)收入庫(kù),造成損失的,產(chǎn)生的費(fèi)用由參加驗(yàn)收人員同比例承擔(dān)。、若因請(qǐng)購(gòu)單填寫(xiě)不全面,或使用部門(mén)對(duì)前期采購(gòu)物品關(guān)鍵項(xiàng)未明確說(shuō)明,導(dǎo)致采購(gòu)部門(mén)采購(gòu)到貨實(shí)物不符合使用要求需換貨,如產(chǎn)生采購(gòu)差價(jià),產(chǎn)生的差額費(fèi)用由提料人、直屬上級(jí)、部門(mén)經(jīng)理、部門(mén)總監(jiān)按55%、 20%、 15%、 10%承擔(dān)采購(gòu)差價(jià)。、驗(yàn)收責(zé)任
16、人在驗(yàn)收過(guò)程中未按嚴(yán)格采購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收,使用過(guò)程中導(dǎo)致?lián)p失,驗(yàn)收責(zé)任人將承擔(dān)全部 損失。7.1.6 請(qǐng)購(gòu)物品錄入系統(tǒng)1 、酒店現(xiàn)場(chǎng)辦公、宿舍、勞保資產(chǎn)管理由酒店行政部負(fù)責(zé)。酒店指定綜合科員對(duì)傲今系統(tǒng)錄入。請(qǐng)購(gòu)物品到庫(kù)經(jīng)驗(yàn)收后, 15 點(diǎn)前到庫(kù)的小量物品當(dāng)天必須錄入系統(tǒng)。 15 點(diǎn)后到庫(kù)的物品或大宗物品必須在次日中午前錄入系統(tǒng);急件必須隨到隨時(shí)錄入系統(tǒng)。2、物品在錄入系統(tǒng)時(shí),必須標(biāo)有材料名稱、規(guī)格型號(hào)、數(shù)量、單位、單價(jià)、經(jīng)銷(xiāo)廠家(包含電話)品牌、出廠日期、保質(zhì)期限、使用年限、使用位置或類(lèi)別、庫(kù)存量、請(qǐng)購(gòu)人員、驗(yàn)收人員及到貨時(shí)間,從系統(tǒng)上一目了然,提高相關(guān)部門(mén)的工作效率。酒店現(xiàn)場(chǎng)辦公、宿舍、勞保資產(chǎn)錄
17、入責(zé)任人:綜合科員。其他固定資產(chǎn)等錄入責(zé)任人:酒店資產(chǎn)會(huì)計(jì)。3 、庫(kù)存?zhèn)浼仨氫浫雴为?dú)系統(tǒng),在上述2 款的基礎(chǔ)上必須錄入最低庫(kù)存量和現(xiàn)有庫(kù)存量,并嚴(yán)格按備品、備件最低庫(kù)存量把關(guān)。7.1.7 庫(kù)房管理1 、倉(cāng)庫(kù)管理員必須在庫(kù)房?jī)?nèi)辦公,每天8: 0017 : 00 之間必須保證可以隨時(shí)辦理出庫(kù)、退庫(kù)等手續(xù),資產(chǎn)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)打印出入庫(kù)單據(jù)及每天維護(hù)傲今系統(tǒng),沒(méi)有特殊事情不允許離崗;若違反以上規(guī)定,責(zé)任人按福佳集團(tuán)行政考核辦法執(zhí)行。2、倉(cāng)庫(kù)管理員必須熟知所有物品的品名、規(guī)格型號(hào),具體擺放位置;要合理有效使用倉(cāng)庫(kù)面積,按貨位、貨架、項(xiàng)目合理碼放,無(wú)污染及灰塵。建立健全帳卡檔案,物料進(jìn)出都要及時(shí)、認(rèn)真地登記帳
18、卡,并作好進(jìn)貨和消耗情況的統(tǒng)計(jì)工作,做到日清日結(jié),若違反以上規(guī)定,責(zé)任人按福佳集團(tuán)行政考核辦法執(zhí)行。3、倉(cāng)庫(kù)管理員、資產(chǎn)會(huì)計(jì)要每月進(jìn)行清倉(cāng)盤(pán)點(diǎn)一次,檢查賬、物、卡是否相符,檢查物料的收發(fā)工作有無(wú)差錯(cuò),各種物資有無(wú)超額、變質(zhì)和損壞;4、菜品原料的庫(kù)房管理按菜品原料采購(gòu)、入庫(kù)、領(lǐng)用、盤(pán)點(diǎn)管理規(guī)定執(zhí)行。7.1.8 物品出庫(kù)管理1 、領(lǐng)用部門(mén)要詳細(xì)填寫(xiě)提料單(日采或經(jīng)緊急采購(gòu)可現(xiàn)場(chǎng)出庫(kù),事后必須補(bǔ)提料單) ,內(nèi)容包括領(lǐng)用物品品名、規(guī)格型號(hào)、領(lǐng)用數(shù)量、用途等,并經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后將提料單給資產(chǎn)會(huì)計(jì)打印單據(jù),信息填制完整準(zhǔn)確。2、資產(chǎn)會(huì)計(jì)將出庫(kù)單打印后由領(lǐng)用人簽字確認(rèn),并將附聯(lián)轉(zhuǎn)領(lǐng)用人。領(lǐng)用人即刻持出庫(kù)
19、單附聯(lián)到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行領(lǐng)料。倉(cāng)庫(kù)管理員在接到出庫(kù)單時(shí)開(kāi)始查找需出庫(kù)物品 , 并將物品按出庫(kù)單明細(xì)交予領(lǐng)用人員.3、領(lǐng)用的物品、設(shè)備投入使用后,使用部門(mén)有義務(wù)進(jìn)行自行監(jiān)控、記錄材料、設(shè)備的使用情況,其他技術(shù)服務(wù)部門(mén)可以進(jìn)行抽查。如果在使用或安裝過(guò)程中,材料或設(shè)備因自身質(zhì)量存在缺陷發(fā)生損壞,使用部門(mén)必須做好記錄,并留取問(wèn)題的影像記錄,必要時(shí)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)公證,同時(shí)給供貨單位下發(fā)聯(lián)絡(luò)函,讓其對(duì)其所供應(yīng)的材料、設(shè)備出現(xiàn)的質(zhì)量缺陷及維修費(fèi)用或重新采購(gòu)更換費(fèi)用進(jìn)行書(shū)面確認(rèn),催促其履行維修義務(wù)。如果對(duì)方不來(lái)維修或更換,則從其剩余應(yīng)付款中扣除維修費(fèi)或重新采購(gòu)費(fèi)用;如果出庫(kù)物品、設(shè)備在安裝、使用過(guò)程因使用部門(mén)人員操作不當(dāng)造
20、成損壞,則上述費(fèi)用由使用部門(mén)承擔(dān)。4、涉及設(shè)備的質(zhì)保期滿后,使用部門(mén)必須根據(jù)各種材料、設(shè)備的使用特性,明確是否需要專(zhuān)業(yè)的維保。如果需要專(zhuān)業(yè)維保,使用部門(mén)必須在質(zhì)保期滿前三個(gè)月同專(zhuān)業(yè)維保單位簽訂維保協(xié)議,嚴(yán)格監(jiān)督維保協(xié)議的執(zhí)行。如果在維保期間出現(xiàn)質(zhì)量問(wèn)題,要明確原因,若因?yàn)榫S保不到位造成維修,則維修費(fèi)用由維保單位承擔(dān),若因?yàn)槭褂貌划?dāng)或操作不當(dāng)造成維修,則維修費(fèi)用由使用部門(mén)承擔(dān)。物品退庫(kù)管理、 因酒店物品的特殊性, 正常情況下食品調(diào)料類(lèi)、 香煙類(lèi)、 已開(kāi)封的酒水類(lèi)一經(jīng)出庫(kù)不可辦理退庫(kù);2、客房、行政等日常使用類(lèi)物品,若出庫(kù)數(shù)量過(guò)多,暫時(shí)用不上的,可經(jīng)部門(mén)總監(jiān)簽字確認(rèn)后到庫(kù)房辦理退庫(kù)手續(xù)。采購(gòu)物品的
