消化和吸收課時檢測

1、第二節(jié)消化和吸收一、填空題1消化系統(tǒng)由和組成。人體吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要器官是。它是最的消化道，內(nèi)表面有許多環(huán)形的，其表面有許多狀的突起，這就大大增加了它 TOC o 1-5 h z 的。 食物中的、和都是大分子、結(jié)構(gòu)復(fù)雜的有機(jī)物，進(jìn)入消化系統(tǒng)后，分解為才能被人體吸收，這個過程叫做。有三種消化液A B、C,它們都不是唾液和腸液，A消化液能促進(jìn) B消化液消化脂肪，A消化液和C消化液都不能消化淀粉，而 B消化液和C消化液都 能消化蛋白質(zhì)，這三種 TOC o 1-5 h z 消化液分別是：A; B; C。二、選擇題：人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)是()A.蛋白質(zhì)B.無機(jī)鹽C .脂肪D .糖類小明這幾天刷牙時牙齦常

2、常出血，你應(yīng)該建議他多吃( )A.米飯、饅頭B .魚、肉、奶、蛋C.新鮮蔬D.巧克力，奶油下列各組食物中的成分，能更好地滿足青少年生長發(fā)育的一組是（） TOC o 1-5 h z A.糖類、蛋白質(zhì)和維生素B.鈣、磷C.淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)D.白質(zhì)和維生素鈣、磷 十二指腸是指（）A.小腸開頭的一段 B .小腸最末端一段 C .D.大腸最末端一段 淀粉在口腔中消化成（）A.葡萄糖B.麥芽糖素D .氨基酸首先被消化的食物是（）A.糖類B.蛋白質(zhì)D.水分人們細(xì)嚼饅頭時，會有甜味這說明淀粉已被分解成A.葡萄糖B.麥芽糖D.甘油8細(xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺有甜味，這是由于（A.牙齒咀嚼的緣故BC. 口腔分泌消化酶

3、的緣故脂肪、糖類、糖類、蛋大腸開頭的一段C.維生C.脂肪（）C.果糖）.舌攪拌的緣故.與以上三條都有關(guān)9.在胃里開始消化，在小腸內(nèi)完全被消化的物質(zhì)是（）A.脂肪B .無機(jī)鹽C.水D.蛋白質(zhì)10.在小腸內(nèi)才開始消化的物質(zhì)是（)A.蛋白質(zhì)B.脂肪C.維生素D.糖類11.下列消化液中，不含消化酶的是(）由（)分泌產(chǎn)生。A.膽汁B .胃液C .腸液D .胰液E、膽囊F、肝臟12.下列食物中,能被胰液消化的是( )A .纖維素、蛋白質(zhì)和淀粉B.糖類、鹽和牛奶C .無機(jī)鹽、維生素和蛋白質(zhì)D.糖類、蛋白質(zhì)和脂肪 TOC o 1-5 h z 下列腺體分泌的消化液中，消化酶種類最多的一組是（）A.腸腺和胃腺B.

4、胃腺和胰腺C.胰腺和腸腺D.唾液腺和胃腺 下列關(guān)于營養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性消化的敘述中，正確的是（）A.淀粉只在口腔內(nèi)消化B.蛋白質(zhì)只在胃內(nèi)消化C.維生素只在胃內(nèi)消化D.脂肪只在小腸內(nèi)消化在消化道中，催化蛋白質(zhì)消化的消化酶來自（）唾液腺胃腺肝臟腸腺胰腺A D 16下列有關(guān)消化的敘述中，錯誤的是（）A.將食物分解成可吸收的成分的過程B .消化包括物理性消化和化學(xué)性消化C.食物的消化是在消化道內(nèi)完成的D .脂肪在膽汁作用下分解成甘油和脂肪酸 17與小腸消化和吸收功能不相適應(yīng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點是（）A.管壁的結(jié)構(gòu)分為四層B.消化道中最長的一段C.腔內(nèi)有許多環(huán)形皺襞D.皺襞表面有許多絨毛18下列消化液中，既能消化

5、淀粉、脂肪，又能消化蛋白質(zhì)的一組是 （）A.唾液和胃液 B .胰液和腸液 C .腸液和胃液 D .唾 液、膽汁和胃液 TOC o 1-5 h z 19.試管中有一些植物油，加入配制的消化液，充分振蕩置于37C溫水中，一小時后植物油不見了。配制的消化液可能是 （）A.唾液、胃液、腸液B,胃液、唾液、膽汁C,胰液、腸液、膽汁D，腸液、胰液、唾液20下列物質(zhì)除哪項外，不經(jīng)過消化就可吸收的是（）A.水分B.無機(jī)鹽C .蛋白質(zhì) D .維生素21不經(jīng)消化就能被吸收的物質(zhì)不包括（）A.水B.無機(jī)鹽 C .維生素D.淀粉22.下列食物成分中，不經(jīng)消化即可被人體吸收的是()A.淀粉B.脂肪 C .蛋白質(zhì)D.葡萄

