高中化學(xué)必修2 8.2 化學(xué)品的合理使用 學(xué)案新

1、8.2 化學(xué)品的合理使用 （學(xué)案）1.了解化肥、農(nóng)藥的優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。2.了解藥品的合理使用。3.了解常見(jiàn)食品添加劑。重點(diǎn)： 1.常見(jiàn)農(nóng)藥的組成、對(duì)環(huán)境的影響以及對(duì)人體健康的危害。2.如何正確使用常見(jiàn)的藥物。3.食品中常見(jiàn)添加劑的種類(lèi)。難點(diǎn)：1.化肥、農(nóng)藥對(duì)農(nóng)作物的影響及對(duì)人體的危害。2.常見(jiàn)食品添加劑的組成、性質(zhì)及作用。 1、孔雀石的主要成分為CuCO3Cu(OH)2，某同學(xué)設(shè)計(jì)從孔雀石中冶煉金屬銅的方案如下：將孔雀石粉碎后加過(guò)量的稀硫酸；將反應(yīng)后的混合物過(guò)濾；向?yàn)V液中加入一種金屬粉末。根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)方案，試回答：(1)第步反應(yīng)中的現(xiàn)象為_(kāi)。(2)第步加入的金屬粉末是_，理由是_。(3)若向?yàn)V液中

2、加入過(guò)量生石灰后，過(guò)濾，將沉淀加熱灼燒后再通入_氣體，可制得較純凈的銅。2、已知海水提取鎂的主要步驟如下：(1)關(guān)于加入試劑作沉淀劑，有以下幾種不同方法，請(qǐng)完成下列問(wèn)題。方法是否正確簡(jiǎn)述理由方法1：直接往海水中加入沉淀劑不正確a方法2：高溫加熱蒸發(fā)海水后，再加入沉淀劑bc你認(rèn)為最合理的其他方法是da._；b_；c_；d_。(2)框圖中加入的試劑應(yīng)該是_(填化學(xué)式)；加入的試劑是_(填化學(xué)式)；工業(yè)上由無(wú)水MgCl2制取鎂的化學(xué)方程式為_(kāi)。生活中常用的化肥農(nóng)藥有哪些，他們分別有什么作用？ 濫用化肥、農(nóng)藥會(huì)產(chǎn)生哪些影響呢？ 3、以“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中是否應(yīng)該繼續(xù)施用化肥和農(nóng)藥”為題進(jìn)行小組辯論。提出自己正

3、方或反方的一些觀(guān)點(diǎn)。 4、藥物的種類(lèi)很多，按照來(lái)源可以分為 與 。現(xiàn)有藥物中的大部分屬于合成藥物。5、思考與討論選擇一種抗酸藥，仔細(xì)查閱藥品包裝和說(shuō)明書(shū)中的信息，如藥品名稱(chēng)、成分、性狀、功能主治、規(guī)格、用法用量、不良反應(yīng)、禁忌、注意事項(xiàng)、儲(chǔ)藏方法、生產(chǎn)日期和有效期等，了解其中有關(guān)安全性和有效性的信息，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案驗(yàn)證這種抗酸藥的有效成分。 6、思考與討論：結(jié)合圖8-16，舉例說(shuō)明食品中含有的食品添加劑。作為一名消費(fèi)者，你如何看待食品廣告中“零添加”“絕不含防腐劑”這樣的說(shuō)法？ 7、食品添加劑是指為改善食物品質(zhì)和 、 、 ，以及根據(jù)防腐和加工的需要而加入食品的化學(xué)合成品或天然物質(zhì)，為增加食品營(yíng)

4、養(yǎng)而加入的 也是食品添加劑。常用的食品添加劑分為 、 、 和 四種；山梨酸與苯甲酸是常用的防腐劑，胡蘿卜素、辣椒紅、姜黃是常用的著色劑型，小蘇打、酵母常用的膨松劑。在使用食品添加劑時(shí)，要嚴(yán)格按照國(guó)家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)，任何違背國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的行為，都是違法的，更不準(zhǔn)把國(guó)家列為違禁物的物質(zhì)當(dāng)作食品添加劑在食品中使用。1、阿司匹林的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為，寫(xiě)出制備它的化學(xué)方程式長(zhǎng)期使用它會(huì)造成的不良反應(yīng)有和水楊酸反應(yīng)，若出現(xiàn)水楊酸反應(yīng)，此時(shí)應(yīng)立即停藥，并靜滴注射溶液，反應(yīng)的化學(xué)方程式為12、某同學(xué)欲檢驗(yàn)抗酸藥中是否含有Al(OH)3，操作如下取藥劑片研碎，向樣品中加入過(guò)量的鹽酸，過(guò)濾，得澄清溶液，向澄清溶液中滴加NaOH溶液，觀(guān)察到有白色沉淀，繼續(xù)加過(guò)量NaOH溶液，白色沉淀又溶解你能得出該抗酸藥中是否含有Al(OH)3（填含或不含