21、請(qǐng)款、核銷(xiāo)1 、有供貨合同的,嚴(yán)格按合同約定時(shí)限核對(duì)、匯總、請(qǐng)款(日采無(wú)合同可掛賬送貨的蔬菜、不易保存或散裝調(diào)料,每月 3 號(hào)核對(duì)上月所供物品數(shù)量及金額,供應(yīng)商提供有效發(fā)票后 1 日內(nèi)請(qǐng)款,批款后 2 日內(nèi)支付給供應(yīng)商;啤酒、飲料、中低檔白酒每?jī)稍聦?duì)帳結(jié)算一次;茶葉每3 個(gè)月對(duì)帳結(jié)算一次) 。2、日采需現(xiàn)場(chǎng)詢價(jià)采購(gòu)的物品,到貨驗(yàn)收入庫(kù)后第二天,采購(gòu)人員憑驗(yàn)收單綠聯(lián)到集團(tuán)財(cái)務(wù)領(lǐng)取現(xiàn)金, 1 日內(nèi)將貨款支付給供應(yīng)商,每周匯總核銷(xiāo)一次。3 、緊急或臨時(shí)采購(gòu)物品到貨后2 日內(nèi),采購(gòu)人員按公司規(guī)定流程請(qǐng)款核銷(xiāo)。4、其他常規(guī)物品請(qǐng)付款、核銷(xiāo)按原管理規(guī)定執(zhí)行。7.1.11 涉及圖、表采購(gòu)工作流程圖各部門(mén)驗(yàn)收
22、標(biāo)準(zhǔn)表餐飲菜品原料驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)表餐飲前廳物品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)表房務(wù)物品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)表營(yíng)銷(xiāo)物品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)表行政物品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)表采購(gòu)工作流程圖餐飲前廳物品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)表(2)序號(hào)品名采購(gòu)周期產(chǎn)品類(lèi)型驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)單位驗(yàn)收人備注1餐巾紙30天易耗品順清柔牌、每箱60包箱60包餐飲主管2洗滌劑30天易耗品無(wú)雜質(zhì)、洗滌濃度較高呈粘液狀桶50斤餐飲主管3牙簽30天易耗品牙簽以硬質(zhì)、光滑無(wú)毛刺橫斷向扁圓形或二角形為佳尖端略細(xì)包餐飲主管4果簽30天易耗品光滑無(wú)毛刺盒餐飲主管5酒精膏30天易耗品稀釋到百分之九十七的酒精而不會(huì)是純?yōu)⒕洳惋嬛鞴?打包盒30天易耗品干凈、衛(wèi)生、無(wú)異味個(gè)餐飲主管7打包袋30天易耗品干凈、衛(wèi)生、無(wú)異味個(gè)餐飲主管8方
23、便筷30天易耗品表面潔凈、光滑、無(wú)毛刺、無(wú)污染、無(wú)異味。雙餐飲主管9鉛筆30天易耗品石墨和粘結(jié)劑,木質(zhì)品,對(duì)人體無(wú)害。根餐飲主管有效期一般為1年,1084消毒液30天易耗品一般稀釋濃度為千分之二到千分之五,即1000毫升水里卸放2瓶餐飲主管至U 5毫升84消毒液11去污粉30天易耗品碳酸鈉:堿性去污二氧化硅:摩擦去污白泥:吸附作用袋餐飲主管12百潔布30天易耗品用于茶水間清洗茶杯或擦拭物品表囿嚴(yán)重污漬個(gè)餐飲主管13金器保養(yǎng)水30天易耗品化學(xué)材料瓶餐飲主管14點(diǎn)菜單30天印刷品單據(jù)字跡清楚,無(wú)斷墨少?gòu)埇F(xiàn)象本餐飲主管15多用單30天印刷品單據(jù)字跡清楚,無(wú)斷墨少?gòu)埇F(xiàn)象本餐飲主管16顧客意見(jiàn)反饋表30
24、天印刷品單據(jù)字跡清楚,無(wú)斷墨少?gòu)埇F(xiàn)象本餐飲主管17會(huì)議用紙30天印刷品單據(jù)字跡清楚,無(wú)斷墨少?gòu)埇F(xiàn)象本餐飲主管18便簽紙30天印刷品單據(jù)字跡清楚,無(wú)斷墨少?gòu)埇F(xiàn)象本餐飲主管19訂餐登記表30天印刷品單據(jù)字跡清楚,無(wú)斷墨少?gòu)埇F(xiàn)象本餐飲主管20訂餐卡30天印刷品單據(jù)字跡清楚,無(wú)斷墨少?gòu)埇F(xiàn)象張餐飲主管21拖布30天衛(wèi)生用具牢固、純棉線把餐飲主管22垃圾桶30天衛(wèi)生用具化工塑料,無(wú)破損個(gè)餐飲主管23撮子30天衛(wèi)生用具化工塑料,無(wú)破損個(gè)餐飲主管24衛(wèi)生間刷子30天衛(wèi)生用具化工塑料,無(wú)破損把餐飲主管25小掃帚30天衛(wèi)生用具化工塑料,無(wú)破損把餐飲主管26垃圾袋30天衛(wèi)生用具化工塑料,無(wú)破損個(gè)餐飲主管27乳膠手套
25、30天衛(wèi)生用具化工塑料,無(wú)破損雙餐飲主管28劃單筆30天雜項(xiàng)墨水充足,不漏水個(gè)餐飲主管29電池5號(hào)30天雜項(xiàng)經(jīng)久耐用個(gè)餐飲主管30電池7號(hào)30天雜項(xiàng)經(jīng)久耐用個(gè)餐飲主管31華夏長(zhǎng)城赤霞珠199510天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管32華夏長(zhǎng)城干紅199210天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管33長(zhǎng)城金色莊園10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管34長(zhǎng)城紅色莊園10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管35長(zhǎng)城銀色莊園10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管36張?jiān)?ㄋ固馗杉t10天酒水瓶口是否