6、糖23下面是人體內(nèi)食物成分被消化和吸收的過程， 其中順序正確的是營養(yǎng)物質(zhì)被小腸絨毛吸收蛋白質(zhì)開始被消化脂肪開始被消化淀粉開始被消化A.D.24.下列結(jié)構(gòu)中，既不參與消化，又不參與吸收的器官是A. 口腔.咽BS.胃.小25.血液中沒有(A. 氨基 酸B. 脂 肪 酸C. 麥 芽D.維生素26.消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所是(A. 口腔 B. 胃.小腸D.大腸27.在消化道中能消化蛋白質(zhì)的消化酶來自唾液腺 胃腺 肝臟 腸腺胰腺A. B. C. D.28.各類營養(yǎng)物質(zhì)在人體消化道內(nèi)開始被消化的順序是：（）蛋白質(zhì)淀粉 脂類無機(jī)鹽纖維素A .B.C.D.29.下列做法中，正確的是（)A.少吃鹽 B

7、.不吃蔬菜C.不吃早飯上學(xué) D.不愛喝水，愛喝飲料三、識圖題.根據(jù)小腸絨毛示意圖上的編碼及所指部分 回答：小腸黏膜上皮凹陷形成,能分泌腸液，含有多種消化酶，對食物進(jìn)行 化學(xué)性消化。小腸內(nèi)表面有環(huán)形皺襞，皺襞上有許多，這樣增大了小腸的內(nèi)表面積； 此外，壁很薄，內(nèi)有豐富的和,這些都有利于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。右圖中三條曲線分別表示蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪在消化道中的化學(xué) 性消化過程。請據(jù)圖回答：甲丙PI- 1I 月E DC BA 腔 o O口 l(x一種營的會電淀粉從消化道中的開始被消化。蛋白質(zhì)從消化道中的 開始被消化。脂肪從消化道中的開始被消化。三種有機(jī)物都在被徹底消化。甲、乙、丙三種有機(jī)物都在 （選填字母

8、）內(nèi)消化， 為小腸，D是，A是曲線甲是的消化，曲線乙是的消化，曲線丙是的消化。四、分析說明題： 1在1、2號試管內(nèi)分別注入2毫升制備好的淀粉漿糊；在1號試管 內(nèi)注入2毫升清水，在2號試管內(nèi)注入2毫升唾液；振蕩兩試管后放 入37C的溫水中保溫10分鐘，冷卻；在1、2號試管中分別加入兩 滴碘液。 TOC o 1-5 h z 分析：1 號試管是因為2 號試管是因為2.下表中A B、C、D E表示人體內(nèi)五種消化液對淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪的消化作用。表中+ ”代表起消化作用，“”表示不起消化作用，請回答:ABCDE淀粉+一+一蛋白質(zhì)一+一脂肪一一+ （乳化）A是液，由分泌B是液，由分泌C是液，由分泌D是液

9、，由分泌E是，由分泌。糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的消化分解過程如下，請分析回答:淀粉酶麥芽糖酶淀粉麥芽糖葡萄糖蛋白酶肽酶食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化，淀粉最終被分解成;蛋白質(zhì)最終被分解成;而脂肪經(jīng)的乳化分散為許多脂肪微粒，再在脂肪酶作用下分解為 和。現(xiàn)有A、B C三個試管，都裝有淀粉糊、蛋花和植物油。A試管滴入碘液呈 色，再加入足夠的唾液振蕩后置于 37C的溫水中，10分鐘后，試管內(nèi)顏色變化為： ，原因B試管加入足夠胃液，充分振蕩后置于 37C溫水中，半小時后， 觀察液體中的不見了，原因是C試管加入足夠的小腸提取液，充分振蕩后置于 37C溫水中，1小時后，觀察液體中的不見了，原因答案填空題1消化道、消化腺2小腸、長，皺襞，絨毛，面積3糖類，脂肪，蛋白質(zhì)，小分子，消化4膽汁，胰液，胃液二、選擇題 1-5 , CCDCB6-10,ABDDB,11-15FA DCDC 16-20 DABCC,21-25 DDCBC 26-29 CBD三、識圖題1B腸腺E小腸絨毛，小腸絨毛，毛細(xì)血管和彈性纖維2 （1）丙，淀粉（2）。，胃（3）D,小腸（4）D,小腸（5）DD小腸，咽（6）蛋白質(zhì)，脂肪，淀粉四、分析說明題1 1號，藍(lán)，沒有淀粉酶消化；2號，不變藍(lán)，