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文檔簡介
1、第九單元 溶 液課題2 溶解度學習目標1.理解飽和溶液和不飽和溶液的含義。2.通過實驗探究,建立飽和溶液與不飽和溶液的概念。3.了解飽和溶液與不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。4.了解結(jié)晶現(xiàn)象。5.理解飽和溶液和不飽和溶液的概念。6.理解飽和溶液和不飽和溶液相互轉(zhuǎn)化的方法。返回新課導入水、氯化鈉固體、硝酸鉀固體、燒杯(若干)、玻璃棒、酒精燈、鐵架臺、石棉網(wǎng)等。學具準備 若一種物質(zhì)能溶于水,那么它能在定量的水中無限制地溶解下去嗎? 今天我們就一同來探討這個問題。提問新課講解一、物質(zhì)的溶解性同一溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力是否相同?不同溶質(zhì)在同一溶劑中的溶解能力是否相同?思考新課講解實驗9-2在兩只試管中各
2、加入12小粒碘,然后分別加入5ml水或5ml汽油;另取兩支試管各加入12小粒高錳酸鉀,然后分別加入5ml水或5ml汽油,振蕩,觀察現(xiàn)象。新課講解 不同的物質(zhì)在同一溶劑中溶解性不一樣;同種物質(zhì)在不同的溶劑中溶解性也不一樣。溶質(zhì)溶劑現(xiàn)象碘水碘汽油高錳酸鉀水高錳酸鉀汽油難溶解溶解溶解難溶解現(xiàn)象結(jié)論新課講解狀元成才路實驗9-3水中滴入紅墨水,振蕩振蕩,靜置加入乙醇,不要振蕩乙醇能溶解在水中。結(jié)論新課講解溶質(zhì)和溶劑的確定方法:溶液中有水存在時,水就是溶劑。氣+液固+液液+液液體為溶劑量多的為溶劑通常不指明溶劑的溶液,一般是水溶液。溶液中沒有水存在時二、飽和溶液與不飽和溶液新課講解實驗9-5燒杯底部有少許
3、固體未溶解5gNaCl加入20mL水中完全溶解再加入5gNaCl新課講解底部的NaCl固體又繼續(xù)溶解了再加入15mL水結(jié)論:在 水中,最多溶解NaCl的量是一定的。一定量新課講解狀元成才路實驗9-6燒杯底部有少許固體未溶解5gKNO3加入20mL水中完全溶解再加入適量KNO3加熱燒杯杯底的KNO3固體溶解了冷卻降溫析出KNO3固體新課講解操作 現(xiàn)象結(jié)論加入5g硝酸鉀,攪拌 再加5g硝酸鉀,攪拌 加熱再加5g硝酸鉀,攪拌 冷卻 固體消失有晶體存在有晶體析出不同溫度下,同種物質(zhì)的溶解能力不同固體消失固體消失固體消失新課講解 在一定溫度下,向一定量溶劑里加入某種溶質(zhì),當溶質(zhì)不能繼續(xù)溶解時,所得到的溶
4、液叫做飽和溶液。還能繼續(xù)溶解的溶液叫做不飽和溶液。新課講解提問如何判斷一種溶液是否飽和呢?能繼續(xù)溶解溶質(zhì)則是不飽和溶液;不能繼續(xù)溶解溶質(zhì)則是飽和溶液。保持溫度和溶劑不變新課講解1.有什么方法使不飽和溶液變?yōu)轱柡腿芤海?.有什么方法使飽和溶液變?yōu)椴伙柡腿芤??不飽和溶液飽和溶液增加溶質(zhì)或改變?nèi)芤簻囟然蛘舭l(fā)溶劑增加溶劑或改變?nèi)芤簻囟刃抡n講解三、結(jié)晶討論海水曬鹽的過程是怎樣的?試類比KNO3晶體的析出作簡要說明。海水在太陽下水分慢慢蒸發(fā),結(jié)晶析出NaCl晶體新課講解結(jié)晶已溶解的溶質(zhì)以晶體的形式從溶液中析出的過程叫結(jié)晶。結(jié)晶的方法:降溫結(jié)晶法和蒸發(fā)結(jié)晶法。飽和溶液不一定是濃溶液,不飽和溶液不一定是稀溶液
5、。相同溶質(zhì)、相同溫度:飽和溶液一定比不飽和溶液濃。注意新課講解海水曬鹽其工業(yè)過程可大致表示為如下:海水貯水池蒸發(fā)池結(jié)晶池食鹽母液氯化鈉多種化工產(chǎn)品析出晶體后的溶液叫母液,對于析出的溶質(zhì)來說是飽和溶液。新課講解四、溶解度溶解度概念:在一定_下,某固態(tài)物質(zhì)在_g溶劑里達到_狀態(tài)時所溶解的 _固體溶解度氣體溶解度溫度100影響因素 內(nèi)因:溶質(zhì)、溶劑本身的性質(zhì)外因:溫度多數(shù)固體物質(zhì)溶解度隨溫度的升高而增大,但NaCl (變化不大)、Ca(OH)2(降低)等除外概念:在壓強為101 kPa和一定溫度時,溶解在1體積水里達到飽和狀態(tài)時的氣體體積影響因素 內(nèi)因:溶質(zhì)、溶劑本身的性質(zhì)外因:溫度(溫度越高,氣體
6、的溶解度越小)、壓強(壓強越大,氣體 的溶解度越大)飽和質(zhì)量新課講解溶解度曲線(針對固體溶質(zhì))概念:溶解度隨溫度變化的曲線??v坐標表示溶解度,橫坐標表示溫度點曲線上的點:表示物質(zhì)在對應(yīng)溫度下的溶解度兩曲線的交點:表示兩物質(zhì)在某溫度下溶解度相等意義 曲線的走向表示物質(zhì)的溶解度隨溫度改變而變化的趨勢曲線的陡緩表示物質(zhì)溶解度受溫度影響的變化大小線新課講解典例分析例 為什么汗水帶有咸味?被汗水浸濕的衣服晾干后,常出現(xiàn)白色的斑跡。這是為什么?解析:汗水中含有一些鹽分,因此有咸味。被汗水浸濕的衣服晾干后,水分蒸發(fā)了,但鹽分仍留在衣服上,就形成白色斑跡。D當堂小練1.現(xiàn)有一瓶蒸餾水和一瓶氯化鉀溶液,可用什么簡單的辦法把它們鑒別開?(注意:在實驗室里,任何時候都不能嘗溶液的味道。)解:此題屬于開放式的習題,辦法有多種。最簡單的辦法是把一滴溶液滴在玻璃片上,晾干或烘干。有白色痕跡出現(xiàn)的原溶液是氯化鉀溶液,沒有痕跡的是蒸餾水。D當堂小練AC2.下圖是利用海水提取粗鹽的過程:(1)圖中是 池(填“蒸發(fā)”或“冷卻”)
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