26、密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管37張?jiān)=獍偌{干紅-特選級(jí)10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管38張?jiān)=獍偌{干紅-優(yōu)選級(jí)10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管39張?jiān)=獍偌{干紅-窖藏10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管40張?jiān)@姿玖罡砂?0天酒水瓶口是否密封整體尢破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管41張?jiān)YF人香干白10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管42長(zhǎng)城局級(jí)霞多麗干白10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管4350年五糧液10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損
27、瓶餐飲主管4415年五糧液10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管45五糧液5210天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管4630年茅臺(tái)10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管4715年茅臺(tái)10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管48飛天茅臺(tái)5310天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管49水井坊5210天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管50水井坊5210天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管51國(guó)窖1573(52。)10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主
28、管52劍百5210天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀瓶餐飲和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損主管53二十年口子窖10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管54十年口子窖10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管55五年口子窖10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管56瀘州老窖10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管57瀘州老窖10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管58占井貢500毫升10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管59占井貢250毫升10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管60占井貢40
29、0毫升10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管61占井貢10年25010天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管62占井貢10年50010天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管63大連百年10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管64塔牌8年10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管65塔牌10年10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),商標(biāo)無(wú)破損瓶餐飲主管66燕京無(wú)解10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì)瓶餐飲主管67燕京8度10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì)瓶餐飲主管68黑獅新動(dòng)10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì)
30、,無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管69黑獅金冠10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管70大連干啤10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管71青島純生10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管72青島淡爽10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管73百威啤酒10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管74工學(xué)士 士七口10天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓脹現(xiàn)象聽(tīng)餐飲主管75可樂(lè)10天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓脹現(xiàn)象聽(tīng)餐飲主管76雪碧10天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓脹現(xiàn)象聽(tīng)餐飲主管77弟弟 路路10天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓脹現(xiàn)象聽(tīng)餐飲主管78農(nóng)夫山泉礦泉水1
