專題15 油脂、糖類、蛋白質和核酸(押題專練)-2017年高考化學二輪復習精品資料(原卷版)

1、1下列敘述正確的是()變質的油脂有難聞的特殊氣味，是由于油脂發(fā)生了水解反應高溫或日常用的消毒劑可使禽流感病毒蛋白質變性棉花、羊毛、木材和草類的主要成分都是纖維素誤食重金屬鹽引起人體中毒，可喝大量的食鹽水解毒2下列說法正確的是()1mol葡萄糖能水解生成2molCH3CH2OH和2molCO2在雞蛋清溶液中分別加入飽和Na2SO4、CuSO4溶液，都會因鹽析產(chǎn)生沉淀油脂不是高分子化合物，1mol油脂完全水解生成1mol甘油和3mol高級脂肪酸欲檢驗蔗糖水解產(chǎn)物是否具有還原性，可向水解后的溶液中直接加入新制的Cu(OH)2懸濁液并加熱現(xiàn)有：淀粉溶液、雞蛋清、葡萄糖溶液，區(qū)別它們時，下列試劑和對應現(xiàn)

2、象依次是()試劑：新制Cu(OH)2碘水濃硝酸現(xiàn)象：a變藍色b.磚紅色沉淀c.變黃色一a、一c、一bB.一a、一c、一bC.一a、一c、一bD.一c、一a、一b下列關于高分子化合物的說法正確的是()合成高分子化合物的小分子就是高分子的鏈節(jié)縮聚反應的產(chǎn)物只有高分子聚乙烯具有熱塑性CIL-CII：.C()()C111mol水解后只能與1molNaOH反應下列物質是可以作為人工心臟、人工血管等人體植入物的高分子生物材料。CFcrcf21聚四氟乙烯CCH,crCF,CF1維通橡膠cIScICcit.:有機硅橡膠COOCII聚甲基丙烯酸甲酯下列關于上述高分子生物材料的說法中正確的是().用于合成維通橡膠

3、的單體是ch2=cfcf2cf3cii:nosion用于合成有機硅橡膠的單體是(1聚四氟乙烯、有機硅橡膠均可看作加聚反應的產(chǎn)物有機硅橡膠、聚甲基丙烯酸甲酯均可通過縮聚反應制得.近年來，由于石油價格不斷上漲，以煤為原料制備一些化工產(chǎn)品的前景又被看好。下圖是以烴A為原料生產(chǎn)人造羊毛的合成路線。HCX催化劑-定條件匸HjCHCH.jCH917I)催化劑OOCCH；(人造羊毛)列說法正確的是()合成人造羊毛的反應屬于縮聚反應A生成C的反應屬于加成反應A生成D的反應屬于取代反應烴A的結構簡式為CH2=CH27下面是一種線型高分子的一部分：由此分析，這種高分子化合物的單體至少有種，它們的結構簡式為8下列是

4、某蛋白質的結構片段：(1)上述蛋白質結構片段的水解產(chǎn)物中不屬于a氨基酸的結構簡式為.上述蛋白質結構片段水解后的氨基酸中，某氨基酸碳氫原子數(shù)比值最大。該氨基酸與NaOH溶液反應的化學方程式為種。該氨基酸兩分子縮合形成環(huán)狀結構物質的分子式為該氨基酸的同分異構體中，屬于硝基化合物且苯環(huán)上只有甲基的同分異構體有已知上述蛋白質結構片段的相對分子質量為364，則水解生成的各種氨基酸的相對分子質量之和為答案：(1)NH.CH,CHCOOHSII(2)MI.CHCOOII；1()H占NILCIICOOXaHU)6(3)436CH.()_l_ll_9高分子材料W的結構簡式為H(11(711，有關W的信息如下，據(jù)此回答下列問題：(1)葡萄糖的分子式為，其所含官能團的名稱為反應的類型為。反應的化學方程式為。B分子有多種同分異構體，其中X的核磁共振氫譜如下圖所示：吸收強