31、0天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓脹現(xiàn)象瓶餐飲主管79依云礦泉水10天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓瓶餐飲脹現(xiàn)象主管80蘇打水10天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓脹現(xiàn)象聽(tīng)餐飲主管81妙士草售汁10天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓脹現(xiàn)象盒餐飲主管82妙士橙汁10天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓脹現(xiàn)象盒餐飲主管83妙士桃汁10天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓脹現(xiàn)象盒餐飲主管84妙士酸奶10天酒水封密無(wú)泄漏,無(wú)過(guò)期鼓脹現(xiàn)象盒餐飲主管85麥金利蘋(píng)果醋10天酒水瓶口封密,瓶?jī)?nèi)無(wú)沉淀和雜質(zhì),無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管86黃鶴樓10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管87中華(軟)10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管88中華(硬)1
32、0天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管89玉溪(軟)10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管90玉溪(硬和諧)10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管91中南海(3mg納米)10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管92福(軟精品)10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管93蘇煙(軟金砂)10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管94云煙(印象)10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管95紅塔山10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管96扁三五10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管97特醇三五10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感
33、無(wú)過(guò)期盒餐飲主管98特醇七星10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管99長(zhǎng)白山5mg10天煙草包裝完整無(wú)拆簽、無(wú)濕感無(wú)過(guò)期盒餐飲主管100菊花茶10天茶水真空包裝無(wú)漏氣、無(wú)過(guò)期包餐飲主管101龍井茶10天茶水真空包裝無(wú)漏氣、無(wú)過(guò)期包餐飲主管102烏龍茶10天茶水真空包裝無(wú)漏氣、無(wú)過(guò)期包餐飲主管103鐵觀音10天茶水真空包裝無(wú)漏氣、無(wú)過(guò)期包餐飲主管104毛尖10天茶水真空包裝無(wú)漏氣、無(wú)過(guò)期包餐飲主管105極品十年普洱10天茶水真空包裝無(wú)漏氣、無(wú)過(guò)期包餐飲主管106盧洲老窖藍(lán)瓷精10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破瓶餐飲品損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期主管107沱牌5年陳釀10天酒水瓶口是否密封整體尢破損
34、,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管108沱牌9年陳釀10天酒水瓶口是否密封整體尢破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管109華夏長(zhǎng)城赤霞珠199410天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管110拉菲副牌200610天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管111拉菲傳奇2006波爾多紅10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管112圣卡羅美景白10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管113圣卡羅美景紅10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管114圣卡羅珍藏加文拿紅10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐
35、飲主管115圣地酒園赤霞珠珍藏十紅10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管116圣米甸赤霞珠紅10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管117嘉斯山珍藏加文拿紅10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管118男爵珍藏赤霞珠紅10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管119男爵大地珍藏赤霞珠紅10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管120男爵智利珍藏赤霞珠紅10天酒水瓶口是否密封整體無(wú)破損,瓶?jī)?nèi)無(wú)雜質(zhì)無(wú)過(guò)期瓶餐飲主管121刺身盤(pán)(大)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班122刺身盤(pán)(
36、?。?0天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班123兀寶碗90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班124劍南湯碗90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班125三角三紋盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班126止方玉蘭碗90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班127止方順邊盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班128反邊正德盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班129力字邊鮑魚(yú)盅90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€爐頭光滑、色澤一致領(lǐng)班130801190天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕
37、、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班131燕窩盅90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班132奶盅90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班133滿壇香90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班134大卜齊湯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班135高腳雙龍燕窩盅90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班136雙耳古型燉盅(套)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班137砂窩(套)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班138理右右板90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€爐頭光滑、色澤一致領(lǐng)班
38、139劍南湯盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班140三角深邊碗90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班141康舒煲(淺、白)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班142康舒煲(淺、白)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班143康舒煲(淺、白)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班144繩邊魚(yú)盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班145繩邊魚(yú)盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班146繩邊魚(yú)盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班147天山西瓜
39、90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€爐頭光滑、色澤一致領(lǐng)班148長(zhǎng)方大福90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班149三角三紋盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班150西式飯盒90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班151竹節(jié)海腸盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班152日式水紋鐵板90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班153反邊四方碗90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班154反邊四方碗90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班155長(zhǎng)方南浮順角炒盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、
40、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班156桂林圓心書(shū)盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€爐頭光滑、色澤一致領(lǐng)班157止方紫紋盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班158扇形盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班159八角海星盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班160圓形面包座90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班161葉形樹(shù)葉盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班162橢圓盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班163反口鮑魚(yú)盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐
41、頭領(lǐng)班164正方寬邊翅盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班165木底銀盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€爐頭光滑、色澤一致領(lǐng)班166帶把砂鍋(黃色)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班167大魚(yú)池金器90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班168暖湯架(金器)(套)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班169菊花平盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班170菊花平盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班171韓式碗90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班172面條
42、碗90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班173燕窩盅(席紋)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班174干鍋90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€爐頭光滑、色澤一致領(lǐng)班175魚(yú)池90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)爐頭領(lǐng)班176茶杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管177暖瓶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管178煙缸90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管179筷子90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管180墊碟90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管18
43、1骨碟90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管182茶碟90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管183茶杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€餐飲光滑、色澤一致主管184煙缸90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管185煙碟90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管186毛巾船90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管187筷架90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管188湯碗90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管189湯勺90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管190味
44、碟90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管191萬(wàn)能杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管192紅酒杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€餐飲光滑、色澤一致主管193白酒杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管194茶壺90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管195牙簽盅90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管196調(diào)味瓶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管197紙巾筒90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管198直升杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管
45、199大肚杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管200冰桶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管201果汁壺90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€餐飲光滑、色澤一致主管202暖瓶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管203分羹勺90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管204分物夾(銀色)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管205廢品夾(銀色)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管206方托90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管207圓托90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑
46、、色澤一致個(gè)餐飲主管208小垃圾桶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管209洗餐盒90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管210大白桶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€餐飲光滑、色澤一致主管211毛巾加熱機(jī)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管212結(jié)賬夾90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管213西餐盤(pán)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管214西餐刀,叉90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管215咖啡杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管216咖啡杯碟90天餐旦舉
47、無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管217牙簽盅90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管218糖缸90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管219奶杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€餐飲光滑、色澤一致主管220咖啡壺90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管221咖啡勺90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管222水果叉90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管223茶壺90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管224茶杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管225茶碟90天餐旦
48、舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管226暖瓶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管227果汁壺90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管228八角冰桶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€餐飲光滑、色澤一致主管229燭臺(tái)90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管230調(diào)料瓶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管231煙缸90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管232煙碟90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管233紅酒杯90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管234直升杯90
49、天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管235分物夾90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管236廢物夾90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管237方托90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面?zhèn)€餐飲光滑、色澤一致主管238圓托90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管239垃圾桶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管240洗餐盒90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管241大白桶90天餐旦舉無(wú)破損、無(wú)劃痕、表面光滑、色澤一致個(gè)餐飲主管242香蕉片30天干果類(lèi)薄厚均勻、蛋黃色斤餐飲主管243葡萄干30天干果類(lèi)大
50、小均勻、青綠色斤餐飲主管244杏仁30天干果類(lèi)大小均勻、顆粒飽滿斤餐飲主管245開(kāi)心果30天干果類(lèi)香脆、無(wú)異味斤餐飲主管246會(huì)議桌布365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管247桌裙365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色塊餐飲主管無(wú)嚴(yán)重褶皺248會(huì)議桌布365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管249椅套365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管2502.6米主桌底裙+肅布高度750mm365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管251365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管2521.6米桌子底裙+盂布高度750mm365
51、天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管253365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管254口布365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管255椅套365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管256小方巾365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色塊餐飲主管無(wú)嚴(yán)重褶皺257口布扣365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管258西餐廳墊布365天布草類(lèi)無(wú)刮絲、無(wú)異味、不掉色無(wú)嚴(yán)重褶皺塊餐飲主管房務(wù)物品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)表(3)序號(hào)品名采購(gòu)周期產(chǎn)品類(lèi)型驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)單位驗(yàn)收人備注1客吧物品30天客吧消費(fèi)品米購(gòu)數(shù)量核查無(wú)誤,外觀 完好、無(wú)破損、泄露、質(zhì) 保期
52、必須不低什半年,便 于周轉(zhuǎn),合格證等相關(guān)資 料齊全。客房主管2印刷品30天印刷品采購(gòu)數(shù)量核查尢誤,紙質(zhì)克數(shù)、材質(zhì)、印刷版式、 尺寸等符合采購(gòu)要求,外 觀完好、無(wú)破損、污染、 偏色,印刷字跡清晰、無(wú) 誤、尢重影等問(wèn)題,有特 別要求的(如附膜、過(guò)塑、 特殊裁切等)按要求達(dá)到 標(biāo)準(zhǔn)??头恐鞴?清潔劑90天清潔劑類(lèi)1、使用說(shuō)明書(shū)及產(chǎn)品合格證及衛(wèi)生許可證備檔2、規(guī)格3、數(shù)量4、保質(zhì)期5、是否有沉淀物、漏液客房主管保潔主管4牙具90天.透明牙柄17cm兩種顏色,各1500支.牙哥5g.紙盒外包裝印店標(biāo).盒身分別寫(xiě)用 A B5梳子90天1.樹(shù)脂13cm*,白色2.紙盒外包裝印店標(biāo)把客房主管6香皂90天1.透
53、明皂30g2.外包裝紙貼印店標(biāo)塊客房主管7沐浴液90天一次性客用品1. 26*96 , 35ml2.亮光瓶身印店標(biāo)瓶客房主管8洗發(fā)液90天1. 26*96 , 35ml2.亮光瓶身印店標(biāo)瓶客房主管9潤(rùn)膚露90天1. 26*96 , 35ml2.亮光瓶身印店標(biāo)個(gè)客房主管10浴帽90天紙盒外包裝印店標(biāo)個(gè)客房主管11一次性須刨90天1.須膏10ml2.紙盒外包裝印店標(biāo)個(gè)客房主管12護(hù)理包90天根棉簽+1根指甲鋰2.紙盒外包裝印店標(biāo)個(gè)客房主管13針線包90天1.塑料盒 77mm*39mm針6線2扣1別針個(gè)客房主管14衛(wèi)生袋90天1.塑料25*12cm印后店標(biāo)個(gè)客房主管15杯墊90天紙質(zhì),按封樣墊身印店
54、標(biāo)個(gè)客房主管16火柴90天1.外盒尺寸55*25*9mm2.火柴長(zhǎng)度50mn量10支3.盒身印店標(biāo)盒客房主管17拖鞋90天棉質(zhì)均碼,白色鞋身印店標(biāo)雙客房主管18拖鞋90天無(wú)紡布均碼,白色鞋身印店標(biāo)雙客房主管19衣架90天木質(zhì)15mrnB鞋身印店標(biāo)個(gè)客房主管20褲夾90天木質(zhì)12mrnB鞋身印店標(biāo)個(gè)客房主管21洗衣袋90天1.麻質(zhì) 46mm*57mm2.袋身刺繡店標(biāo)個(gè)客房主管22鉛筆90天一次性客用品1.暗紅色,150mm2.長(zhǎng)筆身印后店標(biāo)個(gè)客房主管23一次性用品盒90天亞克力材質(zhì),不印店標(biāo),表面尢劃痕個(gè)客房主管24大連旅游地圖90天低質(zhì)易耗品名氏質(zhì) 765mm*525mmER刷清楚,新版張大堂
55、副理25白手套90天棉質(zhì)常規(guī)尺寸付大堂副理26打包繩90天個(gè)大堂副理27套傘袋90天塑料 100*15cm個(gè)大堂副理28裝茶/咖啡筐90天外包皮革92mm*73mm*54mm壁厚18mm個(gè)客房主管29行李網(wǎng)90天Kfe 300*300cm個(gè)大堂副理30行李網(wǎng)90天尼龍 500*600個(gè)大堂副理31防滑墊90天膠皮560*406 ,無(wú)瑕疵個(gè)客房主管32消費(fèi)指南夾90天皮革 258*329個(gè)客房主管33花瓶1年骨質(zhì)瓷150*68 ,無(wú)瑕疵個(gè)客房主管34漱口杯1年玻璃直徑70*80個(gè)客房主管35皂碟1年玻璃135*80,無(wú)瑕疵個(gè)客房主管36煙缸1年骨質(zhì)瓷85直彳5*28,無(wú)瑕疵個(gè)客房主管37茶杯1年
56、骨質(zhì)瓷直徑78*128個(gè)客房主管38綠植1年綠植類(lèi)米購(gòu)數(shù)量核查無(wú)誤,無(wú)折 枝、枯葉、病蟲(chóng),外觀色 澤艷麗、枝葉飽滿,盆花 需配帶對(duì)應(yīng)尺寸的花盆 墊。保潔主管39浴巾1年布革類(lèi)1.棉質(zhì) 32s/22.重 600g*77cm4.提織店徽條客房主管40毛巾1年布革類(lèi)1.棉質(zhì) 32s/22.重 120g*40cm4.提織店徽條客房主管41方巾1年布革類(lèi)1.棉質(zhì) 32s/22.重 45g*30cm4.提織店徽條客房主管42地巾1年布革類(lèi)1.棉質(zhì) 32s/22.重 350g*50cm4.提織店徽條客房主管43浴袍1年布革類(lèi)1.棉質(zhì)*903.胸部左側(cè)刺繡店徽件客房主管44枕頭1年布革類(lèi)1.棉質(zhì)*50*10c
57、m3.800g , 50%15d高彈棉個(gè)客房主管50%習(xí)絲絨110*9045防滑床墊1年布革類(lèi)1.棉質(zhì)*2m2.120g/ 平方床客房主管461年布革類(lèi)1.棉質(zhì)2*2m2.120g/ 平方床客房主管47被1年布革類(lèi)1.棉質(zhì) 2.5m*2.4m2.羽絲絨400g/平方3.面料 133*100床客房主管481年布革類(lèi)1.棉質(zhì) 1.8m*2.4m2.羽絲絨400g/平方3.面料 133*100床客房主管49被套1年布革類(lèi)1.棉質(zhì)*三公分緞條*120飛邊5公分床客房主管501年布革類(lèi)1.棉質(zhì) *2.5m三公分緞條*120飛邊5公分床客房主管51床單1年布革類(lèi)1.棉質(zhì)*三公分緞條*120床客房主管521
58、年布革類(lèi)1.棉質(zhì) *2.7m三公分緞條*120床客房主管53枕套1年布革類(lèi)1.棉質(zhì) 90*60cm三公分緞條*120飛邊5公分個(gè)客房主管54床裙1年布革類(lèi)*個(gè)客房主管551年布革類(lèi)*2m個(gè)客房主管56總體1年布革類(lèi).無(wú)抽線、跳線、油印、染色均勻.窗簾安裝后離地2-3cm,附帶鉤子.產(chǎn)品合格證原件一式 2份客房主管57保潔設(shè)備3年保潔設(shè)備1、使用說(shuō)明書(shū)及產(chǎn)品合格證、保質(zhì)期2、規(guī)格型號(hào)3、數(shù)量4、油漆表面是否光滑5、是否有掉漆劃痕6、螺絲松動(dòng)7、小件配備齊全8、操作是否靈活9、噪音是否過(guò)大10、操作開(kāi)關(guān)是否靈活保潔主管營(yíng)銷(xiāo)物品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)表(4)序號(hào)品名采購(gòu)周期產(chǎn)品類(lèi)型驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)單位驗(yàn)收人備注1條幅條幅
59、采購(gòu)數(shù)量核查尢誤,外觀完好、無(wú)破損,營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)2印刷品印刷品米購(gòu)數(shù)量核查無(wú)誤,紙質(zhì)充數(shù)、材質(zhì)、印刷版式、尺寸等符合采購(gòu)要求,外觀完 好、無(wú)破損、污染、偏色,印刷字跡清晰、 無(wú)誤、無(wú)重影等問(wèn)題,有特別要求的(如 附膜、過(guò)塑、特殊裁切等)按要求達(dá)到標(biāo) 準(zhǔn)。營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)3名片名片采購(gòu)數(shù)量核查無(wú)誤,紙質(zhì)充數(shù)、材質(zhì)、印刷版式、尺寸等符合統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),外觀完 好、無(wú)破損、污染、偏色,印刷字跡清晰、 無(wú)誤、尢重影等問(wèn)題。營(yíng)銷(xiāo)總監(jiān)說(shuō)明:客人用品由營(yíng)銷(xiāo)部下預(yù)訂單,相關(guān)部門(mén)按預(yù)訂單提請(qǐng)相關(guān)物品并驗(yàn)收。行政物品驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)表(5)序號(hào)品名采購(gòu)周期產(chǎn)品回驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)單位驗(yàn)收人備注1電腦90天辦公用品外殼、表面完好,不少零部件,接上電源
60、后運(yùn)行良好、功能符合要求臺(tái)總務(wù)主管2隔斷90天辦公用品表面完好,漆色均勻,不缺少零部件,堅(jiān)固個(gè)總務(wù)主管3電話機(jī)90天辦公用品外觀完好,每個(gè)按鍵均好用,接通后聲音清晰臺(tái)總務(wù)主管4椅子90天辦公用品外觀完好,放于地面穩(wěn)固,不缺少零部件,表囿尢起毛等破損現(xiàn)象把總務(wù)主管5文件柜90天辦公用品表面完好,漆色均勻,每扇柜門(mén)好用,堅(jiān)固,柜鎖好用個(gè)總務(wù)主管6碎紙機(jī)90天辦公用品外殼、表面完好,不少零部件,接上電源后運(yùn)行良好、功能符合要求臺(tái)總務(wù)主管7打印機(jī)90天辦公用品外殼、表面完好,不少零部件,接上電源后運(yùn)行良好、功能符合要求臺(tái)總務(wù)主管8復(fù)印機(jī)90天辦公用品外殼、表面完好,不少零部件,接上電源后運(yùn)行良好、功能
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